Що робити з сушеною журавлиною

0 Comments

Як можна використовувати сушені журавлини?

Сушена журавлина – смачний і корисний перекус. З неї також готують відвари, що допомагають при простудних захворюваннях, компоти, соуси, десерти, додають її в страви з м'яса та риби, в каші, сир, салати, випічку, використовують для декору.

Як правильно заварювати журавлину?

  1. Воду закип'ятити і дати трохи охолонути. Журавлина промити та залити гарячою водою, дати настоятися.
  2. Віджати ягоди через друшляк. Макуха залити водою, в якій замочувалась журавлинаварити 10 хвилин і процідити.
  3. З'єднати сік з ягід і відвар їх макухи. Остудити, додати трохи меду.

Збережена копія