Як сушити гарбуз у мікрохвильовій печі

0 Comments

Зміст:

Як готувати гарбуз у мікрохвильовій печі

Як готувати гарбуз у мікрохвильовій печі на шматках і цілому

Запечена гарбуза — корисна і смачна блюда. Його можна приготувати в духовці або за допомогою мікрохвильової печі. У будь-якому випадку це буде надзвичайно смачно, а в мікрохвильовій печі також дуже швидко.

Якщо ви заповнюєте свій кулінарний копитний банк різними рецептами, то вам не потрібно розбивати голову над тим, як дощ корисний домогосподарства з гарбузами.

Гарбуз у мікрохвильовій печі для цих рецептів можна готувати солодкі та солоні, шматки і цілком. Це легко і гармонійно поєднується з фруктами, іншими овочами, спеціями та спеціями, кремом та маслом, горіхами, сушеними фруктами та м’ясом. Цукерки гарбузові шматки мікрохвильової печі можуть застосовуватися як десерт з медом, або сиром, а також любителі твердих їжі — у формі повного обіду з м’ясним наповненням.

Корисно знати

Ми зрозуміємо, як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі, щоб отримати соковиту і смачну блюдо. Маленькі гарбузи можуть бути запечені повністю або половинки. Для приготування блюда з очищеною гарбузом, кришка відрізана, після чого насіння з волокнами видаляються. Після цього гарбуз може бути заповнена наповненням. Це може бути солодким або солоним, залежно від місця призначення блюда.

Час випічки залежить від розміру гарбузових шматочків, а також від потужності мікрохвильової печі. Тестування готовності здійснюється, як завжди, вам потрібно проколоти гарбуз для вилки, якщо фрукт м’який — готовий.

Цікаві факти! В даний час сьогодні 800 сортів гарбуза, але лише двісті видів є їстівні.

Як приготувати з картоплею

Як приготувати гарбуз у мікрохвильовій печі, якщо ви категорично не подобається солодкий? Є варіант швидко серцевого гарбуза з картоплею. Це незвично, але дуже смачні і підходять вегетаріанці та багато. У цьому випадку легко додати шматок курячого філе і отримати відмінну другу блюдо з гарним блюдом на гарячому домашньому способі. Випікати гарбуз з картоплею без м’яса — виходить смачне, легке блюдо на руку швидкої допомоги.

Підготувати вегетаріанські страви, нам потрібно приготувати:

  • 600 г картоплі;
  • 500 г гарбузи;
  • 1 лампочка;
  • рослинна олія;
  • 100 мл води;
  • до смаку солі;
  • Будь-які пряні трави.

Спосіб приготування:

  1. Картопля, гарбуз очищає від шкірки, розрізані скибочки та суміш з солі, спеціями, цибулею, рослинним маслом.
  2. Перемістіть заготовку в скляну каструлю з мікрохвильовою кришкою, додайте воду.
  3. Залишається випікати всі 10-15 хвилин при максимальній потужності.

Гарбуз з картоплею ідеально підходить як гарнір для курки та риби. Овочі смачні як незалежна друга блюдо. Більш пікант він допоможе зробити гвоздику часнику та подрібнення спеційного каррі.

Гарбуз з медом, запеченим у мікрохвильовій печі

Найпростіший десерт — гарбуз з медом у мікрохвильовій печі. Готуйте так просто, щоб дитина справляється.

Приготування гарбуза з медом під кришкою в повній потужності 10 хвилин. Потім ретельно видаліть посуд, зніміть кришку та перевірте готовність кипіння. Для цього, проколюйте шматок для вилки. Якщо пристрій легко включений у плоть, то готовий. Якщо гарбуз сувора, то ми покладаємо посуд у духовці ще на 1-2 хвилини.

Пудинг

Puddings — національне блюдо в Англії, Шотландія, Ірландія, де вони готуються з усього: ріпа, картопля, гарбуза та інші овочі. Рецепт пудингу гарбуза у вигляді пудингу є простим, воно не варто лякати крайність. Це лише тип запіканки спеціальної текстури та ніжності. Часто додають горіхи, родзинки, сушені фрукти, шматки шоколаду та інших приємних доповнень.

Те, що нам потрібно:

  • 400 г гарбузи;
  • 70 г цукру або меду;
  • 300 г молока;
  • 2 яйця;
  • Половина скла молока;
  • 60 г сухаря або борошна;
  • рубання кориці.

Спосіб приготування:

  1. Гарбуз очищає від шкірки, вирізати на дрібні кубики.
  2. Ми випікаємо гарбуз у мікрохвильовій печі 10-15 хвилин до м’якого під кришкою або фільмом.
  3. Білі збиті до щільних вершин.
  4. Змішайте жовтки з молоком, цукром, корицею, сухожиллями.
  5. Гарбуз пробиває блендер до пюре з грудками.
  6. Змішайте пюре з сумішшю жовтків, цукру, цукру.
  7. Додайте акуратно білки. Ретельно заважати в одному напрямку так, щоб білки не спалахували.
  8. Тепер покладіть суміш у форм: скляні окуляри, купи, чашки, маленькі банки. Заповніть скло на 2/3 — пудинг у процесі випікання в мікрохвильовій печі злегка підвищення.
  9. Покладіть мікрохвильову до максимальної потужності протягом 40 секунд. Обережно візьміть пудинг, нехай він крутий.

Смачний, задоволений, але легкий десерт готовий. Готовий пудинг прикрасити листя м’яти, посипати кокосовим чіпом або шоколадною крихтою.

Гарбузові шматки з цукром

Інший варіант десерту — гарбуза, запечений з цукровими скибочками.

  • 600 гр. гарбузи;
  • 1 столова ложка цукру;
  • 80 мл води.

Гарбуз ми чистить, зніміть насіння, розрізаємо на частини. Шматки не повинні бути занадто великими, інакше вони не будуть запечені, але занадто дрібні шматки гарбуза можуть висихати. Оптимальний розмір штук — величина матчу.

Для підготовки десерту потрібно використовувати спеціальні страви для мікрохвильових печей з кришкою. Шматки гарбуза, посипані цукром і заливають воду. Накрийте посуд з кришкою. І готуйтеся до мікрохвильової печі протягом 8-12 хвилин.

Гарбуз у мікрохвильовій печі — загальні принципи підготовки

Як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі ? Перед випіканням він повинен бути промитий, сухий, вирізати. Шкіра вирізати з великих шматочків гарбуза, а сам шматок рухається на дрібні кубики або тарілки. Внутрішні волокна та насіння, безумовно, вилучені — вони не потребують.

Якщо гарбуз у рецепті мікрохвильова піч запечена, вона повинна бути мала і легко вписується в камеру. Обов’язково відрізайте верхню частину — «кришку», а внутрішні сторони видаляються. Загалом, для приготування в мікрохвильовій печі краще вибрати десерт, солодкі сорти гарбузів.

Питання полягає в тому, як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі, а не зробити його. Час підготовки змінюється залежно від потужності пристрою. Як правило, гарбуз з бочкою в мікрохвильовій печі готовий через десять до п’ятнадцяти хвилин. Щоб перевірити це, вам потрібно проколоти її барель. Легка пункція та м’яка пульпа — знак готовності страв.

Гарбузове запіканка, яблука та піта

Інший голий гарбузовий десерт у мікрохвильовій печі готується з використанням піта та яблук.

  • 1 аркуш тонкої шахти;
  • 150 гр. гарбузи;
  • 150 гр. яблука;
  • 2 столові ложки цукру в наповнюванні та 2 чайних ложках у розливу;
  • 3 чайна ложка кориці;
  • 80 гр. сметана;
  • 1 яйце;
  • 30 г. вершкового масла.

Lavash вирізати в прямокутники відповідного розміру (розмір заготовок залежить від розміру форми). На кожному прямокутнику викладають начинку вздовж короткого боку, і ми перетворюємося на трубку.

Викласти трубки у вигляді одним рядком. Ми збивають яйце з додаванням сметаної та цукру. Налийте трубки у вигляді заповнення. Верх з розкладанням масла. Приготування 10 хвилин при 600 Вт, то ми залишаємо ще 10 хвилин у духовці. Cuckitted Cranicon Ready Casserole.

Гарбуз у мікрохвильовій печі з яблуками та медом

Медовий аромат та окремий аромат яблука відрізняється гарбузом у мікрохвильовій печі, рецепт якого показано нижче. Мед використовується як ароматизатор і підсолоджувач, оскільки при високій температурі його корисні якості втрачаються. Але в будь-якому випадку виявляється дуже смачне блюдо. Як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі для цього рецепту ?

Інгредієнти:

  • половина гарбуза;
  • три середні яблука (не більше трьохсот грамів);
  • сто грамів цукру;
  • три столові ложки меду;
  • Столова ложка крему або рослинного масла для форми.

Спосіб приготування:

  1. Гарбуз очищається від шкірки і нарізати тонкі скибочки або кубики.
  2. Яблука промивають на половинки, видаліть ядро.
  3. Вирізати яблука скибочки.
  4. У готовому контейнері для мікрохвильової печі викладають половину шматочків гарбуза.
  5. Засипання гарбуза для швидкості цукру.
  6. Викласти шар яблук, намагаючись повністю закрити гарбузовий шар.
  7. Останній шар розкладає залишки гарбуза.
  8. Вільні гарбузові мед.
  9. Надішліть блюдо до камери, встановивши максимальну потужність.
  10. Шматки гарбуза в мікрохвильовій печі будуть готові через 13 хвилин.

Плаваюча каша в мікрохвильовій печі з гарбузом

Останній варіант посуду — просо каша в мікрохвильовій печі з гарбузом. Підготовка каші навіть легше, ніж на плиті.

  • 1 чашка просочних злаків;
  • 1,5 склянки води;
  • 1 склянка молока;
  • 250 гр. гарбузи;
  • Сіль, цукор, масло за смаком.

Ми промиваємо опухлий табір, налийте його кип’яченою водою і вийдіть на пару хвилин. Потім злити гарячу воду і знову промивайте. Ми поставили зернові страви для мікрохвильової печі, ми наливаємо воду, додаємо сіль. Готувати о 600 Вт 15 хвилин. Якщо потужність печі більше, то це займе менше часу.

Потім ми виливаємося в каструлю з кассерами молока і додаємо гарбуз, втирають на дрібну терку. Змішайте, покуштувати цукор. Готувати ще 15 хвилин у мікрохвильовій печі. Потім додайте масло, змішати і залишити в печі, щоб стояти ще 10 хвилин.

Порада! Для різноманітності, іноді ви можете підготувати бочку з однієї речі, але з персикованих та кукурудзяних злаків, взятих у рівних кількостях.

Wilderness на сніданок

Запечений гарбуз з крупними — ідеальний сніданок для маленьких дітей. CRUPE використовує будь-який — рис, просо, бульгур і навіть ячмінь (але вона є любителем). Маленькі діти ми радимо вам підготувати мануну кашу з гарбузом, щоб ввести як перший пил.

Те, що нам потрібно:

  • 50 г маноліна;
  • 300 г гарбузи;
  • 1 C.L. Сахара;
  • Кремне масло — 1 ст.L.;
  • 500 мл молока.

Інструкції щодо підготовки:

  1. Я п’яний на молочній каші з додаванням цукру. Він повинен виявитися середнім шматками без грудки.
  2. Гарбуз нарізаний на частини, а потім ми випікаємо в мікрохвильовій печі 15 хвилин у нашому власному соку. Готовий насос змішувача в пюре.
  3. Додайте пюре гарбуз до манної каші, дотримуйтесь пропорцій. Занадто багато «сонячного овочів» не варто покласти — інакше каша буде показано.
  4. Готова каша витримана олією, а потім викладаються в тарілку.

Годувати диктор десерт. Ми запевняємо це, він любить блюдо, тому наступного разу ви підготуєте йому лікують рисом або будь-яким іншим коліна, дозволеним віком педіатра.

Наша порада! Дієтологи довели, що корисний каротин, який міститься в овочах, краще всмоктується разом з жирами. Є печена гарбуза краще з кремовою маслом, сметаною або кремом.

Гарбуз і шампіньйон

Якщо ви віддаєте перевагу неперевершеним гарбузовим стравам, то спробуйте зробити це тушкою з шампангами.

  • 250 гр. гарбузи;
  • 150 гр. шампіньйони;
  • 30 г. луки;
  • 0,5 чайна ложка сухого базилу;
  • 2-3 петрушки;
  • сіль, перець за смаком;
  • 1 чайна ложка рослинного масла.

Чисті овочі, лук дуже дрібно. Ми приймаємо посуд, які можуть бути використані в мікрохвильовій печі. Змастіть його рослинним маслом. Викласти нарізаний Лу. Приготування без обкладинки у повній потужності 1 хвилину.

Гарбуз у мікрохвильовій печі з сиром та горіхами

Для приготування гарбузових шматочків у мікрохвильовій печі в цьому оригінальному рецепті вам знадобиться якийсь сир і горіхи. Сир краще вибрати маленький вольовий, з чітким кремом.

Інгредієнти:

  • Триста грамів гарбуза;
  • вісімдесят грамів сиру;
  • двадцять грам будь-яких горіхів;
  • столова ложка масла;
  • Чотири столові ложки цукрового піску.

Спосіб приготування:

  1. Форма для випікання гарбуза з скибочками в мікрохвильовій печі змастіть маслом.
  2. Сирний шматок.
  3. Горіхи, щоб живити нож.
  4. Нарізати кубики гарбуза і викласти на нижню частину форми в одному шарі.
  5. Посипати.
  6. Посипати тертим сиром.
  7. Встановіть потужність пристрою за 800 Вт.
  8. Готуйте п’ять хвилин.
  9. Після вимкнення пристрою залиште гарбуз у мікрохвильовій печі. Рецепт передбачає, що протягом п’яти до семи хвилин він «досягне» до повної готовності до закритих дверей.
  10. Теплий гарбуз розкладається на чашках для годування, посипати горіхами.

Гарнір з гарбуза для м’яса або птаха

Оригінальний гарнір для запечених птахів або м’яса може бути підготовлений з гарбуза.

  • 300-350 гр. Гарбузова целюлоза;
  • 1 столова ложка апельсинового варення;
  • 1 чайна ложка подрібненого імбиру;
  • 1 столова ложка дрібно нарізаного цилантро;
  • 0,25 чайні ложки валової зори.

Гарбуз чистий, розрізаний на шматки розміру лісового горіха. Ми складаємо гарбуз у посуді, придатних для використання мікрохвильової печі. Налийте пару столових ложок води в посуд. Приготування під кришкою 7-8 хвилин до м’якості.

Вийміть посуд з печі, перевірте шматки гарбуза для готовності. Для цього необхідно проколоти шматок вилкою, якщо гарбуз настільки м’який, що вилка легко, це означає, що йдуть на наступний етап. Якщо гарбуз смачний, то знову покладіть в духовку протягом 1-2 хвилин.

Дрібно розріжте промитий зелень Kinse. Готовий гарбуз трохи плює, додайте помаранчевий джем і земля Zira. Імбирний корінь чистий і три на маленькій тертці. Покласти імбир до решти продуктів, змішати.

Порада! За відсутності свіжого імбиру можна використовувати вечерю, але смак буде менш яскравим.

Посипати блюдом з ягняти Cilantro, зберігати до подачі під кришкою. Нанесіть гарнірне колесо.

Гарбуз у мікрохвильовій печі з овочами та сиром

Як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі у вигляді повноцінного другого блюда ? Просто додайте додаткове доповнення до основного інгредієнта. Це буде чудове несолодке м’яке блюдо, яке можна підписати самостійно або як гарнір до м’яса або птаха.

Інгредієнти:

  • половина гарбуза;
  • П’ять картоплі;
  • одна цибуля;
  • три середніх помідорів;
  • шматок сиру вагою 70 грамів;
  • Ложка соняшникової олії;
  • Сіль, суміш перцю, штифти розмарину (необов’язково).

Спосіб приготування:

  1. Шматки гарбуза в мікрохвильовій печі готуються швидше. Тому треба розрізати на кубики не більше 3 см.
  2. Аналогічно, за розміром, вирізати очищену картоплю.
  3. Нарізати в лампочку тонкою половиною.
  4. Розповсюджувати на стінках форми масла, покладіть цибулю та картоплю, зберігайте і змішуйте.
  5. Накрийте контейнер з кришкою і покладіть п’ятнадцять хвилин у духовці, демонструючи максимальну потужність.
  6. Форма видалити, додати гарбуз і не перемішуючи, поверніться до мікрохвильової печі. Готувати сім хвилин.
  7. Поки блюдо запечена, промиваючи і вирізати в круги свіжих помідорів.
  8. Отримати сирний шматок.
  9. Після вимкнення інструменту знову отримайте форму.
  10. Усуньте останній шар томатних гуртків, сіль, посипати перцем, розмарином, сиром крихти.
  11. Покласти ще п’ятнадцять хвилин.

Розкладаються на тарілках і подавати свіжоприготований гарбуз у мікрохвильовій печі. Рецепти цієї овочевої посуду різні, тому, якщо хочете, сир не можна використовувати, а картопля замінюється кореневою селерою або цукіні.

Фарширований гарбуз

Для заповнення наповнення гарбуза невеликої ваги приблизно 600 грамів ідеально підходять.

  • 1 маленький гарбуз;
  • 200 гр. м’ясо;
  • 100 г. рис;
  • 2 цибулини;
  • 1 морква;
  • 1 лавровий лист;
  • 2 столові ложки рослинного масла;
  • Сіль і перець за смаком.

Рис промиває, залити теплою водою і дайте стояти протягом декількох хвилин. М’ясо розрізають до дуже дрібних штук. Ви можете використовувати м’ясорубку, але все-таки з нарізаним м’ясним блюдом отримує смак.

Гарбуз у мікрохвильовій печі — трюки та корисні поради

  • Ми не рекомендуємо вам викинути насіння від гарбузів — це дуже корисний продукт. Їм потрібно мити, сушити і їсти.
  • Якщо ви хочете зробити насіння гарбуза навіть смачніше, ви можете смажити їх на сухому каструлі або на аркуші в духовці.
  • Секрет запеченого гарбуза полягає в тому, що корисний каротин, який міститься в оранжевому овочевому, асимільований тільки з жирами. Трохи знає, як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі. Також необхідно правильно подати, тобто з кремом, маслом, сметаною.

Грибний та гарбузовий суп

У мікрохвильовій печі ви можете зробити великий суп з грибами та гарбузами.

  • 100 г. Oyster або Champignons;
  • 250-300 гр. гарбузи;
  • 50 г. луки;
  • 1-2 часникові зуби;
  • 250-350 гр. природний йогурт;
  • 0,5 чайна ложка рослинного масла;
  • Сіль, пряні сухі трави, чорний перець за смаком.

Ми піднімаємося і вирізати цибулю і часник. Гриби, що світяться з невеликими скибочками. Очищений гарбузовий різання дрібних кубиків. Перш за все потрібно випускати цибулю. Для цього змащування масляних посуду для приготування супу. Лежав цибулю і готують 1,5 хвилини при потужності 800 Вт.

Потім додайте гриби, змішуйте і покрийте посуд з кришкою. Приготування 4-5 хвилин при повній потужності. Далі додайте гарбуз до страв і поворот на духовку для повної потужності протягом 5-7 хвилин. Всі продукти повинні бути м’якими.

Подрібнюють вироби з підводним блендером, додайте сіль і перець. Налийте натуральний йогурт у вареному картоплею пюре і знову змішайте знову блендером. Негайно подати до столу.

Гарбузові чіпси в мікрохвильовій печі

Гарбузові чіпси — гідна відповідь на готові та шкідливі закуски з картоплі. Їм легко тримати з ними у пакеті, щоб закусити на роботі, вони також приходять до дітей від 3 років, як замінник промислових цукерок. Крім того, такі чіпси зберігають всі переваги гарбуза — корисні вітаміни, мікроелементи залишаються в закуску в закусках.

Для приготування їжі вам знадобиться:

  • Великий гарбузовий пакет — 600 г;
  • Паприка та мускатний горіх — при щіпці;
  • легка сіль;
  • Олія рослинна — 50 г.

Інструкції щодо підготовки:

  1. Перше завдання — як тонше можна розрізати очищену від шкірки, насіння гарбузової плоті. Потім вони їдуть за руку від надлишкового соку з звичайним паперовим рушником, приносять спеції, солі, додати половину рослинного масла.
  2. Я буду викласти на великій і плоскій скляній пластині, так що чіпси дотримуються друга до друга (інакше вони почнуть тушкувати, які нам взагалі не потребуємо). Увімкніть мікрохвильову піч у повну потужність протягом 10 хвилин. За цей час слід почати процес сушіння гарбузів, перетворюючись на хрусткі чіпи. Якщо сушіння, на вашу думку, не вдалося, час легко збільшити. Ідеальний режим приготування — гриль.
  3. Після того, як покласти час, взяти закуску, нехай це здорово. Наші чіпси готові! Хрустіть їх на здоров’я, їжте, скільки ви хочете — шкоду вони не приносять шлунку.https: // www.YouTube.Com / watch?V = trwmtryoog

Підсумовуючи, додати: вищезгадані рецепти — невеликий продукт можливостей, що «сонячний овоч» передбачає творчість з досвідченим і початковим кулінарним. Це добре з м’ясом та сиром, цукати з фруктами та ягодами, будь-яких фруктами та овочами. Кухайте гарбуза частіше, користь, що її урожай завжди радує, і це недорого.

На воді

Найпростіший рецепт, який пропонує приготування приготування м’якої каші. Але, як зазначалося вище, масло, лише покращує смакові характеристики будь-якої каші рецепту.

Для рецепту вам потрібен:

  • Брость сніданок — скло;
  • Вершкове масло — 50 грамів;
  • вода — 2 окуляри;
  • Сіль — Chipotch.
  1. Круп слід добре промити і кричати з киплячою водою, а потім викласти в каструлю і залити воду.
  2. Каша доводять до кипіння, не закривається кришкою. Подальший вогонь зменшується.
  3. Кремне масло розрізане на дрібні шматочки і викладається на поверхню злаків. У той же час він розподіляється рівномірно.
  4. Каша покрита кришкою і вимикається вогонь. ПШ повинна бути досягнута парою близько 30 хвилин.

На цьому рецепті ви зможете отримати смачну і розсипну гарнір. У цій формі каша може бути подана відповідно до рецепту старого схеми — з невеликими шматочками смаженого шламу та лука. І якщо цукор використовується в процесі приготування, то сушені фрукти та мед ідеально підходять для Pesh (додано до вже охолодженої каші).

Як заправка для такого блюда, жирні креми ідеально підходять, безшумна соняшникова олія або смажені гриби. Якщо ви дізнаєтеся правильно приготувати закручену кашу, всі перераховані рецепти захоплюються вашим неймовірним смаком. І тоді це просто і корисне блюдо займе гідне місце на вашому столі.

Гарбузовий яблучний пюре в мікрохвильовій печі

Гарбузовий пюре з яблуками можна побалуватися вашим дітям, у ньому збираються лише корисні та наймачніші інгредієнти. Для дітей кунжуту та насіння льону не додавати.

Для приготування гарбузового пюре з яблуками в мікрохвильовій печі вам знадобиться наступні інгредієнти:

  • Гарбуз — 300 грамів,
  • Apple (кислих сортів) — 2 — 3 штуки,
  • Насіння насіння — 1,5 ст. Ложка,
  • Насіння льону — 1,5 ст. Ложка,
  • Мед або цукровий пісок і ваніль.

Правильне приготування пюре з яблука та гарбуза

Почнемо з, очистіть гарбуз, потім промити. Grate гарбуза або розрізати дуже маленький куб.

Яблуко очищає від шкірки та насіння, натирайте на тертку або нарізати на невеликий куб.

Знищені яблука та гарбузовий зсув у посуді для мікрохвильової печі (з кришкою) і додати насіння кунжуту та насіння льону. Додайте ванільний і цукровий пісок (або мед) за смаком.

Ми відправляємо страви в мікрохвильову піч протягом 20 хвилин, підготуйтеся до потужності 800 Вт. Готова блюдо може бути застосована як вона, і для того, щоб вона була однорідною консистенцією, ми пропонуємо використовувати блендер, який перетворює гарбуз та яблука в картоплі пюре.

Запечені солодкі гарбузові скибочки в мікрохвильовій печі

Для приготування запеченого гарбуза в мікрохвильовій печі вам знадобиться такі інгредієнти:

  • Гарбуз — 1 кг,
  • Вода 25 мл,
  • Цукровий пісок — 150 грам,
  • Кремне масло 50 грамів,
  • Raisin чорний (без насіння) — 50 грамів,
  • Кориця — на кінчику ножа,
  • Цукровий порошок і свіжі листя м’яти для порції.

Правильна підготовка запеченої гарбуза в мікрохвильовій печі
Спочатку потрібно ретельно промити гарбуз, зніміть волокна з кістками і виріжте шкіру. Нарізати гарбуз з невеликими скибочками (1,5 — 2 см товщиною.). Вам знадобиться посуд для мікрохвильової печі (з кришкою), змащуйте її рясно кремове масло, а потім ми складаємо в нього нарізану гарбуз. Гарбуза посипана цукровим піском і трохи посипте водою. Потім відправити гарбуз у мікрохвильову піч протягом 12 хвилин при потужності 800 Вт.

У цей час вам потрібно промити родзинки і залити його киплячою водою, розпаку. Після зливу води і висушіть родзинки з паперовим рушником.

Потім ми знімаємо гарбуз з мікрохвильової печі, додайте до нього родзинки і посипати корицею. Ми знову посилаємо в мікрохвильову піч протягом 3 хвилин.

Готове блюдо печених гарбузів викладає на плоску пластину і посипати порошком порошку, прикрашаючи свіжі гілки м’яти.

Як випікати шматки

СКЛАДОВІСума
цукрова пудра15 г
вода40 мл
вершкове масло20 г
родзинка40 г
цукор150 г
кориця1 шпол
м’ята2 філії
гарбуз1 кг

Скільки часу 15 хвилин.

Що таке вміст калорій — 93 калорії.

Самса з гарбузом і м’ясом — корисна і смачна друга блюдо.

Поясні страви часто готуються з гарбузів. Тут ви знайдете рецепти з фотографіями.

Салат з гарбузам можна приготувати відповідно до одного з цих рецептів.

  1. Промити фрукти у проточну воду, чистіть від шкірки. Вирізати м’ясо з невеликими скибочками (до 2 см).
  2. Випічка форми змащують шматок масла. Викласти скибочки і посипати їх цукром.
  3. Вода з водою, обкладинка кришкою або фольгою.
  4. Видаліть у мікрохвильову піч при 800 Вт протягом дванадцяти хвилин.
  5. Raisin в цей час мити з проточною водою, викладаються в купу. Залити киплячою водою і обкладийте на чверть години.
  6. Коли проходить час, вода зливається і промити сушені фрукти. Сушити їх сухими серветками.
  7. Отримати гарбуз, посипати корицею та родзинками. Повернутися до мікрохвильової печі ще коротко.
  8. Потім отримайте його, розкладаються на тарілках і розпилювачем порошку з чайними ситами.
  9. Вимийте м’яту, видалити листя з гілок. Прикрасити з ними десерт і служити до столу.

На відео — інший рецепт для приготування гарбуза в мікрохвильовій печі за штуками:

Смачний рецепт з апельсином і лимоном

СКЛАДОВІСума
лимон70 г
вершкове масло20 г
гарбуз0,5 кг
кориця3 чохол
помаранчевий1 шт.
цукор80 г

Скільки часу 35 хвилин.

Що таке вміст калорій — 83 калорій.

  1. Гарбуз очищається від шкірки, мити з проточною водою і нарізати на кубики.
  2. Оранжева мийка, відрізана ножа до шкіри до «м’яса».
  3. Далі фрукти наповнені, вирізати скибочки з мембрани.
  4. Виріжте скибочки в невеликих скибочках.
  5. Лимонний миючий і чистий, афір.
  6. Далі, подрібніть скибочки, але кілька разів менше, ніж помаранчевий.
  7. Цукор приєднатися до кориці.
  8. Випічка форми змащують маслом і викладають гарбуз.
  9. Посипати корицею з цукром, покладіть помаранчеві та лимонні скибочки зверху.
  10. Видаліть у мікрохвильову піч при максимальній потужності протягом двадцяти хвилин.

Рецепт приготування медом

СКЛАДОВІСума
цукор100 г
гарбуз0,5 кг
мед40 г
яблука3 шт.
вершкове масло15 г

Скільки часу 15 хвилин.

Що таке вміст калорій — 88 калорій.

  1. Гарбуз очищається від шкірки та промивання водою.
  2. Вирізати на кубики або бари.
  3. Яблука миють з проточною водою, як бажано вирізати шкірку.
  4. Вирізати фрукти з половинами, щоб видалити ядро.
  5. Наступні яблука нарізати на скибочках.
  6. Підготовлена ​​форма змащення з маслом і викладають половину подрібненого плоду.
  7. Посипати згори всієї кількості цукру.
  8. Після цього розкладаються скибочки яблук.
  9. На яблуках знову покладіть помаранчевий овоч і змащуйте його медом з кулінарним килимком.
  10. Видаліть у мікрохвильову піч протягом 13 хвилин при максимальній потужності.

Десерт з горіхами

СКЛАДОВІСума
Orekhi110 г
гарбуз0,3 кг
цукор60 г
сир80 г
вершкове масло15 г

Скільки часу — 20 хвилин.

Що таке вміст калорій — 225 калорій.

  1. Випікання форми змащування масла.
  2. Налийте горіхи на сухому сковороді, згрійте їх до рожевого та яскравого аромату.
  3. Потім прохолодно і нарізати гострим ножем.
  4. Сир.
  5. Гарбуз мити з проточною водою і очищають від шкірки, нарізана на кубики.
  6. Викласти у формі, посипати цукром і сиром.
  7. Зніміть мікрохвильову піч у 800 Вт протягом п’яти хвилин.
  8. Нехай сміятися в мікрохвильовій печі ще трохи.
  9. Потім отримати це, посипати горіхами і подати частину до столу.

Метод приготування гарбуза з додаванням м’яса та рису

СКЛАДОВІСума
солоза смаком
гарбуз1 шт.
Оливкова олія20 мл
Рис100 г
Лорельські листи2 шт.
м’ясо0,2 кг
цибуля2 голови
морква1 шт.

Скільки часу 1 годину і 15 хвилин.

Що таке вміст калорій — 42 калорії.

  1. Рис промиває прозору воду, викласти в миску.
  2. Залити теплою водою і дайте трохи зламано.
  3. М’ясо миття з проточною водою і очищають від жиру та фільмів.
  4. Вирізати на дрібні скибочки.
  5. Цибуля чиста і полоскання, дрібно нарізати гострим ножем.
  6. Налийте масло в каструлю і зігрійте його.
  7. Налийте цибулю з м’ясом і тушкою, перемішування, десять хвилин.
  8. У цей час вимийте моркву, очистіть його і доріжте.
  9. Додайте його до м’яса разом з листям лаври та солі.
  10. Залити воду, закрийте кришку і туште половину години.
  11. Основний інгредієнт вимиває, відрізають кришку і видаліть всю всередину.
  12. Захопити сіль всередині, покладіть м’ясо там.
  13. Викласти рис зверху, але без води.
  14. Залити воду так, щоб все покрило 2 см.
  15. Місце у форму для випікання, в нижній частині якого є деяка вода.
  16. Видаліть у мікрохвильову піч при максимальній потужності протягом двадцяти хвилин.

Ніжний десерт з сиром

СКЛАДОВІСума
гарбуз0,3 кг
сир0,2 кг
вода30 мл
крем70 мл
цукорза смаком

Скільки часу 30 хвилин.

Що таке вміст калорій — 105 калорій.

  1. Гарбуза мити з проточною водою і відрізають верхню частину.
  2. Вийміть всі нудні з звичайною ложкою.
  3. Промити фрукти і всередину, посипати цукром і залити воду.
  4. Видаліть у мікрохвильову піч до повної готовності (м’яка). Це займе близько 15-20 хвилин залежно від розміру продукту.
  5. Потім ложку змішайте весь вміст натурального горщика, додати крем і сир.
  6. Ще раз змішуйте і може бути подано до столу.

Класичний рецепт

Хороший варіант — це молочна каша на молоці, яка підходить для сніданку, а крім того, є хорошим варіантом дитячого харчування.

  • Брость сніданок — скло;
  • Вершкове масло — 30 грамів;
  • молоко — 2 склянки;
  • Цукор — 2 великі ложки;
  • вода — 2 окуляри;
  • Сіль — Chipotch.
  1. Круп слід промити і готувати, заливати воду і потягувати вогню.
  2. Масу доводять до кипіння, піна видаляється з нього. Приготування каші на середньому теплі, поки вода не з’явиться.
  3. Адже додайте попереднє підігріте молоко, і вогонь зменшується. Сіль та цукор Додати до каші.
  4. Масу сушать до потовщення, перемішування.
  5. Через 20 хвилин, вогонь вимикається, і каша покрита кришкою. Посуд наполягає приблизно за 10 хвилин.

При приготуванні каші випливає час від часу, щоб перемішувати, щоб він не дотримується донизу. При застосуванні блюда добре пити масло.

Як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі? Кілька методів приготування гарбуза в мікрохвильовій печі

Мікрохвильова піч стала основним домашнім пристроєм з моменту його винаходу в 1940 році. Мікрохвильова піч робить роботу на кухні швидше і простіше. Гарбуз — це багата поживна речовина, яка може бути використана різними способами. Щоб заощадити час, підготуйте гарбуз у мікрохвильовій печі.

Оскільки цей метод приготування є швидким, більше поживних речовин залишаються у вашій їжі.

Запечена гарбузова мікрохвильова піч містить лише 52 калорії та величезну кількість вітаміну А. Цей помаранчевий овоч також багатий вітаміном С, залізо, калію, магнію та фолієвої кислоти. Підготовка запеченого гарбуза в мікрохвильовій печі з медом або цукровим вітрилом і зберігає корисні властивості, оскільки при використанні мікрохвильової печі, гарбуз не потрібно готувати у воді, що зменшує його харчову цінність. Давайте справимося з тим, як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі по-різному.

Покроковий рецепт для приготування солодкого гарбуза в мікрохвильовій печі

Підготуйте гарбуз у мікрохвильовій печі, легше, ніж це може здатися на перший погляд. Пристрій зробить все для вас. Перед випіканням гарбуза з цукром у мікрохвильовій печі, овочі потребують обробки. Для цього готуйте гострий і міцний ніж, також корисна велика ложка для видалення насіння.

Довідник! Насіння гарбуза не поспішайте викидати. Вони можуть бути висушені і смажити на сухому каструлі або випікати в духовці. Це не тільки смачно, але і дуже корисно.

Гарбузові страви, мікрохвильова піч

Запечена гарбуза може бути легко підготовлена ​​в мікрохвильовій печі.

Проста лава запіканка. Без особливих положень, це не заважає їй бути смачним і ароматним.

Це торт, а не кекс. Рецепт автора.

Тушковані з гарбузів і шампіньйонів дуже легко готувати в мікрохвильовій печі. Більше часу буде приймати продукцію, ніж їх кулінарна обробка!

Овочевая ікра з гарбузів та грибів підходить для тих, хто зберігає пост. Зручно приготувати гарбузову ікру в мікрохвильовій печі.

Фаршировані шампіньйони — процес довгий, але це варто, як тільки ви відчуєте весь смак.

Я рекомендую вам рецепт для «золотого» салату гарбуза з ананасом та родзинками.

З пульпи печеного гарбуза ви можете приготувати овочеві спагетті і застосувати їх з томатним соусом.

Куряче філе смажене на сковороді з цибулею та оливками, і гарбуза подають на гарнір, приготоване в мікрохвильовій печі.

Одного разу на полицях є невеликий круглий нігнут гарбуз, я точно купую його і готують фарширований гарбуз, запечений в духовці з різними начинками. Цього разу фарширований кускус з сиром.

Вентилятори суп-пюре оцінять рецепт грибного суп-пюре з гарбузів. Ви можете приготувати суп у мікрохвильовій печі.

Яскраві панккети на молоці з додаванням гарбузового пюре та спецій — кориці, імбиру та мускатного горіха. Такі яскраві млинці з ароматом Різдва дадуть сонячний сніданок і створити атмосферу свята.

Цікава та смачна страва з печеної картоплі з гарбузом на руку швидкої допомоги. Овочі добре поєднуються і отримують м’які та соковиті. І який приємний смак і аромат овочів дає масло з сумішшю спецій: італійські трави, сушіння часнику та кориці. Блюдо ідеально диверсифіковане дієтою вегетаріанців та прихильників належного харчування, і також буде служити чудовим гарніром для м’яса або риби.

Гарбузовий пюре — Відмінний гарнір для морепродуктів. Морські гребінці злегка смаження в каструлі та корму смажені гребінці з гарбузовим пюре та масляним соусом.

Рецепт Risotto з гарбузом, сиром, мудрецем та кленовим сиропом. Підготовка посуду в мікрохвильовій печі прискорює процес появи задовольняючого обіду на столі.

Хороша гарбуза семаліна каша! Його можна швидко приготоватися на сніданок у мікрохвильовій печі.

Гарбузовий пюре як інгредієнт багатьох страв, особливо випікання, просто безцінний. Я пропоную вам чотири найбільш легкі способи приготування гарбузового пюре.

Гарбуз є яскравим представником найбільш корисних овочів, він містить велику кількість вітамінів, необхідних нашим тілом. Особливість гарбуза полягає в тому, що вітаміни, що містяться в ньому, повністю зберігаються під час термічної обробки. Мікрохвильова піч забезпечує найбільш ретельне ставлення до цих вітамінів. Тому робить гарбуз ще більш корисним. Учасники навчилися зробити багато смачних та корисних гарбузових страв у мікрохвильовій печі. У той же час гарбуз використовується як незалежно, так і в комбінації з іншими продуктами.

Гарбузові рецепти в мікрохвильовій печі відрізняються в широкому асортименті, і кожне блюдо, в той же час, по-своєму. Наприклад, хороший десерт — гарбуз у мікрохвильовій печі з медом, основою для багатьох інших страв — гарбуза з цукром у мікрохвильовій печі. І як смачна і ароматна гарбузонна каша в мікрохвильовій печі! Її здобув з задоволенням навіть прискіпливих дітей. Ви, безумовно, повинні спробувати більше рецептів, ви обов’язково знайдете щось на зразок.

Найшвидший і найефективніший спосіб приготування їжі — випікання гарбуза в мікрохвильовій печі. Тому блюдо отримується набагато швидше, ніж у духовці, а смак не змінюється повністю. Така підготовка гарбуза в мікрохвильовій печі може навіть називатися дієтичним.

Як випікати гарбуз у мікрохвильовій печі, класичний рецепт містить наступні кроки: очистіть гарбуз з шкірки, вирізати його на тонкі пластини або шматки, складіть їх у посуд для мікрохвильової печі, додайте воду. Підготовка блюдо до 15 хвилин з потужністю 800 ватт. Тут ми готові до нашого гарбуза в мікрохвильовій печі, рецепт підготовки інших страв на основі гарбуза забезпечує добавку різної продукції, в т.C. Raisin, Kuraga, сушені фрукти і т.D. Гарбуз — барвистий овоч, тому страви від нього повинні бути належним чином прикрашені. Підготуйте гарбуз у мікрохвильовій печі, рецепти з фотографіями при приготуванні та подачі на столі. Використовуйте обов’язково.

А також зверніть увагу на нашу пораду, як приготувати гарбуз у мікрохвильовій печі:

— Купуйте щільну, інтактну гарбуз, без чужих і досить важких;

— Гарбуз повинен бути промитий, очистити від шкірки та видалити насіння;

— Куховарський гарбуз у мікрохвильовій печі потребує спеціальних страв. Маленька гарбуз може бути повністю запечена, краще вирізати шматки;

— Вся гарбуза готується у повній потужності близько 30 хвилин. Стропи та шматки готуються під кришкою з отворами для виходу пари трохи менше, до 20 хвилин;

— Після випікання, дайте гарбуз 5 хвилин у мікрохвильовій печі;

— Гарбуз м’який і не дуже яскравий смак, тому він ідеально поєднується з продуктами з сильним ароматом. Використовуйте для посилення смаку часнику, сиру, чебрецю, розмарину, інших пряних трав та спецій;

Гарбуз в мікрохвильовці – 7 рецептів приготування

Гарбуз в мікрохвильовці – страва на швидку руку. СВЧ в кілька разів скорочує час приготування цього прекрасного, корисного овоча. Рецептів приготування існує безліч, включаючи десерти і основні блюда. Покажемо кращу добірку, перевірену кулінарами з різних куточків нашої країни і всього світу.

  1. Гарбуз, запечена в мікрохвильовці
  2. Необхідні компоненти:
  3. Метод приготування:
  4. Пудинг на швидку руку
  5. Що нам буде потрібно:
  6. Спосіб приготування:
  7. Готуємо з медом
  8. Необхідні компоненти:
  9. Метод приготування:
  10. Запіканка з гарбуза в мікрохвильовці
  11. Необхідні інгредієнти готуємо заздалегідь:
  12. Як будемо готувати:
  13. Як приготувати з картоплею
  14. Для приготування вегетаріанської страви нам потрібно приготувати:
  15. Спосіб приготування:
  16. Корисна каша на сніданок
  17. Що нам знадобиться:
  18. Інструкція по приготуванню:
  19. Чіпси з гарбуза в мікрохвильовці
  20. Для приготування знадобиться:
  21. Інструкція по приготуванню:

Гарбуз, запечена в мікрохвильовці

Гарбуз неспроста називають сонячним овочем. Здається, ніби сама природа і сонце наситили його цілою скарбницею цінних і корисних людині властивостей. Вона містить каротин (з-за нього овоч оранжевого кольору), рідкі вітаміни групи В, С, Е, пектин, магній, цинк, залізо, органічні кислоти. А ще вона містить всього 29 ккал на 100 г і показана людям на дієті. Запечена в мікрохвильовці, вона сама по собі перетвориться в ласий десерт. Особливо, якщо не додавати в неї цукру. Але ми розповімо класичний варіант приготування, де цукор присутній.

Рада! Всі, хто не можуть відмовитися від підсолоджування страви, можуть зробити його більш корисним дієтичним і, якщо замінять білий цукор коричневий тростинний.

Необхідні компоненти:

Метод приготування:

  • Гарбуз очищаємо від насіння, шкірки, ріжемо скибочками шириною по 5 див.
  • Поміщаємо шматочки в термостійку посуд із скла.
  • Присипаємо цукром.
  • Накриваємо кришкою або харчовою плівкою (герметично!).
  • Ставимо в НВЧ на 15 хвилин на максимальну потужність.
  • Виймаємо рушником з печі, щоб не обпалити руки.
  • Злегка остуджуємо.
  • Їмо десертною ложечкою з чаєм або молоком.

Готовий десерт буде смачніше, якщо прикрасити його листочками м’яти. Гурмани можуть спробувати несолодкий варіант, посипавши гарбуз замість цукру прованськими травами.

Пудинг на швидку руку

Пудинги – національне блюдо в Англії, Шотландії, Ірландії, де їх готують з всього: ріпи, картоплі, гарбуза та інших овочів. Рецепт приготування гарбуза у вигляді пудингу простий, лякатися екзотичності не варто. Це всього лише запіканки вид особливої текстури і ніжності. Часто сюди додають горішки, родзинки, сухофрукти, шматочки шоколаду та інші приємні доповнення.

Читайте також: Що приготувати дівчині на день святого валентина: меню для вечері

Що нам буде потрібно:

  • 400 г гарбуза;
  • 70 г цукру або меду;
  • 300 г молока;
  • 2 яйця;
  • половина склянки молока;
  • 60 г панірувальних сухарів або борошна;
  • щіпка кориці.

Спосіб приготування:

  • Гарбуз очищаємо від шкірки, ріжемо дрібними кубиками.
  • Запікаємо гарбуз в СВЧ 10-15 хвилин до м’якості під кришкою або плівкою.
  • Білки збиваємо до твердих піків.
  • Змішуємо жовтки з молоком, цукром, корицею, панірувальними сухарями.
  • Гарбуз пробиваємо блендером до пюре з грудочками.
  • Змішуємо пюре з сумішшю з жовтків, цукру, сухарів.
  • Додаємо білки акуратно. Обережно заважаємо в одному напрямку, щоб білки не осіли.
  • Тепер суміш викладаємо у форми: скляні стакани, піали, чаші, невеликі банки. Наповнюємо склянку на 2/3 – пудинг в процесі запікання в СВЧ злегка підніметься.
  • Ставимо в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 40 секунд. Обережно виймаємо пудинг, даємо йому охолонути.

Смачний, ситний, але легкий десерт готовий. Готовий пудинг прикрашаємо листочками м’яти, посипаємо кокосовою стружкою або шоколадною крихтою.

Готуємо з медом

Неймовірно солодка, але разом з тим не нудотно, виходить гарбуз запечений з медом. Для приготування можна використовувати будь-плід, навіть не надто солодкий. Необхідну солодкість додасть страві мед.

Необхідні компоненти:

  • гарбуз – 1000 м;
  • квітковий або гречаний мед – 3 ст. л.

Метод приготування:

  • Гарбуз очищаємо від насіння, шкірки, ріжемо шматочками по 5 див.
  • Поміщаємо в термостійку посуд із скла.
  • Додаємо мед.
  • Перемішуємо мед з гарбузом руками, щоб солодкий соус рівномірно просякнутий кожен шматочок.
  • Накриваємо кришкою або харчовою плівкою (герметично!).
  • Ставимо в НВЧ на 10 хвилин на максимальну потужність.
  • Виймаємо, злегка остуджуємо, прикрашаємо м’ятою.

Їмо з чаєм, молоком, какао – всі напої з десертом прекрасно поєднуються. Десерт буде ще смачніше, якщо постоїть кілька годин. Шматочки грунтовно «промаринуются» медом, стануть чарівно ніжними.

Запіканка з гарбуза в мікрохвильовці

Якщо приготувати гарбуз шматочками разом з сиром, вийде цікавий варіант корисною для шлунка і фігури запіканки. Вона підійде на полуденок, ланч або обід. Готуватися в СВЧ страву всього за кілька хвилин, що приємніше удвічі.

Необхідні інгредієнти готуємо заздалегідь:

  • 500 г сиру;
  • 500 г гарбуза;
  • 60 г цукру;
  • пакетик ваніліну;
  • 2 яйця;
  • вершкове масло для змащування форми – 20 р.

Читайте також: Як приготувати маринад для грибів за 10 хвилин!

Як будемо готувати:

  • Гарбуз очистимо від шкірки, поріжемо невеликими шматочками, а потім запечемо у власному соку до м’якості. Готові шматочки подрібнити в пюре блендером.
  • Сир змішаємо з яйцями, цукром, ваніліном до пастоподібної маси, додамо в сирну масу гарбузове пюре і перемішати до однорідного стану.
  • Викладемо сир і гарбуз у форму, змащену вершковим маслом, і поставимо в мікрохвильову піч на 10-12 хвилин. В кінці рекомендуємо запекти від 2 до 5 хвилин на режимі «гриль» — так вийде апетитна скориночка.

Даємо готової запіканці трохи охолонути, розрізаємо ножем і подаємо до столу зі сметаною, прикрасивши родзинками і сухофруктами. Приємного чаювання.

Як приготувати з картоплею

Як приготувати гарбуз в мікрохвильовій печі, якщо ви категорично не любите солодке? Є варіант швидкого ґрунтовного страви з гарбуза картоплею. Це незвично, але дуже смачно і підійде вегетаріанцям і м’ясоїдам. У цьому випадку легко додати шматочок курячого філе і отримати відмінну друга страва з гарніром на манер печені по-домашньому. Запекти гарбуз з картоплею пропонуємо без м’яса – вийде смачне, легке блюдо на швидку руку.

Для приготування вегетаріанської страви нам потрібно приготувати:

  • 600 г картоплі;
  • 500 г гарбуза;
  • 1 цибулина;
  • рослинна олія;
  • 100 мл води;
  • за смаком сіль;
  • будь-які пряні трави.

Спосіб приготування:

  • Картопля, гарбуз чистимо від шкірки, ріжемо скибочками і змішати з сіллю, прянощами, цибулею, олією.
  • Перекладаємо заготовку в скляну каструлю з кришкою для СВЧ, додаємо трохи води.
  • Залишилося запекти все 10-15 хвилин на максимальній потужності.

Гарбуз з картоплею ідеально підійде як гарнір до курки і риби. Овочі смачно їсти як самостійне друге блюдо. Більш пікантним його допоможе зробити зубчик часнику і щіпка спеції каррі.

Корисна каша на сніданок

Печений гарбуз з крупами – ідеальний сніданок для дітей молодшого віку. Крупу використовуйте будь – рис, пшоно, булгур і навіть перловку (але вона на любителя). Маленьким діткам радимо приготувати манну кашу з гарбузом, щоб ввести в якості першого прикорму.

Що нам знадобиться:

  • 50 г манної крупи;
  • 300 г гарбуза;
  • 1 ч. л. цукру;
  • вершкове масло – 1 ст. л.;
  • 500 мл молока.

Інструкція по приготуванню:

  • Відварюємо на молоці манну кашу з додаванням цукру. Вона повинна вийти середньої густоти без грудочок.
  • Гарбуз ріжемо шматочками, а потім запікаємо в мікрохвильовій печі 15 хвилин у власному соку. Готову гарбуз міксером перетворюємо на пюре.
  • Додаємо гарбузове пюре в манну кашу, стежимо при цьому за пропорціями. Занадто багато «сонячного овоча» не варто класти – інакше каша вийде нудотно.
  • Готову кашу заправляємо олією, а потім викладаємо в тарілку.

Читайте також: Як зробити майонез: 8 рецептів на будь-який смак

Годуємо малюка десертною ложечкою. Запевняємо, страва йому сподобається, так що в наступний раз ви приготуєте йому частування з рисом або будь-якою іншою крупою, дозволеної за віком педіатром.

Наша порада! Дієтологи довели, що корисний каротин, який міститься в ньому, краще засвоюється разом з жирами. Є запечену гарбуз краще з вершковим маслом, сметаною або вершками.

Чіпси з гарбуза в мікрохвильовці

Чіпси з гарбуза – гідна відповідь готовим і шкідливим снеків з картоплі. Їх легко тримати з собою в пакеті, щоб перекушувати на роботі, також вони підійдуть дітям з 3 років як заміна промисловим солодощів. Плюс такі чіпси зберігають всю користь гарбуза – в сушеному вигляді закуски залишаються корисні вітаміни, мікроелементи.

Для приготування знадобиться:

  • великий шматок гарбуза – 600 г;
  • паприка і мускатний горіх – по щіпці;
  • трохи солі;
  • рослинна олія – 50 р.

Інструкція по приготуванню:

  • Перше завдання – як можна тонше порізати очищену від шкірки, насіння м’якоть гарбуза. Потім її підсушуємо вручну від зайвого соку звичайним паперовим рушником, пересипаємо спеціями, сіллю, додаємо половину рослинного масла.
  • Викладемо на велику і плоску скляну тарілку, так, щоб чіпси не прилипали один до одного (інакше вони почнуть тушкуватися, чого нам зовсім не треба). Включимо НВЧ на повну потужність на 10 хвилин. За цей час повинен початися процес усушки гарбуза, перетворення в хрусткі чіпси. Якщо сушка, на ваш погляд, не вдалася, час легко збільшити. Ідеальний режим для приготування – гриль.
  • Через покладений час виймаємо закуску, даємо їй охолонути. Наші чіпси готові! Хрустите ними на здоров’я, їжте скільки хочете – шкоди вони шлунку не принесуть.

Підводячи підсумки, додамо: вищеперелічені рецепти – мала дещиця можливостей, які надає «сонячний овоч» для творчості досвідченим і початківцям кулінарам. Вона хороша з м’ясом і сиром, цукатами і ягодами, будь-якими фруктами і овочами. Готуйте гарбуз частіше, благо, що її врожай завжди радує, а коштує вона недорого.