Горох стручковий
Зміст:
- 1 Стручковый горох
- 1.0.1 Стручковый горох с маслом
- 1.0.2 Суп с копченым мясом
- 1.0.3 Быстрый бульон с лапшой и курицей по.
- 1.0.4 Легкий вегетарианский супчик
- 1.0.5 Смачный зелёный горошек со сливочным.
- 1.0.6 Легкий летний салат со стручковым го.
- 1.0.7 Жареный рис с овощами и тофу за 25 м.
- 1.0.8 Салат из стручкового гороха с ветчин.
- 1.0.9 Стир-фрай Гид, часть 2. Креветки со.
- 2 Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков | Продукты и напитки | Кухня | Аргументы и Факты
Стручковый горох
В последнее время я очень часто покупаю замороженную мексиканскую смесь. Это прекрасная основа для гарнира, а также замечательное отдельное блюдо. Как добросовестная хозяйка я должна была попробовать.
Стручковый горох с маслом
В детстве, когда я с мамой шла на огород, который был не рядом с домом, а в поле, мы проходили возле поля с горохом. Там запасалась горохом вся наша улица. Каждый мой пойти, нарвать пакет молодых стру.
Суп с копченым мясом
Копчености всегда придают пикантный вкус и аромат блюду. Особенно вкусен гороховый суп с копчеными ребрышками или любым другим мясом. А что если приготовить первое с таким пикантным вкусом, но только.
Быстрый бульон с лапшой и курицей по.
Если вы отварили курицу, не спешите выливать бульон или есть его пустым. С ним можно приготовить очень быстрый, простой и вкусный суп. Для этого нам понадобится тонкая лапша, куриное филе, стручковый.
Легкий вегетарианский супчик
Блюдо очень вкусное и ароматное, оно содержит массу полезных веществ, питательно, к тому же отлично усваивается. Для приготовления этого вкусного и легкого супчика нам потребуется: 300 гр све.
Смачный зелёный горошек со сливочным.
Сегодня мы приготовим достаточно интересный, но невероятно простой гарнир из свежего зелёного горошка со сливочным маслом. Нам понадобится всего 3 ингредиента и менее 10 минут времени. Почему так мало.
Легкий летний салат со стручковым го.
Этот низкокалорийный, простой и лёгкий в приготовлении салат послужит отличным блюдом для летнего стола. Благодаря наличию в составе освежающих мятных листьев его будет особенно приятно есть в жару, к.
Жареный рис с овощами и тофу за 25 м.
Все вторые блюда, которые вы готовите, уже не кажутся аппетитными? Нужно что-то менять в традиционном меню. Привнесите в обычное блюдо из риса и овощей пикантную изюминку, приготовив их в азиатском ст.
Салат из стручкового гороха с ветчин.
Салат из стручкового гороха с ветчиной Зеленый горошек 500 гр. Соль Масло оливковое Чеснок 1 зубчик Острый красный перчик 1 щепотка Ветчина 200 гр. Винный уксус 1/4 ст. Руккола 2 ст. Лук красный 1/2.
Стир-фрай Гид, часть 2. Креветки со.
Креветки 250 гр. Горох 150 гр. Имбирь Соевый соус Масло кунжутное Крахмал Белый перец
- Блюда из гороха 604
- Блюда из кабачков 3217
- Блюда из картошки 2550
- Дайкон 56
- Блюда из фасоли 2545
- Блюда из капусты 6151
- Блюда из репы 141
- Блюда из брокколи 1011
- Блюда из моркови 16689
- Блюда из сельдерея 2959
Главный редактор: Ирина Зарубина
Электронная почта: [email protected]
Адрес: Москва, Серебряническая набережная, 29
Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции (пишите на [email protected]) и при наличии активной ссылки на источник. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков | Продукты и напитки | Кухня | Аргументы и Факты
В первую очередь конечно же можно закинуть их в компост. Так уже куда полезнее и правильнее. За зиму они перегниют и следующим летом дадут вам нужный в огороде компост. Стручки не придется никуда везти: тут же на даче и находим им применение. У кого нет компостной ямы стручки можно просто закидывать в картофельную грядку, пусть перегнивают там.
Жаркое с молодыми овощами
Вкусно, полезно, не сложно готовить.
Ингредиенты:
- Луковица — 1 шт
- Кусочки курицы или мяса 300-400 г
- Молодые овощи (любые — картофель брокколи, цветную капусту) — 100 г
- Зелень, которую вы любите — 1 пучок
- Свежего зеленого горошка — 1 стакан
Способ приготовления:
- В сотейнике с толстым дном обжарьте нарезанную луковицу до золотистого цвета, добавьте кусочки курицы или мяса, подрумяньте.
- Затем влейте горячую воду, чтобы она покрыла мясо, накройте крышкой и варите на медленном огне около 40 минут.
- Добавьте в сотейник молодые овощи, варите до готовности овощей. В конце приготовления добавьте травы и свежего зеленого горошка. Оставьте под крышкой до подачи на стол.
Что приготовить из стручкового зелёного горошка
Всего опубликовано 6 рецептов
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1668.7 ккал | белки 45.2 г | жиры 104.5 г | углеводы 138.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 166.9 ккал | белки 4.5 г | жиры 10.5 г | углеводы 13.8 г |
Состав и свойства
Как и многие овощи, этот растительный продукт содержит полезные вещества, необходимые для организма человека, и является низкокалорийным. Его калорийность составляет всего 70-75 ккал на 100 г, при этом он дает чувство насыщения. Поэтому стручковый горох целесообразно включать в рацион людям, которые желают уменьшить вес и поддерживать свое здоровье. БЖУ гороха в 100 г выглядит следующим образом: белки – 18 г, жиры – 1,6 г, углеводы – 40г.
В его составе много легкоусвояемого белка, поэтому горошек рекомендуется употреблять спортсменам и людям, занятым тяжелым физическим трудом. Растительные углеводы способствуют быстрому повышению работоспособности мозга, снабжают организм энергией. В стручках гороха содержится огромное количество витаминов (А, Е, группа В, РР) и микроэлементов (медь, фосфор, молибден, йод, магний, железо, калий, кальций), аминокислот и пищевых волокон, поэтому продукт оказывается полезным при многих патологических состояниях.
В стручках гороха очень много клетчатки, что позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка также способствует выведению из организма вредных веществ, токсинов, образующихся в процессе жизнедеятельности. Наличие йода делает горох необходимым в рационе при болезнях щитовидной железы, а наличие калия и магния – при сердечно-сосудистых заболеваниях. Имея в составе железо, горох нужен людям с анемичными состояниями, женщинам с обильными кровотечениями.
Витамины А и Е – отличные антиоксиданты, поэтому горох можно считать профилактическим средством, замедляющим процессы старения организма и защищающим от вредных воздействий окружающей среды. В растении много витамина РР, регулирующего деятельность нервной системы, а витамин Р укрепляет стенки кровеносных сосудов. Вещества, содержащиеся в продукте, делают его полезным и для кожных покровов. Его часто используют в составе домашних косметических масок для разных типов кожи. В народной медицине горох часто применяют как действенное средство от изжоги. Также его советуют принимать от глистов.
Несмотря на многочисленные полезные свойства, злоупотреблять горохом все же не следует по следующим причинам:
- обилие клетчатки и специфических веществ может привести к вздутию живота и образованию метеоризма даже у здоровых людей;
- не нужно употреблять горох при мочекаменной болезни;
- во время обострения колитов и гастритов горох может ухудшить состояние;
- если есть индивидуальная непереносимость продукта, вызывающая появление аллергических реакций.