Відмінність жовтих помідорів від червоних

2024 admin 0 Comments

Зміст:

1 Жовті помідори: опис, врожайність, сорти. Жовті помідори: корисні властивості
2 Кращі врожайні сорти жовтих помідорів

Жовті помідори: опис, врожайність, сорти. Жовті помідори: корисні властивості

Томати – одна з найулюбленіших дачниками городніх культур. Багато хто вирощує на своїх ділянках не тільки червоні, а й жовті або помідори. Садити такі сорти більшість городників радять обов ‘язково. Адже зберігаються жовті помідори дуже недовго. А тому в магазинах і навіть на ринках зустріти їх досить-таки складно. Тим часом такі томати значно кращі за червоними за низкою корисних властивостей.

Основні відмінності жовтих помідорів
Корисні речовини
Найпопулярніші сорти
Томати Золота куля: опис
Сорт Медовий врятував
Томати Золотий бик: характерні особливості
Характеристики сорту Помаранчевий банан
Помідори Золотого століття
Томат Гігант лимонний
Сорт Черрі
Врожайність сортів
Корисні риси жовтих помідорів
Відгуки про жовті помідори
Як зберігати і вживати в їжу

Основні відмінності жовтих помідорів

Жовті томати зазвичай мають набагато більші розміри, ніж червоні. Звичайно, зустрічаються сорти і з компактними плодами цього кольору. Але найчастіше жовті помідори насправді великі і використовуються для вживання у свіжому вигляді або в салатах. М ‘якоті у таких томатів більше, ніж у червоних, і вона відрізняється дуже ніжною консистенцією. Характерною її ознакою є і соковитість. Від червоних м ‘якоть жовтих томатів дещо відрізняється також за смаком і запахом.

Корисні речовини

Форма плодів жовтих томатів, як і розміри, може бути різною. Дачники вирощують на своїх городах перцоподібні, овальні, круглі, сливовидні помідори такого кольору. Однак у всіх жовтих томатах містяться такі корисні для організму речовини, як лікопін і тетра-ціс-лікопін. За кількістю всіляких вітамінів м ‘якоть таких помідорів перевершує навіть деякі цитрусові.

Лікопіна в томатах жовтого кольору вдвічі більше ніж у червоних помідорах. А ось поживних речовин у них менше. Тобто для людей, які сидять на дієті, введення таких помідорів в меню буде просто відмінним рішенням.

Найпопулярніші сорти

Різновидів таких томатів існує просто величезна кількість. Дачники вирощують на своїх ділянках різні їхні сорти. Жовті помідори в більшості випадків невибагливі і стійкі до захворювань. Догляд за ними здійснюється приблизно за такою ж технологією, що і за червоними. Найпопулярнішими у дачників сортами є:

Золота куля.
Медовий врятував.
Золотий бик.
Помаранчевий банан.
Золоте століття.
Чорі жовті.
Лимонний гігант.

Далі у всіх подробицях розберемося з тим, якими особливостями відрізняються всі ці сорти жовтих помідор.

Томати Золота куля: опис

Це ранньоспілий детермінантний сорт. Плоди Золотої кулі мають не надто великі розміри (50 г) і циліндричну форму. Шкіряка у них гладка, тонка, досить-таки щільна. М ‘якоть ніжна, ароматна, має солодкуватий присмак. За сезон томат Золота куля виростає до 50-100 см у висоту. Тому при вирощуванні рекомендується використовувати будь-які опори, наприклад, шпалеру. До достоїнств цього сорту, крім усього іншого, відносять універсальність. Використовувати плоди Золотої кулі можна не тільки для салатів, але і для соління або маринування. Іноді з них роблять також пасту.

Вирощують цей сорт зазвичай у відкритому ґрунті. Але можна висаджувати його і в теплицях. Однак в останньому випадку потрібно буде залучати комах або проводити досвіди самостійно.

Сорт Медовий врятував

Плоди цього різновиду жовтих томатів мають серцевидну або ниркову форму і відрізняються досить-таки великими розмірами (300-400 г). В одній пензлі виростає 5-6 помідор. Один з томатів при цьому набирає більшу вагу, ніж інші, – 500-600 г. У висоту помідори Медовий врятував виростають до 1,5-1,7 метрів. Незважаючи на великі розміри, плоди цього сорту практично ніколи не розтріскуються.

До достоїнств цих помідорів відносять також досить-таки довгий термін плодоношення. Зривати томати з кущів Медового спасу можна до самого вересня. Але до кінця літа плоди стають трохи меншими.

Томати Золотий бик: характерні особливості

Цей жовтий сорт завоював популярність у дачників в основному завдяки своїм дуже смачним плодам. Помідори Золотий бик мають плоскоокруглу форму і великі розміри (300-400 г). Основною їхньою відмінною особливістю є дуже дрібне насіння. Особливо смачними такі помідори стають після появи на їхній вершині не надто яскравих червоних смужок. М ‘якоть ці жовто-червоні помідори мають дуже соковиту. Колір у неї яскраво-жовтий (середина – рожевата).

До достоїнств цього сорту, крім усього іншого, відносять ранні терміни дозрівання. Перші помідори Золотий бик можна зірвати вже на початку літа – в червні. Плюсом цих томатів вважається також те, що, будучи посадженими у відкритому ґрунті, вони абсолютно не вимагають формування. У більшості випадків ці томати їдять у свіжому вигляді або додають у салати.

Характеристики сорту Помаранчевий банан

Це дуже високий (до 1,7 м) сорт. Плоди у Помаранчевого банана не надто великі (100-130 р), сильно подовжені. Основними їх відмінними ознаками, крім незвичайної форми, є мала кількість насіння і м ‘ясистість. М ‘якоть у помідорів цього сорту приємна на смак, з кислинкою. Плоди придатні для консервування і дуже красиво виглядають у банках.

Дозрівають помідори Помаранчевий банан досить-таки швидко. При цьому і саме плодоношення триває довго. Використовуватися томати цього сорту можуть не тільки для консервування, але і для приготування різного роду салатів.

Помідори Золотого століття

Цей сорт відноситься до середньоспілих. Томати дозрівають приблизно до середини літа. Плоди у томатів Золотий вік великі (400-600 г), округлі, злегка приплюснуті. За сезон куст може виростати до 140 см. Плоди мають оригінальний жовто-помаранчевий колір, відрізняються слабкою ребристістю. До основних достоїнств цього різновиду відносять те, що він дає стабільний урожай в будь-який рік.

Томати Золотого століття придатні як для вживання у свіжому вигляді, так і для консервування. Крім усього іншого, вони відрізняються непоганою транспортабельністю. Вирощують ці помідори в 1-2 стебля. Оскільки висота куща буває досить-таки значною, рекомендується використання опори. М ‘якоть біля плодів томата Золотий вік має солодкуватий присмак. Використовують помідори цього сорту в основному для вживання в свіжому вигляді або для приготування салатів.

Томат Гігант лимонний

Цей помідор зазвичай вирощується в теплицях. Кущі витягуються дуже високими – до 2 м. При вирощуванні Лимонного гіганта, таким чином, потрібно опора. Також для цих помідорів рекомендується пасинкування. Найчастіше цей сорт формують в один стебель.

Томат Гігант лимонний названий так не тільки через значну висоту куща, але і через дуже великі плоди (до 700 г). Помідори цього різновиду, крім усього іншого, відрізняються надзвичайно приємним смаком. Використовують їх найчастіше для приготування салатів або соків.

Сорт Черрі

Ці томати вважаються найсмачнішими. Помідори Черрі жовті містять в 2-3 рази більше цукрів, ніж звичайні. Цінність цього сорту, крім усього іншого, полягає в тому, що вирощувати його можна не тільки у відкритому грунті або в теплиці, але і на підвіконні.

Врожайність сортів

Звичайно ж, при виборі конкретного різновиду жовтих томатів дачники звертають увагу не тільки на смакові якості плодів або біологічні особливості рослин, а й на врожайність. У багатьох випадках саме цей фактор є визначальним при купівлі насіння. Нижче представляємо вашій увазі невелику табличку, з якої можна дізнатися, наскільки врожайні ті чи інші сорти жовтих помідорів.

Приблизно 5 кг з куща

4-6 кг з однієї рослини

Корисні риси жовтих помідорів

Є такі томати рекомендується насамперед людям, які страждають на алергію. У жовтих помідорах міститься набагато менше речовин, здатних викликати негативну реакцію організму. Крім того, лікопін, що міститься в таких томатах, може значно знижувати ризик розвитку ракових пухлин.

У жовтих помідорах менше, ніж у червоних, вітаміну С. Тому їх корисно їсти також тим, хто страждає підвищеною кислотністю шлунка. При вживанні в їжу червоних помідорів у таких людей часто виникає випалювання. Жовті томати, кислоти в яких міститься менше, в цьому плані набагато менш небезпечні.

Крім лікопіна, в помідорах цього кольору міститься особливий фермент – міоцин. Ця речовина допомагає зміцнювати стінки кровоносних судин. За його відсутності в організмі виникає така хвороба, як пеллагра, що викликає деменцію, дерматит і призводить до смерті.

Відгуки про жовті помідори

Звичайно ж, такі томати дуже подобаються всім людям без винятку. Люблять їх і дорослі і діти. Адже більшість з них мають більш солодкий смак, ніж червоні. Багато дачників радять саджати на своїй ділянці як ранні, так і пізні сорти таких помідорів. У цьому випадку салати з таких томатів будуть на сімейному столі все літо. Дуже хороші заслужили помідори жовті відгуки за невибагливість і простоту в відході. Однак саджати на заміських ділянках дачники радять тільки перевірені сорти.

Як зберігати і вживати в їжу

Найкорисніше жовті помідори є в сирому вигляді або в салаті. Як і червоні, вони не надто “люблять” холодильник. Зберігати їх таким чином, звичайно ж, можна. Однак у холодильнику жовті томати бажано тримати не більше декількох діб. Перед вживанням у цьому випадку помідори слід потримати на столі хоча б півгодини, для того щоб розкрився їх смак. Найкраще зберігати такі томати в паперовому пакеті в шафі. При вживанні в їжу, крім усього іншого, слід звертати увагу і на насіння жовтих томатів. Вони обов ‘язково повинні бути білими. Якщо насіння чорне – значить, плід перезрілий.

Сьогодні на заміських ділянках вирощуються різні сорти жовтих помідорів. Безумовно, плоди всіх цих різновидів дуже корисні для здоров ‘я людини. Сприятлива дія на організм такі томати можуть чинити і будучи законсервованими. Однак найкорисніше вживати їх, звичайно ж, у свіжому вигляді.

Кращі врожайні сорти жовтих помідорів

Жовті томати існують давно. Вони не так широко відомі, як червоні. Але серед них є дійсно унікальні екземпляри з відмінними зовнішніми даними і незвичайним смаком. Огляд присвячений найбільш примітним з них.

Кращі жовті сорти для відкритого грунту

Існує безліч різновидів жовтих і помаранчевих помідорів. Основна маса сортів розрахована на вирощування у відкритому грунті. Серед відмінних якостей: хороша врожайність, оригінальний зовнішній вигляд і дивовижні смакові характеристики. Звичайно, смак у помідор різний, але ви можете вибрати ті, які вам більше сподобаються.

Чи знаєте ви? Помідор завезений до Європи з Америки іспанськими конкістадорами. Вони вважали цю рослину декоративним. Плоди завезених томатів були жовтими. Це знайшло відображення в назві рослини: що в перекладі з французької означає «pomme d`ore» – Золоте яблуко.

через незвичайного кольору-
низького рівня кислотності-
унікального аромату-
гіпоалергенних.

Алергія на томати – це результат взаємодії організму з речовиною, яке відповідає за червоний колір плодів. Його відсутність робить жовті томати доступними для людей з підвищеною чутливістю. Багато діти не дуже люблять овочі. Знаючи цей факт, батьки віддають перевагу незвичайним формам плодів і оригінальним смаковими якостями. Тому вирощування жовтих томатів завжди буде прибутковим для виробника.

ранньостиглі сорти

Між сходами і урожаєм ранньостиглих сортів проходить 80-100 днів. Їх доцільно вирощувати в районах з коротким влітку. І крім того, отримати перший урожай хочеться якомога швидше. Саме тому кількість помідорів з ранніми і ультраранні термінами дозрівання щорічно збільшується на 15-20%. Для ультраранніх різновидів вегетаційний період може бути вдвічі коротше.

лимонний хлопчик

Назви більшості сортів досить красномовні. Лимонний хлопчик володіє формою, що нагадує лимон і яскравими плодами такого ж кольору. Оригінатор сорту – Голландія. Це привабливий помідор з прекрасним лимонним кольором і ароматом. Плоди трохи видовженої форми, солодкі, м`які, м`ясисті і гладкі – вони ідеальні для нарізки в салати або консервації. Кущі ростуть досить високими, тому не забудьте Прищепа верхню точку росту. Плоди утворюються на кистях по 6-8 шт. Вага кожного може доходити до 200 м Загальна врожайність з куща – близько 3-4 кг.

важливо! На всіх пакетиках з ультраранні насінням буде написано, що вони стійкі до перепадів температур. Але при висадці розсади слід пам`ятати, що томати не переносять заморозків.

Золота кисть

Золота кисть також відноситься до ранньостиглий сортам, з появою перших плодів на 95 день. Це кисло-солодкі томати з неповторним ароматом і текстурою. Глибокий, яскраво-жовтий колір, круглі і дуже гладкі плоди, з тонкою шкірою, товстої м`якоттю і щільними насіннєвими порожнинами.

Золота кисть дуже соковита. Добре поєднується з іншими продуктами в салатах і заготовках. У середній смузі бажано вирощувати в теплицях через підвищених вимог до тепла. Плоди грушоподібної форми, зібрані в грона по 6 шт. Вага цих крихіток – 35-35 м Але це не завадить вам зібрати з 1 м² 6 кг плодів.

Мандаринка

Сорт Мандаринка ранньостиглий, з вегетаційним періодом – близько 100 днів. Відмітна риса рослини – невеликі кисті по 8-10 томатів середнього розміру слабо-оранжевого кольору. Кисло-солодкий томатний смак не має особливих смакових відтінків.

Плоди круглі, пружні, з невеликими насіннєвими камерами, вагою близько 100 г, приблизно одного розміру. Добре виглядає в салатах і заготовках. Може рости на присадибних ділянках і під плівковими укриттями.

Золота королева

Помідори Золота королева користується великим попитом як серед фермерів, так і в приватних господарствах. Її плоди багаті вітамінами А, С і К. Відмінна риса – солодкий, майже медовий, фруктовий колір, смак і аромат. Для сорту характерні рівні, круглі, великі, злегка ребристі плоди, що досягають ваги близько 700 м Це відмінний вибір для тих, хто вважає за краще вирощувати м`ясисті томати з невеликою кількістю насіння.

Золота королева вирощена в Росії і годиться для вирощування на приватному невеликій ділянці або в тепличному господарстві. Урожайність становить 10 кг / м². Вегетаційний період у королеви всього 95-100 днів. Прекрасно гармонує з іншими овочами в салатах і зимових заготовках.

вишня жовта

У комерційному продажу Вишня жовта з`явилася порівняно недавно. Рослина виробляє прекрасний урожай – до 3 кг з одного куща через 92-96 днів після сходів. Це величезна маса (до 40 шт. В кисті) дрібних світло-жовтих плодів вагою до 20 г кожен, слівовідной форми.

У них дуже тонка шкіра, тому їх потрібно акуратно збирати, щоб не пошкодити. Дивно, але птахи люблять цей сорт так само, як і вишні. Є різновидом скоростиглих томатів черрі. Висота куща – близько 1,5 м.

середньостиглі сорти

Зрілість середньостиглих помідор настає на 111-125 день після початку вегетації. Серед них майже немає низькорослих сортів. Більшість рослин вимагають формування, можуть досягати висоти 2 м. Найчастіше такі томати вирощуються розсадним способом. Серед безперечних достоїнств – стійкість до хвороб і гарна адаптація для вирощування в грунті.

Чи знаєте ви? Суперранні сорти не відрізняються високою врожайністю, але зате вони менш схильні до грибкових захворювань. Їх плодоношення закінчується раніше, ніж настає пік розвитку фітопатогенної мікрофлори.

Брендівайн жовтий

Дуже продуктивний британський сорт, що виробляє великі плоди вагою 350 г. Деякі досягають ваги 600 г. Брендівайн – це великі, круглі, злегка ребристі, оранжево-жовті помідори з багатим ароматом і ніжною текстурою.

Смак насичено солодкий, з невеликою терпкістю, дуже приємний. Низька кислотність робить їх прекрасними для салатів, заготовок і приготування соусів. Брендівайн надзвичайно врожайний – можна зібрати до 15 кг / м². Кущ прикрасять близько 7 кистей з 5-6 плодами в кожній.

доктор ВІЛ

Жовтий або скоріше апельсиновий Доктор ВІЛ – це сімейний сорт з Америки, названий за прізвищем власника. Сорт дуже урожайний – по 10-12 кг / м². Окремі екземпляри важать близько 0,5 кг. Форма – злегка плеската.

Містить велику кількість бета-каротину, має низьку кислотністю і прекрасним фруктовим ароматом. Рослина досягає висоти 2 м і є індетермінатний із середнім терміном дозрівання. Кущ може формуватися в 2 ствола. Плодоношення триває до самої осені. Відмінні риси: велика кількість грон, підвищений вміст каротину.

Жовтий Пінкхарт 1884

Це величезні блідо-жовті соковиті томати злегка приплюснуті і малоребрістие з невеликим «засмагою» на верхівці. Відмінний аромат, прекрасний яскравий смак з лимонними нотками – це особливі риси Пінкхарта. Висота куща досягає 1,5 м. Формується в 2 ствола, що збільшує плодоношення. Урожайність становить близько 14 кг / м². Вага одного томату – від 300 до 800 г. Середньоранній сорт дозріває в першій половині липня.

літній абрикос

Один з нових болгарських сортів середнього терміну дозрівання з вегетаційним періодом 115 днів. Особливість Літнього абрикоса – тонкий аромат, невеликі, м`ясисті плоди яскравого золотисто-оранжевого кольору. Солодкість прекрасно збалансована з невеликою кислинкою, що дає приємні смакові відчуття.

Вага помідора досягає 700 м Загальна урожайність – до 20 кг / м². Прекрасно росте в помірному кліматі як в теплицях, так і в грунті. Кущі порівняно невисокі, але можуть досягати 1,5 м. Підходить для салатів, соусів, соків.

медовий спас

медовий спас в основному вирощується в регіонах з теплим кліматом. При вирощуванні в північних широтах бажано вирощувати з розсади в парниках. Це помідори блідо-оранжевого кольору з невеликим зеленим відтінком у плодоніжки.

Яскравий середньостиглий сорт виробляє до 4-5 кг врожаю. Вага одного екземпляра – близько 300 м Приємний аромат помідора доповнює велика кількість солодощі і легка невелика кислинка. Плоди середнього розміру, злегка подовженою серцеподібної форми, досить щільні з соковитою м`якоттю.

перцевідние жовтий

Гібридний сорт дуже привабливої зовнішності і відмінного смаку – кисло-солодкого. Зовні плоди нагадують перець. Середня вага одного – 50-80 м Довжина – близько 15 см. Дуже високопродуктивний сорт, який забезпечить вас великою кількістю середніх (12 см) плодів кремово-жовтого кольору. Кожен кущ формує близько 7 кистей по 5-6 плодів вагою по 65-120 г.

Перцевідние томати характеризуються винятковою врожайністю: з куща можна зібрати до 30 кг за вегетаційний період. Дуже добре підходить для приготування соусів, салатів, заготовлюється цілими помідорами, пастою і пюре. Є середньоранніх гібридом з вегетаційним періодом – 110-115 днів.

Чи знаєте ви? Антиоксидантні властивості помідорів і зниження ризику серцево-судинних захворювань забезпечує речовина «лікопін». Але він міститься тільки в червоних сортах.

томат перцевідние жовтий F1, про який і йде мова-
і томат перцевідние жовтий Мязіна (реєстрація 2007 року).

золота рибка

Відмінний сорт середніх строків дозрівання – 112-125 днів. Рослі 2-метрові кущі обов`язково вимагають формування. Плоди ростуть кистями по 6 шт. Вага кожного – близько 95-115 м Гарна щільна м`якоть, оранжево-жовтий окрас, щільна шкурка, подовжена форма роблять його гідним кандидатом для вирощування в будь-яких умовах. Продуктивність – до 9 кг / м². Відмітна властивість сорту – збереження плодоношення на одному рівні незалежно від погодних умов.

жовтий трюфель

Вважається одним з найсмачніших томатів завдяки солодкому смаку і майже повної відсутності кислинки. За формою ідентичний трюфелі, що і відображено в його назві. Сорт є індетермінатний, досягає висоти 2 м і формується в 2 стебла.

Дозріває за 110-120 днів. Для плодів характерні жовто-помаранчевий окрас, м`ясиста м`якоть, велика кількість насіння. Жовтий трюфель вважається делікатесним сортом. Підходить для вживання в салатах або в зимових заготовках. Кожна кисть містить до 7 плодів вагою 100-150 г. Урожайність – 4 кг з одного куща.

пізньостиглі сорти

Пізньостиглі сорти відрізняються більш солодким смаком і насиченим ароматом. Різноманітність форм і особливостей в цій групі набагато вище, ніж в інших. Вегетаційний період триває понад 120 діб. Всі вони теплолюбні, тому у відкритому грунті ростуть тільки в південних регіонах. Більшість сортів індетермінантного типу. Якщо не формувати кущ, то можуть перевищувати висоту 2 м.

Чи знаєте ви? Відмітна риса середньостиглих сортів – висока врожайність при мінімальних вимогах до відходу. Тому незважаючи на популярність ранніх томатів, середньостиглі сорти не втратять своїх позицій.

жираф

Класичний пізньостиглий індетермінатний сорт, якому знадобитися близько 130 днів для того, щоб порадувати вас урожаєм. Можна вирощувати безрассадним способом з висадкою насіння у відкритому грунті південних регіонів. Колір плоду жовто-оранжевий. Кожен кущ приносить близько 5 кг врожаю.

Вага одного томату – 130-150 г. Виключне властивість його плодів – їх можна зберігати майже до грудня завдяки високій щільності м`якоті. Але ось особливими смаковими якостями Жираф вас не порадує. Тому рекомендується використовувати для виготовлення соків та інших заготовок.

Новорічний

Цей примітний сорт створений спеціально для зимового вживання. І якщо інші помідори не можуть зберігатися довше листопада, то Новорічний здатний прикрасити ваш святковий стіл. Індетермінатний кущ досягає висоти 1,5 м і однаково добре себе почуває у відкритому грунті і теплицях.

Вегетаційний період – 140 днів. Урожайність – 3,5 кг / м² з масою окремого плода – до 150 г. Плоди правильної кулястої форми, злегка плескатої зверху. Колір – жовто-оранжевий. Плід характеризується щільною м`якоттю, великою кількістю насіння і твердої шкіркою.

Оаксаканская коштовність

Відтінок томатів не завжди однорідний. Наприклад, двоколірний індетермінатний середньопізній сорт Оаксаканская коштовність – це золотисто-жовтий колір переднього плану, доповнений яскравими рубіновими смугами. Плоди неоднорідні по масі і варіюються в діапазоні 150-450 г.

Характеризується насиченим солодкуватим смаком, схожим на диню, без кислинки з високою соковитістю. Форма – плоско. Вегетативний період триває 110-125 днів і залежить від погодних умов: чим тепліше, тим менше днів необхідно для повного дозрівання. Плоди зібрані в кисті по 5-6 шт. Загальна маса врожаю з куща може досягати 5-6 кг або 8-14 кг / м².

Іспанська золотий

Високорослий індетермінатний сорт, висотою до 2 м. Вегетаційний період – 125-130 днів. Плоди насиченого жовтого кольору, подовжені, слівовідной форми вагою близько 70 г. На смак солодкі, соковиті з м`ясистої цукристої м`якоттю з фруктовим присмаком. Урожайність – 7-8 кг / м².

Які жовті сорти найурожайніші?

Вибираючи сорти томатів, кожен городник обов`язково враховує їх врожайність. Більшість високоврожайних сортів – це рослини голландської селекції, виведені за кілька останніх десятиліть. Висока врожайність – це близько 500 ц / га, які сорт може показати при вирощуванні в теплиці.

Даний показник знижується майже в 2 рази, якщо рослини висаджують у відкритий грунт. Тому деякі фермери віддають переваги вітчизняним сортам, які не так урожайні, але більш стійкі в плодоносінні, а також до умов вирощування.

важливо! Унікальна риса всіх томатів – можливість рости і збільшуватися в розмірах після збору врожаю. Тому укладати їх в ящики потрібно так, щоб залишити достатньо простору для зростання.

Золоті куполи

сорт з давньою історією вирощування. Він отриманий сибірськими селекціонерами приблизно 100 років тому. Урожайність становить 13 кг / м². Форма цих жовтих томатів схожа на цибулинні купола. Вегетаційний період – 112-116 днів. Кущ середньої величини, детермінантний, що не перевищує висоту 1 м.

Плоди характеризуються світло-жовтим забарвленням і слабкою ребристістю біля плодоніжки. У міру дозрівання набувають помаранчевий відтінок. Важать близько 200-400 г кожен. Підходять для вирощування в теплиці та у відкритому грунті.

Золотий ювілей

Прекрасний ранньостиглий сорт детермінантного типу. Дозріває за 80-90 днів і приносить фермеру близько 20 кг / м² круглих жовтих соковитих плодів. Середня вага плоду – 200-250 г. Смакові якості – приємні. Висота рослини – до 1,5 м. Виробник – США. Підходить для вирощування в теплих регіонах. Для вирощування в середній смузі не підходить через теплолюбні і слабкої стійкості до хвороб.

Медова крапля

томати черрі набирають популярність в останні роки. Їх відмітні риси: невеликий розмір і надзвичайна родючість. КустМедовой краплі досягає висоти 2 м. Він весь завішана невеликими гронами плодів грушоподібної форми. Залежно від умов вирощування і родючості грунту, ви можете виростити до 2 відер помідорів з одного куща.

Плоди сформовані в грона по 15-20 шт. Вага кожного – близько 10-15 м Насичений жовтий яскравий колір, солодкуватий смак з медовими нотками – основні відмінні риси сорти. Їх можна вживати як в сирому, так і в свіжому вигляді. Сорт є середньоранніх і рекомендується для вирощування в теплиці.

Золотий Кенігсберг

Сорт отриманий сибірськими селекціонерами і добре пристосований до умов помірного кліматичного поясу. Прекрасно формує зав`язі. Кожна рослина формує 6-8 кистей по 4-6 плодів вагою 270-320 г. Урожайність досягає 30-40 кг / м². Подовжена форма плодів нагадує перець. Колір -жёлто-помаранчевий. Кущ – індетермінатний. Показує хороші можливості при вирощуванні в теплиці. Плоди м`ясисті з невеликою кількістю насіння.

жовтий банан

Сорт аматорської селекції і не самий врожайний з усіх. Цей показник не перевищує 8-9 кг / м², але така врожайність вважається вищою за середню. Індетермінантні кущі вимагають формування і досягають висоти 3 м.

Допускається вирощування в теплицях в будь-якому регіоні і у відкритому грунті в південних регіонах. М`якоть плоду м`ясиста помірно соковита. Форма – перцевідние, з невеликим носиком, іноді вигнута. Колір жовтий. Оригінатор – Росія.

Весела сусідка

Пізньостиглі плоди Веселої сусідки пофарбовані в насичений золотий колір. Дозрівання наступає на 130 день після сходів. Томати великі, дуже ребристі, округлі. Вважаються делікатесними і мають ніжною солодкуватої м`якоттю з кислинкою.

Міцна шкірка не розтріскується, що робить їх досить транспортабельні. Підходить для приготування заготовок і вживання в свіжому вигляді. З 1 куща збирають близько 5 кг цих чудових томатів. Урожайність з 1 м² – близько 12 кг.

Чим корисні жовті помідори для організму?

Жовті помідори – це сорти з золотисто-жовтими плодами, які характеризуються м`ясистою текстурою, самими різними розмірами, соковитою м`якоттю з великим вмістом води і товстою шкірою. Вони досить солодкі і часто більш м`які, і менш кислі на смак, ніж їх червоні побратими.

Унікальне поєднання рівня цукру і кислоти, а також інших сполук, пояснює більш м`який смак жовтого томата. Вони є хорошим джерелом вітаміну А, кальцію, заліза, сірки і калію. А також містять велику кількість вітаміну С, хоча і не так багато, як червоні помідори.

важливо! Томати можна використовувати для загоєння ран через високий вміст фітонцидів, що володіють антисептичними властивостями. Вони оперативно блокують діяльність гноєтворних бактерій.