Свиня на мясо виростити

0 Comments

Зміст:

Вирощування свиней: годування і режим харчування, типи раціону

Прийнято вважати, що свині не вимагають особливого догляду і їдять практично будь-який продукт. Цю думку можна назвати вірним. Адже раціон свиней дійсно досить простий. Як правило, в нього входять: зернові культури, овочі, всілякі харчові відходи. Однак необхідно задуматися: чи буде смачним сало і м’ясо, а то й дотримані певні технології? Напевно ні. Тварині властиве повільно додавати у вазі або часто хворіти через неправильне раціону і безладного харчування.

Відгодівлю поросят на м’ясо

Правильне годування поросят в домашніх умовах передбачає наявність певного раціону і режиму харчування. Завдяки тому, що свиня має однокамерний шлунок, вони погано засвоюють соковиті корми, які можуть містити велику кількість клітковини. Але при цьому тварина здатна добре засвоювати концентрований корм.

За своїм впливом на якість сала тваринного корму умовно потрібно розділити на такі підгрупи:

  1. Корм, який сприяє збільшенню м’ясної частини свині.
  2. Їжа, яку можна використовувати для прикорму тварини.
  3. Корм, який не варто купувати і використовувати.

Перша група зробить м’ясо тварини смачним. Якщо вибирати в якості корму злакові культури, грубі корми, соковиті овочі та коренеплоди, а також зелень і молочні продукти, то в подальшому можна буде насолодитися соковитим і поживним м’ясом і салом. Суміші сприяють також швидкому зростанню порося.

Друга група є культури, які можливо використовувати для тварини. Але варто пам’ятати, що вони не повинні складати весь місячний раціон порося. Адже висівки (житні або пшеничні), а також гречка і кукурудза зможуть наситити свиню, надати тварині енергії, але не зробити більш поживним м’ясо.

Третя група є корми, які не тільки не поліпшать колір і смак свинячого м’яса в подальшому, але і можуть зіпсувати його. Макуха, овес і сою потрібно використовувати для догодовування тварини, яка не досягла ще ваги в 60 кг. Відгодувати тварина за допомогою корму цього виду досить складно.

Якщо господар тварини планує здійснити забій свині, скажімо, до Нового року, то змінити раціон потрібно вже в жовтні. Більш звичні прийоми їжі потрібно поміняти на поживні з першої категорії, а третю групу слід прибрати повністю.

Для того щоб свиноматок не охляла, відбирання дітей починають виробляти в 6 місяців. Для цього от’емишей годують ячменем. Так поросята звикнуть до звичайної їжі і почнуть додавати вагу. Виростити велику свинку можна за рік. Існує навіть народна гра: «Скільки поросят пообіцяла виростити Глаша?» Відповідь: «Тисячу».

годування свиней

Весь раціон свиноматки буде залежати від того, якої породи свиня, скільки років їй і цілі розведення тварини. Свиню можуть просто розводити або вирощувати для м’яса. Свинар може розрахувати раціон їжі відповідно до свого достатку або графіком життя в цілому. Якщо крім розведення свиней у людини є справи важливіші, то він, як правило, використовує сухі корми. Комбікорм здатний заощадити масу часу і сил. Але ціна його значно вище, ніж у звичайних злакових культур. З його допомогою можна зробити вирощування свиней до стандартних розмірів.

Норми годівлі за своєю суттю залежать від тих же показників, що і раціон тварини.

Режим харчування

Як зробити відгодівлю свиней в домашніх умовах швидко? Швидку прибавку у вазі можна домогтися за допомогою дотримання режиму харчування. Його варто проводити правильно: в один і той же час в незалежності від зайнятості господаря тварини або різних обставин.

Супоросних свиноматок потрібно годувати всього 1 раз на добу. Неодружені і підсисні свині отримують їжу 2 рази в день. Поросята на дорощуванні мають вже 3 повноцінних прийому їжі. А ось свині, яких відгодовують, годують не тільки сніданком і вечерею, але і обідом. Причому днем ​​свиня отримує звичайний корм, а ось у вечірній час їй дають грубий корм.

Режим годування відрізняється в залежності від віку тварини. Його можна умовно розділити на 3 групи:

  1. Нормований режим.
  2. Годування органікою.
  3. Необмежений прийом їжі.

Маленькі поросята для набору ваги повинні бути не обмежені в їжі. Простіше сказати, їх годівниця не може бути порожньою. Протягом дня слід підсипати їжу.

Нормований режим прийому їжі тваринам використовують досвідчені фермери. Адже для його здійснення вираховується ідеальний прийом їжі тваринам за раз. Якщо свиня недоїдає насипану їжу, то варто наступну годівлю зменшити на залишений раніше обсяг корму. Якщо свиня після трапези просить ще, то варто потроху збільшити її норму.

Органічний спосіб годування передбачає відгодівлю свиноматок на м’ясо. Для того щоб м’ясо було не дуже жирним, варто вдатися до недостатнього годування або використання менш поживних кормів.

типи раціону

За своїм типом годування свині ділять на 3 групи:

Сухий тип, як ви вже здогадалися, заснований на застосуванні сухих кормів. Вони в свою чергу насичені всіма необхідними поживними мікроелементами і мінералами. При цьому способі часу витрачати багато не потрібно. Наявність в годівниці преміксів, а поруч з нею ємності з водою – ось все, що необхідно свинкам. Можна приготувати самостійно або купити готові суміші. При приготуванні сухого корму обов’язково варто використовувати премікси. Їх кількість повинна бути невеликою. Досить додати всього 10 грам преміксів на 1 кілограм готової суміші.

Рідкий тип годування використовують найчастіше в селах. Він передбачає годування хрюшки всякими відходами від кухні. Ці відходи повинні бути без хімічних речовин.

Вологе годування має на увазі змішаний прийом їжі тваринам. Мішанка може складатися їх макухи або вареної картоплі, в який додали зелень. Варто враховувати, що цей вид годування здатний прокисати протягом короткого проміжку часу. Його необхідно міняти протягом дня.

Як виростити повноцінну заміну старій свиноматці? Секрети успішного вирощування ремонтних свинок.

5 простих порад, які допоможуть вам виростити гарну молоду свиноматку в домашніх умовах. Дізнайтеся як вірно вибрати та легко виростити здорову ремонтну свинку, від якої можна отримати понад 30 поросят у рік.

Скільки тримати свиноматку, щоб вона була продуктивною?

Продуктивний вік свиноматки залежить від багатьох факторів. Зокрема генетики, умов утримання, годівлі та інтенсивності використання.

Продуктивний вік гарної свиноматки становить 5-6 опоросів з середньою кількістю поросят 12-14 у гнізді.

Після 6 опоросу у свиноматки збільшується вірогідність розвитку ускладнень після опоросу, народження малоплідних поросят, зменшення кількості поросят, маломолочності та інших показників зниження ефективності свиноматки.

Тому, орієнтовно, заміну старій свиноматці потрібно готувати вже на третьому році її життя.

Коли починати готувати молоду свинку для заміни старої свиноматки?

Якщо ваша свиноматка вас повністю влаштовує, тоді обрати їй заміну можна з її нащадків.

Якщо ж свиноматка не достатньо гарна, подумайте про її заміну поросятком кращої характеристики.

Зверніть увагу, що краще відгодовуються поросята так званих товарних гібридів, від чистопородної свиноматки та сперми кнура іншої породи.

Тому, обирати ремонтну свинку з гібридних нащадків свиноматки не дуже вдале рішення. Це призведе до вироджування свиноматки та отримання малоплідного, малокількісного приплоду.

Якщо ви прибічник технологічного підходу у свинарстві – тоді варто обрати ремонтну свинку чистопородну.

Враховуйте, що якість нової свиноматки ви зможете оцінити лише після її першого опоросу, а це мінімум 11 місяців після її народження. Тому, краще спочатку обрати декілька кандидаток.

Коли і як відбирають свинок для ремонту?

Свинку на ремонт потрібно обирати ще при її народженні.

На що потрібно звертати увагу під час вибору ремонтної свинки?

  • Вага при народженні – не менше 1 кг
  • Відсутність будь-яких аномалій розвитку
  • Породні ознаки (для чистопородних або гібридів чистих порід)

Основну увагу при цьому звертають на загальний розвиток, міцність конституції, гармонійність будови тіла, кількість і розміщення сосків (не менше шести лівих і шести правих), прикус (передні зуби нижньої щелепи не повинні виступати вперед, а повинні дотикатися до передніх зубів верхньої щелепи).

Не придатними вважаються свинки із гнізд, де у поросят спостерігаються такі вади як криворилість, мопсоподібність та кратерні соски.

В подальшому відібраний молодняк ще декілька разів оцінюють.

У віці 3-4 місяці основними причинами вибракування може бути відставання у рості, хвороби та поява різних вад.

Потім контролюють вік досягнення свинками живої маси 100 кг, довжину тулуба та прижиттєву товщину шпику на рівні 6-7 грудного хребця.

Заключний відбір проводиться безпосередньо перед осіменінням. Звертають увагу на вік та характер прояву першої охоти.

Особливості вирощування ремонтних свинок.

Головне при вирощуванні ремонтних свинок – забезпечити високий рівень годівлі на початку життя- коли йде ріст м’язової та кісткової тканини та помірний – у старшому віці, щоб не було ожиріння

У період з 2 до 4-5-місячного віку потреба поросят у поживних речовинах зазвичай переважає апетит, а тому їх слід годувати досхочу.

Надалі – до 7-8- місячного віку – потреба у поживних речовинах та здатність до поїдання кормів приблизно співпадають, а тому в цей час ефективною є помірна годівля. У старшому віці молодняк схильний до споживання надмірної кількості кормів, а тому практикують обмежену годівлю.

Небажаним є як уповільнений, так і занадто швидкий ріст ремонтних свинок. У першому випадку це зумовлює недорозвиненість, а у другому – ожиріння, ослаблення конституції, зниження відтворних функцій та, як наслідок, вимушеного передчасного вибракування тварин.

Не варто осіменяти свинок у першу охоту. Краще дочекатися 2-3 охоти і осіменити у віці 7-8 місяців. Для цього їх потрібно годувати окремо від відгодівельних свиней.

Утримують ремонтних свинок в окремих приміщеннях. Оптимальна температура повітря в них має бути близько 20 ºС (18-22 ºС) за вологості 60-70%. Фронт годівлі – не менше 30 см на одну голову.

Біля свинарників рекомендується споруджувати вигульні майданчики, на які тварин випускають, як правило, через день на 4-5 годин влітку та на 2-3 години – взимку.

Який комбікорм потрібен для ремонтних свинок

Для годівлі ремонтних свинок слід використовувати виключно збалансовані комбікорми з нормуванням енергії та поживних речовин.

Основні показники енергії та поживних речовин у кормі для ремонтних свинок різної маси тіла, на голову за добу

Показник годівлі

Для свиней з масою тіла, кг

40–50

50–60

60–70

70–80

80–120

Обмінна енергія, МДж

Суха речовина, кг/добу

Сирий протеїн, г/добу

Лізин, г/добу

Метіонін + цистин, г/добу

Сира клітковина, г/добу

Сіль кухонна, г/добу

Кальцій, г/добу

Фосфор, г/добу

У перший період вирощування, коли формуються мʼязова тканина й кістки, застосовують більш високі норми годівлі та здійснюють профілактику бактеріальних шлунково-кишкових та респіраторних захворювань. З цією метою до складу комбікормів вводять кормові підкислювачі та кормові ферменти. Особливу увагу приділяють вмісту кальцію та фосфору у раціоні, оскільки саме ці елементи впливають на розвиток кістяка.

Другий період також не менш важливий з огляду на те, що саме в цей час відбувається становлення відтворних функцій свинок, а тому годівля їх має бути максимально збалансованою за усіма поживними речовинами.

Комбікорми для ремонтних свинок готують на основі зерна злаків (ячмінь, пшениця, кукурудза) – 40-60 % за масою.

Частка зернобобових і шротів може сягати 10-15%.

Обов’язковими компонентами комбікорму є мінеральні добавки (премікси), рецептури яких розроблено саме для цієї групи тварин.

Для приготування невеликого об’єму комбікорму раціональніше використовувати кормові добавки у яких вже є усі необхідні вітамінні та мінеральні комплекси .

Якщо у господарстві є тільки зерно тоді слід використовувати білкові вітамінні мінеральні добавки (БМВД) (Гровер 15%, Фінішер 10% ).

ГРОВЕР 15%

БМВД добавка для отримання максимальних приростів та інтенсивного розвитку м’язової тканини свиней масою тіла 35 – 65 кг

ФІНІШЕР 10%

Якщо є можливість закуповувати шроти та макухи – тоді можна вводити висококонцентровані премікси (Гровер 3% , Фінішер 3% ).

ГРОВЕР 3%

Премікс для отримання максимальних приростів та інтенсивного розвитку м’язової тканини свиней масою тіла 35-65 кг

ФІНІШЕР 3%

Премікс для отримання м’ясної сировини високої харчової цінності з відмінними смаковими характеристиками

Рекомендований рецепт готового комбікорму для годівлі свинок масою тіла 65-110 кг

Складники комбікорму

Комбікорм на основі БМВД

Комбікорм на основі преміксу

Ячмінь (11% сирого протеїну),%

Пшениця (11% сирого протеїну),%

Кукурудза (8,5% сирого протеїну),%

Шрот соняшниковий (37% сирого протеїну),%

БМВД «Фінішер, 10%», Анкорес-Україна

Премікс «Фінішер, 3%», Анкорес-Україна

Згодовують повнораціонні комбікорми у відповідності до розроблених програм годівлі, де величина їх добової даванки залежить від віку.

Норми споживання комбікорму ремонтними свинками, на голову за добу в період 15-30 тиждень

Вік, тижнів

Добова даванка комбікорму, кг

Вік, тижнів

Добова даванка комбікорму, кг

15

24

16

25

17

26

18

27

19

28

20

29

21

30

22

31

23

Коли вперше осіменяють свинок і як годують в цей період?

Вперше свинок осіменяють у віці 230-250 діб за живої маси 130-155 кг. При цьому слід контролювати товщину шпику на рівні 6-7 грудного хребця, оскільки репродуктивні органи досягають функціонального розвитку лише тоді, коли тварини матимуть необхідний запас жиру. Цей показник у середньому має бути на рівні 15-18 мм (за даними різних досліджень коливання становить від 12 до 20 мм).

Від товщини шпику за першого осіменіння залежить кількість опоросів, одержаних від свиноматок у майбутньому, а також їх молочність, маса і кількість поросят при відлученні та відсоток вибракування маточного поголівʼя.

За 10-14 діб до дати запланованого осіменіння свинок рекомендується годувати досхочу, що сприяє багатопліддю.

При цьому, слід зазначити, що першу охоту рекомендується пропустити, а вказане збільшення рівня годівлі слід робити перед другим приходом тварин в охоту. Ефективність такої стимулюючої годівлі найбільш повно проявляється лише за умови активного моціону ремонтних свинок.

Відразу після осіменіння кількість комбікорму слід зменшити, оскільки годівля досхочу в цей період зумовлює підвищення ембріональної смертності поросят. Надалі свинок годують за програмою годівлі супоросних свиноматок

Як годувати свинку на свиноматку в домашніх умовах?

Порада 1. Проконсультуйтеся у фахівців.

Найкраще заздалегідь придбати усі необхідні корми: зернові, коренеплоди, кормові добавки.

Порада 2. Оберіть оптимальний для вас тип годівлі.

Якщо це сухий концентратний тип – тоді зернові (пшениця, ячмінь, кукурудза) будуть складати 80-90% раціону.

Порада 3. Не нехтуйте рекомендованими раціонами. Не замінюйте одні корми на інші на власний розсуд.

Порада 4. Не користуйтеся кормами зіпсованими, старими, прогірклими. Особливу увагу приділяйте якості шротів та макух.

До складу суміші концентратів не можна вводити ріпаковий шрот, а зерно бобових (соя) краще екструдувати, оскільки воно містить у своєму складі значну кількість антипоживних речовин.

Порада 5. Не нехтуйте соковитими та зеленими кормами, вони урізноманітнюють корм. Свинки охоче їх поїдають.

До основного комбікорму можна вводити соковиті корми ­– 12-20%, сінне борошно – 5-10, а у літній період – зелену масу бобових – 7-20% за поживністю. Можна також використовувати у годівлі ремонтних свинок траву злакових культур.

Коренеплоди згодовують подрібненими (5-10 мм) і краще у сирому вигляді, оскільки термічна обробка зумовлює руйнування наявних у них вітамінів, що в свою чергу негативно впливає на біологічну цінність.

Картоплю краще згодовувати вареною, оскільки у цьому разі її поживність зростає орієнтовно на 10%. Але слід пам’ятати, що варена картопля багата на крохмаль і може призвести до ожиріння свиноматки.

Після успішного осіменіння свинку слід годувати комбікормом для супоросних свиноматок. Більше інформації про годівлю свиноматок супоросних дізнайтеся тут.