Сидерат гірчиця коли садити восени

0 Comments

Зміст:

Як сходить гірчиця. Гірчиця як сидерат: коли сіяти та коли закопувати

Сіють гірчицю зазвичай навесні, коли залишається місяць чи півтора до посадки пізніх овочів чи картоплі. Також гірчицю можна посадити восени, коли закінчується збирання врожаю (але бажано, до середини вересня).

Фахівці радять не перекопувати гірчицю, тому що після морозів гірчиця вляжеться і ґрунт сам переробить гірчицю до весни.

Структурність і м’якість у грунті додадуть відмираючого коріння гірчиці. Тому, на думку фахівців, краще лишити гірчицю до весни. При настанні весни потрібно просто пройтися граблями і цього буде достатньо.

Покрокова інструкція перекопування гірчиці

Якщо ви все ж таки вирішили перекопати гірчицю, то слід дотримуватися деяких правил, які допоможуть вам:

    Необхідно вибрати пору року

Переваги чи чому сіяти саме гірчицю восени?

Цей сидерат доступний будь-якому садівнику, простий у вирощуванні та ефективний. Основне його призначення як добрива – збагачення ґрунту фосфором, азотом. Зелена маса, перекопана в землю, передає ці важливі елементи наступним рослинам, стимулюючи процес їх зростання та розвитку. Крім цього, гірчиця має такі корисні риси:

  • Швидка схожість та високі врожаї. Зелена маса є повноцінним добривом за складом.
  • Висока холодостійкість. Ростки витримують похолодання до -5 С. Після значного похолодання рослини вкривають грунт від вимерзання і сприяє збереженню в ній вологи до весни.
  • Вміст ефірних олій. Гірчиця справляється з хворобами рослин, як парша, фітофтора; захищає від колорадського жука, слимаків, бур’янів. Ця якість поводиться при міжрядному вирощуванні з картоплею, виноградом, квасолею.
  • Відсутність підготовки насіння. Їх поміщають у ґрунт, засипаючи невеликою кількістю землі, піску або закладають граблями.
  • Сильна коренева система. Досягає 0,5 метра та розпушує землю на цю глибину. Може засвоювати елементи, які слабо розчиняються у воді і недоступні з цієї причини іншим рослинам.
  • Збільшення повітропроникності землі. Досягається зростанням кількості дощових хробаків після посіву гірчиці восени.
  • Профілактика ерозії. Густий посів застосовується там, де є небезпека розмивання ґрунтів, пошкодження вітром. Стебла рослин, посаджених на початку осені, до заморозків зможуть виконувати функцію снігозатримання.

Часті питання та відповіді на них

  1. Підкажіть, будь ласка, коли потрібно саджати гірчицю чи ріпак, для подальшого перекопування? Щоб збагатити виснажену землю. Відповідь: Гірчицю сіють відразу після збирання овочів. Можна її скосити під час цвітіння, але я волію залишати під зиму. Навесні гірчицю, що перезимувала, використовую як мульчу. Перекопувати посіяну гірчицю не треба.
  2. Що саме дає гірчиця ґрунту?
    Відповідь: Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітих. Здатна засвоювати азот із повітря. Крім того, розкислює ґрунт – може замінити внесення вапна. А зелена маса гірчиці, що розкладається, є хорошим органічним добривом. Тобто її треба буде скосити та перекопати землю разом із нею.
  3. Яку роль грають коріння гірчиці?
    Відповідь: Коріння, яке залишилося в землі після вирощування гірчиці, буде скріплювати верхній шар ґрунту, який є найціннішим. Коріння захищає верхній шар ґрунту від вимивання та різних видів ерозій, а також від поширення небезпечних захворювань культурних рослин.

Як і будь-який інший ресурс планети, ґрунт з часом виснажується. Щоб запобігти втраті родючості землі на своїх ділянках садівники вдаються до різних хитрощів – вносять органічні добрива, впроваджують інноваційні методи орання та вивчають основи грамотної сидерації ґрунту. Останньому заходу варто приділити особливу увагу, адже своєчасне використання сидератів дозволяє досягти оптимальних умов вирощування поширених сільськогосподарських культур.

Сидерація є посівом у ґрунт певної категорії рослин, сходи яких надалі перекопуються і залишаються для закладення в ґрунт. Позитивні аспекти використання сидератів можна надати наступним переліком:

  • контроль за зростанням бур’янів на ділянці;
  • збагачення землі азотом;
  • можливість покращення водопроникності та аерації ґрунту;
  • захист ґрунту на ділянці від видування та розмиття під час поганої погоди;
  • збільшення мікробної активності ґрунту;
  • перешкода утворенню ерозії;
  • досягнення оптимальної структури ґрунту.

Початківцям садівникам буде корисно ознайомитися зі статтею . Як сидерату можуть використовуватися різні рослини, що утворюють хороші кореневі канали в грунті і мають соковите густе бадилля. Наприклад, біла гірчиця, як сидерат, має відмінну репутацію серед садівників. Ця рослина допомагає зменшити лужність ґрунту та досягти максимально комфортних умов для вирощування на городі овочів та фруктів. Крім цього, біла гірчиця як сидерат восени вбиває грибки та захищає посіви від шкідників та хвороб. Про те, як правильно здійснювати посів гірчиці на сидерати буде розказано у цьому огляді. Також у статті буде розкрито інформацію про те, коли потрібно перекопувати сидерати та як визначити норму насіння гірчиці на одну сотку землі.

Початківцям дачникам і досвідченим овочівникам добре відома гірчиця біла як сидерат коли сіяти восени цю рослину знають не всі, оскільки в профільній літературі з сільського господарства наведено різні рекомендації. У більшості випадків агрономи, які у своїх публікаціях дають поради щодо того, коли сіяти білу гірчицю як сидерат, сходяться на думці щодо термінів посадки цієї культури. Вони вважають оптимальним часом для висаджування цієї культури осінній період.

Точні терміни посіву насіння залежить від типу культур, що ростуть дільниці.

Наприклад, після картоплі біла гірчиця як сидерат восени висаджується спочатку вересня. Якщо ж на ділянці виростали ранні сорти овочів, то здійснити загортання у ґрунт насіння гірчиці можна відразу після літнього збирання врожаю – наприкінці липня, або на початку серпня. Приділивши всього кілька годин для засіву земельного наділу насінням гірчиці восени, садівник зможе повернутися на ділянку навесні і переконатися в тому, що грунт достатньо добривий і структурований.

Вивчаючи тему того, як сіяти білу гірчицю під сидерати, деякі дачники знаходять інформацію щодо весняної посадки насіння. Такий варіант також заслуговує на окремий розгляд. Весняна посадка дає непоганий результат, і дачники, які не встигли висадити насіння гірчиці восени, зможуть забути про клопоти, пов’язані з добривом землі, якщо в березні виділять час для загортання в ґрунт сидератів.

Таким чином, існують різні терміни посіву сидерату біла гірчиця на дачній ділянці. Зокрема, ця культура може бути висаджена в ґрунт, як в осінній, так і у весняний період. Висаджуючи сидерати від бур’янів восени і вносячи в ґрунт насіння гірчиці навесні для покращення родючості ґрунту, садівники зможуть домогтися відмінної врожайності та високої якості овочів та плодів.

У профільній літературі докладно розказано про те, як використовувати білу гірчицю як сидерат восени, і що робити для того, щоб весняні посіви даної культури дали очікуваний результат, тому садівникам варто зайнятися вивченням книг із сільського господарства для отримання більш глибоких знань у цій сфері. Також про те, яким чином і які сидерати краще садити восени, можна дізнатися.

Гірчиця як сидерат відгуки

  • Ірина, м. Таганрог: «Найдешевшим сидератом вважаю гірчицю, всього 60 грн. за пакетик. Засіваю зеленню ділянку після збирання врожаю три роки поспіль. Земля немов пух, без грудочок».
  • Марина, смт. Яблоновський: «Гірчицю у вигляді сидерату почала використовувати у теплиці. Дивувала її схожість та швидке зростання. З появою бутонів, рослина скошувала і запалювала сапкою в землю. Зараз призвичаїлася висаджувати її у відкритий ґрунт, залишаючи в зиму не скошеною. За три місяці холодів вона перегниває та збагачує ділянку. Єдине, що потрібно врахувати при виборі ділянки, — це чергування з іншими хрестоцвітими».
  • Іван, м. Абдуліно: «Як я розумію, гірчиця-сидерат добре витісняє бур’яни та збагачує ґрунт. Через будівництво зовсім немає часу доглядати ділянку, тому цього року засію всі свої 10 соток гірчицею. Нехай “зелений захисник” розпушує ґрунт і береже від бур’янів».
  • Катерина, м. Білово: «Після збирання цибулі завжди засіваю ділянку гірчицею, а цього року пересадила полуницю і також посіяла у міжряддя цінний хрестоцвіт. Через півтора місяці зрізаю, закладаю в канавки та засинаю. До весни все добре перегниває і земля немов пух».

Для тих, хто не любить вносити в землю хімію, вирощування гірчиці-сидерату відмінне рішення збагачення та захисту ґрунту від шкідників та хвороб.

Особливості використання білої гірчиці для сидерації

Садівникам досить просто кинути в ґрунт кілька жменей білої гірчиці для того, щоб у майбутньому сезоні побачити результат своєї праці. Цей сидерат дуже швидко впливає на якість ґрунту та його склад. Так, низькоросла зелень білої гірчиці дозволяє пригнічувати зростання бур’янів та затримувати в землі вологу. За рахунок покращення аерації та водопроникності землі, родючий шар отримує оптимальну дозу поживних речовин. Коріння гірчиці покращує механічну структуру ґрунту, тому надалі землю простіше прополюватиме та оброблятиме за допомогою спеціалізованої сільськогосподарської техніки.

Переваги білої гірчиці перед іншими сидератами можна надати наступним переліком:

  1. стійкість культури до посухи;
  2. можливість вирощування сидерату у більшості регіонів середньої смуги України;
  3. сумісність сидерату з різними типами ґрунту (гірчиця дасть чудові сходи як на чорноземі, так і на важких глинистих ґрунтах);
  4. висока переносимість насінням низьких температур.

Серед недоліків варто відзначити високу вартість насіння та можливість ураження молодих сходів під час тривалих весняних заморозків. Крім з’ясування позитивних та негативних аспектів різних типів сидератних культур багато дачників шукають відповідь на питання про те, коли перекопувати сидерати – восени чи навесні для кращого результату. Це питання буде висвітлено у наступному розділі.

Коли саме восени здійснюється посадка гірчиці?

Час посіву залежить від погодних умов у регіоні та побажань садівника з приводу передбачуваних сходів та періоду сидерації. Осіння посадка добрива здійснюється у такі періоди:

1. Наприкінці літа, ранньої осені. Посів проводиться у вологий ґрунт, після збирання врожаю. Сидерат добре росте на великих площах, де раніше була картопля, полуниця, злакові культури. Зазвичай, вистачає часу від моменту посіву до початку цвітіння, щоб отримати потрібну кількість зеленої маси. Так, при внесенні насіння відразу після збирання з 1 сотки можна отримати близько 400 кг добрива, яке потрібно скосити і застосувати за призначенням.

2. Наприкінці вересня. При пізній посадці стебла, що виросли, не скошуються, вони гинуть від заморозків і рятують грунт від холоду взимку. Коріння ж, перебуваючи в ґрунті, перегнивають, живлячи, розпушуючи ґрунт.

3. Під зиму. Посів гірчиці пізньої осені здійснюється, щоб удобрення зійшло навесні. Для цього насіння поміщають у перекопану холодну землю, залишають там зимувати. Щоб гірчиця не змерзла, не вимилася талими водами із ґрунтовим шаром, потрібно збільшити глибину загортання.

Особливості розрахунку норми насіння та перекопування сидератів

Кожна ділянка відрізняється розміром і площею земель, що обробляються. Тому кількість сидератів на сотку розраховується садівниками в індивідуальному порядку.

У середньому одну сотку землі необхідно заготовити близько двохсот грамів насіння білої гірчиці.

Ця норма може бути зменшена або збільшена залежно від ступеня виснаження ґрунту, його структури та типу. Після того, як садівник визначить оптимальну норму сидерату для однієї сотки своєї ділянки, він поставить ще одне важливе питання — чи треба перекопувати землю після сидератів або ж віддати перевагу перекопуванню безорного землеробства? Відповісти на питання, коли потрібно перекопувати сидерати, можна після знайомства з рекомендаціями провідних агрономів. Так, більшість фахівців радять просто скористатися граблями і розрівняти бадилля гірчиці ґрунтом протягом двох місяців після посадки. Сидерат у такому разі просто вляжеться у ґрунті і незабаром перегниє.

Якщо ж садівник вирішив скористатися лопатою для кращої структуризації ґрунту, його цікавить питання — коли перекопувати білу гірчицю як сидерат для оптимального результату. Відповідь на питання про те, коли прибирати білу гірчицю як сидерат залежить від часу посадки насіння. Як правило, фахівці радять дочекатися цвітіння культури, яке настає у період 30-40 днів після посадки насіння, і лише потім приступати до перекопування.

Сидерати ріпак чи гірчиця що краще

Вибирають те чи інше «зелене добриво» залежно від виду ґрунту, терміну вегетації та більшої біомаси. Для холодних регіонів, наприклад, Новоскандинавської області, більше підійде гірчиця, адже її можна сіяти двічі за сезон.

Що перша, що друга культура відноситься до хрестоцвітих, тому рослини не висаджують на місці попередників капусти та редиски. Також не можна засаджувати ділянку ріпаком перед посадкою основної культури – буряків.

Ріпак більш вимогливий до ґрунту, гине на вологих ділянках. Ярий вид висаджують у ґрунт пізньої осені і до середини травня скошують зелену масу та перекопують. Різка зміна погодних умов рослини викликає кореневу гниль.

Технологія посадки сидерату

Кожен дачник зможе самостійно висадити на ділянці насіння гірчиці – сидерат цей не вимагає особливого догляду і не передбачає дотримання складних процедур обробки землі. Посів проводиться вручну, а загортання насіння в землю варто здійснювати за допомогою грабель. Маючи у розпорядженні найпростіший садовий інвентар та кілька годин вільного часу, садівники зможуть самостійно освоїти вирощування зелених добрив на своїх ділянках.

Для досягнення оптимальних сходів рекомендується дотримуватися деяких правил:

  • глибина посадки має становити два-три сантиметри;
  • свіжі посіви варто вкрити на три-чотири дні поліетиленовою плівкою для отримання швидких сходів;
  • зрошення посівів необхідно проводити з використанням щадного методу «дощування».

Як видно, агротехніка сидерату біла гірчиця відрізняється простотою та доступністю, тому вирощування цієї культури під силу овочівникам з будь-яким рівнем кваліфікації.

Сумісність білої гірчиці з різними садовими культурами

З цього огляду садівники змогли отримати знання про те, як використовувати гірчицю як сидерат в органічному землеробстві. Однак, їм не варто упускати важливий момент, а саме – сумісність даного сидерату з іншими культурами. Щоб розібратися в цьому питанні, необхідно вивчити властивості «дружелюбних» та «ворожих» сусідів для паростків білої гірчиці.

Не варто використовувати цей сидерат для добрива ґрунту, на якому виростали такі культури:

  1. редька;
  2. ріпак;
  3. редис;
  4. інші хрестоцвіті рослини.

Дані «сусіди» небажані для сходів білої гірчиці, оскільки їхнє спільне вирощування на одній ділянці призведе до накопичення в грунті шкідників (хрестоцвіті рослини та біла гірчиця мають загальний спектр захворювань). При посіві білої гірчиці після збирання таких культур як огірки, томати, баклажани, картопля тощо, дачник, навпаки, зможе запобігти поширенню шкідників на ділянці та підвищити якість ґрунту. Більше інформації про те, які сидерати під які культури сіяти для досягнення максимальної врожайності, можна знайти.

Сумісність сидератів з різними овочевими культурами

Сидерація дачної ділянки є одним із наріжних каменів сучасного органічного землеробства. Як доказ цієї тези можна навести масу позитивних сторін, які дає застосування сидерату біла гірчиця, наприклад, гарантує досягнення оптимального складу ґрунту, вільного від штучних добрив з агресивним складом. Вона сприяє насиченню землі гумусом і дозволяє дачникам вирощувати напрочуд смачний і корисний урожай. Власноручне вирощування на своїй ділянці сидератів, які також називають «зеленими добривами», дозволить садівникам витягти з городу максимум ресурсів та зберегти екологічний баланс на планеті.

При вирощуванні томатів на одній ділянці щорічно з ґрунту виводиться величезна кількість необхідних для росту та плодоношення рослин поживних речовин. Кількість цих елементів знаходиться у прямій залежності від урожайності овочевої культури. Для відновлення родючості ґрунту городники найчастіше використовують мінеральні та органічні добрива. Нерідко грошові витрати на підживлення залишаються невиправданими через їхню високу вартість. Тому останнім часом набирає популярності метод сидерації – попереднє висаджування білої гірчиці перед посадкою томатів. Корисну рослину можна з успіхом висівати і навесні.

Гірчиця – корисний сидерат

У природі є багато видів гірчиці. Найпопулярніші з них: сарептська (українська, сиза), чорна (французька, справжня) та біла (англійська). Останню якраз і використовують як сидерат.

Жовта гірчиця – це простонародна назва білої. Насіння у неї біле, а квіти — жовте.

Гірчиця названа білою через колір насіння, в інших видів вони чорні або бурі

Всі види гірчиці мають аналогічні властивості, використовуються в кулінарії та медицині, мають пекучий смак і гострий аромат, мають антисептичну та протигрибкову дію. Мабуть, біла гірчиця в України більш поширена і недорога, тому саме її насіння і продають як сидерату великими обсягами.

Гірчиця благотворно впливає як на людський організм, а й у грунт. Вона і там бореться з вірусами та грибками, відлякує багатьох шкідників. Саме тому її часто чергують із картоплею. Земля звільняється від фітофторозу та дротяника. Крім того, виконується сівозміна.

Гірчиця відноситься до сімейства Капустяних, тому приваблює хрестоцвітих блішок. Не сійте її перед капустою, ріпою, редисом та іншими хрестоцвітими. І не чергуйте ці культури однією ділянці. Крім загальних шкідників, у них ті самі хвороби.

Відео: виросла гірчиця

Швидкозрілість і морозостійкість гірчиці дозволяють вирощувати її навесні, перед теплолюбними культурами, і в кінці літа – восени, після збирання ранніх овочів. Насіння сіє і під зиму. У молодих рослин немає грубих волокон. Скошені до цвітіння, вони швидко перегнивають і перетворюються на гумус – харчування для рослин. Коріння мочкуваті та тонкі, їх залишають у землі. Пронизуючи верхній пласт, як капіляри, вони роблять ґрунт повітропроникним, пухким.

Коріння гірчиці пронизує землю, роблячи її пухкою

Гірчиця, посіяна густо і дуже рано навесні, є сильним конкурентом для бур’янів, які тільки-но починають пробиватися із землі. Вона їх глушить своїм великим листям і соковитими стеблами, не даючи пробитися до сонця, відбираючи харчування і воду.

Навіть на цілому полі гірчиці ви не знайдете жодного бур’яну

Гірчиця перший сидерат, який я випробувала на своїй ділянці і залишилася неймовірно задоволена. Моя картопля перестала хворіти. Два роки з гірчицею, і з мого городу йде найлютіший бур’ян — в’юн, який обплітав усе, що йому траплялося. Тепер лише зрідка зустрічаються поодинокі екземпляри. А ще: моє знайомство із гірчицею стало початком райського життя. Я два роки не копаю землю, і все добре росте! Крім гірчиці, вирощую фацелію, віку, жито, овес, конюшину. У злакових потужний корінь, їх сію уздовж паркану, щоб не запустити на город бур’яни. Віка та конюшина за допомогою бульбочок на коренях концентрують у орному шарі азот. Фацелію сію перед капустою, вона не приваблює блішок, росте пишними невисокими кущами і служить живою мульчею, зберігає вологу. Кожен сидерат гарний по-своєму. Не можна сказати, що якийсь кращий. Та й вирощувати щороку гірчицю на одному місці не можна. Сидератам теж потрібна сівозміна.

Відео: гірчиця та фацелія на одній ділянці

Для чого потрібна весняна посадка

Сидерація — екологічний та ефективний спосіб удобрення ґрунту лише натуральними органічними сполуками. Суть агротехнічного прийому полягає у нарощуванні зеленої маси гірчиці, після чого вона скошується та зашпаровується в ґрунт. Використання цього методу сприяє насиченню ґрунту мінеральними речовинами та покращенню його структури. У ґрунті накопичується достатня кількість фосфору, азоту та калію для оптимального росту та плодоношення томатів.

Можна висівати гірчицю на сусідніх із томатами ділянках. Після скошування зелена поживна маса переноситься на помідорні грядки та ретельно перекопується із землею. Коріння, що залишилося в грунті, швидко перегнивають і додатково удобрюють ділянку.

Однорічна біла гірчиця ідеально підходить як сидерат через свою здатність швидко нарощувати зелену масу. Вона надзвичайно морозостійка, що дозволяє висаджувати її відразу після відтавання ґрунту. Завдяки швидкому зростанню гірчиці городники встигають удобрити ґрунт навесні безпосередньо перед посадкою томатів.

Висівати рослину можна в різні часові рамки.

  • Весною. Найбільш вдалий спосіб збагатити навіть глибокі шари ґрунту. Усі поживні речовини залишаються у землі і повністю засвоюються саджанцями томатів та дорослими рослинами.
  • Восени. Гірчицю садять після збирання врожаю на ділянки для вирощування помідорів. Після танення снігового покриву багато корисних мікроелементів вимиваються з ґрунту.

Провесною гірчиця швидко рушає в зріст і набирає зелену масу під першими променями сонця. Приблизно за 10-14 днів перед посадкою томатів її скошують і закладають у землю. Необов’язково перекопувати ґрунт глибоко — деякі городники залишають гірчицю прямо на поверхні. Така мульча сприятливо позначиться на подальшому вирощуванні помідорів.

Фацелія чи гірчиця як сидерат що краще

Фацелія за багатьма показниками перевищує гірчицю. Універсальну рослину можна сіяти на будь-якій ділянці, незважаючи на сівозміну, а після гірчиці інші хрестоцвіти не садять. Фацелія – ​​лідер у нарощуванні зеленої маси, до того ж добре переносить холод і набагато гарніше від гірчиці виглядає на грядці. До того ж вона відлякує садових шкідників: попелицю та плодожерку. Зелена огорожа з фалеції по периметру рядків з картоплею відлякує ефірними маслами дротяника та ґрунтових нематод.

Єдиним мінусом фалеції є дорожнеча насіння.

Особливості весняної посадки

Томати відносяться до теплолюбних культур. Городники саджають їх досить пізно, коли встановиться стабільна температура і повністю мине загроза заморозків. Щоб грядки не пустували до посадки томатів, можна висіяти на них навесні насіння білої гірчиці. Рослина відноситься до холодостійких сидератів, що витримують короткочасні заморозки. Гірчиця нарощує необхідну для добрива ґрунту зелену масу протягом місяця, тому можна приблизно розрахувати час посадки насіння, орієнтуючись на термін висаджування томатів.

Використовуючи зелену масу як мульчу, можна вирішити відразу дві задачі. По-перше, істотно скорочується обсяг води, необхідний поливу, а по-друге — знижується кількість бур’янів на помідорних грядках.

Досвідчені городники рекомендують садити томати безпосередньо в гірчицю, що росте. Сидерати надійно захистять молоді рослини, що не зміцніли. Після того, як саджанці рушать на зріст, гірчицю скошують і розкладають на поверхні грядки. Коріння, що залишилося в землі, розкладаються на поживні речовини, при цьому розпушуючи грунт, забезпечуючи легкий доступ свіжого повітря.

До особливостей сидерації за допомогою гірчиці відноситься можливість скошених рослин знову рушати в зріст. Це дозволяє городнику протягом вегетативного періоду не турбуватися про свіжу мульчу. Грядки з томатами постійно прикриті зеленою масою, а коріння овочевої культури все літо одержують необхідні мінеральні елементи. Після збирання останнього врожаю томатів восени мульчу необхідно змішати із землею.

Чим корисна гірчиця

  • відновлює бідні ґрунти – швидко виробляє органічну речовину, яка закладається в ґрунт (через 30-50 днів від посіву) і збагачує її азотом та фосфором
  • поглинає важкорозчинні мінерали і переводить їх у легкодоступні форми
  • відмінний розпушувач для важких ґрунтів, покращує структуру ґрунту.
  • пригнічує зростання бур’янів до посіву основної культури або після збирання врожаю
  • запобігає вимиванню цінних поживних речовин під час сильних дощів
  • речовини, що виділяються гірчицею, перешкоджають росту цвілі і бактерій, тому посадка гірчиці після томатів, картоплі та ін. овочів, значно знижує в грунті кількість патогенів фітофтори, парші, гнильних мікроорганізмів.
  • дозволяє скоротити сівозміну і повернути основну культуру на колишнє місце раніше необхідних термінів на рік чи два
  • на ґрунтах, де вирощується біла гірчиця, різко знижується кількість дротяника та слимаків
  • при пізній посадці нескошена гірчиця залишається як мульча, виконує функцію снігозатримання
  • посіяна навесні біла гірчиця під час цвітіння є гарним медоносом
  • посіяна поряд з основною культурою, гірчиця біла може виступати в ролі рослини-компаньйону: наприклад, кореневі виділення гірчиці стимулюють зростання гороху, бобів, винограду, а поряд з плодовими деревами відлякують плодожерку і попелиці.

До цього потрібно додати, що вирощування гірчиці не вимагає особливих трудовитрат, а насіння недороге, продається в кожному садовому магазині або на ринку.

За всіх позитивних якостей цієї культури, гірчиця не ідеальна. Головним чином через те, що її можуть вражати хвороби і шкідники: біла іржа, альтернаріоз (плямистість листя), борошниста роса, кіла.

Як весняний посів гірчиці допомагає томатам

Гірчиця біла використовується навесні як добрива для багатьох овочевих культур, крім тих, що належать до сімейства Хрестоцвітих (капуста), оскільки сама входить до цієї групи. У складі рослини міститься значна кількість фітонцидів – біологічно активних речовин, які захищають помідори від заразних грибкових хвороб (фітофторозу, різоктоніозу). А пряні ефірні олії мають здатність відлякувати городніх шкідників. Після сидерації на грядках із томатами рідко зустрінеш:

На відміну від інших рослин, що використовуються як сидерати, гірчиця проростає через кілька днів після висівання навесні за низьких температур. Зелена маса містить багато органічних сполук та мікроелементів: фосфору, калію та азоту. Важливе значення має збалансований склад гірчиці – після внесення її в ґрунт не відбувається надлишку якогось елемента, що може негативно позначитися на зростанні томатної розсади. Запашні ефірні олії приваблюють як бджіл, а й інших корисних комах, здатних знищувати шкідників і запилювати рослини.

Огородники, які проживають у місцевості, де постійно дмуть сильні вітри, за допомогою посівів гірчиці захищають свої насадження. Після скошування навесні першої зеленої маси насіння рослини садять знову. Такий спосіб вирощування дозволяє не тільки захищати томати від вітрів, а й протягом усього літа.

Для гірчиці характерне глибоке проникнення коренів у ґрунт, що сприяє його структуруванню, насичення киснем та захисту від вітрової ерозії. Безперечною перевагою цієї культури є можливість проростання на вкрай убогих ґрунтах. Міцна коренева система витягує необхідні для зростання поживні речовини навіть із такого ґрунту. У процесі розкладання зелена маса рослин утворює мінеральні сполуки, які легко засвоюються навесні ніжнішими корінцями томатів.

Гірчиця жовта як сидерат

Що білий, що жовтий вид рослин зовні дуже схожий між собою. Вони однолітки, що досягають у висоту до 80 см і забарвлення квіток у них ідентичне — жовте. Обидва види швидко проростають та нарощують зелену масу. Єдина відмінність між культурами – це забарвлення насіння, у другого він помітно жовтіший і насиченіший. Звідси йде і сама назва виду. Жовта гірчиця є цінним медоносом, але як “зеленого добрива” її застосовують рідко. Садять та вирощують рослину аналогічно білому вигляду. Ця рослина відрізняється високою врожайністю, 400 кг на сотку.

Технологія весняного вирощування

Посадка та використання білої гірчиці як сидерату значно відрізняється від її вирощування як культури для виготовлення прянощів. Як тільки розтане сніговий покрив, можна приступати до городніх робіт. Підготовка ґрунту полягає в розрівнюванні граблями змерзлих брил землі та її перекопування.

Висів насіння білої гірчиці можна проводити двома методами.

  1. Суцільний розсівання. Насіння розкидають на поверхні землі дуже густо і закладають граблями. Щоб гірчиця швидко рушила в ріст, рослини під час посадки підгодовують нітроамофоскою.
  2. Рядовий розсівання. Для цього способу посадки потрібна добре розпушена земля. Після нарізки борозен кутом сапки проводиться посів насіння та його заглиблення. Поверх ділянки укладається лапник або інша мульча.

При необхідності рослини потрібно полити, але зазвичай навесні ґрунт буває достатньою вологою. Гірчицю можна скошувати для закладення в землю під томати після виростання до 20-25 см.

Не можна вирощувати гірчицю як сидерат більше місяця. Вона зацвіте та зав’яже насіння. Після їх потрапляння у ґрунт разом із зеленою масою вони рушать у ріст і відтягуватимуть від коренів томатів поживні речовини. Мульча, зрізана пізно, грубіша і волокниста.

Гірчиця швидко росте, не потребує особливого догляду, її посадка не забирає багато часу та сил у городника. А ось користь її важко переоцінити. Томати все літо отримуватимуть корисні мікроелементи та радуватимуть власника ділянки великими плодами. До того ж, помідорні грядки матимуть надійний захист від підступних шкідників.

Гірчиця біла – це не лише відома у всьому світі приправа та цілюща трава. Вона відмінно підходить для використання в якості сидерату та сприяє швидкому відновленню мікрофлори та родючих властивостей ґрунту. У цій статті розповімо, як і коли краще сіяти та косити гірчицю для покращення ґрунту та підвищення врожайності овочевих культур.

Технологія застосування

Як тільки відтає і підсохне земля, рихлю верхній шар плоскорізом, ним же нарізаю рядки глибиною 2-3 см. Густо сиплю насіння і зарівнюю ділянку. Жодні поворотні заморозки гірчиці не страшні, навіть у нас у Скандинавії. Якщо дуже холодно, вона перечекає в землі і зійде пізніше. Не поливаю, ніяк не доглядаю. Приходить час саджати основну культуру, гірчиця ще низька, роблю лунки прямо в її рядках. Зрізаю, коли сидерат набирає колір, і одразу залишаю як мульчу. Всі! Як бачите: копати землю не довелося. По гірчиці я саджу картоплю, росте чудово: кущі здорові, бульби великі.

Гірчиця біла – чому вона така корисна?

На сьогоднішній день існує кілька видів цієї однорічної рослини із сімейства хрестоцвітих, але найбільш широке поширення набув вигляду, відомий як Sinapis Alba. Рослина може досягати до 75 сантиметрів у висоту, має масивну листяну частину, дуже добре цвіте і запилюється різними комахами.

У нашій країні гірчиця біла як сидерат і добриво для ґрунту використовується рідко, але в останні роки ситуація змінюється, і все більше садівників вдаються до допомоги цієї однорічної рослини. Особливо часто її сіють на ділянках, де вирощується картопля, квасоля, горох чи виноград. Завдяки своїм унікальним властивостям гірчиця здатна максимально швидко очищати грунт, вбираючи шкідливі речовини, і збагачувати його корисними мікроелементами, а також відлякувати небажані бур’яни, такі як пирій. Серед основних корисних властивостей гірчиці білої можна виділити:

  • Очищення та насичення ґрунту. З легкістю очищає грунт від важкорозчинних фосфатів і протягом короткого періоду часу (від 30 до 60 днів) здатна збагатити різні типи грунтів необхідною кількістю азоту і фосфору, а також служить хорошим органічним розпушувачем.
  • Боротьба зі шкідливими мікроорганізмами. Рослина успішно бореться з такими шкідниками, як дротяник, слимаки або плодожерка.
  • Мульчуючий ефект. За рахунок особливої ​​будови кореневої системи в зимовий період гірчиця стає чудовою мульчуючою рослиною, що не дозволяє грунту промерзати, що дозволяє довше зберігати в ньому необхідну вологу та корисні речовини.
  • Чудовий сидерат. Цю рослину по праву можна вважати «дружньою» для різних плодових культур. Наприклад, висаджуючи її поруч із бобовими, можна суттєво стимулювати їхнє зростання. Гірчиця допомагає краще розвиватися картоплі та томатам, сприяє підтримці гарного росту плодових дерев.

Крім перерахованих властивостей у період цвітіння вона добре запилюється і є чудовим медоносом. До істотних переваг цієї рослини садівники також відносять невибагливість до умов зростання.

Збут культури та перспективи

На півдні України гірчицю включають у сівозміну в основному з двох причин.

Перша – безумовна користь для ґрунту. Цей аргумент особливо важливий для прихильників ноутилу, які бачать у гірчиці метод природної аерації, розпушування та добрива ґрунту. Тому, хоча гірчиця є і не найприбутковішою культурою, вона заслужено отримує свої площі на полях.

Друга причина таки фінансова.

Часто сільгоспвиробники, з якими спілкувався Agrobook.ru, відповідали, що займалися гірчицею «поки що її не стали даремно»:

– Коли зерно коштувало 6-7 тис. гривень за тонну, а гірчиця – 8-9 тис. гривень, возитися із цією культурою стало безглуздо. З пшеницею працювати набагато простіше, і врожайність у неї вища, – сказав один із фермерів. – Ціна має бути адекватною. Коли гірчиця коштуватиме 30 гривень за кілограм, можна про неї подумати.

В іншому господарстві глава поскаржився на «закон ринкової підлості»: «Коли ми сіємо, ціна на неї – 8 гривень. Як не посіяли – 38 гривень … »

У «Маїс-Агро», де від гірчиці не думають відмовлятися, підрахували, що за врожайності 6 ц/га культура вже стає рентабельною.

– Ціна буває різною. Якщо шукати покупця, про ціну можна домовитись, – каже Денис Карасьов.

Інститут кон’юнктури аграрного бізнесу зазначав, що в сезоні 2016-2017 року нішеві олійні культури досягли свого розквіту з погляду масштабів виробництва, але вже наступного сезону посіви льону, сафлору, рижика та гірчиці значно скоротилися. В ІКАР тенденцію пояснили тим, що в України не вистачає власної переробки, тож ринок нішевих культур є «суто експортоорієнтованим». Водночас світовий попит малопередбачуваний, залежить від фітосанітарних вимог інших країн та заборонних мит. Від цих факторів, наприклад, минулого року постраждав експорт сафлору та олійного льону. Втім, ринок гірчиці значних потрясінь не відчував.

Співвласник української трейдингової групи SMACK Єгор Кобелецький наприкінці минулого року зазначав, що гірчицю, нут, льон, горох, сочевицю та просо з України трейдери готові вивозити на експорт контейнерами. За словами експерта, ринок переживав вибухи та обвалення попиту і на горох, і на коріандр, і на нут. У той же час, попит на гірчицю досить стабільний, ціна становить близько 500 доларів за тонну на умовах CPT.

Останній аргумент на користь гірчиці – той факт, що великі агрохолдинги не часто цікавляться нішевими культурами. Тож у невеликих господарств є шанс розвивати виробництво гірчиці та відвоювати своє місце на світовому ринку.

Як правильно сіяти гірчицю навесні та восени

Осінній посів починають одразу після збирання врожаю, поки земля не заросте бур’яном і не підсушиться. Гірчиця створює в ґрунті канали, які сприяють хорошій циркуляції повітря, крім того, вона виділяє достатню кількість сірки, що сприятливо позначається на хімічному складі ґрунту. Залишена на зиму гірчиця запобігає зайвому промерзанню ґрунту.

Восени траву скошують і закладають у землю на глибину 5-7 сантиметрів. Під зиму зазвичай садять до 150 г насіння на сотку, щоб насіння не проклюнулося взимку, гірчицю потрібно садити вже в холодний ґрунт. Глибину сівби при цьому збільшують, щоб вони не промерзли і навесні дали перші сходи.

Весняний посів починається за 1-1,5 місяці до посіву основних культур. Гірчиця адаптується до умов ґрунту, виділяє ефірні олії та достатню кількість фосфору та допомагає розвиватися іншим овочевим культурам, висадженим після неї, особливо салатам, картоплі, томатам, бурякам тощо. Крім цього, вона добре цвіте і запилюється, а її листя використовується в медичних цілях або як приправа для різних соусів та маринадів.

У жодному разі не можна садити цю рослину поряд з овочами з сімейства хрестоцвітих, до яких належать салати, капуста, редька та редька.

Перед посівом рекомендується заздалегідь підготувати територію, місце посіву очистити від бур’янів, додатково удобрити перегноєм у пропорції відро 1 добрива на 1 кв.м. землі. Для оптимального зростання рекомендується сіяти 300-400 г насіння на 1 сотку або 5-7 грам на 1 кв.м. землі, ширина міжрядь посадки при цьому повинна становити не менше ніж 25–30 сантиметрів. Далі необхідно зробити перекопування городу та розпушити землю садовими граблями.

На глинистих ґрунтах для нормального зростання гірчиці необхідно періодично перекопувати посіяну культуру та розпушувати ґрунт. Також пам’ятайте, що Alba Sinapis дуже вологолюбна рослина, оскільки має поверхневу кореневу систему, тому важливо, щоб грунт у місцях посіву не висихав.

Коли і як саджати гірчицю на городі і що з нею робити далі

Навіть у холодних регіонах біла гірчиця здатна дати два врожаї . Її можна садити восени, влітку або напровесні — вона витримує заморозки до -6°С.

Гірчиця може рости на будь-якому ґрунті, хоча вона віддає перевагу піщаним або суглинистим, добре дренованим пухким землям. І все ж таки вона здатна зійти навіть на важких глинистих грунтах і з широким діапазоном рН – від 4,2 до 8,2.

Весняний посів

Навесні гірчицю можна сіяти вже у березні, у теплих регіонах — навіть у третій декаді лютого. Їй потрібно 30-40 днів для того, щоб наростити листяну масу .

  1. Грядки попередньо потрібно очистити від торішніх рослинних решток.
  2. При необхідності пройтися граблями або плоскорізом. Весняна земля волога, у неї зручно сіяти насіння.
  3. Кращий спосіб – просто розкидати їх по розпушеному ґрунту і не загортати. З першими ж опадами вони самі підуть у ґрунт.
  • при сівбі на грядках – 400-500 г на 1 сотку;
  • у міжряддях до 15 см – 120-150 г.

Якщо температура повітря вище 10 ° С, то перші паростки ви побачите вже на 3-4 день. Суцільний зелений покрив утворюється приблизно за місяць.

Біла гірчиця – найкращий попередник для картоплі та томатів

Особливого догляду гірчиця не потребує. Якщо суха погода, її потрібно поливати один раз на тиждень. Підживлення рослині не потрібні.

Якщо ви не плануєте збирати з гірчиці насіння, то краще її скосити і закласти до початку цвітіння та утворення стручків, інакше вона самосівом пошириться ділянкою і перетвориться з сидерату на бур’ян . Є ще дві причини, чому не варто чекати на бутонізацію:

  • у цей період рослина витрачає багато поживних речовин на утворення квіток, а потім і зав’язей і стає менш поживною для ґрунту;
  • стебла гірчиці грубіють і гірше переробляються ґрунтовою мікрофлорою.

Коли краще скошувати Alba Sinapis?

За нормальних умов (розпушений ґрунт, правильний посів насіння та подальший догляд) гірчиця сходить дуже швидко. Через місяць зростання на городі вона може сягати 15–20 сантиметрів. Косити її потрібно до настання періоду цвітіння, тому що при утворенні квітконосів помітно грубіють її стебла та листя, що суттєво уповільнює процеси ферментації після закопування в ґрунт.

Крім того, в період цвітіння рослина як би забирає для себе деякі важливі мікроелементи з ґрунту і вже не є тим ефективним зеленим сидератом, який підтримує зростання інших культур. При використанні гірчиці як сидерату, не можна допускати утворення у рослини свого насіння, оскільки цей процес перетворює корисну культуру на звичайний бур’ян.

Після багаторічного вирощування різних овочів земля виснажується, тому при сівбі гірчиці деякі садівники рекомендують додатково обробити ділянку біологічними ЕМ-препаратами типу Байкал-1. Однак надмірно закислені та глинисті ґрунти, а також солончаки не підійдуть для посіву цієї рослини, навіть після добрива ґрунту торфом та ЕМ-добривами. На таких ґрунтах зелений сидерат, як показує практика, не підвищить родючість ґрунту.

Пам’ятайте, що застосовувати гірчицю як сидерат можна тільки на вже освоєних ділянках, на яких вже була проведена підготовка ґрунту та зростали будь-які плодоовочеві культури. Якщо ж з якихось причин гірчиця виросла і почала цвісти, а можливості скосити рослину немає, залиште її під зиму. При настанні холодів зробіть перекопування і залиште гірчицю як мульчуючий продукт разом з соломою або тирсою.

Як посадити та виростити гірчицю. Види, типи, сорти. Вирощування у відкритому ґрунті / у горщику на підвіконні (10+)

буває різних видів, і з них переважно схожі. Сиза та салатна гірчиці цінуються за раннє листя на зелень, біла використовується як сидерат, чорна має більш гострий та пряний смак. Гірчиця застосовується в різних сферах життя людини в таких як: кулінарія, фармацевтика. Ці рослини – відмінні медоноси. Найбільш поширені нашій країні біла, чорна, сиза види гірчиць. Гірчиця – однорічна, трав’яниста рослина із сімейства хрестоцвітих. Вирощування гірчиці — не таке складне заняття, давайте докладно на цьому зупинимося.

Технологія посіву

Сидерати (зелене добриво) можна сіяти будь-якої пори року, але озимий посів найцінніший. Тому досвідчені садівники вважають за краще сіяти сидерати восени після збирання врожаю.

Посів сидератів під зиму вирішує такі проблеми:

  • можливість вирощування ранніх культур відразу після сходження снігу;
  • розпушує ґрунт, захищає від утворення щільної земляної грудки;
  • захищає родючий шар від промерзання;
  • після скошування мульчує ґрунт;
  • утримує снігові маси, не дозволяє їм вивітрюватись;
  • утримує вологу від випаровування під променями сонця;
  • створює захисне тло від вітрової ерозії.

При вирощуванні сидеральних культур важливо не допустити утворення насіннєвої коробочки. Рослини скошують під час бутонізації чи трохи раніше. Висота культур не повинна перевищувати 30 см. Якщо згаяти момент укосу, рослини з сидератів перетворяться на бур’яни. Також грубе стебло довго розкладатиметься в грунті, на відміну від ніжної молодої рослини.

Правила посіву

  • Грядку попередньо очищають від старого бадилля та бур’янів;
  • сіяти необхідно густо;
  • сіяти можна рядками або врозкид;
  • насіння заглиблює на 3-4 см;
  • сіяти озимі можна лише після збирання врожаю з ділянки;
  • для збагачення виснаженої землі разом із сидератами кладуть калійно-фосфорні підживлення або нітроамофоску;
  • пересохлий ґрунт попередньо зрошують перед висадкою сидератів під зиму.

Чи потрібно перекопувати ґрунт перед посівом сидеральної культури? Якщо ділянка заросла бур’яном, її краще звільнити від бур’яну і перекопати на багнет лопати. Якщо ділянка була попередньо оброблена, достатньо поверхневої обробки.

Коли найкраще сіяти сидеральні культури, у якому місяці? Якщо урожай було зібрано у серпні, можна висівати зелене добриво відразу після збирання. І тут добре підходять саджанці швидкої схожості (кормовий горох, боби, ячмінь). Після укосу та загортання в ґрунт можна висівати сидерати повторно – власне озимий варіант. Скошена зелена маса кормового гороху, бобів та вівса встигне розкластися у родючому шарі землі до настання перших холодів (перший тиждень жовтня). У цей час слід посіяти сидерат вдруге.

Якщо посаджені рослини не встигають озеленитись до першого снігу, значить, наберуть вегетативну масу провесною. Незважаючи на відсутність надземної частини, сидератні рослини встигають сформувати досить міцну кореневу систему.

Застосування сидератів

Весною після сходу снігових мас надземну частину сидеральної культури скошують і прикопують у землю. Однак перенасичення родючого шару зеленим добривом неприпустимо: рослини почнуть гнити. Якщо ви відчуваєте гнильний запах, потрібно терміново видаляти частину зеленого добрива із ґрунту. Його можна застосувати для формування компостної купи. Гниння зеленої маси не збагачує ґрунт поживними елементами, а отруює його.

Якщо сидеральні рослини були посіяні суцільним способом, рекомендується скосити надземну частину та вкрити нею кореневу систему. У умовах розкладання коренів пройде набагато швидше. Через 3-4 тижні можна буде висаджувати культури чи сіяти насіння.

Якщо посів був проведений рядками, скошені вершки укладають у міжряддя, прикопують. Через кілька тижнів можна буде висаджувати насіння або саджанці рослин.

Вирощуємо білу гірчицю

Вирощування гірчиці відбувається з дуже малими витратами, а користь дуже відчутна. Головне завдання вирощування цього виду – це поліпшення ґрунту, на якому він висівається. Рослиною засвоюється фосфор, який знаходиться у складних розчинних фосфатах. Далі цей фосфор віддається у ґрунт вже у зручнішому для інших рослин вигляді. Це відразу позначається на родючості ґрунту. Утруднюється розвиток великої кількості хвороб: парші, фузаріозу, фітофторозу, знижуються розміри дротяника.

Сходить гірчиця дуже швидко та дружно, витримує температуру -5 градусів. Можливість витримувати заморозки дозволяє висівати її як провесною, так і пізно восени. Тож можна збирати кілька врожаїв за рік. Підходять білій гірчиці ґрунту з будь-якою кислотністю. Висіюється вона з розрахунку 4-5 грамів на квадратний метр. Відстань між насінням вибирається довільно, але так як насіння дуже дрібне, глибина засіву не більше 2 см. Після вирівнювання грунт добре зволожують. Після 3-4 х днів ви побачите сходи. Вирощують рослину максимум 20 см і можна скошувати і, після трьох тижнів, можна засівати новий урожай.

Коли косити гірчицю

Темпи зростання гірчиці залежать від температури та регулярних поливів, у середньому висоти 15-20 см рослини досягають за місяць. Але висота – не орієнтир, важливо скосити гірчицю лише до цвітіння.

Чому потрібно косити гірчицю до цвітіння

  • По-перше, з утворенням квітконосів грубіють стебла, стають жорсткішими за черешки у листя – все це дуже уповільнює процес переробки зеленої маси в грунті (стебла і квітконоси перегниють дуже довго). Чим ніжніше листя, що йде під перекопування, тим швидше вони будуть розкладатися грунтовими мікроорганізмами і швидше перетворяться на зелене добриво.
  • По-друге, під час цвітіння гірчиця витрачає поживні речовини з ґрунту на свої «особисті» потреби, втрачає функцію сидерату, а нам потрібно, щоб харчування залишалося для овочів та ягід.
  • По-третє, гірчиця, що утворила насіння, розмножується самосівом і перетворюється на бур’ян.

Після скошування зелену масу перекопують, закладаючи в ґрунт лопатою на важких ґрунтах і сапкою та плоскорізом на легенях. Якщо погода суха, дощі рідкісні, оброблену ділянку потрібно періодично поливати – у розкладанні органіки беруть участь черв’яки та мікроорганізми, які «працюють» за вологим субстратом.

Прискорити утворення біогумусу та підвищення родючості ґрунту багато садівників намагаються додаванням препарату Байкал ЕМ-1. Це справді хороший продукт, проте якщо ґрунт дуже бідний, виснажений багаторічним вирощуванням овочів або ягід, а при сівбі не вносилася органіка (перегній, компост), то сподіватися на гірчицю і Байкал не варто. У разі вірна приказка: «Немає гною – немає врожаю». Перегній потрібно вносити раз на 4-5 років мінімум.

Навіть якщо ви посієте гірчицю 2-3 рази за літо, скосите і заробите зелень у ґрунт, це не особливо покращить структуру ґрунту – на піщаних чи глинистих ґрунтах гумусний шар утворюватиметься надто повільно, а черговий цикл вирощування овочів – виносити його. Тому посів гірчиці під перекопування не може повністю замінити собою покращення ґрунту непідготовленої ділянки – він корисний лише у чергуванні культур на вже освоєних землях.

Якщо гірчиця переросла, але ще не утворила насіння, її можна залишити під зиму, не скошувати, а навесні старе бадилля, перекопати культиватором, сапкою або плоскорізом або залишити як мульчу. Але прагнути такого способу не варто — як мульчу доцільніше використовувати солому, тирсу та інші матеріали.

Вирощування листової гірчиці

Листова та сиза гірчиця вирощується переважно для ранніх, весняних салатів, для приправи.

Ґрунти, придатні для листової гірчиці схожі на ті, що використовують для білої представниці виду. Висівається рослина, починаючи з квітня, а в закритих умовах і з березня. Сівба відбувається дуже просто, якщо знати деякі нюанси. У добре пропушений ґрунт на глибину не більше півтора сантиметра сіється насіння. Витримують відстань між рядками до 25 сантиметрів. Добре присипають землею. Рясно поливають. При хороших ґрунтах, (на болотистих ґрунтах гірчиця росте погано та повільно) і помірному зволоженні схожість дуже швидка і густа, варто проріджувати сходи.

Буквально через 3-4 тижні можна зрізати соковиті та свіжі пряні листочки. Але зверніть увагу, щоб свіжість і далі радувала вас, уникайте пересушування ґрунтів та самої рослини. Гірчиця не любить літо, стає жорсткою та непридатною до вживання.

Підготовка до сівби

Гірчицю розміщують після зернових колосових культур, однорічних трав, чистої та зайнятої пари. Після соняшнику, сої, цукрових буряків гірчиця має повертатися на поле як мінімум через чотири роки, а після інших хрестоцвітих культур (ріпак, капуста, редька) – через 8 років.

– Всі олійні не люблять переущільнений або заболочений ґрунт. Ми іноді використовуємо чизелювання, щоб уникнути утворення плужної підошви, – розповідає Людмила Горлова.

Якщо гірчицю належить посіяти на полях, засмічених багаторічними бур’янами, ВНИИМК рекомендує проводити пошарову обробіток ґрунту: слідом за збиранням попередника – дискування на глибину 6-8 см, а через 10-12 днів після відростання бур’янів – лемішну або плоскорізну обробіток2 .

В основну обробку ґрунту можна внести 50-70% азотних добрив разом із фосфорними та калійними. Інші добрива вносяться на етапі культивації.

Передпосівну культивацію проводять на глибину 3-5 см при першій нагоді виїзду в поле, але без шкоди для якості виконуваних робіт.

Головна вимога на цьому етапі – ґрунт повинен бути дрібнокомкуватим і рівним. У гірчиці дрібне насіння, тому, якщо поверхня грунту не буде вирівняна, отримати дружні сходи не вдасться.

Гірчиця як сидерат для поліпшення ґрунту, як і коли сіяти покроково

Багато фермерів використовують скошені гірчичні стебла в якості зеленого добрива. Але найчастіше рослина застосовується проти бур’янів. Біла гірчиця, що володіє чудовими санітарними властивостями, не тільки позбавляє город від бур’янів, а й зберігає культури від багатьох захворювань. Правильне вирощування такого сидерата – надійний бар’єр від парші, фітофторозу.

Чому городники вважають за краще сіяти гірчицю, а не жито або бобові Перевагами «гіркого доктора» є:

  • здатність оздоровлювати грунт;
  • захист від захворювань картоплі, томатів;
  • відлякування слимаків, плодожерки, дротяники;
  • наявність потужної кореневої системи, структурують грунт;
  • запобігання видалення азоту з грунту;
  • утеплення грунту скошеної зеленою масою з настанням заморозків.

Гірчицю добре садити поруч з квасолею, плодовими деревами. Ця рослина впливає на зростання культур, привертає запилюють комах.

Для позбавлення від бур’янів зазвичай використовують білий сорт гірчиці. Іноді її називають англійської. В якості добрива найчастіше застосовують інші види сидерата. Рослина садять на звільнені ділянки.

Крім безлічі корисних властивостей, гірчиця має такі недоліки:

  1. Рослина часто хворіє білою іржею, альтернаріоз (плямистістю листя), борошнистою росою, килою.
  2. Гірчиця потребує досить щільному висаджуванні. При вільному розміщенні вона мирно росте поряд з бур’янами.
  3. Насіння рослини привертають птахів, розкопують грунт.

Хорошої якості насіння білої гірчиці мають рівномірну світло – жовте забарвлення, повинні бути твердими, пружними, не можна допускати наявності у них плям сірої і чорної цвілі. Серед жовтих насіння допустимо присутність зерен коричневого забарвлення.

Щоб виростити своє насіння, частину гірчичних зерен садять на окремі грядки, бажано в стороні від основного городу, щоб не сталося позапланового запліднення площі зайнятої основними культурами. Коли паростки зійдуть, їх проріджують, залишивши між рослинами сантиметрів 10 – 15. Урожай збирають восени. Бадилля можна буде зібрати і використовувати як мульчу.

Як тільки зберуть урожай, ранньою осінню, відразу ж можна посіяти білу гірчицю. До того як настануть осінні заморозки, гірчиця встигає покрити зеленою масою землю, частково зацвісти, але ще не утворює насіння. Можна її НЕ скошувати, а залишити зимувати.

Залишена зимувати на землі гірчиця, взимку частково перепріває під снігом і служить мульчею. У землі, де розташовуються коріння, відбуваються закономірні природні процеси, які покращують її, роблячи м’якше і плодороднее.

Пізньої осені седерати висіваються для того, щоб вони дали сходи ранньою весною. Насіння гірчиці закладають в уже холодіючими грунт, попередньо ретельно розпушити її.

Вони не повинні сходити до весняної відлиги, тільки пустити коріння, але ні в якому разі не померзнути. Тому закладати насіння потрібно на велику глибину, ніж при посадці навесні і ранньою осінню. Боятися, що вони не зійдуть навесні не варто, тала вода частково вимиває верхній шар землі і сходи з’являться як зазвичай.

технологія застосування

Висока швидкість дозрівання, морозостійкість дозволяють висівати сидерати навесні, восени і під зиму. Молоді рослини не мають щільних волокон, їх скошують перед цвітінням.

Зелена маса перегниває в грунті, перетворюючись в гумус. Мочкувате коріння рослини пронизують верхній шар землі. Завдяки цьому підвищується рихлість, повітропроникність грунту.

Посіяні пізньої осені сидерати навесні заорюють в грунт. Це робиться за 2-3 тижні до основних посівів. Важливо не перестаратися з кількістю зеленої маси, щоб грунт не забруднені.

Для гірчиці підходять комбіновані грунти. Вона невибаглива, добре переносить легкі заморозки. Перед посадкою сидерата під зиму грунт гарненько розпушують. Глибина загортання посадкового матеріалу може перевищувати 2 см. Це дозволяє вберегти насіння від розмивання під час весняної повені.

Перед висаджуванням рослини грунт потрібно:

  • зволожити;
  • звільнити від бур’янів;
  • вирівняти верхній шар;
  • пробороновать;
  • зробити коткування грунту.

Давно помічено, що бур’яни забирають з грунту корисні речовини набагато швидше культурних рослин. Гірчиця відновлює мінеральний баланс грунту, підвищує врожайність садових і городніх посадок.

посівний матеріал

Насіння білої гірчиці можна придбати в будь-якому сільськогосподарському магазині. Вони недорогі, зберігають активність не менше року.

Посівний матеріал потрібно перебрати, отбраковивая зіпсовані насіння, потім витримати кілька днів в прохолодному приміщенні.

особливості посадки

Перш ніж планувати посадку сидерата, необхідно визначитися з головною метою заходу: захистити ділянку від бур’янів або поліпшити стан грунту. У першому випадку гірчицю сіють з квітня по серпень.

Чому фермери намагаються вкоренити сидерат навесні якомога раніше Справа в тому, що густо посаджена і швидко зійшла гірчиця активно заглушає бур’яни потужними стеблами і широким листям. Вона перекриває їм доступ до світла і харчування, практично знищуючи на корені. Практикують два способи внесення насіння:

  1. в борозенки глибиною 2 см, розташовані на відстані 15см;
  2. на поверхню, закладаючи в грунт за допомогою граблів (витрата складає 350 г насіння гірчиці на сотку).

Молоді сходи мають потребу в гарному поливі. Але надмірне зволоження може спровокувати появу гнилі. Через 1,5 місяця рослини скошують і заглиблюють в грунт, поливають.

Якщо основна мета фермера – поліпшити стан грунту, садити сидерат потрібно двічі за рік на звільнені від культур ділянки – в квітні і восени після збирання врожаю.

Після посіву і зволоження грунту ділянку накривають руберойдом або темним поліетиленом. Полив грунту повинен бути регулярним.

При висіванні під зиму гірчиця може рости аж до встановлення снігового покриву. Навесні її потрібно зрізати і змішати з ґрунтом.

Перші паростки з’являються на 5-6 день. Рослина не уповільнює швидкості проростання, якщо дотримуються правила посадки. Навесні для посіву слід дочекатися припинення заморозків і прогріву повітря до 10 ° С. Восени, в останні теплі деньки, гірчицю садять там, де росли картопля або злакові культури. Під зиму насіння вносять в холодну, але не промерзла грунт.

Сидерату необхідний рясний полив, повний світловий день. Гірчиця не потребує додаткових підгодівлі, але грунту не повинні бути занадто важкими. На щільних грунтах вона росте погано.

Для захисту від шкідливих комах насіння гірчиці попередньо протруюють. Засіб «Офтанол» ефективно протидіє хрестоцвіті блішки. Це найпоширеніші шкідники сидерата. Від попільниці слід застосовувати обробку хімікатом «Децис».

Досвідчені фермери намагаються встигнути скосити гірчицю перед цвітінням, що обумовлено змінами, наступаючими при утворенні квітконосів:

  • стебла рослини грубіють, що уповільнює подальшу переробку сидерата в грунті;
  • збільшується інтенсивність харчування з грунту на шкоду культурним посадкам;
  • починається самопосев гірчиці.

Перекопуючи скошений сидерат, слід змішати його з грунтом. Влітку, при сухій погоді, ділянку з забитої в грунт гірчицею потребує періодичного поливі.

Аналоги білої гірчиці як сидерат

Як сидерата зазвичай вибирають культуру з коротким періодом нарощування маси. Крім гірчиці застосовують такі рослини: фацелія, люпин, жито, бобові культури, гречка, конюшина, люцерна.

Фацелія – ​​невибаглива рослина, відмінно розпушує будь-яку грунт; висівається 3-4 рази за сезон. Деякі городники, які застосовують фацелію як сидерат, обходяться без обробки грунту хімічними добривами, адже грунт накопичує стільки поживних компонентів для культурних посадок, що потреба в синтетичних підгодівлі відпадає сама собою.

Сидерати сімейства бобових висаджуються перед посадкою культур, що гостро потребують азоті. Горох, сочевиця, квасоля здатні фіксувати цей елемент в грунті. Після бобових добре ростуть капустяні культури, салатна зелень.

Люпин найкраще застосовувати на кислих грунтах. Піщані, підзолисті ґрунти після впливу таких сидератів стають настільки родючими, що на них відмінно плодоносить полуниця.

Природні аналоги синтетичних добрив відіграють основну роль в органічних способах обробітку грунту. Внесення в грунт зрізаних сидератів насичує його відсутніми мінералами, а наземні частини таких рослин захищають грунту від вітрової ерозії.

Популярність білої гірчиці як засіб від бур’янів або добрива значно збільшилася за останні роки. Цьому сприяли такі властивості рослини:

  1. швидка схожість;
  2. простота в догляді;
  3. оздоровлюючі грунт якості,
  4. здатність відлякувати шкідників.

Дотримуючись нескладних правил, що дозволяють ефективно вирощувати описуваний сидерат, фермери підвищують врожайність основних культур, підтримують корисний сівозміну, відновлюють живильний баланс грунту.

  • Кращає склад грунту: йде насичення органікою, сірої, фосфором, калієм;
  • якщо зелену гичку гірчиці подрібнити і закласти в грунт, вийде добрива рази в два краще за паливною ефективністю, ніж гній;
  • фосфати, які погано розчиняються, будуть вивільнені в грунт;
  • грунт стане більш пухкою;
  • фунгіцидні та бактерицидні властивості активізуються;
  • патогенних мікроорганізмів стане набагато менше;
  • бур’яну стане менше або вона взагалі перестануть рости;
  • дротяники і нематоди стане в рази менше, зменшиться кількість слимаків, горохової плодожерки;
  • грунт стане здоровішою;
  • відбудеться уповільнення розвитку парші картоплі, фузаріозу, фітофторозу, ризоктоніозу;
  • коріння сидератів із задоволенням поїдають дощові черв’яки.

мінуси гірчиці

  • Біла гірчиця з сімейства хрестоцвітних, тому вона хворіє і піддається нападу тих же шкідників що і рослини з родинних їй культур.
  • Насіння у неї великого розміру, що привертає до них птахів. Якщо посадка насіння неглибока, кількість птахів на вашій ділянці буде рости, знищуючи попутно насіння і паростки інших культур.
  • Після використання сидератів, відразу ви не зможете оцінити результат, він буде проявлятися поступово, через 2 – 3 сезони ефект буде найбільш помітним, але вже в перший рік після застосування ви помітите, що грунт стала більш пухкої і не тріскається при перепадах температури.
  • Якщо запізнитися з зрізанням бадилля рослин і пропустити її зацветание, є ризик не контрольованого поширення насіння по всьому вашій ділянці.
  • На кислотність грунту посадка білої гірчиці ніяк не впливає, тому на торф’яних і піщаних ділянках обов’язково потрібно вносити додаткові склади добрив, що б нормалізувати їх.

хитрощі садівників

Чому посів гірчиці надзвичайно популярний серед бувалих городників і садівників Ця культура має фунгіцидною, інсектицидною спектром впливу. Вона звільняє селян від зайвої перекопування ділянки, бореться проти хвороб рослин і шкідливих комах.

Багато городників саджають основні культури прямо в рядки злегка підріс сидерата. Коли він набирає силу, готується зацвісти, його зрізають і часто залишають прямо на грунті в якості мульчі. Це дозволяє не перекопувати грядки, збагачує грунт постійно перепревающей органікою.

Городники знають, що даний сидерат не здатний захистити від хвороб хрестоцвіті культури – капусту, салат, редьку, редис. Їх недоцільно садити після гірчиці.

Ріпа абсолютно не виносить сусідства з даними рослиною. Її не слід вирощувати ні до, ні після посіву гірчиці.

Фахівці рекомендують висаджувати гірчицю перед посадкою томатів, картоплі. Відмінно ростуть після неї ягоди, овочеві культури, зелень.

Багато городників висівають гірчицю на ділянки, де в перспективі плануються клумби. Це необхідно зробити до висаджування цибулин квітів, прибраних на зберігання.

Коли і як сіяти

Гірчицю дуже легко садити, це може зробити навіть той, у кого немає досвіду в городній справі, вона швидко проростає. Уже через 30 – 45 днів, вона дає багато зеленого листя.

Добре приживається на будь-якому грунті.

Насіння гірчиці можуть проростати при температурі -3 градуси. Сходи не бояться холоду: легко можуть перенести заморозки до -5 градусів.

Якщо в майбутньому сезоні ви плануєте садити після седерати основні культури, скосити сидерат потрібно ще до того як він масово почне зацвітати. Скошену гірчицю подрібнюють і закопують в землю.

Якщо ви садите гірчицю восени, скошувати її не потрібно – за зиму вона перепріє і віддасть грунті максимальну користь.

Норма сівби: 3 – 4 грами на 1 кв. метр, або 300 – 400 грам на сотку. Щоб захистити від дротяників: до 10 грам на 2 кв. метр.

  • Навесні, до того як ви почнете висаджувати основні культури;
  • влітку після того як прибрали ранній урожай;
  • восени;
  • квітень – вересень;

Загальні правила посіву сидератів:

  • Сіяти гірчицю потрібно якомога густіше.
  • Не слід заривати сидерати глибоко в землю (глибина посадки 2 – 3 см, тоді коріння будуть швидко перегниватимуть, а зелена маса послужить мульчею).
  • Після посіву гірчиці, потрібно вкрити землю плівкою або іншим покривним матеріалом, це робиться для того, щоб насіння не розтягнули птиці.
  • Між тим часом як сидерат заклали в грунт і висадкою основної культури потрібно витримати тижнів зо два.
  • Не давати сидератів утворити насіння.

Куди варто садити гірчицю:

  • На бідні ґрунти, в яких з малим вмістом органічних речовин та азоту;
  • на важкі, з великим вмістом глини і суглинні грунту, грунт на якій багато бур’янів;
  • гірчиця любить рости на слаболужних грунтах;
  • добре садити її на схилі, щоб запобігти змив грунту дощами і тане снігом – для її закріплення.

Підготовка до посіву

  1. Після того, як ділянка звільнився від основних культур, землю потрібно очистити від бур’яну і рослинних залишків вашого врожаю.
  2. Що б посіяти гірчицю, буде досить лише розпушити грунт на глибину 4 – 7 см. Але якщо ви завжди восени копає грунт, то зробити це (перекопати) потрібно перед самим посівом насіння. Копають на глибину багнета лопати, приблизно 20 – 25 см.
  3. У грунт, яку давно не удобрювали, при перекопуванні або розпушуванні вносять добрива (гній або курячий послід).
  4. Якщо вам необхідно, максимально прискорити проростання сидерата, можна замочити насіння в теплій воді на кілька годин.

Догляд за рослиною

Біла гірчиця – культура, яка дуже швидко сходить. При комфортних для неї умовах (температурі понад 10 градусів) паростки стають помітнішими з землі вже через 3 – 5 днів. Але потім зростання йде повільніше. Рослинний покрив повністю заполоняє поверхню землі через 4 – 5 тижнів. Бутони починають утворюватися приблизно через 5 тижнів після появи паростків.

Гірчиці потрібно багато вологи для гарного росту, тому, якщо стоїть посушлива погода, або ви посадили її в суху землю, посадки потрібно рясно поливати. Додатково підгодовувати гірчицю не потрібно.

По-перше, коли гірчиця починає цвісти, у неї починають грубеть черешки у листя, стають жорсткими стебла. Все це призводить до уповільнення процесу переробки зеленого бадилля в грунті (стебла і самі квітки гниють дуже довго). Чим молодше листя, які йдуть під переробку, тим швидше вони будуть перероблятися грунтовими мікроорганізмами і швидше перетворяться в корисне добриво.

По-друге, під час цвітіння гірчиця витрачає поживні речовини з грунту, на своє зростання і підготовці до утворення насіння, при цьому втрачаючи функцію сидерата.

По-третє, гірчиця, у якій вже визріли насіння, може почати розмножується, скидаючи плоди на землю, тим самим перетворюючись в бур’ян.

Після того як зелену частину сидерата скосили, її перекопують, закладають в грунт лопатою або вилами – на важких грунтах. Якщо грунт легка можна скористатися сапкою або плоскорізом.

Можна прискорити процес утворення біогумусу в грунті, додавши препарат Байкал ЕМ – 1, що призводить до підвищення родючості.

Якщо гірчиця ще встигла перейти в стадію насіння і не переросла, можна її залишити в такому вигляді під зиму і не скошувати, а навесні підгнилу бадилля ретельно перекопати сапкою, плоскорезом або культиватором. А ще можна її НЕ перекопувати і залишити в якості мульчирующего шару для основних культур. Але такий спосіб найменш ефективний для отримання користі від седерати, краще в якості мульчі використовувати солому, сіно, тирса.

Гірчиця зростає швидко і не вимагає підживлення. Через часту посадки і швидкого появи сходів прополка зазвичай не потрібно. Технологія вирощування та догляду за рослиною полягає в профілактиці хвороб і боротьбі з ними.

Шкідники і хвороби:

  1. Хрестоцвіті блішки. Обприскування препаратами «Нурел Д», «Вантекс».
  2. Ріпаковий пильщик. Використовується «Борей».
  3. Гірчичний листоед. Рослини посипають золою або обробляють «Бореєм».
  4. Капустяна міль. Засіб «Лепідоцид».
  5. Чорна ніжка. Видаляють уражені рослини, поливають сходи розчином «Фітоспорін».
  6. Мучниста роса. Застосовується «Топаз».
  7. Гниль (біла, сіра або чорна). Заражені екземпляри видаляють, обприскують бордоською кислотою.

Профілактика при вирощуванні для будь-яких цілей включає в себе переорювання грунту восени, боротьбу з бур’янами, особливо по периферії грядок. Потрібно уникати зайвого загущення і зволоження.

Через певного впливу на грунт після гірчиці на ділянці не можна сіяти:

  • коренеплоди – буряк, пастернак, морква;
  • хрестоцвіті – редис, редьку, капусту, левкой, салат.

Після гірчиці добре ростуть:

  • картопля:
  • томати;
  • огірки;
  • бобові;
  • полуниця;
  • злаки.

Біла гірчиця між насадженнями основних культур

Гірчицю білу можна так само садити між рядами основних культур. Для цього між рослинами, коли вони ще зовсім невеликі, роблять неглибокі борозенки, куди закладають насіння. Перед тим як сіяти, борозенки рясно поливають.

Такі посадки вбережуть основні культури від яскравих сонячних променів і вітру, а землю під ними від пересихання, утворення твердої кірки і швидкого зростання бур’яну на, поки що, вільної грунті. Рослини – сидерати вбережуть ваші основні посадки той шкідливих комах і хвороб. Наприклад, помідори від фітофтори, картопля – від дротяників.

Після того як гірчиця підросла (не можна допускати початку цвітіння і того щоб вона стала вище основних культур), її зрізують або висмикують з коренем і залишають там же на грядці, але вже в якості мульчі. Коріння гірчиці, якщо ви їх залишили в землі, без сонячного світла і закриті шаром мульчі, будуть перепрівати, служачи основним, які залишилися культурам, вже у вигляді поживних речовин.

Садити сидерати можна між такими культурами як:

  • картопля;
  • полуниця садові;
  • перець;
  • помідори;
  • баклажани;
  • плодово – ягідні чагарники.

Можна посадити білу гірчицю навколо плодоносних дерев. А якщо дочекатися цвітіння, вона ще виконає декоративну функцію.

Вирощування білої гірчиці – ефективний спосіб для збагачення грунту корисними сполуками, а також поліпшення її родючості.

Гірчиця – однорічна рослина висотою до 70 см. Листя перисті. Цвіте рясно жовтими запашними квітами, залучаючи бджіл. Плід представлений у вигляді стручка, всередині якого розташовуються округлі насіння. Рослина культивується:

  • для зелені в салат;
  • насіння, з яких роблять приправу;
  • як сидерат, удобрювати грунт;
  • як медонос.

Вирощування гірчиці на ділянці вирішує багато проблем завдяки впливу прянощі на грунт і навколишні культури:

  • перешкоджає розростанню бур’янів;
  • відлякує шкідників;
  • руйнує спори грибків (парші, фітофтори);
  • підвищує поживність грунту;
  • прискорює ріст і врожайність бобових, винограду, плодових дерев;
  • робить грунт більш пухкої;
  • збільшує вміст потрібних елементів (азоту, фосфору).

Посадка гірчиці навесні

Для прискорення проростання насіння перед посівом їх можна замочити у воді на 48 годин або в розчині «Гетероауксин» на 8 годин. У відкритий грунт садити гірчицю краще:

  • восени (як сидерат) – в кінці серпня – початку вересня;
  • навесні (на зелень, насіння або для бджіл) – з середини квітня до кінця травня;
  • з квітня по вересень – для постійного отримання свіжого листя.

При вирощуванні в парнику гірчицю сіють з кінця березня до середини квітня. При цьому культура може виконувати роль сидерата або йти на зелень. Можлива зрізка листя з подальшою перекопування залишків стовбурів і коренів. Вирощування гірчиці через розсаду недоцільно – культура добре росте у відкритому грунті.

Рослина холодостійка – при температурі 10 ° С його можна сіяти на ділянці. Сходи витримують короткочасні заморозки до -5 ° С.

Культура воліє легкі піщані, супіщані грунти з кислотністю не вище 6,5. Виносить півтінь, краще росте на сонці.

Якщо грунт важкий або кисла, то перед вирощуванням рослин на 1 м2 вносять:

  • пісок – 1 відро;
  • гашене вапно або доломітове борошно – 2 жмені;
  • перегній – 1,5 відра.

Вирощування культури на дачі з подальшим збором насіння дозволяє зробити самостійно зернового гірчицю – ароматну, популярну і досить дорогу приправу.

Агротехніка посіву салатної гірчиці у відкритому грунті навесні:

  • зробити борозни завглибшки 2 см;
  • полити;
  • розсипати насіння з розрахунку 300-400 г на сотку або 3-4 г на 1 м 2 ;
  • присипати грунтом.

Посів гірчиці від бур’янів проводиться за тими ж принципами, що для інших цілей. Насіння при цьому потрібно 2 г на 1 м2. Терміни посіву – з квітня по кінець серпня. Зернами заповнюють порожні ділянки на городі, щоб їх не займали бур`яни.

Як правильно садити гірчицю як сидерат при осінній посадці:

  • розпушити грунт через 2 дні після збору врожаю;
  • посіяти насіння килимовим способом (рівномірно розкидати по ділянці) з розрахунку 350-400 г на сотку або 3-4 г на 1 м 2 ;
  • зарівняти граблями, при цьому добре внести перепрілий гній (1,5 відра на 1 м 2 ).

Дружні сходи видно через 5 днів. При сухій погоді вимагають щотижневого поливу. Через місяць пряність зацвітає.

Навесні, як добриво, рослина найкраще посадити в квітні. У цю пору сонячні промені вже добре нагрівають землю, а нічні холоди трапляються рідше.

Незважаючи на те, що гірчиця невибаглива до погодних умов, бажано дочекатися того часу, коли температура досягне як мінімум до 10 градусів.

Ранній весняну сівбу гірчиці виключає пошкодження молодих сходів хрестоцвіті блішки (вона з’являється пізніше), яка дуже небезпечна для всіх представників рослин цього сімейства. Крім того, при ранньому посіві краще буде відбуватися придушення ранніх бур’янів, які починають з’являтися, як тільки зійде сніг.

Збір урожаю

Якщо вирощування культури направлено на зелень, то зрізання проводять через 2 тижні після сходів. Коли мета – отримання насіння, то їх збирають, коли вони дозрівають, т. Е. Через 2-2,5 місяці після посіву.

При вирощуванні як сидерат гірчицю косять при появі бутонів. При цьому залишаються м’які стебла. Вони швидко перепреют і дадуть грунті корисні речовини. Косити треба до цвітіння інакше:

  • стебла стануть грубими;
  • прилетять зграї бджіл, які будуть заважати працювати;
  • впали на землю, зерна швидко проростуть і стануть бур’яном.

Після косовиці ділянку переорюють або перекопують. Якщо грунт пухкий, то масу можна закопати в нього сапкою. Важливо, щоб не залишилося рослинних залишків на поверхні. Грядки рясно поливають водою 1-2 місяці, щоб мікроорганізми могли працювати.

Гірчиця допомагає поліпшити структуру грунту, насичує її живильними елементами, служить пряністю. Її просто виростити, але потрібно приділяти увагу профілактиці хвороб і боротьбі з шкідниками.

Ви вирощували культуру на ділянці Хотіли б зробити зернисту гірчицю самостійно Поділіться статтею з друзями і знайомими.