Чим підгодувати кабачки під час цвітіння у відкритому ґрунті

0 Comments

Зміст:

Чим можна підгодувати кабачки в відкритому грунті на різних стадіях вегетації

Кабачки як культура може бути дуже врожайною. Ростуть плоди швидко, але без підгодівлі гарного врожаю, звичайно ж, не буде. Тільки при повноцінному харчуванні кущі зможуть продемонструвати всі свої можливості. Давайте розглянемо, чим можна підгодувати кабачки, які добрива потрібні рослинам, і коли їх вносити. Ці знання знадобляться будь-якій овочівники, як тільки що зайнялися цією культурою, так і вирощувати її довгий час.

Кращими попередниками для них вважаються часник, цибуля, рання капуста, квасоля, горох. Менш бажаний вибір – грядки, де раніше були висаджені овочі сімейства пасльонових, а також морква. І зовсім не рекомендується вирощувати рослини після овочів, які відносяться до одного з ними сімейства – огірків і гарбуза. Всі ці культури виносять з грунту однакові елементи, що призводить до швидкого виснаження землі. На колишнє місце кабачки повертають, коли пройде мінімум 3-5 років.

Підготовку грядки починають з прибирання бур`янів і в разі потреби вапнування. Його проводять на кислих грунтах за 1-2 тижні до внесення основних добрив і перекопування. Далі на 1 м2 ділянки вносять 4-7 кг органіки. Використовують гній, перегній, компост. На важких глинистих ґрунтах додають тирсу, пісок. На піщаних ділянках – родючий грунт + торф.

Як фосфорно-калійних добрив застосовують золу (до 0,2 кг на 1 м2) або суперфосфат (в дозуванні 40-50 г) і сульфат калію (в дозуванні 20-30 г). Якщо не вистачає органіки, можна додатково використовувати сечовину (15-20 г). Їх рівномірно розкидають по ділянці, а потім його глибоко перекопують. Навесні площа тільки розрівнюють граблями.

На піщаних грунтах, де поживні речовини швидко вимиваються в більш глибокі шари, мінеральні добавки більш ефективно вносити навесні при посадці або незадовго до неї.

Чим можна підгодувати кабачки під час вегетації: види добрив

Цю культуру, як і інші, підгодовують простими, складними і комплексними мінеральними добривами. У їх складі може бути тільки 1 основний елемент або ж 2 і 3 відразу. Крім мінеральних, використовують добрива органічного походження і народні засоби, здатні чинити на рослини «підгодовує» ефект.

Під кабачки використовують мінеральні добрива, головним елементом в яких є:

  • азот (селітра аміачна і кальцієва, карбамід, сульфат амонію);
  • фосфор (суперфосфат простий і подвійний, амофос);
  • калій (калімагнезія, сульфат калію).

Хлорсодержащие суміші під цю культуру не вносять. Кращий варіант для підгодівлі кабачків у відкритому грунті – сучасні комплексні склади, в які, крім основних елементів, входять мікроелементи, не менш важливі для їх росту і розвитку. Використовують Агрікола, Кристалоном, Кемиру, Россу, Біогумус, Бутон, дженджик і ін.

Кабачки, як і багато овочів, добре відгукуються на органіку. Гній різних видів домашніх тварин і послід птиці містить в основному азот. Всі інші елементи живлення знаходяться в золі, отриманої від спалювання дров і рослинних залишків. Це прекрасне і доступне добриво містить ще й безліч мікроелементів, тому може замінити фосфорно-калійні та комплексні суміші, а також зробити нейтральної кислий грунт, якщо це необхідно. Її можна застосовувати в сухому порошку або у вигляді розчину.

З народних засобів відмінний ефект роблять трав`яні і дріжджові настої. Біодобрива з трав готують з бур`янів, скошеної на газоні рослинності, хмелю, кропиви, городньої бадилля, бобових культур. Вони багаті мікроелементами, тому кабачки відгукуються на таке добриво активним ростом коренів і надземних частин кущів. Їх використання повністю безпечно, недорого, вимагає тільки часу на приготування.

Коли проводять підживлення кабачків

Дорослі кущі цієї культури підгодовують за весь вегетаційний період 3 або 4 рази. Перша підгодівля кабачків повинна бути проведена ще до цвітіння. Для цього можна користуватися простими мінеральними або комплексними добривами, органікою. Також можна і поєднувати їх. Важливо, щоб переважаючим елементом в цей час був азот.

Другу підгодівлю роблять в період цвітіння кабачків. Азот виключають, але переходять до поливу добривами, що містять фосфор і калій або розчином золи. Наступні підживлення проводять, коли кущі увійдуть в масове плодоношення. У цій фазі вони потребують у всіх 3-х основних елементах живлення: азоті, калії і фосфорі, тому застосовують суміші, що містять всі 3 компонента або золу.

Схеми внесення добрив під корінь

За період вегетації кабачки прийнято підгодовувати мінімум 3 рази. Але кількість операцій може бути і більшим при тривалому плодоносінні культури. В якості добрив зазвичай застосовують органіку і мінеральні водні розчини, прості або комплексні препарати. Натуральні підгодівлі чергують з хімією.

Гранульовані і порошкові препарати також вносять в грунт в сухому вигляді, але з наступним рясним зрошенням. Або використовують цей варіант внесення при похмурій дощовій погоді, коли полив кущів небажаний.

Залежно від засобів, наявних у городника, добриво кабачків можна робити по-різному. Головне, забезпечити рослини необхідним харчуванням на певних етапах його розвитку. А як це буде зроблено, вирішувати кожному самостійно.

перша підгодівля

Її мета – стимулювати зростання зеленої маси і кореневої системи кабачків. Процедуру проводять після того, як кущики кабачків, посаджені насінням відразу в грунт, виженуть 2-3 листа-для розсади – через 1 тиждень після розміщення на грядках. Для досягнення результатів можна скористатися будь-яким із запропонованих складів:

Що можна пріменятьІспользуемие компонентиДозіровка для розведення в 10 л водиСколько потрібно вносити під 1 корінь
варіант №1Коров`як + нітрофоска0,4 кг гною і 15 г мінерального добрива1 л
варіант №2Селітра + суперфосфат + сульфат калію25 г + 35 г + 20 г гранул1 л
варіант №3Коров`як свіжий або послід птахів1 кг коров`яку або 0,5 кг посліду. дати заграти1-2 л
варіант №4дріжджі100 г живої культури, можна з приєднанням цукру або меду. Настоювати 1 день1 л
варіант №5Скошена трава + золаполовину обсягу ємності наповнити зеленню, влити в неї воду, залишити на 15 днів для бродіння, розвести рідину 1 до 10 і додати 50 г зольного порошку1 л
Препарат «Агрікола 5»Комплекс з мікроелементами25 г1 л
Препарат «Росса універсальний»Рідкий комплексний концентрат2 ст. л.0, 1 л

На родючих окультурених грунтах при нормальному розвитку рослин першу підгодівлю пропускають. В цьому випадку в ній немає необхідності.

Під час цвітіння

Коли молоді кущі починають викидати перші бутони, настає час наступної підгодівлі. У цей період використовують такі варіанти добрив для кабачків.

Вид подкормкіІз чого состоітОб`ем речовини на 10 л водиДозіровка при внесенні під 1 корінь
Препарат «Бутон»Регулятор розвитку і плодоношення (з мікроелементами)10 г200 г розчину
Препарат «Агромікс»Змішане мінеральне добриво50 г гранул5 л на 1 м2

Або 25 г сухої речовини розсипати на 1 м2 посадок і зробити полив теплою водою

У період плодоношення

З початком масового дозрівання кабачків кущі також потребують регулярного харчування, щоб давати стабільний врожай. За вибором городника їх підгодовують такими засобами.

УдобреніеЕго составДозіровка на 10 л водиСколько рідини необхідно вилити під 1 корінь
нітрофоскакомплексне добриво45 г (3 ст. Л.)1 л
варіант №1Карбамід + зола10 г (1 ст. Л.) Гранул + стакан золи1 л
варіант №2Суперфосфат + сульфат каліюПо 50 г того і іншого1 л
варіант №3Суперфосфат + калійна селітраПо 50 г речовин1 л
Препарат «Кеміра»Комплекс з мікроелементами20 г1 л

Такого ж варіанти крайок дотримуються і в подальшому до закінчення вегетації, поливаючи рослини 1 раз в 1,5-2 тижнів.

Позакореневе підживлення кабачків

Підживлення кабачків добривами по листу не є головним способом доставки елементів живлення рослин. Але її застосування виправдане в екстрених випадках. Кущика може не вистачати макро- і мікроелементів, що затримує їх ріст, розвиток і плодоношення. Тоді і проводять обприскування (у вечірній час), щоб швидко виправити ситуацію, одним з представлених нижче складів до повного змочування листа.

ПодкормкаЧто входить в составДозіровка для розведення в 10 л водиПеріод проведення
Препарат «Біогумус» (рідкий)вермікомпостного чай1 стакан рідинивесь сезон
Препарат «Бутон»Регулятор розвитку і плодоутворення20 гДля стимуляції утворення і визрівання зав`язей в поганих погодних умовах
варіант №1Кислота борна + сульфат магніюпо 2 гПри обпаданні зав`язей і квіток
Препарат «Росса»Рідкий комплексний концентрат1 ст. л.весь сезон
варіант №2Сечовина + марганець + мідний купорос15 г + 5 г + 4 гДля забезпечення тривалого плодоношення

Зібрати щедрий урожай кабачків не так вже й складно. Головне, знати, що подобається цій культурі і чим підживити овочі протягом періоду їх вегетації. Правильне застосування добрив дозволить отримати цілий конвеєр якісних і смачних плодів.

Кабачки: вирощування та догляд у відкритому ґрунті з відео та фото

Для отримання хорошого врожаю кабачків, вирощування та догляд у відкритому ґрунті за якими не відрізняється особливою складністю, необхідно дотримуватись важливих агротехнічних правил. Овочі невибагливі, плодоносять практично в будь-яких умовах і при мінімальному догляді. Щоб урожайність кабачків була вищою, потрібно застосувати деякі знання та докласти невеликих фізичних зусиль.

Підготовка та процедура посіву насіння кабачка

Хоча вирощування кабачків не є складним процесом, для хорошого плодоношення потрібно створити низку умов.Ця культура активно розвиватиметься на теплих сонячних ділянках, які захищені від вітрів. Необхідно передбачити можливість регулярного та рясного поливу.

Підготовка ґрунту

Щоб збільшити врожай кабачків, потрібно правильно вибрати місце для їх вирощування. Найкраще грядку підготувати заздалегідь восени, але це можна зробити і навесні приблизно за тиждень до посадки. Культура любить родючі багаті ґрунти з нейтральною кислотністю.

На бідних землях вона не зростатиме, тому при перекопуванні потрібно обов’язково внести відповідні добрива. Їх тип і кількість залежать від величини ділянки та якісного складу наявного ґрунту.

До складу піщаних ґрунтів потрібно додавати такі компоненти з розрахунку на 1 м²:

  • 2-3 кг тирси або компосту;
  • 2 ст. л. золи;
  • 1 ст. л. фосфорних добавок (суперфосфат);
  • по 1 відру торфу та дернової садової землі.

Для вирощування кабачків у відкритому ґрунті з переважанням торф’яної складової потрібно внесення таких добрив на 1 м²:

  • 2 кг компосту або перегною;
  • 1 відро дернової землі;
  • 2 ст. л. деревної золи;
  • по 1 ч. л. калійних (сульфат калію) та фосфорних добрив.

Якщо ґрунт суглинистий, то потрібно додати на 1 м²:

  • 3 кг торфу;
  • по 2 кг тирси та перепрілого компосту;
  • 2 ст. л. золи;
  • 1 ст. л. фосфорних добрив.

Чорноземи розбавляють такими компонентами (на 1 м²):

  • 2 кг тирси;
  • 2 ст. л. деревної золи;
  • 1 ст. л. суперфосфату або іншого азотистого добрива.

По поверхні грядки спочатку рівномірно розсипають усі складові, крім мінеральних гранул. Потім перекопують на глибину не менше 25-30 см, розрівнюють і добре проливають мінеральним добривом, розведеним теплою водою (близько +40 ° С). Для утримання вологи та тепла грядку прикривають поліетиленовою плівкою аж до посадки.

Сівообіг та сумісність з іншими культурами

Грамотна агротехніка вирощування кабачків виключає їх розміщення на тій самій ділянці раніше, ніж через 3-4 роки. Вони добре почуватимуться і чудово розвиватимуться після багатьох городніх рослин. Не можна висаджувати цю культуру там, де росли дині, огірки, гарбузи, кавуни та інші баштанні. Специфічні бактерії, що залишилися від попередніх родичів, можуть вразити кабачкові посадки.Найкращими попередниками для кущових кабачків вважаються: картопля, цибуля, морква, капуста, зернові, зелені трави.

Підготовка насіння кабачків

Посівом кабачків займаються тоді, коли температура повітря вже не опускається нижче +10…+12 °С, цей час у більшості регіонів припадає на кінець травня та початок червня. У північних регіонах терміни посадки часто зсуваються початку липня. Щоб покращити схожість та прискорити час збирання врожаю, необхідно насіннєвий матеріал заздалегідь готувати спеціальним чином.

Технологія підготовки насіння полягає в наступних маніпуляціях:

  • насіння уважно перебирають, відбраковуючи порожні та пошкоджені;
  • замочують на кілька хвилин у слабкому розчині марганцівки, екземпляри, що спливли, викидають;
  • осіле на дно ємності насіння витягують і повторно замочують у розчині будь-якого стимулятора росту (Епін, Циркон та інші) на 20-30 хвилин;
  • потім насіння проціджують, обполіскують трохи теплою водою і загортають у вологу ганчірочку для набухання на кілька годин;
  • набрякле, але ще не проросле насіння поміщають у холодильник для стратифікації на 2 доби (при температурі близько 0 °С);
  • потім згорток розміщують у добре освітленому теплому місці (на підвіконні) на кілька днів, тканину періодично зволожують;
  • коли коріння досягнуто в довжину приблизно 0,5-1 см, насіння можна висаджувати.

Проросле насіння потрібно намагатися висадити якнайшвидше, затягувати цей процес не можна. Оскільки коріння ростуть швидко, потім при посадці вони можуть переплестись між собою і обламатися. Пошкоджене насіння паросток вже не дасть.

Процедура посіву кабачків у відкритий ґрунт

Коли на вулиці встановлюється стабільна та тепла температура, для кабачків настає час посадки. З метою отримання раннього врожаю рекомендується вирощувати цю культуру розсадним способом. Проросле насіння висівають в індивідуальні контейнери (торф’яні горщики, пластикові склянки тощо) заздалегідь, приблизно за 2-3 тижні до передбачуваного терміну висадки у відкритий ґрунт. Потім їх розміщують будинки на підвіконні або в теплиці.

Підрослі сіянці висаджують у землю на ділянці, коли встановлюється тепла погода, і вкривають агроволокном або плівкою.

Агротехніка вирощування кабачків безрозсадним способом передбачає посів одразу в ґрунт. На відстані не менше 0,7-1 м один від одного робляться широкі і неглибокі лунки, в кожну з яких потрібно внести трохи деревної золи та перегною (по 2-3 ст. л.), потім пролити світло-рожевим слабким розчином марганцівки знезараження.У ямці розміщують по 2-3 насіння, після того як з’являться паростки, залишають 1 найсильніший, а зайві видаляють.

Якщо зберігається загроза заморозків, то посіви вкривають плівкою. Можна кожен сіянець закрити скляною банкою або пластиковою пляшкою, що обрізає.

Агротехніка вирощування кабачків у відкритому ґрунті

При грамотній агротехніці кількість днів від посадки до збирання першого плоду можна зменшити та отримати свіжий корисний урожай набагато раніше. Правильна технологія вирощування забезпечить не тільки ранні овочі, а й більшу врожайність.

Подальший догляд за посадками кабачків полягає в наступних процедурах:

  • своєчасному та регулярному поливі;
  • прополювання та проріджування зеленої маси;
  • підгодівлі (до бутонізації, під час цвітіння та запилення, під час дозрівання та збору плодів).

Догляд за кабачками до початку цвітіння

Для отримання більшої кількості квіткових зав’язей необхідно здійснювати правильний догляд за кабачками. Після появи сходів і до початку бутонізації молоді рослини підгодовують кілька разів. Використовують мінеральні азотисті та органічні добрива. Як азот містить речовини використовують нітрофоску, її розводять водою (30 г на 10 л). Найкращою органікою для підживлення буде коров’як, який розбавляють гарячою водою у співвідношенні 1:10, потім дають настоятися протягом 3-4 годин. Після розведення в пропорції 1:5 настоєм поливають рослини.

На 1 кущ достатньо 1 л рідини. Поживний водний склад ллють прямо під корінь, уникаючи попадання розчину на листя. Найкращого ефекту можна досягти, якщо чергувати різні типи добрив.

Чим підгодувати кабачки під час цвітіння?

Для залучення під час цвітіння комах, що запилюють рослини, рекомендується обприскувати листя та квітки солодким складом (використовуйте розчин меду або цукру – 1 ч. л. на 1 склянку води). Для покращення доступу до бутонів радять прибрати кілька листків із центру куща.

Квітучі кабачки підгодовують складом, приготованим із 10 л води, 1 ст. ложки суперфосфату та 40 г калійної селітри. На кожну рослину витрачається до 1,5 л розчину. Можна наполягти 60 г деревної золи на 10 л води, потім додати в рідину препарат Ефектон (за інструкцією) і поливати цією сумішшю кущі з розрахунку 1 л на 1 рослину.

Як доглядати за кабачками під час плодоношення?

Важливим моментом в агротехніці вирощування кабачків є підживлення під час плодоношення. Для цього використовуються такі склади мінеральних комплексів:

  • в 1 відрі води розводять 2 ст. л. універсального добрива (Агрікола вегета та інші) та 2 ст. л. нітрофоски, потім ллють під корінь (2 л на кущ);
  • в 1 відрі води розчиняють по 1 ст. л. сірчанокислого калію, подвійного суперфосфату та сечовини (1 л на 1 кущ).

Підживлення кабачків органікою (коров’яком) проводять за колишньою схемою. У період збирання врожаю культура потребує позакореневих добрив стимуляторами росту (2 л на 10 м²), кущі обприскують з періодичністю в 10-12 днів.

Полив

Поки не почали дозрівати плоди, рослини поливають 1 раз на тиждень. На 1 кущ потрібно витратити близько 2 л води. Можна поєднувати зволоження з підживленням. Поливають лише теплим розчином, тому що від холодної води зав’язь гниє. З початком плодоношення поливи збільшують до 2-3 разів на тиждень. На 1 кущ вже йтиме від 3 до 5 л.

Але надмірну вогкість кабачки теж не люблять, при вирощуванні листя має добре провітрюватися. Тому поки що між рядами листя не зімкнеться, як мінімум тричі видаляють бур’яни в міжряддях. Якщо цю процедуру не провести вчасно, то без травмування листових пластин це зробити вже не вдасться. Загущені та зарослі посадки схильні до різних грибкових захворювань і нападів шкідників.

Догляд за кабачками у відкритому ґрунті: відео

Кількість та якість урожаю кабачків багато в чому залежать від дотримання технології вирощування та знання деяких важливих нюансів. Наприклад, не рекомендується розпушувати ґрунт під кущами і тим більше їх підгортати. Коренева система цієї культури розгалужена і поверхнева, тому її легко пошкодити. Від неправильних агротехнічних маніпуляцій рослина постраждає.

Хвороби та шкідники, методи захисту та профілактики

Гарбузові культури досить часто уражаються різними грибковими захворюваннями, а також піддаються нападкам комах-шкідників. Догляд за кабачками включає ряд превентивних заходів, що полягають у дотриманні сівозміни, своєчасному і ретельному видаленні всіх рослинних залишків.

Найчастіше кабачки страждають наступними хворобами:

  1. Борошниста роса. Захворювання проявляється пухким сірувато-білим нальотом, який згодом буріє. Листя скручується і засихає, плоди перестають рости і деформуються. Причиною є різкі температурні стрибки та надлишок азоту. Допомагає обприскування колоїдною сіркою або розчином фунгіциду (Байлетон, Топсін-М та інші). При необхідності процедуру проводять двічі з інтервалом у 2 тижні.
  2. Чорна пліснява. Симптомами є округлі або незграбні жовто-іржаві плями, які згодом стають чорно-бурими, потім листки кришаться і обсипаються. Плоди перестають рости і зморщуються. Захворювання не лікується, пошкоджені кущі потрібно знищити.
  3. Бактеріоз. На листі утворюються маслянисті плями, що темніють з часом. Плоди стають склоподібними, покриваються виразками і згнивають. Провокуючим фактором стає тепла та волога погода. Допомагають обробки бордоською рідиною (1%).
  4. Склеротинія (біла гнилизна). Білий грибковий наліт покриває всі зелені частини рослини, включаючи зав’язі, які розм’якшуються, а потім висихають. Грибок часто вражає надто загущені посадки, а також під час затяжної вологої та холодної погоди. Уражені кущі негайно видаляють і спалюють.
  5. Антракноз. На листових пластинах з’являються буро-жовті округлі плями, які при висиханні перетворюються на дірки. Потім уражається вся зелена маса, плоди висихають на корені. Розвиток хвороби провокує волога, але спекотна погода. Для боротьби застосовується обприскування бордоською рідиною (1%) та обпилювання дрібномолотою сіркою (на 10 м² – 20-30 г).

Культуру можуть пригнічувати комахи-шкідники:

  1. Бахчева попелиця. Ушкоджує всю зелену надземну частину, яка поступово всихає. Допомагають обприскування настоєм картопляного бадилля, цибулі, часнику, гострого пекучого перцю, опудрювання тютюновим пилом та обробки розчином господарського мила (300 г на відро води). При появі великої кількості шкідників застосовують інсектициди (Деціс, Карбофос).
  2. Білокрилки. Комахи залишають липкий цукристий наліт на звороті листових пластин. Сліди їх життєдіяльності стають живильним середовищем у розвиток грибкових інфекцій, які призводять до в’янення листя. Плями змивають простою водою, землю під кущами розпушують на 2 см завглибшки. При сильному ураженні після збирання плодів рослини та ґрунт під ними обприскують інсектицидними препаратами (Командор).
  3. Слимаки. Комахи з’їдають квітки, листя та стебла кабачків, псують товарний вигляд плодів та переносять інфекції.Як профілактика поруч висаджують відлякуючі культури (гірчиця, часник, лаванда). Влаштовують різні пастки та збирають шкідників вручну. Навколо кущів розсипають мелену гірчицю, перець, подрібнену яєчну шкаралупу, хвою. В якості крайнього заходу використовують мідний купорос або суперфосфат.

Збір врожаю та зберігання кабачків

Збір урожаю кабачків здійснюють у міру зростання плодів протягом усього сезону. Найкориснішими і смачними вважаються недозрілі овочі довжиною від 15 до 25 см, поки у них ще тонка шкірка і ніжне дрібне насіння. Прибирання таких екземплярів стимулює кущ на швидке зростання інших плодів та утворення більшої кількості зав’язі.

Молоденькі кабачки призначаються для швидкого вживання в їжу, їх можна зберігати в холодильнику не більше 2 тижнів.

Небагато хто знає, як правильно зібрати врожай.Не можна просто зривати плоди, так ушкоджується стебло і в рану може потрапити інфекція. Фахівці рекомендують зрізати овочі гострим ножем. Не дуже дозрілі кабачки обрізають біля самої основи плодоніжки, більш стиглим залишають хвостик не менше 5-7 см.

Овочі, призначені для тривалого зимового зберігання, повинні дати повністю визріти. Ступінь зрілості і те, коли настав час прибирати кабачки на зберігання, визначаються по товстій твердій кірці і відповідному гучному звуку при постукуванні. Після зрізання плоди, що визріли, залишають на 5-7 днів полежати на грядці, щоб вони добре прогрілися на сонці, а шкіра ще більше затверділа.

Товста кора перешкоджатиме проникненню всередину овочів хвороботворних бактерій і сприятиме більш тривалому зберіганню. Періодично плоди слід перевертати. Для підвищення лежкості кінці плодоніжок, що залишилися, занурюють у розплавлений парафін.

Зберігають кабачки у сухому погребі або підвалі з гарною витяжною вентиляцією. Плоди викладають на полиці, вистелені папером або соломою, підвішують у сітках (можна за довгу плодоніжку, що залишилася) до стелі або розміщують у ящиках, пересипаючи овочі тирсою (торкатися вони не повинні). Якщо немає можливості тримати врожай у спеціальному приміщенні, можна зберігати кабачки в квартирі. Для цього їх поміщають у сухе та темне місце (під ліжко, шафу, у комору, біля балконних дверей).

Деякі плоди можна зберегти в холодильнику. Загорнувши в поліетилен із попередньо зробленою перфорацією, їх укладають у відділення для овочів. Правильно вирощені кабачки, що добре визріли, можуть долежати аж до свіжого врожаю. Але навесні насіння всередині плодів починає пускати коріння, а м’якоть набуває гіркуватого присмаку.

Рекомендуємо

Як росте спаржа: вирощування та догляд у відкритому ґрунті на городі з фото та відео

Відповіді на питання: як виростити спаржу, де росте, як розмножити насінням, розсадою, кореневищем, поділом. Коли збирати та як зберігати.

Патісони: вирощування та догляд у відкритому ґрунті з фото та відео

Вирощування патисонів у відкритому ґрунті. Сорти: білі, жовті та оранжеві, зелені. Вибір ділянки під посадку, удобрення ґрунту, підготовка насіння та розсади. Догляд за патисонами. Хвороби та шкідники.

Гіркий перець: вирощування у відкритому ґрунті, посадка та догляд з фото та відео

Вирощування гострого перцю у відкритому ґрунті не найпростіше завдання в умовах середньої смуги Росії. Як правильно це робити, ми й розбиратимемося.

Правильне вирощування та догляд за кабачками у відкритому ґрунті, як збільшити врожай

Вирощування кабачків у відкритому грунті і догляд за ними передбачає дотримання низки правил. Незважаючи на невибагливість культури, тільки попередня обробка насіння і агротехніка дають хорошу врожайність кабачків. Дозрілі плоди підходять для використання в багатьох кулінарних рецептах за рахунок присутності вітамінно-мінерального комплексу в складі.

  • Підготовка і процедура посіву насіння кабачка
  • Підготовка ґрунту
  • Сівозміна та сумісність з іншими культурами
  • Підготовка насіння кабачків
  • Процедура посіву кабачків у відкритий грунт
  • Агротехніка вирощування кабачків у відкритому ґрунті
  • Догляд за кабачками до початку цвітіння
  • Чим підгодувати кабачки під час цвітіння
  • Як доглядати за кабачками під час плодоношення
  • Полив.
  • Догляд за кабачками у відкритому ґрунті
  • Хвороби та шкідники, методи захисту та профілактики
  • Збір врожаю і зберігання кабачків

Підготовка і процедура посіву насіння кабачка

Для належного зростання культури потрібно виконати перелік підготовчих заходів, включаючи відбір і обробку посівного матеріалу. Вирощування кабачків з підготовленого до висадження насіння дозволяє виростити великі плоди з ніжною і соковитою м’якотттю. При безпосередній посадці обов’язковою вимогою є дотримання агротехнічних прийомів.

Підготовка ґрунту

Вибираючи відповідне місце для розташування грядки, слід враховувати теплолюбивість даної культури. Вирощувати кабачки у відкритому ґрунті краще на відкритих територіях з хорошим природним освітленням, далеко від дерев з густою рослинністю і будівель, які можуть перешкоджати проходженню ультрафіолетових променів протягом усього дня. Також необхідно взяти до уваги ландшафт місцевості, оскільки для овочів не підходять холодні низини і місцевості з наскрізними вітрами.

Від утримання мікроелементів у ґрунті залежить комплекс передпосадкових робіт.

Щоб збільшити урожай кабачків, потрібно проаналізувати ґрунтовний склад і скоригувати його за допомогою внесення підживлень.

Зустрічаються такі різновиди ґрунту:

  1. Торфовища. Перед висаджуванням кабачків потрібна обробка компостом або перегноєм. Після добрива потрібно перекопати землю на глибину 20 сантиметрів і розрівняти поверхню граблями. Полив грядку, варто прикрити її поліетиленом.
  2. Суглинки. Для корекції ґрунтового складу достатньо внести як добриво суміш з торфу і тирси.
  3. Супески. Щоб овочева культура дала великий урожай, в землю рекомендується додати торф, суглинок, перегной і золу.
  4. Родючий чорнозем. Грядки слід прорихлити і обробити сумішшю суперфосфату і тирси.
  5. Неосвоєна місцевість. Ґрунт на таких площах потребує ретельного розпушування, видалення залишків рослинності та дезінфекції. Як підживлення підійдуть компост, нітрофоска і зола.

Сівозміна та сумісність з іншими культурами

Прискореному зростанню і отриманню великих плодів сприяє вибір відповідних попередніх культур. Садити кущові кабачки краще після кочаної капусти, бобових культур, помідорів, цибулі та картоплі. Не рекомендується вирощувати кабачки після гарбуза і будь-яких сортів огірків.

Правила агротехніки вирощування кабачків також передбачають забезпечення сівозміни. На одній землі забороняється ростити кабачки протягом двох сезонів поспіль. Одночасно з кабачками на грядці не слід розміщувати гарбузову культуру.

Вирощувати кабачки допускається в різних частинах городу, задіюючи маленькі незайняті ділянки. Важливо, щоб такі ділянки розташовувалися на освітленому і теплому місці.

Підготовка насіння кабачків

Перед посівом кабачків у землю основним заходом є правильний вибір насіннєвого матеріалу. Його можна отримати з минулої висадки або купити в садівничих магазинах. Використовуючи домашнє насіння, слід перевірити їх на всхожість. Для цього потрібно занурити матеріал у слабо концентрований розчин марганцівки, і екземпляри, що опустилися на дно, вимочувати в стимуляторі зростання протягом 20 хвилин. Потім відібране насіння потрібно ополоснути у воді і обернути у зволожену тканину.

Після розбухання насіннєвого матеріалу, до появи корінців, необхідно протримати його в холодному місці протягом 2 діб. Потім залишене в тканині насіння має підсохнути природним шляхом. Матеріал стає придатним до висадження при розвитку кореневих відростків. Як правило, посів проводиться, починаючи з середини липня.

Процедура посіву кабачків у відкритий грунт

Кабачки вважаються невибагливим овочем, який швидко дозріває і дає перші паростки через 7-10 діб після висадки. Висаджувати культуру допускається розсадним способом або відразу в грунт. При вирощуванні в ґрунті необхідно слідувати простій інструкції:

  1. Викопати на землі ями глибиною 3-7 сантиметрів на відстані близько 70 сантиметрів один від одного. На одному квадраті землі не повинно бути більше трьох лунок для кабачків.
  2. У кожну яму покласти посівний матеріал (2-4 насіння) і засипати землею.
  3. При посадці кабачків у весняний період слід укрити грядки для застереження від ймовірних заморозків. Коли настане підходяща температура для кабачків, приховний матеріал можна буде зняти.
  4. У разі сходу кількох насіння в одній лунці, необхідно залишити найбільш розвинену втечу кабачка.

Садити у відкритий ґрунт раннє – і пізньоспілі сорти овочів потрібно в різні періоди. Ранні сорти кабачків можна посіяти з початку травня, а пізні – в перші 10 днів літа. Агротехніка вирощування будь-яких сортів кабачків допускає повторну посадку протягом сезону з проміжком в 5-6 діб.

Агротехніка вирощування кабачків у відкритому ґрунті

Умовою вирощування великого врожаю є дотримання агротехнічних прийомів протягом усіх стадій дозрівання культури. Правильна агротехніка безпосередньо впливає на кількість дозріваючих до моменту збору врожаю плодів. Догляд за рослинами не вимагає спеціального підходу і полягає в систематичному поливі, прополюванні землі та внесенні добрив. Забезпечувати догляд за овочами необхідно до і під час цвітіння, а також при появі перших зрілих кабачків.

Догляд за кабачками до початку цвітіння

Щоб кабачки сформували безліч зав’язків, необхідно добриво саджанців до початку цвітіння рослин. Після появи сходів потрібно обробити грядки мінеральною підгодівлею, замішавши одну столову ложку азотної добавки в 10 літрах води, що відстоялася. Розчин застосовується в кількості 1 літр на кожен куст.

Догляд за кущами кабачків з використанням органіки також позитивно впливає на подальше формування кореневої системи і наземної частини рослин. В якості органічної підгодівлі підходить настій крапиви або розчин свіжого гною з водою. Поливати кабачки органікою необхідно під корінь, запобігаючи потраплянню розчинів на поверхню листя. Для досягнення найбільшої ефективності допускається чергувати внесення підживлень з вмістом мінеральних та органічних компонентів.

Чим підгодувати кабачки під час цвітіння

Під час інтенсивного цвітіння культури потрібно залучити нешкідливих комах, які почнуть досвідити кущі. Для цієї мети необхідна позакоренева підживлення за допомогою підсолодженого розчину. Приготувати добриво можна, змішавши одну ложку меду або рафінаду в склянці теплої води і додавши 2 ложки суперфосфату. Засіб приваблює бджіл та інших досвідучих комах.

Використовується розчин для обприскування наземної частини кущів з кабачками. Виконання даної процедури сприяє формуванню безлічі зав’язків. Перед обробкою саджанців під час цвітіння рекомендується видалити з центральної частини кущів пару великих аркушів, щоб забезпечити додаткове провітрювання і звільнити прохід комах до суцвітінь.

Як доглядати за кабачками під час плодоношення

При початку плодоношення культури потрібно використання додаткових прийомів агротехніки вирощування кабачків. Зокрема, необхідно:

  • щодня візуально оглядати грядки для оперативного видалення сорної трави;
  • прибирати уражені захворюваннями рослини, щоб інфекція не поширювалася на плоди;
  • вручну знімати з плодів великих комах.

Процедура догляду за кабачками для збільшення плодоносності під час плодоношення також передбачає використання спеціальних добрив. Підживлення кабачків органікою сприяє збільшенню кількості врожаю. У період плодоношення культурі потрібен стимулятор зростання, який потрібно внести через 10-12 днів після попередньої підживлення у співвідношенні 2 літри розчину на 10 квадратів землі. Також для добрива підходить розчин сечовини, що приготовлюється в пропорціях – 1 столова ложка на 10 літрів води, з розрахунком використання 1 літра на кожен куст.

Полив.

Підтримка ґрунту у зволоженому стані є однією з умов правильного зростання культури і вирощування великого врожаю. Кабачки потребують систематичного поливу теплим розчином. Полив проводиться під корінь, оскільки потрапляння рідини на поверхню листя може спровокувати сонячні опіки. До появи суцвіть рекомендується зволожувати грядки 1 раз на тиждень, а після формування зав’язків подвоїти кількість поливів. На кожен куст слід виливати 5-10 літрів води, залежно від стану ґрунту. При поливі рослин важливо враховувати такі моменти:

  • Воду для грядок потрібно набирати заздалегідь, щоб вона встигла відстоятися. При використанні не відстійної води саджанці можуть почати підгнивати.
  • Незважаючи на те, що кабачки люблять при вирощуванні поглинати велику кількість води, надлишкове насичення вологою призводить до пошкодження кореневої системи.
  • Регулярно перевіряючи стан ґрунту, вдасться визначити потребу саджанців у поливі.
  • Якщо на кущах листя сумнівається через неправильний полив, слід внести в грунт ґрунт ґрунтом з компоста і торфу, насипавши шар висотою до 5 сантиметрів.
  • При побажанні та подальшому опадінні листя необхідно збільшити кількість поливів.
  • Для поливу не можна використовувати холодну воду, оскільки при впливі рідини з низькою температурою коренева система починає загнивати.

Догляд за кабачками у відкритому ґрунті

Будь-яка овочева культура вимагає підтримки ґрунту в сприятливому стані. Процес догляду за овочами, посадженими у відкритий ґрунт, передбачає не тільки полив і регулярний огляд, але і розпушування землі. Ґрунт потрібно розпушувати з граничною акуратністю, оскільки коренева система овочів знаходиться у верхній частині ґрунту, і необережні дії можуть пошкодити її.

Якість врожаю багато в чому залежить і від наявності на грядках сорної трави. Якщо поблизу кущів будуть рости бур’яни, культура не зможе повноцінно розвиватися і формувати плоди. При відході важливо не тільки видаляти сторонню рослинність з грядок, але й обробляти простір між рядами за допомогою сапки.

Хвороби та шкідники, методи захисту та профілактики

Негативний зовнішній вплив, невідповідний клімат або порушення правил по догляду за кабачками призводять до розвитку захворювань і появи комах. До переліку поширених хвороб рослини належать:

  1. Мучна роса. Грибкове захворювання поширюється з інших рослин на кабачки по повітрю або з дощовою водою. При впливі грибка листя уражених рослин жовтіють, в’яжуть і сохнуть. Формування нальоту на листях пригальмовує процеси фотосинтезу.
  2. Коренева гниль. Через вплив хвороби коріння рослини набувають темного відтінку і поступово загнивають. В результаті прогресування грибка повністю зупиняється розвиток кабачків. Причинами кореневої гнили стають – перезволоження ґрунту і неякісна стерилізація посівного матеріалу.
  3. Антракноз. Якщо в процесі вегетації на листях кабачків з’явилися темно-жовті плями, що поступово поширюються на всю наземну частину, є ризик зараження даною хворобою. За відсутності боротьби з інфекцією плоди зморщуються, набувають гіркого присмаку і втрачають пружність.

Серед шкідників, здатних завдати шкоди саджанцям кабачків, часто зустрічаються баштана тля, павутинний кліщ, мухи та інші комахи. Великих шкідників можна виявити при огляді грядок, а про наявність більш дрібних свідчать прогризені дірки на листях і поява личинок.

Для захисту від впливу хвороб і шкідників рекомендується обробляти грядки з кабачками добривами інсектицидного і фунгіцидного ряду. Великих шкідників перед обробкою варто прибрати вручну. Застосовуючи велику кількість отрутохімікатів, важливо враховувати рекомендації виробників і період розкладання діючих компонентів. Якщо після обприскування на грядках залишилися комахи, то обробку проводять двічі.

З метою профілактики необхідно дотримуватися правил сівозміни і правильно вибирати попередні культури, дотримуватися базових правил догляду, регулярно оглядати висадки не предмет виявлення шкідників і ознак хвороб.

Збір врожаю і зберігання кабачків

Точних термінів для збору врожаю кабачкової культури не виділяють, оскільки плоди можна зривати, в міру дозрівання, протягом усього сезону. Перші овочі дозрівають вже через 1,5-2 місяці після висадки. У кулінарії допускається використовувати молоді плоди кабачків, розміром до 20 сантиметрів, а для тривалого зберігання підходять тільки дозрілі кабачки. Відмінністю стиглих примірників є щільна і тверда кірка.

Проводити збір урожаю кабачків краще за допомогою гострого ножа. Відриваючи плоди вручну, можна випадково пошкодити стебель, через що припиниться зростання. Молоді екземпляри зрізають під основу, а дозрілі – разом з плодоніжкою.

Зберігати урожай кабачків необхідно в прохолодному місці. Залишивши молоді кабачки на зберігання в холодильнику, слід враховувати, що вони пролежать без втрати корисних якостей не більше 2 тижнів. Також можна залишити ранні овочі на балконі, попередньо обернувши в поліетиленову плівку. Повністю дозрілі екземпляри можуть зберігатися до 6 місяців.

У місці, де будуть лежати плоди, повинна бути хороша вентиляція і низький показник вологості. Розфасувати врожай слід в дерев’яні ящики, попередньо покривши дно хвойними тирсами. Овочі не повинні стикатися один з одним протягом усього терміну зберігання. Для запобігання розвитку захворювань і появи бактерій рекомендується обмакнути плодоніжки овочів у гарячий парафін.

Порушувати рекомендований термін зберігання кабачків небажано, оскільки з плином часу овочі втрачають смакові характеристики. Крім того, з настанням весняного періоду насіння культури починає проростати. Дотримуючись базових правил зберігання, вдасться протягом довгого часу мати свіжі овочі для використання в різних областях.