Як захистити рослини від заморожування

0 Comments

Як захистити рослини від заморозків

Існує чимало методів захисту рослин від згубного впливу низьких температур. Деякі з них випробувані часом, але, на жаль, це не додає їм ефективності. Тому на зміну їм приходять найновіші розробки сучасної науки й виробництва. Так, дедалі популярнішими стають препарати-кріопротектори.

Кожна весна приносить аграріям як надію на майбутній щедрий врожай, так і приводи для хвилювання. Зокрема – й пов’язані з нестабільністю погоди в цю пору року. Особливо дошкуляють сільгоспвиробникам приморозки. Вони можуть суттєво вплинути на врожай багатьох культур. Найбільше від мінусових температур страждають озимі культури, сади, ягідники, виноградники. Пізні приморозки можуть зашкодити також уже висадженій розсаді овочів чи сходам теплолюбних рослин. Потім ця проблема повторюється восени, коли на овочевих культурах ще чимало недостиглих плодів, але ранні вересневі заморозки зводять нанівець надію на отримання цієї частини врожаю.

Старі методи: надмірні затрати й шкода довкіллю

Існує чимало старих методів, які люди вигадали для захисту своїх рослин від заморозків, – задимлення, дощування, укриття різними матеріалами тощо. Утім, всі вони малоефективні, вимагають великих затрат праці й матеріальних ресурсів, часто шкодять довкіллю і зовсім не придатні для використання на великих площах.

Кріопротектори: вже не фантастика, а реальність

То що ж робити аграріям, в яких тисячі гектарів озимих культур або десятки й сотні гектарів плодових садів, ягідних чи овочевих плантацій? На щастя, зараз вже розроблені й доступні на ринку препарати, властивості яких ще кілька десятиліть тому могли б здатися фантастичними. Це – кріопротектори. Іноді їх ще називають «антифризом для рослин». І та, й інша назва відображає їх унікальні властивості – протистояти замерзанню рослин, захищати їх від впливу низьких температур.

Кріопротектори можуть діяти на поверхні листя, стебла тощо, утворюючи захисну плівку й створюючи перепону для випаровування рослинами води й запобігаючи таким чином їх зневодненню. Інша група цих препаратів проникає всередину рослини і викликає в ній зміни, які допомагають протистояти низьким температурам. Принцип дії таких препаратів заснований на збільшенні в ній вмісту цукру, що підвищує концентрацію клітинного соку. Завдяки цьому його замерзання відбувається за значно нижчих температур, ніж зазвичай, тож рослина стає стійкішою до їх впливу.

Стимулятор росту Вимпел – ефективний кріопротектор

Серед препаратів, що мають кріопротекторні властивості, дуже цікавим є Вимпел (в деяких країнах має назву ВЛ 77) та його оновлена версія «Вимпел 2». Це – вітчизняний стимулятор росту рослин, який є оригінальною розробкою фахівців групи компаній «Долина». Цей продукт вже широко відомий на ринку і популярний як у великих виробників сільськогосподарської продукції, так і у дрібних фермерів, дачників і квітникарів. Знають його, насамперед, як препарат, який стимулює проростання насіння, пришвидшує ріст та розвиток с/г культур, збільшує розмір листових пластин, врожайність і якість зерна, плодів, допомагає рослинам успішно протистояти стресам, має термопротекторні властивості тощо. Важливо, що його можна використовувати разом з іншими препаратами, тобто в багатокомпонентних бакових сумішах.

Тривають і випробування препаратів серії «Вимпел» у різних кліматичних умовах, на різних культурах, які дозволяють відкривати все нові властивості знайомого продукту. Так, протягом кількох років проходили наукові дослідження його кріопротекторної дії. Препарат структурує внутрішньоклітинну вологу й сприяє накопиченню цукрів. Завдяки цьому вода не кристалізується, і рослина здатна витримувати вплив понижених температур.

Дослідження того, як це працює в реальних умовах, проводили у дослідних підрозділах наукових закладів, а також на виробництві – на підприємствах, які вирощують польові, садові, овочеві культури. Результати цілком задовольнили як розробників препарату, науковців, так і виробників сільськогосподарської продукції, та дозволили визначити оптимальні схеми використання Вимпела для захисту рослин від низьких температур. Ось лише кілька фактів.

Вимпел рятує яблуневі сади

У 2012 році була проведена оцінка технічної ефективності застосування стимулятора росту рослин Вимпел, у багаторічних насадженнях плодових культур у період вегетації в умовах навчально-наукового виробничого відділу Уманського національного університету садівництва. Науковці досліджували використання препарату для підвищення стійкості рослин до заморозків (морозів), врожайності та якості продукції в промислових насадженнях яблуні. Випробовування проводили на посаджених у 1990 році рослинах сортів Мелба, Бистриця, Голден Делішес, Кальвіль сніговий, Cпартан. Були виділені групи рослин, на яких досліджували дію препарату, застосованого в різних дозах, а також контрольні насадження, на яких дерева обприскували звичайною водою. Обробку дерев проводили тричі під час вегетації в 2011 році. Їх обприскували у наступних фазах розвитку:

  • 1 обробка (24 квітня) – «висунення пуп’янків» – «рожевий пуп’янок»;
  • 2 обробка (20 травня) – «утворення зав’язі» – «зав’язування плодів»;
  • 3 обробка (15 червня) – «ріст плодів» (у цій фазі плоди досягли розміру волоських горіхів).

Результати використання препарату оцінювали наступного року – після перезимівлі й отримання врожаю. Науковці відзначили, що зима 2011–2012 рр. була малосніжною з тривалими низькими температурами. Причому, впродовж чотирьох днів мінімальна температура досягала – 34,1–35,5 0 С. Це призвело до значного пошкодження морозами плодових і листкових бруньок на деревах. Весняні заморозки в повітрі закінчилися 1 квітня. На початку весна була прохолодною, а потім теплою. Інтенсивний ріст рослин розпочався в кінці третьої декади квітня.

В грудні 2011 року був проведений підрахунок ряду параметрів рослин, а потім спостереження й облік проводили з травня по вересень 2012 року, відповідно до наукових методик, визначених для подібних дослідів. При цьому вимірювали довжину й товщину пагонів, довжину міжвузлів, площу листків, кількість плодових утворень, визначали в рослинах вміст цукру, хлорофілу, крохмалю, підраховували кількість пошкоджених морозами бруньок, а восени провели кількісний і якісний аналіз врожаю плодів.

Результати цих досліджень засвідчили, що застосування препарату Вимпел, з нормою витрати 1,5–1,7 л/га (трикратно) в травні – червні у згаданих вище фазах сприяло активізації біохімічних процесів у рослинах яблуні. Так, порівняно з контролем, на оброблених ділянках вміст цукрів у листі рослин був вищим на 6,1–28,8%, крохмалю – на 27,2–78,1%, хлорофілу – на 11,1– 21,0%. Ці зміни були зафіксовані у всіх оброблених дерев, але відрізнялися залежно від сорту.

Спеціалісти, які проводили дослідження, встановили, що трикратне обприскування насаджень впродовж вегетації з нормою витрат 1,5–1,7 л/га впливало на стан майбутньої перезимівлі плодових і листкових утворень та підвищувало стійкість їх до морозів. Так, при проведенні лабораторних досліджень було встановлено, що зниження температур взимку (січень 2012 року) суттєво знижували запас плодових і листкових утворень на контрольних рослинах (6,2–66,2%). На деревах, де було проведено обприскування препаратом Вимпел, з нормою витрати 1,5–1,7 л/га (трикратно) впродовж вегетації 2011 року, частка загибелі плодових і листкових утворень складала тільки 1,2–23,8% та 0,8–20,8% відповідно. Достовірність проведених обліків підтверджують результати статистичної обробки даних.

Порівняння отриманих в різні періоди даних виявило збільшення однорічного приросту і середньої довжини пагонів, їх товщини, площі листових пластинок. Все це сприяло збільшенню врожаю плодів і підвищенню їх якості.

Спираючись на отримані дані, науковці Уманського національного університету садівництва зробили наступні висновки. Результати досліджень свідчать, що застосування препарату Вимпел, в ролі регулятора росту рослин досить ефективно впливає на інтенсивність проходження біохімічних процесів у рослинах і формування однорічного приросту пагонів на деревах за час вегетаційного періоду. На контролі (обробка водою) вміст цукрів, крохмалю та хлорофілу був нижчим порівняно з ділянками, оброблюваними препаратом Вимпел, спостерігалося гальмування ростових процесів, приріст однорічних пагонів був меншим, а листя мало меншу площу листкової пластини, що, відповідно, впливало на врожайність насаджень та товарну якість плодів. Препарат Вимпел, є високоефективним регулятором росту рослин для підвищення стійкості до морозів, врожайності та якості продукції в промислових насадженнях яблуні. Його можна рекомендувати для застосування в період вегетації в багаторічних насадженнях плодових культур способом обприскування в нормі витрати 1,5 л/га.

Українські абрикоси, італійські томати, казахстанський перець…

Те, що Вимпел підвищує стійкість до понижених температур та короткочасних заморозків, було підтверджено і низкою інших досліджень на різних культурах. Так, у 2018 році весна в Україні видалася дуже важкою для кісточкових культур: сніг і морози до – 4 °С повернулися якраз під час цвітіння абрикосових дерев. Утім, рослини, оброблені Вимпелом з нормою внесення 1 л/га під час початку сокоруху, а другий раз – ще за 10 днів, до розпускання бруньок, добре пережили ці екстремальні умови й дали високий врожай плодів.

До речі, Вимпел найкраще проявляє свої кріопротекторні властивості, якщо його застосовувати за 5–7 днів до заморозків, як на озимих посівах, так і в плодових садках та на овочевих культурах. Тому треба уважно стежити за довгостроковими метеопрогнозами, щоб не запізнитися з обробками. А ще краще – підстрахуватися й провести обприскування препаратом навесні у вказані терміни, не чекаючи приморозків.

Подібні результати були отримані не лише на території України, а й у інших країнах. Один із показових прикладів – італійський досвід використання цього препарату на томатах. Для Італії характерні заморозки протягом кількох днів у вересні, після яких тепла погода, сприятлива для достигання плодів цієї культури, може тривати ще два місяці. Утім, ці кілька днів мінусових температур встигають повністю знищити рослини. Чотирикратна обробка рослин томатів Вимпелом протягом вегетації збільшує їх опір до зниження температур, дозволяючи витримувати приморозки до – 2 °С. Після повернення тепла рослини відновлюють вегетацію, і це дає можливість отримати суттєву прибавку врожаю.

Такі ж результати в цій країні були отримані на кабачках. Ця культура чутлива до весняних приморозків. Обробка Вимпелом у дозі 0,5 л/га дозволило рослинам, незважаючи на ушкодження листя, зберегти точку росту і таким чином перенести короткочасні заморозки навесні й дати врожай.

До речі, італійці гідно оцінили можливості, які надає їм Вимпел, тож уже кілька років постійно купують препарат, віддаючи йому перевагу, в тому числі, й за його високі кріопротекторні властивості.

Без перебільшення вражаючі результати отримані в 2017 році у Казахстані. Кліматичні умови цієї великої країни відрізняються в її різних частинах. Проте, переважає тут різко континентальний клімат, а перепади температур протягом однієї доби можуть досягати кількох десятків градусів, коливаючись від низьких мінусових до високих позитивних. А весняні заморозки в Казахстані – річ звичайна. У рік, про який йдеться, заморозки до – 4 °С серйозно пошкодили плантацію болгарського перцю в одному з агропідприємств. До настання приморозків перець не обробляли кріопротектором. Пошкодження були настільки сильними, що, здавалося, єдиний вихід – знищити рослини й засіяти поле іншою культурою. Утім, за порадою фахівців «Долини», пошкоджені рослини були оброблені Вимпелом з нормою внесення 0,5 л/га. Обробки проводили чотири разі з інтервалом 10–14 днів. Результати перевищили всі очікування: рослини не лише вижили й відновили вегетацію, але й дали врожай у запланованих обсягах.

Кріопротекторні властивості Вимпела стануть у пригоді не лише у боротьбі із весняними чи осінніми заморозками. Так, дуже цінною для аграріїв, які спеціалізуються на виробництві зерна, є здатність препарату підвищувати зимостійкість озимих культур. Детальніше про це можна дізнатися, наприклад, із цієї статті Защитить озимые от вымерзания и получить прибыль

І ще один приємний факт: група компаній «Долина» робить все, щоб задовольнити потреби будь-якої людини, яка працює з рослинами. Тому Вимпел доступний у різній розфасовці – як у каністрах, розрахованих для зручного застосування на великих площах, так і у дрібних упаковках, вигідних, коли є потреба використати препарат в невеличкому садку чи навіть у квіткових горщиках.

Докладніше з самим препаратом та його властивостями ви можете ознайомитись тут.

…Зима 2019-2020 року видалася аномально теплою, що призвело до раннього відновлення вегетації рослин, в тому числі – плодових кісточкових і ягідних культур. Однак, у березні й у квітні вже було кілька періодів пониження температур. Це призвело до пошкодження дерев і кущів як в Україні, так і в інших країнах Європи. Потенційні втрати врожаю по окремих культурах оцінюють на рівні 20–80%. Найбільше постраждали озимі зернові, черешня, абрикоса, деякі сорти слив, суниця, лохина тощо. Причому, спеціалісти із рослинництва зазначають, що втрати можна було б мінімізувати, використовуючи сучасні препарати-кріопротектори. На жаль, чимало сільгоспвиробників ще не знайомі із такими методами захисту рослин від заморозків. Сподіваємося, ця стаття допоможе пролити світло на цю тему і перейти до застосування ефективних сучасних препаратів, які цілком заслужено витісняють старі способи, що вже не задовольняють потреб аграріїв.

Поділитись в соцмережах:

Жодна рослина не загине: що потрібно встигнути зробити на ділянці до перших заморозків

Восени дачники на ділянці мають безліч важливих справ. Потрібно зібрати останній за сезон урожай, підгодувати та обрізати дерева та чагарники. Серед невідкладних справ — підготовка саду до перших заморозків, які вже насуваються на Україну.

“Телеграф” розповість, що насамперед зробити, щоб рослини не вбила низька температура.

До перших нічних заморозків необхідно встигнути посадити під зиму часник та цибулю. Зубчики повинні встигнути вкоренитися і набратися сили, доки земля ще не сильно промерзла.

Якщо на ділянці є петунії, пеларгонії та інші рослини у горщиках, необхідно занести їх у будинок.

Короткочасні заморозки зміцнюють імунітет троянд. Ці квіти нормально витримують температуру до -10. Але перед настанням холодів рекомендується зрізати всі бутони, що залишилися, і незрілі пагони. Стебла плетистих сортів троянд потрібно пригнути до землі.

До перших заморозків цибулини гладіолусів і жоржин повинні бути викопані та просушуватись у теплому місці.

Напередодні заморозків не обов’язково терміново зрізати весь гарбуз на ділянці. Але в такому разі необхідно захистити листя рослини. Досвідчені дачники ставлять дуги та накидають на них покривний матеріал.

Не бояться низьких температур морква та капуста. Капуста витримує до -5 морозу і тому її часто залишають на ділянці при перших заморозках, щоб “загартувати” для тривалого зберігання.

Раніше “Телеграф” розповідав, які квіти можна садити у жовтні. Вони порадують своїм цвітінням відразу після того, як сніг зійде.