Як відрізнити добрий холестерин від поганого

0 Comments

Холестерин в крові: норма, групи ризику та як понизити

Високий рівень холестерину підвищує ризики атеросклерозу, серцевого нападу, ішемічної хвороби серця та інсульту.

Але що ж це таке – той страшний холестерин?

Холестерин (іноді холестеро́л; англ. cholesterol) – речовина з групи стеролів. У значних кількостях міститься в нервовій та жировій тканинах, печінці тощо. Це біохімічний попередник стероїдних гормонів, жовчних кислот, ліпопротеїнів (сполук, у формі яких ліпіди транспортуються по організму) та вітаміну D.

Надлишок холестеролу в організмі людини призводить до утворення жовчних каменів, “засмічення” судин, порушень обміну речовин.

В МОЗ разом з лікарем-неврологом Юрієм Фломіним розповіли, хто у зоні ризику високого холестерину, норми холестерину і коли треба здавати аналізи, чи існує “хороший” та “поганий” холестерин та як регулювати його рівень в організмі.

Хто у групі ризику?

Особливо, важливо слідкувати за рівнем холестерину, якщо ви у групі ризику:

  • маєте сімейну історія серцево-судинних захворювань;
  • у вас було діагностовано ішемічну хворобу серця, інсульт або міні-інсульт, захворювання периферичних артерій;
  • маєте надмірну вагу;
  • хронічні запальні процеси, наприклад, ревматоїдний артрит, псоріаз або ВІЛ;
  • хворієте на діабет або маєте високий тиск.

Холестерин може стати невидимим ворогом, який поступово забиратиме ваше здоров’я. Але тільки у випадку, якщо не контролювати його рівень!

Холестерин звично ділити на “хороший” та “поганий”, але це позначення досить спрощене.

Для нашого організму важливий баланс. Бо без холестерину ми також не можемо існувати.

Коли робити аналізи?

Навіть якщо ви почуваєтесь добре, ви маєте регулярно контролювати рівень холестерину.

Більшість авторитетних міжнародних організацій рекомендують тестувати рівень холестерину дорослим кожні 4-6 років. Перевіряти цей показник варто значно частіше, якщо ви в групі ризику.

Для дітей перше вимірювання холестерину має бути у віці від 9 до 11 років, далі варто повторювати кожні 5 років.

Якщо хтось із членів родини страждав від високого рівня холестерину, рекомендовано вимірювати його рівень, починаючи з віку 2 років.

Норми холестерину

Нормальні показники холестерину:

Загального холестерину в крові

  • 5 ммоль / л або менше для людей, що не знаходяться в групі ризику
  • 4 або менше для людей, що в групі ризику

“Поганого” холестерину (ліпопротеїнів низької щільності)

  • 3 ммоль / л або менше для людей, що не знаходяться в групі ризику
  • 1,8 ммоль / л або менше для людей, що в групі ризику

Хорошого” холестерину (ліпопротеїнів високої щільності) – ідеальний рівень – понад 1 ммоль / л

Для розрахунків потрібно мати показники холестерину в крові та тиску, а також відповісти на кілька загальних запитань.

Якщо ризик підвищений навіть помірно – обов’язково зверніться до свого лікаря. Лікар порадить як діяти у вашому випадку та призначить додаткові обстеження за потреби.

Як підтримувати здоровий баланс холестерину

Зміна на більш здорову дієту може зменшити загальний рівень холестерину на більш ніж 10%, якщо його понад міру.

Варто вживати невелику кількість продуктів, що містять насичені жири (м’ясо, сало, тваринні жири, вершкове масло, незбиране молоко) та надавати перевагу рибі і складним вуглеводам (овочі, фрукти, бобові, продукти з цільного зерна).

До прикладу, омега-3-поліненасичені жирні кислоти, що є в рибі, бобових та горіхах зменшують запалення та запобігають утворенню атеросклеротичних бляшок.

Фізична активність допомагає підвищити рівень “хорошого” холестерину, нормалізувати тиск, тренувати судини, підтримувати здорову вагу та знизити ризики появи діабету.

Відмова від куріння сприяє підвищенню рівня ліпопротеїнів високої щільності.

В організмі відбуваються суттєві зміни вже навіть коли ви не курите протягом 20(!) хвилин – нормалізується тиск та частота серцевих скорочень.
Протягом 3 місяців – відбувається поліпшення кровообігу та функції легень. Вже через рік – ризик появи серцевих захворювань зменшується вдвічі в порівнянні з курцями. Тому так важливо позбутися цієї звички!

Куріння призводить в нашому тілі до вибуху вільних радикалів, чим сприяє розвитку атеросклерозу, хвороб серця та легенів.

Якщо ви маєте підвищений рівень холестерину

Основна рекомендація – модифікація способу життя з врахуванням порад, що вказані вище. Прийом спеціальних ліків може рекомендувати лікар, якщо ці заходи не допомагають.

До прикладу, статини – ліки, що застосовуються для зниження рівня холестерину.

За даними Британського фонду серця, статини можуть знижувати загальний рівень холестерину більш ніж на 20%, ліпопротеїнів низької щільності – більш ніж на 30%, підвищувати рівень ліпопротеїнів високої щільності від 3% до 10%.

В цілому, правильне вживання статинів може зменшити ризик серцевого нападу або інсульту приблизно на чверть.

Статини може виписати лікар:

Ліки можуть допомогти знизити ризик інсульту, якщо ви старше 65 років.

Розпочинати прийом статинів слід ЛИШЕ за призначенням лікаря. Їх приймають щодня. Якщо раз пропустили прийом, то компенсувати наступного дня двома таблетками не треба.

Ці ліки приймають тривало (роками), і припиняють лише за порадою лікаря.

Потреба у лікуванні статинами може зникнути, якщо вдається наблизитись до здорового способу життя – кинути курити чи зловживати алкоголем, покращити дієту, нормалізувати вагу та суттєво збільшити рівень фізичної активності.

Статини безпечні, побічні ефекти при їхньому прийомі спостерігаються дуже рідко.

У поодиноких випадках можуть виникати нудота чи діарея, біль в м’язах, сплутаність думок, погіршення пам’яті, порушення роботи печінки чи підвищення рівня цукру.

Деякі із побічних ефектів зникають при переході на інший статин, а щодо деяких немає впевненості, що це саме ефект статинів. Лікар може замінити ваші ліки іншими препаратами для зниження холестерину.

Тож якщо ще не встигли зробити аналіз на визначення холестерину – зробіть це неодмінно!

Дорослим треба робити це кожні 4-6 років. Перевіряти цей показник варто значно частіше, якщо ви в групі ризику.

Вас також може зацікавити:

  • Тест на холестерин, гепатит, ВІЛ: МОЗ розповіло, які послуги будуть безкоштовними
  • Місяць без алкоголю знижує тиск та рівень холестерину – вчені

7 простих способів знизити холестерин у крові

Холестерин є незамінною жироподібною органічною сполукою для всіх клітин організму, це – будівельний матеріал. Він необхідний для вироблення вітаміну D, різних стероїдних гормонів і бере участь у синтезі жовчних кислот. У достатній кількості він допомагає організму засвоювати жири. Однак, коли цієї сполуки в організмі є у надлишку, вона може підвищувати ризики атеросклерозу, серцевого нападу, ішемічної хвороби серця та інсульту.

Також читайте

Популярні продукти з вітаміном D, які потрібно вживати щодня

Медики називають холестерин “тихим вбивцею” – його процес накопичення протікає в основному без симптомів. За даними ВООЗ, 23% випадки передчасної смерті від серцево-судинних захворювань – це люди з підвищеним рівнем шкідливого холестерину.

ТСН.ua підібрав 7 простих варіантів, як можна знизити рівень холестерину в крові і запобігти розвитку різним хворобам

1. Фізична активність

Фізична активність допомагає підвищити рівень “хорошого” холестерину, нормалізувати тиск, тренувати судини, підтримувати здорову вагу та знизити ризики появи діабету.

2. Кидайте курити

Відмова від куріння сприяє підвищенню рівня ліпопротеїнів високої щільності. Куріння призводить в нашому тілі до великого надлишку вільних радикалів, чим сприяє розвитку атеросклерозу, хвороб серця та легенів. Науковці довели, що у людини, яка викурює приблизно 20 сигарет в тиждень, рівень холестерину набагато перевищують норму.

Також читайте

Продукти з негативною калорійністю, які варто включити до свого раціону

3. Дотримуйтеся дієти

Харчування має бути збалансованим і поділеним на дробові порції. У раціоні обов’язкоко мають бути овочі, фрукти, цільнозернові злаки, квасолю, бобові, горіхи, білки на рослинній основі, нежирні тваринні білки та рибу.

4. Замініть насичені жири ненасиченими

Віддавайте перевагу нежирному м’ясу (птиця, кролик) та продуктам із низьким вмістом жирів. Додайте у свій раціон корисні жири: горіхи, насіння, оливкова та ріпакова олія, скумбрія, оселедець. Корисними будуть омега-3-поліненасичені жирні кислоти, що є в рибі, бобових та горіхах. Вживання цих продуктів зменшить запалення та попередить утворенню атеросклеротичних бляшок. Дослідники рекомендують включати в раціон не менше 250-500 мг Омега-3 щодня.

5. Вживайте їжу, багату антиоксидантами

Найпоширеніший – вітамін С, що міститься в овочах і фруктах. Не забувайте додавати в меню в достатній кількості яблука, лимони, апельсини, імбир з медом.

6. Зменшіть вживання кави

Цей популярний напій вживати можна, але тільки в помірній кількості і тільки фільтрований. Як стверджують фахівці, фефільтрована кава містить кофестол, який порушує процес саморегуляції судин і стимулює відкладення бляшок на стінках. При надлишку кофестола підвищується концентрація в крові ліпопротеїдів низької щільності – ЛПНЩ або “поганого” холестерину.

7. Лікування

Деякі захворювання, такі як цукровий діабет, гіпотіреоз, захворювання нирок або цироз печінки можуть викликати підвищення рівня холестерину. У такому випадку для того, щоб знизити рівень холестерину, потрібно вилікувати основне захворювання. Перед тим, як випробовувати якийсь з методів, зверніться до спеціаліста. Не займатися самолікуванням.

Читайте також:

Як знизити рівень холестерину: 5 простих кроків

Кілька змін у ваших дієтичних звичках можуть зменшити цей ризик.

Тож, які звички і зміни у раціоні дозволять вам знизити рівень холестерину?

Почніть свій день з вівсянки

Якщо ви хочете починати кожен день в хорошому настрої, спробуйте снідати вівсянкою.

Бета-глюкан – це розчинна клітковина, яка міститься у вівсянці, допоможе знизити рівень холестерину і надасть відчуття ситості.

Збільште споживання ненасичених жирів

Хоча насичені жири підвищують рівень холестерину, додавання в раціон ненасичених жирів може мати зворотний ефект.

Ненасичені жири насправді корисні, оскільки знижують загальний рівень холестерину і кров’яний тиск, одночасно забезпечуючи організм енергією.

Риба, що багата Омега-3, така як лосось, скумбрія та тунець, горіхи, такі як мигдаль, бразильські та волоські горіхи, рослинні олії, включаючи оливкову, кукурудзяну та горіхову, є хорошими джерелами ненасичених жирів.

Дотримуйтесь більше вегетаріанських джерел білка

Якщо ви зазвичай їсте м’ясну їжу, додавання ще декількох вегетаріанських або веганських страв у ваш план харчування може допомогти швидко контролювати рівень холестерину.

Вегетаріанський спосіб життя не лише допомагає скинути зайві кілограми, а й знижує рівень холестерину, пишуть у дослідженні, опублікованому в американському журналі клінічного харчування.

При цьому, ризик таких проблем із серцем, як високий кров’яний тиск та хвороби серця, може бути значно знижений.

Також читайте

Як не можна “лікувати підвищений тиск” і що насправді важливо при зміні погоди

Збільште споживання клітковини

Це чудовий спосіб посприяти зниженню рівня холестерину.

Клітковина в цільнозернових продуктах, квасолі, горіхах, насінні, фруктах та овочах допомагає знизити рівень холестерину і повинна бути частиною вашого різноманітного раціону.

Розчинні волокна є потужними, оскільки вони здатні поглинати холестерин у кров, зокрема вони можуть зв’язуватися з холестерином у кишечнику та перешкоджають його всмоктуванню.

Спробуйте періодичне голодування

Якщо у вас високий рівень холестерину, переривчасте голодування може бути найпростішим способом швидко довести ваші показники холестирину до здорової планки.

Попередні дослідження показують, що переривчасте голодування може бути стратегією зниження загального холестерину, поганого холестерину ЛПНЩ та підвищення хорошого.

Але зауважте, період голодування 16-8 годин, коли ви їсте протягом восьми годин і п’єте тільки воду протягом 16 годин, є популярним і оптимальним методом.