Які сорти яблук підходять для повидла

0 Comments

Айдаред можна консервувати у вигляді компотів, джемів та повидла. Ці яблука можуть досягати середнього розміру, а їх вага зазвичай коливається від 150 до 200 грамів. Вони мають довгий термін зберігання і можуть лежати в холодильнику до 3-4 місяців без втрати смакових якостей.1 вер. 2023 р.

В Україні найбільш корисним вважається сорт яблук Антонівка. Яблука містять масу корисних вітамінів і мінералів, які зберігаються практично протягом всієї зими. Вживання цих яблук в їжу підвищує імунну систему і просто необхідно для боротьби з вірусами.

Для квашення підходять тверді кисло-солодкі яблука пізніх сортів. Симиренка – найкращий вибір. Дуже бажано, щоб усі плоди були однакового розміру, тоді процес квашення буде рівномірним.

Виведено близько 7500 сортів яблуні культурної.

Плоди Флоріна дає пізно, в середині жовтня починають збирати урожай Яблука середніх розмірів. До кінця зберігання яблуко стає солодким та набуває смаку дині.

1. Голден – це сорт яблук з гладкою золотистою шкіркою та соковитою солодкою м'якоттю.





Готуйте повидло з стиглих і соковитих яблук. Спочатку промийте плоди, видаліть гниль, плодоніжки і серцевину, після наріжте невеликими шматочками. Для цих ласощів можна використовувати і чищені фрукти, і з шкіркою. Щоб вже порізані яблука не темніли, поки ви готуєте інші, складайте їх …