Тривалість молозивного періоду

0 Comments

Тривалість молозивного періоду

Вивчено показники молочної продуктивності (кількість дійних днів, надій за 305 днів, вміст жиру в молоці), господарського використання (тривалість життя, продуктивного використання, коефіцієнт господарського використання) та довічної продуктивності (кількість телят, довічний надій, молочний жир + молочний білок, надій у розрахунку на один день життя та один день лактації) 421 корови української чорно-рябої молочної породи. Подовження тривалості сервіс-періоду призводить до подовження кількості дійних днів, надою за 305 днів лактації та кількості молочного жиру. Краща довічна продуктивність та господарське використання характерні для корів із тривалістю сервіс-періоду 91–180 днів. Вплив тривалості сервіс-періоду на молочну продуктивність корів коливається в межах 6,2–35,7 %, господарське використання – 6,2–32,3 %, довічну продуктивність – 6,3–49,5 %.

Ключові слова: українська чорно-ряба молочна порода, сервіс-період, молочна продуктивність, господарське використання, довічна продуктивність.

1. Відтворювальна здатність чорно-рябих корів різного походження і генотипів в умовах українського Полісся / Пелехатий М.С., Шипота Н.М., Волківська З.О., Федоренко Т.В. // Розведення і генетика тварин: міжвід. наук. темат. зб. – К.: Аграрна наука, 1999. – Вип. 31–32. – С. 180–182.

2. Зубець М. В. Система племінної роботи як засіб виробництва при формуванні порід, що відповідають вимогам ринку / М. В. Зубець, С. Ю. Рубан // Розведення і генетика тварин: міжвід. наук. темат. зб. – К.: Аграрна наука, 2010. – Вип. 44. – С. 3–10.

3. Інформаційно-аналітичний портал про молоко і молочне скотарство // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.milkua.info/uk/news/7243/.

4. Chapman А.В. Length of Service Period in Relation to Productive and Reproductive Efficiency in Dairy Cows / A.B. Chapman, L.E. Casida // J. of Anim. Sci. – 1936. – P. 66−70.

5. Gogoi D.N. First lactation performance of Jersey, Red Sindhi and their F1 crosses under the farm conditions of Assam / D.N. Gogoi, R.N. Goswami, D. Das // Indian J. Anim. Sci. – 1993. – Vol. 63 (5). – P. 569–572.

6. Krzyzewski J. Influence of calving interval length in HF cows on milk yield, its composition and some reproduction traits / J. Krzyzewski, N. Strzatkowska, Z. Reklewski // Med. Weter. – 2004. – Vol. 60, № 1. – P. 76–79.

7. Productive and reproductive performance of Holstein-Friesian cows in Pakistan / A. Sattar, R.H. Mirza, A.A.K. Niazi, M. Latif // Pakistan Vet. J. – 2005. – Vol. 25 (2). – P. 75–81.

8. Schmidt G.H. Principles of dairy science / G.H. Schmidt, L.D. Van Vleck. – W.H. Freman and Co, San Francisco, 1974. – 181 p.

Тривалість молочного періоду корів

У результаті проведених досліджень встановлено, що надої піддослідних корів з віком змінювалися: до третьої лактації зростали, а починаючи з четвертої, поступово спадали. Крім того, виявлено залежність молочної продуктивності від показників відтворювальної здатності.

Важливим резервом у виробництві тваринницької продукції є інтенсифікація скотарства та підвищення генетичного потенціалу продуктивності худоби всіх порід, яких розводять в Україні. Українська чорно-ряба молочна, як і усі інші, перебуває у динамічному розвитку, і постало питання її удосконалення та консолідації за екстер’єрно-конституційними ознаками, що дозволить підвищити генетичний потенціал продуктивності, розробити її генетичну базу та створити внутрішньопородну структуру. Метою досліджень було вивчити тривалість сухостійного, сервіс-періоду та міжотельного і вплив їх на молочну продуктивність корів.

Матеріали і методи

досліджень

Основною характеристикою великої рогатої худоби молочних порід є молочна продуктивність. Метою селекційної роботи є отримання від корів молочного напряму продуктивності найбільшої кількості молока високої якості. Рівень молочності визначається адаптивним генетичним потенціалом продуктивності порід, які використовуються при створенні породи, ефективність їх поєднання — порівняльними співвідношеннями часток спадковості в умовному генотипі, племінною цінністю бугаїв-плідників, факторами навколишнього середовища, в якому реалізується спадковий потенціал створених порід.

Молочне скотарство є провідною галуззю у більшості країн світу. Перевага віддається розведенню найбільш продуктивних порід, у тому числі чорно-рябої. Дослідження проводилися в ЧОП «Іванівське» Теребовлянського району Тернопільської області на 535 коровах української чорно-рябої молочної породи.

Результати

та обговорення

Генетичний потенціал корів західного внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи в ПОП «Іванівське» Теребовлянського району Тернопільської області, яких отримали в результаті відтворного схрещування корів чорно-рябої породи з бугаями голштинської породи, є досить високий (табл. 1).

Таблиця 1. Молочна продуктивність корів

Надій корів за першу лактацію становив 89,65% від надою за другу, за другу лактацію — 93,77% від надою корів за третю і за третю лактацію — 93,91% від надою за вищу. Надій корів за першу і другу лактації становив 85,63% і 88,06% від надою за вищу. Спостерігається зміна надою корів із віком.

Результати досліджень показують, що за другу лактацію вибуло 120 корів, або 22,43%, за третю — 119 корів, або 22,24%, за четверту — 186 корів, або 34,76% і за п’яту лактацію — 94 корови, або 17,57%, тобто за чотири роки вибуло 519 корів (97,01%). В середньому в господарстві корови використовуються 2,91 ± 0,15 лактації.

Результати наших досліджень показують, що у корів української чорно-рябої молочної породи, залежно від лактації, тривалість сухостійного періоду перебувала в межах 48,5 ± 1,99 — 57,80 ± 0,95 доби, сервіс-періоду 85,0 ± 3, 80 — 108,5 ± 5,3 доби і міжотельного — від 370,6 ± 4,50 до 393,5 діб (табл. 2).

Таблиця 2. Сухостійний, сервіс і міжотельний періоди

у корів української чорно-рябої молочної породи

За тривалістю міжотельного періоду різниця між тваринами за I і II лактації становила 8,2 добу, I і III — 11,0, I і IV — 16,7 добу (Р <0,10), IV і V — 22,9 добу (Р <0,01), V і III — 17,2 добу (Р <0,01), V і II — 14,4 добу (Р <0,10).

Між тривалістю сухостійного періоду та молочною продуктивністю корів встановлена певна залежність. Найменшою молочною продуктивністю характеризувалися корови з тривалістю сухостійного періоду 76-85 днів і більше. Різниця за надоєм між коровами з тривалістю сухостійного періоду до 45 днів та 46-55 днів за другу лактацію становила 297 кг (Р<0,01), за третю — 168,3 кг (Р<0,10) і за найвищу — 195,6 кг (Р<0,05), а за кількістю молочного жиру — відповідно, 10,6 кг (Р <0,05), 8,1 і 6,8 кг. Між коровами з тривалістю сухостойного періоду 45-55 та 56-65 днів різниця за надоєм за другу лактацію сягала 113,0 кг, за третю — 175,9 кг і за найвищу — 383,3 кг (Р<0,01).

Результати наших досліджень показують, що тривалість сервіс-періоду також значно впливає на продуктивність корів. Водночас, встановлено, що найвищими надоями характеризувалися корови з тривалістю міжотельного періоду 366-385 діб.

Залежно від лактації частка впливу тривалості сухостійного періоду на надій становила 19,4-24,31%, вміст жиру в молоці — 15,19-20,45 і на кількість молочного жиру — 18,23-25,19%, а частка впливу тривалості сервіс-періоду на ці ж показники сягала, відповідно, 30,36-33,99; 30,11-33,57 і 29,88-34,73 і міжотельного періоду — 25,99-31,54; 26,38-30,27 і 25,58-31,64%.