Слива властивості корисні

0 Comments

Три-чотири на день. Чим корисні сливи та як їх правильно їсти

Люди, які вживають багато овочів та фруктів із вмістом флавоноїдів, відрізняються кращим здоров’ям, менше страждають на хвороби серцево-судинної системи та новоутворення.

Щоб привернути вашу увагу до цього фрукту, пропоную ознайомитися з корисними речовинами, які можна отримати з кількох плодів сливового дерева. Перш за все, вони містять активні речовини флавоноїди, а саме антоціани, які надають їм фіолетового відтінку. Дуже важливо, що всі свої корисні властивості плоди зберігають й після переробки.

До складу слив також входять:

— Фруктоза та сахароза

— Азотисті, дубильні речовини

— Макро- та мікроелементи

Основна корисна властивість сливи — м’яке очищення кишечника та нормалізація діяльності шлунково-кишкового тракту. Слива має властивість збуджувати апетит та посилювати перистальтику кишечника. Ці фрукти також корисні при атеросклерозі, вони зменшують холестеринові відкладення на стінках судин.

На день можна з’їдати 3−4 сливи, якщо є схильність до діареї – не більше двох.

Сливи можна поєднувати з різноманітними кашами. Вони можуть бути чудовим десертом після основного прийому їжі на другий сніданок або після обіду. Не варто їсти фрукт натщесерце або запивати молоком.

Непомірне вживання сливи становить небезпеку навіть для здорової людини. Нерідко відзначають діарею, підвищення кислотності у шлунку, появу печії. У більшості випадків шкода від фрукту пов’язана з непомірністю у його вживанні.

Сливи протипоказані певній категорії людей, а саме:

— тим, хто має цукровий діабет та ожиріння, через високий рівень глюкози та фруктози у продукті

Чим корисна слива: 6 цілющих властивостей для організму

В кінці літа в саду дозрівають сливи – не тільки смачні, але і дуже корисні фрукти.

Червень – час збору врожаю солодких і ароматних слив. Це не тільки смачна основа для джемів і варення, але і дуже корисний сезонний продукт. УНІАН назвав 6 причин, чому вам варто частіше їсти сливи, а також попередив про шкоду цього фрукта.

  • Користь сливи для імунітету
  • Користь сливи для ротової порожнини
  • Користь сливи для кісток
  • Користь сливи для нервової системи
  • Користь сливи для серця і судин
  • Користь сливи для травлення
  • Чим шкідлива зливу і кому не можна її їсти

Користь сливи для імунітету

Сливи багаті вітаміном C, фітонутрієнтами і антиоксидантами. Ці компоненти корисні для імунітету, знижують ризик розвитку онкології і уповільнюють старіння клітин. Також в сливах багато аскорбінової кислоти, фолієвої кислоти, клітковини і мінералів.

Користь сливи для ротової порожнини

Для зубів і ротової порожнини корисний відвар з квіток сливи. Він лікує виразки в роті і на яснах, допомагає усунути неприємний запах з рота і зменшує біль в горлі.

Користь сливи для кісток

Флавоноїди в складі сливи зменшують ризик розвитку остеопорозу, особливо у літніх жінок. Поліфеноли в поєднанні з калієм збільшують щільність кісток. Регулярне вживання слив і чорносливу допомагає відновити щільність кісткової тканини у літніх людей.

Користь сливи для нервової системи

Сливи містять вітамін В6, який нормалізує роботу нервової системи. А триптофан в складі фруктів бере участь в синтезі серотоніну – важливого гормону для уваги і міцного сну. Сливи багаті фітонутрієнтами, які покращують пам’ять і здатність до навчання.

Користь сливи для серця і судин

Наукові дослідження показують, що регулярне вживання чорносливу допомагає нормалізувати тиск в артеріях. Це знижує рівень розвитку серцево-судинних захворювань, таких як інсульт і серцевий напад. Також речовини в складі чорносливу нормалізують рівень холестерину в крові.

Користь сливи для травлення

Сливи багаті харчовими волокнами, сорбітом і ізатіном. Ці компоненти корисні для травної системи і ефективні при лікуванні запору. Вживати чорнослив корисно для здоров’я товстої кишки.

Чим шкідлива зливу і кому не можна її їсти

Сливи мають проносний ефект, тому їх не можна їсти при діареї. Цей фрукт досить калорійний, особливо у вигляді сухофруктів, що варто враховувати людям з зайвою вагою. Сливи і чорнослив не рекомендується їсти годуючим жінкам, щоб у дитини не було розладів харчування.

Вас також можуть зацікавити новини:

Слива – корисні властивості і шкода фрукта

Серпень – час, коли достигає соковита, запашна слива. Крім спокусливого вигляду, цей фрукт має багато корисних властивостей і, звичайно, протипоказання до вживання. Про це та як схуднути за допомогою сливи – в матеріалі ТСН.ua.

Зазвичай сливи мають насичений солодкий, медовий смак м’якоті, сливи бувають з легкою кислинкою або по-справжньому кислі. Але кожна по-своєму гарна – витягнута синя, велика чорна округлого вигляду, трохи менша червона, жовта і біла, що тануть у роті.

Як вибрати стиглу сливу

Слива буває ранньою та пізньою. Ранні сорти дозрівають вже у червні, пізні збирають ближче до жовтня.

На що потрібно звернути увагу:

  • на зовнішній вигляд – шкірка буде однорідною, рівний білий наліт вкаже на відмінну якість, а ось темні плями – на гниття,
  • на запах – стиглий плід, за рідкісним винятком, буде приємно та смачно пахнути,
  • на дотик – якщо на сливу злегка натиснути пальцем – залишиться невелика вм’ятинка.

Слива – джерело вітамінів і мінералів

Слива багата клітковиною та фруктовими кислотами, містить рекордну кількість калію, вітаміни групи B, А, С, Е, РР, кальцій та кумарин.

Регулярне вживання сливи забезпечить:

  • струнке тіло,
  • здоров’я внутрішніх органів,
  • чисту шкіру, що сяє, зменшення кількості зморшок та пігментації,
  • можливість отримати рівнішу засмагу;
  • покращення стану нігтів,
  • густе й міцне волосся.

Чим корисна слива

  • Корисні речовини сливи покращують загальний стан крові.
  • Слива виводить надлишок рідини, тому і знижує рівень тиску.
  • Має протизапальний ефект і в цілому цілюще впливає на здоров’я.
  • Покращує апетит та роботу ШКТ, нормалізує обмін речовин та сприяє профілактиці запорів.
  • Позбавляє організм від шлаків і токсинів, очищає нирки.
  • Сприяє відтоку жовчі.
  • Прибирає надлишок солі та рідини з організму, зменшуючи набряки.
  • Скорочує холестеринові бляшки, зміцнює серце й судини, знижує тиск.
  • Запобігає утворенню тромбів.
  • Завдяки кислотам і вітамінам сливу можна використовувати для масок на обличчя.

Як схуднути за допомогою слив

Для тих, хто хоче схуднути, їсти сливу краще до 16 години, щоб зайві, невитрачені вуглеводи не осіли на різних частинах тіла, а проносний і сечогінний ефекти не порушували сон. Очищувальний і дренажний ефект сливи дуже цінують фахівці з харчування і корекції фігури та пропонують різноманітні дієти і розвантажувальні дні на основі сливи.

Для схуднення підійдуть фрукти з темно-синьою шкіркою, в них не так багато цукру та вуглеводів.

В разі переходу на дієту важливо поступово включати сливи до щоденного меню. Приблизний добовий раціон сливи складається з 1,5 кг стиглих слив та чистої питної води від 2 л.

Сливи потрібно рівномірно розподілити на сніданок, обід та вечерю. Протягом дня пити чисту воду, зелений чай без цукру, мінералку. Частину фруктів можете замінити на склянку свіжого сливового соку без цукру вдень і ввечері, що прискорить процес схуднення. Вечеряти потрібно не пізніше шостої вечора.

Поєднуйте сливи з іншими продуктами так, щоб добова калорійність не перевищувала 1400 ккал. До меню можна включити гречану кашу, відварене куряче філе, фрукти й овочі, трохи кисломолочних продуктів низької жирності.

В жодному разі не можна в цей час споживати смажене, солодку випічку, цукерки, кондитерські вироби, цукор.

Так харчуватися потрібно 2-3 дні. Сливи можна доповнити яблуками і кефіром до 1 л. Після завершення дієти важливо правильно з неї вийти, зменшивши у звичному меню споживання солі та цукру та відмовившись від випічки, фастфуду й газованих напоїв.

Кому слива може нашкодити

Сливу варто виключити з раціону:

  • в разі підвищеної кислотності та виразки шлунку, будь-яких захворювань ШКТ,
  • через підвищений вміст цукру у фрукті при цукровому діабеті й ожирінні,
  • через сечогінний ефект сливи при ревматизмі, подагрі та сечокам’яній хворобі.

За наявності гастриту та панкреатиту не в гострій формі можна з’їдати не більше 3-4 слив на день після основного приймання їжі. Вагітним, мамам, що годують, і малюкам варто бути обережними зі сливою, іноді і зовсім краще відмовитися, оскільки слива здатна викликати здуття живота, кишкові коліки і навіть діарею.

Читайте також: