Сорту кропу на зелень

0 Comments

Сорти кропу на зелень без парасольок: кращі з назвами і фото

Вирощуванням кропу займаються багато городники, які висаджують на своїх ділянках овочі. Деякі з них хочуть займатися вирощуванням сортів кропу на зелень без парасольок. Однак перш ніж приступити до вирощування, необхідно зайнятися вибором відповідного сорту рослини. Всі різновиди кропу мають свої особливості, з якими слід ознайомитися перед висаджуванням.

Чи існують сорти без парасольок?

Багатьох садівників цікавить, чи є різновиди кропу, у яких зовсім немає парасольок. Адже саме через них висаджені кущі швидше старіють. Після появи парасольок на кістках зелень стає жорсткою і її листки починають поступово жовтіти.

Знайти сорти без парасольок неможливо, так як рослина розмножується за допомогою насіння, які формуються саме в цій частині куща. Тому якби у кропового кущиків не було парасольок, то вони не змогли розмножуватися. Однак були виведені спеціальні сорти, в яких парасольку з’являється досить пізно. До особливості таких різновидів кропу відносять те, що вони старіють набагато пізніше, ніж всі інші сорти.

сорти кропу

Перш ніж приступити до посадки рослини, слід детальніше ознайомитися з його сортами. Всі різновиди кропу ділять на дві великі категорії:

  • Кущові. Рослини кущової типу виростають у вигляді невеликого або великого розлогого куща. Такі сорти відрізняються високою врожайністю при дотриманні основних правил по догляду. Також до особливостей кущового кропу відносять тривалість квітконосу і дозрівання насіння. У північних районах країни деякі кущі просто не встигають повністю встигнути і тому садівникам доводиться видаляти парасольки відразу після їх появи.
  • На зелень. Сорти на зелень відрізняються сильним ароматом і високим рівнем урожайності. Їх кущики мають невеликі розміри і покриваються яскравими листками насиченого зеленого кольору.

Однак є й інша класифікація, яка виділяє сорти в залежності від місця їх вирощування.

Для вирощування на підвіконні

Вирощувати кропові кущі можна не тільки в теплицях або городах, а й на підвіконнях. У житловому приміщенню рослина відчуває себе не гірше, ніж на грядках під сонцем або в тепличних приміщеннях.

При вирощуванні на підвіконні рекомендується використовувати сорт Грибовський. Цей різновид зелені відмінно переносить кімнатні температури і не потребує постійного догляду. Єдине, чого потребує Грибовський – родючий грунт з достатньою кількістю поживних компонентів.

Також на підвіконнях відмінно росте зелень, яка відноситься до сорту Гренадер. Саме ця рослина домогосподарки найчастіше вирощують в горщиках на підвіконнях. Щоб Гренадер мав хорошу врожайність, доведеться поливати його 2-3 рази в тиждень.

Для відкритого грунту

Жителі південних регіонів країни часто вирощують кріп у відкритому грунті. Існує кілька сортів, які краще за інших підійдуть для висаджування на вулиці:

  • Далекий. Для висадки в городі часто вибирають сорт кропу Далекий, який дозріває протягом півтора місяців. Рослина виростає до 30 см у висоту і розділяється на 5-6 стебел з зеленими листками. Головна особливість цього сорту – стійкість до шкідників і поширених захворювань.
  • Макс. Любителі компактних кущиків висаджують в городах рослини сорту Макс. Зелень виростає до 15 см у висоту і покривається маленькими листочками ромбовидної форми. З одного дозрілого кущика збирають 40-50 грамів зелені.
  • Кутузовський. Серед високоврожайних сортів для відкритого грунту виділяють Кутузовському зелень. Це пишне рослина з великими листками округлої форми. Цей кріп володіє непоганим ароматом і відмінними смаковими якостями.

для теплиці

Для вирощування в тепличних умовах використовують сорти, які без проблем справляються з нестачею світла. До таких різновидів зелені відносять:

  • Амбрелла. Цей сорт рекомендують вирощувати в високих теплицях, так як стебла дорослих рослин виростають до двох з половиною метрів у висоту. Збирати дозрілу зелень можна через півтора місяці після посадки.
  • Іній. При вирощуванні в парнику зелень виростає до півтора метрів у висоту. Кущ покривається великими кавалками листками з восковим нальотом на поверхні. Парасолька на рослині формується досить пізно і тому кущики довго не старіють.
  • Кибрай. Цей сорт відносять до скоростиглим різновидам зелені, так як урожай збирають через 20-25 днів після посадки. Кибрай відрізняється соковитими листками, які мають ніжний смак.

Ранньостиглі сорти кропу

Багато вирощують саме ранньостиглі види кропу, так як вони швидко дозрівають і утворюють парасольки. Завдяки цьому, вже в другій половині весни вийде зібрати дозрілу зелень. До ранньостиглих кропу відносять:

  • Парасолька. Цей сорт був виведений селекціонерами для отримання свіжої зелені в кінці весни. Листки кісткової зібрані в невеликі розетки яскраво-зеленого кольору. Парасолька рекомендують вирощувати в умовах підвищеної вологості, щоб рослина краще росло. Для збільшення врожайності рекомендують періодично удобрювати його азотом.
  • Редут. Для приготування консервацій часто застосовується ароматний сорт Редут. Така рослина відносять до кращих врожайним різновидів, так як з кожного куща збирають не менше 50 грамів соковитої зелені.

середньостиглі

Середньостигла зелень дозріває на 10-15 днів пізніше, ніж ранньостиглі різновиди. Однак такі кущі більш врожайні, так як нарощують більше зеленої маси. Найчастіше городники висаджують такі середньостиглі види кропу:

  • Амазон. Найбільш врожайним середньостиглих сортом вважається зелень Амазон. З одного дорослого куща городники збирають не менше 50-65 грамів зелені. Зібраний урожай застосовується в кулінарії при створенні консервацій або овочевих салатів.
  • Рішельє. Рослина виростає до 120 см у висоту і 20-30 см в ширину. Кущі покриті великими листками і пишними розетками. У першій половині літа зелень покривається парасольками, на яких згодом формується більше 40 променів. Рішельє використовують в кулінарії для приготування ароматних спецій.

пізньостиглі сорти

Для зимових заготовок краще користуватися пізньостиглими видами зелені, так як її збирають в першій половині осені. Серед пізньостиглих сортів кропу виділяють наступні:

  • Алігатор. Кущі рослини виростають до 30 см у висоту і покриваються великими ароматними листками. Алігатор до осені не формує парасольку і тому з його кущів можна збирати урожай кілька разів за сезон. З кожного куща за один збір вдається отримати близько 65 грамів свіжої зелені.
  • Бешкетник. Це високоросла рослина, яке виростає до 130 см у висоту. Кущики покриті невеликими ромбовидними листочками, на поверхні яких є сизий наліт. До переваг бешкетник відносять високу врожайність і невибагливість у догляді.

Як садити?

Перш ніж зайнятися висаджуванням кропу, рекомендується ознайомитися з особливостями посадки і вирощування цієї рослини.

підготовка насіння

Весь посівний матеріал попередньо готується, щоб насіння швидше проросли. Для цього все насіння поміщаються в невеликий шматочок тканини і проливають його водою. Насіння повинні перебувати у вологому тканини не менше двох діб, після чого їх дістають і просушують на сонці.

Терміни посіву кропу

Висаджуванням зелені займаються в другій половині квітня, коли температура повітря не опускатиметься нижче нуля градусів. У північних регіонах через нічних заморозків посадку переносять на середину або кінець травня. У тепличних умовах кріп сідає в будь-який час року. Головне, щоб температура в теплиці не опускалася нижче 10-12 градусів тепла.

При висаджуванні зелені на ділянці робляться ямочки на відстані 20-30 см одна від одної. Потім лунки воложаться теплою водою і удобрюються органічними добривами. Після підготовки грунту в кожну лунку висаджуються насіння кропу.

догляд

Після появи перших сходів все саджанці ретельно поливаються теплою водою. Зволоженням ґрунту рекомендується займатися 2-3 рази в тиждень, щоб грунт не встигав пересихати. Після кожного поливу грунт пухка сапкою і очищається від бур’янів.

Коли саджанці виростуть до 10-15 см, займаються їх проріджування. Рекомендується видаляти бічні пагони, щоб кущики не заважали сусіднім рослинам. Після проріджування відстань між зеленню має становити близько 20 см.

Як збирати і сушити урожай кропу?

Важливим етапом у вирощуванні кропу вважається прибирання дозрілої зелені. Займаються цим в кінці літа або в першій половині осені. При зборі врожаю кущики витягуються з землі разом з корінням. Потім корінці обрізаються, а листки просушуються під сонцем на вулиці або підвіконні.

хвороби кропу

Овочівникам не завжди вдається отримати хороший урожай кропу, так як ця рослина часто страждає від захворювань, викликаних шкідливими грибками.

Найчастіше зелень страждає від пероноспорозу, який вражає верхню частину кущів. Захворювання проявляється при підвищеній вологості і температурі повітря близько 15-20 градусів.

Також сіянці часто страждають від фомозу, який призводить до загибелі кущів. При такому захворюванні все кущики поступово чорніють і в’януть. При появі перших ознак фомоза від зараженої зелені краще відразу позбутися.

Ще одна поширена хвороба – церкоспороз. При такому захворюванні всі заражені рослини покриваються бурими плямами. Вилікувати хворобу не можна і тому зелень з церкоспоріозом викопують і спалюють.

висновок

Кріп вважається поширеною зеленню, яку вирощують на своїх ділянках багато городники. Перш ніж приступити до посадки такого рослини, треба ознайомитися з його сортами і особливостями їх вирощування.

Опис кращих сортів (насіння) кропу, для вирощування на зелень у відкритому грунті

Кріп цінується городниками за смакові характеристики і невибагливість у догляді. Поширеність багатьох сортів кропу пояснюється пряним ароматом, який покращує сприйняття практично будь-якої страви. Різні сорти відрізняються смаком, терміном дозрівання, великою кількістю зелені і рядом інших показників. Щоб виростити відповідну рослинність, слід ознайомитися з усіма різновидами і зробити вибір.

  • ранньостиглі сорти
    • кріп Гренадер
    • кріп Грибовський
    • кріп Далекий
    • кріп Редут
    • кріп Парасолька
    • кріп Амазон
    • кріп Лісногородський
    • кріп Рішельє
    • кріп Амбрелла
    • кріп Макс
    • кріп Алігатор
    • кріп Візерунки
    • кріп Буян
    • кріп Борей
    • кріп Кибрай
    • кріп Салют
    • кріп Кутузовський
    1. Періодичний візуальний огляд для виявлення і усунення бур`янів.
    2. Регулярний помірний полив.
    3. розпушування грунту.
    4. Своєчасний збір дозрілої зелені.
    5. Правильний підбір попередньої культури.
    6. Дотримання просторової ізоляції на грядках.

    Рослина активно використовується в свіжому вигляді при готуванні, а також як декоративна прикраса дачних ділянок і для консервації. При вирощуванні зелені слід знати, як виглядають різні сорти, в тому числі багаторічні і односезонні різновиди. Головна класифікація культури розділяє всі відомі види на ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі. Кожна категорія має індивідуальні особливості та характеристики.

    ранньостиглі сорти

    Для отримання раннього врожаю виведені відповідні сорти, термін дозрівання яких становить 35-40 днів. Ранні види кропу швидко переходять до цвітіння після настання стиглості, тому зібрати об`ємний урожай не вдається. При цьому рослина дає велику кількість парасольок і насіння, які можуть застосовуватися для виготовлення приправ і консервування овочів. Оскільки ранні сорти встигають вирости за 1,5 місяці, садити на місце зелені можна наступні партії протягом всього сезону, або звільнити місце на грядках для вирощування нових овочевих культур.

    кріп Гренадер

    Скоростиглий сорт Гренадер призначений для вживання в свіжому вигляді і заготовки спецій. Насіння рослини висаджуються в кінці квітня – початку травня. Листя насичено-зеленого кольору з вираженими сегментами. До помітних особливостей сорту відноситься стабільна врожайність, стійкий аромат, велика і піднесена розетка. На одному квадраті землі вдається виростити 2,5-3 кг зелені.

    кріп Грибовський

    Має високу харчову цінність, славиться ароматичними і товарними якостями. Сорт підходить для вирощування у відкритому грунті за умови низької кислотності грунту. Рослина має прямостоячого розеткою, великими темно-зеленими листами з розсіченою поверхнею. Виражений аромат зелень набуває за рахунок підвищеної соковитості листя. Сорт підлягає висадці з квітня по липень. Як попередників для рослини краще вибрати огірки, капусту, томати та інші культури зі схожими характеристиками.

    кріп Далекий

    Високоврожайний сорт з полупріподнятая розеткою і листям з незначним восковим нальотом. Від появи перших сходів до збору врожаю потрібно 38-40 днів. Головні переваги сорту – прискорене поява зелені, стійкість до захворювань і небезпечних комах, низька схильність кущів до вилягання. Середній показник становить 2-2,5 кг на квадратний метр. Рослина підходить для вживання в свіжому вигляді, приготування приправ, маринування та засолювання.

    кріп Редут

    Низькорослий і зімкнутий сорт, призначений для отримання свіжої зелені і застосування в якості приправи. У підставі стебло має прикореневі розетки. Довгасті средньорозмірні листя відрізняються слабовираженним восковим нальотом. Центральна частина рослини опукла, з маленькою розгалуженістю. Маса готового до підрізання кропу становить 30-40 г. Переваги сорту – хороший товарний вигляд, яскраво виражений приємний аромат.

    кріп Парасолька

    Поширений сорт, придатний для консервування, сушіння, заморожування на зиму і вживання в свіжому вигляді. Крім варіативності застосування цінується за соковитість, яскравий аромат і підвищений вміст вітаміну С. Зовні рослина являє собою розгалужений кущ з напіврозкидистий розеткою і великою кількістю листя. Висота кущів досягає 1 м.

    середньостиглі сорти

    Різновиди зелені середньої стиглості формують листя і виростають за 45-50 діб. У розетках кущів формується більшу кількість листових пластин в порівнянні з ранньостиглими сортами. Тривалість освіти листя становить близько трьох тижнів. При культивуванні середньостиглих рослин вдається виростити великий урожай, який можна порційно збирати протягом усього сезону. Кращі середньостиглі сорти дають врожайність понад 4 кг на кв / м.

    кріп Амазон

    Сорт призначений для вирощування в тепличних умовах або відкритому грунті. Відрізняється можливістю багаторазового збору шляхом обламування листя з кожного куща. Головні характеристики сорту Амазон – піднесена розетка, коротка і густа листя, насичений зелений колір з сизим відтінком, наявність антоціановой забарвлення при заморозках, стійкість до цвітіння. Вага листя на одному паростку становить від 80 до 250 г.

    кріп Лісногородський

    Високоврожайна різновид зелені з великим вмістом ефірних масел. Сорт відрізняється уповільненим стеблоутворення, високою ароматичностью і напіврозкидистий парасолькою. Розетка прямостоячая, листя темно-зеленого кольору з восковим нальотом на поверхні. Допускається повторна висадка протягом одного сезону. Кущі рослини не вимагають спеціального догляду і демонструють хороший зростання навіть при періодичних похолодання.

    кріп Рішельє

    Термін дозрівання становить 40-42 дня від появи перших сходів до готовності до збирання. Підходить для вживання в свіжому вигляді і приготування пряних спецій. Висадка насіння здійснюється на початку травня. Кущі стійкі до шкідників і хвороб. Рішельє характеризується декоративними властивостями, мереживними листами синювато-зеленого відтінку, великої розеткою, яскраво вираженим ароматом.

    кріп Амбрелла

    Середньоранній сорт, який формує багатопроменеві парасольки з діаметром до 21 см. Середній термін дозрівання становить 33-37 днів. При бажанні використовувати зелень в якості спеції необхідно вирощувати рослину близько 70 днів. Різновид характеризується розгалуженими кущами, соковитими листям, рясною рослинністю, підлозі розлогою розеткою. Середній показник врожайності – 2-2,2 кг на кв / м.

    кріп Макс

    Невибаглива у догляді різновид зелені, яка дозріває за 40-45 днів. Сорт Макс підходить для висадки в квітні-травні. Протягом сезону вдається багаторазово зібрати зелень з кожного куща. Маса врожаю з однієї рослини становить 25-40 р Нормативна врожайність – 1,4 кг на кв / м. Для підвищення кількості врожаю потрібно регулярно усувати з грядок сміттєві культури, які можуть перешкоджати проростанню насіння.

    пізньостиглі сорти

    Для тривалого зберігання і заготовок на зиму досвідчені городники вирощують пізньостиглі види зелені. Збирати врожай подібних рослин можна протягом всього сезону до глибокої осені і настання перших заморозків. Пізньостиглі види поглинають більше сонячного проміння, за рахунок чого листя насичується корисними поживними компонентами.

    Пізньостиглі види культури містять максимальну кількість вітамінів і роблять позитивний вплив на організм при періодичному вживанні.

    кріп Алігатор

    Рослина формує кущі з рясним листям і великими розетками. Висота не перевищує 25 см. Сорт Алігатор повільно утворює парасольки, завдяки чому можна зрізати свіжу зелень кілька разів за сезон. З кожного паростка можливо отримати до 60 г зелені, а при використанні підгодівлі і спеціалізованої агротехніки – близько 150 г.

    кріп Візерунки

    Високопродуктивний вид рослини, що характеризується уповільненим стеблевания, рясним листям і універсальністю використання. Зелень підходить для сушки, заморозки або вживання відразу після збору. В процесі дозрівання рослина утворює велику розетку з великими листами. До числа головних достоїнств сорту відносяться – тривалий термін зберігання, легкий аромат, високі смакові характеристики.

    кріп Буян

    Кущова різновид Буян дозріває за 60-65 днів, дозволяючи здійснювати багаторазовий збір врожаю. При прибиранні спочатку зрізаються прикореневі листи, а потім бічні пагони. Сорт краще вирощувати в закритому грунті розсадним способом. Кущі мають полупріподнятая розетку і великі темні листя з незначним восковим нальотом.

    кріп Борей

    Обільноліственний сорт Борей відрізняється швидким наростанням густий зеленої маси. Період дозрівання від моменту появи перших сходів до збирання становить близько 60 діб. Протягом тривалого терміну на кущах не формуються парасольки, тим самим продовжуючи можливість зрізати свіжу зелень. Різновид культури не має схильності до пожовтіння навіть при похолоданні і цінується за укрупнені листя і сильний аромат.

    кріп Кибрай

    Сорт росте великими кущами з розетками до 40 см в діаметрі. Широкі листя рослини дуже соковиті і мають пряно-гострим смаком. Збір врожаю починають через два місяці після висадки. Закладати насіння даного виду можна пізньою весною або під зиму. Різновид славиться високою стійкістю до небезпечних шкідників і таким поширеним захворюванням, як борошниста роса, гниль і вертіциллезному в`янення.

    кріп Салют

    Позднецветущих сорт Салют повільно формує насіння, тому не підходить для використання в якості приправи або для консервування. Різновид нежелтеющіе зелені може збиратися для вживання в свіжому вигляді кілька разів протягом одного сезону. Багаторазові весняні посіви за умови правильного вирощування дають нову зелень з інтервалом 10-12 днів. Культура формує великі облистнені кущі і добре приживається на грунтах з нейтральною показником кислотності.

    кріп Кутузовський

    Високоароматічний вид рослини з періодом дозрівання 40-45 днів від моменту проростання сходів. Кущі мають полупріподнятая розеткою з великими листками, розмір яких досягає позначки 20 см. Листи розсічені на виражені ниткоподібні сегменти блідо-зеленого відтінку. З кожної рослини вдається отримати близько 20-30 г зелені. Кутузовський має велику популярність серед городників за тривалий термін господарської придатності і невибагливість у догляді.