Харчовою содою та вапняним молоком

0 Comments

Харчова сода та її маловідомі корисні властивості

Добре відомо, що корисні властивості соди можуть зробити її секретною зброєю у вашому арсеналі.

Харчова сода (гідрокарбонат натрію) здатна на більше, ніж розпушення ваших улюблених печених смачненького. Добре відомо, що корисні властивості соди можуть зробити її секретною зброєю у вашому арсеналі. Особливо, якщо ви віддаєте перевагу альтернативну терапію більш сильним ліків. Від пом’якшення болю від укусів комах до чищення зубів — натрію гідрокарбонат може бути по-справжньому багатофункціональним домашнім лікарським засобом. Тим більше, розумне лікування содою безпечно для здоров’я!

Пропонуємо більш детально вивчити корисні властивості соди і їх вплив на самопочуття людини, передає Ukr.Media.

1. Харчова сода лікує кислу відрижку

Харчова сода – це популярне домашнє лікарський засіб, який використовується замість антациду. Допомагає вона при кислій відрижці допомогою нейтралізації шлункової кислоти. На цій же підставі відмінно рятує сода від печії. Але не багатьом відомо, як правильно пити соду. Тому вам необхідно діяти з розумом і застосовувати натрію гідрокарбонат з обережністю.

Зловживання харчовою содою може викликати порушення кислотно-лужного балансу, також, як і електролітний дисбаланс. Діти, вагітні жінки і ті люди, які на постійній основі вживають антациди, особливо схильні до подібних порушень. Тому краще не проводити самостійне лікування содою проблем з шлунком, попередньо не проконсультувавшись з фахівцем.

2. Харчова сода полегшує біль після укусів комах

Місця укусів комах можуть свербіти не на жарт. Але натрію гідрокарбонат здатний допомогти пом’якшити цей неприємний досвід. Це просте засіб першої допомоги, яке слід тримати під рукою, зменшує свербіж і біль від укусу комахи.

Щоб запустити корисні властивості соди, просто приготуйте пасту з будь-якого охолоджуючого крему, який у вас є. І власне самої соди, і нанесіть на місце укусу для миттєвого полегшення.

Але пам’ятайте, що, якщо у вас важка алергічна реакція на укус комахи, лікування содою неприпустимо — вам потрібно мчати в лікарню без найменшого зволікання. Іншим же натрію гідрокарбонат допоможе усунути затяжний дискомфорт від укусу.

3. Харчова сода дезінфікує порізи від скалок

Якщо вам коли-небудь траплялося порізатися об кут дерев’яного столу або навіть блокнота, ви знаєте, що таке переживати про те, чи не занесли ви разом з порізом яку-небудь бруд або бактерії. Для очищення подібних ранок можна з легкістю використовувати натрію гідрокарбонат.

Для початку просто приготуйте пасту з невеликої кількості чистої води і харчової соди. Потім нанесіть її на область порізу в якості натурального дезінфектанту після видалення занози. Одночасно з очищенням відбувається і знеболювання, що робить лікування содою ідеальним рішенням.

4. Харчова сода скорочує кількість шкідливих бактерій в роті

Під час досліджень було виявлено, що антибактеріальна активність харчової соди робить її сильнодіючих інгредієнтом медичних препаратів, призначених для ротової порожнини. Її висока концентрація навіть може призвести до зниження рівня Streptococcus mutans, бактерій, які присутні в зубному нальоті і слині, і відповідають за виникнення карієсу.

Лікування содою ротової порожнини досить просте. Для швидкої домашньої чищення зубів, змішайте в блендері морську сіль і харчову соду в співвідношенні 1:6. Вологим пальцем почистіть свої ясна і зуби. Сполосніть рот і повторіть чищення ще кілька разів.

5. Харчова сода очищає обличчя і попереджає появу акне

Якщо ви схильні до висипань прищів або акне, харчова сода може виступити в якості відмінного очищаючого кошти. Завдяки своїй лужності, натрію гідрокарбонат коригує будь-який дисбаланс pH, який міг викликати висипання акне.

Крім того, корисні властивості соди, серед яких антимікробні, протигрибкові, і антибактеріальні, здатні забезпечити ретельне очищення вашої шкіри. І захистити її від інфекцій або акне, що виникли в результаті забруднення.

Для приготування пасти змішайте 1/8 чашку води з 1/8 чашки харчової соди. Круговими рухами акуратно нанесіть готову пасту на обличчя. Змийте теплою водою через 6 хвилин масажу.

Порошкоподібний стан харчової соди робить її прекрасним натуральним скрабом для обличчя. Вона може допомогти очистити будь-яку закупорення або надлишкова кількість шкірного сала. Які здатні привести до появи вугрів, скупченню бруду, або, зрештою, навіть до акне.

Врахуйте, що натрію гідрокарбонат дуже сушить шкіру, і вам буде потрібно як слід зволожити її після закінчення процедури. Крім того, якщо у вас суха шкіра дуже чутлива, її застосування може стати для вас не найкращим рішенням.

6. Лікування содою сонячних опіків

Сонячний опік може викликати поява болючих пухирів та зуд шкіри. Прийом ванни з водою кімнатної температури з додаванням харчової соди може допомогти полегшити подібні наслідки. Тим більш, таке лікування содою абсолютно безпечно.

Завдяки її м’якому антисептическому і подсушивающему дії, сода здатна допомогти в лікуванні пухирів, що з’явилися в результаті сонячних опіків. Крім того, ви можете використовувати ватяні кульки і прикладати розчин харчової соди і води для заспокоєння шкіри.

7. Харчова сода запобігає появі неприємного запаху ніг

Питна сода – це найкращий друг для ваших ніг. Збризкування невеликою його кількістю вашого взуття допоможе тримати ноги в сухості і нейтралізувати поява будь-яких неприємних запахів. Ванночка для ніг з харчової соди і вашого улюбленого ефірного масла разом з очищенням може принести максимальний розслабляючий ефект.

В якості бонусу пропонуємо нашим читачам один перевірений відеопораду, як використовується харчова сода для краси особи:

Хоча харчова сода і може здаватися простим і недорогим рішенням проблеми для деяких поширених захворювань, постарайтеся не залишити без уваги більш серйозну проблему. Своєчасна заміна медичної допомоги миттєвим домашнім засобом – це не завжди гарна ідея! Натрію гідрокарбонат вам на допомогу, друзі!

Розпушувач чи сода: в чому принципова різниця, і як правильно їх замінити

При випічці тортів, кексів, печива й інших десертів, що потребують пишності без додавання дріжджів, додають соду чи розпушувач. І тут багато нюансів: коли треба сода, коли – розпушувач, чи можна їх замінити, і як це зробити правильно.

Яка різниця між харчовою содою та розпушувачем?

Харчова сода – так само розпушувач. Це білий кристалічний порошок, лужна речовина під назвою бікарбонат натрію.

Сода активується при поєднанні з кислотним інгредієнтом та рідиною. Після активації утворюється вуглекислий газ, який дозволяє випічці піднятися і стати легкою і пухнастою.

Тому в рецепті з харчовою содою завжди буде кислий інгредієнт. Це кефір, сметана або ж додавання оцту, лимонного соку тощо. Якщо такого кислого додатку нема, нам знадобиться розпушувач.

Що таке розпушувач?

На відміну від харчової соди, розпушувач містить як основу (бікарбонат натрію), так і кислоту, необхідні для підняття продукту. Кукурудзяний крохмаль також зазвичай міститься в розпушувачі. Його додають як буфер для запобігання активації кислоти та основи під час зберігання.

Подібно до того, як харчова сода реагує з водою та кислим інгредієнтом, кислота в розпушувачі реагує з бікарбонатом натрію і виділяє вуглекислий газ, коли він з’єднується з рідиною.

Зазвичай магазинні розпушувачі мають “подвійну дію”. Тобто спершу вони поєднуються з рідиною при кімнатній температурі, а потім, коли суміш нагрівається.

Коли який використовувати

Харчова сода використовується в рецептах, які також містять кислий інгредієнт. А розпушувач, коли рецепт не містить кислотних інгредієнтів, оскільки порошок вже містить кислоту, необхідну для виробництва вуглекислого газу.

Щоб виготовити бажану випічку, вам потрібно знайти правильний баланс між кислотою і основою.

Заміна в рецептах

Замінювати соду розпушувачем не рекомендується. Якщо в рецепті вказана сода, це, зазвичай, значить, що тісто кисле, і йому треба багато “сили”, щоб піднятися. Однак в крайньому разі це можна зробити.

Харчова сода набагато сильніша за розпушувач, тому вам знадобиться приблизно в 3-4 рази більше порошку, ніж соди, щоб створити таку ж здатність підніматися.

Крім того, ця заміна може призвести до того, що ваша випічка матиме хімічний або гіркий смак.

Якщо ж ваш рецепт передбачає розпушувач, і все, що у вас є під рукою, – це харчова сода, ви можете замінити її, але вам потрібно включити додаткові інгредієнти (погасити соду соком лимона чи оцтом).

Як правило, приблизно 1 чайна ложка розпушувача еквівалентна 1/4 чайної ложки харчової соди.

Також повідомлялося, як по маркуванню на коробці з яйцями зрозуміти, що ви купили добірний “десяток”.

Ви такого не знали: 15 лайфхаків для застосування харчової соди

Харчову соду (бікарбонат натрію) використовують для випічки, для чищення, для прання і навіть у косметології. А ще це дуже дешевий та екологічний продукт, напевно кожна господиня на своїй кухні має пачку чи дві цього порошку.

Як можна застосовувати харчову соду у побуті, для здоров’я та краси – читайте далі.

Які є види соди

Є сода технічна, фармацевтична та харчова. Технічну соду використовують лише в побутових цілях, наприклад, для чищення накипу або для дезінфекції будинку. Фармацевтичну соду застосовують для виробництва ліків і можна використовувати для косметологічних процедур.

Харчову соду використовують у побуті для різноманітних потреб: для випічки, чищення та прання, для косметологічних цілей. Вона допомагає при печії, очищує та зволожує шкіру, корисна для полегшення симптомів стоматиту.

Користь для здоров’я. Харчова сода позитивно впливає на травлення, нейтралізуючи жирні кислоти – рослинні та тваринні жири. Тому за допомогою соди можна полегшити печію та нудоту.

Користь для шкіри. Харчова сода здатна відлущувати омертвілі клітини шкіри, не завдаючи їй шкоди. Також вона зволожує та заспокоює її при подразненнях. Харчову соду можна використовувати як дезодорант для ніг та тіла, оскільки вона нейтралізує неприємні запахи. Із харчовою содою приймають заспокійливі ванни.

Користь для волосся. Завдяки своїм очищувальним властивостям сода діє на волосся як сухий шампунь, позбавляючи шкіру голови від надлишку жиру, та попереджує ризик появи лупи. Щоб скористатися харчовою содою у такий спосіб, її необхідно насипати на волосся, потримати 5-7 хвилин, потім ретельно розчесати. Аби волосся стало м’яким та сяючим, необхідно розчинити 2 ст. ложки харчової соди у літрі теплої води та прополоскати волосся.

Властивості технічної соди

Технічну соду використовують у побуті для очищення, дезінфекції, прання та прибирання. Завдяки своїм властивостям вона ідеально бореться з вапняним нальотом, накипом, неприємним запахом та знищує грибки. Для чистки потрібно нанести трохи порошку на вологу губку. Технічна сода дуже ефективно бореться із запахом у холодильнику, видаляє плями та відбілює. Це дуже дієвий засіб для прання. Щоб приготувати суміш для прання, можна додати господарського мила та оцту у рівних частинах.

15 способів: як можна застосувати харчову соду

1. Сода відбілює зуби і не пошкоджує емаль.
2. Можна приймати заспокійливі та розслаблюючі ванни.
3. Застосовується як сухий шампунь.
4. Використовується як дезодорант для ніг та тіла.
5. Дезінфекція кліток для тварин.
6. Чистка килимів, пледів та диванних покриттів від кліщів, цвілі та алергенів.
7. Чистка ювелірних виробів.
8. Видалення залишків бруду з посуду.
9. Чищення каструль та сковорідок від нагару.
10. Вбиває неприємні запахи у холодильнику та шафах для одягу.
11. Дезодорант для килимових покриттів.
12. Запобігає утворенню накипів у пральних машинах.
13. Усуває неприємний запах ніг.
14. Полегшить стоматит та запалення ясен.
15. Очистить фрукти та овочі від мікробів.

Яким способом можна використовувати соду

У вигляді порошку. Це звичайний вигляд соди, порошок варто використовувати, коли потрібно позбутися неприємних запахів, очистити будь-яку поверхню. Але для очищення поверхонь потрібно змочувати губку чи ганчірку. Порошок харчової соди здатен знищувати будь-які алергени на килимових покриттях. Також його застосовують при змішуванні з борошном для приготування випічки.

У вигляді пасти. Щоб зробити пасту потрібно три об’єми соди змішати з одним об’ємом води. За допомогою суміші очищують поверхні від бруду, запахів та нагару, пастою ідеально чистити столове срібло. Також такою сумішшю роблять очищення шкіри обличчя.

У вигляді розчину. Для розчину потрібна чиста вода кімнатної температури, на 1 літр до 90 г порошку харчової соди. Розчин застосовують у кулінарії, для замочування тканин, для косметичних потреб – догляду за тілом та ногами.