Скільки калорій у яєчні з 5 яєць

0 Comments

У варених яйцях міститься близько 159 ккал на 100 г. Одне варене яйце середнього розміру (60 г) містить 95 ккал. ➤ Цікавий факт: білок яйця найкраще засвоюється організмом, в порівнянні з усіма іншими джерелами білку (м'ясом, сиром, бобовими і т. д.).

Калорійність смаженого яйця залежить від того, яка олія чи жир використовується для смаження, а також від ступеня готовності яйця. В смаженому на олії яйці міститься 110 кКал. В цьому ж блюді з двох яєць буде вже 220 кКал, а з трьох яєць – 330 кКал.

Кількість калорій в яйцях і похідних продуктах яєць

ПродуктКількістьЕнергетична цінність (ккал)
Курячі яйця зварені у мішечок100 г159
Перепелині яйця100 г180
Смажене яйце з цілим жовтком100 г168
Сухий білок100 г375

При розрахунку GDAs Конфедерації Харчової Промисловості ЄС (CIAA) використовує показник середнього споживання калорій, необхідний для жінок, тому що це найкраще відповідає потребам більшості населення. Жінки потребують близько 1800—2200 ккал./день, діти 1500—2000 ккал./день, чоловіки 2200—2700 ккал./день.

Даючи поради про те, скільки варених яєць можна їсти на день дорослій людині або підлітку, фахівці вказують, що ця кількість не повинна перевищувати 20-30 штук на тиждень. Нормою вважається з'їдати два варених яйця, особливо на сніданок.





Яйця містять поліненасичені жирні кислоти, що випливають на покращення пам’яті, а також запобігають хворобам нервової системи. У жовтку міститься лютеїн, котрий оберігає очі від шкідливого випромінювання ультрафіолетових хвиль спектру А i В, запобігає макулярній дегенерації та …