Яку користь людині приносять пшениця

0 Comments

В наш час багато людей використовують цілющі властивості пшениці. Регулярний їх прийом сприяє відновленню енергетичних сил організму, покращує обмінні процеси в організмі і позитивно впливає на роботу кожного органу.

Пшениця м'яка(Triticum aestivum L.) – використовується як основний компонент хлібобулочних та кондитерських виробів. У м'якої пшениці є озимі та ярі сорти. Пшениця тверда (Triticum durum) – використовується для виготовлення макаронного тіста та для покращення хлібопекарських властивостей хлібобулочних виробів.

Пшени́ця (Triticum L.) — рід однорічних та культурних трав'янистих рослин родини тонконогових; найважливіша харчова культура. L.

Пророщена пшениця є одним з кращих джерел вітамінів групи В, аскорбінової кислоти та заліза, тому її часто рекомендують вживати при анемії, під час вагітності або грудному вигодовуванні. Суперфуд підвищує рівень гемоглобіну і покращує склад крові.

Пророщені зерна чудово підходять для перекусу. Пророщені паростки можна їсти у чистому вигляді або додати їх до сендвіча, бургеру, салату та смузі. Наприклад для схуднення є багато смачних рецептів смузі с зеленими паростками пшениці (висота десь 8–10 см).





Вживання пророщених зерен пшениці впливає на метаболізм і нормалізує роботу травного тракту. Багатий мінеральний склад здатний зміцнити імунітет людини, поліпшити загальний тонус організму, наповнити тіло силою і енергією. Корисне вживання паростків і при проблемах …