Що дає сироватка для огірків

0 Comments

Як обробляти та підгодовувати огірки сироваткою

Процес вирощування огірків є складним та трудомістким процесом. Деякі комахи лише за кілька днів можуть знищити весь посівний матеріал або вже дорослі саджанці. Багато городників для підвищення врожаю та боротьби зі шкідниками використовують найрізноманітніші засоби. Але, незважаючи на величезний вибір хімічних препаратів, деякі дослідні садівники вдаються до застосування народних засобів. Використання сироватки для огірків може стати справжнім рятуванням для майбутнього врожаю.

Застосування молочної сироватки на городі

Полив огірків сироваткою дачники використовують у профілактичних цілях появи грибка. Речовини у складі напою надають активну протидію суперечкам грибка та бактеріям, і при цьому не шкодять рослині. Використовувати сироватку можна для розсади, яка росте у парнику, а також для дорослих культур.

Підживлюють продуктом молочного бродіння в основному огірки, але можна використовувати як добрива для різних рослин на городі. Але перець та баклажани – виняток із цього правила.

Молочна сироватка з метою обприскування починає застосовуватися овочівниками вже у липні. Такий догляд за культурами допомагає уникнути фітофтори. Ця хвороба вражає багато городніх ділянок у похмуру погоду. Щоб уникнути таких наслідків, потрібно відразу після висадки розсади обробити її сироваткою. Цей продукт можна приготувати самостійно або придбати вже готовий напій у магазині.

Користь підживлення кислим середовищем

Кисломолочний продукт містить:

  • білки;
  • лактозу – захищає рослини від паразитів;
  • компоненти мінерального походження;
  • вітаміни;
  • амінокислоти – важливі активного зростання культур.

Городники цінують напій за ці властивості. Отримати його можна у процесі сквашування молока. На виході виходить продукт, що складається з води (95%), а також азоту, фосфору, кальцію та ін. корисних компонентів (5%). Якщо застосування сироватки здійснюється за всіма правилами, можна отримати багатий і здоровий урожай – вона знищує патогенні мікроорганізми.

Застосування для обробки сироватки у чистому вигляді, тому що її кислотність негативно відбивається на складі ґрунту. Крім цього, через неправильне використання можна обпалити листочки рослин.

Кисломолочна рідина при застосуванні з іншими препаратами покращує ріст та розвиток огірків.

Чи можна застосовувати сироватку як добрива

Дачники можуть вносити напій його в грунт або використовувати його як позакореневе підживлення. Обробляючи їм город, можна наситити огірки корисними мікроелементами, щоб отримати багатий урожай.

Догляд за овочами припускає, що городники повинні їх не тільки добре поливати, а й удобрювати. Для швидкого зростання та хорошої врожайності культура потребує кальцію, амінокислот, фосфору та міді. Ці речовини містяться в сироватці, яку можна змішувати з йодом та золою.

Агрономи рекомендують застосовувати напій, якщо потрібно удобрити огіркову розсаду. Але перші сходи важливо полити, як тільки з’являться 2-3 справжні листочки. Рослини стануть міцними, здоровими, не витягуватимуться, якщо насититься корисними речовинами.

Корисні властивості

Завдяки своїм унікальним особливостям, огірки використовують не лише у кулінарії. З часів Гіппократа вони застосовувалися в медицині – самі плоди (сік, насіння, шкірка), квітки, висушені старі батоги. До речі, гіркі огірки також корисні, бо гіркота ця лікуюча.

Сфера краси не пройшла повз дану культуру і ось чому:

  • Огірок здатний зміцнити здоров’я та допомогти при різних недугах. А здорова людина обов’язково гарна.
  • Він здатний подарувати нам молодість та свіжість за унікальної простоти його застосування.
  • Цей овоч – один із головних компонентів у дієтології.
  • Аромат огірка незвичайний, про що свідчать огіркові лосьйони, креми, маски.
  • Склад гірких на смак плодів перешкоджає патологічному зростанню тканин.

Переваги та недоліки методу

Використання сироватки для городу має сильні та слабкі сторони. Переваги:

  • ґрунт збагачується корисними речовинами та амінокислотами;
  • багату врожайність;
  • не шкодить здоров’ю, тому індивідуальні засоби захисту не потрібні;
  • культура краще розвивається;
  • розчин для підживлення готується швидко;
  • можна використовувати для обробки різноманітних овочів;
  • швидке дозрівання компосту;
  • застосовується для боротьби із шкідниками.

Допускається поливати огірки сироватки час плодоношення, оскільки шкоди здоров’ю відсутня. З цієї причини овочі придатні для вживання вже наступного дня після внесення добрива.

До недоліків можна віднести:

  • короткочасний ефект;
  • сироватку потрібно розбавляти, тому що вона робить ґрунт кислим;
  • не стійка до опадів.

Напій діє недовго, тому обробляти огірки необхідно постійно.

Як приготувати розчин

Сироватку для проведення кореневої підживлення потрібно розводити водою у пропорції 1:10. При цьому рідина має бути кімнатної температури. Отриманою сумішшю потрібно поливати культуру під корінь, але важливо витримувати відстань 0,5 м до кореневої системи. Розчин для обприскування кущів має бути більшою концентрації, тому напій слід розвести водою. Співвідношення компонентів має становити 1:3.

Зберігання готового розчину повинне становити не більше 48 годин. це важлива умова, тому що він може забродити і в результаті нашкодити огіркам.

Українські селекціонери створив спеціальний склад, який покращує структуру ґрунту та насичує його необхідними мікроелементами. Для двохсотлітрової тари знадобляться:

  • цукор та дріжджі, що забродили, – 3 літри;
  • послід птахів – 5 літрів;
  • компост – 1 цебро;
  • пісок – 3 кг;
  • зола – 1,5 кг;
  • дерен – 4 кг;
  • сироватка 1000мл.

Ці компоненти закласти в ємність, перемішати, долити дощової чи відстояної води, наполягати 7 днів у тіні. Перед застосуванням розбавити водою у рівних пропорціях.

Городники з досвідом радять зробити вибір на користь підгодівлі, приготовленої за іншим рецептом. На бочку ємністю 200 літрів необхідно:

  • м’якуш дріжджового хліба – 0,4-0,5 кг;
  • варення – 3 літри;
  • гній або пташиний послід – 0,5 відра;
  • земля із саду – 0,5 відра;
  • трава (солома чи листя) – 1 відро;
  • продукт бродіння молока – 1 літр.

Усі складові скласти в діжку, додати рідини, перемішати і поставити для бродіння в тінь на 10 днів. Підходить такий засіб для кореневої та позакореневої підгодівлі. Тільки попередньо потрібно розбавити водою у пропорції 1:4.

Обробка огірків сироваткою

У відкритому грунті підживлення огірків повинне починатися через 1,5 тижня після висадки розсади. Необхідно чергувати кореневе та позакореневе внесення добрив кожні 1-2 тижні.

Щоб полити 1 кущ культури, знадобиться 1000 мл розчину. Після підживлення рослину потрібно полити чистою проточною водою, щоб змити з листя огірків добрива. Стебла та листя обприскувати необхідно кожні 10 днів. Але маніпуляцію можна провести раз на місяць, якщо сильна рослина. Молоду розсаду можна обробляти частіше -1 раз на 7 днів. Остання підживлення продуктом бродіння молока має бути проведена як мінімум за 2 тижні до збирання врожаю.

Обробка у відкритому ґрунті

Огородники застосовують ефективний засіб проти хвороб овочів та шкідників – сироватка для обробки огірків. Використовувати його потрібно ввечері або вранці, поки сонячні промені ще активні. Нехтування цим правилом може призвести до опіку листя.

Підгодовувати культуру під час сильного вітру чи опадів не можна.

Якщо після процедури почався дощ, слід повторити її. Крім цього, обприскування культури після опадів забезпечить захист рослин від фітофторозу.

Перед підживленням добрива процідити. Це допоможе видалити частинки сиру та інших інгредієнтів. Крім цього, слід позбутися усохлих і пожовклих листочків. Потім обприскати нижнє листя огірка.

У вегетаційний період та зав’язування плодів потрібно підгодівлю приготувати з:

  • сироватки – 2 літри;
  • золи – 1 склянка;
  • меду – 175 г;
  • йоду – 10 крапель.

Перед застосуванням розчину наполягти його 2-3 дні.

Обробка у теплиці

Перед тим, як приступити до удобрення огірків у теплиці, слід пам’ятати, що у конструкції висока температура повітря, а також вологість. З цієї причини процедуру слід проводити обережно:

  • температура засобу повинна бути не вище 20 градусів за Цельсієм. При цьому його концентрація повинна бути на 50% слабшою, ніж для овочів, що ростуть у відкритому ґрунті;
  • перед застосуванням сироватки землю полити, щоб уникнути опіку коріння;
  • підгодовувати культуру у вечірні або ранкові години;
  • регулярно провітрювати теплицю.

Кисломолочний продукт у закритому просторі використовують із такою ж метою, що й для відкритого ґрунту.

Приготування розчину

За допомогою сироватки можна приготувати різні засоби, здатні захистити огірки від хвороб, наситити ґрунт корисними мікроелементами. Напій також допоможе покращити цвітіння.

З водою

Теплолюбні огірки можуть жовтіти, якщо температура різко зменшиться. У цьому випадку допоможе розчин, який можна приготувати за рецептом:

Компоненти ретельно змішати перед обприскуванням.

Сироватку в чистому вигляді можна використовувати тільки при появі борошнистої роси або фітофторозу. Але навіть у цих випадках її розпорошують на пошкоджені ділянки рослини з обережністю.

Для профілактичної обробки проти хвороб можна приготувати розчин із 1 літра рідини та 2 склянок кисломолочного продукту. Обприскувати по листі кожні 7 днів.

З йодом

Обприскування огірків сироваткою з йодом часта процедура, до якої вдаються овочі. У цьому немає нічого дивного, оскільки ці речовини підвищують ефективність засобу, доповнюючи одне одного. Але щоб культура не постраждала, важливо витримувати пропорції. Використовуючи такий розчин, можна вилікувати рослини від хвороб, прискорити дозрівання плодів.

Для його приготування потрібні:

  • сироватка – 1000 мл;
  • вода – 1 цебро;
  • йод – 5 крапель.

Всі інгредієнти змішати та обприскувати їм овочі двічі на місяць. Позитивний результат буде помітний, як тільки буде проведена перша обробка огірків сироваткою та йодом: колір листочків стане насиченим, рослини швидше розвиватимуться і плоди дозріють раніше терміну. Такий засіб підходить для тепличних культур та ростуть у відкритому ґрунті.

З травою

Настій сироватки з кропивою чи іншим видом трав – ефективне добриво. Щоб її приготувати, потрібно змішати:

  • воду – 7 літрів;
  • сироватку – 3 літри;
  • трава – 1/3 10-літрового відра об’ємом.

Тару закрити на два тижні, щоб інгредієнти забродили. Отриману суміш використовувати як прикореневе підживлення, попередньо розбавивши 1000 мл розчину в 10 літрах води.

Із золою

Овочеводи використовують ще один рецепт добрива на основі сироватки та золи, що відрізняється ефективністю. У золі багато фосфору та калію, яких потребує культура на стадіях появи бутонів та утворення зав’язей. Щоб приготувати розчин, потрібні:

  • вода – 10 літрів;
  • зола – 2 ст.
  • йод – 10 крапель;
  • сироватка – 2 літри.

Для добрива використати відстояну воду.

Змішати інгредієнти та наполягати 48-72 години. Вносити підживлення під корінь або використовувати для обприскування бадилля.

Проведення заходів у боротьбі з прикореневою гниллю

Для боротьби з прикореневою гниллю рекомендується застосовувати склад, до якого входить йодна настойка, розведена з водою

Необхідно обережно проводити обробку обох сторін листя та стебел. Вже через дві обробки спостерігається зменшення ознак захворювання.

Крім того, що йодний розчин використовується як фунгіцидна речовина, його ще застосовують як прикорм. Завдяки такому підживленню, суттєво підвищується плодоношення корнішонів, поповнюється брак корисних елементів у ґрунтовому субстраті, необхідних для повноцінного дозрівання плодів та збільшення їх кількості.

Застосування йоду для обробки городніх культур є ефективним заходом, який дозволяє подолати захворювання, наситити ґрунт та кореневу систему багатьма корисними речовинами – мінералами, мікроелементами.

Правила обробки

Сироватка проста у застосуванні, але все ж таки певні правила існують. Якщо їх дотримуватись, то позитивний результат забезпечений

  1. Кисломолочний продукт для профілактики огірків використовуватиме не більше трьох разів за сезон.
  2. Інтервал між використанням повинен становити щонайменше 1-1,5 тижнів.
  3. Щоб приготувати суміш, продукт бродіння молока слід розбавити теплою водою.
  4. Полив проводити не під корінь, а на відстані 0,5 метри від культури.

Обробляти по листку у відкритому ґрунті потрібно вранці, увечері та похмуру погоду. А обприскування рослини у теплиці має супроводжуватися гарною вентиляцією, щоб у закритій споруді не утворився конденсат. Інакше розвитку борошнистої роси та гнилів не уникнути.

Обприскування листя можна проводити з обох боків. Обробляти ґрунт навколо рослини також необхідно.

Якщо жовтіє листя

Розберемося, яким чином слід обробляти огірки, якщо у них починає жовтіти листя.

По-перше, необхідно зрозуміти спочатку – що викликало пожовтіння листя. Як правило, причинами цієї проблеми найчастіше стають температурні перепади, а часом і нестача калію. Встановивши причину, можна її усунути, вкриваючи рослини на ніч, щоб вони не мерзли, а якщо йдеться про тепличне вирощування – то встановити зимове опалення в теплиці з полікарбонату. Якщо з температурою все нормально, необхідно підгодувати рослини калієм.

На відео – на огірках жовтіє листя:

Крім того, зупинити пожовтіння можна обприскуванням розчином деревної золи. Цей захід відомий усім досвідченим садівникам, давно застосовується, і показує хороші результати.

Профілактика захворювань

Дачники на ділянках використовують сироватку для добрива та знищення патогенів, які сприяють розвитку недуг. В основному її застосовують для боротьби з борошнистою росою, іржею, фітофторозом, паршою та ін.

У профілактичних цілях напій потрібно використовувати 2-3 рази на місяць, заздалегідь видаливши сухі листки та розвести водою у пропорції 1:3.

Кисломолочний продукт не допоможе, якщо культура уражена хворобою більш ніж на третину. І тут доцільно вдатися за допомогою хімічних препаратів.

Властивості сироватки покращаться з додаванням антисептиків:

  • зеленку – у відро води додати 1 літр кисломолочного напою, 5 крапель діамантової емульсії та 20 г сечовини;
  • йод – змішати 5 літрів води з 1 літром сироватки та 10 краплями елемента.

Якщо ви хочете вилікувати огірки, то полийте розчином із золою.

У чому користь сироваткового підживлення для рослин

Як не дивно це буде для дачників-початківців, але рослинам корисна все та різноманітність поживних речовин, що потрібно і людському організму. Наукою доведено, що внаслідок прокисання молока у ньому утворюються дуже цінні білки, молочний цукор (лактоза), вітаміни та мінеральні елементи.

У молочній сироватці містяться такі корисні та необхідні рослинам елементи:

  • калій,
  • кальцій,
  • фосфор,
  • азот,
  • амінокислоти.

Молочна сироватка добре присмачує, збагачує ґрунт, а також за рахунок вмісту молочної кислоти знищує патогенну мікрофлору в ній. Вибравши як основу для натуральних добрив домашнього приготування молочну сироватку, ви знижуєте ризик розвитку на своїй ділянці грибкових інфекцій:

  • фітофтороз;
  • фузаріоз;
  • парша;
  • борошниста роса;
  • іржа;
  • плямистість листя.

А ще сироватка лежить в основі успішного захисту рослин від таких шкідливих комах, як попелиця, хрестоцвіті блішки та мухи цибулі.

Захист від комах

Комах приваблює сироватка, тому її овочівники застосовують для пасток. Тару невеликого обсягу вони наповнюють на 1/3 нерозбавленим напоєм і залишають на грядках цілу ніч. Вранці шкідників дістають та винищують. Кисломолочний продукт допомагає знищити:

  • попелиці;
  • цибульну муху;
  • гусеницю;
  • плодожерку.

Але дія сироватки недовга, тому вона не позбавить великих колоній комах. Але впоратися із невеликою кількістю шкідників можливо. Для цього розбавити в 5 літрах води 1 л продукту бродіння молока, 50 г натертого господарського мила.

Овочі рясно полити засобом. Повторювати процедуру 2-3 рази через 1-1,5 тижні.

Запобіжні заходи

Головне при застосуванні сироватки – не переборщити напоєм. Інакше порушиться кислотний баланс ґрунту, що позначиться на здоров’ї рослин. Використання нерозведеного продукту може обпекти коріння та листки.

Сироватка не є шкідливою для людини, але людям з алергією на молочні продукти потрібно бути обережними.

Специфіка застосування є навіть найпростішими методами. Рекомендації городників:

  • воду для розчину використовувати теплу (23-24 градуси) та відстояну;
  • сироватка має бути свіжою, без термічної обробки;
  • точно слідувати рецептурі;
  • застосовувати розчин у день приготування. Інакше в ньому можуть виникнути збудники хвороб.

Продукт бродіння молока не шкодить рослині, тому застосовувати його можна на будь-якому етапі розвитку. Він небезпечний також і для корисних комах.

Відгуки

Олена, Пенза

Чула не раз, що можна обробити огірки кефіром із йодом, але цей спосіб не викликав довіри. Подивилася кілька відео на цю тему та вирішила спробувати. У результаті було здивовано — розчин із води, кисломолочного продукту та йоду захистили мій урожай від паразитів.

Яна, Калінінград

Я прихильник органіки, тому використовую лише народні методи для обробки рослин на городі. Прочитала, що можна захистити огірки від хвороб сироваткою, яка не шкідлива для рослин та корисних комах. Тільки я її розводила, бо у чистому вигляді напій змінює кислотність ґрунту.

Застосування продукту бродіння молока є ефективним і не шкодить огіркам. Необхідно тільки слідувати порадам агрономів і суворо дотримуватися пропорцій при приготуванні розчину.

Шкідливі властивості

Як будь-який інший продукт, огірок має недоліки, щоправда, їх зовсім небагато. Якщо бути точним, то недолік – один: здатність підвищити субацидність шлункового соку.

Ця властивість не дозволяє людям при гастритах та виразковій хворобі (з підвищеною кислотністю) використовувати огірок у дієтичному харчуванні.

Як обприскувати огірки сироваткою

Огірки є дуже популярні, вирощуються практично на будь-якій дачній ділянці. Для швидкого зростання огірків використовують спеціальні добрива. Для отримання великого врожаю важливо проводити не тільки кореневі види підживлення, але й позакореневі. Поживні речовини стимулюють швидке зростання пагонів і формують нові зав’язі.

У корисних розчинах навіть замочують насіння огірків для знезараження та стимуляції росту.

Товари з цієї статті

Як обприскувати огірки сироваткою

Обробка огірків сироваткою є найпопулярнішим способом внесення добрив. Цей метод гарантує надходження поживних речовин до коріння та листя овочів. Допоможе виростити міцний урожай.

Коли погода сира та холодна огірки потребують захисту та лікування. У несприятливих умовах можуть активізуватись грибкові захворювання, рослини страждатимуть, зав’язь жовтіти і опадати. Огірки потребують захисту. Найкращим органічним засобом є молочна сироватка з додаванням йоду та без нього.

Бризкати огірки сироваткою краще на листя в суху погоду, тоді можна домогтися покращення виду листя та кущів загалом вже через два тижні. Листя стане соковитим, зеленим, зав’язь зміцніє і примножиться.

Є кілька рецептів внесення сироватки на огірки. Як розводити сироватку для обприскування огірків?

1. Потрібно дотримуватися дозування, як правило, на 10-літрове відро достатньо одного літра сироватки і 10 крапель йоду.

2. Для кореневого підживлення таким розчином, кількість сироватки потрібно зменшити до півлітра, а йод можна залишити в колишній кількості.

Якою сироваткою обробляти огірки

Опрацьовувати огірки потрібно регулярно, тоді можна досягти стійкого ефекту. Позакореневе підживлення вважається ефективним у тому випадку, якщо проводити його в безвітряну та суху погоду. Для проведення процедури необхідно підготуватися:

1. Приготувати розчин.

2. Одягти захисний одяг, йод та сироватка можуть залишити розведення на одязі.

3. Підготуйте пульверизатор або спеціальний комплект для обприскування.

Якщо під рукою не виявилося обприскувача або пульверизатора процедуру можна провести віником або мітлою, можна букетом з гілок дерева, товстим пензлем або чимось схожим.

Обробку листя сироваткою починають зверху і рухаються вниз, краще проходити кожен листок окремо. Тоді ефективність обробки зросте. Сироватка для обприскування огірків вбиратиметься в листя і через стовбур доходитиме до кореня, тим самим рослина буде повністю захищена.

У сукупності з йодом молоко має високу антисептичну дію, що допоможе позбутися грибків та інших захворювань.

Як обробляти огірки сироваткою під корінь? Можна наливати сироватку під корінь, це сприяє видаленню грибка та шкідливих бактерій із землі. Полив потрібно проводити по вологому ґрунту раз на тиждень. Можна використовувати інші види підживлення для більш ефективного вирощування.

Підживлення огірка по листу

Які використовувати підживлення, щоб упродовж сезону отримувати врожай огірків? Для того, щоб огірки давали великий результат і рідко піддавалися вірусним захворюванням, можна скористатися такими рецептами досвідчених дачників.

Сечовина плюс сироватка

Речовина може використовуватися, як для позакореневого, так і кореневого підживлення. Для обприскування бадилля необхідно 10 літрів води попередньо відстояти, щоб осіли всі шкідливі речовини, і трохи підігріти до кімнатної температури.

Додати 20 грамів речовини і ретельно розмішати, щоб не було комків і осаду. Потім додати сироватку у кількості одного літра. Використовуючи пульверизатор обприскувати листя. Особливу увагу необхідно приділяти внутрішній стороні листка. Проводити процедуру обприскування можна кожні 15 днів.

Кислота борна плюс молочна сироватка

Даний метод є одним з найпопулярніших, який неодноразово доводив свою ефективність. Використовувати необхідно кислоту, яка продається в аптеці та має вигляд невеликих гранул. У скляну ємність необхідно налити 1 літр теплої води і розчинити 10 г кислоти, додати півлітра сироватки. Гранули мають повністю розчинитись. Змішати розчин із 9 літрами води. Обприскати кущі увечері після заходу сонця.

Хіти продажу в магазині