Чорнобривці відвар для чого

0 Comments

Зміст:

Як заготовити і застосовувати чорнобривці

Чорнобривці не тільки часто прикрашають міські клумби, вони ще й мають корисні властивості, також їх використовують у кулінарії. Як можна застосовувати цю рослину для приготування страв і позбавлення від деяких проблем зі здоров’ям, підкаже стаття.

Корисні властивості чорнобривців

Чорнобривці — це низька на зріст рослина з сімейства айстрових, яка утворює компактні або розлогі кущики з перисто-розсіченим або перисто-роздільним листям, яскраво-жовтими, помаранчевими суцвіттями-кошиками та плодами-сім’янками.

Усі органи рослини містять цінні елементи, проте їхній склад повністю не вивчено. У квітках присутній лютеїн, який знижує ризик розвитку катаракти, знімає запалення, знищує грибки. Активні речовини, що входять до складу рослини, зміцнюють зір, позитивно впливають на роботу органів травлення та обмін речовин. Особливу цінність має ефірне масло, яке містить фітонциди, що пригнічують ріст патогенної флори.

Рослина здатна чинити на організм людини такі дії:

  • сечогінну;
  • потогінну;
  • протизапальну;
  • протимікробну;
  • протиглисну;
  • загальнозміцнюючу;
  • тонізуючу.

Поради з заготівлі сировини

Збір сировини можна робити з червня до вересня. Для того щоб обривати квіти, необхідно вибрати погожий день. Важливо, щоб рослини були сухими. Головки слід обривати або зрізати обережно. Потрібно вибирати щільні не зів’ялі бутони.

Суцвіття і листя чорнобривців можна використовувати у свіжому вигляді або засушувати. У сушеному продукті зберігається максимальна кількість цінних елементів. Щоб засушити квітки, їх необхідно акуратно обірвати, вимити й обсушити. Потім пелюстки слід відокремити від квітконіжок. Це можна робити руками або скористатися ножицями. Сушку здійснюють в електросушарці чи в духовці. При першому варіанті пелюстки викладають на піддон в один шар і встановлюють необхідну температуру та час для засушування трав, згідно з інструкцією до приладу. При другому варіанті сировину розкладають на піддон, попередньо застеленийпергаментом. Сушіння проводять при температурі від +40°С до +50°С протягом 12 годин. Готовими вважаються пелюстки, які хрумтять і добре ламаються.

Зберігання засушених квіток необхідно проводити в паперових пакетах, тканинних мішечках або в скляній тарі. Термін придатності становить 2 роки.

Застосування в кулінарії

Страви і напої з чорнобривців є в кулінарних книгах багатьох народів. Так, в Європі і Латинській Америці, Аргентині, Чилі їхні засушені суцвіття використовують як приправу під назвою «імеретинський шафран». Вона має неповторний пікантний аромат і цікавий присмак. Нею приправляють салати, соуси, страви з м’яса, риби, овочів, рису.

Квітки також використовують, щоб надати апетитний золотистий відтінок курці, випічці, десертам. Крім того, їх маринують і засолюють, додають при маринуванні овочів (помідорів, огірків). Вони входять до складу суміші приправ «Хмелі-сунелі». Свіже листя кладуть до салатів.

З суцвіть готують ароматні трав’яні чаї, які не тільки приносять задоволення і втамовують спрагу, а й зміцнюють імунітет.

Пропонуємо скористатися кількома простими рецептами, щоб оцінити смак і аромат чорнобривців у стравах і напоях.

Рецепт печива з чорнобривців

Інгредієнти:

  • пелюстки чорнобривців — 2 ст. л.;
  • яйця — 4 шт.;
  • цукор — 100 г;
  • борошно — 100 г;
  • масло вершкове — 50 г;
  • сіль — щіпка (за бажанням).

Пелюстки перетерти з цукром. Відокремити жовтки від білків. Білки з’єднати з сіллю і збити міксером до утворення піни. Збити до пишного стану масло. Поступово ввести в нього цукор з жовтками. З’єднати отриману масу з борошном. Ввести білки, обережно вимішуючи суміш тільки у напрямку зверху вниз.

Деко змастити маслом. Укласти на нього тісто. Також можна викласти його у форми для випікання мафінів. Випікати при температурі +170. +180°С, поки тісто не стане золотистим.Розрізати на порційні шматочки бажаної форми.

Каша пшоняна з в’яленими помідорами і чорнобривцями

Інгредієнти:

  • масло рослинне — 1 ст. л.;
  • пшоно — 1 ст.;
  • пелюстки чорнобривців — 1 ч. л.;
  • помідори в’ялені — 25–35 г.

Обсмажити пшоно на маслі 5 хвилин. Перекласти в чашу мультиварки. Ввести чорнобривці і помідори. Влити 1,5 ст. води. Варити чверть години.

Мариновані помідори з чорнобривцями

Інгредієнти:

  • помідори;
  • сіль — 1 ст. л.;
  • цукор — 2 ст. л.;
  • вода — 1 л;
  • оцет (9%) — 1 ст. л.

У банку об’ємом 1 л укласти 2 суцвіття чорнобривців і 2 гілочки з листям. Щільно утрамбувати томати. Влити окріп, щоб він повністю покрив плоди. За чверть години злити воду в каструлю. Знову закип’ятити, влити в банку на 10 хвилин і злити в каструлю. Ввести цукор з сіллю. Закип’ятити. Гарячий розсіл влити в ємність з помідорами. Додати оцет. Закатати. Перевернути банку донизу шийкою. Укутати. Через добу, після повного охолодження, відправити на зберігання.

Чай з чорнобривців

Інгредієнти:

  • квітки чорнобривців свіжі — 25 шт. (сухі — 1 ст. л.);
  • вода — 1 л.

Воду закип’ятити. Трохи охолодити. Залити квітки. Укутати. Витримати 20–40 хвилин. Перед вживанням процідити.

Мариновані чорнобривці

Інгредієнти:

  • суцвіття свіжі — 500 г;
  • оцет (9%) — 200 мл;
  • вода — 200 мл;
  • сіль — 40 г.

Влити в каструлю воду, оцет і всипати сіль. Закип’ятити. Покласти в киплячу воду квітки. Варити 5 хвилин. Вилити до чистої простерилізованої банки. Закатати.

Варення з чорнобривців

Інгредієнти:

  • квітки — 300 г;
  • вода — 2 ст.;
  • цукор — 4 ст.

Помістити суцвіття в воду. Закип’ятити. Проварити пару хвилин. Застелити друшляк марлею. Вилити в нього вміст каструлі. Віджати суцвіття. До відвару додати цукор. Після закипання варити 7 хвилин. Перелити до чистої банки. Закатати.

Застосування в народній медицині

Народні цілителі радять застосовувати засоби з чорнобривців при таких проблемах зі здоров’ям:

  • запалення підшлункової залози, печінки, нирок;
  • підвищений рівень цукру в крові;
  • часті простудні захворювання;
  • порушення обміну речовин;
  • нервове напруження;
  • артрит;
  • діарея;
  • лихоманка, спровокована вірусним захворюванням;
  • нежить, гайморит;
  • бронхіт;
  • слабкий зір;
  • глистяні інвазії;
  • шкірні проблеми, висип, кропив’янка.

Якщо ви страждаєте від будь-якої з цих проблем, можна скористатися одним з рецептів народної медицини. Вона пропонує лікуватися відварами, настоями, настоянками і маслом.

При запаленні підшлункової залози. Приготувати відвар: 1 суцвіття помістити в 200 мл окропу, варити кілька хвилин. Настояти в закритому стані. Після охолодження процідити.Пити по чверті склянки 4 рази на день.

При глистова інвазії. Спосіб 1: приготувати настій з 1 ст. л. квіток і 1,5 ст. окропу, настояних протягом півгодини. Перед застосуванням процідити. Пити по 2 ст. л. 3–4 рази на добу.Спосіб 2: протягом тижня з’їдати по 5 суцвіть перед сном.

При цукровому діабеті. 50 темних квіток помістити в півлітра горілки. Поставити в темне місце для настоювання на 7 днів. Пити до вживання їжі по 1 ч. л. тричі на день.

При артриті. Закип’ятити 1 л води і охолодити до +80°С. Помістити в неї 20–25 свіжих квіток або 5 ст. л. сухих. Укутати і дати повністю охолонути. Після цього процідити відвар і віджати квітки. Пити як чай по 1–2,5 л у день. Курс лікування становить 1,5–3 місяці з перервами в півроку–рік.

При ГРВІ, грипі, застуді. У термос з 1 л окропу помістити 8–10 суцвіть. Настояти 1 годину. Пити як чай, малими порціями протягом дня.

При гаймориті. У заварник покласти 5 бутонів. Залити окропом до носика. Укутати. Через 5 хвилин провести інгаляції, вдихаючи пар з носика носом, а видихаючи ротом. Повторювати процедуру протягом дня кілька разів.

При подразненнях на шкірі. Подрібнити суцвіття. Взяти 1 ст. л. сировини і помістити в 1 ст. окропу. Томити при малому підігріві 3–5 хвилин. Настояти 30 хвилин. Процідити і віджати. Протирати настоєм подразнення кілька разів протягом дня.

Застосування в косметології

Для вирішення різних косметологічних проблем застосовують ефірну олію і відвар чорнобривців. При регулярному застосуванні вони дозволяють позбутися від вугрової висипки, очистити шкіру обличчя, пом’якшити губи, поліпшити стан волосся.

Бальзам для губ. З’єднати третину склянки оливкової олії, 1 ст. л. олії абрикоса, 2 ст. л. подрібнених суцвіть чорнобривців. Поставити засіб у темне місце для настоювання.Застосовувати його можна через 7 днів. Перед застосуванням необхідно провести проціджування і віджимання сировини. Щодня використовувати для змазування губ.

Очищувальний лосьйон для обличчя. Закип’ятити 1 ст. води і помістити в нього 2 ст. л. подрібнених суцвіть. Настояти в закритому стані протягом ночі. Провести проціджування і віджимання. Додати 1 ч. л. соку лимона, 1 ст. л. горілки. Використовувати для протирання обличчя вранці та ввечері. Зберігати в холодильнику.

Настій для лікування вугрового висипу. Закип’ятити 1 ст. води. Помістити в нього 1 ст. л. подрібнених квіток. Настояти 2–3 години. Прикладати як примочки або протирати шкіру як тоніком.

Маска для посіченого і ламкого волосся. У 50 мл рослинної олії помістити 3 ст. л. сухих пелюсток. Поставити на водяну баню і закип’ятити. Укутати і настояти до повного охолодження. Застосовувати для втирання в корені. Після нанесення прикрити голову поліетиленом і укутати рушником. Змити з шампунем через 40 хвилин.

Протипоказання

Не всі люди можуть вживати або лікуватися чорнобривцями. Вони протипоказані наступним категоріям людей:

  • вагітним у першому триместрі;
  • жінкам, що годують груддю;
  • дітям, які не досягли трирічного віку;
  • особам, що мають індивідуальну непереносимість;
  • алергікам.

Припинити вживати засоби і страви з чорнобривцями необхідно в разі, якщо у людини розвинулися кашель, закладеність носу, з’явився свербіж, висипання на шкірі.

Перед тим як лікуватися описуваною рослиною, варто проконсультуватися з лікарем. При приготуванні засобівважливо дотримуватися зазначених дозувань.

Отже, суцвіття чорнобривців можна додавати до страв і напоїв, щоб поліпшити їхній смак і надати цікавий аромат. З них також готують засоби, які радять для профілактики і лікування багатьох проблем зі здоров’ям.

Лікувальні властивості і протипоказання чорнобривців

В палісадниках і міських клумбах з червня і до осінніх заморозків можна побачити яскраво-жовті або червоно-коричневі квіти, іменовані чорнобривцями. Латинська назву їм дав Карл Лінней у 1753 р. на честь персонажа етруської міфології Тагеса.

За переказами він показав людям, як знаходити скарби, приховані під землею. Зараз застосування квітки в косметології і народній медицині обумовлено присутністю в її хімічному складі безлічі корисних речовин.

  • 1 Опис чорнобривців
  • 2 Хімічний склад
  • 3 Користь для здоров’я
  • 4 Дія на організм
    • 4.1 Настоянка при діабеті
    • 4.2 Для поліпшення зору
    • 4.3 Профілактика підшлункової залози
    • 4.4 Для лікування артриту
    • 4.5 При застуді
    • 7.1 Бальзам для губ
    • 7.2 Для розм’якшення загрубілостей на шкірі
    • 7.3 Лосьйон для обличчя

    Опис чорнобривців

    Рослина відноситься до сімейства Айстрові. В Європу вона була завезена в 16 столітті з Мексики, де шамани вважали її священним. У деяких племенах її до цих пір використовують для проведення ритуалів. Рід Чорнобривці налічує близько 50 видів, які відрізняються між собою висотою стебла, розміром суцвіть і забарвленням квіток.

    1. потужна коренева система представлена в основному додатковими коренями (мичкувата). Підземні вегетативні органи рослини знаходяться глибоко в грунті, що дозволяє їм добре вбирати вологу і поживні речовини, доставляючи їх по стеблу до листків і бутона. Таке розташування забезпечує швидке відновлення коренів при пошкодженні;
    2. розгалужене і прямостояче стебло, довжина якого варіюється в межах 20-120 см, утворює невеликий розкидистий кущ. Така форма втечі дозволяє використовувати рослину в якості декору садів, квіткових клумб або балконів;
    3. світло – або темно-зелені листки розташовані супротивно. Можуть бути цільними або перисто-розсіченими. По окантовці мають дрібні зубчики. При розтирці листків людина відчуває пряний аромат;
    4. квіти двостатеві утворюють суцвіття «кошик», діаметром 1-10 див. Середні квітки в суцвітті трубчасті, а крайні – язичкові. Завдяки наявності ефірної олії чорнобривці мають квітково-фруктовий запах;
    5. плоди представлені вузькими і довгими чорними насінням, що зберігають свою життєздатність близько 3 років.

    Рослина вважається невибагливим у догляді та вирощуванні, тому будь-хто може прикрасити їм свою ділянку. Основною умовою є недопущення тривалої посухи. Якщо ви хочете, щоб квітів з’явилося більше, то рекомендують виконати підгодівлю.

    Важливо: українці називають квітку «чорнобривці», англійці – «золото Діви Марії», китайці – «квіти тисячі років», а німці – «турецька гвоздика».

    У Київській Русі для приваблення достатку і збереження здоров’я членів сім’ї букети з цих квітів освячували в церкві і зберігали вдома.

    Хімічний склад

    Корисні властивості чорнобривців обумовлені наявністю в складі наступних хімічних сполук:

    • флавоніди;
    • вітаміни А, С, Е і Р;
    • мінерали – залізо, фосфор, цинк, селен, золото;
    • фітонциди;
    • алкалоїди;
    • ефірна олія;
    • монотерпени (мірцен, сапинен);
    • аланін;
    • оцитомен;
    • лютеїн.

    Ці речовини допомагають поліпшити функціонування різних органів, полегшити симптоматику захворювань і попередити розвиток запальних процесів.

    Хімічний склад 100 г їстівної частини чорнобривців

    Для досягнення лікувального ефекту нерідко рекомендують вживати квітки в чистому вигляді. Якщо ви сидите на дієті з метою зниження маси тіла, то потрібно враховувати, що калорійність 100 г продукту становить 310 ккал.

    Користь для здоров’я

    Пероральні та зовнішні засоби на основі чорнобривців надають наступне цілющий вплив на організм:

    • сприяють виведенню кишкових паразитів;
    • полегшують приступи спазматичних болів в області шлунково-кишкового тракту;
    • знімають запалення, викликане вірусною, бактеріальною або грибковою інфекцією, шляхом підвищення активності лейкоцитів;
    • активізують імунітет;
    • прискорюють процес регенерації пошкодженої слизової оболонки та тканин;
    • нормалізують секрецію ферментів, покращуючи травлення;
    • стимулюють перистальтику кишечника, попереджаючи розвиток закрепів;
    • полегшують симптоматику при захворюваннях суглобів (артрит, ревматизм);
    • покращують розумові здібності людини за рахунок активізації роботи мозку;
    • надаю сечогінний і потогінний вплив, допомагаючи усунути набряклість і знизити температуру тіла при спеці;
    • нормалізують психоемоційний стан, сприяють виробленню ендорфіну, допомагають при безсонні і стресі. Іноді досить вдихнути аромат квітів і настрій значно поліпшується;
    • знижують артеріальний тиск;
    • зміцнюють судини і серцевий м’яз;
    • виводять надлишковий холестерин, знижуючи ризик утворення атеросклеротичних бляшок;
    • покращують зір, знімаючи напругу з очей. Чорнобривці будуть корисні водіям, швачкам і офісним працівникам, які проводять довгий час біля комп’ютерів. Цю властивість забезпечує лютеїн;
    • очищають печінку від токсинів і вільних радикалів;
    • знижують вироблення гістаміну, сповільнюючи розвиток алергічних реакцій;
    • попереджують процеси розкладання на ділянках відкритих ран, виступаючи в якості антисептика;
    • сприяють зупинці кровотеч;

    Рослину рекомендують вживати жінкам для відновлення менструального циклу, поліпшення самопочуття при ПМС, лікування вагінальних запалень і зниження ризику появи дерматитів при проведенні хіміотерапії раку грудей.

    Дітям настої і відвари допомагають підвищити імунітет, і знизити на 70 % імовірність зараження ГРВІ, грип або респіраторними захворюваннями.

    Дія на організм

    Засоби з чорнобривцями ефективні для лікування патологій підшлункової залози, суглобів, органів шлунково-кишкового тракту, а також хвороб шкіри, носоглотки і дихальних шляхів.

    Важливо: для приготування ліків підходять не всі види рослини. Декоративні сорти чорнобривців не володіють цілющими властивостями.

    Настоянка при діабеті

    Ліки з чорнобривців для відновлення функції підшлункової і прискорення обміну речовин, що дозволяє виробляти інсулін в достатньому обсязі, готують наступним чином:

    • 50 квітів поміщають в 0,5 л горілки;
    • залишають в темряві на 7 днів;
    • ємність щодня струшують;
    • готову настойку фільтрують.

    П’ють засіб перед їжею 3 р. на добу по 1 ч. л. Максимальний результат спостерігається на ранніх стадіях патології.

    На тлі цукрового діабету у пацієнтів розвивається ожиріння, виникають різні порушення з боку сечовидільної та серцево-судинної системи, а також знижується імунітет. Настоянка допомагає полегшити симптоматику ускладнень і нормалізувати функціонування уражених органів.

    Для поліпшення зору

    Відновити зорову функцію можна за допомогою відвару:

    • 5 квіток заливають 0,4 л окропу;
    • кип’ятять на паровій бані 5 хв;
    • настоюють 30 хв.;
    • фільтрують.

    Отриманий об’єм ділять на 3 порції, які випивають за 1 день. Курс триває 3 міс., через 21 день його повторюють.

    Оптимальний лікувальний ефект приносить щоденне вживання квіток. Для дорослих добова доза становить – 3-4 шт., а для дітей старше 2 років – 1 шт. Їх додають у салати, м’ясні або рибні страви в якості приправи або їдять в чистому вигляді.

    Профілактика підшлункової залози

    Подовжити час ремісії при патологіях, пов’язаних із запаленням органу, допомагає чай. Напій з чорнобривців при панкреатиті готують наступним чином:

    • 1 квітку заливають 0,2 л окропу;
    • настоюють 30 хв.;
    • проціджують.

    П’ють ліки 4 р. в день по 50 мл протягом 2 тижнів. Курс можна повторювати 2-3 р. в рік.

    При загостренні панкреатиту через кожні 2 год. слід приймати по 1 ч. л. чаю.

    Для лікування артриту

    Зняти запалення і полегшити біль при хворобах суглобів допомагає відвар:

    • квіти (20-25 свіжих або 4 ст. л. сушених) заливають 1 л води (70-80 градусів);
    • ємність укутують теплою ковдрою;
    • залишають остигати;
    • фільтрують через марлю, віджимаючи сировину.

    За добу треба випити 1-2,5 л відвару. Тривалість курсу – 2-3 міс. Після тритижневої перерви лікування повторюють. Наступні 2 курси прийому відвару здійснюють через 6 міс.

    При застуді

    Якщо захворювання супроводжується підвищенням температури тіла, то готують настій:

    • 2 ст. л. сухих квітів заливають 0,4 л окропу;
    • наполягають 1 ч.;
    • фільтрують.

    Додатково до медикаментів потрібно приймати 3 р. в день по 2 ст. л. ліки. Воно сприяє усунення головного болю і ломоти в суглобах.

    При виникненні нежитю проводять інгаляції:

    • чайник об’ємом 0,5 л обдають зсередини окропом;
    • кладуть в нього 5 великих квіток;
    • заливають окріп до початку носика;
    • настоюють 5 хв.

    При закладеності повітря з носика вдихають ротом, а видихають через ніздрі. Після полегшення носового дихання вдих здійснюють носом, а видих – ротом.

    Чим шкідливі

    Перед використанням чорнобривців потрібно знати їхні лікувальні властивості і протипоказання. Цю інформацію можна уточнити у лікаря.

    Заборона на прийом ліків, в основі яких є чорнобривці, встановлений для таких пацієнтів:

    • вагітні;
    • діти до 2-х років;
    • люди з індивідуальною непереносимістю чорнобривців;
    • епілептики;
    • астматики.

    При екземі не можна наносити олію з квіткою на вогнища. Гіпотоніком також слід обережно приймати ліки, дія яких спрямована на зниження артеріального тиску.

    Спочатку потрібно провести провокаційний тест, що дозволяє виявити у людини наявність алергії на рослину. Квітка заливають 0,2 л окропу і настоюють 15 хв. кілька крапель засобу наносять на шкіру на тильній стороні зап’ястя і чекають 30 хв. При появі на цій ділянці почервоніння, свербежу, печіння або висипки від ліків з чорнобривцями потрібно відмовитися.

    Використання квітів в побуті

    Інсектицидна властивість чорнобривців дозволяє вирішити проблему з міллю в квартирах, яка живиться шерстю. Для її відлякування сухі квітки кладуть у шафі.

    Якщо висадити квітка в саду або городі, то він буде відганяти хробаків і шкідливих комах (метелик-капустянка, цибульна муха). При розміщенні подрібненої зеленої маси квітки на невеликій глибині в землі, можна отримати добриво. Обприскування настоєм чорнобривців дозволить не тільки відігнати летких шкідників, але й поліпшити їх позакореневе підживлення рослин.

    Косметологія

    Компоненти чорнобривців надають позитивний вплив на шкіру:

    • насичують живлющою вологою;
    • очищають;
    • купируют запалення, сприяючи швидкому проходженню вугрової висипки;
    • пом’якшують;
    • розм’якшують загрубілі ділянки шкіри;
    • омолоджують;
    • прискорюють загоєння.

    Чорнобривці є компонентом різних бальзамів, кремів, тоніків, мила і косметичних масел.

    Бальзам для губ

    Рекомендують використовувати при морозі і вітрі для попередження утворення тріщин. Готують наступним чином:

    • 2 ст. л. дрібно порізаних квіток заливають 15 мл мигдалевого і 50 мл оливкової олії;
    • добре перемішують;
    • наполягають 2 тижні;
    • проціджують.

    Бальзам наносять на губи 1 р. в день, не пізніше, ніж за 30-60 хв. до виходу на вулицю.

    Для розм’якшення загрубілостей на шкірі

    З метою зволоження і пом’якшення шкіри на стопах чи ліктях застосовують наступний засіб:

    • банку (0,5 л) доверху заповнюють квітками;
    • заливають їх рослинною олією;
    • закривають ємність кришкою і прибирають в темне місце на 7 днів;
    • проціджують.

    Готовим засобом змащують шкіру 1-2 р. на добу після попереднього її очищення водою.

    Лосьйон для обличчя

    Засіб використовують для очищення, зволоження, омолодження та надання бархатистість шкірі обличчя. Готують його за таким рецептом:

    • 1 ст. л. дрібно нарізаних квіток запарюють 0,2 л води;
    • залишають настоятися 8-10 год.;
    • фільтрують;
    • додають по 1 ч. л. соку лимона і горілки.

    Обличчя протирають лосьйоном 2 р. в день і зберігають у холодильнику.

    Олія

    Зовнішньо використовують при ранах, опіках, загрубілостях і хворобах шкіри для компресів і примочок. П’ють олію для відновлення зору і полегшення кашлю по 2 ч. л. в день.

    Для отримання олії виконують наступні дії:

    • квіти заливають олією оливи (1:10);
    • залишають на 8 год. в темряві;
    • проварюють на паровій бані 30 хв.;
    • після охолодження проціджують, віджати сировину;
    • переливають в темну скляну ємність і прибирають в холодильник.

    Використовують олію багаторазово.

    Заготівля

    Квітки збирають після розкриття бутонів до моменту їх в’янення. Зрізають їх з невеликою частиною стебла близько 2 див. Сировину розкладають на підносах, покритих тканиною або папером, і сушать у темному і добре провітрюваному місці при невеликій вологості. Допустимо здійснювати сушіння на повітрі в місцях, де воно буде приховано від прямих сонячних променів. Частини висушених квіток повинні добре відділятися один від одного.

    При необхідності отримання олії зібрану сировину сушать, так як більша частина корисних речовин випарується.

    Правила зберігання

    Сушені квіти зберігають у такій тарі:

    • тканинні мішечки (бавовна або льон);
    • герметичні металеві або скляні банки;
    • паперові пакети.

    Тримати ємності з сировиною потрібно в сухому і темному місці, подалі від інших трав, щоб їх аромати не змішалися.

    Лікувальні властивості зберігаються протягом 2 років, хоча з часом цілющий ефект знижується унаслідок руйнування корисних речовин. Тому травники радять оновлювати запаси кожен рік.

    Вживання добової дози чорнобривців приносить велику користь організму. При цьому варто пам’ятати, що, як будь-який рослинний продукт, вони можуть спровокувати алергічну реакцію. Тому перед початком лікування переконайтеся у відсутності протипоказань і проведіть аллерготест. Квіти можна використовувати для боротьби з комахами і як декор на присадибних ділянках, клумбах міста або балконах.

    Чай з чорнобривців від 100 хвороб: від чого лікує та захищає квітка

    Всім відомі чорнобривці не лише милують око, а й захищають від шкідників городину – запах цих квітів не люблять клопи, попелиця, блішки і навіть колорадський жук, чорнобривці знезаражують ґрунт від грибів, що викликають фузаріоз.

    Крім того, чорнобривці лікують безліч недуг. Різні народи світу використовують чорнобривці як ліки. В Мексиці, наприклад, цю квітку застосовують для полегшення ревматичного болю, в Індії – для лікування екземи.

    До речі родом чорнобривці з Мексики. До Європи чорнобривці потрапили після відкриття Колумбом Америки. У перекладі з індіанської мови вони означають “квітку з двадцятьма пелюстками”.

    Терапевтична сила рослини зумовлена наявністю в ній ефірних олій та флавоноїдів.

    Додавши кілька квіточок в чайну заварку, можна отримати справжній цілющий напій.

    Чорнобривці допомагають при таких проблемах:

    • Чай з чорнобривців зміцнює імунітет та допомагає при простуді та вірусних захворюваннях.
    • Заспокоює нервову систему та лікує від стресів.
    • Настої з квітів є пото- та сечогінним засобом.
    • Чорнобривці допомагають боротися з бактеріями та зменшують запалення.
    • Допомагає при проблемах підшлункової залози, у лікуванні діабету.
    • Квіти нормалізують травлення, допомагають при шлункових захворюваннях.
    • Особливі рецепти дозволяють з допомогою чорнобривців знижувати тиск.
    • Квіти відновлюють шкіру після ран та опіків.
    • Чорнобривці лікують стоматит і ангіну.
    • Рослина буде корисною для нормалізації стану судин.

    Це далеко не повний перелік лікувальних властивостей чорнобривців.

    Кандидат біологічних наук Світлана Машковська рекомендує як заварювати чай з чорнобривців та як його краще приймати.

    Щоб приготувати корисний чай квітки подрібнюють та заварюють окропом.

    • При захворюваннях підшлункової та діабету одну квітку заварюють стаканом окропу. Вживати такий чай потрібно по 1/4 склянки 4 рази на день. Під час загострення панкреатиту рекомендовано пити настій по 1 столовій ложці кожні 2 години.
    • Для лікування застуди столову ложку сухих суцвіть заливають 1 склянкою окропу, настоюють 2 години, проціджують. Вживають по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день до їжі.
    • Проти гельмінтів столову ложку сухих квіток заливають склянкою окропу й настоюють упродовж ночі в термосі. П’ють протягом дня однаковими порціями.
    • Для сечогінного ефекту столову ложку сухих квіток чорнобривців залитих склянкою окропу настоюють 30 хвилин. Вживати по 2 столові ложки 3-4 рази на день.
    • Для лікування захворювань печінки п’ять суцвіть залийте літром води, прокип’ятіть упродовж 3 хвилин на слабкому вогні. Процідіть і вживайте по 250 мл до їжі вранці та ввечері. Пити не більше як місяць, після чого потрібно зробити тижневу перерву й повторіть курс.
    • Для зниження артеріального тиску до квіток чорнобривців додати квітки календули, перцеву м’яту в рівних пропорціях. Одну столову ложку цієї суміші залити склянкою окропу й настоювати упродовж 10-15 хвилин. Процідити, додати 1 ч. л меду, випити за 30 хв до їжі.
    • Для лікування артриту 20-25 свіжих суцвіть заварити в 1 л води, настоювати до охолодження, процідити та віджати. Вживати від 1 до 2,5 л на день замість чаю і води.

    Читайте також: