Як збити олію для торта

0 Comments

маргарином – найбільше схожий на вершкове масло, замінювати потрібно в пропорції 1:1; рослинною олією – також можна використовувати оливкову, кокосову, кукурудзяну або іншу в пропорції 10:8 (на 100 гр вершкового – 80 гр замінника);

Як замінити вершкове масло рослинною олією і навпаки

  1. 10 грам вершкового масла – 8 грам рослинної олії;
  2. 50 грам вершкового масла – 40 грам рослинної олії;
  3. 100 грам вершкового масла – 80 грам рослинної олії;
  4. 200 грам вершкового масла – 160 грам рослинної олії.

Чим можна замінити олію – читайте нижче.

  • Допоможе пергаментний папір
  • Звичайна вода
  • Соєвий соус або томатна паста
  • Вершкове масло

Розшарований крем можна врятувати, тому не потрібно засмучуватися і викидати приготовлену масу. Для цього потрібно: Нагріти суміш на водяній бані та добре збити. Щойно крупинки почнуть танути, масу потрібно повільно перемішувати для рівномірного прогрівання.

Наприклад, щоб приготувати хрусткі овочі з невеликою кількістю олії або взагалі без неї, використовуйте мультипіч Ovi, сковороду з антипригарним покриттям або просто обсмажуйте овочі з додаванням невеликої кількості води замість жиру або олії.





Торт, оформлений квітами одне з найпопулярніших на весільних святах. Однак у більшості з’являються питання, як приготувати квіти до застосування. 1. Вибрати квіти, які бажаєте застосовувати для декору. Відрізати стебло, залишити 3-4 см, щоб закріпити. 2. Досить акуратно вимити квітку під …