Як часто потрібно їсти червоне м’ясо

0 Comments

Як стверджують фахівці, рекомендована кількість червоного м'яса для людини – дві-три порції на тиждень.28 груд. 2023 р.

Щоб страва з яловичини, свинини або баранини не завдала шкоди вашому здоров'ю, потрібно їсти м'ясо не частіше, ніж 2-3 рази на тиждень. В іншому випадку зростає ризик раку кишечника, плюс можуть бути й інші побічні ефекти. Велика кількість червоного м'яса в раціоні справді може спровокувати хвороби серця та судин.

Проте, регулярне споживання червоного м'яса шкідливо для здоров'я через його насиченість жиром. Це сприяє розвитку раку молочної залози, шлунка, сечового міхура. Через надмірне вживання продукту може виникнути гіпертонія, артрит і багато інших захворювань.

Вважається, що щоденна норма м'яса має бути 1 г на 1 кг нормальної ваги. Тобто для дорослої людини – це приблизно 70 г м'яса на день.

Якщо дотримуватися вегетаріанської дієти роками, в довгостроковій перспективі відмова від м'яса може мати такі наслідки: Знизиться ризик розвитку онкології, серцево-судинних захворювань і діабету другого типу. Значно знизиться ризик розвитку захворювань, які передаються через вживання тваринних продуктів.

Дієтолог пояснила, кому не можна їсти м'ясо Так, за словами фахівця, вживання м'яса варто обмежити тим, хто має метаболічні захворювання та проблеми з видільною системою. "Якщо нирки погано працюють і не здатні виводити сечову кислоту, то це може погано позначитися на організмі", – попередила лікарка.





Найчастіше трапляються B12- і залізодефіцитні анемії (патологічні стани, що характеризуються зниженням еритроцитів і гемоглобіну в крові, що погіршує передачу кисню до тканин і спричиняє їхнє кисневе голодування). Червоне м’ясо багате на залізо та вітамін B12, тому дієтологи рекомендують …