У якому році було засновано Сальськ

0 Comments

ЗАХІДНОУКРАЇНСЬКІ ЗЕМЛІ У СКЛАДІ АВСТРІЙСЬКОЇ ІМПЕРІЇ В ДРУГІЙ ПОЛОВИНІ ХІХ СТ.

У якому році відбулася описана подія? ” Зваживши, що теперішні економічні, політичні та культурні потреби нашого простого народу й інтелігенції такі, що обидві наші старші партії – народовська і москвофільська . не в змозі заспокоїти тих потреб, – ми , русько – українські радикали . виступаємо отсе як нова партія. “

Укажіть портрет діяча, з іменем якого повязано створення РУРП?

У якому місті У 60-х рр. 19 ст розпочалася промислова розробка нафтового родовища, яка досягла апогею на початку 20 ст.

Завершіть речення. На кінець 19 ст. 75 % населення Східної Галичини та Буковини були зайняті у.

видобутку та переробці нафти

сільському і лісовому господарствах

Завершіть твердження. Автором праці «Україна ірредента» (1895), у якій обґрунтовано потребу створення української незалежної держави, був.

У якому варіанті вказано засновників та лідерів Русько-української радикальної партії?

М. Ганкевич, С. Вітик, Ю. Бачинський

М. Грушевський, І. Франко, Ю. Романчук, М. Павлик

І. Франко, М. Павлик, С. Данилович, Є. Левицький

Ю. Романчук, О. Огоновський, В. Нагірний

Які ознаки були притаманні розвиткові промисловості Західної України в другій половині XIX ст.?

переважання великих підприємств

низька продуктивність виробництва

застосування вільнонайманої праці

розвиток фабричної промисловості

Західноукраїнські селяни у 1880-1890-х роках масово переселялись до.

Кубані й Північного Кавказу

Латинської і Північної Америки

Казахстану й Нижнього Поволжя

Приамур’я і Приморського краю

Хто є автором книги «Ukraina irredenta» ?

Про кого йдеться в тексті: «поет, учений, член Наукового товариства ім. Т. Шевченка, співзасновник Української радикальної партії, автор повісті «Захар Беркут». Ідеалом у суспільному житті вважав вільну незалежну націю»

УНДП було засновано у .

Чим була зумовлена масова трудова еміграція українців наприкінці XIX ст.?

аграрним перенаселенням українських земель

прагненням російського та австрійського урядів позбутися українського населення

нерозвиненістю міського життя на українських землях

одвічним прагненням нових пригод і відкриттів

Вкажіть дату відкриття першої залізничної лінії на українських землях

Західноукраїнські міста другої половини ХІХ ст. були більше . центрами.

Оберіть основні світоглядні ідеї москвофілів.

обстоювали тезу про “єдиний общерусский народ” від Карпат до Камчатки

вважали українців слов’янським народом від Кавказу до Карпат

побудова справеддливого соціалістичного суспільства на основі селянської общини

поширення української мови в родині, державних установах, школі, навчання дітей української грамоти

Назвіть головний друкований орган народовців.

газета “Київський телеграф”

Вів активну науково-організаційну діяльність у Науковому товаристві ім. Шевченка, з яким почав співпрацювати ще в 1892 році. Очолив Історико-філософську секцію Наукового товариства імені Шевченка. Займався редагуванням «Записок Наукового товариства імені Шевченка», і саме завдяки його організаторським здібностям вдалося видати більш ніж 100 томів. Про кого йде мова?

П’ємонтом України називали

Кого П.Тичина називав ” університетом, енциклопедією, академією наук і народним, не затвердженим ніякою монаршою ласкою міністром культури та освіти…” Західної України?

В чому сутність назви Галичини – “Український П’ємонт”?

Порівняння лідерських якостей в боротьбі за національні права Галичини та П’ємонту, підкреслення того, що Галичина має стати для українців тим, чим був П’ємонт для італійців

Порівняння консерватизму та провінційності галичан з п’ємонтцями, що може мати серйозні проблеми для національного руху, як колись в Італії

Порівняння економічного розвитку Галичини з розвитком італійського П’ємонту, можливість для Галичини стати промисловим лідером України

Порівняння мистецьких досягнень Галичини та П’ємонту, переконання, що край у майбутньому матиме таку ж культурну славу, як відповідна частина Італії

Вкажіть основний напрямок діяльності народовців в Західній Україні в ІІ пол. ХІХ ст.

Організація мітингів та демонстрацій з метою поширення національних ідей

Пропаганда національних ідей в періодичних виданнях та через різні товариства,установи, культурно-освітні заклади

Створення політичної організації “Руська Рада”

Відмова від ідеї поділу Галичини на Східну і Західну

Народовці – це .

орієнтовані на Росію представники консервативної інтелігенції

прихильники австрійської політики

суспільно-політична течія,представники якої відстоювали самобутність українського народу

синонім слова “народники”

Кооперативи – це

добровільні об’єднання людей для спільної юридичної допомоги селянам у Галичині;

добровільні об’єднання людей для спільної політичної діяльності;

добровільні об’єднання людей для спільної господарської діяльності;

добровільні об’єднання людей для спільної діяльності у сфері захисту інтересів українців-емігрантів.

П’ять найсмачніших способів їсти сало

Сало на території сучасної України їли з часів Київської Русі. Наукові дослідження показують, що цей продукт входить в десятку найпоживніших у світі.

Це хороше джерело вітамінів і мінералів. Сало є більш ненасиченим і корисним, ніж баранячий або яловичий жир.

Їдять його різноманітними способами, ось лише деякі з них.

Сало по-селянськи

  • Сало – 100 г
  • Часник – 3-4 зубчики
  • Хліб – 3-4 скибочки
  • Яйце (сире або варене)
  • Сіль

Автор фото, УНІАН

Тонко поріжте сало, покладіть на хліб. Розбийте яйце та присоліть його. Їсти такий бутерброд слід, закушуючи часником та яйцем. Навесні можна додати до цього набору свіжий редис, взимку – солоний огірок.

Застерігаємо, сирі яйця слід вживати, якщо ви впевнені в тому, що вони свіжі. Перед вживанням їх треба як слід вимити.

Якщо ви маєте найменші сумніви, краще замінити вареним присоленим яйцем або яйцем пашот.

Сало з хріном

  • Солене сало – 200 г
  • Чорний хліб – кілька тонких скибочок
  • Перетертий хрін (магазинний чи власного виробництва) – 2-3 ст. ложки
  • Петрушка чи кріп

Перетріть у блендері хрін зі свіжою, добре вимитою зеленню в пасту. Змастіть скибочки хліба тонким шаром.

Тонко поріжте сало та покладіть зверху. Прикрасьте бутерброди зеленню та подавайте на стіл.

Автор фото, Getty Images

Варене сало

  • Сало – 800 г
  • Вода – 1 л
  • Сіль – 1 ст. ложка
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Оцет 9 % – 2 ст. ложка
  • Перець горошком – 5-6 шт.
  • Духмяний перець – 5-6 шт.
  • Лавровий лист – 2 шт.
  • Гірчиця в зернах – 0,5 ч. ложки
  • Гвоздика – 2 шт.
  • Чорний перець мелений – 1 ч. ложка
  • Паприка мелена – 1 ч. ложка
  • Коріандр мелений – 1 ч. ложка
  • Часник – 3-5 зубчиків

Візміть сало товщиною 4-5 см, покладіть у каструлю, залийте водою і додайте усі інгредієнти, окрім спецій. Маринад має повністю вкрити сало.

Варіть 40 хв, потім дайте салу вистигнути, висушіть його та натріть сумішшю спецій та розчавленим часником.

Загорніть фольгою і залиште у холодильнику до повного застигання на 8-10 годин.

Таке сало смачне з хроном, гірчицею, цибулею та українським чорним хлібом.

Рулетики з сала

  • Сало – 1 кг
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 3-5 зубчиків
  • Сіль, перець

Головне вибрати рівний шматок сала до 3 см завтовшки. Нарізати його пластинами.

Кожну смужку сала натерти сіллю з перцем та товченим часником.

Відваріть моркву, дрібно її поріжте та заправте сіллю і перцем. Викладіть моркву тонким шаром на пластини та скрутіть сало рулетом. Зафіксуйте рулет ниткою та поставте в холодильник на добу.

Автор фото, Getty Images

Зніміть нитку та нарізайте рулет не надто тонкими кільцями.

Сало в шоколаді

  • Сало – 100 г
  • Імбир в порошку – третина ч. ложки
  • Духмяний мелений перець – пів ч. ложки
  • Дрібка кардамону та мускатного горіха
  • Шоколад – 100 г
  • Масло вершкове – 50 г

Це страва української кухні, яка існує не лише в анекдотах. Приготування десерту з незвичайним смаком є достатньо простим.

Сало вибирайте м’яке, без м’яса, білосніжне у розрізі.

Автор фото, УНІАН

Шматок сала слід натерти сумішшю прянощів і солі, загорнути в пергаментний папір або покласти в контейнер і витримати в холодильнику 5-7 днів.

Тоді розтопіть на водяній бані шоколад разом з маслом до однорідності, постійно помішуючи.

Підготуйте формочки для льоду, які у вас є. Змастіть їх маслом. Попередньо промариноване сало поріжте невеликими брусками приблизно 1 на 2 сантиметри.

У формочки на дві третини залийте рідкий шоколад. У нього вкладіть невеликий шматок сала, злегка притисніть його — втопіть в шоколаді. Зверху до висоти формочки долийте шоколад.

Поставте в холодильник до застигання. Дістаньте з холоду. Переверніть і легким ударом дістаньте цукерки. Можете акуратно видобувати цукерки ножем.

Хочете отримувати головні новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!