Що таке система сівозміни

0 Comments

Чергування посівів за правилами сівозміни

Кожен городник мріє про здорові та багаті врожаї. Однак для цього недостатньо правильного поливу та внесення добрив. Один з «секретів» успіху — сівозміна — практика, яка може змінити ваше уявлення про вирощування овочів. В цій публікації розкажемо, як ефективно запровадити сівозміну на своєму городі та насолоджуватися якісним врожаєм овочів.

Чергування посівів за правилами сівозміни

Що таке сівозміна і яку вона приносить користь?

Сівозміна — це метод послідовного вирощування овочевих культур на одній ділянці. Цикл сівозміни повторюється кожні кілька років. Послідовність овочів на одному полі визначається на основі знань про потреби їх у поживних речовинах і взаємний вплив рослин одна на одну. Правильна сівозміна може значно знизити потребу у використанні хімікатів на вашому городі, що дозволить вирощувати якісніші овочі та зменшити негативний вплив на навколишнє середовище.

Суть сівозміни полягає також у запобіганні хворобам і шкідникам, накопиченим у ґрунті при безперервному вирощуванні однієї групи овочів. Деякі хвороби культур (наприклад, кила капусти, яка вражає хрестоцвіті, або біла гниль, яка вражає цибулинні овочі) можуть зберігатися в ґрунті понад 4 роки! Тому так важливо регулярно міняти місця вирощування тих чи інших видів овочів, завдяки чому можна значно знизити ризик цих захворювань.

Дія сівозміни полягає у забезпеченні родючості ґрунту та його біологічної активності, зменшенні появи хвороб, шкідників і бур’янів, а також у можливості максимального використання овочами поживних речовин із ґрунту.

Які овочі садити до і після основної культури?

Дотримуватися сівозміни варто, незалежно від розміру городу. На малих ділянках вам може здатися спочатку, що це занадто складно. Але це простіше, ніж здається.

З метою максимально ефективного використання городу (особливо на обмежених площах), крім овочів тривалого вегетаційного періоду, які вирощуються як основні культури, на ті ж грядки висівають або садять овочі з коротким вегетаційним періодом, наприклад, салат, шпинат, капуста кольрабі, редис. Їх називають:

  • Попередні культури (попередники) — овочі, що передують основній культурі.
  • Проміжні культури — овочі, які висаджують після основної культури.

Вирощування попередніх та проміжних культур — це не тільки про отримання більших врожаїв на менших площах, це ще й про можливість на одному і тому ж місці вирощувати овочі одного виду. Наприклад, якщо ви на одній грядці вирощували ранні помідори, а після збору врожаю посіяли там горох чи салат ближче до осені, то наступного року ви знову можете висадити там томати. Але пізніх сортів і після попередньої культури — посіяного ранньою весною сидерата (овес, жито, фацелія тощо).

Обираючи сидерати, будьте обережні — не сійте гірчицю і інші хрестоцвіті сидерати як попередню культуру на грядці, де потім буде вирощуватися будь-яка капуста.

Поділ рослин на групи, відповідно до принципів сівозміни

Основною причиною використання сівозміни є уникнення накопичення шкідників і хвороб, які вражають цілі сімейства рослин. Сівозміна також покращує структуру ґрунту та його насиченість поживними речовинами, а також, об’єднуючи в групи всі овочі зі схожими вимогами, полегшує догляд за посівами.

Вирощування овочів на грядках слід планувати, умовно розділивши город на 4 види грядок: A, B, C, D. Кожного року (восени) вносимо гній на одну третину посівної площі (четверта частина виділена під вирощування багаторічних овочів). В результаті, кожен вид грядки має різний рівень родючості.

  • На самих родючих грядках, де з осені внесли гній, садимо овочі з високими поживними властивостями — A.
  • Другу чверть займають овочі із середньою поживністю — B.
  • Третя чверть складається з овочів з низькою поживністю — C.
  • Четверта чверть — багаторічні овочі — D.

A – Овочі з підвищеними вимогами до поживності ґрунту

  • Капустяні овочі: білокачанна капуста, капуста червоноголова, савойська, броколі.
  • Гарбузові: огірок, цукіні, кабачок, гарбуз.
  • Пасльонові: томати — ранні сорти, рання картопля.
  • Інше: селера.

B – Овочі «середньої поживності»

  • Цибулинні овочі: цибуля городня, часник, порей. На бідних ґрунтах цибулинні овочі вирощують у перший рік після внесення гною (тобто вони належать до групи A).
  • Коренеплоди: морква (пізня), петрушка коренева, буряк.
  • Пасльонові: помідори середньо- та пізньостиглі, картопля, перець болгарський, баклажани.
  • Інше: диня, редька, брюссельська капуста.

C – Овочі з «низькою поживністю»

  • Бобові: горох, квасоля та інші бобові, які найбільше сприяють підвищенню родючості ґрунту.
  • Інше: морква (рання), кріп, салат, шпинат, редька, кольрабі, кавуни, однорічні пряні трави і зелень.

D – Багаторічні культури

Багаторічні культури: спаржа, ревінь, багаторічні пряні трави, зелень, артишок, полуниця тощо.

Увага! Запропонована схема сівозміни враховує поживність ґрунту як головний її аргумент, але правильна сівозміна — це ще й грамотний підбір овочів на одній грядці. Тобто картопля не повинна рости поряд з томатами, бо це погане сусідство. «А чого вони у вас разом в групі A,» – запитає допитливий читач. Бо це овочі, які люблять поживний ґрунт, але це не значить, що ви повинні їх посадити на одну грядку. В статті наведена схема для чергування посівів на трьох грядках. Але ж у нас на городі їх зазвичай значно більше! Ці правила сівозміни ви можете застосувати для всіх грядок, враховуючи сумісництво овочів на городі.

Помінятися місцями: чергування посадок

Овочі на грядках щороку змінюють своє положення. Необхідно прийняти правило, згідно з яким у наступному році овоч групи з високими поживними вимогами (А) замінюються овочем групи із середніми поживними вимогами (B), а той, своєю чергою, замінюється овочем з низькими поживними вимогами (C). Багаторічні овочі (D) не змінюють свого положення.

Трирічної сівозміни легше дотримуватися, аніж довшої — чотири-, п’яти-, чи навіть шестирічної системи. Крім того, це більш практично в невеликому просторі і цілком достатньо для більшості ділянок.

Овочі можна вирощувати за двома схемами — де грядки квадратної форми або прямокутні (ще краще, довгі і вузькі).

Схема сівозміни для квадратних грядок

Овочі вирощують на невеликих грядках (ділянки не більше 4 м2 — тобто 2х2 м). Грядки можуть бути більшого розміру, за умови створення всередині грядок доріжок, що полегшують доступ до овочів. Між грядками — широкі доріжки (шириною з тачку), що дозволяє доглядати за овочами.

Схема сівозміни: овочеві грядки

Схема сівозміни для городу «рядочками»

Овочі вирощують довгими прямими рядами з доріжками між ними, щоб полегшити доступ до них. Довжина міжрядь — будь-яка, залежить тільки від того, яку площу ми хочемо відвести під вирощування овочів.

Самі грядки не повинні бути широкими (бажано не більше 150 см – щоб овочі легко оброблялися). Якщо ширина рядів перевищує 150 см, необхідно розмітити додаткові доріжки, що розділяють ряди на дві частини.

Схема сівозміни: смуговий город

Дорогі читачі! Пам’ятайте, що успішна сівозміна — це не тільки правильне планування городу, а й використання сидератів та змішаних посадок. Ці методи органічного землеробства в комплексі забезпечують рослинам оптимальні умови для росту і розвитку, а садівникам — здоровий і багатий врожай.

ЗЕЛЕНА САДИБА.

Що таке сівозміна та навіщо вона потрібна?

Сівозміна – це раціональне чергування вирощування сільськогосподарських культур, яке запобігає деградації ґрунту та підтримує високий рівень урожайності.

Земля, що використовується для вирощування однієї культури кілька років поспіль, виснажується, в ній збільшується кількість шкідників та патогенів, які призводять до хвороб та ураження рослин, а також накопичуються залишки засобів захисту. Тому необхідно проводити ротацію, тобто щороку змінювати локації висадки різних культур. Зазвичай на попереднє місце зернові, овочеві та бобові сільгоспкультури можна повертати за 3-4 роки. Для олійних рослин рекомендований термін ротації становить 8 років.

Якщо сівозміна проведена правильно, вона забезпечує:

  • – зменшення площі бур’янів або пригнічення їх розвитку;
  • – оптимальне використання рослинами поживних речовин та вологи з ґрунту;
  • – зниження рівня враження сільгоспкультур шкідниками та збудниками хвороб;
  • – збільшення рентабельності, адже погодні умови кожного року можуть бути більш сприятливими для тих чи інших культур;
  • – раціональне використання сільгосптехніки.

Існує 3 основні типи сівозміни:

  • Польова: принаймні половина всіх земель використовується для вирощування зернових, овочевих та технічних культур (ріпак, соняшник, цукровий буряк).
  • Кормова: більшу частину площі займають кормові культури: кукурудза, бобові, зернобобові та ін.
  • Спеціальна, коли на 40-60% землі вирощуються 1-3 культури зі специфічним призначенням (покращення структури чи складу ґрунту) або ті, що потребують спеціальних умов чи техніки (баштанні, рис, технічна конопля, лікарські рослини).

Кожен тип сівозміни поділяється на різні види, залежно від того, які культури та в якому відсотку співвідношенні чергуються з чистим паром. Правильна послідовність висадки сільгоспрослин покращує стан ґрунту та якість врожаю.