Який глікемічний індекс у зефіру

0 Comments

Її глікемічний індекс дорівнює нулю! Стевіозиди, які містить стевія, надають солодкий смак харчовим продуктам та пригнічують розвиток багатьох міктоорганізмів, які негативно впливають на організм. Стевія покращує фізичний стан, настрій, нормалізує масу тіла та обмін речовин.

Приклади продуктів з високим GI: Кавун (72) Багет (99) Картопляні чіпси (90) Пшеничний хліб (70)

Важливим є не тільки навантаження окремих продуктів, а й загальний показник. ГН за добу для здорової людини не повинно перевищувати 100 одиниць.

Глікемічний індекс (ГІ) – показник, який відображає вплив конкретного продукту на зміну рівня глюкози у крові. ГІ вимірюється виходячи з порції, що містить 50 г вуглеводів – загальна вага самого продукту при цьому неважлива. Еталоном з глікемічним індексом = 100 визнані 50 г чистої глюкози.

Наприклад, яблука, груші, персики та апельсини мають глікемічний індекс менше 50. Хоча деякі фрукти містять природні цукри, які можуть підвищувати рівень глюкози в крові, їх вплив залежить також від кількості спожитого фрукту та його комбінації з іншими продуктами.

Норма цукру в крові для людей із діабетом 2 типу знаходиться у діапазоні від 4,4 до 7,2 ммоль/л натщесерце та до 10,0 ммоль/л після прийому їжі. Стежте, щоб цукор не перевищував ці значення. Аби ви могли самостійно контролювати глікемію, радимо придбати портативний глюкометр.





Глікемічний індекс — це показник, який вказує на швидкість розщеплення продуктів в організмі та перетворення їх на глюкозу — основне джерело енергії. Продукти, які мають високий глікемічний індекс швидко перетравлюються, всмоктуються та метаболізуються, що …