З чим поруч садити часник під зиму

0 Comments

Як правильно садити зимовий часник

Посадка зимового або, як його ще називають, озимого, часнику – робота досить важлива. Проводиться вона восени. Тому багатьох садівників цікавить це питання та все, що з ним пов’язане. Особливих таємниць у вирощуванні цієї культури немає.

Більшість городників під час вирощування зимового часнику стикаються з таким явищем, як дрібні голівки. Хоча стверджують, що вони робили все чітко, дотримуючись усіх правил і умов. Однак для часнику важливу роль відіграє якість ґрунту. У хорошій і багатій на мінерали землі при належному догляді рослина буде добре рости.

Коли і як слід саджати зимовий часник

Цю культуру висаджують після закриття літнього сезону, коли весь основний урожай вже зібрано. А врожай збирають наступного року влітку. Завдяки цьому часник і отримав таку назву, адже він усю зиму перебуватиме у землі.

Професіонали в галузі агрономії рекомендують займатися висаджуванням за пів місяця до передбачуваного приходу холодів. Як правило, цей час припадає на кінець вересня – початок жовтня. Але це стосується лише північної частини України. Центр та південь характеризуються пізнім настанням зими, тому там саджають часник у листопаді. Разом з тим, якщо його посадити досить глибоко, він здатний сильніше вкоренитись і перенести зиму дуже легко. Тоді й урожайність буде гарною.

Підготовка ґрунту

Культура принесе великий урожай у тому випадку, якщо її посадити у пухкий ґрунт, що має нейтральний ступінь кислотності з pH від 6 до 6,5. Це, як правило, суглинна та супіщана земля. Агрономи закликають садівників до того, щоб вони не садили зимовий часник у ті місця, де:

  • близько знаходяться ґрунтові води,
  • вносили гнойові добрива.

У першому випадку ґрунт постійно затоплюватиметься навесні, від чого цибулини почнуть гнити. У другому – корисні речовини підуть не в голівку часнику, а в бадилля. Крім того, плодова частина буде більше схильна до різного роду грибкових захворювань.

Намагайтеся під посадку вибирати ті ділянки, куди більшою мірою потрапляє світло. Що стосується затемнених місць, там краще садити часник більш рідко, тобто дотримуючись збільшеної відстані між рослинами у рядку.

Тепер перейдемо до підготовки грядок:

  1. Їх слід робити так, щоб ширина не перевищувала 1 м. Розташовувати краще по довжині у напрямку зі сходу на захід.
  2. Усю землю потрібно добре перекопати, бажано вилами. Глибина перекопування має бути не менше 30 см.
  3. Намагайтеся прибирати старі бур’яни з корінням.
  4. Внесіть добрива, наприклад, компост або калійно-фосфорні речовини. Деякі городники використовують як добавки звичайну золу.

Як обрати посадковий матеріал

Існує кілька сортів цієї городньої культури. Найвибагливіший вид – фіолетово-смугастий. Його можна зберігати протягом пів року, інколи довше. Якщо такий зимовий часник оновлювати через кожні 2-3 роки через так звані повітряні цибулинки, то головки можуть зрости вагою до 150-200 г.

Не слід придбавати часник для посадки, який був вирощений більше, ніж за 50 км від вашого городу. Намагайтеся вибирати найбільші та щільні голівки без ушкоджень. Якщо ви помітили, що на часнику є якісь плями, не беріть його – швидше за все він хворий і великого врожаю не принесе.

Перед самою посадкою поділіть зимовий часник на зубчики, вибираючи при цьому тільки великі і такі, що мають гарний зовнішній вигляд. Не розбирайте голівку заздалегідь, інакше плоди почнуть сохнути. Після чищення можна підстрахуватися та обробити часник розчином марганцівки, розбавляючи його до рожевого кольору. Також більшість садівників занурюють зубчики у розчин мідного купоросу в розрахунку 1 столова ложка на відро води.

Технологія посадки зимового часнику

Після того, як здійснено підготовку ґрунту та культури повною мірою, можна зайнятися висаджуванням:

  1. На готовій грядці позначте ті місця, куди садитимете зубчики. Роблять це найчастіше за схемою. Відстань між часточками має бути 10×15 см.
  2. Глибина лунки, яку слід садити часник, – приблизно 10-15 см.
  3. Лунки, заповнені часником, посипати компостом. Якщо ви проживаєте в холодних областях України, необхідно виконати ще й мульчування землі. Для цього можна застосувати опале листя.

Корисні поради щодо сівозміни

На той випадок, якщо ви наступного року зберетеся зайнятися вирощуванням культури, варто запам’ятати кілька нескладних правил.

Найкраще часник садити після того, як було прибрано овочі, які вимогливі до азоту:

  • різні сорти капусти;
  • баклажани;
  • томати;
  • гарбузи;
  • огірки;
  • перець та інші.

Не можна садити зимовий часник після цибулі та подібних до неї коренеплодів. Це загрожує виснаженням у землі запасів калію. Адже ці культури, як ніякі інші, потребують мінералу. Плюс до всього, цибуля може заразити ґрунт різними грибковими захворюваннями.

Буває таке, що просто немає можливості дотримуватися точної сівозміни культур. В цьому випадку необхідно відразу ж після того, як приберете часник, посіяти горошок посівний, а восени, у вересні, добре перекопати всю ділянку, вдавлюючи бадилля в ґрунт. Не завадить тут і внесення компосту, а також інших мінеральних добрив. Посівний горошок здатний наділяти ґрунт азотом і добре розпушує його, що дуже корисно для часнику.

Коли потрібно садити часник під зиму: терміни та схема, сорти для зимової посадки

Своєчасна і правильна посадка часнику під зиму — гарантія гарного врожаю наступного літа. Тому потрібно не помилитися зі строком для зимової посадки.

  • 1 Переваги посадки під зиму
  • 2 Коли садять часник в різних регіонах
  • 3 Посадковий матеріал
  • 4 Як правильно садити
  • 5 Мульчування і укриття на зиму

Переваги посадки під зиму

Часник садять навесні (ярі сорти) і восени (озимі сорти). Яровий не дає стрілок і добре зберігається.

Озимий відрізняється від ярого тим, що він:

  • врожайніший;
  • визріває швидше, якраз до пори заготовок на зиму;
  • набагато крупніше ярого;
  • стрілкою, тобто дає можливість отримати свій посадковий матеріал;
  • не боїться заморозків;
  • стійкий до хвороб і шкідників.

Озимий встигає раніше ярого на 2-3 тижні тому, що ще з осені встигає вкоренитися. Він може рости навіть при температурі -5°С. А тому незабаром після сходження снігу вже дає перші паростки.

Крім того, посадивши часник під зиму, огородник буде мати більше часу навесні для інших садових робіт.

Коли садять часник в різних регіонах

Чіткої дати посадки часнику під зиму не існує. Але є часовий період, в який потрібно вкластися.

Тому час висаджування часнику безпосередньо залежить від клімату в регіоні.

Плануючи точну дату для посадки під зиму, орієнтуються по погоді і її прогнозами.

Визначення часу висадки

Потрібно встигнути посадити часник в такому відрізку часу, щоб до настання холодів корінці досить розвинулися, а надземна частина ще не пішли в ріст. Тому ні в дуже теплу, ні в мерзлу землю садити не можна.

Найкращий час для такої роботи — коли денна температура повітря тримається близько +12°С, а нічна — +10°С.
Температура ґрунту до цього часу повинна бути +10°С. При глибокій посадці допускається садити часник при грунтової температурі не нижче +7°С.

Крайній термін посадки під зиму

Оптимальна довжина коренів, яка забезпечить хорошу зимівлю і формування повновагих цибулин влітку — 10-12 см. Час, необхідне для цього — 1-1,5 місяця.

Тому від посадки часнику до серйозних заморозків повинно пройти не менше трьох тижнів. Це крайній термін, бажано садити ще раніше.

Посадковий матеріал

Садять часник зубками або бульбочками — повітряними цибулинками — насінням, які формуються на стрілці.

Посадка бульбочок — це надійний спосіб омолодити сорт. Можна садити їх навесні і восени. Але повітряні цибулинки в холодному ґрунті часто вимерзають, тому під зиму їх садять тільки в районах з теплим кліматом.

За сезон з бульбочок виростають однозубки. Це хороший посадочний матеріал:

  • не боїться морозів;
  • цибулини виростають дуже великими;
  • практично не хворіє;
  • зберігається краще того, що вирощений з зубков.

Але в основному часник садять зубками. Щоб отримати хороший урожай, відбирають великі, здорові, рівні цибулини.

Потім головку ділять на частини. Роблять це обережно. Ні в якому разі не можна пошкодити дінці і покривну луску зубков, інакше вони не дадуть коріння або загинє.

Їх потрібно уважно оглянути, відібрати здорові зубки. Поверхня повинна бути рівною, гладкою, без цвілі, гнилизни, плям. Хворі та пошкоджені на посадку не використовують: вони не проростуть, але і ще заразять інший посадковий матеріал.

Кращі сорти для осінньої посадки

Будь сорт можна висаджувати восени і навесні. Але ярі і озимі види мають свої відмінності. Ярі сорти, посаджені восени, приживаються гірше і частіше гинуть взимку. Тому правильніше все ж враховувати вегетативні особливості сорту.

Кращі сорти часнику для посадки під зиму:

Озимих сортів дуже багато. При виборі насіння на посадку під зиму потрібно враховувати клімат регіону, районированность сорту, швидкість дозрівання.

Як зберігати часник до посадки під зиму

Відібрані на посадку цибулини часнику особливого догляду не потребують. Зберігають їх у сухому прохолодному місці в стороні від прямих сонячних променів. Приміщення повинне добре провітрюватися.

Заздалегідь на окремі зубки їх розділяти не потрібно, щоб вони не почали сохнути. Це роблять безпосередньо перед самою висадкою в грунт.

Чим обробляти часник перед посадкою на зиму

Підготовка часнику до посадки під зиму починається з його обробки. Замочування у спеціальному розчині дезінфікує зубки і робить їх стійкими до зараження хворобами, збудники яких можуть жити в грунті.

Підготовлений посадковий матеріал завжди дає хороший урожай.

Часник для посадки під зиму можна обробити готовими фунгіцидами, які забезпечують надійний захист садивного матеріалу від гнилей та інших хвороб.

Розводять препарати по інструкції, зазначеної на упаковці. Після обробки посадкового матеріалу відразу приступають до посадки.

Підготовка грядки

Робота починається з вибору місця для часникової грядки. На торішню площа садити цей овоч не варто, потрібно почекати не менше двох років.

Як вибрати ділянку:

Скопати гряду потрібно на 25-30 див. потрібно Робити це заздалегідь, не менше, ніж за 2 тижні до посадочних робіт:земля повинна осісти.

Якщо цей час не витримати і посадити часник в тільки що перериту пухку землю, зубки підуть занадто глибоко. А тому навесні довго не з’являться сходи, і при збиранні врожаю буде складніше викопувати дозрілі цибулини.

Бур’яни, їх коріння і рослинні залишки ретельно видаляють.

Потім ґрунт знезаражують. Зробити це можна розчином мідного купоросу (10 г/ літр води) або «Фитоспорином» (15 грамів на відро води).

Якщо грунт сухий, за день до посадочних робіт її поливають чистою водою або (якщо не проводилася обробка іншими препаратами) рожевим розчином марганцівки.

Після чого садити часник озимий

При виборі ділянки для часникової гряди слід враховувати і те, які тут росли культури: після деяких овочів часник погано формує головки, часто хворіє.

  • цибуля;
  • картопля;
  • буряк;
  • ріпа;
  • помідори;
  • петрушка;
  • селера;
  • морква;
  • редька.
  • кабачки;
  • гарбуз;
  • капуста;
  • огірки;
  • бобові культури;
  • перець і баклажани.

Чим удобрити грунт

Для цієї культури дуже важлива підживлення. Добре, якщо грунт багата гумусом. В цьому випадку зростуть великі, здорові цибулини.

Восени перед висадкою азотні добрива не вносять, цю процедуру відкладають на початок травня.
Всі інші підживлення розсипають по поверхні землі перед перекопуванням грядки приблизно за 15 днів до посадочних робіт.

Приклади поживних складів (на квадратний метр):

Свіжий гній часнику протипоказаний. Його навіть не можна садити на ту гряду, куди влітку вносили гній. І справа не тільки в тому, що на удобренном гноєм місці він часто заражається грибками, але і в тому, що в цьому випадку при потужній листі цибулини виростуть пухкими і погано зберігатися.

А ось золу можна не додавати при перекопуванні, а насипати прямо в лунки, підготовлені для посадки зубков.

Як правильно садити

Часник можна садити в борозенки, які розмічають на грядці паралельно один одному. Зручно опускати його в круглі лунки, виконані в землі паличкою або кілочком. Добре, якщо на інструменті буде нанесена позначка, щоб регулювати глибину отворів у землі.

Дно борозенок або лунок корисно присипати піском — це обереже зубки від гниття.

Опускають зубки в землю вниз денцем. Вдавлювати вглиб не потрібно. Потім їх засипають землею, а поверхню акуратно розрівнюють граблями.

Після посадки поливати грядки не потрібно.

Схеми посадки

Гряду для часнику роблять близько 25 см заввишки і 1 м шириною.

Відстань між рядками — 20-30 см, між зубками — 10-15 див. Вибір роблять виходячи з розміру садивного матеріалу. Якщо зубки дрібні, їх садять частіше один від одного, якщо великі — рідше.

На яку глибину садити зимовий часник

Лунки для зимового часнику можуть бути глибиною 5-15 см. Це залежить від того, наскільки холодні і сніжні зими в регіоні вирощування.

Якщо посадити неглибоко, навесні він зійде швидко, але при морозах вимерзне. Тому в районах з холодним кліматом потрібно садити глибше. Крім того, при глибокій посадці рослина добре вкорінюється.

Можна дотримуватися правила, за яким над опущеним на землю зубком до поверхні гряди повинно залишатися 5 див.

Мульчування і укриття на зиму

Місце посадки часнику потрібно вкрити за зиму яким-небудь рихлим рослинним матеріалом шаром 5-10 см— мульчувати. Це захистить грядки від морозів, а навесні стримає зростання бур’янів.

  • тирсу;
  • торф;
  • перегній;
  • опале листя;
  • сіно;
  • хвоя.

Перед морозами часникову гряду додатково вкривають гілками, лапником, спанбондом, руберойдом або плівкою. Це важливо зробити, якщо сильні заморозки починаються до випадання снігу чи варто малосніжна зима. Але навесні це покриття потрібно зняти ще до появи перших сходів.

Навесні прибирати мульчу не потрібно, її залишають на гряді. Вона не дасть рости бур’янистих трав, зникне необхідність рихлити грунт. Тільки якщо шар підсипання занадто товстий, його слід зменшити, залишивши 2-5 див.