Скільки молока дає корова на рік

0 Comments

Скільки літрів молока дає корова

Купуючи молочну корову для власного господарства, фермер сподівається на високоякісні і рясні надої, що приносять в його сім`ю додатковий елемент здорового харчування і чималий прибуток. Але, щоб виробництво молока було злагодженим і постійним, важливо звернути увагу на деякі цікаві нюанси даного процесу.

  • Молоко у корови
    • Коли починає давати
    • скільки дає
    • Голштінка
    • Червона степова
    • Ярославська
    • джерсейська
    • Чорно-строката
    • Чи дає корова молоко без теляти?
    • Як називається корова, яка не дає молока?

    Молоко у корови

    Як і у всіх ссавців тварин, молоко корови від природи призначено винятково для вигодовування потомства. При надходженні сигналу про необхідність забезпечення теляти харчуванням, в організмі корівки запускаються складні процеси, якими управляє гормон пролактин.

    Саме від нього залежить основна вироблення молозива, а потім повноцінного молока. Після завершення вигодовування, коров`ячу лактацію продовжує чоловік, добуваючи продукт з вимені за допомогою ручної доїння або спеціальних пристроїв.

    Чи знаєте ви? Щорічно на початку червня відзначається Всесвітній день молока, який святкується в багатьох країнах ось уже 17 років. Молочні фестивалі, що проходять в свято, закликають населення частіше вживати молочні продукти, роблячи свій раціон здоровим і повноцінним. На міських вулицях проводяться масові дегустації від різних виробників і веселі жартівливі конкурси, вигравши які, людина може відправитися на захоплюючу екскурсію на молокозавод або самостійно подоїти корову на фермі.

    Коров`яче молоко є найпопулярнішим і займає найбільшу частину з усіх видів виробленого молока тваринницької галузі світового сільського господарства.

    • зміцнює нервову систему і бере участь в процесах кровотворення;
    • знижує рівень холестерину;
    • бере участь в процесах метаболізму;
    • налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту, знижує кислотність, допомагає впоратися з гастритом і легкою формою виразки, регенерує слизову оболонку шлунка;
    • за рахунок великої кількості кальцію покращує роботу опорно-рухового апарату, благотворно впливає на правильний ріст дитячого скелета;
    • підвищує еластичність судин, попереджає розвиток серцевих захворювань;
    • бактерицидні властивості продукту допомагають організму людини швидше впоратися з простудним захворюванням, зміцнюється загальний імунітет.

    Рекомендуємо почитати про те, ніж корисно і шкідливо коров`яче молоко.

    Коли починає давати

    Перше молоко, яке може отримати людина шляхом надою, з`являється у корови після отелення.

    1. Вже через годину після отелення малюка необхідно підпустити до вимені матері, щоб він вперше її роздоювання. Для корови це буде не так болісно, ​​як від першої ручної доїння;
    2. Перше молозиво є для теляти справжнім джерелом життєво важливих поживних речовин, а також запорукою здоров`я. Якщо різко не відходили його від матері, в майбутньому він буде також відрізнятися високою продуктивністю;
    3. Що знаходиться поруч теля сприяє швидкому зняттю стресу у корови, а також істотно впливає на її поведінку під час першого удою.

    важливо! Доїння в перший тиждень обов`язково повинно проводитися вручну. Машинна доїння може виявитися надто болючою для чутливого вимені, і тварина буде вкрай агресивно реагувати на процедуру.

    Після закінчення цих строків організм корови вже не так добре справляється з заповненням поживних речовин, тому її продуктивність поступово починає знижуватися.

    В середньому, за умови, що самка буде щорічно запліднюватись, загальна тривалість лактації складе близько 5-7 років (залежно від ряду індивідуальних особливостей організму корови). Кожен період триває не більше 320 днів, а сухостій – приблизно 1,5-2 місяці.

    скільки дає

    • в літній час продуктивність корови стає на порядок вище через хорошу кормової бази – численних рослинних кормів, свіжої та соковитої трави, регулярних вигулів на свіжому повітрі;
    • взимку надої стають біднішими тільки через пологів, що наближаються. Однак якщо отелення випадає на інші терміни, а раціон харчування збалансований і збагачений якісними кормами (сіном, концентратами, коренеплодами, соковитими кормами, силосом) і великою кількістю води – корова даватиме молоко практично так само, як і влітку.

    Від чого залежить продуктивність

    • віку та маси тварини;
    • індивідуальними особливостями організму;
    • правильним раціоном харчування (користь і калорійність їжі);
    • здоровим станом корівки (своєчасна вакцинація, відсутність гельмінтів);
    • дотриманням правил доїння (мінімальний добовий удій – не менше 4 літрів)-

    важливо! Досвідчені фермери стверджують, що продуктивність багато в чому залежить від кількості денних надоїв. Їх має бути не менше трьох. Також своєчасний раздой попереджає застій, і як наслідок, таке небезпечне захворювання, як гнійний мастит.

    Породи молочних корів

    Завдяки активній селекційній роботі світових і вітчизняних тваринників, можна відзначити відразу кілька високомолочних коров`ячих порід. До найбільш популярних відносяться:

    Вам буде корисно почитати про те, від чого залежить і як визначити щільність і жирність молока, а також дізнатися чому молоко у корови стає гірким.

    Голштінка

    голштинська порода була виведена в Північній Америці. Цей різновид ВРХ вважається найпродуктивнішою в світі. В день одна особина здатна дати від 20 до 40 літрів молока, в деяких випадках цифра може досягти близько 60 літрів. За рік така корова без проблем забезпечує містить господарство на 7-8 тис. Продукту.

    Червона степова

    Червоно-степові корівки з`явилися в результаті роботи російських селекціонерів. Різновид широко поширена в Краснодарському краї і Південному Уралі, а також в Україні, де відмінно пристосовується до найспекотнішим погодних умов. Червона степова відрізняється відмінним здоров`ям і невибагливістю у догляді, кількість надоїв в день складає 15-30 літрів молока.

    Ярославська

    Високомолочних порода, яку по продуктивності цілком можна порівняти з голштинської. Максимальний удій ярославської породи, при належному догляді, варіюється від 20 до 40 літрів в день. До переваг різновиди можна також віднести невибагливість до умов утримання і хорошу пристосованість до кліматичних умов середньої смуги.

    джерсейська

    Продуктивність: 20-30 літрів молока на добу, 7-8 тис. На рік. свою назву джерсейська порода отримала від місця, в якому була виведена – невелике містечко Джерсі, що розташовується між Англією і Францією. Відмінною особливістю цих корівок є невелике зростання, висота в холці дорослої особини насилу досягає 1,5 метра.

    Чорно-строката

    ВРХ цієї породи переважно поширені в європейській частині Росії.

    Корова дає непоганий щоденний удій (близько 30 літрів), не особливо вимоглива до умов утримання і добре освоїться в різних куточках країни.

    Часто задавані питання

    Багато починаючі фермери часто задаються питаннями, що стосуються молочної вироблення і змістом корови в цілому. Розглянемо найпоширеніші.

    Чи дає корова молоко без теляти?

    Як зазначалося вище, корова вважається безмолочной до першого отелення. Її перший і наступний раздоя відбуваються після появи на світло потомства, тривають близько 10 місяців і закінчуються з новою вагітністю.

    Як називається корова, яка не дає молока?

    Самка, що не приносить молоко, є безплідною, в народі такі тварини звуться «ялові».

    Дізнайтеся які причини і методи лікування безпліддя у корови.

    • різні захворювання статевих органів (вроджені або придбані);
    • недогодовування або надмірне перегодовування ВРХ;
    • неправильні умови утримання (надто підвищена вологість в корівнику, занадто низька температура, холодні протяги, відсутність повноцінних вигулів).

    Чи знаєте ви? Коров`яче молоко можна використовувати не тільки як їжу або пиття: їм легко можна виводити свіжі чорнильні плями, продукт підсилює блиск позолочених рам і дзеркал, освіжає вид клавіш, якщо при пранні білих фіранок до розчину синьки додати трохи продукту, то вони будуть виглядати ще краще.

    У хороших, сумлінно створених умовах, будь-яка корівка може прожити до 10 років, а ось скільки вона дасть якісного молока за всі свої лактаційний періоди, буде залежати від конкретної породи, гарного харчування і догляду.

    Відгуки з мережі

    У світі зареєстровано рекордні добові надої молочних корів наступних порід: голштинська порода (110 кг / сут.), Чорно – строката (82 кг / добу), ярославська (82 кг / добу), холмогорская (78 кг / добу), Костромська (66 кг / добу). Звичайно, в Росії найбільш поширені такі молочні породи великої рогатої худоби: чорно-ряба, холмогорская, Ярославська, айширської порода – середньодобовий удій яких при збалансованому харчуванні може доходити до 20-30-40 кг молока в день. Але є маленький пункт – якщо молочна продуктивність залежить від генетики на 20%, то від годування залежить на всі 70%. Не дарма кажуть, що “молоко у корови на язиці”, тому, якщо удій тварин переходить межу 10 кг молока необхідно вводити в раціон кормові добавки, щоб уникнути виникнення різного роду захворювань.

    Молочні ріки: все про продуктивність корів

    Природно, не кожен знає, скільки корова дає молока, наприклад, в день, на тиждень, місяць і т.д. Але цікаво ж! Скільки його? Коли з`являється? Що зробити, щоб продукту було більше? Ця стаття призначена для того, щоб відповісти на кожне питання.

    • 1 Коли з`являється молоко?
    • 1.1 Правила гарної продуктивності
    • 2 Скільки дає молока одна особина?
    • 2.1 В день
    • 2.2 На добу
    • 2.3 В тиждень
    • 2.4 В місяць
    • 2.5 На рік
    • 2.6 А взимку?
    • 3 Як вибрати молочну корівку?
    • 4 Відео «Як вибрати молочну корову?»

    Коли з`являється молоко?

    Головне, що потрібно зрозуміти, молоко у самки з`являється саме тому, що їй потрібно годувати своїх малят. Як і будь-який ссавець, корови повинні вигодовувати своє потомство саме молочним продуктом.

    Тут відразу можна подумати: самка адже дає молоко майже цілий рік, навіть тоді, коли у неї немає приплоду. Все тому, що люди здатні змусити тварину давати молоко за допомогою правильного догляду і турботи. Лактація у корови виробляється за допомогою доїння. Мабуть, їй здається, ніби молоко смокче теля.

    Якщо регулярно проводити доїння, тоді теличка звикне виробляти її. Значить, молочна продуктивність корів полягає саме в здатності людини знаходити вихід з положення. При регулярному звільнення телички від молока, вона буде виробляти його знову і знову.

    Продуктивність у корови відразу ж починає вироблятися після отелення. В цей час продукт, який виробляє тварина, називається молозивом і призначається саме для малюка. Вона повинна виростити міцного теляти або корівку, тому молоко, яке вона справляє, є дуже жирним і в цілому відрізняється складом від звичайної молочної продукції, яку вживають люди.

    Після парування з биком у корівки повинен наступити момент відпочинку або «сухостійних період». У цей час її не рекомендується доїти, тому що сили корівка повинна витратити на сприятливий розвиток свого плоду. В період запуску і сухостою необхідна уважно стежити за станом вимені.

    Що повинен пам`ятати кожен господар, так це те, що корова здатна давати багато молока, але щоб отримати його, потрібно правильно підготувати її до отелу, і не забувати про своєчасне і хороше годування.

    Правила гарної продуктивності

    Тварини можуть бути як молочними, які по більшій мірі використовуються для молочної продуктивності, і молочно-м`ясними. Даний вид корівки використовується для м`ясної продукції.

    На молочну продуктивність самки впливають такі чинники:

    1. Доїтися корівка повинна припинитися якраз за два місяці до отелення. Таким чином виникає час «сухостою».
    2. В цей час, коли корова відпочиває, за нею потрібно добре доглядати і вчасно її годувати.
    3. Якщо продуктивність молока ніяк не припиниться, потрібно скоротити подачу соковитих кормів, які провокують лактацію.
    4. Коли корова дає 0,5 і менше літрів молока на добу, доїння можна припинити.

    Скільки дає молока одна особина?

    Ми з`ясували, для чого корова дає молоко, і що потрібно зробити, щоб воно не закінчувалося. Тепер прийшов час отримати відповідь на питання скільки саме молока може дати одна теличка. Показники молочної продуктивності корівки залежать не тільки від корму, а й від віку, і від породи. Завдяки селекції на сьогоднішній день виведені особливі породи корів, які можуть похвалитися відмінною продуктивністю протягом року. Як отримувати більше молока від телички, розповість канал Улюблений сад і город.

    Якщо підрахувати, то середня плідність звичайних молочних коровушек становить близько 5000 літрів за сезон удою. Це означає, що середньостатистична теличка виробляє за добу приблизно 17 літрів продукту. Зрозуміло, не можна вважати ці цифри залишковими, тому що протягом року удій може бути краще і гірше.

    На виробництво продукту, як вже з`ясовано, впливає корм, час року, індивідуальні особливості корівки, і, як не дивно, турбота господаря. Було відмічено, що саме до п`ятого отелення спостерігається високий удій у корівок.

    В день

    Як тільки перший отелення закінчився, молода корівка починає знову лактіровать. Цифра продуктивності може бути різною, але в цілому вона знаходиться в межах 9. Вона збільшується з кожним разом після подальших отелень і досягає 12 літрів молочної продуктивності в день. Це, звичайно, теж не межа. Є корівки-рекордсменки, наприклад, породи голштинська або ярославська можуть давати до 40 літрів продукту в день.

    І навіть у цих корівок удій залежить лише на 20% від генетичної схильності. Більшість же удою залежить саме від хорошого прожитку. Якщо корівка дає в день близько 10 літрів, їй обов`язково потрібно додавати в корм всякі вітаміни і добавки, щоб її здоров`я було на вищому рівні. Тоді вона буде здорова, і продукт буде завжди хорошим, жирним і вчасно.

    На добу

    Найвища продукція у корівки доводиться на час між отеленням і вагітністю. Теличка в цей момент, в залежності від породи, може дати навіть 80 літрів хорошого молока. Харчування в цей момент також є дуже важливим.

    В тиждень

    Після того, як ви з`ясували продуктивність молока корівки за день, не складе великих труднощів підрахувати кількість молока в тиждень.

    В місяць

    З тим, щоб правильно розрахувати місячну норму продуктивності молока, можуть виникнути складності. Удій по суті залежить від їжі, тому іноді вона може дати 9 літрів молока, а іноді і все 12. Середня кількість продуктивності вважається 300 літрів молока.

    На рік

    Якщо взяти для дослідження звичайну корову звичайної породи, можна з`ясувати, що її середній удій становить приблизно 4-5 тисяч літрів продукту. І все ж, як було сказано, є породи корів, які відрізняються. Наприклад, голштинська корова здатна зробити і 12 тисяч. Навіть взимку така теличка принесе хороший молочний удій.

    А взимку?

    Зима – час, коли зелені та інших вітамінів, які корисні для корівки, менше. Внаслідок цього теличка може давати менше молока. Якраз тому зима – сприятливий сезон для підготовки організму корівки до отелу. Взимку корівку відпускають і налаштовують на сухостій.

    Що цікаво, на багатьох фермах телята народжуються якраз в лютому. Взимку корівки приносять більше продукту, ніж після отелення взимку – на 200-300 літрів.

    Як вибрати молочну корівку?

    Якщо вже ви поставили собі за мету завести корівку, яка буде відрізнятися високим показником удою, обов`язково потрібно скористатися наступними рекомендаціями, які стосуються зовнішності корівки.

    Перед придбанням корови потрібно звернути увагу на ці ознаки:

    1. Тулуб корівки має бути довгим, з міцними, стійкими ногами. Сам корпус повинен бути трохи приплюснутим.
    2. Голова повинна бути невеликою, в порівнянні з тілом, і легкою.
    3. Шия корівки повинна бути тонкою, з великою кількістю складок.
    4. Косі ребра і рівна спина.
    5. Живіт не повинен звисати нижче колін корівки.
    6. Вим`я повинно бути обов`язково об`ємним і гладким, без пошкоджень і нерівностей. Доброю ознакою вимені буде наявність складочок.

    Скільки літрів молока дає корова

    Купуючи молочну корову для власного господарства, фермер сподівається на високоякісні і рясні надої, що приносять в його сім’ю додатковий елемент здорового харчування і чималий прибуток. Але, щоб виробництво молока було злагодженим і постійним, важливо звернути увагу на деякі цікаві нюанси даного процесу.

    • Молоко у корови
      • Коли починає давати
      • Скільки дає
      • Голштинка
      • Червона степова
      • Ярославська
      • Джерсейська
      • Чорно-строката
      • Чи дає корова молоко без теляти?
      • Як називається корова, яка не дає молока?

      Молоко у корови

      –>Як і у всіх ссавців тварин, молоко корови від природи призначене виключно для вигодовування потомства. При надходженні сигналу про необхідність забезпечення теляти харчуванням, в організмі корівки запускаються складні процеси, якими управляє гормон пролактин.

      Саме від нього залежить основне вироблення молозива, а потім повноцінного молока. Після завершення вигодовування, коров’ячу лактацію продовжує людина, добуваючи продукт з вимені за допомогою ручного доїння або спеціальних пристроїв.

      Чи знаєте ви? щорічно на початку червня відзначається Всесвітній день молока, який святкується в багатьох країнах ось уже 17 років. Молочні фестивалі, що проходять у свято, закликають населення частіше вживати молочні продукти, роблячи свій раціон здоровим і повноцінним. На міських вулицях проводяться масові дегустації від різних виробників і веселі жартівливі конкурси, вигравши які, людина може відправитися на захоплюючу екскурсію на молокозавод або самостійно подоїти корову на фермі.

      Коров’яче молоко є найпопулярнішим і займає найбільшу частину з усіх видів виробленого молока тваринницької галузі світового сільського господарства.

      • Зміцнює нервову систему і бере участь в процесах кровотворення;
      • Знижує рівень холестерину;
      • Бере участь в процесах метаболізму;
      • Налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту, знижує кислотність, допомагає впоратися з гастритом і легкою формою виразки, регенерує слизову оболонку шлунка;
      • За рахунок великої кількості кальцію покращує роботу опорно-рухового апарату, благотворно впливає на правильний ріст дитячого скелета;
      • Підвищує еластичність судин, попереджає розвиток серцевих захворювань;
      • Бактерицидні властивості продукту допомагають організму людини швидше впоратися з простудним захворюванням, зміцнюється загальний імунітет.

      Коли починає давати

      Перше молоко, яке може отримати людина шляхом надою, з’являється у корови після отелення.

      1. Вже через годину після отелення малюка необхідно підпустити до вимені матері, щоб він вперше її роздоїв. Для корови це буде не так болісно, як від першої ручної доїння;
      2. Перше молозиво є для теляти справжнім джерелом життєво важливих поживних речовин, а також запорукою здоров’я. Якщо різко не відлучати його від матері, в майбутньому він буде також відрізнятися високою продуктивністю;
      3. Знаходиться поруч теля сприяє швидкому зняттю стресу у корови, а також істотно впливає на її поведінку під час першого удою.

      важливо! доїння в перший тиждень обов’язково має проводитися вручну. Машинна доїння може виявитися надто болючою для чутливого вимені, і тварина буде вкрай агресивно реагувати на процедуру.

      Після закінчення даних термінів організм корови вже не так добре справляється з заповненням поживних речовин, тому її продуктивність поступово починає знижуватися.

      В середньому, за умови, що самка буде щорічно запліднюватися, загальна тривалість лактації складе близько 5-7 років (в залежності від ряду індивідуальних особливостей організму корови). Кожен період триває не більше 320 днів, а сухостій — приблизно 1,5–2 місяці.

      Скільки дає

      • У літню пору продуктивність корови стає на порядок вище через гарну кормової бази-численних рослинних кормів, свіжої та соковитої трави, регулярних вигулів на свіжому повітрі;
      • Взимку надої стають біднішими тільки через наближення пологів. Однак якщо отелення випадає на інші терміни, а раціон харчування збалансований і збагачений якісними кормами (сіном, концентратами, коренеплодами, соковитими кормами, силосом) і великою кількістю води — корова буде давати молоко практично так само, як і влітку.

      Від чого залежить продуктивність

      • Віком і масою тварини;
      • Індивідуальними особливостями організму;
      • Правильним раціоном харчування (користь і калорійність їжі);
      • Здоровим станом корівки (своєчасна вакцинація, відсутність гельмінтів);
      • Дотриманням правил доїння (мінімальний добовий удій – не менше 4 літрів);

      важливо! досвідчені фермери стверджують, що продуктивність багато в чому залежить від кількості денних надоїв. Їх повинно бути не менше трьох. Також своєчасний раздой попереджає застій, і як наслідок, таке небезпечне захворювання, як гнійний мастит.

      Породи молочних корів

      Завдяки активній селекційній роботі світових і вітчизняних тваринників, можна відзначити відразу кілька високомолочних коров’ячих порід. До найбільш популярних відносяться:

      Голштинка

      Голштинська порода була виведена в Північній Америці. Цей різновид ВРХ вважається найпродуктивнішою в світі. У день одна особина здатна дати від 20 до 40 літрів молока, в деяких випадках цифра може досягти близько 60 літрів. За рік така корова без проблем забезпечує утримуюче господарство на 7-8 тис.

      червона степова

      Червоно-степові корівки з’явилися в результаті роботи російських селекціонерів. Різновид широко поширена в Краснодарському краї і Південному Уралі, а також в Україні, де відмінно пристосовується до найспекотніших погодних умов. Червона степова відрізняється відмінним здоров’ям і невибагливістю у догляді, кількість надоїв в день становить 15-30 літрів молока.

      Ярославська

      Високомолочна порода, яку за продуктивністю цілком можна порівняти з голштинською. Максимальний удій ярославської породи , при належному догляді, варіюється від 20 до 40 літрів в день. До переваг різновиди можна також віднести невибагливість до умов утримання і хорошу пристосованість до кліматичних умов середньої смуги.

      Джерсейська

      Продуктивність: 20-30 літрів молока на добу, 7-8 тис.на рік. Свою назву джерсейська порода отримала від місця, в якому була виведена-невелике містечко Джерсі, що розташовується між Англією і Францією. Відмінною особливістю цих корівок є невелике зростання, висота в холці дорослої особини насилу досягає 1,5 метра.

      чорно-строката

      ВРХ цієї породи переважно поширені в європейській частині Росії.

      Корова дає непоганий щоденний удій (близько 30 літрів), не особливо вимоглива до умов утримання і добре акліматизується в різних куточках країни.

      Часті питання

      Багато починаючі фермери часто задаються питаннями, що стосуються молочної вироблення і змістом корови в цілому. Розглянемо найпоширеніші.

      Чи дає корова молоко без теляти?

      Як зазначалося вище, корова вважається безмолочною до першого отелення. Її перший і наступний раздої відбуваються після появи на світ потомства, тривають близько 10 місяців і закінчуються з новою вагітністю.

      Як називається корова, яка не дає молока?

      Самка, що не приносить молоко, є безплідною, в народі такі тварини звуться «ялові».

      • Різні захворювання статевих органів (вроджені чи набуті);
      • Недогодовування або надмірне перегодовування ВРХ;
      • Неправильні умови утримання (надто підвищена вологість в корівнику, занадто низька температура, холодні протяги, відсутність повноцінних вигулів).

      чи знаєте ви? Коров’яче молоко можна використовувати не тільки як їжу або питво: їм легко можна виводити свіжі чорнильні плями, продукт підсилює блиск позолочених рам і дзеркал, освіжає вигляд клавіш, якщо при пранні білих фіранок до розчину синьки додати трохи продукту, то вони будуть виглядати ще краще.

      У хороших, сумлінно створених умовах, будь-яка корівка може прожити до 10 років, а ось скільки вона дасть якісного молока за всі свої Лактаційні періоди, буде залежати від конкретної породи, хорошого харчування і догляду.

      Відгуки з мережі

      у світі зареєстровані рекордні добові надої молочних корів наступних порід: голштинська порода (110 кг/добу.), чорно – строката (82 кг/добу),Ярославська (82 кг/добу), холмогорская (78 кг/добу), Костромська (66 кг/добу). Звичайно, в Росії найбільш поширені такі молочні породи великої рогатої худоби :чорно-строката, холмогорская, Ярославська, айшірская порода – середньодобовий удій яких при збалансованому годуванні може доходити до 20-30-40 кг молока в день. Але є маленький пункт-якщо молочна продуктивність залежить від генетики на 20%, то від годування залежить на всі 70%. Не дарма кажуть, що “молоко у корови на мові”, тому, якщо удій тварин переходить межу 10 кг молока необхідно вводити в раціон кормові добавки, щоб уникнути виникнення різного роду захворювань.