Як правильно вибрати гарний віскі

0 Comments

Найкращі світові бренди віскі 2021 року назвали в щорічному рейтингу журналу Drinks International. Японське віскі Yamazaki від компанії Suntory зайняло перше місце у рейтингу The World's Most Admired Whiskys. «Вітаємо Yamazaki з тим, що він став нашим найкращим брендом віскі у 2021 році.

Для цього напою характерні цитрусові, персикові ноти, іноді суничні. Медові – з'являються найчастіше при дистиляції та відрізняються великою різноманітністю. Зазвичай якраз медовий — м'який смак віскі з явними солодкуватими нотами.

Повнотілі, димні,витримані віскі чудові з темним шоколадом, кексами, пудингом, стейком на грилі, смаженою олениною, хаггісом, зрілими та блакитними сирами. Темний шоколад та віскі добре доповнюють один одного. Шоколад із апельсином – чудовий вибір для любителів скотчу.

Англійське слово «віскі» («whisky») походить від гельського слова «вода» (uisce або uisge), і повністю звучить як uisge-beatha (у Шотландії) або uisce beatha (в Ірландії) та означає «вода життя» («water of life»). Воно пов'язане з латинським терміном aqua vitae, який також означає «вода життя».

Скотч — це шотландський віскі, який отримують методом перегонки ячмінної браги та витримують у бочках не менше трьох років. Таким називається віскі, що виробляються виключно на території Шотландії. Дистилят переганяють та використовують різні рецепти. Зерна зазвичай пророщують на підлогах гуральні.





Віскі– напій під роздуми та розмови, який вживають у другій половині дня. Справжні поціновувачі п’ють віскі "чистим", маленькими ковтками і охолодженим до 18-20 градусів. Лід не використовують, а обирають спеціальне каміння для віскі, щоб не додавати зайвої води. Але через міцність віскі …