Який відсоток м’якоті в кавуні

0 Comments

Розповідаємо, чим корисні кавуни, що в них міститься, чому від кавунів може бути погано і чи дійсно в кавунах багато нітратів. М'якоть кавуна на 92-95% складається з води. Решта — незначна кількість клітковини, вітамін С, червоні пігменти каротиноїди та лікопен, амінокислоти аргінін і цитрулін.16 серп. 2019 р.

Для здорової людини безпечна порція кавуна на день – це 500 г, для дітей – від 80 до 150 г. При чому цю порцію не можна з'їдати за один присід – за один раз можна не більше 200 г ягоди дорослому і 40-80 г дитині. Тобто, щодня кавун їсти можна – але тільки в міру.

Рекомендується від атеросклерозу, подагри, артритів, на які часто хворіють люди похилого віку. Їжте кавун в разі захворювань печінки, жовчного міхура, зовнішніх та внутрішніх інтоксикацій, бо він виводить токсини з організму.

Дієтологи не рекомендують їсти кавун людям, які страждають на хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту. Особливо це стосується періоду загострення хвороб. Також кавун не можна їсти при каменях у нирках, діареї, коліті. Ще одне протипоказання – захворювання передміхурової залози.

– Кавун у середньому важить 6-7 кілограмів.

Кавун містить деякі компоненти, які можуть викликати побічні ефекти. Ось основні шкідливі властивості кавуна: Розлади кишківника — в кавунах багато лікопену, тому у великій кількості вживати цю соковиту ягоду не рекомендовано. Це може призвести до здуття, діареї, блювоти, газів, печії, розладу травлення.





Кавун, звісно, смачний і сам по собі. Проте, він може додати родзинку страві, смакувати і дивувати в доволі незвичних та оригінальних поєднаннях. Наприклад, в таких рецептах: 1. кавун, підсмажений на грилі, і поданий з сиром фета та листочками свіжої м’яти, заправлений оливковою …