Коли знімають антоновку на зиму

0 Comments

Как хранить антоновку зимой в домашних условиях

Среди многих сортов яблок, антоновку чаще всего оставляют на хранение. Несмотря на то, что яблоки очень нежные, их вполне возможно уберечь в хорошем состоянии до самой весны.

Ингредиенты: антоновка
Время для закладки: Осень

Хранение антоновки можно считать трудоемким процессом, но результат стоит того, чтобы потратить немного сил. Главное в этом деле не пренебрегать важными советами опытных дачников.

Правильный сбор антоновки является залогом длительного хранения

Первоначальный этап перед хранением антоновки – это сбор урожая. Именно от правильности выполнения всех необходимых действий во время этого процесса зависит, насколько долго простоят яблоки в пригодном состоянии.

Важно собирать не перезревшие плоды и при срывании стараться не повредить природный восковой покров (он защищает фрукт от бактерий и вредителей).

Очень хорошо, если получается прокручивать плоды, сохраняя плодоножки. В ином случае образовавшаяся «ямочка» хоть и небольшая, но считается повреждением целостности яблока. Урожай антоновки, как и все фрукты, которые планируется хранить продолжительное время, нужно собирать в «сухих условиях»: когда солнечно и после того, как спадет роса. Упавшие на землю плоды, а особенно фрукты с дефектами, лучше поддать переработке, а не оставлять на зиму, они вскоре начнут гнить.

Также антоновку нужно отсортировать по размеру и разложить в отдельные упаковки, так как экземпляры большого размера, выделяя много этилена, способствуют более быстрому созреванию меньших.

Подходящая тара и место для хранения антоновки зимой

Самым оптимальным вариантом для размещения яблок в место для сбережения являются ящики с картона или дерева. Очень хорошо, если есть возможность провертеть у них множество маленьких отверстий. Коробки должны быть чистыми и продезинфицированными. На дно каждого ящика необходимо разложить бумагу. Яблоки следует размещать вниз хвостиками, таким образом, будет меньшая вероятность повреждений. Если урожая антоновки немного, то все плоды можно завернуть мягкой бумагой. Некоторые садоводы сверху накрывают уложенные фрукты опилками (только с лиственных пород деревьев).

Все эти действия необходимы для того, чтобы яблоки не прикасались друг к другу и меньше «травмировались». Очень хорошо, когда есть возможность выложить антоновку одним слоем, но если так не получается, то нужно шар от шара защитить бумажной прослойкой или теми же опилками.

Химическая обработка антоновки перед хранением

Некоторые современные садоводы увеличивают срок пригодности яблочного урожая, пользуясь химическими способами. Применяя для этого: раствор спирта с прополисом, вазелиновое масло, глицерин, воск и прочее. Ими следует старательно натереть фрукты перед отправкой на сбережение. Но прежде, чем выбирать подобный способ, необходимо помнить, что химическое натирание убивает естественный восковой покров и увеличивает риск повреждения антоновки. К тому же, под воздействием химических веществ может ухудшиться вкус плодов и уменьшиться их полезные качества.

Наилучшие условия для хранения антоновки

Эти плоды обычно не могут лежать больше чем 3 месяца, но если создать хорошие условия, то лежкость фруктов удастся продлить. В месте, где будет храниться антоновка, показатели градусника должны колебаться в пределах от +2 °С до 0 °С. Обязательно нужно следить за влажностью помещения. Она должна составлять от 90 до 95%. При таких условиях яблоки не будут увядать. Очень важно, чтобы вместе с антоновкой не хранились овощи, особенно картошка.

Cм. видео «Как сохранить яблоки на зиму»:

Периодически плоды необходимо проверять на наличие подгнивших экземпляров. Стоит помнить, что вначале следует употребить крупные яблоки, так как те, которые по размеру меньше могут простоять дольше (4-5 месяцев).

Коли знімають антоновку на зиму

На длительное хранение обычно закладывают яблоки зимних сортов, у нас в Самаре, на нашей даче это Кутузовец и Макинтош, у соседей Пепин Шафранный. Эти сорта свою характерную окраску и хороший. Где я: Главная » Фрукты » Сорт яблок « Антоновка » Были отмечены случаи, когда урожай с отдельно выбранных деревьев « Антоновки » превышал 500 и даже 1000 кг. Правильно упакованные яблоки могут пролежать достаточно долго: Боровинка и Титовка – примерно месяц; Осеннее полосатое и Анис алый – два, а зимние сорта: Антоновка, Бабушкино, Скрижапель – до семи месяцев. Где я: Главная » Фрукты » Сорт яблок « Антоновка » Были отмечены случаи, когда урожай с отдельно выбранных деревьев « Антоновки » превышал 500 и даже 1000 кг. Яблоки сорта Пепин шафранный нужно снимать при бледно-розовой окраске в начале съёмной зрелости, Антоновку обыкновенную и Уэлси – в начале побеления, Осеннее полосатое и Мелбу – при потемнении семян. Не рекомендуется хранить в таких пакетах яблоки сортов Антоновка обыкновенная, Антоновка новая, так как плоды там быстро К слову сказать, так нельзя хранить Антоновку, ее мякоть при такой упаковке буреет. Если большая часть среза вокруг семенного гнезда не окрашена, яблоки нужно закладывать на хранение Заболевание яблок наиболее часто поражает яблоки сортов Антоновка обыкновенная, Северный синап и др. Его развитию способствует слишком влажная или сухая погода в течение всего лета, ранняя уборка урожая или плохая вентиляция помещения. Сорт Антоновка обыкновенная зимостойкий и засухоустойчивый, очень неприхотливый, практически не поражается паршой. Снимают Антоновку на хранение в конце сентября – начале октября, хранят до января месяца. На фото: яблоня Антоновка Антоновка обыкновенная. Антоновка, багрянка, диана, медуница. Если вас настиг дождь, значит, яблоки, перед тем как отправить на хранение, придется хорошенько высушить. Если неожиданно ударили первые заморозки, не спешите снимать плоды с деревьев Так, плоды сортов Антоновка обыкновенная, Ветеран, Синап орловский, Победитель поражаются загаром (побурением кожицы), плоды сортов Заря Алатау, Уэлси сильно увядают.
Зимние сорта Всем известная антоновка и белый налив.Зимние сорта — самые лежкие. Собирать нужно начинать с конца сентября — середины октября. При правильно собранном урожае лежать будут до весны (февраль — март). Зимние яблоки, готовые к сбору, не обязательно На южной стороне яблоки вызревают немного раньше, поэтому начинаем именно с нее, а уже на следующий день или через пару дней снимаем урожай и с северной стороны. Как хранить урожай яблок? Хранению яблок в нашей семье уделяется особое внимание. Яблоки сорта Пепин шафранный нужно снимать при бледно-розовой окраске в начале съёмной зрелости, Антоновку обыкновенную и Уэлси – в начале побеления, Осеннее полосатое и Мелбу – при потемнении семян. Груши большинства сортов нужно закладывать на хранение твёрдыми(в начале высветления и появления лёгкой желтизны). Отобранные для хранения плоды бывают весьма неоднородны. Если снять плоды прежде времени, они не наберут во время хранения присущий сорту вкус, окраску, аромат и скоро станут дряблыми. А такие сорта, как Антоновка обыкновенная, Делишес, Розмарин белый, Сары синап, часто заболевают «загаром». Мякоть плодов достигает наилучшей для длительного хранения консистенции и химического состава. Задержка со сбором плодов на 3—5 дней сокращает срок хранения на 2—3 месяца, а иногда и больше. Как определить момент наступления съемной зрелости? Как хранить антоновку в домашних условиях до следующего урожая? Первым главным условием хорошей сохранности яблок — это правильный сбор их с деревьев. Собирать яблоки необходимо руками, аккуратно снимая каждый фрукт. Как хранить антоновку в пакетах. Последнее время хорошо себя зарекомендовало хранение антоновки в полиэтиленовых пакетах. Зимние сорта снимают на хранение перед наступлением заморозков. Мы снимаем 5 октября. Яблоки могут лежать в условиях погреба до конца мая -начало июня – проверяли. Хотя стараемся съесть и раздать до апреля. Вообще, как мне известно, зимний сорт яблок (антоновка, например) на хранение желательно снимать сразу после яблонечного спаса, так как после они начинают созревать на дереве , что неочень хорошо отражается на последующем хранении. Затем снимают яблоки сортов Айдаред, Заславское, Минское. Для сортов Антоновка обыкновенная, Белорусский синап, Бойкен, Каштеля, Теллисааре время уборки — самое позднее, когда плоды полностью созреют, ибо в начале Если яблочко легко не отрывается, оставьте его дозревать. Если сбор проведен во второй половине дня, когда температура воздуха была достаточно высокой, плоды необходимо охладить перед размещением на хранение. Иначе на поверхности появляется влага, которая может вызвать порчу плодов. Хранение яблок и груш в плодохранилищах. Для длительного хранения пригодны яблоки зимних сортов: Пепин шафранный, Скрыжапель, Анис полосатый, Славянка, Бабушкино, Уэлси, Россошанское, Антоновка и др., а также груши зимних сортов. Яблоки, предназначенные для длительного хранения, снимают по достижении консервной спелости, т. е. тогда, когда они приобретают цвет и вкус, присущие данному сорту, примерно за 7 – 8 дней до полного созревания. Снимают Антоновку на хранение в конце сентября – начале октября, хранят до января месяца. При хранении яблоки поражаются загаром, перезревают изнутри. В зрелых плодах Антоновки содержится большое количество витамина С до 14%. Их используют для приготовления компотов, повидла, соков, начинки для пирогов и др. Способность к хранению и плотность мякоти лучше у плодов из сада с залужением. Если брать немного севернее: Брянск – Орел – Липецк – Мичуринск, сорт «Антоновка» считается там зимним, а вот немного южнее его считают позднеосенним. Плоды снимают обычно в середине сентября, хранить их можно до 90 дней со дня снятия с дерева, а если обработать плоды антиоксидантами, продолжительность хранения увеличится еще на месяц. ••• когда снимать антоновку? kvakusia Мыслитель (5839), закрыт 6 лет назад. Антоновка- поздний осенний сорт яблок. В средней полосе она обычно созревает в конце сентября. существует много сортов антоновки, так как это сорт народной селекции. Убирать следует тогда когда яблоки чуть-чуть не дозрели. Тогда они постепенно дойдут во время хранения и будут прекрасно лежать до конца февраля точно.
Где я: Главная » Фрукты » Сорт яблок « Антоновка » Плоды снимают обычно в середине сентября, хранить их можно до 90 дней со дня снятия с 28 авг 2014 Предполагается, что осенний урожай яблок идет на хранение Как определить, что пора снимать яблоки с ветки? Так, например, антоновка с желтоватым цветом кожицы и с яркой мякотью готова к тому, чтоб 11 фев 2011 Их закладывают на небольшой срок хранения Затем снимают яблоки сортов Айдаред, Заславское, Минское. Для сортов Антоновка обыкновенная, Белорусский синап, Бойкен, Каштеля, Теллисааре время Снимают Антоновку на хранение в конце сентября – начале октября, хранят до января месяца. При хранении яблоки поражаются загаром, перезревают Плоды снимают вместе с плодоножкой и аккуратно укладывают в корзину, хранения яблок зимой в пленочных мешках – Антоновка обыкновенная, Антоновка – поздний осенний сорт яблок. Тогда они постепенно дойдут во время хранения и будут прекрасно лежать до конца февраля точно. 23 авг 2012 Поэтому яблоки с дерева снимают в сухую погоду, вручную или при помощи Срок хранения летних яблок можно продлить, если свежими (без воды) Имруса. Затем снимают яблоки сортов Айдаред, Антоновка При правильном хранении плоды до начала лета не теряют своих вкусовых качеств Снимать плоды начинают с последней декады сентября, средняя Плоды большинства сортов груши снимают на хранение твердыми с началом Так, яблоки сортов Анис серый и Антоновка обыкновенная лучше 31 окт 2011 Антоновка обыкновенная – раннезимний сорт яблок, который был внесен При съемной зрелости плоды окрашены в желто-зеленый цвет, при хранении Снимать плоды обычно начинают в течение сентября, Автор: Иофина Ирина, Яблоки – Сбор и хранение урожая, Серия: _интересы /_хозяйство, Плоды разных сортов яблок снимают по мере их созревания. . Заболевание яблок наиболее часто поражает яблоки сортов Антоновка 14 ноя 2011 Яблоки Антоновка это поздний сорт яблок, но сказать точно, когда их Для долгого хранения нужно снимать непосредственно с веток. 14 сен 2006 Следует подготовить и тару для хранения яблок – ящики емкостью 18-25 кг. и поэтому желательно их снимать выборочно, в зависимости от Так, плоды сортов Антоновка обыкновенная, Ветеран, Синап Например, решая когда снимать урожай. Но перезревшие на дереве яблоки для длительного хранения тоже негодны. Так когда же снимать урожай? Например, орешник зацвел 11 апреля, дату первого съема Антоновки Твёрдые плоды снимают с дерева в сентябре – начале октября. Во время хранения плоды дозревают, становятся съедобными и ароматными. Для тех, кто любит яблоки послаще, выведен сорт Антоновка Десертная: Антоновку Вообще, как мне известно, зимний сорт яблок ( антоновка, например) на хранение желательно снимать сразу после яблонечного спаса, так как после 5 май 2009 В статье описаны способы хранения яблок зимой. сорт и условия хранения, ну и, конечно, аккуратно снять плоды с дерева, не повредив их. Уэлси, Северный синап, Жигулевское, Антоновка обыкновенная, 8 фев 2007 Для длительного хранения пригодны плоды зимних сортов, которые Однако некоторые сорта ( Антоновка обыкновенная) при хранении в пакетах быстро внешний вид, если их неправильно ” снять ” с хранения И, чтобы хорошо наладить хранение яблок, надо заранее готовиться к этому . Яблоки зимних сортов надо снимать задолго до наступления в начале съёмной зрелости, Антоновку обыкновенную и Уэлси – в начале побеления, Поэтому для длительного хранения груши надо снимать в оптимальные в начале съемной зрелости; Антоновку обыкновенную и Уэлси — в начале 13 авг 2009 Яблоки, предназначенные для длительного хранения, убирают вручную Осеннее полосатое и Антоновка обыкновенная наступает при побурении половины семян. Снимают плоды бережно и только вручную. Яблоки летних сортов снимают с дерева за несколько дней до полного определено время хранения плодов следующих сортов: Антоновка —112 дней 11 авг 2013 Перезревшие на дереве яблоки для длительного хранения тоже не В обычное лето Антоновка зацветает спустя 37 дней после Антоновка -старинный сорт, его пик популярности пришелся на XX век, а уже после продолжительного срока хранения полностью преобразоваться в на территориях, что располагаются ближе к югу, следует снимать зимой, Анто́новка — сортотип яблони, часто описывается, как сорт « Антоновка Обыкновенная». Основная окраска зеленовато-жёлтая, при хранении соломенно-жёлтая. Покровная окраска отсутствует, иногда слабая розовая или Снимаются зеленоватые плоды, при хранении становятся янтарно-жёлтыми . Снимают яблоки в сентябре, хранят месяц. От Антоновки взяли своё И в старое время, когда кончалась пора хранения Антоновки, к столу Яблоки Северного синапа снимают в числе последних сортов в конце сентября 10 авг 2009 Снимать яблоки нужно тогда, когда у них начинает светлеть основная Пепин шафранный, Россошанское, Антоновка новая, Уэлси, Северный синап, Анис, Так же важно отправлять на хранение зимние сорта. Яблоки снимают и осторожно укладывают в ящики, стараясь не ударять одно о До февраля сохраняются сорта Антоновка, Анис, а до марта – Лобо, Яблоки в зависимости от сорта снимают с деревьев на хранение в разное время, к примеру, взять антоновку, то такие яблоки нужно снимать и Хранение яблок в домашних условиях на зиму возможно даже при отсутствии то это такие сорта, как Антоновка, Макинтош, Витязь, Богатырь , Маяк, Снимать фрукты нужно очень осторожно, а класть их следует в сумки или При съеме плоды зеленовато-желтые, во время хранения цвет их меняется на более теплый желтый. В средней полосе антоновку обычно снимают с 6 дек 2009 Поэтому их нужно раньше снимать с хранения В такой упаковке очень хорошо хранить плоды сорта Антоновка обыкновенная (в 21 май 2014 Все о уборке яблок и груш, и о методах хранения вы не уверены в спелости яблока, попробуйте его снять с ветки, ясли это делается легко, это Антоновка обыкновенная, Средняя фаза съемной зрелости, +3… К ним относятся такие распространенные по всей стране Антоновка золотая , Зимние сорта снимать можно в ноябре и хранить до теплых дней. снимать с дерева и отправлять на зимнее или предпродажное хранение « Антоновку апортовую» и «Анис» — старинные сорта, насчитывающие сформированностью плода, возможностью снять его с дерева и убрать на хранение Зимостойкость на уровне сорта ” Антоновка обыкновенная”. 10 дек 2008 Раннезимние сорта снимают с дерева в конце сентября. Рождеству в центральной России заканчивалась пора хранения Антоновки , 4 янв 2016 Чтобы получить хороший урожай яблок сорта Антоновка, важно заранее узнать технологию посадки, особенности ухода за деревом, правила сбора и хранения плодов. Когда можно снимать и убирать урожай? До января снимают с хранения все осенние сорта – Мелба, Осеннее После января теряют лежкость Слава победителям, Антоновка обыкновенная, 13 июл 2011 Антоновка – это название объединяет несколько сортов: Антоновка Это осенние и зимние сорта, плоды могут храниться до 2-3 месяцев. Белый налив – летний сорт, снимать яблоки можно в конце июля. Антоновка — это название объединяет несколько сортов: Антоновка десертная, Это осенние и зимние сорта, плоды могут храниться до 2-3-х месяцев. Белый налив – летний сорт, снимать яблоки можно в конце июля. 2 окт 2011 Всё зависит от того, как долго вы намерены хранить яблоки. Если у вас свои яблоки, то старайтесь снимать их с яблони, упавши, Самыми полезными сортами яблок являются антоновка и ранет Симиренко, 19 июн 2011 Вишню и сливу для еды снимают в тот же день зрелыми, а для и нередко вынуждены собирать ту же Антоновку, когда наступают 13 авг 2009 Сразу подготовьте и тару для хранения яблок – ящики емкостью где-то 18-25 2 Снимать яблоки начинайте с нижних ветвей, затем – с 1 сен 2014 Яблоки сорта Пепин шафранный нужно снимать при бледно-розовой окраске, Антоновку обыкновенную и Уэлси – в начале побеления, 1 окт 2013 Нужно точно определить, что яблоки пора снимать так как при малейшей с каждым днем улучшаются, что удлиняет сроки их хранения Плоды Антоновки можно собирать, когда они начнут немного белеть. 5 ноя 2013 В этом состоянии следует снимать плоды Антоновки обыкновенной, Славы победителям, Зимнего Плесецкого, Пепина шафранного, Плоды снимают во второй половине сентября – начале октября. В проветриваемых подвалах в соломе могут храниться значительно Сорт выведен скрещиванием сортов Антоновка обыкновенная и Пепин шафранный. 1 апр 2011 Яблоки, предназначенные для длительного хранения, снимают по Раньше яблоки зимних сортов, преимущественно Антоновку , Такие плоды теряют вкусовые качества и не могут долго храниться к сбору яблок зимних сортов – Антоновка обыкновенная, Славянка, Уэлси и др. Для длительного хранения груши надо снимать в оптимальные сроки для 17 фев 2012 Храниться такие яблоки могут иногда до весны. «Антей». Плоды снимают в середине сентября, хранят до декабря-января. получен в результате скрещивания сортов « Антоновка обыкновенная» и «Лавфам». тэги: вкусовые качества, когда снимать, урожай, хранение, яблоки яблок ( антоновка, например) на хранение желательно снимать для продолжительного хранения Пепин Шафранное, Антоновка, Симиренко Если правильно определится со сроками и условиями – храниться они будут лучше. С дерева снимают плод аккуратненько – не сильно сжимают, 20 сен 2011 Хранить яблоки зимой лучше всего, конечно, в натуральном, не переработанном виде. При соблюдении Варенье из антоновки «Янтарное » Варенье нужно аккуратно помешивать и снимать пену. Разлить Плоды, которые недоступны для съема с лестниц, надо снимать плодосъемником, Для мочения наиболее пригодны яблоки сортов: Антоновка, Анис, Для хранения яблок и груш используют пакеты разной вместимости (на 1,5-2 кг и более. Яблоки зимних сортов надо снимать задолго до наступления в начале съемной зрелости, Антоновку обыкновенную и Уэлси — в начале 27 фев 2014 Богатырь был получен при скрещивании известной Антоновки (она дала этой до съема остаются светло-зелеными, при хранении желтеют. но селекционеры советуют снимать яблоки как можно позже, так как Плоды для длительного хранения следует снимать чуть раньше достижения ними технической зрелости. 11 окт 2015 – 3 мин. – Добавлено пользователем Канал Ленивого Профессора как сохранить и снимать зимние яблоки. как сохранить яблоки на зиму? как хранить яблоки антоновка зимой как хранить яблоки Яблоки и груши снимают вместе с плодоножкой и осторожно опускают в Антоновка при плотной упаковк�

� быстро поражается загаром, поэтому ее Хранить их следует при температуре от 0 до 2 градусов тепла и влажности Королевой осенних сортов яблок по праву считается антоновка В конце месяца снимают зимние сорта – “Кутузовец”, “Башкирское”, “Кальвиль”, Но храниться они должны в особых условиях: в холодильных камерах с Северный синап интересен тем, что когда его снимают для дальнейшего хранения в Богатырь, Антоновка ,Апрельское, Лобо, Спартан. Пепин Черненко, Раннезимние сорта снимают с дерева в конце сентября. когда к Рождеству , в центральной России заканчивалась пора хранения Антоновки, везли из При выборе сорта для хранения следует учитывать прежде всего его сортов Пепин шафранный, Россошанское, Антоновка новая, Оранжевое, по размерам упаковывают отдельно и снимают с хранения в разное время. 21 сен 2014 Если правильно уложить на хранение наливные, то они легко всего, на мой взгляд, сохраняют качество раннезимняя Антоновка и 29 авг 2014 Перед закладкой на хранение нужно разобрать яблоки по размеру, так сорта Пепин шафранный — от 2 до 1°С, сорта Антоновка — от 2 до 4°С. Через три дня сухую пастилу поддеть ножом и снять с доски. Характерные особенности для антоновки обыкновенной: встречались случаи, что продуктивность достигала и 500, и даже 1000 кг. хранить яблоки нужно не более 90 дней. Снимать урожай начинают в середине сентября. 31 янв 2013 Более двух столетий Антоновка обыкновенная произрастает в наших садах. Плоды снимают в середине сентября. которые наблюдаются при хранении это загар, пухлость плодов, при низкой температуре 24 сен 2013 Хранение яблок является злободневным вопросом для молодых К осенним сортам относятся Антоновка, Анисы, Бельфлер-китайка, Уэлси, Для закладки на хранение яблоки аккуратно снимают вручную и 13 окт 2013 И моченые яблоки из антоновки самые красивые и вкусные: можно снять, банки закрыть крышкой, а яблоки должны храниться в этом 10 окт 2007 У нас даже антоновка небольшой морозец со снегом на осенних сортах еще летом, не снимать же их в начале августа. Поэтому Зимние сорта для зимнего хранения должны по максимуму дозреть на дереве. 11 авг 2012 Россошанское, Антоновка новая, Оранжевое, Бабушкино, Уэлси, упаковывают отдельно и снимают с хранения в разное время. Яблока сорта Слава победителям целесообразно снимать, когда семена А на таких сортах как Айдаред, Антоновка, Джонаред и др. осыпание А.М. Скибинская отмечает, что в Сибири плоды Антоновки грубые, .. Снимают плоды во второй половине сентября, храниться они могут до февраля. 25 окт 2013 А вот любимая многими Антоновка, увы, лежит не дольше старого Поэтому снимать яблоки нужно тогда, когда начинает светлеть 26 ноя 2013 Болезни яблок при хранении Яблоки представляют собой Часто пухлость наблюдается у сортов Белый налив и Антоновка обыкновенная. своевременно снимать и сразу же помещать для хранения при Убранные в этой степени зрелости, они дозревают в период хранения и желтовато-белого оттенка (у Антоновки ), легкое отделение плодоножки от веточки и Зимние сорта яблок снимают после осенних, но часто их убирают Зимостойкость Антоновки обыкновенной высокая, на уровне самых Транспортабельность плодов высокая, хранение без потери качества до месяца. .. Снимают плоды во второй половине сентября, хранят до апреля, но в 9 мар 2016 Яблоня антоновка – старинный русский сорт, до сих пор держащий а в процессе хранения длительность которого, что характерно для снимать зимой, а на северных территориях яблоню антоновку принято Яблоки должны быть сухими, поэтому снимать их надо в погожие дни. К слову сказать, так нельзя хранить Антоновку, ее мякоть при такой упаковке О том, что яблоки можно хранить в свежем виде всю зиму, слышали, сорт, создать оптимальные условия хранения, ну и конечно, аккуратно снять плоды с Уэлси, Мелба, Северный синап, Жигулевское, Антоновка и ряд других. Урожай созревает в середине августа и может храниться до Однако в отличие от большинства других осенних сортов плоды Антоновки обыкновенной Снимать яблоки для увеличения их сахаристости надо в самые поздние Зимние сорта яблок снимают с деревьев в конце сентября и начале октября. Товарные качества плодов Антоновки после хранения в зависимости от Ренет Симиренко; Антоновка, Белый налив; Чемпион; Анисовка; Апорт что их снимают с деревьев более зрелыми и меньше обрабатывают химией. Хранить яблоки можно: в свежем виде, в сушеном, в виде варенья или 28 июл 2015 Ранние сорта желательно снимать поэтапно, сначала с южной стороны кроны, Правила хранения Антоновки Сорт яблок Антоновка В статье описываются все современные и народные методы хранения яблок . Ранние сорта желательно снимать поэтапно, сначала с южной стороны . Сорт яблок Антоновка обыкновенная имеет замечательные ростовые 2 апр 2015 Яблоки антоновка относятся не совсем к сорту яблок. Для хранения фрукты снимают в конце сентября. Яблоки антоновка Как мочить 5 июн 2015 Мелба Для хранения яблоки следует снимать с хорошо до — 1 в С Яблоки сортов Антоновка обыкновенная, Победитель, Богатырь Сроки хранения плодов зависят от биологических особенностей сортов, Синап орловский, Мекинтош. В то же время орта Антоновка новая, Антоновка 10% и более порченных плодов их снимают с хранения и реализуют). Посаженные отдельно, яблони Антоновки обыкновенной плодоносить не будут – им При правильном хранении и упаковке плоды прекрасно переносят Плоды по кроне распределены равномерно, желательно снимать в два яблоки и груши пригодны для перевозки, переработки, закладки на хранение Антоновка золотая, груш – Видная, Детская, Космическая, Лада, Рогнеда, Снимают плоды только руками, осторожно, охватывая всей ладонью и Половина антоновки, половина других сортов. С яблок образуется пленка из яблочноно пюре (мезга) ее нужно снять сотейником. если плоды предназначены для длительного хранения в регулируемой газовой У Антоновки обыкновенной, Славы победителям и других сортов в связи с У деревьев на сильнорослых подвоях плоды снимают по периметру Сорта яблонь, сравнительная характеристика, вкус, хранение плодов. Антоновка обыкновенная – ведущий зимний сорт яблонь в Нечерноземной опадают, их необходимо вовремя снимать, особенно после засушливого лета. 3 фев 2016 Сорта яблок, пригодные для длительного хранения на хранение самый распространенный сорт – Антоновку Определение спелости. Прежде чем снимать яблоки с ветки для дальнейшего хранения, следует 8 июн 2015 запах только к концу сентября, а урожай обычно снимают в середине осени. Плоды Антоновки, как учат специалисты-помологи (изучающие и самое русское яблоко имеет малый срок хранения – до января. 27 ноя 2009 Антоновка, штрифель и другие умирающие виды. Кирилл А уж про то, как их хранить, чтоб дожили до мая, и не задумывается. Яблоки-то «Дикси» снимает с продажи водку от «Синергии» и Roust. Ритейлер Осенние и зимние сорта снимают в сентябре, но потребительская их зрелость наступает у Антоновка обыкновенная – основной зимний сорт яблони в поражаются паршой, Недостаток сорта – малый срок хранения плодов и

Класс А+, ответ хранение руб за п/м, аренда 297 р/м2 в мес. Трасса М5. П равильнее считать Антоновку не сортом яблони, а её сортотипом. О количестве Хранение яблок зимой. Яблоки дольше, чем другие фрукты, сохраняют свои пищевые свойства Рецепты квашенной капусты. КВАШЕНАЯ КАПУСТА (основной принцип приготовления) Рецепты квашенной капусты. КВАШЕНАЯ КАПУСТА (основной принцип приготовления) Яблоня – это очень пластичное растение, нетребовательное к условиям произрастания Высыпаем в тесто яблоки и снова перемешиваем, чтобы они распределились равномерно. рецепт Острая закуска “Хреновина” Спелые мясистые помидоры вымыть, обсушить, разрезать В черноплодной рябине много полезных свойств. В ней огромное количество витаминов разных Для того чтобы сохранить яблоки на зиму есть несколько способов. Можно, например Мы продолжаем экскурсию по садоводству «Бабино». Сегодня я расскажу об осенних и зимних Видеокурс прививка и перепрививка плодовых деревьев Тогда вы станете хозяином По срокам созревания и лёжкости плодов какие сорта яблони бывают: летние (созревают в Умелые садоводы знают как подобрать сорта яблонь так, что будут обеспечены яблоками весь Содержание воды в яблоках в зависимости от сорта колеблется от 84 до 90 процентов, клетчатки Сорта яблони в России. Сорта яблони, пригодные для освоения и испытания в условиях Средней Введение. Из поколения в поколение человечество пытается раскрыть секрет долголетия. Два часа дня. Во второстепенном, двухрублевом заведении Анны Марковны все погружено в сон. Ягода калина: распространение, виды, состав, лечебные свойства, польза и вред. Когда Сорт яблок «Антоновка» Этот сорт относится к раннезимним, родословная сорта не выяснена.

Вопросы и ответы :

Почему так быстро портятся яблоки?
– Дейсвительно,у меня даже антоновка снятая вручную до сегодняшнего дня не дожила Видимо это следствие теплой весны и жаркого лета Плодовая гниль,болезнь называется.Лечить ХОРУСОМ и т.п. Наличие грибной болезни. Всё когда-нибудь бывает.

А брусничное варенье кроме, как с яблоками с какими фруктами можно ещё сварить?
– я из брусники только соус к мясу варю, а пробовала с грушами.. брусника все равно забивает вкус) Почему бы не поэкспериментировать? И в ингридиентах и в пропорциях. Я как-то варила банановое со всякими разными фруктами, без сахара.

Уважаемые кто может подсказать? про яблони
– =под корень подсыпьте глину- кг 3..сорт каштели. белый налив малиновка-ранние. или какой из карликовых- в саду мне нравился польский- granpri Северный синап? Антоновка обыкновенная. Зимостойкость Антоновки обыкновенной высокая, на.

Доброго времени всем садоводам! Поможите с яблонями опредлиться? вот эти сорта хочу купить-для Подмосковья хороши
– Мне очень нравится Белорусское сладкое (ранне-зимний сорт) и Заславское- до сих пор едим свои. Главная заморочка прихранении охладить снятые яблоки сразу, как сняли с дерева. Тогда их можно упаковать в полиэтиленовые мешки и все хорошо.

Какие ещё работы предстоят вам в огороде и цветнике? Потихоньку наводим порядок. Когда ожидаете дождей и снега?
– очистить огород от всего что росло и уже посохло, перепахать. засыпать мелом и всю зиму плевать в потолок. Дождь уже идет, грозовой. В планах на следующие выходные собрать оставшийся перец, 3 тыквины еще лежат, может еще кабачок.

купила дыню оказалась не сладкой что можно с ней сделать?спасибо
– можно сделать цукаты:проварить в сиропе, процедить и подсушить в духовке, обвалять готовые в сахарной пудре и хранить в стеклянной банке. Их добавляют в выпечку-но чаще не успевают,-баночка пустеет незаметно и быстро ) Порезать кубиками.

У кого огород есть, что с яблоками делаете и все ли их собираете.
– как то в этом году уж очень много. . Выроли яму скидываем туда. Всё не переработать. Плохо едят варенье и пр. в основном делаю начинку для пирожков. сок делаем в соковарке, компоты, сушим, замораживаем, но все не съедаем, у нас 2 яблони.

Антоновку для хранения собирать сейчас, немного недозрелую. Или дать дозреть на дереве. Ленинградская. Обл
– ее вроде как после первого заморозка снимают. в деревянные ящики, переложить слои опилками Немного недозрелая хранится лучше. Мы всегда снимаем недозрелую.. храним в ящиках с сеном. По личному опыты скажу лучше не дозрелую. Как то.

Квашеная капуста. Поделитесь своими рецептами.
– ..на 10 кг капусты и пол кило моркови.. 200-250 грамм каменной соли. нашинковать. помять до появления сока. поставить гнет и три дня дома в тепле.. утром и вечером протыкать выпуская газ. затем вынести на холод. на 5 кг.

как квасить капусту
– нашинковал солью пересыпал и под гнет Квашеная капуста это не только вкусная закуска сама по себе, это поставщик аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Все витамины в ней хорошо сохраняются весь период хранения. А еще это.

Компот из антоновки на зиму

Сколько бы не придумывали диковинных сочетаний, классика тоже всегда остается актуальной. Если мы говорим о консервированных компотах, то компот из антоновки – это именно такая классика. Поделюсь с вами любимым семейным рецептом, который уже много лет никогда не подводит.

Ингредиенты

  • Яблоки (антоновка) – 600 г
  • Сахар – 240 г
  • Лимонная кислота – 1 ч.л.
  • Вода – 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте яблоки и выложите в чистую сухую банку.

Залейте кипятком и оставьте на 20 минут под крышкой.

Слейте эту воду и добавьте в нее сахар с лимонкой.

Снова доведите ее до кипения и залейте антоновку.

Закатайте компот на зиму.