Як нейтралізувати кислоту у їжі

0 Comments

Молоко і молочні продукти відмінно нейтралізують кислоту. Якщо це доречно в страві – додайте в нього молоко, сметану, вершки або вершковий сир. Після цього смак їжі стане значно м'якше.19 жовт. 2022 р.

Найпростіший варіант – додати більше води. Але слід враховувати, що такий спосіб актуальний тільки в тому випадку, якщо суп густий і наваристий. Крім цього, врятує ситуацію морквяна засмажка. Також можна додати до борщу трохи картоплі, щоб забрати зайву кислоту.

Позбутись надмірної кислоти в борщі допоможе звичайна сода. Вона прибере неприємний присмак. Достатньо додати третину чайної ложки на велику каструлю. Якщо ви зварили невелику каструлю борщу, тоді соди додайте одну щіпку.

Мед Якщо страва не буде піддаватися термічній обробці, цей продукт бджільництва вирішить проблему і нейтралізує кислоту. Овочі Слід звернути увагу на моркву, яка прибирає запах та неприємний присмак. Але попередньо коренеплід варто обсмажити. Також врятує ситуацію часник.

Швидко знизити кислотність шлунка допоможе содовий розчин, який гасить кислоту. Для цього потрібно розвести чайну ложку харчової соди у склянці води та повільно випити.

Молоко і молочні продукти відмінно нейтралізують кислоту. Якщо це доречно в страві – додайте в нього молоко, сметану, вершки або вершковий сир. Після цього смак їжі стане значно м'якше.





Як усунути надлишкову кислоту в шлунку? Найпопулярніший спосіб – використовувати звичайну харчову соду. Вона нейтралізує кислоту, і цей факт зрозумілий кожному, знайомому з законами хімії. Адже сода – лужечко, а вона є антагоністом кислоти. Таким чином, знаючи, що сода …