Правильний догляд за бройлерами

0 Comments

Вирощування та годування бройлерів у домашніх умовах – умови утримання

Бройлерна порода курей – найвигідніша м’ясна порода. На другому місяці життя кури набирають вагу до півтора – двох кілограмів. Саме тому породу бройлер вибирають для вирощування в домашніх умовах.

  • Умови проживання
  • Особливості вигодовування
  • Як часто годувати?
  • Вигодовування перші пів місяця
  • Відгодівля бройлерів і забій на фініші
  • Як приготувати комбікорм своїми руками?
  • Чим не слід годувати?
  • Сухі або вологі комбікорми?

Щоб виростити здорових птахів, слід ретельно підбирати корм для бройлерів, дотримуватися програми годування для швидкого приросту м’яса. І не забувати про умови утримання курей і щоденний догляд за ними.

Умови проживання

Для розведення бройлерів не потрібні особливі специфічні знання. Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням бройлерів в домашніх умовах, то повинні утримувати птицю в певних умовах. Догляд за бройлерами відрізняється від вмісту звичайних порід курів.

Місце. З першого дня життя курчатам необхідно облаштувати місце. Тримати бройлерів можна на підстилці або в клітинах. Підстилка (тирси або інша суха, пухка маса) повинна бути не більше 10 см. На одному квадратному метрі допускається містити не більше 18 голів.

Температурний режим важливо підтримувати на рівні 26 – 33 ° С в перші 5 – 7 днів життя, після – поступово знижувати температуру до 19 – 18 ° С.

Освітлення приміщення обов’язково проводити цілодобово. Світло неяскраве, в перші сім днів потужність лампи повинна бути 1,8 Вт на квадратний метр, далі до 7 тижня зростання – 1,2 Вт і на фініші можна ставити лампу в 0,6 Вт. Занадто яскраве світло може стати причиною розкліву. Лампу світильника можна пофарбувати в зелений або червоний колір.

Підтримка чистоти. Стежити за чистотою приміщення, де ростуть бройлери потрібно постійно. Регулярно прибирайте, міняйте підстилку. Щоб не було шлунково – кишкових інфекцій у птиці, слід поїлки і годівниці мити гарячою водою.

Догляд і лікування. Щоб птах не хворів, йому необхідний щоденний догляд і огляд, правильне збалансоване харчування, чисте місце проживання, достатня кількість світла і кисню. Млявих або курчат, що впали на ноги, слід відсаджувати від загальної кількості і виходжувати.

Особливості вигодовування

Годування птиці підпорядковане особливій структурі. Для швидкого набору маси курчатам слід забезпечувати постійне годування і відпоювання за схемою «престарт – старт – відгодівля – фініш». Не слід забувати, що співвідношення корм:вода для бройлерів має бути 1:1,7. Вода – завжди свіжа, чиста, кімнатної температури, не вище 18 – 22 ° С.

Чим годувати бройлерів? Відповідь проста, хочете швидкого приросту м’яса – годуйте комбікормом.

Скільки і яким видом комбікорму можна годувати? Нижче представлена таблиця середньодобового приросту і витрати корму за віком.

Догляд за бройлерами в домашніх умовах

Безсумнівна перевага гібридних порід полягає в тому, що їх можуть вирощувати навіть фермери-початківці. Догляд за бройлерами в домашніх умовах зовсім нескладний. Птахи невибагливі, добре приживаються в різних регіонах. Головне правильно підготувати пташник до заселення молодняка курей, провести дезінфекцію приміщення і продумати, яким способом будуть утримуватись курочки – в клітках або на підлозі.

Способи утримання

Закуповувати пташенят слід у перевірених заводчиків, безпосередньо на птахофабриці. Потрібно відмовитися від покупки поголів’я з рук від невідомого продавця. Перед покупкою рекомендується запитати документи на подібну діяльність, перевірити ліцензії. Також краще купувати тижневих курчат, а не добових. Добові пташенята гірше переносять зміну обстановки, вони ще дуже сприйнятливі до негативного впливу зовнішнього середовища. В дорозі, навіть якщо вона недовга, вони можуть захворіти, наприклад, від протягу.

Утримувати бройлерів можна круглий рік або тільки в літній сезон. Перший метод називається інтенсивним – коли вирощування курей не припиняється. Це характерно для великих птахофабрик.

Другий метод носить назву екстенсивного. В даному випадку поголів’я купують тільки на один сезон. Курчат вибирають навесні і ростять до середини літа. Коли курочки набирають потрібну масу, їх відправляють на забій, общипують і обробляють на м’ясо. Такий варіант підходить для періодичного, але не постійного заробітку. При будь-якому варіанті вирощування питання про те, як правильно доглядати за бройлерами в домашніх умовах, залишається для господарів першорядним.

В клітках

Клітковий варіант вирощування бройлерних курей – це вибір більшості фермерів. Утримувати птахів в клітках зручно, практично і економічно. При такому методі вирощування бройлери швидше набирають вагу, так як у них відсутня будь-яка фізична активність.

Переміщення курей строго обмежене, вони рухаються тільки у напрямку до годівниці з поїлки і назад. При цьому фермерам не варто переживати – кури зовсім не потребують вигулу. Гібриди виводилися спеціально з такими характеристиками і таким характером, щоб вони були спокійними і не особливо допитливими. Рух не є невід’ємною складовою життя курей. Вони добре відчувають себе без активних пересувань.

Щоб утримувати птахів у клітках, треба заздалегідь підготувати ці пташині будиночки. Клітка купується з розрахунку 1 квадратний метр на 10-15 особин. Якщо площа буде менше або птахів більше, конфлікти між курочками неминучі. Фермер повинен думати не тільки про вигоду для себе, але і про самопочуття бройлерів. Якщо їм буде тісно в клітці, вони почнуть проявляти агресію, битися, клювати сусідів або вискубувати з себе пір’я.

Інша крайність – це паніка серед курей. Від нестачі вільного простору квочки можуть впасти в істерію, почати кудкудакати, кричати, битися об дріт. Як наслідок – отримання каліцтв і травм, порушення психіки птахів. Цього не можна допустити, адже погане самопочуття позначається на здоров’ї курей і швидкості набору ваги.

Плюси домашнього кліткового вирощування:

  • швидкий набір ваги;
  • можливість точно розрахувати кількість кліток і курей для утримання;
  • економія місця в курнику;
  • простота в догляді;
  • клітки зручно транспортувати (іноді виникає така необхідність).

При клітковому утриманні відпадає потреба в підстилці. Як підсумок – знижується ризик зараження бройлерів хвороботворними бактеріями. Відомо, що цвіль, грибок і різного роду інфекції поширюються в підстилках. Це пов’язано з тим, що в пухкому середовищі, де присутня волога, екскременти птахів і залишки їжі, бактерії заводяться швидше і розмножуються з шаленою швидкістю. В результаті від недуги може постраждати не одна курочка, а все поголів’я.

Важливо! Використання кліток оберігає господаря пташника від подібних напастей. Але все одно не можна забувати регулярно чистити клітки і проводити дезінфекцію годівниць і поїлок, особливо перед заселенням нового молодняку.

Якщо планується виводити більше 15 курей, то і кліток знадобиться кілька. У такому випадку їх можна розташувати ярусами – один над одним. Тут головне правильно відрегулювати температуру в приміщенні. Важливо, щоб птахи на всіх ярусах відчували себе комфортно.

Помилка малодосвідчених фермерів полягає в тому, що вони не відслідковують цей момент. Виходить, що верхні яруси страждають від зайвої спеки, тоді як пташки внизу замерзають від нестачі тепла. Слід пам’ятати, що кури не мають можливості підійти ближче до обігрівача або відійти від нього. Саме тому так важливо відстежити, щоб тепло поширювалося рівномірно.

Важливо! У клітках у бройлерів завжди повинен бути організований вільний прохід до годівниць і напувалок. Якщо це не врахувати, курочки будуть довше набирати вагу. Миски з їжею і ємності з водою повинні розташовуватися так, щоб кожен птах в клітці легко міг дійти до них.

Підлогове утримання

Підлоговий метод утримання менш екологічний і більш витратний як за часом, так і по фінансам. Однак його теж досить часто використовують в курниках . В якості підстилки зазвичай використовують деревну тирсу. Перед покупкою треба перевірити, щоб тирса були дрібною за розміром, без великих фрагментів. Інакше кури можуть прийняти фракції за корм і проковтнути їх.

Особливості підлогового утримання бройлерів:

  • наявність підстилки;
  • постійний контроль за чистотою в приміщенні;
  • щоденна зміна підстилки;
  • кури вільно пересуваються по приміщенню;
  • не можна точно розрахувати кількість птахів для утримання.

На замітку! Підлоговий метод більше підходить для тих, у кого в господарстві не більше 15 особин. Це відмінний варіант для маленьких приватних господарств. Якщо ж планується постійне, безперебійне вирощування курей, то краще звернутися до кліткового утримання.

Мінуси підлогового методу:

  • курки повільніше набирають потрібну масу тіла, адже вони знаходяться в постійному русі;
  • треба кожен день проводити прибирання, інакше в підстилці заведуться шкідливі бактерії;
  • підвищені вимоги пред’являються до вентиляції, опалення і вологості, щоб знизити ризик розмноження бактерій;
  • великі витрати на корм і електроенергію для забезпечення курника.

Плюси методу полягають в тому, що подібне утримання простіше організувати, ніж кліткове. Адже не потрібно вибирати клітки, досить тільки спорудити загін для бройлерів. Але все, що стосується догляду за курями, представляється набагато більш складним. Але якщо фермер відповідально ставиться до чистоти і любить порядок, то він може вибрати цей спосіб.

Необхідні умови

Перед тим, як заселити придбаний у заводчиків молодняк бройлерів в курник, слід підготувати приміщення. Якщо цього не зробити, то цілком ймовірно, що поголів’я не приживеться. Це може призвести до втрати пташенят і грошей, витрачених на їх покупку. Необхідних умов підготовки курника перед введенням туди курей ​​не так багато. Але ці кілька пунктів слід запам’ятати всім птахівникам і бездоганно їх дотримуватися.

Етапи підготовки пташника до нового поголів’яч бройлерів:

  • Необхідно провести обробку приміщення від паразитів і хвороботворних бактерій. Обробка проводиться з використанням дезінфікуючих засобів. Їх можна придбати в зоомагазинах або спеціалізованих маркетах.
  • Проводиться оштукатурювання стін пташника. Поверх штукатурки накладається шар вапна. Це захист курника від можливого проростання цвілі і грибка. Також за допомогою штукатурки закладаються маленькі тріщинки, через які проходить холодне повітря.
  • Треба визначитися з типом утримання – буде це клітинне або підлогове вирощування. Виходячи з вибору, організувати простір пташника відповідним чином. Або обгородити територію загону, або встановити яруси з клітками.

Важливо! У перший місяць життя молодняку ​​бройлера треба особливо ретельно стежити за чистотою в курнику. Підстилку потрібно міняти кожен день, раз на тиждень проводити дезінфекцію. Такі заходи догляду вбережуть курочок від хвороб і дозволять вирости їм у здорових бройлерів.

Температура

Рекомендована температура для утримання бройлерів – близько 30 оС тепла. Позначка термометра не повинна падати нижче 18 оС. Подібний ризик виникає взимку, коли на вулиці стоять морози. У такий сезон необхідно підключити додаткове опалення, щоб курочки не мерзли і не хворіли.

Бройлери в цілому досить міцні по здоров’ю, але треба пам’ятати, що вони не переносять протягів. Треба уберегти пернатих вихованців від холодного вітру, утеплити стіни пташника і закрити всі виявлені щілини.

При заселенні курей потрібно стежити за температурою практично по днях. У перший тиждень необхідно виставити максимальну позначку – 30-35 оС тепла. Потім, на другий тиждень, температуру треба поступово знижувати.

Почати варто з 6-7 дня, знизивши температуру до 28 оС . Потім, з третього тижня, знижувати рівень тепла треба на 3 градуси, аж до четвертого тижня життя пташенят. Таким чином, до місячного віку птиці повинні жити при температурі 18-20 градусів тепла за Цельсієм.

Вологість

Вологість в приміщенні, де живуть курочки, повинна триматися на рівні 70-80%. Це оптимальний показник, оскільки при ньому птиці будуть відчувати себе комфортно, а хвороботворні бактерії не стануть розмножуватися так швидко, як при більш високій позначці. Вологість регулюється за допомогою системи вентиляції. Саме вона, разом з виставленим температурним режимом, допомагає налаштувати потрібну вологість в курнику.

Також багато що залежить від регіону утримання птахів. У деяких краях вологість сама по собі підвищена, що сприяє розвитку грибка і цвілі, особливо якщо використовується підлоговий метод вирощування. На інших же територіях клімат сухий, і звідси може з’явитися інша проблема – брак вологості. Тому треба враховувати всі аспекти, в тому числі і територіальне розташування пташника. І вже, виходячи з цього, вибудовувати вологісний режим.

Освітлення

Якщо пташенят закуповують тільки на літній сезон, додаткова апаратура для освітлення пташника не буде потрібна. Досить буде природного світла, адже влітку світловий день триває досить довго. Якщо ж курчат вирощують цілий рік, то керівництву господарства обов’язково треба буде придбати освітлювальні прилади – якісні лампи і світильники. Вони допоможуть підтримувати необхідну тривалість дня – бройлерам потрібно як мінімум 14 годин, а краще всі 17.

Важливо, щоб освітлення не було надто яскравим і прямим. В такому випадку кури погано відреагують на світло. Воно викличе у них стрес і хвороби. Якщо курочки стали проявляти нервозність, вони погано сплять, кричать – це вірна ознака того, що їм не подобається освітлення. Тоді фермеру треба зробити його більш м’яким і спокійним, більш приглушеним.

Годівниці і поїлки

Годівниці і поїлки треба утримувати в чистоті. Їх слід регулярно дезінфікувати, при необхідності замінювати. Придбати годівниці і поїлки можна в спеціалізованих магазинах. Але більшість фермерів виготовляють їх самостійно. Для створення вони використовують такі підручні матеріали:

  • непотрібні ємності або тазики;
  • порожні пластикові каністри або бутилі.

В інтернеті на Ютуб-каналах, а також на тематичних форумах можна ввести запит на відео-уроки і підказки по тому, як самостійно спорудити годівницю для бройлерних курей. Автори відео- та фото-оглядів детально розповідають, як за лічені хвилини підготувати ємності для годування курочок.

Чистота

У пташнику повинна дотримуватися бездоганна чистота. На початкових етапах заселення молодняка, якщо мова про підлогове утримання, треба міняти підстилку щодня. Дезінфекцію можна проводити раз на тиждень, але проводити її треба обов’язково. Якщо ж пташок тримати в клітках, прибирання треба проводити кожні 3 дні.

Слід зазначити, що курчата приносять більше клопоту господарям, ніж підрослі особини. Курчата будуть розкидати корм, проливати воду, топтати все це лапками. Таке середовище відмінно підходить для розмноження інфекцій. Якщо вчасно не провести прибирання, поголів’я бройлерів заразиться, захворіє і, можливо, помре. Пташенята дуже сприйнятливі до зовнішніх чинників і легше піддаються зараженню, ніж місячні кури. Фермер повинен піклуватися про молодих курочок ​​і не допускати забруднення пташника.

Щоб кури не відчували стрес, рекомендується проводити прибирання в один і той же час. Краще робити це рано вранці або ввечері, перед тим як відправити птахів на сон.

Годування

Годувати бройлерних курей, як і вирощувати їх, можна кількома способами. У кожного варіанту є свої переваги і недоліки. Господарі в індивідуальному порядку вибирають відповідний спосіб, найбільш оптимальний за витратами і за результатом.

Варіанти годування бройлерів:

  • Приготування корму самостійно. Для основи використовуються зерна пшениці та кукурудзи. Додають шрот соєвий і соняшниковий, а також домішують кісткове борошно. Корм може бути сухим або вологим. У другому випадку його рекомендується злегка підігріти. Разом з кормом курочкам дають вітамінні добавки і мінеральні комплекси. Їх необхідно пропити для того, щоб запобігти ризику розвитку усіляких хвороб. Вітаміни також сприяють загальному зміцненню імунітету. Плюсами такого варіанту годування варто назвати економію грошей. Мінусом є довгий набір маси у курочок. Термін вирощування збільшується від 2 тижнів до місяця – все залежить від того, чим конкретно господар годує курей.
  • Приготування корму з додаванням БМВД (добавки у вигляді суміші білків, мінералів та вітамінів). Переваги в тому, що бройлери відразу отримують необхідну кількість вітамінів і мінералів. Фермеру треба менше думати про складові корму, оскільки в нього він відразу підсипає корисну добавку. До складу суміші входить безліч інгредієнтів, зокрема це дріжджі, макуха соняшникова, кісткове борошно, шрот соєвий і так далі. Склад завжди вказується на упаковці, його без зусиль можна вивчити. Недолік цього варіанту в тому, що малодосвідчені фермери не можуть правильно розрахувати пропорцію добавки і корму. Виходить так, що курочки отримують або занадто багато вітамінів, або дуже мало. І те, і інше негативно позначається на їх рості і розвитку.
  • Комбікорм – найпопулярніший варіант годування. У ньому вже містяться всі необхідні добавки, фермеру досить тільки насипати потрібний обсяг порції і не турбуватися більше про харчування курчат. Для кожного віку призначений свій комбікорм, кожен з яких має свою назву. Переваги комбікорму очевидні – бройлери швидко набирають вагу, можна чітко розрахувати свої витрати, не потрібно використовувати додаткові добавки в їжу. З мінусів можна назвати ризик, що якщо господар почне перегодовувати курей, вони захворіють. Але це не є недоліком комбікорму, це скоріше вимога до уважності фермера.

Важливо! При будь-якому способі годування треба пам’ятати, що раціон курей повинен бути різноманітним. Навіть якщо птахів годують комбікормом, періодично слід давати їм свіжу зелень.

Однак є список продуктів, якими ні в якому разі не можна годувати бройлерів:

  • варена картопля;
  • продукти поганої якості;
  • продукти з вичерпаним терміном придатності;
  • ковбаса і м’ясні копченості;
  • цитрусові;
  • кавун;
  • диня;
  • сир;
  • шоколад та інші солодощі;
  • парне молоко;
  • вершкове масло;
  • спирт.

Крім забезпечення бройлерів їжею треба пам’ятати і про воду. Поїлки завжди повинні бути заповнені, але при цьому треба регулярно міняти воду. Пиття повинне бути чистим, а сама вода – відстояною і бажано теплою. Рекомендована температура – 20 градусів. Окріп подавати курям не варто точно так само, як і крижану воду.

Деякі господарі додають в воду слабкий розчин марганцівки, відвар ромашки або шипшини. Такі добавки сприяють нормалізації і зміцнення травлення. Але головне не переборщити з дозою, щоб відвари не спричинили прямо протилежний ефект.

Види кормів

Як було сказано вище, для кожного віку пташенят призначений конкретний вид комбікорму. У перші два тижні життя курчатам дають стартовий комбікорм. Починаючи з 15 днів і до місячного віку, птахам купують комбікорм з одним із запропонованих назв:

І, нарешті, після досягнення місячного віку старших особин годують сумішшю Фініш. Його дають аж до того моменту, коли бройлерів відправляють на забій.

Тим же, хто готує корм самостійно, треба знати правила приготування мішанок. Основою можуть служити наступні продукти:

  • свіжа зелень (влітку);
  • пророщені зерна (взимку);
  • очищені овочі (сира морква, буряк, картопля).

Мішанку треба подавати птахам відразу після приготування. Через 1-2 години слід перевірити, чи всі курочки з’їли. При наявності залишків їжі їх треба вичистити з годівниці. У вологій мішанці можуть розвинутися шкідливі бактерії, що згодом стане причиною отруєння курей.

Щоб збагатити мішанку корисними вітамінами і мінералами, в суміш треба додавати подрібнену яєчну шкаралупу, черепашку, м’ясо-кісткову або рибну муку, а також висівки. Замішувати їжу можна на простій воді або ж на м’ясному або рибному бульйоні. Ще один варіант – готувати мішанку на молочній сироватці. Так курчата отримають необхідну порцію білка і кальцію.

Норми годування

Молодняк треба годувати строго відповідно до норм. Тоді бройлери в потрібні терміни наберуть необхідну вагу, і у них не буде відхилень в ту чи іншу сторону.

Правила прийому їжі і кількість порцій в залежності від віку пташеняти:

  • 1-7 днів – 8 порцій щодня;
  • 8-14 днів – 6 порцій щодня;
  • 15-30 днів – 4 порції щодня;
  • після 30 днів і до забою – 2 рази на день.

Годувати пташок треба в один і той же час, щоб у них виробився режим дня. Не можна збільшувати або зменшувати позначену кількість порцій. Це може спричинити проблеми зі здоров’ям. Якщо перегодувати курей, вони розжиріють, але їх м’ясо не буде потрібної якості. Якщо не давати необхідну кількість корму, птахи будуть повільно зростати.

Хвороби та профілактика

Гібридні породи відрізняються міцним імунітетом. Селекціонери довго працювали над тим, щоб бройлери були невибагливими у догляді і не вимагали підвищеної уваги до свого здоров’я. Якщо дотримуватися рекомендації та поради по утриманню бройлерних курей, то хвороби обійдуть їх стороною.

Головні правила профілактики захворювань:

  • Утримувати пташник в чистоті. Міняти підстилку і чистити клітки, дезінфікувати поїлки і годівниці.
  • Давати молодняку ​​пропити вітамінно-мінеральний комплекс. Це необхідно зробити в перші два тижні життя пташок.
  • При виявленні хвороби у будь-якої птиці негайно відселити її з курника, викликати ветеринара і перевірити здоров’я інших особин.

У бройлерів немає якихось особливих хвороб. Те, чим вони можуть захворіти, властиво всім домашнім птахам. Нижче представлений список найбільш поширених недуг, які треба мати на увазі:

  • Отруєння – виникає як відповідна реакція на годування несвіжими і неякісними продуктами, або інгредієнтами з забороненого списку.
  • Асцит – інакше кажучи, ожиріння. Слідство неправильного дозування корму. При перших ознаках треба зменшити кількість порцій до рекомендованої норми.
  • Артрит – характерна хвороба для курей, що тримаються в клітках. Якщо невірно розрахувати площу кліток, птиці взагалі не зможуть рухатися. В результаті у них повністю атрофуються м’язи ніг, що призведе до смерті. Якщо курочкам стало тісно, ​​треба купити додаткові клітки і розсадити їх. Варто дотримуватися розрахунку один квадратний метр на 10-15 особин.
  • Сальмонельоз – розлад шлунка. Виникає через погану їжу або інфекцію. Щоб уникнути сальмонельозу, треба ретельно чистити клітки, а також дезінфікувати поїлки і годівниці, щоб на їх поверхнях не розмножувалися небажані бактерії.
  • Гетеракідоз, або глисти. Профілактика така ж, як при сальмонельозі і отруєнні – перевірити якість їжі курочок і продезінфікувати приміщення курника.

Важливо! Як лікувати хворих особин, вирішує ветеринар після огляду. Самостійно краще не експериментувати, щоб не нашкодити бройлерам невірним лікуванням.

Окремий пункт – протяги. Мабуть, це єдина річ, якої дуже бояться бройлери. Курочки не переносять холоду і протягів, тому перед заселенням молодняку в пташник треба закрити всі щілини, навіть найменші.

Бройлерні кури – це свійські птахи з мінімальними вимогами по догляду. Саме тому їх вирощування таке популярне серед птахівників. Але також варто пам’ятати, що бройлерами можуть бути качки і навіть індики, тому одними курми не треба себе обмежувати. Головне вибрати вподобану породу і слідувати нескладним порадам щодо її утримання. Витрати на придбання курчат бройлерів і догляд за ними окупляться вже через 2 місяці. Саме з такого віку птахів можна відправляти на забій і обробляти на м’ясо.