Як посушити сухарі

0 Comments

Як зробити сухарики в духовці Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Викладіть шматочки хліба на деко, застелене пергаментом, в один шар. Поставте в розігріту духовку на 10-15 хвилин. Час залежить від розміру шматочків та бажаного результату.6 січ. 2023 р.

Інструкція з приготування Довільно нарізати батон, в мене брусочками. Змішати з олією, сіллю та спеціями. Розігріти духовку на 190 градусів, вислати протвінь пергаментом. Рівномірно висипати сухарики на пергамент та, періодично помішуючи, випікати протягом 15 хв.

Зберігати сухарі в домашніх умовах можна протягом декількох місяців, якщо дотримуватися кількох простих правил: зберігати їх потрібно окремо від свіжих хлібобулочних виробів в умовах температури 0 – +20°С. Рівень вологості не повинен перевищувати 75%.

Викладаємо хліб у миску і поливаємо олією зі спеціями та часником, перемішуємо, щоб спеції рівномірно розподілилися з усіх боків. Духовку заздалегідь розігріваємо до 180°С. Деко для випічки вистилаємо пергаментним папером. Викладаємо на нього сухарики та ставимо в духовку на 15-20 хвилин.

Змочений хліб потрібно покласти на пергаментний папір, щоб змочена частина була внизу. Потім помістити в духовку, розігріту до 200 градусів на 8-10 хвилин. Вода почне випаровуватися, пара – підніметься по всьому периметру буханця та розм'якшить його.

спеції і ще я взяв сухий часник; ✅ Спосіб приготування: 1️⃣ Нарізаємо хліб для сухариків. 2️⃣ Перемішуємо його з спеціями та олієм. 3️⃣ Ставимо у мікрохвильовку на 7 хв. на максимальну потужність, приблизно через 3 хвилини перемішуємо.





1. Сухарі можна робити з будь-якого хліба — як із чорного, так і з білого. Але вам треба знати, що із чорного трошки довше сушаться через більшу щільність тіста. Краще брати хліб 2-3-денної давності, який не буде сильно кришитися при нарізанні. 2. Щодо форми сухарів, то це на ваш смак. Можна …