Файні відповіді

Досить буде 1 чайної ложки на 1 склянку води. Залийте водою, почекайте 20-40 секунд і вилийте воду. Так ви очистите заварку від пилу і сторонніх ароматів. Потім залийте знову водою і дайте настоятися близько 2х хвилин.

Час заварювання чаю в пакетиках залежить від самого сорту чаю і від форми пакетика. Зелений чай заварюється найменше, чорний трохи довше, а трав'яні чаї варто настоювати. В середньому, в однокамерному пакетику чай завариться за 3-4 хвилини, в двокамерному – за 2-3 хвилини.

Чай не рекомендується пити відразу перед або після їжі. Якщо хочеться пити, краще запитати їжу простою водою. У чаї міститься танін, який сприяє затвердінню протеїну та заліза, тому їжа може погано засвоюватись.

Зелений чай може зашкодити при надмірному вживанні або якщо у вас хронічна гіпертонія, загострення проблем із печінкою, нирками, жовчним. Норма для здорової людини – 3-4 чашки на день. Що буде, якщо пити багато зеленого чаю, особливо за підвищеної чутливості до кофеїну?

Одна чашка зеленого чаю на 250 мл в середньому містить 20-40 мг кофеїну в залежності від міцності та якості чаю. Тож навіть 5 чашок на день для цього показника все ще будуть цілком безпечними. Катехіни в зеленому чаї можуть зменшити вашу здатність засвоювати залізо з їжі.

Технологія приготування напою для різних сортів чаю дещо відрізняєтсья. Для ніжних, запашних сортів режим заварювання більш м’який, для грубих — жорсткіший: …