Яка шкода від м’яса
Проте, регулярне споживання червоного м'яса шкідливо для здоров'я через його насиченість жиром. Це сприяє розвитку раку молочної залози, шлунка, сечового міхура. Через надмірне вживання продукту може виникнути гіпертонія, артрит і багато інших захворювань.
Дієтолог пояснила, кому не можна їсти м'ясо Так, за словами фахівця, вживання м'яса варто обмежити тим, хто має метаболічні захворювання та проблеми з видільною системою. "Якщо нирки погано працюють і не здатні виводити сечову кислоту, то це може погано позначитися на організмі", – попередила лікарка.
Як м'ясо впливає на організм? Вживання м'яса позитивно впливає на організм, оскільки є джерелом амінокислот для синтезу білка, вітамінів і мікроелементів (цинку, заліза, фосфору). Але також м'ясо містить насичені жири, що підвищує навантаження на кровоносну систему.
Лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Андрій Бобровський розповів, скільки м'яса на день можна з'їдати без шкоди здоров'ю. І пояснив, якого м'яса Фахівець пояснив, що норма – 50-150 грамів на добу, але не будь-якого м'яса. Важливо контролювати споживання червоного м'яса: свинини, баранини, яловичини.
М'ясо – це джерело незамінних амінокислот, які не можна отримати з джерел рослинного білка. Окрім цього, воно містить вітаміни групи В (В1, В12) та такі корисні мінерали, як цинк та залізо. Саме тому важливо, щоб м'ясо було у раціоні як дітей, так і дорослих.
За словами фахівців, відмова від м'яса призводить до дефіциту багатьох важливих елементів. Тут вам і вітаміни, через брак яких зростає ризик розвитку інсульту, жирні кислоти омега-3, креатин, холестерин, йод, фосфор, кальцій.
Вегетаріанці наводять переконливі доводи, що м’ясо може шкодити людському організму. І навіть всупереч цим твердженням …