Скільки калорій у яєчні з 5 яєць
У варених яйцях міститься близько 159 ккал на 100 г. Одне варене яйце середнього розміру (60 г) містить 95 ккал. ➤ Цікавий факт: білок яйця найкраще засвоюється організмом, в порівнянні з усіма іншими джерелами білку (м'ясом, сиром, бобовими і т. д.).
Калорійність смаженого яйця залежить від того, яка олія чи жир використовується для смаження, а також від ступеня готовності яйця. В смаженому на олії яйці міститься 110 кКал. В цьому ж блюді з двох яєць буде вже 220 кКал, а з трьох яєць – 330 кКал.
Кількість калорій в яйцях і похідних продуктах яєць
Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
---|---|---|
Курячі яйця зварені у мішечок | 100 г | 159 |
Перепелині яйця | 100 г | 180 |
Смажене яйце з цілим жовтком | 100 г | 168 |
Сухий білок | 100 г | 375 |
При розрахунку GDAs Конфедерації Харчової Промисловості ЄС (CIAA) використовує показник середнього споживання калорій, необхідний для жінок, тому що це найкраще відповідає потребам більшості населення. Жінки потребують близько 1800—2200 ккал./день, діти 1500—2000 ккал./день, чоловіки 2200—2700 ккал./день.
Даючи поради про те, скільки варених яєць можна їсти на день дорослій людині або підлітку, фахівці вказують, що ця кількість не повинна перевищувати 20-30 штук на тиждень. Нормою вважається з'їдати два варених яйця, особливо на сніданок.
Яйця містять поліненасичені жирні кислоти, що випливають на покращення пам’яті, а також запобігають хворобам нервової системи. У жовтку міститься лютеїн, котрий оберігає очі від шкідливого випромінювання ультрафіолетових хвиль спектру А i В, запобігає макулярній дегенерації та …