Скільки у пляшці вина чистого спирту

0 Comments

Безпечна доза алкоголю: кому і скільки?

Елізабет Тейлор, Лайза Мінеллі, Кортні Лав, Брітні Спірс, Наомі Кемпбелл, Дрю Беррімор – ось далеко не повний список зірок, які мали проблеми з алкоголем. Тобі Магвайр також публічно зізнавався в залежності від зеленого змія, яка мало не завадила йому знятися в сиквелі “Людина-павук”. То яка ж доза алкоголю вважається безпечною для людини? І де та межа, за якою починається залежність?

Чи може алкоголь бути корисним?

Так, якщо йдеться про серцевий напад, печінкову або ниркову кольку. В момент, коли напохваті немає ніяких лікарських препаратів, можна скористатися коньяком або горілкою – 1 столова ложка якогось із цих напоїв дозволить зняти спазм судин і поліпшити стан хворого до приїзду “швидкої”. Допомагають малі дози спиртного і людям, які страждають від гіпотонії: 1-2 столові ложки коньяку здатні привести до тями людину зі зниженим артеріальним тиском. Ніхто не стане сперечатися і зі сприятливим впливом на організм людини червоних сухих вин. Річ у тім, що в шкірці червоних сортів винограду і у виноградних кісточках міститься ресвератрол – натуральна сполука, яка чинить могутню антиоксидантну дію. Надходячи до організму людини з ягодами або з приготованим з них вином, ця речовина перешкоджає розвитку серцево-судинних і онкологічних захворювань, затримує вікові зміни мозку та опорно-рухового апарату. Крім того, натуральні вина покращують травлення і перешкоджають відкладенню холестерину на стінках судин. Хоча Всесвітня організація охорони здоров’я забороняє лікарям рекомендувати своїм пацієнтам як ліки будь-які спиртні напої. А все тому, що алкоголь може бути корисним тільки в малих дозах, а от у великих кількостях він викликає звикання і розвиток алкоголізму.

Яка доза спиртного вважається безпечною?

За рекомендаціями все тієї ж ВООЗ чоловікам слід вживати не більше 40 г чистого спирту на день (приблизно 2 пляшки пива, 100 мл горілки або 3 келиха сухого вина). А жінкам – 30 г чистого спирту (1,5 пляшки пива або 80 г горілки, 2 келиха сухого вина). І це за умови, що 2 дні на тиждень людина не вживатиме ані краплі алкоголю.

Коли починається залежність?

Зізнатися собі в алкогольній залежності наважуються одиниці. Більшість людей вважає себе малопитущими, адже одна людина може випивати по пляшці пива на день, але щодня, а інша випивати рідко, але чимало. Хто ж з них має проблеми зі спиртним? Всесвітня організація охорони здоров’я знає відповідь і на це запитання. Експерти ВООЗ розрізняють чотири форми споживання алкоголю.

  1. Безпечна форма. Це коли людина випиває не більше 210 мл (для чоловіків) або 135 мл (для жінок) чистого алкоголю на тиждень. При цьому на день кількість алкоголю не повинна перевищувати безпечних доз: 40 мл (для чоловіків) і 30 мл етилового спирту (для жінок).
  2. Небезпечнаформа. Це коли людина перевищує безпечні дози та не дотримується режиму тверезості. Медики попереджають, що за такого ставлення до спиртних напоїв людина ризикує в майбутньому прикластися до пляшки і отримати як “бонус” одне із захворювань, пов’язаних з надмірним вживанням міцних напоїв (цироз печінки, виразка шлунка, недокрів’я, серцева недостатність тощо).
  3. Вживання зі шкідливими наслідками. Це коли людина п’є запоєм (безперервне вживання спиртного понад 2 днів), відчуває непереборне бажання похмелитися. Але найхарактерніший симптом цієї форми – втрата контролю над кількістю випитого. Тобто у людини зникає відчуття міри, а тому все частіше і частіше вона напивається вдрузку. Третя форма вживання спиртних напоїв ще не вважається залежністю, але за неї мозок і внутрішні органи питущої людини неабияк зношуються.
  4. Алкоголізм. Ця форма вживання алкоголю характеризується наполегливим небажанням людини відмовлятися від спиртного навіть через погіршення здоров’я. На цьому етапі змінюється і форма сп’яніння, приміром, раніше людина п’яніла, ставала веселою і засинала, а тепер у неї з’явилася агресивна форма поведінки. При цьому доза спиртного, яка вживається за один день, виростає в декілька разів.

Тест на алкогольну залежність:

  1. Чи ви говорили собі хоч колись, що час кинути пити?
  2. Бували випадки, коли інші критикували вас за часте пияцтво?
  3. Чи відчуваєте ви провину за свою слабкість до спиртного?
  4. Чи хотілося вам похмелитися?

Якщо на 2-3 запитання ви дали ствердну відповідь, ймовірність алкогольної залежності становить 90%.

Дякуємо за надану інформацію лікарю-наркологу вищої категорії клініки “Медиком” Юрію Галичу

Скільки цигарок у пляшці вина?

Британські вчені кажуть, що таке порівняння дозволяє належним чином повідомити про ризики помірного вживання алкоголю для здоров’я.

Але фахівці зауважують, що куріння створює набагато більший ризик виникнення раку, ніж алкоголь.

Єдиний спосіб зменшити ризик від куріння – це повністю кинути палити.

Згідно з рекомендаціями національної служби охорони здоров’я Великої Британії, чоловікам та жінкам рекомендують вживати не більше 14 одиниць алкоголю на тиждень (одна одиниця – 10 мл або 8 г етанолу) – це близько 3,5 л пива середньої міцності або сім келихів (півтори пляшки) вина.

У рекомендаціях також вказано, що не існує “безпечної” дози алкоголю, коли йдеться про ризик для здоров’я.

У дослідженні, результати якого опублікували у BMC Public Health, зазначено, що навіть помірне вживання алкоголю може становити ризик виникнення раку, зокрема раку молочної залози – цей вид раку є найбільш поширеним серед жінок як у Британії, так і в Україні.

Як алкоголь впливає на виникнення раку?

У дослідженні науковці підрахували, що якщо 1000 чоловіків-некурців і 1000 жінок-некурців щотижня випиватимуть одну пляшку вина, то близько 10 чоловіків і 14 жінок додатково захворіють на рак протягом життя.

У жінок вживання алкоголю пов’язують зі збільшенням ризику виникнення раку молочної залози, а у чоловіків – з раком шлунково-кишкового тракту та печінки.

Скільки одиниць алкоголю містять різні напої?

Стопка спиртного (25 мл) – 1 одиниця.

Стандартний келих вина (175 мл) – 2,1 одиниці.

Великий (250 мл) келих вина – 3 одиниці.

Пінта 4%-го пива (0,57 л) – 2,3 одиниці.

Для підрахунку дослідники з Саусгемптонського та Бангорського університетів використали дані щодо ризику виникнення раку організації Cancer Research UK, а також дані про злоякісні пухлини серед населення, виникнення яких змогли пов’язати із вживанням алкоголю та тютюнопалінням.

Однак фахівці застерігають від спрощеного погляду на результати.

“Загальна картина ризику виникнення раку надзвичайно складна і має багато нюансів, тож важливо пам’ятати про те, що в цьому новому дослідженні міститься багато припущень”, – каже Мінук Шумейкер з лондонського Інституту дослідження раку.

“Наприклад, важко повністю розрізнити вплив алкоголю та цигарок, і дослідження не брало до уваги тривалість куріння або час, який минув відтоді, як людина кинула палити”, – додає вчена.

У дослідженні розглядали лише рак, а не інші захворювання, такі як серцево-судинні або легеневі хвороби, які часто зустрічаються у курців.

Дослідники використали дані за 2004 рік і не взяли до уваги інші фактори, які могли спричинити рак, зокрема вік, сімейну спадковість, дієту або інші аспекти образу життя.

Кількість цигарок, які зазначили еквівалентом до алкоголю, є невеликою в порівнянні з кількістю, яку зазвичай викурюють курці на день.

Таким чином деякі фахівці висловлюють сумніви в користі такого дослідження.

“Куріння більш шкідливе”

Автор фото, Jonathan Brady/PA Wire

Професор Джон Бріттон, директор британського Центру досліджень тютюну та алкоголю в Ноттінгемському університеті, каже: “Я не впевнений, що багато людей думають, курити їм чи пити, зважаючи на порівняння ризиків”.

“Дослідження свідчить про те, що якщо ми говоримо про ризик виникнення раку, куріння є значно шкідливішим, ніж вживання алкоголю. Куріння також є значно шкідливішим за алкоголь стосовно низки інших хвороб”, – каже фахівець.

“Якщо курці непокояться про своє здоров’я, найкраще, що вони можуть зробити – це кинути палити. Люди, які вживають алкоголь, мають дотримуватися рекомендованої норми у 14 одиниць на тиждень”, – додає професор Бріттон.

Утім, Боб Паттон, викладач клінічної психології Університету Суррея каже, що дослідження може вплинути на громадську думку.

“Результати цього простого дослідження матимуть великий вплив на те, як ті, хто п’є, особливо жінки, оцінюють ризики вживання алкоголю”, – каже пан Паттон.

“Якщо дивитися на алкоголь так само як на куріння, це може призвести до зменшення його вживання, а відповідно й ризиків, які з ним пов’язані”, – підсумовує фахівець.

Стежте за нами в Telegram! Ми надсилаємо туди головні новини і добірку найкращих статей.