Як називаються макарони ріжки
Група Б: виготовлені з борошна м'якої склоподібної пшениці вищого і першого ґатунків. Група В: виготовлені з пшеничного хлібопекарського борошна вищого і першого ґатунків.
Залежно від форми, макаронні вироби поділяють на трубчаті, ниткоподібні (вермішель), стрічкоподібні (локшина), фігурні.
Точно невідомо, хто вперше їх виготовив. Існує декілька версій. Згідно однієї з них, макарони "приїхали" до Франції з Італії разом з Катериною Медічі та її кухарями. Інша свідчить, що макарони почали готувати у місті Нансі у Лотарінгії у 791 році.
Ціни на Макаронні вироби
| Товар | Ціна |
|---|---|
| Макарони OBA Mie твердих сортів Спіральки 500 г | 35 ₴ |
| Макарони REGGIA™ Рисинки 500 г | 46.8 ₴ |
| Макарони Barilla 500 г | 56.1 ₴ |
| Макарони Barilla Capellini №1 8076800195019 500 г | 57.9 ₴ |
Вважається, що макарони по-флотськи – блюдо, яке з'явилося через бунт в 1915 році, коли морякам після важкої роботи дали не макарони з м'ясом, а ячну кашу. З тих пір таке блюдо стало частуванням не тільки для тих, хто ходить в море, але і для звичайних людей.
Макарони не містять багато калорій, оскільки в 100 г цієї страви міститься всього 149 ккал (після варіння). Вони складаються в основному з: 6 г білка, 1,7 г жирів, 30 г вуглеводів, 4 мг натрію, 127 мг фосфору, 54 мг магнію, 13 мг кальцію, 1,72 мг заліза, 36 г селену, 96 мг калію, приблизно 1 мг марганцю, …