Томати в теплиці: вирощування і догляд, пасинкування і підгодівля

Для того щоб зберегти здоров’я і вести правильний спосіб життя важливо вживати в їжу натуральні продукти. Одним з найдоступніших, корисних і смачних є томат. . Багато городників воліють спосіб вирощування томатів у теплиці . Даний метод має деякі особливості, про які варто знати докладніше.

трохи цікавого

Томат, або помідор, протягом багатьох століть застосовувався для лікування різних захворювань і для приготування їжі. У Росії в 18-м столітті ця рослина мало виключно декоративне використання. . Т.. . . Згодом люди зрозуміли всю користь і смак цієї рослини і стали активно застосовувати його в їжу.

Плоди мають корисний і насичений склад. Особливо актуальні вони в різних дієтичних стравах, так як комплекс властивостей сприяє поліпшенню обміну речовин. З основних компонентів томатів можна відзначити такі як:

• Фруктоза і глюкоза;
• Кислоти органічні;
• білки;
• клітковина;
• каротиноїди;
• Вітаміни групи В.

Також склад доповнено крохмалем, фолієвою кислотою, жирними кислотами, аскорбінової і холін. Високий вміст різних активних біологічних сполук забезпечує корисну дію помідорів. Комплекс містить різні солі, наприклад, кальцію і фосфору, також присутні залізо, хлор, цинк і багато інші корисні компоненти.

Натуральний продукт має безліч властивостей, які приносять організму людини незмінну користь. Наприклад, регулярне вживання цієї овочевої культури дозволяє нормалізувати рівень холестерину і жирові відкладення в печінці, а також підвищити норму гемоглобіну в крові і поліпшити імунітет. .

На сьогоднішній день дані рослини можуть бути різного сорту, якості, спосіб догляду та посадка яких трохи відрізняються. Основними видами є перуанський томат, волосиста і звичайний. Вони можуть дещо відрізнятися і зовнішнім виглядом, формою, смаковими якостями, але користь натурального продукту залишається незмінною. Характеризувати плоди рослини можна за такими параметрами як час дозрівання, тип росту куща і спосіб вживання. Таким чином, перед посадкою можна вибрати оптимальний вид для певних цілей.

особливості вирощування

Найбільшу користь принесуть овочі, вирощені своїми руками. Вони володіють самим яскравим смаком, натуральними вітамінами і відмінними якостями. Найефективнішим і популярним є вирощування помідор в умовах теплиці. Це дозволить отримати багатий врожай і зберегти всі корисні якості плодів цієї рослини. Можна відзначити найбільш підходящі різновиди і сорти для таких умов:

• Помідори чері;
• Томати Трюфель, Італія, Піке, Цукрова зливу та інші среднеплодние типи;
• Великоплідні, наприклад, Канадський велетень, Мрія, Шапка Мономаха, Бійський розан і інші.

Помідори сорту Черрі відмінно підходять для консервування і є прекрасною закускою, плоди середнього розміру також прекрасні для маринування. Найбільші види томатів добре підійдуть для приготування різних паст, соусів, лечо, так як мають яскравим смаком і великою кількістю соковитої м’якоті. Для різноманітності можна вирощувати відразу кілька видів, але варто врахувати особливості догляду за кожним з них.

Перед тим як висаджувати помідори в теплиці , Слід ретельно підготувати насіння для розсади. Дражировані види насіння не вимагають додаткової підготовки, а ось необроблені слід замочити на 20 хвилин в розчині Фітоспорін-М. Прочитавши інструкцію до цього засобу, можна легко приготувати необхідну кількість складу.

Після цього, потрібно висадити насіння для розсади в підготовлений грунт. Оптимальним часом для посіву є період з лютого по березень, в залежності від того, який сорт. Наприклад, достигають в пізній час помідори краще сіяти в лютому, а ранні – в березні.

Помідори вимагають ретельної підготовки розсади, адже це дасть прекрасну можливість зібрати чудовий врожай. Точне дотримання всіх нескладних правил посадки, поливу, підготовлений грунт дозволять виростити соковиті і корисні помідори в теплиці. Насіння для розсади необхідно висівати в невеликі коробочки або ящички, висота яких досягає 10 см. Грунт повинен складатися з таких компонентів як перегній, торф і земля. Всі складові необхідно взяти по одній частині. Для добрива можна застосувати як готові суміші, так і зволожити грунт піску, золи деревної і суперфосфату. На велике відро слід взяти 1 кг піску, 1 столову ложку золи і стільки ж суперфосфату.

Слід підготувати ємність, насипати грунт, злегка зволожити її розчином гумату натрію кімнатної температури і сіяти насіння. Верхній шар потрібно зробити з приготованого складу землі і помістити ємності в світле місце, температура в якому досягає +21 градуса. Після шести-семи днів необхідно укрити ємності ковпаками з плівки. Все це сприяє більш швидкому сходів насіння.

Для хорошого зростання рослин приблизно на 12 день після посадки, коли вже проявляться два-три аркуші, необхідно здійснити пікірування. Даний процес являє собою пересаджування зміцнілих і старших рослин в більш містку ємність. Всі дії гранично прості: слід за допомогою маленької лопаточки акуратно витягнути розсаду з маленького контейнера і помістити у великій. Грунт ущільнити, здійснити полив.

Розсада повинна перебувати в ємності не більше 55 днів. Коли висота стебел досягне 30-33 см, слід більш уважно стежити за ними. Важливо щоб температура була постійною, а також необхідно повертати рослини до сонця кожною стороною. Приблизно за 10-15 днів до передбачуваної висадки розсади на грунт, можна починати загартовувати рослини, тобто відкривати частіше кватирки, виносити контейнери на відкрите повітря. Таким чином, адаптація розсади пройде успішніше, що, безсумнівно, позитивно позначиться на якості врожаю.

. Кілька простих і нескладних правил допоможуть забезпечити щедрий, корисний і багатий урожай. Початок травня є оптимальним часом для пересадки розсади на грунт, але так як погода ще може бути прохолодною, потрібно злегка утеплити конструкцію за допомогою двох шарів поліетилену. Також варто забезпечити якісну вентиляцію і видалити тонкий шар старого грунту. Грунт потребує дезінфекції, яка проводиться розчином мідного купоросу. Це дозволить нейтралізувати шкідливі бактерії, мікроорганізми і дасть можливість вільно рости новим помідорів. Для того щоб обробити поверхню розчином мідного купоросу слід розмішати 1 столову ложку речовини в приблизно 10 літрах води.

За кілька днів до висадки розсади готуються відповідні грядки. Грунт очищається від бур’янів, рихлити і удобрюються перегноєм. Для кращого росту помідор відмінно підходить суглинних грунт або супіщаний грунт. Коріння рослин добре дихають і вбирають вологу, тим самим забезпечуючи відмінний урожай плодів.

висаджування розсади

Для того щоб помідори радували своїм багатством, необхідно дотримуватися деяких правил. Це дозволить уникнути загибелі рослин, псування листя всілякими шкідниками і хворобами. З основних і важливих принципів варто звернути увагу на наступні:

• Температура грунту повинна бути оптимальною для висадки розсади, тобто складати близько 11-14 градусів. В іншому випадку коріння рослин не приживуться, а лише загинє, і отримати будь-якої урожай буде неможливо. Досягти необхідного рівня температури можна, заздалегідь прикривши грунт поліетиленом;
• Висаджувати рослини на надмірно велику глибину не варто, адже це призведе до уповільнення їх зростання;
• Занадто велика кількість добрив не піде на користь безпосередньо помідорам, а лише забезпечить густе листя;
• Слід позбавлятися від пожовклих і засохлих листя;
• Пересадку розсади краще проводити ввечері або в не сонячне день.

Дотримання простих правил сприяє швидкому зростанню, розвитку і плодючості рослин. . Це допоможе врахувати всі найменші нюанси і забезпечить багатий і насичений урожай.

. Наприклад, оптимальна ширина грядки для томатів у теплиці становить 70-90 см, а в відстань між ними слід залишити прохід приблизно в 80 см. Кожен сорт рослин передбачає певну схему посадки розсади для вирощування томатів у теплиці. Слід врахувати, що сорти низькорослого типу потрібно висаджувати в пару рядів по шаховою схемою. За таким же принципом висаджуються і високі сорти, тільки відстань між стеблами має бути близько 70 см. Штамбові помідори потрібно садити гущі, але головне не перестаратися. Оптимальним буде відстань між рядами в 55 см, а між стеблами – близько 35 см. Таким чином, помідорів буде надано достатній простір для вільного зростання.

догляд

Перший після пересадки стебел полив потрібно проводити не раніше, ніж через 7 днів. Коріння за цей час адаптуються до нових умов і будуть готові розвиватися далі. Температура води повинна становити близько 23 градусів. . З настанням періоду цвітіння кількість води збільшується до 10 літрів на метр квадратний. Оптимальним часом для поливу є ранок.

Важливу роль для гарного росту і розвитку помідорів грає і провітрювання теплиці. Температура повітря в теплиці для вирощування томатів повинна бути постійною і складати близько 20-25 градусів. .

Одним з основних етапів догляду та вирощування томатів у теплиці є підв’язка. Даний процес дозволять зберегти стебла, які можуть зламатися під вагою плодів. Процедура підв’язки томатів у теплиці виконується через місяць після висадки розсади на грунт. .

На стеблах рослин утворюються додаткові відростки, які не приносять ніякої користі, а лише затінюють простір. Для того щоб помідори в теплиці росли міцними і потужними, слід видаляти бічні пагони, виконати пасинкування. Їх необхідно просто акуратно обламати, найкраще вранці. Таким чином, рослина не пошкодиться, а доступ повітря і вологи буде більш вільним. Простір між стеблами томатів у теплиці стане більш вільним.

Підживлення помідорів забезпечить насичений зростання і плодючість. Після 15 днів після висадки розсади на грунт можна приготувати наступний розчин: взяти 10 л води і столову ложку нітрофоски, додати 0,5 коров’яку рідкого. Потім слід вилити під кожен стебло близько літра даної суміші. За весь період росту томатів у теплиці потрібно зробити приблизно 4 підгодівлі із застосуванням спеціальних добрив.

Дотримуючись всіх прості, але необхідні правила, можна виростити соковиті і корисні помідори в теплиці. Грамотний і правильний полив, підв’язка помідор вкрай важливі. . Вирощування томатів не представляє особливих складнощів, варто лише дотримуватися простих правил.

Томати в теплиці: вирощування та догляд

Перш за все треба визначитись з сортом, купити насіння томатів та висадити розсаду. Вирощену розсаду висаджують в теплицю 1-10 травня. У цей період ще прохолодно, особливо вночі, тому рекомендується теплицю обтягувати двома шарами плівки, відстань між плівками має бути 2-3 см. Це покриття не тільки покращує тепловий режим, а й збільшує термін експлуатації нижньої плівки до пізньої осені. Другий шар плівки знімають 1-5 червня. Теплця, призначена під томати, повинна мати кватирки не тільки з двох сторін, але і зверху (1-2), так як томатам, особливо під час цвітіння, необхідно ретельне провітрювання.

Щоб уникнути хвороб, садити томати в одну теплицю кілька років поспіль не бажано. Зазвичай їх чергують з огірками, тобто один сезон – огірки, другий – томати. Але останнім часом огірки і томати стали хворіти однієї і тієї ж грибною хворобою – антракнозом (кореневі гнилі). Тому якщо томати все ж садять після огірків, то треба видалити з теплиці весь грунт або хоча б зняти верхній його шар на 10-12 см, де знаходиться вся інфекція. Після цього грунт необхідно обприскати гарячим (100˚C) розчином мідного купоросу (1 столову ложку на 10 л води) або дві таблетки ОКСІХОМа.

Якщо теплиця одна, то її перегороджують посередині плівкою, вирощуючи на одній стороні огірки, а на іншій – томати. В одній теплиці томати й огірки не вирощують, так як томати вимагають більшого провітрювання, нижчих вологості і температури повітря в порівнянні з огірками. Теплиця повинна бути повністю з ранку до вечора освітлена сонячними променями, навіть невелике затінення деревами або чагарником тягне за собою зниження врожаю. Грядки роблять уздовж теплиці, кількість їх залежить від її ширини. Грядки роблять за 8-10 днів до посадки розсади, висотою 35-40 см, ширина грядки залежить від теплиці (зазвичай 60-90 см), між грядками роблять прохід не менше 60-70 см.

Підготовка ґрунту

На грядку з суглинистим або глинистим грунтом додають на 1 м 2 по одному відру торфу, тирси та перегною. Якщо грядки з торфу, то додають по одному відру перегною, дернової землі, тирси або дрібних стружок і половину відра крупнозернистого піску. Крім того, додають 3 столові ложки подвійного гранульованого суперфосфату, по 1 столовій ложці сульфату калію і калимагнезии, 1 чайну ложку карбаміду або натрієвої селітри, 1-2 склянки деревної золи і все перекопують. А перед посадкою розсади поливають розчином марганцівки температурою 50-60˚С (1 г марганцевокислого калію на 10 л води) з розрахунку 1,0-1,5 л в лунку. В асортименті нашого інтернет-магазину досить широкий вибір добрив. Якщо є якісь сумніви, дзвоніть (номери в шапці сайту), і наші агрономи з радістю проконсультують і порадять Вам кращі варіанти.

Правильно садимо розсаду

Розсаду краще вирощувати в спеціальних пластикових горщиках, оскільки вони створюють дуже комфортний мікроклімат і томати ростуть швидкше. Непереросшу розсаду (25-35 см) садять вертикально, засипаючи грунтовою сумішшю тільки горщик. Навіть якщо розсада з яких-небудь причин витягнулася, то при посадці стебло заглиблювати не рекомендується. Засипаний грунтовою сумішшю стебло відразу дає додаткові корінці. Це зупиняє ріст рослини і сприяє опадання квіток з першої кисті. Тому, якщо розсада переросла, то я раджу садити її в такий спосіб. Зробіть широку лунку глибиною 12 см, в ній другу лунку глибше на висоту горщика, поставте в неї горщик з розсадою і засипте землею другу лунку. Перша лунка залишається поки відкритою. Через 12 днів, як тільки розсада добре приживеться, засипте лунку землею. Гібриди і сорти високорослих рослин саджають посередині грядки в один ряд або в шаховому порядку через 50-60 см одна від одної.

Догляд за томатами

Після посадки рослини не поливають протягом 12-15 днів, при цьому рослини не витягуються. Через 10-12 днів після посадки рослини томатів підв’язують до шпалери заввишки 1,8-2 м. Томати формують в одне стебло, залишаючи 7-8 квіткових кистей. Можна залишити тільки один нижній пасинок з однієї квіткової пензлем, а всі інші пасинки з пазух листя і коренів видаляють, коли вони досягнуть довжини 8 см. Це краще робити вранці, коли пасинки легко відламуються. Щоб уникнути зараження вірусними хворобами пасинки не обрізають, а обламують убік так, щоб на пальці не потрапив сік рослини, так як руками можна перенести хворобу від хворої рослини до здорової, і тоді доведеться використовувати фунгіциди. Стовпчики від пасинків залишають висотою 2-3 см.

Запилюють квітки днем ​​в теплу сонячну погоду методом легкого струшування квіткових кистей. Щоб пилок проросла на рильце маточки, необхідно грунт відразу після струшування полити або провести обприскування водою дрібним розпилом по квіткам. Через 2 години після поливу знижують вологість повітря, тобто відкривають кватирку і двері. Провітрювання обов’язково, особливо у фазі цвітіння томатів. Крім бічних повинні бути відкриті і верхні кватирки, щоб на плівці не було конденсату (крапель води). Перезволоження грунту знижує вміст сухих речовин і цукру в плодах томата, вони стають кислими і водянистими, а також знижується їх м’ясистість. Тому необхідно забезпечити такий полив, при якому можна буде отримати високий урожай і не знизити якість плодів. До цвітіння, рослини поливають через 5-6 днів з розрахунку 4-5 л на 1 м2 під час цвітіння і плодоутворення – 10-15 л на 1 м2. Температура води повинна бути 20-22˚C.

Підживлення

Прикормлювати рослини краще спеціальними добривами для томатів, оскільки неправильними добривами можна вбити увесь врожай, тому треба робити це дуже обрежно і послідовно. Під час вегетації необхідно зробити 3-4 кореневі підживлення. Першу проводять через 20 днів після посадки розсади на постійне місце (на 10 л води беруть 1 столову ложку нітрофоски, 0,5 л рідкого коров’яку) з розрахунку 1 л під рослину. Другу підгодівлю роблять через 10 днів після першої (на 10 л води 1 столову ложку повного добрива і 1 чайну ложку сульфату калію) з розрахунку 5 л на 1 м 2 . Третю проводять через 12 днів після другої (на 10 л води 1 столову ложку суперфосфату і 2 столові ложки деревної золи), поливають з розрахунку 6-8 л на 1 м 2 . Під час повного плодоношення томати підгодовують наступним складом: на 10 л води беруть 1 чайну ложку сухого порошку або столову ложку рідкого гумату натрію з додаванням 2 столових ложок суперфосфату. Поливати з розрахунку 5 л на 1 м2. Ця підгодівля сприяє прискоренню наливу плодів.

Кілька порад по догляду

У садівників, буває виникає дуже багато питань, що стосуються догляду за томатами: опадають квітки, скручуються листя і так далі. Звичайно, якщо з яких-небудь причин порушений і припинений зростання томата, то це в першу чергу відбивається на формуванні рослини і суцвіття, тобто на квіткової кисті формується мало плодів, і це різко знижує врожайність.

Якщо рослина «жирує»

Наприклад, якщо у томата верхні листки постійно скорочення, йде швидке зростання, а сама рослина потужне, стебла товсті, листя темно-зелені, великі, соковиті, тобто, як кажуть садівники, йде «жирування», то така рослина не дасть врожаю, так як все йде в вегетативну масу, в зелень. У таких рослин, як правило, формується дуже слабка квіткова кисть з невеликою кількістю квіток. Це трапляється від рясного поливу при внесенні великих доз азотних і органічних добрив і нестачі освітленості.

Як виправити такі рослини? Перш за все необхідно 7-10 днів не поливати їх, температуру на кілька днів збільшити днем ​​до 25-26˚C, а вночі до 22-24˚C (в теплиці не відчиняють двері та кватирки). Також необхідно правильно провести запилення квіток цих рослин, тобто з 11 до 13 годин проводять ручне струшування квіткових кистей в теплу суху погоду. Для затримки росту роблять кореневу підгодівлю суперфосфатом (на 10 л води потрібно взяти 3 столові ложки суперфосфату) з розрахунку 1 л під кожну рослину. І в короткий термін рослини виправляються.

Якщо опадають квітки і плоди

Буває, що листя у рослин спрямовані вгору під гострим кутом і не закручуються ні вночі, ні вдень. На таких рослинах часто опадають квітки і навіть маленькі плоди. Причина цього – сухий грунт, висока температура в теплиці, погане провітрювання, низька освітленість. В цьому випадку необхідно терміново полити рослину, знизити в теплиці температуру, провітрити і т. Д. І навпаки, у добре розвинених рослин верхні листки днем ​​злегка закручуються, а вночі розпрямляються, квітки не обпадають, вони яскраво-жовтого кольору, великі, у квітковій кисті їх багато. Це означає, що рослина отримує все необхідне для росту: світло, харчування і т. Д. Від таких рослин і врожай отримують хороший.

Якщо не ростуть плоди на другий і наступних кистях

Часто буває, що на першій кисті наливаються прекрасні великі плоди, а на другий і третій кистях налив йде повільно. Для того щоб прискорити налив плодів на другий і третій квіткових кистях і поліпшити цвітіння наступних, необхідно якомога раніше зняти перший урожай з першої кисті, не чекаючи почервоніння плодів. Зняті бурі плоди швидко дозрівають на сонячному підвіконні (буквально за дві доби). Крім цього, відразу після зняття врожаю необхідно полити грунт з розрахунку 10-12 л води на 1 м 2 . Пасинки і листя не обрізають, температуру в теплиці необхідно знизити до 16-17˚C (відкрити кватирки і двері), особливо вночі. У цих умовах урожай швидко формується на наступних кистях і встигає в більш ранні терміни.

Якщо рослини тонкі, ослаблені

Іноді в хорошій нової теплиці городники мають тонкі рослини з довгими міжвузлями, пухкої квіткової пензлем і невеликою кількістю плодів. У чому ж справа?

Недостатньо освітленості. Можливо навколо теплиці ростуть дерева або ягідні чагарники, і освітленість всередині теплиці низька. В результаті урожай в 3-4 рази нижче, ніж в теплиці, добре освітлюється сонцем. Тому пам’ятайте, що томати – сама світлолюбна культура. Від сонця і плоди солодкі.

Технологія вирощування томатів у плівкових теплицях – відео вебінар від Sengenta

Завдання виробництва томатів у закритому ґрунті — отримати максимальний вал якісної продукції, що забезпечить високу фінансову віддачу одного квадратного метра теплиці. Планомірне й успішне виробництво неможливе без кількох засадничих моментів. Це оптимальні терміни посіву і висадки культури, стартова технологія вирощування і планування збирання врожаю з огляду на різні умови вирощування, найкращий асортимент і правильний підбір гібрида. Про все це ви зможете дізнатися детальніше на вебінарі (4 частини) компанії Sengenta