Після яких культур краще посадити озимий часник

Часник – одна з улюблених городниками невибагливих, швидко дозріваючих овочевих культур, природний антисептик. У ботанічній систематиці належить до роду Лук, сімейству Амаріллісових, містить органічні сульфіди, які надають овочу характерний запах. Посадку часнику можна здійснювати восени – під зиму і отримувати озимий часник, або навесні – яру культуру. Багато городників ставлять питання: після чого садити часник під зиму, щоб рослини не хворіли і дали великі цибулини? Слід уважно вивчити думки досвідчених садівників з цього питання.

• Що таке сівозміна
• Чому важливо дотримуватися правил сівозміни
• Користь правильного попередника
• Після яких культур можна і не можна садити часник під зиму
• Чи можна садити часник і полуницю на одній грядці
• Користь спільного зростання
• Правила посадки та догляду за рослинами
• Підготовка ґрунту
• Терміни посадки озимого часнику
• Полив і прополка
• Підживлення та захист рослин
• Після яких рослин слід садити часник під зиму
• Які культури можуть бути попередниками часнику
• Таблиця: найкращі та найгірші попередники часнику
• Після якої культури садити часник на зиму?
• Чому важливо дотримуватися правил сівозміни?

Що таке сівозміна

Дачна або присадибна ділянка – це поле в мініатюрі, іноді з обмеженим набором культур, але до вирощуваних рослин застосовні закони землеробства, які слід неухильно дотримуватися. Сівозміна – головне правило землеробської науки. Воно говорить, що всі культури повинні чергуватися по полях у просторовій і тимчасовій послідовності. Термін повернення овочевих культур на колишнє місце 4-5 років.

Чому важливо дотримуватися правил сівозміни

Дотримання правила черговості в посіві і посадці культур дозволяє уникнути безлічі проблем, пов’язаних зі спалахами хвороб і розмноженням шкідників на групі культур, що мають схожу хімічну і біологічну структуру. При вирішенні питання про черговість посадки овочів на городі не можна допускати, щоб подібні рослини слідували один за одним.

Зверніть увагу! Щоб розібратися, які рослини схожі, а які ні, потрібно дізнатися до яких сімействів відносяться вирощувані овочі, фрукти, ягоди.

Культури з однойменного сімейства мають схожу структуру, загальний комплекс захворювань і шкідників:

• сімейство Гарбузові: огірок, патисон, кабачок, гарбуз, диня;
• сімейство Пасленові: томат, перець, картопля, баклажан, фізаліс;
• сімейство Капустні: редис, редька, дайкон, капуста білокачанна, цвітна, кольрабі;
• сімейство Бобові: горох, боби, квасоля, чина, нут.

У сівозміні слід чергувати грядки з однією або кількома культурами по сімействах. Пасленові добре ростуть після Гарбузових, слідом за Пасленовими потрібно садити Капустні. Посадки Бобових культур потрібно додавати, як можна, частіше.

Користь правильного попередника

Коріння рослин у період вегетації не тільки споживають вологу з розчиненими поживними мікроелементами, а й самі виділяють речовини, які з різних причин не використовуються в рослинному організмі. Ці речовини залишаються в ґрунті на кілька років. Цим фактом пояснюється феномен сусідства або гноблення культур від попередника в посадках. Можливі варіанти, коли сусід або попередник пригнічує основну культуру, наприклад, моркву і кріп, капуста і виноград, салат і капуста броколі.

На противагу цьому правильні попередники збагачують ґрунт цінними фізіологічно активними речовинами, розрихують його проникаючими вглиб корінням, збагачують киснем, що збільшує сприятливу мікробіологічну активність. Хороші сусіди часник із земляникою, полуницею, малиною, горохом.

Важливе значення також мають особливості кореневої системи рослин. Одні культури здатні поглинати поживні елементи тільки з верхніх шарів ґрунту, інші з легкістю знаходять потрібне для себе в глибоких шарах землі. Якщо чергувати такі рослини, ґрунт буде виснажуватися помітно повільніше.

Після яких культур можна і не можна садити часник під зиму

Зимові посадки часнику добре проводити після прибирання:

• гороху, бобів, квасолі;
• огірків, патисонів, кабачків, дині.

Допустимі попередники часнику:

• рання капуста;
• ранній томат;
• редис;
• рання картопля.

Не можна садити часник восени після:

• цибулі;
• моркви;
• селера;
• буряків;
• дайкона;
• редьки;
• коріандра;
• баклажанів;
• перців;
• середніх і пізніх томатів;
• базиліка.

Цибуля і часник належать до одного сімейства і в них погана сумісність. Один за одним у сівозміні або в одному ряду поєднувати ці рослини не слід.

Важливо! Мінімальний період часу після прибирання попередника до посадки часнику – 1 місяць.

Рання картопля і редис – відповідні попередники, але після них потрібно внести перегній і повне мінеральне добриво по 40 г азоту, фосфору і калію на 1 м 2 або посіяти сидерати у вигляді гірчиці білого або жита.

Сидерати залишають рости на 3-4 тижні, не допускаючи їх цвітіння. Потім зелень поливають, а через 5-7 днів перекопують на багнет лопати, попутно подрібнюючи її. Через 4-5 днів можна проводити посадку. Якщо часникову плантацію саджати в третій декаді вересня, то сидерати повинні бути висіяні не пізніше 1 серпня. Рання картопля і редис зазвичай бувають прибрані до цього часу.

Морква, буряк, баклажан, перець, томат, гарбуз мають тривалий термін вегетації і не підходять як попередники для часнику. Ґрунт після цих культур більш виснажений, необхідно дати час, щоб відновити родючість, провести перекопування в зиму, очистити від збудників хвороб і зимових стадій шкідників.

Пряні та ароматні трави – базилік, коріандр, м’ята, а також рідка і дайкон несумісні з часником через пахучі кореневі виділення. Ці культури самі по собі є антагоністами для багатьох овочів.

Чи можна садити часник і полуницю на одній грядці

Багатьом городникам, особливо з північних регіонів, перелік хороших попередників для часнику здається досить обмеженим. Не всі з них вирощують кабачкові та горохові грядки. У цьому випадку можна порекомендувати спільні посіви, коли на одній грядці поєднують різні рослини. Добре посадити часник з ягодами – полуницею або малиною, створюючи взаємовигідний біоценоз.

Користь спільного зростання

Сідники створюють часнику пухку структуру ґрунту. Полуничне коріння сягає глибших шарів ґрунту, ніж часник і воно не є конкурентами за елементи живлення та вологу. Конфігурація кущів у цих рослин різна. Однак більше користі ягідним посадкам від часнику. Вона полягає в наступному:

• часник дає захист від небезпечного шкідника – земляничного і малинного кліща;
• фітонциди часникового листя захищають від розвитку гнилів;
• поверхневі корені зберігають вологу в глибоких горизонтах ґрунту.

Важливо відзначити, що озимий часник і полуниця мають однакову потребу у вологі.

Так, восени при посадці часнику в грядки з полуницею їм необхідно дати хороший полив – це буде вологозарядкою для полуниці. Навесні перед цвітінням ягідника підвищена потреба у воді в обох культур, а потім вона йде на спад. Після збору ягід з поливами вичікують. У цей час встигає озимий часник. У Підмосков’ї його прибирають приблизно в середині липня, в цей час полуницю скашують, а потім грядку рясно поливають і удобрюють. Восени того ж року на грядку знову висаджують часник.

Правила посадки та догляду за рослинами

Існує дві технології посадки часнику у відкритий ґрунт:

Обидві технології поширені серед городників і садівників. Борозкова посадка може проводитися довгими рядками на вузьких грядках, шириною не більше 0,5-0,6 м.

Для тих садівників, які мають на своїх ділянках ширші грядки – 0,7-0,8 м, доцільно застосовувати бороздковий посів часнику і посадити зубчики в короткі рядки.

На грядках неправильної конфігурації застосовується гніздова посадка часнику. Для її здійснення використовують широку палицю або пристосування у вигляді сучка, яке здатне заглиблюватися на глибину посадки часнику 5-6 см. Слід обмовитися, що доглядати за такою плантацією складніше. Бур’яни, які з’являться в середині грядки буде важко прибрати.

Схема посадки часнику для борозняної технології – між рядами 20-30 см, у рядках 15-25 см залежно від сорту, сили росту рослин. При гніздовій посадці саджають квадратним методом 15 ^ 15, 20 20 або 25 ст.1 25 см.

Всупереч думці багатьох городників, як можна ближче садити часник у спільних посадках до полуниці або інших культур, цього робити не слід. Оптимальна дистанція до сусідніх культур і полуниці – 25 см. Таку відстань запобігатиме полуничним кущам від затінення.

Підготовка ґрунту

Щоб виростити високий урожай озимого часнику, необхідно правильно підготувати ґрунт. Після гороху перегною можна не вносити, а після інших культур добре додати по 10-12 кг перегну на 1 м 2. Органічна маса рівномірно розподіляється по площі. Потім розсипають мінеральні туки, що містять азот, фосфор і калій. Всі компоненти ретельно перемішуються в процесі глибокої перекопки.

Важливо! Під часник не можна вносити свіжий гній.

Внесення свіжого гною перед посадкою зубчиків може викликати їх опіки. Якщо зубчики виживуть, то рослини навесні починають жирувати. Перепрілий гній або підживлення зі свіжого гною допустимі під попередник, наприклад під огірки або кабачки.

Терміни посадки озимого часнику

Озимий часник висівають не пізніше третьої декади вересня. Посадку можливо проводити пророслими зубчиками чи ні. Якщо зубчики перебували в теплому вологому місці і встигли прорости до осені, то вони швидко вкореняться і зійдуть до випадання снігу. У цьому небезпеки немає.

Проростки мають високу зимостійкість і добре перенесуть зиму. Якщо в регіоні зима сувора, а снігу буває мало, то сходи можна присипати опалим листям або замульчувати хвоєю. При настанні весни посіви розчищають. Такі рослини швидше дозрівають, ніж ті, сходи яких припадають на весну.

Полив і прополка

Початковий період росту часник потребує вологи та її утримання у верхніх шарах ґрунту. Поливи проводять не рідше 1 разу на 6-7 днів. Після першого зволоження добре замульчувати грядку скошеною травою або соломою. Подальші поливи проводити поверх мульчі зі шланга. Непогані результати отримують при посадці часнику під чорний агроматеріал.

Увага! Якщо кінчики листя часнику жовтіють, то рослинам бракує вологості та вологості навколишнього повітря занадто низька.

У цьому випадку можна порекомендувати внесення агрогелю спільно з посадкою в ті ж борозни. Субстанція агрогелю утримає цінну вологу на глибині поширення основної маси коріння.

Якщо ґрунт не замульчований, то посіви потребують регулярних прополок. Їх проводять після кожного поливу. Коли ґрунт підсохне, обов’язково проводити розпушування, але не наближаючись до рослин ближче, ніж на 6-7 см через небезпеку пошкодження коріння.

Підживлення та захист рослин

Підгодівлі необхідні часнику 3 рази за сезон.

• Першу підживлення дають на початку весни, коли сходи матимуть висоту 8-12 см. Необхідно повне мінеральне добриво. Дають Азофоску по 25 г на 1 м 2.
• Друга підживлення необхідна, коли рослини досягають висоти 25-30 см. Доцільно чергувати форми добрив. У цю підживленню добре дати рідке гуминове добриво з комплексом мікроелементів.
• Третю підживлення проводять через 14 днів. Тут дають суперфосфат і хлористий калій по 15-20 г на 1 м 2 плантації. Калійне добриво сприяє хорошій лежкості цибулин, тому нехтувати цією підгодівлею не слід.

Часник може пошкоджуватися небезпечними захворюваннями – фузаріозом, борошняною росою, чорною і білою гниллю, іржею. Велику роль у розвитку захворювань є неправильно обраний попередник, збереження інфекції в ґрунті, надлишок азотних добрив і вологи. При перших ознаках захворювань негайно слід застосовувати фунгіциди, інакше можна втратити всю плантацію.

Ще одна причина того, що часник не можна садити поруч і після цибулі – пошкодження цих рослин цибулевою мухою, трипсами, скритнохоботником, нематодами і кореневими кліщами. У теплу погоду шкідники можуть давати кілька поколінь, що ускладнює заходи боротьби і викликає масові спалахи їх чисельності. Можливо, при виявленні цих шкідників на початку весни знадобиться 1 або 2 обробки пестицидами.

Отже, встановлено, що кращі попередники часнику при посадці під зиму – горох, огірок, кабачки, дині, квасоля. Рання картопля, томат, редис – допустимі попередники за умови, що вони будуть прибрані до 1 серпня і після них буде ретельно оброблено ґрунт. Неприпустимо садити озимий часник після цибулі, буряків, баклажанів, перців, моркви, коріандра, базиліка, редьки і дайкона.

Після яких рослин слід садити часник під зиму

Коли часник постійно росте на одній і тій же багнюці, врожайність культури буде незмінно знижуватися. І щоб цього не сталося, потрібно не тільки щорічно змінювати гряди для посадки цієї культури, але також знати, після яких рослин часник буде повноцінно рости і розвиватися.

Які культури можуть бути попередниками часнику

Садити під зиму часник слід з останньої декади жовтня по 20-е числа листопада і відповідно до правил сівозміни, шляхом чергування різних городніх рослин. Це виконується з низки причин:

• таке чергування заважає збідненню ґрунту і одночасно насичує його корисними компонентами;
• зберігається оптимальна кількість поживних елементів у ґрунті, оскільки різні рослини, посаджені почергово на грядку, видобувають поживні речовини з різних шарів землі (верхніх або нижніх) і в різних обсягах;
• запобігає скупченню шкідників, збудників захворювань;
• стає менше бур’янів;
• за рахунок правильного підходу до вибору гряд з попередніми культурами економляться фінанси і час, оскільки не знадобляться процедури щодо застосування добрив для підживлень та обробки рослини від різних шкідників і захворювань.

Посадку і сівозміну озимого часнику необхідно проводити грамотно, оскільки коріння цієї культури забирають потрібні їй поживні компоненти з поверхневого шару землі. У зв’язку з цим часник слід посадити після культур з довгим корінням. Такі рослини добувають харчування в глибших шарах ґрунту.

Після якої культури слід саджати часник

Часник є популярною в нашій країні культурою. Він невибагливий в плані догляду, однак, дотримуючись деяких простих правил можна збільшити ступінь врожайності рослини. Поряд з вибором добре освітленої ділянки з якісним грунтом, знаходиться і таке поняття, як сівозміна. Сьогодні ми розповімо, після яких культур найкраще садити часник під зиму, які попередники вважаються невідповідними, і які нюанси слід врахувати, плануючи посадити часник.

Культури, після яких саджають часник

Якщо знати і дотримуватися основні правила сівозміни, то можна значно підвищити ступінь врожайності багатьох культур, в тому числі і часнику. Одним видами овочів властиво витягати багато поживних речовин структури землі з метою власного нормального росту і розвитку, культури іншого виду здатні заповнити їх дефіцит.

Багато садівників з достатнім практичним досвідом знають, що часник має поверхневий тип кореневої системи. Це пояснює той факт, що поживні елементи він може отримувати з верхнього шару грунту. Для нормального росту і розвитку йому потрібна родюча і багата земля. Найкраще садити часник під зиму після того, як на грядці до нього росли види культур з не довгою кореневою системою.

Фахівці радять вибирати місце, де виростали будь-які зернові культури, за винятком вівса і ячменю.

Відмінними попередниками є конюшина і люцерна, патисони і кабачки. Часник допустимо висаджувати і після ягідних чагарників. Не настільки бажаними, але можливими попередниками є томати, капуста, огірки, перець, гарбуз.

Якщо говорити про конкретний перелік культур, які виступають хорошими попередниками часнику, то у нього обов’язково повинні увійти зернові культури, що є сидератами (за винятком ячменю і вівса), кормові трави (люцерна, конюшина та інші), бобові культури (квасоля і горох), гарбуз, кабачки і патисони, огірки, рання і кольорова капуста, а також ягідники. Можна висадити таку рослину і після баклажанів, перцю, томатів, капусти, сорти якої мають середні і пізні терміни дозрівання. Це не відмінні, але цілком прийнятні для часнику попередники на вашій грядці.

Після чого не рекомендується саджати часник

Початківців садівників цікавить, після якої культури не слід садити часник на своїй присадибній ділянці? Посадку даної культурної рослини краще не проводити після овочів. Так за час свого росту і розвитку вони встигають забрати з грунту багато корисних елементів. До поганих попередників можна сміливо віднести такі овочеві культури, як капуста, картопля, морква, буряк, помідори, редис, редька. Наприклад, морква має властивість сильно збіднювати грунт, використовуючи отримані корисні елементи для власного розвитку.

А якщо посадити часник після картоплі і буряків, існує великий ризик, що культура захворіє фузаріозом. В цей же список потрапляє і цибуля. Вона провокує дефіцит кальцію в грунті, оскільки сама вживає його в значній кількості.

Ще після цибулі рослини ризикують бути вражені шкідниками, які залишилися в землі. Тому в якості попередників під забороною знаходяться зелена, запашна, ріпчаста, цибуля шалот і батун. Між посадками самого часнику потрібно строго витримати 3 – 4 роки. Інакше врожай буде не тільки убогим, але й хворим.

Нюанси, які потрібно знати при посадці часнику

Крім хороших і поганих попередників часнику, важливе значення мають і інші умовності, дотримання яких вимагається при його культивації на ділянці.
Серед них вибір місця посадки. Оскільки культура дуже любить велику кількість світла, потрібно вибрати на городі відповідне місце. Тоді реально отримати великі і смачні зубці. Коли такої можливості немає, на затіненій ділянці висадку варто проводити з більш рідкісною посадкою.

Не можна вносити в грунт гній, як роблять деякі малодосвідчені садівники. Інакше можна одержати пухкі головки і безліч листів. Рослина вдячно відгукується на внесення якісного перегною. Оскільки часнику все-таки потрібна досить родюча земля.

Приділіть увагу відбору посадкового матеріалу. Не можна садити ті екземпляри, які взяті з грядки з шкідниками. Варто вибирати життєздатні цибулини великого розміру.

На поверхні зубців не повинно бути темних фрагментів і будь-яких пошкоджених ділянок. Потрібне і проведення дезінфекції. Рекомендовано скористатися розчином мідного купоросу, помістивши в нього зубці не більше ніж на півгодини.

Відмінно себе почувають по сусідству з часником полуниця і суниця. Він стає для них надійним захисником від можливої атаки шкідників. Ще може виростати по сусідству з томатами. Але між часником і ними обов’язково залишають мінімум 65 см. Це взаємовигідне сусідство. Часник вбереже помідори від ураження таким захворюванням, як іржа. А вони, в свою чергу, зможуть захистити його від можливої появи парші. Якщо часник буде рости неподалік від посадок картоплі, то зможе відлякувати колорадських жуків.

Потрібно проводити достатній полив. Пересихання грунту загрожує подрібненням майбутнього врожаю. Використовувати радять виключно і теплу відстояну воду. Не забудьте і про проведення прополок, а також розпушування. Робити їх потрібно акуратно, оскільки великий ризик пошкодити коріння.

Потрібно вносити мінеральні і органічні підгодівлі. Щоб не виникло дефіциту азоту, можна приготувати розчин сечовини. Для цього необхідно розвести 1 столову ложку засобу в 10 літрах води. Витрата становить не більше 5 літрів на квадратний метр корисної площі. Щоб цибулини не почали гнити, слід припинити вносити добрива з моменту припинення росту листя культури.

Якщо вашою метою не є отримання насіннєвого матеріалу, потрібно вчасно видаляти часникові стрілки. Їх краще всього прищипувати на відстані близько 7 см від суцвіть. Не можна висмикувати стрілки вручну, щоб не травмувати цибулини.

Використовуйте спеціальний секатор або садові ножиці. Якщо зрізання проводиться на ранній стадії їх формування, допустимо використовувати звичайний кухонний ніж. Це підвищує ступінь врожайності на 20% і більше.

Як правильно садити часник на зиму. Календар сприятливих для посадки днів

Переваги тут очевидні: урожай весною можна отримати на місяць раніше. До того ж, сьогодні на ринку можна знайти чимало спеціальних озимих сортів, які стійко витримують досить суворі морози.

ТСН.ua розповідає, коли садити часник на зиму, як правильно підготувати ґрунт для висадки і чим підживлювати культуру восени.

Коли садити часник на зиму 2021 року

Також читайте

В Україні прогнозують дефіцит часнику: вартість овоча зросте

Озимий часник потрібно вирощувати з осені. Попередньо з обраної ділянки прибирають інші культури, бадилля, опале листя. Посадку в ґрунт рекомендовано проводити за 35-45 днів до приходу морозів. Тоді до зими і промерзання землі часник встигне розвинути необхідну для росту кореневу систему (до 12 см), але зелені паростки ще не з’являться. В народі існує певна традиція: не садити озимий часник до Покрови (14 жовтня). Тому посадку планують після свята. Рекомендується орієнтуватися на календар сприятливих днів.

Колір в таблиці означає, яким є день для посадки часнику: червоний — несприятливий, жовтий — поганий, білий — нормальний, зелений — сприятливий.

Категорично не рекомендується допускати, щоб часник проріс, тому не варто висаджувати його надто рано. Якщо ж зробити це пізно, культура не встигне укорінитися, що призведе до її підмерзання. Тому варто дотримуватися тих термінів, які були вивірені багаторічним досвідом.

Як садити часник: підготовка ґрунту

Перш ніж підготувати ділянку, потрібно визначитися, після чого рекомендовано садити озимий часник. Найкраще він росте після однорічних овочів, які мають короткий вегетативний період:

• гарбузи;
• баклажани;
• огірки;
• перець;
• зернові культури;
• кабачки;
• ягідні кущі.

А ось на ділянках, де росли коренеплоди, садити часник на зиму не варто. Так як їх прибирають з городів пізно, земля не встигає відновитися. Категорично забороняється висаджувати часник після часнику. Також не можна вибирати ділянку, де раніше росла цибуля.

Також читайте

Палити заборонено: топ порад, що робити з опалим листям восени

Потрібно звернути увагу і на інші особливості:

• обирайте сонячну грядку — головки часнику не зможуть добре розвинутися без достатньої кількості сонячного світла;
• ця культура не любить кислі ґрунти — якщо у вас кисла ділянка, її потрібно розкислити за допомогою добрив за кілька тижнів до посадки;
• за два тижні до того, як ви будете висаджувати часник, землю необхідно підживити і внести добрива — 5 кг перегною на 1 м2, 20 г калійної солі і 30 г суперфосфату.

Не забудьте про розчин мідного купоросу. На 10 літрів води потрібно внести 1 чайну ложку речовини і добре розмішати. Після обробки ділянку рекомендується накрити агроволокном чи поліетиленовою плівкою.

Часник перед посадкою — правильна підготовка

Озимий часник, на відміну від ярого, може розмножуватися не тільки зубчиками, але й голівками. Проте, щоб отримати урожай вже наступної весни, в землю потрібно висаджувати саме зубчики.

Перед посадкою часник на зиму рекомендується перебрати і відбракувати хворі голівки. Також не підходять надто дрібні зубчики і ті, в яких пошкоджена захисна оболонка.

Якісний матеріал дезінфікують у спеціальному розчині. В 1 літрі води розводять 400 г попелу. Потім отриману рідину доводять до кипіння і охолоджують. Для знезараження також підійде соляний розчин — 5 літрів води і 3 столові ложки солі. Потім зубчики потрібно додатково продезінфікувати в мідному купоросі (1 чайна ложка на 10 літрів води).

Як садити часник на зиму: покрокова інструкція

1. Часник під зиму потрібно висаджувати на глибину не більше 10 см в зарання підготовлені борозденки.
2. Притримуйтеся відстані між зубчиками в 10-15 см, в залежності від розміру посадкового матеріалу.
3. Якщо під час підготовки ґрунту вносився перегній, на його шар необхідно додати пісок (до 3 см), щоб захистити часник від гниття.
4. Обов’язково захистіть ділянку після посадки зубчиків — для цього підійде опале листя, дерев’яна стружка, сухий торф.