Які народи вегани

0 Comments

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, у 2022 році в світі нараховувалося близько 4,1% вегетаріанців. Найвищі показники вегетаріанства спостерігаються в Індії, де вегетаріанства дотримуються близько 38% населення.

Вегетаріанство — це виключення з раціону м'яса. А веганство, пескетаріанство, флекситаріанство обмежують вживання або повністю виключають з раціону продукти тваринного походження.

Статистика веганства в Україні схожа на світову: 1.3% людей не вживають жодних продуктів тваринного походження та ідентифікують своє харчування як веганське. Трошки більше, 1.8% людей, дотримуються вегетаріанства (тобто взагалі не вживають м'яса та риби, але їдять молочну продукцію).

Вегетаріа́нство, вегетарíйство (іноді також веґетарія́нство, вегетарія́нство) — спосіб харчування, при якому людина не вживає м'ясо, птицю, рибу та морепродукти.

Якщо дотримуватися вегетаріанської дієти роками, в довгостроковій перспективі відмова від м'яса може мати такі наслідки: Знизиться ризик розвитку онкології, серцево-судинних захворювань і діабету другого типу. Значно знизиться ризик розвитку захворювань, які передаються через вживання тваринних продуктів.





Веґа́нство (веґані́зм, англ. véganism) — спосіб життя, що характеризується повною відмовою (наскільки це можливо) від усіх форм експлуатації і насилля над тваринами заради їжі, одягу, розваг і будь-яких інших цілей. Цим веґанство суттєво відрізняється від веґетаріанства, засади якого …