Формування огіркового куща у відкритому ґрунті

0 Comments

Формування огірків у теплиці та у відкритому грунті – покрокова інструкція, схема зростання

Чому городник має вміти формувати огірки? Ця навичка дозволяє уникнути безлічі проблем та покращити стан кущів. Сформовані за правилами батоги рідше піддаються атаці грибка та шкідників, нарощують менше зеленої маси та більше врожаю. Формування можна назвати найважливішим агротехнічно прийомом: без нього неможливо досягти відмінних характеристик куща та плодів.

Перш ніж почати

Тип формування огірків залежить від місця їх вирощування – теплиця або відкритий ґрунт. Різні сорти та гібриди мають різну будову куща: деякі малоплетисті, вони не потребують особливого догляду, інші – густі та необмежені в зростанні, з ними доводиться працювати більше.

Огірки поділяють за типом запилення: комахозапильні та партенокарпічні. Перші формують на кущі квітки двох типів – чоловічі та жіночі. Щоб пустоцвіти (чоловічі квіти, що не дають зав’язей та плодів) не переважали, їх обдирають за певною схемою. Для партенокарпиків формування практично не потрібне, так як у них квітки без будь-якого запилення дають зав’язь.

Загальні правила формування

Існує 7 головних правил, перевірених не одним овочівником, – вони допоможуть провести формування без проблем.

  1. Після обривання пасинка на стеблі залишається ранка. Вона має підсохнути, щоб через неї в рослину не проникли шкідливі мікроорганізми. Тому процедури призначаються на ранок сонячного дня. Після пасинкування зрізи швидко підсохнуть. Щотижня потрібно оглядати кущ на наявність пустоцвітів, хворих листків і стебел. Все це, як і пожовклі, підсохлі частини підлягає видаленню. Це потрібно для збереження здоров’я куща.
  2. Зате здорове листя по можливості треба залишати – саме через нього надходить харчування до огірків. У відкритому ґрунті зелена маса також забезпечує захист стебла та плодів.
  3. Важливо пам’ятати: пасинки та листя не обриваються, а зрізаються. Так місце відділення виходить акуратним і рослині простіше адаптуватися до нових умов. Секатори повинні бути гострими та обов’язково продезінфіковані.
  4. При обробці куща не потрібно вивертати батоги. Примусове розпрямлення може призвести до повної зупинки зростання.
  5. Процедура формування не всіма сортами переноситься безболісно. Щоб рослина не слабшала, важливо вчасно її поливати, вносити підгодівлі, мульчувати грунт, захищати його від протягу, спеки та інших неприємностей.

Що буде, якщо не формувати кущі?

  • Посадки будуть занадто густими, батоги заважатимуть один одному розвиватися. За такими огірками доглядати набагато складніше.
  • Загущеність – перша умова для розвитку сприятливого клімату для хвороб.
  • Нарощування зеленої маси витягує всі сили рослини, і на визрівання огірків їх залишається мало.
  • Плоди дрібнішають.
  • Втрачаються смакові якості.

У якому разі формування не потрібне?

Вирощування без формування допустиме для деяких гібридів. У них дуже потужна центральна втеча і слабо розвинені бічні. Приклади таких сортів:

  • Темп F1;
  • Букет F1;
  • Іжорець F1;
  • Валдай F1 та кілька інших.

Але навіть для таких різновидів не скасовується ряд процедур, наприклад підв’язка та санітарне чищення куща.

Що входить у формування огірків?

Формування включає комплекс заходів, які в сумі дозволяють отримати найкраще з посадок.

Процедури, які вважаються такими, що формують:

  • Підв’язування до опор. Вимога має виконуватися незалежно від місця розміщення кущів. Опори встановлюються заздалегідь відповідно до висоти рослини. Зазвичай пагони прямують строго вертикально, але й інші способи – горизонтально кілька рядів, як піраміди, V-образно. Бічні батоги розміщуються під кутом 30 градусів. Головне не перетягувати тендітне стебло, а акуратно закріпити його. Через деякий час він сам почне підійматися по опорі.
  • Проріджування листя. Починати треба з нижніх – зелена маса не повинна торкатися землі.Оптимальна висота для очищення стебла – 20-30 см, далі починається формування бічних батогів. Видалення зайвої зелені дозволяє молодій рослині переключитися на формування міцної кореневої системи.
  • Пасинкування. Пасинки – бічні відростки у пазухах листка. Видалення цих пагонів – основна частина формування огірків. Відросток зрізається після досягнення довжини 3-5 см. Якщо перетримати, то рослина відреагує болісно. Видаляти пасинки треба, але без фанатизму: на бічних пагонах формуються жіночі квітки, які відповідають за врожай.
  • Прищипування – процедура, що дозволяє зупинити зростання індетермінантного стебла. Міра провокує зростання бічних пагонів, що позитивно позначається на врожайності.

Як формувати тепличні посадки?

Спочатку визначаємо вид огірка. Партенокарпики менше за інших потребують формування. Основне завдання – вчасно прищипнути центральну втечу.

Для теплиці оптимальна схема зростання партенокарпічних гібридів – в одне стебло, так посадки не загущуються.

    До шпалери прив’язується шпагат. Він повинен не доходити до землі на 15 см.
  1. Коли паросток досягне певної висоти і на ньому з’явиться 2-3 листи, його підв’язують до шпагату. Затягувати не можна – це негативно позначається на зростанні.
  2. Поступово паросток чіплятиметься за шпагат і перейде на шпалеру. Важливо: стебло навколо опори обертається за годинниковою стрілкою.
  3. У перших 5 пазухах все листя та пагони видаляються.
  4. Наступні 5-6 пасинків залишають, але прищипують після досягнення 25 см.
  5. Далі йде група з 3-4 пагонів до 40 см завдовжки.
  6. Вище за стеблом – пагони довжиною 45-50 см.
  7. Прищипування центральної втечі проводиться після досягнення верхньої шпалери. Кінчик потрібно обігнути навколо опори і відрізати точку зростання.

Навіщо ще потрібно формувати партенокарпики, окрім як для очищення? Обрізання стимулює зростання плодів – це перше. Друге – не всі зав’язі, які визріли на дикому кущі, можуть вирости у повноцінні огірки – у рослини просто не вистачить сил.

Формування сортових огірків у теплиці має деякі особливості:

  • На таких кущах бічні пагони вкриті жіночими квітками, а на центральному розташовуються чоловічі. Останні називаються пустоцвітами, тому що не дають зав’язі. Але це не означає, що їх потрібно повністю обривати. Вони також беруть участь в запиленні. Надлишок пустоцвітів призводить до скорочення врожаю та гіркого присмаку плодів, в той же час їх повна відсутність позбавляє садівника врожаю взагалі.
  • Важливо не прищипнути центральну втечу занадто рано, щоб рослина не перейшла на нарощування бічних пагонів.

Як відрізнити жіночу та чоловічу огіркову квітку? У першого легко виявляється зав’язь, у другого є тільки ніжка.

Правила для відкритого ґрунту

Для відкритого ґрунту частіше вибирають бджолозапильні сорти огірків, і це логічно – в теплицю доступ комах обмежений. Чим такий вибір кращий за гібриди? Незважаючи на більш складний догляд, у тому числі формування, опилювані огірки дають смачніші плоди.

Особливості вуличних огірків – плетистість і високе зростання.

Як формувати кущі у відкритому грунті?

    Можна вирощувати їх у 2-3 стебла – простору на грядці достатньо, на відміну від теплиці.
  1. Прищипування у відкритому грунті необов’язково – тільки якщо втеча занадто не вимахала. Зайва висота гальмуватиме зростання зав’язей, тому індетермінантні сорти прищипують після досягнення 1 м.
  2. Бічні відростки залишають до 50 см. Вони можуть мати 2 порядки.
  3. Деякі вуличні огірки вирощуються без підв’язки, у цьому випадку їх прищипують після 4-го листа на основному стеблі і після другого на бічному.
  4. Проріджування листя проводиться в міру – у відкритому ґрунті вони захищають кущ від різкого сонячного світла та несприятливих кліматичних умов.
  5. Всі посадки потрібно перевіряти на наявність слабких пагонів, підсохлих і підгнили частин.

Не нехтуйте формуванням огірків: це те, що робить їх здоровими, врожайними та смачними.

Надійні методи. Як формувати огірки у відкритому ґрунті та чим захищати їх від шкідників

Розповідаємо, як доглядати огірки, щоб насолодитися великим, смачним і здоровим урожаєм.

Формування огірків у відкритому ґрунті

Формування огіркових ліан потрібне, в першу чергу для того, щоб рослина витрачала сили на харчування і збільшення плодів, а не власне зростання, що у свою чергу подовжує термін життя і плодоношення рослини. Завдяки цій техніці можна отримати великий врожай навіть з невеликої кількості кущів.

Також формування кущів огірків зменшує можливість ураження рослин хворобами та шкідниками, полегшує догляд ( полив і розпушування) і робить комфортнішим збір урожаю.

Відстань між саджанцями повинна бути не меншою ніж 0,5 м. Коли рослина досягає 30 см, її варто підв’язувати. Протягом всього періоду вегетації і плодоношення варто направляти зростання ліани в потрібну сторону. Підв’язувати рослини можна наступними методами:

  1. На шпалерній сітці ( шпалері). Встановити дерев’яні стійки, закріпити на них сітку та пустити рослину обвивати їх. У огірка прибрати нижні пагони і три листа знизу. Верхні пагони залишити.
  2. На шнурі. У кожної рослини прибрати всі бічні пагони, сформувати в одне стебло. Знизу рослини прив’язати шпагат, нещільно обхопивши стебло, залишаючи простір для зростання, а потім прив’язати мотузку за верхній кінець до перекладини. Обмотати рослину навколо опори.
  3. На дроті. По краях грядки встановити два кілки висотою 1,5 м і прив’язати до них натягнутий дріт. Кожну рослину позбавити від нижніх бічних пагонів і декількох нижніх листків. Прив’язати до кожної з них по шматку шпагату і перекинути через дріт. Інший кінець шнура прив’язати до рослини на протилежному кінці грядки. Коли огірки підростуть, на грядці сформується зелений курінь із зелені.
  4. На кілки. Біля кожної рослини встановити по кілку, до якого прив’язати огірки. У цьому випадку рослині варто залишити одиночне стебло, а всі бічні пагони відщипнути.

Чим обробити огірки від хвороб

Мідний купорос. Щоб застерегти огірки від грибкових хвороб, варто обробляти їх препаратами, що містять мідь. Якщо на листі огірків є білі, жовті, руді плями ( борошниста роса, пероноспороз, антракноз), рослину варто обробити бордоською рідиною. Варто використовувати 1% мідного купоросу один раз на тиждень, але не пізніше 10−14 днів до збирання урожаю.

Марганцівка. Такий розчин зазвичай використовують для дезінфекції насіння та поливу розсади. Цей розчин також можна додати до підживлення борною кислотою ( 3 г на відро води).

Для боротьби з борошнистою росою (грибкова хвороба) варто використовувати:

  • Фунгіциди;
  • Розчин хлороокису міді. Для його приготування розчину 40 г порошку розведіть у 10 літрах води. Обприскувати рослини, витрачаючи літр розчину на 10 квадратних метрів;
  • Колоїдну сірку. Для обробки рослин у відкритому грунті використовувати 20% розчин ( 20 г колоїдної сірки на 10 л води), а на захищеному — 40% розчин ( на 10 л води — 40 г колоїдної сірки).

Чим обробити огірки від попелиці

Як правило, на огірках селиться баштанна попелиця. Цей шкідник відрізняється невеликими розмірами до 2 мм, але при цьому він може за лічені дні окупувати всі грядки. Ознакою її появи є закручування країв листя вниз, викривлення і деформація верхівок пагонів. Також її можна помітити, перевернувши листок огірка — вона переважно селиться на його нижній частині.

Народні способи боротьби з попелицею:

  • Розчин гірчичного порошку. 100 г порошку залити 3 л окропу і настояти протягом 5−6 годин, періодично помішуючи. Після осідання гірчиці на дно жовту прозору рідину злити, додати 5 ст. л рідкого господарського мила, 3 ст. л соняшникової олії і ще 7 л води. Хворі рослини потрібно обробити з пульверизатора.
  • Содовий розчин. В 10 л води розчинити 50 г соди, додати 5 ст. л рідкого господарського мила і 3 ст. л соняшникової олії.
  • Нашатирний спирт. У відрі води перемішати 50 мл 10% нашатирного спирту, 5 ст. л рідкого господарського мила і 3 ст. л соняшникової олії.
  • Розчин оцту. 1 ст. л оцтової кислоти розчинити у 1 літрі води, додати миючий засіб ( 7−10 крапель) або 1 ст. ложку натертого господарського мила.
  • Попіл. 100 г попелу і 200 г стружки господарського мила залити 10 л води і перемішати. Додати 10 крапель ефірного масла чайного дерева і обприскати рослини.
  • Деревій. 800 г трави залити 2 л окропу і залишити на годину. Перед застосуванням концентрат розбавити 10 л води.