Декоративні горобини дерево

0 Comments

Зміст:

Горобина

Горобина (Sorbus) ― це рід деревних рослин триби Яблуневі, який є представником сімейства Рожеві. За інформацією, взятих з різних джерел, цей рід об’єднує 80-100 видів. Горобина червона, або звичайна (Sorbus aucuparia) є плодовим деревом і видом роду Горобина, він отримав широке поширення практично по всій території Європи, на Кавказі і в Передній Азії. Даний вид має великий ареал, який доходить навіть до Крайньої Півночі. В горах горобина червона росте у вигляді чагарників, при цьому вони піднімаються до межі рослинності. Наукова назва роду sorbus» відбувається з кельтської мови, воно в перекладі означає «гіркий, терпкий», це пов’язано з смаком ягід. Назва виду походить від латинського слова, яке перекладається як «птах» і «ловити». Справа в тому, що ягоди цієї рослини люблять птахи, тому люди їх застосовували в якості приманки.

Таке дерево було частиною культури скандинавів, слов’ян і кельтів. Вони вважали, що горобина володіє магічними силами. Так, це рослина допомагала воїнам у боях, а також забезпечувала захист від чаклунства і від світу мертвих. Якщо подивитися на плід цієї рослини знизу, то він буде схожий з одним з дуже давніх язичницьких символів захисту ― п’ятикутної рівносторонньою зіркою. В процесі весілля у взуття наречених поміщали горобинового листя дерева. Його деревину використовували для створення дорожніх посохов. Така рослина висаджували неподалік від будинку, і якщо воно було загублено або пошкоджено, то це була дуже погана прикмета.

  • 1 Особливості дерева горобини
  • 2 Посадка горобини у відкритий грунт
  • 3 Догляд за горобиною
    • 3.1 Захворювання і шкідники
    • 5.1 Горобина бузинолистная (Sorbus sambucifolia)
    • 5.2 Горобина глоговина (Sorbus torminalis), або берека лікувальна
    • 5.3 Горобина домашня (Sorbus domestica), або горобина великоплідна (кримська)
    • 5.4 Горобина круглолиста (Sorbus aria), або арія, або горобина борошниста
    • 5.5 Горобина гібридна (Sorbus x hybrida)
    • 5.6 Горобина звичайна (червона)
    • 7.1 Корисні властивості горобини
    • 7.2 Протипоказання

    Особливості дерева горобини

    Горобина звичайна ― це чагарник або дерево, висота якого не перевищує 12 метрів. Форма корони округла, на поверхні червоно-сірих стебел є опушення. У дорослих дерев кора гладенька, глянцева, вона має коричнево-сірий або сіро-жовтим забарвленням. Непарноперисті очереднорасположенные листові пластини мають довжину близько 20 сантиметрів, до їх складу входять від 7 до 15 загострених витягнутих листочків з зубчастими краями, їх лицьова поверхня матова, зелена, а виворітна ― забарвлена в світліший відтінок і має опушення. В осінній час листя змінює свій колір на червоний і золотисті відтінки.

    Кінцеві пишні щитковидні суцвіття мають діаметр близько 10 сантиметрів, вони складаються з великої кількості квіток білого забарвлення, які володіють неприємним ароматом. Плід представляє собою соковите яблуко червоно-оранжевого кольору, діаметр якого досягає 10 мм. таке дерево Зацвітає в травні–червні. Ягоди повністю дозрівають в останні тижні літнього періоду або перші ― осіннього.

    При посадці слід врахувати, що така культура вкрай негативно реагує на задимленість і загазованість повітря, а ще на заболоченість і застій води в грунті.

    Деревину горобинового дерева відрізняє пружність і твердість, її дуже просто обробляти. У давні часи її використовували для виготовлення рун і веретен. Ягоди даної культури використовуються для виготовлення барвників для тканини.

    Посадка горобини у відкритий грунт

    Так як рябиновое дерево досить високе, його рекомендується висаджувати на межі саду, в цьому випадку воно не стане причиною затінення ділянки. Найкраще підходить живильний грунт (легкий або середній суглинок, який прекрасно утримує воду), але горобину можна вирощувати і на менш родючому грунті. Висадку рекомендується проводити у весняний період до того, як почнеться сокорух або восени ― під час листопаду. Для того щоб зібрати гарний урожай, на ділянці рекомендується висаджувати відразу кілька рослин різних сортів.

    При купівлі саджанців слід провести ретельний огляд їх системи коренів, зверніть увагу на те, що вона повинна бути повністю здоровою і добре розвиненою. У розвиненою кореневої системи є 2 або 3 розгалуження, які в довжину досягають більше 0,2 м. Саджанець з засохлими і обвітреними корінням купувати не рекомендується. Огляньте кору, вона повинна бути не зморщеною, а досить гладкою. Відламайте від рослинки маленький шматочок кори, якщо його внутрішня сторона буде коричневою, то саджанець може виявитися мертвою. У нормального живого рослини вона буде мати зелене забарвлення. Перед висадкою рослину слід підготувати, для цього необхідно вирізати всі травмовані, підсохлі пошкоджені хворобою стебла і коріння. Якщо горобину висаджують восени, то у неї з гілок обривають всі листові пластини, при цьому треба постаратися не травмувати нирки, що знаходяться в пазухах.

    Між саджанцями слід дотримуватися дистанцію від 4 до 6 метрів, така ж відстань повинна бути від горобини до інших дерев у саду. Діаметр, а також глибина ями можуть варіюватися від 0,6 до 0,8 м. Перед висадкою підготуйте ґрунт, яка повинна складатися з 5 кілограм верхнього шару грунту і торфокомпост, 200 грам суперфосфату, 2-3 лопат перепрілого гною і 100 грам деревної золи. Все гарненько змішайте. Засипте котлован на 1/3 частину даної почвосмесью, після цього до половини його потрібно заповнити простим грунтом. Потім в яму вливається 10 л води. Дочекайтеся, поки рідина повністю не вбереться в грунт.

    Кореневу систему рослинки необхідно вмочити в глиняну бовтанку, потім його відразу ж встановлюють у центр котловану, який засипається ґрунтом з верхнього шару або залишками землесуміші. Коли рослина буде висаджено, поверхня ґрунту навколо нього необхідно утрамбувати, потім воно добре поливається. Деревце повинне бути висаджено на 20-30 мм глибше, ніж воно вирощувалося в розпліднику. Після того як рідина після поливу повністю вбереться в пристовбурні кола, його поверхню необхідно засипати шаром мульчі (торф, трава, тирса, перегній, сіно, солома або інший органічний матеріал), товщина якого може варіюватися від 5 до 10 сантиметрів.

    Догляд за горобиною

    У вирощуванні горобини немає нічого незвичайного. Для нормального росту і розвитку рослини його необхідно своєчасно поливати, прополювати, рихлити поверхню грунту, обрізати, підгодовувати і проводити обробки в боротьбі з шкідниками та захворюваннями.

    В поливі таке дерево потребує лише під час тривалої посухи. При цьому потрібно врахувати, що рослина потребує обов’язкових поливах в самому початку вегетаційного періоду і після висадки у відкритий грунт, а ще за 15-20 днів до того, як буде зібраний урожай, і через 2-3 тижні після цього. По периметру пристовбурового кола рекомендується зробити канавки, в які вливається вода під час поливу. На 1 дерево для одного поливу береться від 20 до 30 л води, при цьому кінцевий обсяг використовуваної рідини залежить від стану і складу ґрунту, а також від віку самої калини.

    Поверхня пристовбурового кола потрібно розпушити на початку весняного періоду, протягом літа дану процедуру проводять від 2 до 3 разів. А ще поверхню пристовбурового кола треба обов’язково розпушити після того, як буде зібрано весь урожай. Найпростіше рихлити ґрунт на наступний день після дощу або поливу. Під час розпушування треба вирвати всю бур’янисту траву. Коли пристовбурне коло буде розпушений, його поверхню необхідно знову засипати шаром мульчі.

    Щоб горобина була більш врожайною, їй знадобляться системні підживлення. Починаючи з третього року зростання, під рослину в грунт вносять перегній або компост ― від 5 до 8 кілограм і аміачну селітру ― 50 грам. Спочатку червня під дерево слід вилити по 1 відру розчину пташиного посліду (1:10) або коров’яку (1:5). Замість органічного добрива можна використовувати розчин Агролайфа. В останні літні тижні в пристовбурні кола необхідно внести 100 грам суперфосфату і 500 міліграм деревної золи.

    Обрізку проводять на самому початку весняного періоду до пробудження нирок. Потрібно вирізати всі засохлі, уражені хворобою і ростуть усередину крони пагони, а також ті, що відходять під прямим кутом. Тим сортам, які плодоносять на минулорічних стеблах, знадобиться проріджування і невелике укорочення гілок. Якщо ж плодоношення спостерігається на різноманітних типах плодових утворень, то таким деревам знадобиться періодичне проріджування і омолоджування кольчатки, а також укорочення скелетних гілок.

    Найважливіша мета обрізки горобини полягає в кращій та рівномірної освітленості її крони, це вкрай позитивно позначається на врожайності рослини. З-за того, що біля такого дерева пірамідальна форма крони, гілки ростуть під гострим кутом до стовбура, що робить їх більш крихкими. При формуванні скелетних гілок необхідно намагатися зробити так, щоб вони були виведені під тупим або прямим кутом.

    Якщо у рослини відзначається слабкий приріст, то йому знадобиться омолоджуюча обрізка. Її роблять на дворічну або трирічну деревину, внаслідок чого активізується ріст нових пагонів.

    Захворювання і шкідники

    В травні або червні потрібно ретельно оглянути горобину, тому що саме в цей час можуть проявитися перші симптоми захворювання або ураження шкідливими комахами. Ця рослина піддається наступним хвороб: антракноз, септоріоз, бура та сірий плямистості, борошниста роса, монолиоз, парша, іржа, некрози (чорний, нектриевый і цитоспоровый) і вірусна кільцева мозаїка. Якщо рослина було посаджено повністю здорове, при цьому за висадку та догляд за ним дотримувалися всіх правил агротехніки цієї культури, то горобина може взагалі ніколи не захворіти. Справа в тому, що захворювань схильні лише ослаблені дерева. Однак незважаючи ні на що, потрібно періодично проводити огляд горобини, щоб при потребі своєчасно почати лікування.

    Будь-який з видів некрозів, а також мозаїка є невиліковними захворюваннями. У зв’язку з цим треба постаратися, щоб дерево зовсім ними не заболіло, а для цього необхідно проводити ряд профілактичних заходів. Потрібно дуже відповідально поставитися до вибору посадкового матеріалу, ділянці буде необхідна передпосівна підготовка, мета якої-знищити збудників захворювань. Також при появі шкідників, які є переносниками вірусів, необхідно якомога швидше позбутися від них, а ще дуже важливо, щоб пристовбурне коло було завжди чистим. Не забувайте проводити періодичні огляди горобини, тому що будь-яку хворобу легше вилікувати на початковому етапі розвитку.

    Горобину вражають ті ж самі хвороби, що й інші культури сімейства Рожеві (яблуні, сливи, груші). При цьому симптоми захворювань і способи лікування у них однакові.

    На горобині звичайній можуть оселитися близько 60 видів кліщів і інших шкідливих комах, які травмують стебла, ягоди, насіння, листові пластини, квіти і бруньки дерева. Більшість з даних шкідників можуть селитися на різних плодових культурах сімейства Рожеві. Найбільш часто на горобиновому дереві поселяються:

    1. Довгоносики. Для їх знищення використовують Карбофос.
    2. Короїди. Щоб від них позбутися рослину слід обприскати Конфидором, Актара і Лепидоцидом.
    3. П’ядуна. Щоб винищити даних шкідників застосовують Карбофос, Хлорофос або Цианокс.
    4. Горобинові галлові кліщі. При їх появі дерево обприскують колоїдної сіркою.
    5. Горобинові молі. Їх знищують Хлорофосом.
    6. Зелена яблунева попелиця. Для її знищення використовують Децис або Актеллік.
    7. Щитівки. Від них можна позбутися, якщо обприскати горобину препаратом 30 плюс.
    8. Яблуневі плодові пильщики. Для того щоб їх знищити, використовують настій гірчиці білої. Для його приготування потрібно з’єднати 1 літр води і 10 г гірчичного порошку, все змішується і залишають на 24 години. Перед застосуванням настій слід розбавити водою у співвідношенні 1:5.

    В цілях профілактики від шкідників дерево потрібно обприскати по листю до того, як почнеться сокорух, для цього використовують розчин мідного купоросу (на 1 відро води 100 грам). Також досить ефективні обприскування горобини і поверхні пристовбурового кола Нітрафеном, які проводять навесні. Також в цілях профілактики восени потрібно обов’язково згребти все листя з ділянки і знищити її, при цьому грунт у пристовбурних колах перекопується.

    Розмноження горобини

    Для розмноження горобини червоної використовують вегетативний і генеративний (насіннєвий) метод. З насіння найчастіше вирощують видову горобину. Висів насіння проводять в осінній час. Для початку їх дістають з плодів і відмивають від залишків м’якоті, потім їх потрібно заглибити в грунт на 0,5–1 см. Зверху поверхню посівів треба засипати шаром мульчі (висохлими опалим листям). Якщо висів насіння намічений на весну, то їм знадобиться стратифікація. Для цього їх з’єднують з грубозернистим піском у співвідношенні (1:3), потім суміш 4-8 тижнів треба потримати при кімнатній температурі, а після цього на 3-4 місяці прибирають на полицю холодильника, призначену для овочів. Здалися сіянці потребують систематичному поливі і прополці, а також в розпушуванні поверхні грунту навколо них. Пересадку в шкілку сіянців проводять в осінній час. Плодоносити дерево, вирощене генеративних способом, починає на 4-5 рік.

    Для розмноження цінного сортовий горобини використовують вегетативні методи, наприклад: зеленими і здеревілими живцями, щепленням, відсадками та порослю. В якості підщепи для щеплення сортового черешка рекомендується взяти, вирощений з насіння саджанець горобини невежинской, звичайної або мооравской. Щеплення слід провести в перші дні квітня, коли почнеться сокорух, а також в липні або серпні. Видалити пов’язку з місця щеплення необхідно через 20 днів. Слід провести обрізку верхівки підщепи, при цьому повинен залишитися шип. До цього шпильці і потрібно провести підв’язку зростаючого сортового втечі.

    Якщо горобина кореневласна, то для її розмноження можна використовувати поросль. Зелені живці вкорінюються не дуже добре, в середньому 4,5–6 живців з 10. А здерев’янілі живці укорінюються ще гірше зелених.

    Види і сорти горобини з фото та описом

    Садівниками культивується більшість видів горобини. Більша кількість з цих видів є плодовими, але є й декоративні.

    Горобина бузинолистная (Sorbus sambucifolia)

    У природних умовах цей вид зустрічається в Японії і Хабаровському краї, а також на Сахаліні, Камчатці і Курилах. Цей ефектний чагарник заввишки досягає 250 см. Не дуже густа крона може бути округлої або яйцевидної. Прямі голі стебла темно-бурого кольору мають на поверхні сизий наліт, гілки сірі з добре помітними чечевичками. Непарноперисті листові пластини в довжину досягають 18 сантиметрів і мають прилистки ланцетоподібної форми. До складу листових пластин входять від 7 до 15 остропильчатых листочків овальної форми і темно-зеленого забарвлення, вони глянцеві і практично голі, розташовуються на черешках, світло-червоного кольору. Складні щитковидні суцвіття складаються з квіточок, мають діаметр близько 15 мм і білий або блідо-червоного забарвлення. На поверхні гілочок і квітконіжок знаходиться опушення світло-рудого забарвлення. Їстівні ягоди соковиті насичено-червоного забарвлення і кулястої форми, вони мають пятнадцатимиллиметровым діаметром і кисло-солодким смаком. Також вони не мають гіркоти і володіють дуже приємним запахом. Плоди можуть не опадати з гілок до настання весняного періоду. Дане рослина невимоглива до грунту, і відрізняється стійкістю до посухи і морозу.

    Горобина глоговина (Sorbus torminalis), або берека лікувальна

    В диких умовах такий вид можна зустріти в Криму, Західній Європі, на Кавказі, Південно-західній частині України і в Малій Азії. Така горобина росте не дуже великими групами або поодиноко. У висоту таке дерево може досягати 25 метрів. Його стовбур покриває кора темно-сірого забарвлення, має поздовжні тріщини. На молодих пагонах кора оливкового забарвлення. Прості широкояйцеподібні листові пластини в довжину досягають 18 сантиметрів, біля основи серцевидні і округлі, також вони загострені, на верхівці розташовується від 3 до 5 лопатей. Лицьова поверхня листя темно-зелене глянсове, а виворітна ― волосисто-опушена. В осінній час забарвлення листя змінюється на жовтий або оранжевий. Нещільні щитковидні суцвіття, що досягають в діаметрі 8 сантиметрів, складаються з невеликих (близько 10 мм в поперечнику) квіточок білого забарвлення. Округлі ягоди, що досягають в діаметрі 1,8 см, мають блідо-червоний або помаранчевий колір, який поступово змінюється на бурий. Борошниста м’якоть має солодко-кислий смак. Даний вид володіє високою стійкістю до морозу, але не відрізняється посухостійкістю. Є 2 декоративні форми:

    • з опушеною листям;
    • з перисто-розсічені листовими пластинами.

    Горобина домашня (Sorbus domestica), або горобина великоплідна (кримська)

    У природних умовах цей вид зустрічається в південній частині Західної Європи та у Криму, він краще росте в підлісках широколистяних лісів поодиноко або групами. Ця рослина відрізняється повільним ростом і у висоту досягає 15 метрів. Форма крони широкопірамідальна або куляста. Кора, що покриває стовбур, трещиновата вже у молодої рослини. Зате стебла практично голі, гладкі і глянсові. До складу непарноперистых складних листових пластин, в довжину досягають 18 сантиметрів, входять гладкі глянцеві остропільчатие листочки ланцетної форми, забарвлені в зелений колір і мають довжину близько 50 мм. Широкопирамидальные гіллясті повстяно-опушені суцвіття, мають діаметр близько 10 сантиметрів, складаються з квіток, в діаметрі досягають 15 мм і пофарбованих в білий або блідо-рожевий колір. Довгасто-яйцеподібні або грушоподібні ягоди, в діаметрі досягають 30 мм, можуть бути забарвлені в жовто-зелений, червоний або бурий колір, мають борошнисту запашну злегка солодку терпку м’якоть, що включає в себе безліч кам’янистих клітин. Така рослина володіє стійкістю до шкідників, посухи і морозу. Є 2 форми:

    Горобина круглолиста (Sorbus aria), або арія, або горобина борошниста

    У природі цей вид зустрічається на Карпатах та в горах Середньої та Південної Європи. Висота такого сильнорослого дерева близько 12 метрів. Форма крони широкопірамідальна. Стовбур покритий буро-червоною або коричневою корою, на поверхні стебел є повстяне опушення. Шкірясті цілісні листові пластини округло-еліптичної форми по крайці гостро-двоякопільчатие. Під час розкриття листя біло-повстяна, потім лицьова поверхня листя забарвлюється в зелений колір. В осінній час забарвлення листя змінюється на різні відтінки бронзового кольору, з-за цього горобина зовні починає нагадувати вільху. Щитки, в діаметрі досягають 8 сантиметрів, складаються з білих квіток. Їстівні ягоди кулястої форми в діаметрі досягають 15 мм, вони пофарбовані в червоно-оранжевий або рожево-оранжевий колір. Солодко-кисла борошниста м’якоть не така смачна, як у сладкоплодных сортів. Культивується з 1880 р. Є кілька садових форм:

    1. Декайсне. Квітки і листові пластини даної форми володіють більшою величиною.
    2. Їстівна. Форма листових пластин еліптична або довгаста. Ягоди у такого рослини дещо більше, ніж у основного виду.
    3. Хризофилла. Протягом всього сезону листя пофарбована в блідо-жовтий колір. Восени вона стає олійно-жовтою.
    4. Манифика. Під час розкриття листові пластини снежнобелые, в літній час їх лицьова поверхня стає зеленою. В осінній час їх колір змінюється на бронзовий. Червоні ягоди на поверхні мають опушення у вигляді білого ворсу.
    5. Маджестика. Висота такого рослини близько 15 метрів. Ягід воно не утворює.

    Горобина гібридна (Sorbus x hybrida)

    Ця рослина є природнім гібридом горобини проміжної і горобини червоної. У природних умовах такий вид можна зустріти в Північній Європі. Складні листові пластини поєднують в собі прості перисті і лопатеві листочки. Лицьова поверхня листя зелена і гола, а виворітна ― має блідо-сіре або білувате опушення. Садівники вирощують ще тільки один гібрид ― різновид тюрингскую, яка була отримана при схрещуванні горобини круглолістной і горобини червоної. У цього дерева в порівнянні з горобиною гібридної лопаті на листових пластинках розрізані не так сильно, при цьому вони більш притуплені і ширше.

    Горобина звичайна (червона)

    Детальний опис даного виду можна відшукати на початку статті. У нього є велика кількість декоративних форм, які різняться між собою кольором ягід, формою крони і забарвленням листя, наприклад: Бурка, лікерна, гранатний, мічурінська десертна, російська, пірамідальна, плакуча, Бейснера, невежинская, моравська, або солодка, Фифеана та ін. Всі дані форми зберігають свій ефектний вигляд протягом всього періоду вегетації. Особливу увагу потрібно приділити наступним формам:

    1. Невежинская. Зовні дана різновид і основний вид дуже схожі. Ці рослини відрізняються тим, що ягоди горобини невежинской не мають гіркоти й терпкості навіть недозрілі, коли у основного виду плоди можна їсти лише після того, як пройдуть перші морози.
    2. Горобина моравська, або солодка. У природі знайдена В Судетських горах. Листові пластини в порівнянні з іншими різновидами більш ажурні, а також цвітіння такий горобини починається дещо пізніше. До складу суцвіть іноді може входити близько 150 квіточок. Червоно-шарлахові ягоди мають соковитою м’якоттю помаранчевого кольору і солодко-кислого смаку.
    3. Лікерна. Дана різновид з’явилася на світ завдяки Мічуріна, для цього він схрестив аронію чорноплідну і горобину червону. Забарвлення ягід чорно-пурпуровий. Така горобина володіє дуже високою морозостійкістю.
    4. Гранатний. Різновид з’явилася на світ в результаті схрещування глоду крупноплідного та горобини червоної 1925 р. Висота такого дерева близько 400 див. Гладкі глянцеві прості листові пластини мають довжину близько 17 сантиметрів. У верхній частині листя цільні еліптичної або яйцевидної форми, а в нижній ― перисто-розсічені. Бордові солодко-кислі ягоди мають величину рівну вишні. Вид володіє дуже високою морозостійкістю.
    5. Бурка. З’явилася на світ у 1918 р при схрещуванні горобини червоної і горобини альпійської. Темно-зелені прості листові пластини перисто-розсічені і мають слабке опушення. Довгасті буро-червоні ягоди володіють середнім розміром. Горобина залишається дуже красивою протягом усього сезону.
    6. Мічурінська десертна. Це гібрид між горобиною лікерної та мушмулою німецької. Висота дерева всього 300 см, крона широка. Непарноперисті складні листові пластини в довжину досягають 18 сантиметрів, вони складаються з 6 або 7 пар зеленуватих листочків, виворітна поверхня яких трохи опушена. Середнього розміру темно-червоні ягоди формою дуже схожі з плодами мушмули. Деревце володіє високою декоративністю і морозостійкістю.

    Садівниками вирощуються такі сорти горобини, як: змішана, проміжна, або шведська, ольхолистная, Кене, Вильморена, амурська і деякі ін.

    Кращі сорти горобини червоної

    1. Бусинка. Рослина середньоросла. Ягоди соковиті і мають смак схожий з журавлиною.
    2. Вефед. Сладкоплодный сорт відрізняється високою врожайністю і морозостійкістю. Призначення даного сорту столово-десертні. Плоди рожево-жовтого забарвлення дуже ефектні.
    3. Сонячна. Сорт є стабільно плодоносним. Насичено-оранжеві ягоди з рум’янцем червоного кольору дуже смачні і свіжі, і перетерті з цукровим піском.
    4. Сорбинка. Сорт відрізняється врожайністю і морозостійкістю. Ягоди червоні і великі, їх можна їсти свіжими або використовувати для переробки.

    Також дуже популярні такі сорти горобини червоної, як: Кірстен Пінк, Ред Тип, Карпет оф Голд, Вайт Макс, Шими Сяйво, Леонард Шпрінгер, Фастігіата, Интегеррима, Джерминс, Титан і ін

    Горобина в ландшафтному дизайні

    Рябиновое дерево в ландшафтному дизайні може грати другорядну яких головну роль. Альтанки і прикрашають арки горобиною плакучої форми, її також садять на галявині або узліссі далеко від інших дерев, як сольний рослина.

    Така рослина відмінно виглядає в групі з іншими чагарниками і деревами, приміром, зі свидиной, спіреєю, снежноягодником або барбарисом. Також горобина відмінно поєднується з хвойними культурами (туями, сосною, ялицею або ялиною). Тим більше восени, коли на голубуватому або зеленому тлі хвойних дерев строката горобина виглядає дуже ефектно.

    Також ця рослина можна висаджувати разом з листяними деревами: липою, чорним тополею, кленом, ясеном і білої вербою. Більшість видів горобини здатні підкреслити ефектність калини, горобинника рябинолистного, жимолості і троянди зморшкуватою. З чагарниковою горобини можна створити живопліт, на тлі якої будуть чудово виглядати багаторічні квіти. Вибираючи місце для посадки такої культури, не слід забувати, що вона вкрай негативно реагує на загазоване і задимлене повітря, який притаманний містах.

    Властивості горобини: шкода і користь

    Корисні властивості горобини

    В ягодах горобини червоної вітаміну С перебуває дуже багато, його міститься навіть більше, ніж у лимонах. Також в ягодах містяться вітаміни P, B2, PP, K і E, а також провітамін A, глюкозиди, амінокислоти, пектини, гіркоти, дубильні речовини, органічні кислоти (янтарна, лимонна і яблучна), флавоноїди, йод, калій, магній, залізо, мідь, марганець, цинк, спирти, ефірні масла і фітонциди. Такі ягоди відрізняються потогінну, кровоспинну, жовчогінну та сечогінну ефектом. У Норвегії таку рослину використовують як ранозагоювальний і протинабряковий засіб, в Угорщині застосовують для лікування дизентерії, в Болгарії з допомогою ягід виводять каміння з нирок.

    Так як в ягодах міститься багато вітамінів, то вони використовуються для поліпшення стану організму при цукровому діабеті, захворюваннях нирок і печінки, недокрів’ї, геморої, хворобах органів травлення, тим більше при гастритах, колітах і виразковій хворобі.

    Сік горобини сприяє збудженню апетиту, тому його рекомендують вживати при ревматичних болях, виснаженні, каменях у нирках і сечовому міхурі. Цей сік має здатність усувати набряки, приводити в норму обмін речовин, знижувати рівень холестерину в крові, зупиняє кровотечу і має антимікробний ефект. Ще сік показаний до застосування при подагрі, атеросклерозі, астенії, ламкості капілярів, при гіпертонії, аритмії, кровотечах і злоякісних пухлинах, а ще при отруєнні чадним газом.

    Цілющі властивості є у квіток, кори, листових пластин і ягід горобинового дерева. Гіпертонію лікують відваром кори, при цинзі рекомендований прийом препарату з листя, так як в них міститься дуже багато вітаміну С (більше, ніж у ягодах). Препарати з квіток і ягід застосовують при захворюваннях органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, при порушенні обміну речовин і при застуді.

    Така рослина може застосовуватися і зовнішньо при ранках, різноманітних запаленнях, опіках і бородавках.

    В кондитерській промисловості як сировина використовують ягоди горобини звичайної, є полівітамінним засобом. Вони використовуються для виробництва цукерок, лікери, горілки, наливки та настоянки, повидла, мармеладу, желе, пастили, варення і безалкогольних напоїв.

    Насичений відвар горобиновий ягід використовується у ветеринарії для лікування легеневих хвороб у тварин.

    Для зміцнення здоров’я в ранковий час рекомендується вживати напій з горобини, володіє тонізуючими властивостями. У вечірній час в термос об’ємом 3 л потрібно висипати по одній великій ложці свіжих або сушених ягід горобини, барбарису і шипшини. Його наповнюють тільки що скипіла водою і щільно закривають. Даний чай треба пити з ранку і до обіду, потім в термос знову заливають киплячу воду, чекають, поки напій настоїться, і знову п’ють. Коли приготовлений у другій напій закінчиться, дістаньте ягоди, гарненько потовчіть і знову покладіть в термос, наповнений тільки що скипіла водою. Одну порцію ягід ви зможете використовувати 3 рази.

    Протипоказання

    Ягоди горобини звичайної заборонено вживати людям, які перенесли інфаркт або інсульт, а ще з ішемічною хворобою серця та з підвищеним згортанням крові. Також їх не рекомендується їсти людям з підвищеною кислотністю шлунка.

    Горобина: сорти з фото, назвами і описами, сладкоплодние, декоративні

    Відомо більше сотні видів горобини і приблизно третина з них можна побачити на території України. Селекціонерами виведено безліч перспективних сортів, що відрізняються кольором, розміром і формою плодів.

    Види і сорти горобини

    Відомо два підроду цього корисного рослини — вони відрізняються формою листя. Найбільший інтерес викликають представники підроду горобини справжньою. Саме вони дали початок сортам садової горобини і саме їх плоди мають цінність в харчовому і лікарському плані. Другий підрід лежить в основі декоративних сортів.

    До розряду найбільш високорослих відносяться горобини красива, фінська, берека (до 15 м у висоту). Трохи нижче (до 10 м) виростають горобини камчатська і арія. Середньорослі вважаються горобини японська, англійська і звичайна (близько 6 м у висоту). Низький і карликовий зростання (1-3 м) притаманний видам бузінолістная і тянь-шаньская.

    Відрізняється також форма крони: вона може бути ажурною, яйцевидної, кулястої, пірамідальної (горобина приземкувата, англійська, тянь-шаньская і камчатська відповідно).

    Самі незвичайні листя у горобин Кене, камчатської і двокольорового. Колір плодів варіюється від білого і світло-червоного, до жовтувато-бурого і чорного (горобини Кене, камчатсткая, береки і аронія відповідно). У горобини двокольорового плоди поєднують три кольори: помаранчевий, червоний і кремовий.

    Терміни дозрівання сортів горобини

    Урожай ягід їстівних сортів горобини збирають в серпні-вересні. На досягнення технічної зрілості йде 75-90 днів. Темпи дозрівання безпосередньо залежать від погодних умов і від регіону вирощування.

    Горобина сладкоплодная: сорти

    Сорти горобини солодкої користуються незмінним попитом. Плоди не тільки корисні, але й смачні. Відсутність специфічної терпкості робить смак десертним. Найкращі показники мають сорти:

    • Мичуринская десертна
    • Сорбінка
    • Дочка кубів
    • Вефед
    • Гранатова
    • Бусинка
    • Бурка
    • Алая велика

    Опис сорту Мічурінська десертна

    Сорт горобини Мічурінська десертна

    Рослини цього сорту мають низький зріст. Плоди темно-червоні, великі, майже без гіркоти, дуже солодкі. Вони ідеально підходять для приготування компотів, варення та інших солодощів. Плоди можна їсти в свіжому вигляді. Даний сорт є гібридом з мушмулою звичайної.

    Сорти чорноплідної горобини

    Над виведенням чорноплідної горобини працюють селекціонери різних країн світу. У Данії був виведений сорт Арон, в Польщі — Дабровіце, Кутно і Егерт, В Фінляндії — Белдер і Хакки. У нас відомі такі сорти як Рубіна, чорноока, Неро, Еректил.

    Опис сорту Неро

    Сорт горобини Неро

    Цей сорт дає смачні ягоди, а також є справжньою окрасою садової ділянки. У підстави куща пагони починають галузиться, а форма крони нагадує вазу. Висота рослини не перевищує двох метрів. Білі квітки мають червоні тичинки, що додає декоративності. Темно-зелений колір листя восени змінюється на жовтий. Сорт досить невибагливий — стійкий до легкого затінення і морозів.

    Сорти горобини червоної

    Сортів червоної горобини багато і кожен з них представляє інтерес. Сорт Лікерна (Українська), наприклад, з’явився в результаті схрещування чорноплідної і лісової горобини. Інші популярні сорти:

    • Гранатна
    • Бусинка
    • Невежінская
    • Рубінова
    • Бурка
    • Алая велика
    • Титан
    • Десертная

    Опис сорту Титан

    Сорт горобини Титан

    Дерева цього сорту низькорослі (2-3 м), врожайні, скороплідні. Рослини формують великі кисті з малиново-червоними ягодами, досить солодкими на смак.

    Більша частина сортів є самобесплодни — на ділянці потрібно висаджувати різні сорти, щоб відбувалося перехресне запилення.

    Гібридні сорти горобини

    В культурі вирощують декілька міжвидових гібридів горобини з аронией, грушею, іргой, глодом, яблунею (Сорбаронія, Сорбапірус, Амелосорбус, Кратегосорбуз, Малосорбус).

    Користуються популярністю гібридні сорти:

    • Лікерна
    • Мичуринская десертна
    • Бурка
    • Гранатна

    Опис сорту Гранатна

    Сорт горобини Гранатна

    Сорт поєднав в собі переваги горобини і глоду. Рослина невисока, зимостійка, дуже декоративне. Плоди бордові, великі — за своїм розміром вони схожі з вишнею. Смак кисло-солодкий, врожайність висока.

    Декоративні сорти горобини

    Багато сортів горобини дуже красиво виглядають в саду. Великий інтерес викликають рослини з незвичайним кольором ягід і красивими гронами. Сорт Вефед, наприклад, формує майже кулясті грона, а ягоди мають ромбоподібну форму. Помаранчеві і рубінові плоди красиво виглядають на тлі насичено-зеленого листя. Сорт Сонячна відрізняється від інших своїми двобарвними ягодами — на помаранчевому тлі присутній вишневий рум’янець. Ягоди сорту Бурка мають сизий забарвлення, що дає переливи пурпурного, коричневого, червоного, вишневого відтінків. Сорт Красуня має незвичайні подовжені плоди. Вирізняються вони в яскраво-оранжевий колір. Декоративну красу підтримує і пірамідальна крона.

    Сорти горобини для і середньої смуги

    Найкращими для і середньої смуги України вважаються такі сорти горобини як:

    • Лікерна
    • Моравська
    • Десертная Мічуріна
    • Гранатна
    • Вефед
    • Алая велика
    • Бусинка

    Опис сорту Моравська

    Сорт горобини Моравська

    Рослина цього сорту має пірамідальну крону. Елліпсовідниє ягоди пофарбовані в малиновий колір. Вони дуже солодкі, з легкою нотою кислоти, без специфічної горобинової терпкості.

    Сорти горобини для Скандинавії

    Для суворого скандинавського клімату підходять такі сорти:

    • Моравська
    • Бусинка
    • Бурка
    • Невежінская
    • Гранатна
    • Титан
    • Десертная
    • Алая велика
    • Сорбінка

    Найлегше переносить умови зими сорт Невежінская — інші можуть підмерзати взимку (якщо посадка розташовується в низині). Щоб рослини не гинули взимку, рекомендується прищеплювати на крону невежінская сладкоплодние сорти.

    Опис сорту Невежінская

    Сорт горобини Невежінская

    Цей сорт відмінно переносить морози — квітки витримують зниження температури до -2,5 ° С. Мінусом є те, що така горобина не терпить затінення. Плоди пофарбовані в яскраво-оранжевий колір, вони дрібні, досить кислі і терпкі. Після заморозків смак плодів поліпшується.

    Кращі сорти горобини можна придбати в розплідниках. Дуже важливо вибирати неушкоджені саджанці — в іншому випадку ви просто викинете гроші на вітер.

    Сорти горобини — найпопулярніші і смачні різновиди

    Горобина-це дерево, а в деяких місцевостях-чагарник. Той і інший сорт горобини належить сімейству рожевих, у всьому світі можна нарахувати приблизно близько сотні видів. Основним масштабом горобина росте на Європейській території, країнах Північної Америки, на просторі Азії.

    сортове відмінність

    На даний момент у всьому світі налічується велика кількість сортів і видів горобини. Сортове відмінність полягає в наявності певного набору позитивних, а так само цілющих ціннісних якостей, зовнішній стан теж є параметром для відносини горобини до того чи іншого сорту. Наша стаття містить опис основних різновидів горобини, які бувають сорти і в чому полягає їх відмінність.

    Найбільш затребувані сорти горобини.

    1.Рябіна Рубінова.
    Дерево відрізняється середнім ростом, по висоті не перевищує 4 метрів. Маса кожної ягоди даного сорту до 1.5 грамів. Формоутворення ягід-злегка приплюснутий куля, жовтого забарвлення м’якоть. Смакові якості солодкуваті з кіслінкой.Небольшого розміру листові пластини, трохи загострені на кінчику, світлого зеленого кольору. Рослина має хороший імунітет низькою температурою повітря, ця особливість дозволяє висаджувати горобину в регіоні, де переважає суворий клімат.

    2. Сорт горобини-Титан.
    Рослина деревоподібна, сорт виведений схрещуванням різних сортів яблуні, горобини і груші. Крона сильно розгалужені, темно-бурого відтінку. Довгастої форми плоди, темно-вишневого забарвлення. На закінчення кожної ягоди можна розглянути світлий, білий відлив. Не дуже щільна м’якоть плодів має яскравий жовтий колір. Ніжна, приємна на смак, легка кислинка, залишається післясмак груші. Формоутворення листя довгасте, середні за розміром, злегка загострені до закінчення. Виражений, темно-зелене забарвлення.

    3. Вефед.
    Сорт горобини, дерево, що має висоту середнього розміру, тільки під час повної зрілості рослина досягає висоти до 5 метрів. Привертає увагу шикарна, куляста форма крони. Бурого забарвлення основний стовбур і бічні пагони. Вага кожної ягоди не перевищує 2 грам, форма плодів кругла, пофарбовані ягоди в пурпурний колір. Смак плодів зрілого дерева насичений, солодко-кислий, поява ягід припадає тільки на п’ятий рік життя рослини. Найголовніша якість-цей сорт горобини володар найбільшої врожайності серед своїх родичів.

    4. Бусинка.
    Ще один сорт горобини, що привертає увагу. Ця рослина відрізняється від вищеперелічених менш величним зростанням, всього до 3 метрів здатне вирости дане дерево. Форма крони злегка куляста, не велика по діаметру. Забарвлення гілок сірий, ближче до бурому, відтінок. Кожна гілка пишно покрита яскравими, зеленими листочками. Форма листових пластин трохи округла, на кінчиках загострюється. Зеленого, насиченого забарвлення. Пурпурний, трохи бурий тон плодів, мають терпкий, солодкий смак. Залишається легке кислувате післясмак. Дерево стійке до низьких температур, зовсім невибаглива до догляду рослина. Жителі північних регіонів зупиняють свій вибір на даному сорті горобини для посадок, враховуючи всі сортові характеристики.

    5. Сорт горобини-Лікерна.
    Досить високе дерево, може виростати у висоту до 600 сантиметрів. Формоутворення крони округле, середньої величини. Ягоди великі за розміром, темного відтінку. Відмінність від інших різновидів горобини полягає в особливості смакових якостей ягід. Злегка терпкий, трохи солодкуватий смак і абсолютно відсутня кисле післясмак. Урожайність рослини середньої величини, тільки з п’ятирічного віку починає плодоносити Лікерна горобина.

    6. Алая горобина.
    Цей сорт горобини більш особливий, на відміну від родичів. Залежно від умов, може виростати як чагарником так і самостійним деревцем, зовні красиво виглядає. Ще одна особливість у формоутворенні крони-основний вид-це куляста, але спостерігається дерево з формою у вигляді піраміди. Дуже величне рослина, здатне виростати до 100 сантиметрів. Розвиток потужних коренів відповідає величині дерева. Листова частина пофарбована в зелений колір, гарне плодоношення, дуже великий розмір плодів, утворених у формі жмені. Терпкий, трохи з кислинкою, солодкий смак ягід. М’ясиста м’якоть вираженого жовтого кольору. Особливо прекрасно виглядає дерево-чагарник під час активного процвітання. Склад грунту для вирощування даного сорту горобини може бути різнобічним, чорнозем, глинистий грунт, але обов’язково родючого складу. Кущ, як і будь-яку садову культуру, необхідно регулярно поливати і підгодовувати. Не рекомендується висаджувати горобину на ті ділянки, де тривалий час присутня тінь, кущ воліє сонячне світло. Добре розвинений імунітет до суворого зимового клімату і всіляким захворювань і шкідників. Можна підкреслити невеликий мінус від загального враження-в період активного цвітіння поширюється досить неприємний аромат.

    7. Горобина Казкова.
    Володіє середньою величиною, овальне кронообразованіе, пишне листове покриття дерева. Колір стовбурової кори сірого тону. Пряме напрямок подовжених пагонів. Під час повного дозрівання ягоди набувають яскравий червоно-помаранчевий окрас. Саме про цей сорт можна сказати »грона горобини-червоним вогнем горять». Дійсно, чудова картина. Щільна м’якоть ягід, наділена солодким, злегка з кислинкою, смаком. Не менш чудово забарвлені листя горобини, зелені, вирощений колір, трохи матовий відтінок. Повноцінне дозрівання наступає в пізні терміни осені. Дерево здатне витримати досить холодну зиму, будь-які перепади погоди за сезон, вимагає абсолютно нехитро догляду. Перераховані якості дозволяють вирощувати даний сорт практично на будь-яких грунтах і в будь-якому регіоні нашої Батьківщини.

    горобина жовта

    Далі ми розглянемо найбільш популярних представників жовтих сортів.
    Червоний або помаранчевий колір плодів горобини найбільш сприйнятливий кожному. Іншого бути не повинно, так думає майже кожен, хто поверхово знайомий з такою культурою. Однак для досвідчених садівників не рідкість сорти і види, плодоносні плодами білого, жовтуватого і оранжевого відтінку.
    Перерахуємо найбільш затребуваних представників жовтого сорту.

    -рябіна Жовта -отлічіе полягає в особливо гарному освіту крони: подовжені гілки плавно схиляються до наземної частини, дуже заворожує така картина. Якість плодів гідно оцінюють кулінари, використовуючи ягоди в приготуванні різних ласощів. Особливо часто використовують для десертних шедеврів. Ще дуже багато всього можливо приготувати з смачних плодів горобини жовтої: джем, найсмачніше варення, втамовує спрагу квас, і навіть мармелад.

    -Огонек різновид горобини з плодами помаранчевого кольору. Чудові смакові якості ягід. Чагарник відноситься до невибагливим рослинам. На першій стадії дозрівання плоди пофарбовані в жовті тони, і тільки в період повної зрілості колір переходить в помаранчевий окрас.

    -Дочь кубів -вважає самим новонародженим сортом серед інших. Сортова особливість полягає в забарвленні плодів, дуже яскраві, оранжевого кольору. Солодкий, з невеликою кислинкою, смак ягід. Ще одна відмінна риса, підвищена соковитість плодів. До мінусів відноситься низька врожайність.

    -рябіна гранатні -виведен сорт схрещуванням горобини звичайної і всім відомого за цілющими властивостями, глоду. Середньої висоти дерево, всього до 4 метрів здатне вирости. Прекрасна стійкість до морозним зим, розвинений імунітет до захворювань і шкідників. Дані якості зберігаються навіть без спеціального догляду. Єдина вимога дерева-це посадка на сонячній ділянці, від цього залежить врожайність даного сорту. Злегка гострої форми на кінчиках, невеликий розмір і світло-зений забарвлення листя. Круглі плоди наділені вираженим бордовим відтінком, у вазі досягають 2 грам. Солодкий, з кислинкою смак, післясмак трохи терпке. Соковита м’якоть має жовтий колір. Даний сорт горобини вважається довгожителем, майже 30 років може радувати вас красою, 25 років з них плодоносити.

    -сорт Ангри -стійкість до холодних зим і перепадів температури під час сезону вважається основною особливістю сорту, прекрасна адаптується до зміни умов, значно рано дозрівають плоди. Дерево-чагарник здатне виростати від 2 до 4 метрів. З зазублинами по краях, непарної форми, темно-зелене листя мають матовий відтінок. Вже на останні числа літа припадає повноцінне дозрівання ягід. Самі ягідки відрізняються химерної, незвичайної форми, у вигляді циліндра. Плоди дрібнуваті, всього 1-1.5 грама. Хвороби і шкідники не створюють небезпеки для рослини завдяки гарному імунітету.

    Різновиди і сорти горобини з найбільш високою якістю смаку

    Далі в нашій статті розберемо різновиди і сорти горобини з найбільш високою якістю смаку. Всі перелічені нижче сорти горобини, вірніше плоди даного дерева, використовуються в приготуванні різних десертів кулінарами різних країн.

    1. Сорт горобина Петрова цукрова -достігая зростання в п’ять метрів, кущ відноситься до середньорослі деревам. Увагу привертає великий розмір листя і їх надзвичайна форма. Але особливо заслуговує уваги той факт, що в ягодах підвищений вміст цукру. Саме ця особливість дозволяє сорту підніматися над усіма іншими за своєю значимістю. Невибагливе дерево з легкістю переносить всі кліматичні непередбачуваності: перепади температур протягом сезону, холодні зими, невисока якість грунту на місці зростання.

    2. Горобина Мичуринская.
    Низькоросла дерево, не перевищує трьох метрів висоти, досить розкинуться, куляста крона. Ягоди-ракетки мають яскравий, червоний відтінок, середнього розміру, і чудово солодкий смак. Соковита, приваблива м’якоть, практично відсутня звична усіма гіркоту. Крім всіх смакових якостей, можна відзначити ще одне-відмінна морозостійкість. Завдяки останній якості, даний сорт горобини дуже популярний на просторах Скандинавії.

    3. Сорт горобина Бура -також відноситься до низькорослим деревах, не вище 300 сантиметрів. Крона прекрасно виглядає, доповнення-простого складання листочки. Непарні листові пластини мають світлий, зелене забарвлення, з матовим відливом. Кожен кущ рясно плодоносить, радуючи щорічним урожаєм. Найвищий ступінь переносимості навіть найсильніших холодів. Якісно насичений, яскраво-виражений смак ягід. Досить великі за розміром, майже 3 грами, в зрілості набувають бурий окрас, спостерігається рудого тону відлив.

    4. Горобина Моравська.
    Даний сорт-це одна з різновидів горобини звичайної (класичної). Гарний глянцевий вигляд ягід, що мають відмінні смакові якості. Дуже величне дерево, майже 15 метрів. Розмір листових пластин відповідає високоросла дерева, в деяких випадках виростають до 50 сантиметрів. Величезні плоди, кожна ягідка в діаметрі досягає сантиметра.

    5. Японська горобина.
    Цей кущ відноситься до низькорослим, не перевищує 150 сантиметрів у висоту. Найбільш популярний у виборі у дачників і садівників. Вирощують в умовах, наближених до домашніх, великий відсоток вирощування в будинках. Такий напрям-це наслідок непереносимості рослини до різких перепадів температурного режиму. Напрямок зростання гілок-горизонтального положення. Зелене забарвлення листя нагороджений глянцевим відливом, злегка гострі краї, дрібного розміру, приблизно 13 сантиметрів.

    6. падуболистная горобина -має особливу затребуваність у жителів далекого Сходу, завдяки своїй прихильності до теплих температур. Високоросла рослина, майже 15 метрів у висоту, форма крони асоціюється з конусом, на початковому періоді росту. За ступенем зростання, форма плавно переходить в освіту кулі. Складної будови листові пластини, мають різну кольорову гаму. На нижній частині дерева листя сильно розсічені, пофарбовані в темний, зелений колір, злегка відтінені глянцевим відливом. Переходячи до верхівки дерева, знижується рассеченность і змінюється відтінок-прозоріший тон. За формоутворення листові пластини горобини можна порівняти з дубовим листям, тьмяного зеленого відливу, більш гладкі на дотик. Зворотний бік листочків-прозора, трохи освітлена. Прекрасно розвинена система коренів, навіть можна сказати дуже потужного розвитку. Плоди до моменту повної зрілості набувають яскравий помаранчевий окрас. На період формування, плоди жовтого, світлого відтінку. По діаметру кожна ягідка досягає 8 мм, кисле післясмак, солодкий смак наділений терпкістю.

    висновок

    У статті ми розглянули найпопулярніші сорти і види горобини. Можемо зробити Проміжні підсумки нашої розмови. Якщо правильно підійти до вибору сорту, можна придбати не тільки прикраса для вашого саду, є можливість забезпечити себе набором корисних речовин у вигляді смачних ягід. Рослина в принципі невибаглива, мінімальна витрата зусиль, правильна грунт, обов’язково полив у міру необхідності. Ось і всі основні правила догляду за горобиною.

    Декоративна і корисна горобина: сорти, опис і фото

    Осіння красуня — дуже корисна і красива горобина захоплює своїми декоративними якостями не тільки восени, коли її листя забарвлюється в помаранчеві і червоні відтінки і з’являються соковиті грона ягід, а й навесні і влітку. Навесні, завдяки пишному цвітінню, а влітку — незвично різьбленим насичено зеленим листям.

    Всі ми в дитинстві хоч раз пробували ягоди горобини і пам’ятаємо цей терпкий смак з гірчинкою. Але досвідчені садівники знають, що варто дочекатися заморозків і ягідки стають набагато солодший. Це відноситься до горобини звичайної, яку ми часто бачимо в міських парках і дворах. Але селекціонери не пройшли повз такого чудового дерева і вивели нові сорти горобини, які відрізняються смаком, забарвленням листя і навіть кольором ягід.

    Якщо Ви вирішили посадити на своїй ділянці горобину, щоб збирати з неї врожаї і заготовлювати різні десерти і настоянки, рекомендується висаджувати деревце не поодинці, а парами або більше. Це збільшить врожаї в кілька разів. Перш ніж купити саджанці горобини, необхідно розібратися, з якими цілями вона оселиться у вашому саду: або це буде декоративне деревце, вдало прикрашає краєвид, або джерело корисних речовин і вітамінів. Від цього залежить вибір сорту. У нашому каталозі представлені найпопулярніші сорти, які благополучно вирощуються в .

    Декоративні сорти горобини

    Якщо ви шукаєте на свою ділянку щось незвичайне, рекомендуємо придивитися до горобини Кене. Родом вона з Китаю і про родинні зв’язки з горобиною звичайної нагадують лише декоративні листочки, схожі за будовою. Влітку вони смарагдового забарвлення, а до осені набувають багряні відтінки. На окрему увагу заслуговують ягоди — білі, наливні, як порцелянові. Часто їх називають перловим намистом. На смак вони гіркі, але дуже улюблені птахами. Деревце виростає всього до 5 метрів у висоту і вигідно виділяється на тлі інших сортів, так як може стати шикарним прикрасою навіть маленького саду.

    Горобина звичайна «Autumn Spire Flanrock» — дуже декоративне дерево, що досягає у висоту 5 метрів. Часто використовується для озеленення міських парків та алей, також може стати акцентним прикрасою на вході. Листя різьблені з мілкопильчасті краєм, влітку блискучі і зелені, а восени забарвлюються в помаранчеві кольори. Плоди дозрівають до вересня-жовтня і в стиглому вигляді вони яскраво оранжевого забарвлення. Ягідки прикрашають дерево до самих заморозків. Через гіркого смаку їх не використовують у їжу, але з них виходять дуже корисні і смачні заготовки.

    Горобина звичайна «Dodong» (Додонг) — поширений сорт горобини, так популярний серед садівників . Це обумовлено високими декоративними якостями горобини: струнке із симетричною кроною дерево ефектно виглядає як в одиночній посадці, так і в груповій. З Додонга виходять мальовничі живоплоти. Листя влітку темно-зелена, а до осені — вогненно-помаранчева. Ягоди, як і попередніх сортів, рідко використовуються в їжу через гіркоти, але володіють величезною кількістю мінеральних корисних кислот. Їх можна заварювати в чай, а також наполягати і вживати для підвищення імунітету. Вони червоного кольору, наливні і на сонці набувають деяку частку солодощі. Завдяки високій морозостійкості, саджанці горобини здатні благополучно виростати навіть в самих північних районах.

    Ще один яскравий представник цієї культури — горобина «Edulis» (Едуліс). Восени дерево просто «горить» всіма відтінками червоного і оранжевого. Ягоди їстівні, але не особливо смачні, тому частіше деревце виконує декоративну функцію. Висаджується як в групі з іншими рослинами, так і в якості акценту на газоні. Свою популярність серед ландшафтних дизайнерів і садівників знайшла завдяки високій зимостійкості і невибагливості у догляді. Крона узкопірамідальной, струнка. Листя досить великі, влітку зелені. При посадці варто уникати низин і заболочених місць, так як саджанці не люблять перезволоження.

    Не менш популярний сорт горобини — «Fastigiata» (Фастігіата). Являє собою дерево висотою до 8 метрів. Крона вузька, конусоподібна, досить розлога. Листя складні, довгі, загострені на кінці. Влітку темно-зелені з одного боку і з легкої синявою з іншого. Восени фарбуються в полум’яні відтінки: помаранчеві, жовті, червоні. Плоди у горобини коралового кольору, великі й частіше використовуються в лікувальних цілях, ніж в харчовій промисловості. Фастігіата невибаглива у вирощуванні, відмінно зимує в нашій кліматичній зоні і не зажадає від своїх власників багато сил і часу на догляд. Висаджувати саджанці можна як і в групових посадках, так і в якості солітера — незалежно від місця горобина стане чудовим вертикальним прикрасою вашого саду.

    Кулястий представник улюбленої горобини — «Intermedia» (Інтермедіа). Виростає дерево до 10 метрів у висоту, також зустрічаються представники і до 15 метрів. Крона симетрична, тому дерево не потребує постійної формуванні. Дуже часто сорт можна зустріти в міському озелененні: саджанці стійко переносять загазованість і міські умови. Горобина «Intermedia» невибаглива, відмінно зимує в умовах середньої смуги і має високі декоративні якості. Листя прості, влітку зелені, а до осені помаранчеві або червоні. Плоди рідко використовуються в їжу через характерну горобинової гіркоти, але переповнені корисними речовинами, так що їх можна збирати і додавати в чай, робити настоянки та наливки.

    Ще одне унікальне деревце, яке здатне стати головною прикрасою вашого саду — горобина звичайна «Pendula» (Пендула). Це плакуча форма горобини і часто щеплена на штамб. Висота залежить від початкових характеристик саджанця, може досягати і 8 метрів у висоту. Крона досить широка, а гілки спущені до землі. Висаджується в якості солітера на газоні, а також в композиціях з іншими рослинами. Листя в літній період зеленого забарвлення, а до осені набувають червоні і помаранчеві відтінки. На сонці яскраво червоні ягоди стають солодший, але практично не вживаються в їжу, так як все-таки мають гірчинкою. З них виходять дуже смачні наливки, варення, настойки і джеми. Такі заготовки стануть «родзинкою» зимових вечорів, адже вони володіють величезною кількістю корисних речовин і вітамінів.

    Чи не така стійка до міських умов, але не менш прекрасна горобина звичайна «Sheerwater Seedling». Сподобалась вітчизняним ландшафтним дизайнерам і садівникам за високу морозостійкість і унікальну красу. Листя у горобини в залежності від вегетаційного періоду забарвлюється в різні відтінки: від насиченого зеленого до яскраво червоного. Такий колорит внесе райдужні нотки в будь-яку композицію і прикрасить собою навіть самий сумний пейзаж. Ягоди у сорту помаранчеві — чудово виділяються на контрастному тлі. Вони не особливо смачні, але дуже корисні і використовуються в медицині. Горобина звичайна Sheerwater Seedling стане не тільки декоративному елементом на вашій ділянці, а й принесе багато користі в побуті.

    Вище ми перерахували сорти горобини, які володіють високими декоративними якостями, але не можуть похвалитися смачними плодами. Так, вони можуть вигідно прикрасити собою пейзаж, стануть акцентним окрасою будь-якої композиції, але що, якщо хочеться не тільки милуватися улюбленим деревом, а й насолоджуватися смаком його ягід? Саме для цього, селекціонери працювали багато років і вивели дуже смачні сорти горобини, які стануть «родзинкою» вашого столу.

    Сорти смачною горобини

    Першою наш список смачних сортів відкриє горобина звичайна «Гранатна». Це справді унікальне деревце, адже воно володіє високими декоративними і смаковими якостями одночасно. Виростає всього до 4-х метрів у висоту і підходить для вирощування в маленьких садах і на присадибних ділянках. Сорт виведений за участю глоду, тому Гранатна може похвалитися гарною морозостійкістю і відмінною адаптацією до умов навколишнього середовища. Ягоди дозрівають до осені. Вони бордового забарвлення, солодкі і без гіркоти. Їх можна вживати як в свіжому, так і в переробленому вигляді.

    Горобина звичайна «Красуня» — декоративне дерево з дуже смачними і корисними ягодами. Має рівну, узкопірамідальной крону і виростає не більше 6 метрів у висоту. Листя темно-зеленого забарвлення влітку і вогненно-помаранчеві до осені. Плоди дозрівають на початку жовтня і відрізняються невеликою кислинкою, але все одно дуже смачні. З них виходять корисні варення, джеми і наливки. Висаджувати саджанці рекомендується на сонячних місцях, захищених від вітру. У декоративному садівництві горобину висаджують в якості акцентного рослини на газоні і узліссях.

    Горобина звичайна «Лікерна» — дуже поширений сорт, який зустрічається і в Європі, і на Кавказі, і навіть в Азії. Може бути як деревом, так і чагарником. Володіє ажурною кроною округлої форми. Горобина звичайна «Лікерна» відрізняється дуже солодким терпким смаком. Плоди чорнильного кольору, досить великі, дозрівають у другій декаді вересня. В якості декоративного елемента гармонійно виглядає на тлі газону або в струнких рядах живоплоту.

    Якщо ви хочете насолодитися смачною горобиною, зверніть увагу на старий сорт, виведений досвідченим селекціонером — «Мичуринская Десертна». Вона володіє воістину відмінними смаковими якостями і виростає всього 3 метри у висоту, що зручно для невеликих ділянок і садів. Виведений даний сорт за участю мушмули, тому ягідки горобини за формою нагадують плоди цього рідкісного плодового чагарнику. Смак соковитий і солодкий з невеликою кислинкою, але навіть без натяку на гіркоту. Сам Іван Володимирович називав вийшов сорт найсмачнішим з усіх. Мічурінська Десертная не тільки радує смачними ягодами, а й прикрашає собою пейзаж. Крона у дерева округла, з віком розростається в діаметрі. Листя зелені, а до осені «загоряються» жовтими і червоними відтінками.

    Не поступається за смаковими якостями і горобина звичайна «Невежінская». Ягоди солодкі з соковитою м’якоттю червоного забарвлення. Саме дерево виростає до 5 метрів у висоту і має симетричною, розлогою кроною. Примітно, що форма габітусу може змінюватися в залежності від місця посадки: якщо посадити саджанці горобини в тінисте місце, вона буде витягатися в висоту, як би намагаючись зловити промінчики сонця. Листя перисті, темно-зеленого забарвлення. Як і у багатьох сортів горобини, вони фарбуються в червоні і помаранчеві кольори ближче до осені. Горобина прекрасно виглядає в одиночній посадці на горизонті, радуючи око протягом усього сезону.

    В результаті схрещування горобини і груші можуть з’явитися унікальні сорти з дуже смачними ягодами. До таких і належить горобина звичайна «Рубінова». Виростає до 3-х метрів заввишки, крона узкопірамідальной, досить розлога. Листя влітку зелені, до осені стають помаранчевими. У вересні на дереві дозрівають рубінові ягоди, які можна використовувати як в свіжому, так і в переробленому вигляді. Вони соковиті, великі і дуже солодкі. Горобина Рубінова має високу морозостійкість і невибаглива в догляді. Для більш солодкого смаку плодів рекомендується висаджувати саджанець на сонячному місці, захищеному від сильних вітрів.

    Горобина звичайна «Титан» самоплодовий сорт горобини, який дуже декоративний в міському пейзажі. Являє собою невисоке дерево з округлою кроною. Листя блискуче, темно-зеленого забарвлення, до осені червоніють. Завдяки високій адаптації до умов навколишнього середовища і відмінною морозостійкості дерево благополучно росте в місті. Плоди також мають високі товарними і смаковими якостями, тому Титан дуже часто використовують в промислових цілях. Ягоди дуже великі, бордового забарвлення з соковитою безбарвної м’якоттю. Посадивши Титан у себе в саду, ви отримаєте корисне і дуже красиве деревце.

    Говорячи про горобину і її унікальності, ми не можемо не згадати про ще один незвичайний вид — чорноплідної горобини. Сорти чорноплідної горобини відрізняються своїми смаковими якостями і невеликими розмірами. Найчастіше, це чагарник, що не виростає більше 3,5 метрів. Як зрозуміло з назви, плоди у даній горобини чорного забарвлення з сизуватим відтінком. Вони соковиті, з щільною шкіркою і кисло-солодкою м’якоттю. Раніше чорноплідна горобина часто використовували тільки як декоративний елемент через його листя, які до осені набувають пурпурні і червоні відтінки і вносять акцент в будь-який пейзаж. Зараз же виведені сорти, які стануть не тільки ландшафтним елементом, але і відмінним десертом до обіднього столу. До таких сортів відноситься горобина чорноплідна «Hugin».

    Родом даний сорт зі Швеції, але давно зарекомендував себе і в України. Ландшафтні дизайнери дуже люблять його за декоративне листя, яка до осені червоніє. Це допомагає створити незвичайні живоплоти або використовувати Хугін як акцент на газоні, в композиціях. Садівникам же сорт сподобався за компактні розміри, які дозволяють вирощувати чагарник навіть в маленькому саду, а також за смачні, чорні плоди, які гарні в різних заготовках: вареннях, компотах, джемах і настоянки. Чорноплідна горобина, саджанці якою користуються попитом серед садівників , стане корисним і незвичайним доповненням будь-якого саду.

    Горобина для гурманів: найсмачніші сорти

    (+3 цілющих рецепта)

    Напевно, немає жодного села чи дачного масиву, де б не росла горобина. Однак садівники садять її частіше заради прикраси ділянки.

    цікаві сорти

    Алая велика. Гібрид горобини з грушею. Плоди у нього ало-червоні, соковиті, з легкою терпкістю, але без гіркоти. Дегустатори оцінюють їх смак на 4,3 бала (з 5 можливих). А ще вони дуже великі, розміром з вишню (до 4 г)! Перший урожай з’являється на 3-4 рік. З одного дорослого рослини можна зібрати до 150 кг.

    Дерева у цього сорту досить високі — 5-6 м. Зимостійкість просто приголомшлива — вона легко витримує морози до 50оС. Шкідниками або хворобами майже не уражається.

    Бусинка. У цього сорту плоди стандартні за розміром (близько 1 г) і кольором, а ось смак у них нетиповий, нагадує журавлину, тільки солодше (оцінка смаку 4,3 бала). Плодоносить на 4-5 рік. Врожайність до 70 кг.

    Дерева невисокі (2,5-3 м), зимостійкі, стійкі до хвороб.

    Вефед. Плоди у нього дуже ошатні — оранжево-рожеві, блискучі, масою до 1,3 м Оцінка смаку 4,6 бала — це найсолодша з усіх існуючих горобин! Плодоносити починає на 4-5 рік. Врожайність до 80 кг з однієї рослини.

    Дерева невисокі, 3-3,5 м. Морозов, навіть найлютіших, вони не бояться. Стійкість до шкідників і хвороб висока.

    Гранатна. Гібрид горобини з глодом великоплідних. Плоди у неї незвичайного бордового кольору. На смак кисло-солодкі, з невеликою терпкістю (4,3 бала). Досить великого розміру (до 2 г). Перший урожай дає на 3 рік. З однієї рослини можна зібрати 20-25 кг ягід.

    Висота дерев 3-4 м. Зимостійкість висока.

    Дочка кубової (Сонячна). Плоди у цього сорту великі (1,8 г), яскраво-помаранчеві, з оригінальним червоним рум’янцем. М’якоть дуже соковита, ніжна, без терпкості і гіркоти. Оцінка смаку 4,5 бала. Плодоносити починає на 5 рік. Врожайність до 90 кг.

    Дерева заввишки 3-4 м.

    Десертна Мічуріна. Гібрид горобини з мушмулою. Плоди у нього масою до 1,5 г, темно-рубінового кольору. За смаком вони, як писав автор цього сорту Іван Мічурін, «солодкого смаку, з дуже слабкою гіркотою, що надає плодам своєрідний, тонкий пікантний смак». Плодоносити починає на 4 рік. Врожайність до 70 кг.

    Ідеальний сорт для невеликих ділянок, оскільки висота дерев всього 1,5-2 м.

    Рубінова. Плоди середнього розміру (1,3 г), темно-рубінового кольору. М’якоть соковита, кисло-солодкого смаку, із слабким ароматом (4 бали). Перші ягідки з’являються на 3-4 рік. Урожайність у сорту дуже висока — до 120 кг.

    Дерева у Рубіновий невисокі, близько 2 м. Морози переносить відмінно.

    Сорбінка. Плоди у неї дуже великі, середньою масою 2,7 г, червоного кольору з невеликим жовтуватим відтінком. ніжна, соковита, приємного освіжаючого кисло-солодкого смаку без терпкості і гіркоти (4,4 бала). Плодоносить на 5-6 рік. Урожайність до 120 кг.

    Дерева у Сорбінкі висотою до 3 м. Стійкі до морозів, шкідників і хвороб.

    Титан. Гібрид горобини з грушею і яблунею краснолистной. Плоди у нього темно-червоні з сизуватим нальотом, масою до 2 г. М’якуш соковитий, кисло-солодкого смаку, з невеликою терпкістю (оцінка 3,7 бала). Перший урожай дає на 3-4 рік. З однієї рослини можна зібрати до 70 кг.

    Дерева заввишки 3-3,5 м. Сорт дуже стійкий до різних екстремальних умов (мороз, посуха, хвороби).

    А ще у ягід Титана є дивна властивість — вони зберігаються до 8-9 місяців! У інших сортів плоди лежать не більше 30 днів.

    вдалі місця

    Горобина — культура невибаглива. Може рости на будь-яких, навіть бідних грунтах, але на родючих урожай у неї вище. Любить яскраве сонце, а й в півтіні непогано себе почуває.

    Високі сорти висаджувати найзручніше вздовж паркану з північного боку ділянки на відстані не менше 4-6 м один від одного. Або в декоративному саду. Горобини відмінно поєднуються з соснами, ялинами та смереками і багатьма листяними породами. Добре виглядають в компанії з спірея, барбарисами, калиною, горобинники рябінолістний, трояндою зморшкуватою і багатьма видами жимолості.

    Низькорослі сорти можна розмістити серед плодових дерев. Але ще краще посадити горобину на краю картопляного поля — вона виділяє леткі речовини, які сприятливо впливають на зростання бульб.

    правильна посадка

    Садити горобину найкраще восени. І бажано не один сорт, а 2 або 3 — тоді урожай з кожного дерева буде вище.

    Ями копають глибиною 60-80 см і такого ж діаметру. Заповнюють їх сумішшю компостній землі з родючим верхнім шаром грунту, куди додають по жмені золи, півсклянки суперфосфату і 2-3 лопати перегною. Після посадки саджанці поливають (1 відро на деревце) і на 10 см вкорочують центральний провідник, щоб на наступний рік рослина краще гілкувалася.

    грамотний догляд

    Коріння у цих дерев розташовані неглибоко, тому в посушливі роки її треба поливати — хоча б раз на місяць. А щоб волога швидко не випаровувалася, пристовбурні кола корисно замульчувати соломою або сіном.

    На початку квітня (не пізніше тому що горобина дуже рано рушає в зростання) горобину корисно обрізати. У молодих рослин видаляють слабкі і поламані пагони, а довгі вкорочують на 2/3 на зовнішню нирку. У дорослих екземплярів проріджують загущену крону.

    Підгодовувати горобину починають з 3 роки життя. Удобрюють її тричі за літо.

    Навесні, до початку цвітіння: 2 ст. ложки сечовини, 1,5 ст. ложки подвійного суперфосфату і 1 ст. ложку сірчанокислого калію.

    Влітку, в кінці червня — початку липня: по 1 ст. ложці сечовини і подвійного суперфосфату, і 0,5 ст. ложки сульфату калію.

    Восени, після збирання врожаю: 1 ст. ложка подвійного суперфосфату і 0,5 ст. ложки сульфату калію.

    У всіх випадках добрива розкидають під деревом, після чого грунт перекопують на половину багнета лопати і рясно поливають.

    — Слов’яни вважали, що горобина здатна вберегти від пристріту. З цією метою вони робили їх прутиків цього дерева невеликі хрестики, перев’язували їх червоною ниткою і пришивали до одягу.

    — За допомогою горобини можна продезінфікувати воду — треба лише покласти в неї на 3 години гілку горобини з плодами.

    — На Русі і в Білорусії селяни ходили до горобини … лікувати зуби. Для цього слід було на ранковій зорі встати перед деревом на коліна, обійняти його, поцілувати і вимовити змову. А потім повернутися додому, не озираючись і так, щоб нікого не зустріти по дорозі.

    Горобину дуже широко застосовують як у народній, так і в офіційній медицині. Ягоди мають проносних і кровоспинну властивостями. Вони позитивно впливає на обмін жирів в організмі. Їх застосовують в якості відмінного засобу при лікуванні захворювань нирок, печінки і сечового міхура.

    У народній медицині горобину застосовується при лікуванні анемії, подагри, діатезу, набряків, гіпертонії, аритмії, болю в серці.

    Відвар вітамінний. 1 ст. ложка плодів горобини і стільки ж сушених плодів шипшини, 2 склянки окропу.

    Ягоди залити гарячою водою і поставити на вогонь на 10 хвилин. Потім зняти з плити і дати настоятися 4 години. Процідити.

    Приймати при авітамінозі по півсклянки 3 рази на день до їди.

    Чай з горобини. 1 ст. ложка сухих плодів горобини, 1 склянку окропу.
    Плоди скласти в каструлю, залити водою накрити кришкою і поставити на вогонь на 10 хвилин. Потім зняти з плити і трохи остудити.

    Приймати від діареї по 1 склянці двічі на день.

    Горобина з вином. 100 г ягід горобини, 100 г цукру, 0,5 склянки сухого білого вина.

    Плоди скласти в каструлю, залити невеликою кількістю води і проварити 15 хвилин. Потім протерти ягоди через сито, змішати з цукром, додати вино і ще раз проварити до стану пюре.

    Приймати при поганому апетиті по 1 чайній ложці двічі на день.

    Види і сорти горобини

    Лісова горобина — виключно корисна рослина . І медонос, і деревина у неї красива, і птахів взимку годує, та й собою хороша.

    Одна біда: її плоди хоч і лікувальні, але гіркі . Тому вони і вважаються малоцінними. Але це якщо взяти дички, горобину звичайну.

    Сортова — зовсім інша справа . Про неї і мова.

    Як розібратися в горобинах?

    Наша звичайна, повсюдно зростаюча червона горобина відноситься до великого ботанічному роду Sorbus . У свою чергу, від цього рослини ведуть свій родовід майже всі сучасні культурні сорти.

    Вірніше, від двох її різновидів-сортотипов: моравської (Центральна Європа) і невежінская (Східна Європа).

    Моравську горобину виявили в Чехії, в XIX столітті і назвали на честь регіону, де вона була знайдена — Моравії. Її солодкі плоди, діаметром в 1 см, зробили цей різновид цікавою для селекціонерів.

    Від неї відбулися, наприклад, сорти Едуліс, Бісснері і концентр.

    Від двох різновидів-сортотипов горобини — моравської і невежінская — ведуть свій родовід майже всі сучасні культурні сорти

    Невежінская клон теж був знайдений випадково — в лісі недалеко від села Нєвєжин Володимирській області. Солодкі, абсолютно без гіркоти плоди підкорили місцевих селян, які швидко зметикували розводити цю горобину і продавати саджанці сусідам.

    І це теж відбулося в XIX столітті. Так майже одномоментно в двох кінцях Європи природа подарувала людині солодку горобину замість гіркої.

    Іноді невежінская горобину називають «ніжинської» . Всіх заплутав виноторговець Федір Смирнов, який за старих часів торгував настоянкою на її плодах. Аби не допустити відкривати конкурентам секрети рецептури, він спеціально викинув один склад і назвав свій продукт «Ніжинська».

    Виведенням сортових горобин дуже цікавився Іван Володимирович Мічурін. Багато зі створених ним сортів на сьогоднішній день або втрачені, або переопилілісь і втратили початкові ознаки, або зберігаються тільки в наукових колекціях. Але ті, що збереглися, часто стають базою для сучасної селекційної роботи.

    Титан

    Цей сорт — одне зі збережених мічурінських творінь . Створений він шляхом складного схрещування горобини, груші та краснолистной яблуні.

    Його характеристики:

    1. Середньоросле деревце (до 5 метрів) з округлою розрідженій кроною. Пагони прямі, колір кори тьмяно-коричневий.
    2. Листя глянцеві, темно-зелені.
    3. Суцвіття-щитки середнього діаметра, колір пелюсток білий.
    4. Плоди злегка ребристі, округлі, вагою 1,2 грама. Шкірочка темно-червона, восковатая. М’якоть жовта, кисло-солодка, терпка. Використання універсальне.

    Сорт Титан морозо- і посухостійкий, не дивується хворобами.

    Сорт горобини Титан був виведений Мічуріним, морозо- і посухостійкий, не дивується хворобами

    Хімічний склад плодів
    цукор10,2%
    органічні кислоти1,4%
    Вітамін С33 мг / 100 г
    суху речовину20%

    Бусинка

    Сорт створений кандидатом сільськогосподарських наук Тетяною Кирилівною Поплавську . Фанатично віддана науці, вона в 70-х роках XX століття активно займалася пошуків і відновленням втрачених мічурінських сортів горобини.

    Характеристики та опис сорту:

    1. Рослина стриманого зростання, висотою 3 метри. Пагони сіро-коричневі, прямі. Плодоносити починає за різними даними на 3 або на 5 рік життя.
    2. Листя світло-зелені, зубчасті.
    3. Суцвіття великі, з білими квітками.
    4. Плоди правильної округлої форми, з червоною шкіркою, масою 1,2-1,9 грама. М’якоть кремового кольору, з відтінком журавлинного смаку, але без сильної кислоти. Призначення універсальне. Дозрівають рано, вже до кінця серпня.

    Особливо цінні гідності сорти — висока стійкість до екстремальних морозів, до посухи, хвороб. Урожайність висока.

    Сорт горобини Бусинка не має терпкості, має високу стійкість до екстремальних морозів, до посухи, хвороб

    Хімічний склад плодів
    цукор10%
    органічні кислоти2,2%
    Вітамін С67 мг / 100 г
    каротин9 мг / 100 г
    суху речовину25%

    лікерне Мічуріна

    Один з мічурінських сортів , втрачений і відновлений. Має багато спільного з одним зі своїх «батьків» — аронией чорноплідної.

    Характеристики садового сорти горобини:

    1. Середньоросле рослина, близько 5 метрів, з розрідженій овальною кроною. Іноді зустрічається в чагарникової формі. Дає сильні річні прирости (до 30 см).
    2. Листя темно-зелені, чергові, непарноперисті.
    3. Красиві густі суцвіття з діаметром щитка 10 см. Колір пелюсток біло-рожевий.
    4. Плоди темно-пурпурові, майже чорні, масою 1 г, достигають у вересні, зберігаються протягом місяця. Смак нагадує черноплодки — солодкий, злегка терпкий. Призначення — для виготовлення вин лікерне типу, варений.

    Переваги сорту: висока зимостійкість і помірна посухостійкість. Недолік : плоди можуть дивуватися гниллю.

    Горобина сорти лікерне виведена Мічуріним, відмінно підходить для виготовлення вин лікерне типу, варений

    Хімічний склад плодів
    цукор10,8%
    органічні кислоти1,3%
    Вітамін С15 мг / 100 г
    каротин2 мг / 100 г
    клітковина2,7 г / 100 г

    рубінова

    Теж втрачений було мічурінський сорт, але знайдений, розмножений і переданий на сортовипробування Т.К.Поплавской. Як і всі старі мічурінські форми, цей вид горобини має легку терпкість в смаку .

    Її характеристики:

    1. Невисока деревце, 3 метри у висоту, з пониклой кроною. Скелетні гілки розташовані майже під прямим кутом, пагони прямі, зі світло-коричневими покривами.
    2. Листя світло-зелені, з мілкопильчасті краєм і опушеним черешком.
    3. Щиток неширокий, квіти дрібні, рожево-білі.
    4. Плоди округло-плескаті, масою 1,3 г. Шкірочка рубінового кольору, м’якоть — жовтого. Смак кисло-солодкий, трохи терпкий. Призначення плодів — для переробки на соки, желе, вина, лікери, киселі. Придатні для сушіння.

    До низьких температур рослина стійко.

    Горобина сорти Рубінова хороша для переробки на соки, желе, вина, лікери, киселі

    Хімічний склад плодів
    цукор12,4%
    органічні кислоти1,3%
    Вітамін С21 мг / 100 г
    антоціани948 мг / 100 г

    Алая велика

    Сорт, виведений Центральної генетичної лабораторії ім. Мічуріна (сьогодні ВНДІ генетики та селекції плодових рослин). Цікаве, дуже ефектне рослина, з дійсно великими для красноплодной горобини плодами.

    Характеристики сорту:

    1. Висота дерева — 5 метрів. Крона середньої густоти, широкопірамідальной форми. Слабоопушённие прямі пагони з сіро-коричневою корою і безліччю великих чечевичек.
    2. Листя темно-зелені, з шіроколанцетовідние пластинами, блискучі.
    3. Широкі щитки з великою кількістю квіток.
    4. Плоди від 1,7 до 2,5 грамів, слаборебристі, соковиті. Шкірочка яскраво-червоного кольору, смак пікантний, декілька кислі, ніж у інших сортів, без гіркоти. Призначення столове і технічне.

    Сорт здатний переносити екстремальні морози до -50⁰С. Стійкий до хвороб і шкідників .

    Горобина сорти Червона велика здатна переносити екстремальні морози до -50⁰С

    Хімічний склад плодів
    цукор8,4%
    органічні кислоти1,9%
    Вітамін С21 мг / 100 г
    антоціани625 мг / 100 г

    Білі, жовті та помаранчеві декоративні сорти

    Крім звичних для ока червоних і чорноплідної горобини, зусиллями селекціонерів виведені сорти з жовтими, помаранчевими і навіть білими плодами , здатні прикрасити будь-який сад.

    Наприклад, сорт Жовта з тонкими гнучкими гілками, які при рясному врожаї схиляються до землі. З її плодів виходять горобинова кваси, оригінальні начинки для пирогів, варення.

    Сорт горобини Жовта хороший для виготовлення квасів, варення, як начинку для пирогів

    З оранжевоплодних дуже декоративний сорт Вогник — один з найбільш жаростійких і посухостійких. У міру дозрівання він змінює колір яблучок з жовтого до вогненно-оранжевого.

    Горобина Дочка кубів — новий сорт , виведений шляхом спонтанної гібридизації невежінская кубів. Плоди цього дерева також мають в фазі стиглості яскраво-оранжеве забарвлення, а їх смак — соковитий, яскравий, кислувато-солодкий, без відтінку гіркоти або терпкості.

    Урожайність сорту Дочка кубів феноменальна — до 90 кг з одного дерева.

    Вас можуть зацікавити наші публікації:

    У самій кубів теж помаранчеві плоди, але врожайність не така висока. Кубова — похідна форма від невежінская горобини, створена шляхом народної селекції. Її яблучка трохи подовжені, п’ятигранні, з дуже приємним смаком.

    А ось белоплодние рябінкі, на жаль, в їжу не придатні. Наприклад, у сортів Кене або Білий лебідь (White Swan) дуже гіркі плоди . Однак їх компактність і висока декоративність дозволяє створювати цікаву гру кольорів серед інших горобин.

    Декоративні белоплодние горобини сортів Кене або Білий лебідь (White Swan) в їжу не придатні

    Комбінуючи в посадках, припустимо, високу червону велику, ніжну Жовту і мініатюрний White Swan, можна отримати поєднання користі і краси.

    Leave a Comment Отменить ответ

    Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.