Які квіти можуть стояти на підвіконні

0 Comments

Які рослини посадити на підвіконні, щоб вони могли заквітнути взимку

Коли за вікном монохромний пейзаж і бракує сонячного тепла, так хочеться знову зануритися у літо. Це можна зробити, навіть не виїжджаючи до спекотних країн. Досить завести у себе у квартирі рослини, які квітнуть у холодну пору року, і милуватися ними. А таких чимало, інформує Ukr.Media.

Серед тих рослин, які радують нас взимку своїми ніжними квітами і яскравими фарбами, головним чином вихідці з тропічних країн. У той час як більшість кімнатних рослин переходять у стан спокою, не утворюючи нових листків і не розвиваючи кореневу систему, “екзоти” знаходяться у стадії інтенсивного росту і квітнення.

Але, щоб вони нормально розвивалися, необхідно створити для них відповідні умови, схожі на їх рідні: температуру, освітлення і полив. Втім, і представники нашого клімату теж можуть заквітнути взимку, але для цього їх потрібно стимулювати.

Сприятливі умови для квітнення взимку

Гості з тропіків і субтропіків квітнуть взимку, бо на їх батьківщині цей у період саме розпал літа. Але це зовсім не означає, що для квітнення у нас їм необхідна висока температура. Більшість рослин воліють перебувати в прохолоді.

В добре опалювальному приміщенні у них може скоротитися період квітнення або бутони можуть взагалі не розкритися. До того ж, взимку в квартирах зменшується вологість, що не кращим чином позначається на рослинах. Тому її потрібно регулювати. Для цього підійде зволожувач повітря.

Короткий зимовий день не забезпечує потреби квітучих рослин у світлі. Цю проблему можна вирішити, встановивши штучне освітлення.

Щоб кімнатні рослини взимку квітли рясно, ставте їх у світле місце, але не під прямі сонячні промені. Добре підійде для них утеплена лоджія, світла веранда або зимовий сад, та й у квартирі завжди можна знайти відповідне місце.

Кімнатні рослини, що квітнуть у грудні

У перший зимовий місяць, найтемніший і найважчий для багатьох рослин, починають квітнути “зимова троянда” камелія, квітка-“фламінго” антуріум, пишна азалія і символи місяця — зігокактус та пуансеттія.

Цей чарівний декоративний чагарник квітне пишними червоними, рожевими або білими квітами з грудня по березень. Вирощувати його нелегко, недарма ж камелію вважають вибагливою. За неправильного догляду вона може скинути не тільки квіти, але і листя.

Камелія світлолюбна і потребує високої вологості. Високі температури їй теж не до смаку. Тому оптимальне місце для її вирощування — зимовий сад, веранда або засклений та утеплений балкон.

Антуріум Андре — найбільш популярний сорт вічнозелених рослин сімейства Ароїдних. Його рожеві, білі або червоні предквітники, які помилково приймають за квіти, виграшно виглядають в будь-якому інтер’єрі.

Суцвіття антуріума — це білий або жовтий качан, що стирчить із передквітника. Потім передквітник стає зеленим.

Квітне антуріум з листопада по липень. Йому необхідне неяскраве розсіяне світло і висока вологість повітря. Антуріум теплолюбний, не переносить протягів та коливань температури.

Ще одна примхлива красуня — азалія — квітне протягом всієї зими. Ця вічнозелена рослина має рясні та пишні квіти. Невипадково ж вона символізує довге життя і процвітання. Однак розпускає азалія свої квіти тільки за температури 15-18°C. Крім прохолоди, вона полюбляє розсіяне світло і підвищену вологість.

Рослина не переносить прямих сонячних променів, тому не ставте її на підвіконня, інакше вона може загинути.

Поливати азалію потрібно тільки у піддон теплою відстояною водою. Добре вона відгукується і на обприскування. Для рясного квітнення, ще до його початку необхідно зробити прищеплення пагонів.

Продовжити квітнення азалії можна, якщо замість поливу покласти у горщик сніг. Низька температура призупинить розвиток листових бруньок.

Другу назву — “різдвяна зірка” — пуансетія отримала через свої яскраві передквітники, що мають форму зірки. Селекціонери прагнули до того, щоб вони були не тільки гарними, але й інших кольорів.

Передквітники знаходяться навколо дрібних та непоказних квітів. Пуансетія зберігає своє яскраве вбрання протягом декількох місяців. Для цього їй потрібні лише помірна температура, гарне освітлення і регулярний полив.

Пуансетія — отруйна рослина, яка під час травмування листя або стебла виділяє отруйний молочний сік. Тому будьте з нею обережні.

У цього символу головного зимового свята багато назв: шлюмбергера, ракова шийка, декабрист, різдвяник. Його численні рожеві дзвіночки прикрасять будь-яке приміщення і створять святковий настрій.

А для того, щоб вони не обсипалися раніше терміну, рослину не можна пересувати і перезволожувати. Для того, щоб вона почала квітнути, за три місяці до цього зігокактус ставлять у прохолодне приміщення і поливають рідко. За появи перших бутонів полив збільшують.

У грудні також квітнуть: цимбідіум, колумнея, багато видів бегоній, клеродендрум Томпсона та інші екзотичні рослини.

Кімнатні рослини, що квітнуть у січні

На середину зими випадає квітнення багатьох цибулинних рослин (гіацинтів, тюльпанів, лілій), гіппеаструма, брунфельсії, вельтгеймії та інших.

“Кавалерійськими зірками” називають великі квіти гіппеаструма, що підносяться на стрункому квітконосі.

Найбільше кольорів дають великі цибулини гіппеаструма. Поливати рослину потрібно так, щоб вода на них не потрапляла.

Гіппеаструм не потребує підвищеної уваги. Він потребує лише тепла і світла, причому, розсіяного. Полив повинен бути помірним, щоб ґрунт встигав висихати. Внесення підгодівлі для квітучих рослин продовжить період їх квітнення.

Народна назва вельтгеймії — “зимова ракета”, оскільки вона випускає квітконіс, на якому квіти у формі вузьких трубочок зібрані у кетяг.

Попри те, що рослина походить з Південної Африки, найбільш комфортна температура для квітнення — 10-12°C. Такі умови у квартирі не створити, тому вирощувати її можна лише в оранжереї або на заскленому балконі.

Під час квітнення вельтгеймії необхідне яскраве освітлення, але не прямі сонячні промені. Вологість і полив повинні бути помірними. Поливати слід по краю горщика, щоб вода не потрапила на цибулину.

Квіти брунфельсії виділяють тонкий та вишуканий аромат. У природі вона може зростати до 3 м заввишки, але як кімнатна рослина не перевищує 50 см. Окрім чудового аромату, її квіти можуть змінювати колір: спершу вони фіолетові, потім лілові, бузкові, а перед в’яненням стають білими. Невипадково ж брунфельсію відносять до рослин — “хамелеонів”.

Це теплолюбна рослина, яка напередодні квітнення потребує прохолоди до 9-14°C, потім температуру трохи піднімають.

Брунфельсія полюбляє розсіяне сонячне світло і регулярний полив. Якщо поливати її рідко, то вона може скинути бутони. Але і перезволоження ґрунту може призвести до загнивання коріння.

У січні квітнуть такі кімнатні рослини, як бетилла, кислиця, примула тощо.

Кімнатні рослини, що квітнуть у лютому

У лютневу зимову холоднечу, коли за вікном вирує хуртовина, так приємно опинитися в теплі і милуватися квітами еухаріс, каланхое, кали та клівії, які розпускаються саме в цей час.

Квіти “амазонської лілії”, так ще називають еухаріс, чимось нагадують нарциси і виділяють приємний аромат. Вони зібрані в зонтикоподібне суцвіття на кінці високого квітконосу. Деякі види еухарісу можуть квітнути кілька разів на рік.

Рослина добре себе почуває у світлому, захищеному від прямих сонячних променів місці, температура в якому взимку повинна бути 18-22°C. Посилений полив потрібен у період активного зростання, в інший час еухаріс поливають рясно у міру підсихання ґрунту. За наявності надлишкової вологи у ґрунті цибулина може загнити.

Взимку, коли так мало сонячного світла, можна виростити маленьке “сонце” у себе на підвіконні. Яскраві помаранчеві та кулясті суцвіття клівії дуже нагадують його. І таке “сонечко” на вашому вікні буде до квітня.

Клівія — рослина невибаглива. Вона не потребує додаткового освітлення або підвищеної вологості повітря. Вона добре росте на будь-якому підвіконні. Через масивне звисаюче листя їй потрібен лише стійкий горщик.

Проте рослина не любить, коли її турбують: переставляють, розпушують або пересаджують. Полив має бути помірним.

Зантедескія, або кімнатна калла також квітне у лютому. Навколо суцвіття є передквітник, який має колір від жовтого до пурпурного.

Калла досить світло — і теплолюбна. Вона потребує великої кількості світла в будь-який час року, але може звикнути до освітлення в кімнаті. Рослина не полюбляє різких коливань температури і протягів.

Хоча зантедескія може рости у звичайних умовах, найкрасивіші і найбільші квіти з’являються за підвищеної вологості. Поливати рослину потрібно м’якою водою кімнатної температури.

Взимку квітнуть і багато видів орхідей. Кожен зможе вибрати квітку на свій смак.

З великого різноманіття кімнатних рослин, що квітнуть у найсуворішу пору року, знайдуться ті, яким ви зможете забезпечити гідні умови та догляд. А вони за це допоможуть подолати зимову депресію.

Які квіти можна не тільки виростити на підвіконні, але і вживати їх у їжу

Їстівні квіти, які прикрасять не тільки ваш дім, але і ваші страви.

Квіти можна вирощувати не тільки в саду. Багато з них з успіхом ростуть на кухонному вікні, інформує Ukr.Media.

До того ж вони не тільки красиві, але і їстівні. Їх можна використовувати як для прикраси страв, так і для надання їм нових вишуканих смакових відтінків. Тому такий вітамінний міні-сад не буде зайвим ні в одній квартирі.

Хризантема (овочевого сорту)

Овочеві сорти квітки вирощуються на Сході: в Китаї та Японії. Але поступово це стає популярним і в інших країнах. Їстівна хризантема нагадує ромашку. У неї потужна коренева система, сильне стебло з різьбленими листям і невеликі жовті квіти з білими кінчиками пелюсток. Рослина любить світло, тепло та родючу землю. У догляді дуже невибаглива.

Корисно вживати в їжу сирі пагони та листя хризантеми. А сушені зелені частини рослини додаються в перші та другі страви як приправу.

Календула

Народна назва рослини — нагідки. Ця квітка, своїми приємним жовтим кольором, дуже пожвавить вашу кухню. Використовувати її можна не тільки в лікарських цілях, але і в харчових. Для південних народів це звична пряність. Її додають в плов, щоб посилити жовтий колір рису і зробити його легким для засвоювання.

Не обходяться без календули сиропи, наливки, солодка випічка. Чай з пелюсток допомагає від безсоння і служить профілактикою застуди. Часто нею замінюють в стравах дорогий шафран — адже ефект виходить такий же.

Вирощувати рослину нескладно, вона невимоглива, щороку сходить самосівом і квітне тривалий час.

Кульбаба

Ця всюдисуща квітка вважається бур’яном. Але, попри це, вона дуже корисна. Листя кульбаби, особливо молоді, цілком їстівні. Ними можна урізноманітнити смак овочевих супів та салатів.

Багатьом не подобається гіркий смак листя. Позбутися його можна, потримавши їх пів години в солоній воді. З квіток кульбаби роблять варення або вино. Наприклад, у Франції рослину вирощують як городню культуру. А оскільки вона росте на будь-яких ґрунтах, виростити в горщику не представляє ніякої складності.

Братки

Але більш відома назва фіалка трикольорова або анютині глазки. Усім знайомі квіти додадуть знайомим стравам приємний м’ятний присмак. Суцвіття можна додавати в салати, а зацукрованими пелюстками прикрашати торти, тістечка і десерти. Вони багаті вітаміном С і антиоксидантами.

Квітка добре росте не тільки на сонці, але і в тіні. Вирощувати її просто, потрібен тільки регулярний полив.

Анісовий ісопу

Невибагливу приправу вирощують і насінням і розсадою, і живцями. Їй потрібна пухка земля і своєчасний полив. Ісопу покращує роботу шлунка і кишківника, має антигельмінтну дію.

Пряність доречна і в м’ясних, і в овочевих стравах, а також додається в напої. Краще використовувати молоді листочки та пагони, бо з часом вони грубіють і не такі приємні на смак.

Лілійник

Також зі Сходу прийшла традиція вживати в їжу лілійники. Майже всі частини рослини годяться в їжу. У Китаї листя і стебла йдуть в салат, коріння їдять сирими або тушкують. Але найголовнішим делікатесом є великі квіти. Їх маринують, як огірки, фарширують м’ясом і овочами, обсмажують у фритюрі.

Відцвілі квіти збирають вечорами, тому вдень ви можете милуватися їх красою, а ввечері — повечеряти делікатесом.

Квіти гарбуза

Великі квітки гарбузових рослин у всьому світі вживаються в їжу. Особливо вони популярні в Північній Америці, Мексиці та Італії. У деяких супермаркетах їх продають разом з картоплею і капустою. Квіти гарбуза вважаються дієтичним продуктом, вони легко засвоюються організмом. Популярною стравою є квітки в клярі або фаршировані томатами та сиром.

Рослину можна виростити вдома, якщо у вас вистачає для цього місця. Розростається гарбуз досить сильно. Для отримання великої кількості квітів пагони можна прищипувати для утворення бічних пагонів.

Настурція

Настурція з успіхом може вирощуватися будинку як салатна культура. Всі частини цієї рослини їстівні і дуже смачні. Її ніжні листочки, за смаком нагадують гірчицю або руколу, їх додають у салати. Пікантний смак листочків, квітів і особливо насіння зумовлений великою кількістю ефірних олій. Пелюстками прикрашають бутерброди для приємного зовнішнього вигляду.

Виростити настурцію можна на балконі або на підвіконні в контейнерах. Вона невимоглива до умов і дуже ошатна. До того ж рослина корисна для пам’яті, імунітету, роботи серця і печінки.

Чорнобривці тонколисті

Всім відомі чорнобривці, які часто можна зустріти на клумбах і дачних ділянках. Але в їжу застосовують не всі квіти, а з тонкими жовтими пелюстками. Вони дрібніші, і тільки два сорти придатні в їжу.

За цитрусовий аромат, який вони мають, їх назвали «Лимон Джем» і «Мандарин Джем». Ці види чорнобривців надзвичайно витончені й приємні та послужать гарною прикрасою будинку.

До того ж їх пелюстки можна додавати в страви з риби, птиці, випічку, компоти.

Огірочник

Дуже цікава рослина, за смаком і запахом нагадує і огірок і зелену цибулю. Його особливістю є те, що всі частини рослини можна вживати в їжу. Листя додають в суп і салат, коріння використовують у приготуванні сиру, олії, різних вин та сиропів. Бланшованими пагонами урізноманітнюють смак гарнірів, а квіти огірочника можна їсти в будь-якому вигляді: зацукрованими, свіжими та сухими.

Рослина дуже корисна для організму людини. В ній міститься багато вітамінів. Воно сприяє схудненню, а також використовується в косметології. Огірочник не вимогливий до ґрунту і догляду та росте в будь-яких умовах.