Бренді з колою: рецепт коктейлю, порядок приготування

Група міцних алкогольних напоїв під назвою бренді поширена по всьому світу. Справжні поціновувачі рекомендують пити його в чистому вигляді, щоб мати можливість оцінити смак та аромат. Але такий спосіб підходить не всім через високий вміст спирту. Тому міцність зменшують, розбавляючи його іншими напоями. Бренді з колою – це один із найпопулярніших коктейлів, який має масу рецептів та варіантів приготування.

Історія походження

Алкогольні коктейлі вживають у всьому світі. На вечірці вони дозволяють підтримувати компанію та гарний настрій, водночас дотримуючись норм. Бармени добре заробляють, винаходячи нові рецепти, які могли б зацікавити гостей. При цьому бренді із колою є практично класикою.

Коктейлі на основі бренді по праву визнаються найкращими у своєму роді. Укладачі грають зі смаками та ароматами за рахунок добавок. Але все одно неповторний смак бренді з колою залишається улюбленим за всіх часів. Суперечки про те, хто першим винайшов такий спосіб вживання алкоголю (коктейль), не вщухають давно.

Американці кажуть, що цей звичай походить від них. Мовляв, так розігрівали інтерес публіки до півнячих боїв. Французи не погоджуються, згадуючи історію виноробства, глінтвейни та інші напої, які вживали ще в XV столітті. Є й англійці, які згадують про давню традицію готувати коктейлі під час перегонів. В принципі зрозуміло, що змішувати спиртне з іншими напоями стали давно. Кожен народ має свої рецепти приготування бренді з колою.

Рецепти коктейлів з бренді

Бренді виготовляють за технологією перегінного винокуріння. Цим способом користувалися ще давні греки, римляни та араби. Проте відправною точкою виникнення міцного напою став період між XV та XVI ст.

Історична батьківщина бренді – Голландія. Місцеві моряки закуповували вино на півдні Франції, але воно погано переносило тривале транспортування (майже все псувалося). Тоді голландці пішли на хитрість: перед відправленням вино почали піддавати перегонці. Міцність напою помітно підвищувалася, зате збільшувався його термін зберігання. Такий алкоголь стали називати “brandewijn” (“пережене вино”).

Для коктейлів ідеально підходить ординарний недорогий бренді. Багато хто воліє комбінувати його з лікером. Також відомі мікси з горілкою, ромом чи кальвадосом. Хересний бренді найвдаліше поєднується з соками. Підходять яблучний, апельсиновий, вишневий, лимонний, виноградний. При приготуванні враховують пропорції, щоби не отримати сік зі смаком спиртного.

Класичний рецепт

Він досить простий, але водночас популярний. Подавати його рекомендується в келиху, який розширюється від основи.

• Бренді – 50 мл.
• Кола – 100 мл.
• Декілька кубиків льоду.

Готується він майже миттєво. Якщо ви хочете здивувати дівчат (як його виглядом, так і смаком), можна спробувати саме його. Не надто міцний, але водночас піднімає настрій. Можна приступати до змішування інгредієнтів, але що собою представляє кожен з них?

Коктейль «Бренді-сауер»

• бренді – 100 мл;
• лимонний сік – 50 мл;
• фрукти – для прикраси;
• цукрова пудра – до смаку;
• лід – за смаком.

• Якщо у вас немає цукрової пудри, подрібніть цукор у кавомолці.
• З’єднайте бренді, лимонний сік та невелику кількість цукрової пудри (щіпка або дві). Перемішайте їх за допомогою шейкера.
• Покладіть кубки льоду в келихи, наповніть їх підготовленим напоєм.
• Прикрасьте шматочками фруктів, покладаючись на фантазію.

Коктейль має освіжаючий смак. Якщо він здався вам занадто кислим, наступного разу додайте більше цукрової пудри або замініть грейпфрутовим лимонний сік.

Правильний вибір

Щоб коктейль був не просто добрим, а чудовим, потрібно взяти якісне спиртне. Дешеві напої під маркою бренді не годяться. Швидше за все ви купите спирт із доданими до нього ароматизаторами. В результаті вийде просто розбавлений алкоголь без особливого смаку. Звичайно, марочні сорти, хоч і мають відмінні характеристики, не всім по кишені. Тому беріть напій середньої цінової категорії вітчизняного виробника. Наливайте 50 мл у велику склянку і переходьте до другого інгредієнта.

Із колою, в принципі, все зрозуміло. Є тільки один напій, який має потрібний смак. Деякі люди намагаються замінити її на “Пепсі”. Але в цьому напої менше газу і більше цукру, що позначається на смакових якостях готового коктейлю. Доливайте 100 мл коли в склянку до бренді і змішуйте їх між собою. Залишається тільки додати лід та негайно подати до столу.

Чи можна коньяк з колою

Багато хто запитує: «Чи п’ють колу з коньяком?». Адже поєднання, наприклад віскі з колою, досить звичне і завжди на слуху, а як бути тоді з коньяком?

З боку моральних норм щодо змішування коньяк із солодким газуванням жодних обмежень немає. Дехто не оцінив це поєднання і вважав, що його смак схожий на гуму. Але проблема найімовірніше у неякісному вихідному компоненті та недотриманні пропорцій.

Також противниками виступають виробники коньячної продукції, вважаючи, що цей напій все ж таки треба вживати в одиночному виконанні. Вони стверджують, що смак та яскравий букет ніщо не повинно перебивати, розбавляючи його газировкою, втрачається вся суть напою.

Якщо розглядати питання «Чи можна коньяк із колою?» з боку впливу на організм, то слід зазначити, що вищезазначені інгредієнти окремо кожен мають високу калорійність, а в сукупності особливо. Кола містить 42 ккал на 100 г. У келиху алкогольного міксу буде міститися 75-80 ккал на 100 г, більша їх частина відноситься до вуглеводів, так що вживати цей коктейль людям, які страждають на зайві кілограми не бажано.

Вже давно лікарі застерігають і відмовляють від вживання коли в цілому, посилаючись на несприятливі дії, які вона приносить організму. До її складу входить великий вміст цукру, а також кофеїну та інших речовин штучного походження. Безмірне вживання коли може принести непоправну шкоду здоров’ю, включаючи цукровий діабет, проблеми зі шлунково-кишковим трактом, порушити роботу підшлункової та багато іншого.

Водночас компоненти лише посилюють свої властивості та вплив на організм. На перший погляд і при вживанні малих доз це може бути непомітним. Щоб напій приносив задоволення і менше шкоди, варто класти в нього більше льоду і вживати, попередньо щось перекусивши.

Особливі рекомендації

Така послідовність є єдино правильною. Є думка, що келих потрібно заповнювати льодом, а вже потім заливати напої. Але професіонали наполягають, якщо ви хочете отримати оригінальний напій, то діяти потрібно лише у такий спосіб.

Крім того, п’ють коктейль одразу після змішування. Ця умова також є необхідною, оскільки, поки вона холодна, лід не встигне повністю розійтися. Саме в цьому випадку можна відчути той самий незабутній і вишуканий смак, який полюбився багатьом. Пропорції бренді та коли не варто змінювати.

Як правильно пити та в якому вигляді?

Бренді – це напій, який найкраще вживати у спокійній обстановці у вузькому колі друзів. У галасливій компанії досить складно оцінити по-справжньому благородний і спокійний смак цього напою.

Наприклад, бренді Торрес 10 років підходить для сімейного новорічного застілля, а відомий St-Remy буде доречний на зустрічі старих друзів. Непоганими також вважаються «Наполеон», «Торрес 5 років» та «Кальявадос», який усі безпомилково вважають яблучним бренді.

Загалом Torres — фірма зі світовою популярністю, продукти якої мають багату історію, нагороди та визнані одними з найкращих у світі. Компанія була заснована в Іспанії в 1870 р. братами Торрес і процвітає досі завдяки високій якості продукції.

Справжні поціновувачі знають, що смак цього напою впливає все – обстановка, час прийому, компанія і спосіб подачі. При грамотному підході можна отримати справжнє задоволення від проведення часу в потрібній компанії і цей напій скрасить будь-який вечір.

Є відмінний ритуал, який використовується вже багато років – у сигарній кімнаті під філіжанку свіжомеленої кави проходить завершення вечора. Келих бренді – невід’ємна частина світської бесіди, якою супроводжується цей процес.

Відмінно підходить під такий вечір вишневий чи яблучний бренді та на завершення викурюється дорога сигара. Розмірна розаговір та шикарна компанія – ідеальні складові для дегустації шикарного алкоголю.

Буйство фантазії

Здавалося б, у цьому коктейлі й міняти нічого. Але все одно знайшлися умільці, які внесли свої корективи, які були дуже доречними.

• У напій слід додавати кілька кубиків льоду. А якщо ви хочете безводний коктейль, то потрібно заморозити у формах для льоду колу.
• В експериментах із льодом можна піти й надалі. Налийте у форми соки: вишневий, апельсиновий, яблучний. Тепер кожен із гостей може урізноманітнити смак коктейлю.
• Колу перед додаванням у склянку охолоджують. Так вона повільніше розчиняє кригу.
• Іноді його подають із тонкою соломинкою і називають лонг-дринком. Тобто його можна потягувати не поспішаючи протягом усього вечора, додаючи в міру необхідності.

Коктейль із бренді з джином

• бренді – 30 мл;
• джин – 40 мл;
• содова вода чи тонік – 50 мл;
• лимонний сік – 30 мл;
• цукрова пудра – 5 г;
• лід – за смаком.

• У чашу блендера влийте джин, бренді, тонік та лимонний сік. Додайте|добавляйте| цукрову пудру. Збийте до однорідного стану.
• Келихи для мартіні наполовину заповніть кубиками льоду.
• Розлийте коктейль.

Свіжий смак напою, що бадьорить, особливо сподобається дамам, але і багатьом чоловікам він теж припаде до душі.

«Бравий мачо»

Напій ще можна назвати будильником, тому що він дуже сильно тонізує вплив на організм. По тривалості ефект може бути не дуже тривалим, особливо якщо ви давно повноцінно не відпочивали. Вам потрібні такі інгредієнти:

• Кола – 300 г.
• Розчинна кава – 1/2 пакетика.
• Бренді – 35 мл.

Готують напій в такий спосіб. У пивний келих потрібно налити бренді, а потім додати холодну колу. Останнім висипається кава і добре перемішується. Піднімається густа піна, що робить коктейль ще цікавішим. П’ють його через соломинку, край якої одягають шматочок цитрусу.

Продовжуємо творчі вишукування

Якщо вам цікаво, чи п’ють бренді з чоловіком, то професійні бармени відповідають, що так, і досить часто. Але якщо ви вважаєте, що такий коктейль занадто жіночий, то спробуйте інший варіант, теж на основі бренді. Для його приготування потрібно:

• Вершки – 100 мл.
• Какао-лікер – 50 мл.
• Бренді – 35 мл.

Усі інгредієнти потрібно помістити в шейкер і збити протягом 30 секунд, додати лід і струсити ще раз. Отриманий напій переливають у келихи з-під шампанського та прикрашають меленим мускатним горіхом. Виходить густий, вершковий та дуже приємний коктейль, який сподобається жінкам та чоловікам. Судячи з відгуків, бренді з колою набагато легше, тому жінки частіше вибирають саме його, піклуючись про свою фігуру. Але іноді можна забути про формальності і просто скуштувати новий смак.

Загальна інформація: калорійність, градус, смак

Напій із коли та коньяку може приготувати будь-який бармен. Це один із найпростіших коктейлів на планеті. Своєю популярністю він завдячує Ліверпульській четвірці. Легенда свідчить, що під час туру США, де молодь вже активно змішувала коньяк з колою, музиканти з Beatles просто закохалися в це поєднання. І справа не лише у смаку: напій поєднував класичні традиції старої Європи та вільний дух Америки.

Противники запевняють, що коктейль має смак гуми. Але ті, кому до душі поєднання коньяку з колою, тільки сміються у відповідь, стверджуючи, що в смаку домінують свіжі нотки з невеликою гіркуватістю.

Що стосується енергетичної цінності, слід дотримуватися обережності і не довіряти легкості коктейлю, що здається. Обидва напої, що лежать в основі, містять багато вуглеводів. Калорійність міксу – не менше 87 ккал на 100 грам. Це чимало, адже стандартна порція коктейлю вміщує значно більше. Наприклад, світле пиво має вдвічі меншу калорійність – всього 42 ккал на 100 грам.

Слід зважити і на те, що в колі багато цукру. Це не говорить, що коктейль нашкодить здоров’ю, але слід бути обережним. Щоб зменшити калорійність, можна використовувати замість звичайної коли Лайт (Light).

Коктейлі з колою: з віскі, горілкою, ромом, коньяком

Вперше про Coca-Cola стало відоме ще наприкінці XIX століття, коли сироп від головного болю, що продавався в аптеці, стали розбавляти газованою водою. Смак напою, що вийшов, був незвичайним і приємним, тому швидко завоював популярність. Зараз не знайдеться людини, яка не чула б цю назву.

Звичайно ж, кола найчастіше вживається як самостійний напій. Але коктейлі з колою також досить потрібні. Змішуючи цю газовану воду з алкоголем, ми завжди отримуємо цікавий та ненав’язливий смак.

Рецепт №1

Віскі та кола – коктейль, який по праву вважається найпопулярнішим. Для його приготування знадобиться лише три основні складові: віскі, лід та кока-кола. У склянку потрібно спочатку викласти лід (близько 200 г), потім налити 50 мл. алкоголю, а потім додати таку ж кількість газування. Ємність струсити. Віскі з колою виходить досить міцним коктейлем, тому ви можете змінювати пропорції на свій смак, підібравши відповідні пропорції.

Щоб насолодитися дійсно смачним напоєм, скористайтеся порадами, якими користуються найкращі бармени. Використовуйте виключно охолоджену колу і відкривайте пляшку безпосередньо перед змішуванням коктейлю. Перед використанням охолодіть широку склянку середнього розміру і переконайтеся, що стінки її сухі. Смак напою стане яскравішим, якщо приготувати лід із мінеральної води або тієї ж коли.

Рецепт №2

Коктейль ром з колою називається «Cuba Libre» і має просто неймовірну популярність у США, де став відомим вже на початку ХХ століття, куди потрапив із Гавани. Минуло трохи часу, і слава про цей напій дійшла Старого Світу.

Для класичного варіанту приготування «Вільної Куби» потрібні такі інгредієнти:

• Кока-кола – 150 мл. ;
• Ром – 50 мл. ;
• Лід – 200 гр. ;
• Лайм.

Спочатку потрібно взяти високий келих і викласти в нього крижані кубики, щоб він був заповнений доверху. Потім потрібно додати сік ¼ лайма. Тепер потрібно влити ром та кока-колу. За допомогою коктейльної трубочки або ложки перемішайте вміст келиха. Прикрасьте бокал часточками лайма.

Рецепт №3

Ще одним варіантом використання кока-коли в алкогольних коктейлях є змішування її з коньяком. Багато хто вважає, що це тільки псує смак благородного напою. Проте коктейль коньяк із колою вже зайняв свою нішу та знайшов своїх шанувальників.

Щоб приготувати цей напій, не знадобиться жодних особливих навичок. У підготовлений келих потрібно викласти кубики льоду, щоб вони заповнили його повністю, а потім влити одну частину коньяку і одну частину газування. Якщо такий смак здасться вам занадто міцним, ви завжди можете змінити пропорції.

Крім того, іноді в якості ще одного інгредієнта використовують чорну розчинну каву. Добре перемішайте у високому келиху 350 мл. коли, 40 мл. коньяку та ½ пакетика кави. Пийте напій дрібними ковтками або через трубочку.

Відтінити різкий смак коньяку в коктейлі можна, якщо додати трохи свіжого соку лайма. У шейкер налийте 50 мл. коньяку, покладіть 4-5 кубиків льоду та додайте 20 мл. лаймового соку. Добре перемішайте, вилийте суміш у келих і розбавте колою (30 мл.).

Рецепт №4

Коктейль горілкою
з колою часто називають «Українсько-американська дружба», через національні напої, що входять до складу. Якщо ви побоюєтеся дуже швидкого сп’яніння, краще додавати колу, з якої попередньо був випущений газ. Для приготування напою підготуйте такі інгредієнти:

У високий келих покладіть кубики льоду, а потім влийте горілку і колу в пропорції 1:4. Іноді до перерахованих складових додають ще розчинну чорну каву (15-20 грам). Тоді виходить напій, що сміливо може називатися енергетичним. Його часто п’ють на вечірках, проте захоплюватися не варто. Втім, як і любимо алкоголем.

Алкогольні коктейлі з колою дуже смачні, а інгредієнти, що використовуються в них, прості і доступні. Тому ви завжди можете почастувати своїх друзів смачними напоями, навіть не вирушаючи до бару.

Якщо коктейлі з колою вам неабияк набридли пропонуємо до вашої уваги добірку відео рецептів, чим їх можна замінити.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift+Enter або натисніть тут

Найкращі рецепти коктейлів з колою. Як приготувати мікс із віскі, ромом та іншими інгредієнтами?

Історія виникнення Кока-коли бере свій початок у 1886 році. Тоді вона виходить на фармацевтичний ринок як сироп проти головного болю. Через шість років було запатентовано товарний знак Coca-Cola. За багато років бренд набув світової популярності і став найвідомішим. Колу сьогодні п’ють не лише у чистому вигляді або з льодом, вона стала основою безлічі алкогольних та безалкогольних коктейлів.

Алкогольні мікси

Рецептів алкогольних міксів існує безліч і кожен по-своєму унікальний, залежно від складових. Багато хто з них можна приготувати в домашніх умовах. Тут варто зазначити, що краще не відкривати газовану воду заздалегідь, щоб вона не встигла «видихнутися». Представляємо назви коктейлів з віскі, горілкою, ромом, коньяком, самогоном, вином та лікером, їх рецепти та пропорції.

Читайте також:

З віскі

Коктейль «віскі-кола» давно набув популярності серед споживачів. Це і не дивно, адже чорне газування дуже пом’якшує міцний алкоголь і надає йому цікавих смакових відтінків.

Як же називаються мікси з віскі та в чому секрет їхнього приготування?

Простий рецепт

Скроні можна замінити на бурбон, пропорції в цьому випадку не змінюються. У наповнений кубиками льоду склянку наливають решту інгредієнтів і акуратно перемішують. Подають зазвичай із тонкою соломинкою.

Пропонуємо подивитися відео про те, як приготувати коктейль з віскі та коли.

«Ванильна кола Джека»

• Віскі – 30 мл.
• Кола – 100 мл.
• Екстракт ванілі – 1 чайна ложка.
• Вишня коктейльна – 1 шт.

У келих з льодом наливають віскі та газовану воду, потім потрібно додати ванільний екстракт і змішати все ложкою. Коктейль прикрашається вишнею і подається із трубочкою.

З горілкою

Горілка є основним компонентом багатьох коктейлів, не стали винятком і мікси з популярним чорним напоєм. У цей тандем чудово впишуться додаткові інгредієнти, такі як алкогольні та безалкогольні сиропи, соки та фрукти. Далі про те, як називаються коктейлі з горілкою та колою та як їх готувати.

«Українсько-американська дружба»

• Горілка – 50 мл.
• Кола – 200 мл.
• Лайм – 10 г.

У велику склянку викладають кубики замороженої води, наливають горілку і додають газировку. Напій перемішується і подається із соломинкою. Напій можна прикрасити лаймом або лимоном, нарізаним кружальцем.

«Потужна викрутка»

• Горілка – 60 мл.
• Кола – 30 мл.
• Апельсиновий сік – 120 мл.
• Апельсин – 1 часточка.

Попередньо охолоджені інгредієнти змішують у високій склянці. Оформляють трубочкою та апельсиновою часточкою.

«Паралізатор»

• Горілка – 30 мл.
• Калуа – 30 мл.
• Вершки – 30 мл.
• Кола – 150 мл.
• Вишня коктейльна – 1 шт.

1. У великий келих кладуть кубики замороженої води, наливають туди горілку з лікером та вершками.
2. Колу вливають тонким струмком.
3. Напій прикрашають вишнею і подають із коктейльною соломинкою.

Пропонуємо подивитися відео про те, як приготувати коктейль «Паралізатор»:

З ромом

Поєднання рому з колою можна назвати класикою, що не старіє. Першовідкривачами тут стали американські солдати, яких волею долі служба занесла до Гавани. Вони назвали коктейль “Вільна Куба” як символ визволення країни від іспанського правління. «Куба Лібре» досі залишається одним із найпопулярніших алкогольних напоїв в Америці, Європі та багатьох інших куточках світу.

«Куба Лібре»

• Золотий ром – 50 мл.
• Кола – 150 мл.
• Лайм – 1 шт.

1. Келих доверху наповнюють кубиками льоду і вичавлюють туди сік однієї чверті лайма.
2. Потім вливають ром та газовану воду.
3. Коктейль змішують ложкою, вставляють трубочку і прикрашають часточками лайма.

Пропонуємо подивитися відео про те, як приготувати коктейль «Куба Лібре»:

“Капітан Джек Горобець”

• Темний ром – 100 мл.
• Кола – 100 мл.
• Амарет – 30 мл.
• Шоколадний лікер – 1 столова ложка.

1. У скляну склянку наливають газовану воду, ром і Амаретто.
2. Потім додають шоколадний лікер, перемішують і подають із трубочкою.

“Sandbläser”

• Білий ром – 1 столова ложка.
• Єгермейстер – 50мл.
• Кола – 100 мл.

1. Ром змішують з бітером і переливають у келих із льодом.
2. Наприкінці вливається газування, утворюючи піну на поверхні напою.
3. Перед подачею у склянку вставляють соломинку.

З коньяком

Коньяк у міксах з колою не такий популярний, як інший алкоголь. Шляхетний виноградний напій не прийнято розбавляти, але кілька цікавих рецептів з ним все ж таки є. Далі розповімо, як називаються алкогольні мікси Кока-коли з коньяком та як їх готувати.

Класичний

У келих викладають кубики льоду, додають коньяк та газировку. Напій подають як із трубочкою, так і без неї.

«Бравий мачо»

• Коньяк – 35 мл.
• Кола – 350 мл.
• Кава розчинна – 1 чайна ложка.

Коньяк з газованою водою наливають у велику склянку, насипають каву, і змішують інгредієнти. Вміст келиха можна збити за допомогою віночка чи вилки.

“Вічна молодість”

• Коньяк – 1 столова ложка.
• Кола – 120 мл.
• Газована мінеральна вода – 1 столова ложка.
• Перепелині яйця – 2 шт.
• Цукор – 1 чайна ложка.
• Лимон – 1 часточка.

1. Кока-колу змішують з коньяком і цукром, додають яйця перепелині і ретельно перемішують всі інгредієнти.
2. Перед подачею суміш розбавляють мінеральною водою, а на край келиха вішають часточку лимона в якості прикраси.

З самогоном

Самогон сам по собі досить насичений і ароматний, а кола допоможе відтінити його своїми унікальними смаковими нотками та послабити фортецю. Таке поєднання на смак може трохи нагадувати мікс з бурбоном або віскі.

Простий рецепт

У келих із льодом наливають самогон та заливають газировкою. Напій перемішують і подають із трубочкою.

З вином

Вино і кола вражають смакові рецептори своїм незвичайним поєднанням. Іспанці вигадали цей коктейль ще в сімдесяті роки ХХ століття, і досі він залишається у них улюбленим та популярним.

«Калімочо»

Червоне вино бажано взяти сухе, але можна замінити його напівсолодким.

1. Газування з вином наливають у шейкер, змішують і струшують. Головне робити це акуратно і не розкрити шейкер завчасно.
2. У склянку засипають лід і заливають приготовленою сумішшю.

Пропонуємо подивитися відео про те, як приготувати коктейль «Калімочо»:

З лікером

Лікери на алкогольному ринку сьогодні представлені величезною різноманітністю видів та смаків. Їх додають у мікси з колою по одному або кілька видів відразу, а також у компанії з іншими алкогольними напоями.

Кокосовий

• Лікер Малібу – 50 мл.
• Кола – 150 мл.
• Лайм – 10 г.
• Лимон – 20 г.

1. У склянку з кубиками замороженої води наливають Малібу та газовану воду.
2. Все перемішується барною ложкою.
3. Коктейль оформляється трубочкою та кухлями лимона з лаймом.

Вишневий

• Вишневий лікер – 50 мл.
• Кола – 150 мл.
• Лимон – 10 г.
• Вишня коктейльна – 1 шт.

1. У велику склянку кладуть лід кубиками і заливають його лікером.
2. Додають газировку та перемішують.
3. Потім потрібно роздробити 50 г льоду, щоб вийшло фраппе і викласти його в келих.
4. Мікс оформляють вишнею, лимонною часточкою та трубочкою.

Грейпфрутовий

• Грейпфрутовий лікер – 50 мл.
• Кола – 150 мл.
• Грейпфрут – 15 г.

У склянку з льодом наливають лікер з газованою водою, перемішують барною ложкою і прикрашають грейпфрутової часточкою.

Безалкогольні напої

Безалкогольні мікси з колою користуються не меншою популярністю, ніж алкогольні. Різноманітність рецептів дозволить кожному знайти напій до вподоби.

З морозивом

• Морозиво – 50 г.
• Кола – 150 мл.
• Вишня коктейльна – 1 шт.

1. Колу попередньо охолоджують, щоб морозиво не тануло надто швидко.
2. Її наливають у склянку, зверху викладають морозиво, вставляють соломинку та прикрашають вишнею.

“Чорна вдова”

• Морозиво – 2 столові ложки.
• Кола – 150 мл.
• Шоколад – 10 г.

Рецепт схожий із попереднім, але відрізняється за способом приготування.

1. В даному випадку в келих спочатку кладуть морозиво, заливають газировкою і швидко перемішують.
2. Зверху акуратно викладають шоколадну стружку та вставляють у напій широку трубочку.

Пропонуємо подивитися відео про те, як приготувати коктейль «Чорна вдова»:

“Лайм-кола”

• Кола – 150 мл.
• Лаймовий фреш – 30 мл.
• М’ята – кілька листочків.

1. У келих із кубиками льоду наливають сік лайма та заливають газировкою.
2. Зверху викладають листя м’яти, а для більшого аромату можна додати в коктейль часточку лайма.

«Вишня-кола»

• Кола – 100 мл.
• Вишневий сік – 100 мл.
• Лаймовий фреш – одна їдальня ложка.

1. У келих засипають кубики замороженої води, потім уливають сік лайма, наливають вишневий сік і додають газировку.
2. Коктейль ретельно поєднується.
3. Можна подати його із соломинкою та додати прикраси у вигляді вишеньки, лайма або лимона.

Скільки б не було суперечок про шкоду для здоров’я, вона залишається на вершині популярності. З нею легко приготувати освіжаючі, бадьорі та п’янкі коктейлі. Ідеальний для будь-якої вечірки, цей багатогранний напій добре поєднується з морозивом, фруктовим соком та практично з будь-яким алкоголем.

Прості коктейлі на основі коньяку

Завдяки насиченому смаку та дуже яскравому аромату коньяк чудово підходить для приготування різноманітних коктейлів. Зазвичай ці напої подають на завершення обіду, хоча деякі з них можна подавати перед їжею для збудження апетиту. У поєднанні з іншими благородними напоями, коктейлі виходять неймовірно ароматними і набувають абсолютно нового вишуканого смаку.

Рецепт коктейлю з коньяку та коли

Коктейлі з коньяком вдома готуються дуже просто і швидко, тому що не вимагають спеціальних пристроїв. Більшість напоїв готується безпосередньо у келиху перед подачею до столу.

Коктейль з коньяку та коли налити в келих, додати кілька кубиків льоду та злегка перемішати.

Приготування коктейлю із шампанського з коньяком

Коктейль із шампанського з коньяком чудово підійде для сервірування святкового столу.

• Коньяк – 60 мл
• Ананасовий сік – 120 мл
• Шампанське -20-30 мл
• Лід

Для приготування напою в склянку хайбол покласти кілька кубиків льоду, зверху налити коньяк і сік.

Перед подачею до столу долити шампанське до верху і прикрасити шматочком ананаса.

Коктейль з коньяком та соком лайма

Коктейлі з коньяком відрізняються ніжним тонким ароматом та легким зігрівальним ефектом.

• Коньяк – 50 мл
• Сік лайма – 30 мл
• Сироп гренадин – 10 мл

Налити всі напої в шейкер, добре змішати та подати в келиху для шампанського.

Коктейль з коньяком і соком лайма має приємний ледь уловимий цитрусовий смак, тому чудово підійде як аперитив.

За бажанням можна використовувати сік не лайма, а апельсиновий або змішати в рівних частках.

Готуємо вдома: коктейль із горілки та коньяку

Коктейль з горілки та коньяку – міцний алкогольний напій, який припаде до душі чоловічій половині ваших гостей.

• Коньяк – 150 мл
• Горілка – 200 мл
• Цукор – 2 ст, л
• Лимон -1/2 шт
• Лід – 3 склянки

Отже, готуємо напій: з лимона видавити сік, налити в блендер і додати інші напої та подрібнений лід.

Все добре змішати та налити в охолоджений келих.

Рецепт коктейлю з кави та коньяку

Коктейль з кави з коньяком – найпростіший і найдоступніший коктейль, який легко приготувати в домашніх умовах.

Зваріть натуральну каву на свій смак, додайте коньяк і дайте коктейлю трохи настоятися.

Коктейль з коньяку, коли та кави

Коктейль з коньяку, коли та кави – чудовий ароматний напій, який підійде любителям незвичайних напоїв.

• Кока кола – 100 мл
• Коньяк – 10 мл
• Кава -50 мл

Каву бажано зварити заздалегідь та охолодити. Покласти на дно келиха кілька кубиків льоду, влити каву та додати колу.

Пити із трубочки.

Смачний молочний коктейль із коньяком

Коктейль молочний з коньяком – дуже смачний та густий напій. Чудово підходить для десерту.

• Коньяк – 30 мл
• Темний ром – 30 мл
• Молоко – 140 мл
• Яйце – 1 шт
• Цукрова пудра – 10 г

Збити окремо жовток з 2 ч. ложками цукрової пудри та білок.

Змішати збиті суміші в одному великому келиху. Додати коньяк, темний ром та гаряче молоко.

Коктейль акуратно перемішати та прикрасити тертим мускатним горіхом або шоколадною стружкою.

Коктейль з коньяку з молоком та вишневим соком

Коктейль із коньяку з молоком та вишневим соком – смачний напій, який дуже просто приготувати.

• Коньяк – 40 мл
• Сік вишневий-20 мл
• Молоко – 40 мл

У склянку змішування налити вишневий сік, коньяк і добре перемішати. Напій перелити в келих і влити холодне молоко. Такі прості коктейлі з коньяку легко приготувати, тому чудово підійдуть для дружньої вечірки.

Рецепти коктейлів з коньяком та морозивом

Коктейль з коньяком і морозивом – чудовий освіжаючий напій, що має оригінальний вершково-кавовий смак.

• Морозиво – 50 г
• Холодна кава – 60 мл
• Персики – 1 шт
• Коньяк – 20 мл
• Цукровий сироп – 20 мл
• Лід

Збити в блендері морозиво, коньяк, цукровий сироп, м’якоть персика та лід. Додати каву, перемішати. Налити в приготований келих для коктейлів.

Смачний коктейль з коньяком та морозивом можна приготувати й іншим способом.

• Морозиво – 100 г
• Холодна кава – 1 склянка
• Молоко – 50 мл
• Коньяк – 10 мл
• Цукор – 1 ч. ложка

Влити в шейкер каву, молоко, коньяк, морозиво та цукор, добре змішати – сильно струшувати шейкер протягом 25-30 секунд. Розлити готовий напій коктейль налити в келих, зверху прикрасити морозивом.

Приготування коктейлю з коньяку з мартіні.

Коктейль з коньяку з мартіні має приємний солодкувато-гіркий присмак та дуже тонкий аромат. Він чудово підійде для частування гостей за святковим столом.

• Коньяк – 60 мл
• Мартіні – 20 мл
• Гранатовий сік – 20 мл

Перед приготуванням напою високий келих потрібно охолодити, поклавши його на півгодини у холодильник. Для рецептів коктейлів з коньяку та інших благородних напоїв це часто робиться, щоб відчути приємний смак всього букета.

У келих влити коньяк, мартіні та сік, перемішати, додати кілька кубиків льоду та прикрасити келих соломинкою.

Рецепт коктейлю з коньяком та лікером

Алкогольні коктейлі з коньяком – благородні та вишукані напої. Вони чудово підійдуть не лише для святкового застілля, а й для створення затишної атмосфери у сімейному колі.

Інші рецепти алкогольних коктейлів із коньяком, які ви із задоволенням можете спробувати приготувати самі.

Для коктейлів з коньяком та лікером ідеально підходять напої зі смаком какао або кави.

• Коньяк – 20 мл
• Кавовий лікер – 20 мл
• Ячний жовток – 1 шт
• Лимонний сік – 2-3 краплі

Всі напої налити в шейкер, добре змішати та перелити в келих. Можна додати кілька шматочків льоду.

Коктейль із коньяку з пивом «Диявольський напій»

Коктейль із коньяку з пивом називається Диявольський напій. Цей коктейль має своєрідний смак, який сподобається любителям пряних ароматних напоїв.

• Пиво -200 мл
• Коньяк – 20 мл
• Лимон -1-2 часточки
• Запашний перець – щіпка

Всі коктейлі на основі коньяку готуються дуже швидко і цей напій не є винятком. У келих холодного пива потрібно буде влити коньяк і додати дрібку меленого запашного перцю. Подавати із соломинкою та шматочком лимона.

Топ 10 простих коктейлів із коньяком

Коктейлі з коньяком стали популярними в середині XX століття, спочатку коньяк просто розбавляли мінеральною водою та тоніком для зменшення фортеці. Поступово рецепти вдосконалювалися, перетворюючись на справжні алкогольні шедеври. Пропонуємо до вашої уваги 10 найкращих варіантів за версією alcofan.com. При складанні рейтингу ми керувалися смаком, популярністю та простотою приготування.

Незважаючи на різноманітність та складність смаку, коньяк є чудовою основою для приготування багатьох коктейлів, потрібно лише правильно підібрати інгредієнти. У коктейлі з коньяком найчастіше додають лікери, фруктові соки, шампанське, вершки, каву та вермути. Міцність більшості отриманих напоїв – 12-30 градусів.

1. Англійська «Шампань-коктейль»

Напій відомий вдалим поєднанням коньяку з шампанським, при якому цілісність кожного компонента не руйнується, а доповнює смак. 1889 року цей коктейль авторства легендарного бармена Гаррі Джонсона отримав золоту медаль на конкурсі в Нью-Йорку, ми теж віддали йому першість.

• шампанське – 100 мл;
• коньяк – 20 мл;
• коричневий цукор – 1 куб;
• біттер Angostura (гірка настойка) – 2-3 краплі.

1. Покласти в келих для шампанського кубик цукру, капнути на нього 2-3 краплі гіркої настойки, почекати, поки цукор вбере настойку.

2. Налити коньяк та шампанське.

3. За бажанням коктейль можна прикрасити скибочкою апельсина.

Єдиний недолік “Шампань-коктейлю” – для його приготування потрібен венесуельський біттер Ангостура. Навряд чи він знайдеться у домашніх барах більшості читачів, але цю гірку настойку можна легко придбати у українських інтернет-магазинах.

Простий коктейль, в якому чудово поєднуються коньяк та вершки. Має приємний солодкий вершковий смак з відтінком персика.

• коньяк – 20 мл;
• вершки – 40 мл;
• персиковий лікер – 20 мл;
• банан – половинка.
• шоколадна стружка.

Рецепт: охолодити банан, лікер, коньяк і вершки, збити в блендері і перелити в келих. Зверху посипати шоколадною стружкою.

Десертний фруктовий коктейль з терпким смаком та красивим зовнішнім виглядом.

• коньяк – 30 мл;
• апельсиновий сік – 30 мл;
• малина – 1 столова ложка;
• апельсин – 1 скибочка.

Рецепт: збити в блендері малину, коньяк та апельсиновий сік, перелити напій у високий келих. Зверху прикрасити скибочкою апельсина.

4. «Біла насолода»

Слабоалкогольний банановий коктейль з коньяком та морозивом. Має легкий молочний смак.

• морозиво (пломбір чи вершкове) – 250 г;
• молоко – 130 мл;
• стиглий банан – 1 штука;
• коньяк – 25 мл.

1. Почистити банан та нарізати його дрібними часточками.

2. Збити в блендері молоко та морозиво.

3. Додати в блендер банан та коньяк, ще раз збити до отримання однорідної маси.

4. Перелити коктейль у келих і подати разом із трубочкою.

Для прикраси можна використовувати скибочку апельсина, банана або ківі.

5. “Медовий місяць”

Оригінальний коктейль з коньячно-апельсиновим смаком, що чудово підходить для приготування в домашніх умовах.

• коньяк – 40 мл;
• лікер Куантро – 10 мл;
• біле вино – 10 мл.

Рецепт: змішати всі інгредієнти в шейкері та перелити коктейль у попередньо охолоджений келих.

6. «Конячний Мартіні»

Коктейль, що чудово поєднує в собі мартіні з коньяком та фруктовим соком. Завдяки помірній міцності та солодкому смаку вважається жіночим напоєм.

• коньяк – 20 мл;
• мартіні Б’янко – 25 мл;
• сік манго, грейпфруту чи персика – 20 мл.

Рецепт: змішати в шейкері всі інгредієнти разом з декількома кубиками льоду, перелити в келих мартіні, зверху прикрасити маслиною.

Аналогічний коктейль можна приготувати на основі червоного або рожевого мартіні, у цьому випадку сік манго (персика) замінюється на апельсиновий або лимонний.

Для коктейлів з мартіні існує правило – кожна наступна порція повинна бути слабшою за попередню. Фортецю напою зменшують шляхом додавання більшої кількості фруктового соку.

7. “Шоколадний сон”

Солодкий алкогольний коктейль, що нагадує шоколадне морозиво.

• коньяк – 30 мл;
• вершки (35% жирності) – 30 мл;
• шоколадний лікер – 30мл.

Рецепт: збити в блендері всі інгредієнти разом із кількома кубиками льоду, перелити в келих для вина.

8. «Кава з коньяком»

Група гарячих коктейлів, до яких крім коньяку та кави може додаватися молоко, кориця, апельсинова цедра та інші інгредієнти. Найкращі рецепти ми розглядали раніше, зараз же зупинимося на найпростішому з них.

• кава – 1 чашка;
• коньяк – 2 чайні ложки;
• цукор – 1-2 чайні ложки.

Приготування: у чашку із завареною кавою додати коньяк і цукор, добре перемішати.

Кава з коньяком

9. “Зелений дракон”

Міцний коктейль із приємним м’ятним смаком.

• коньяк – 40 мл;
• абсент – 10 мл;
• м’ятний лікер – 10 мл.

Рецепт: всі інгредієнти змішати в шейкері та перелити в добре охолоджений келих.

10. «Кола з коньяком»

У цього коктейлю приблизно рівна кількість прихильників та противників. Хоча він не відрізняється особливою вишуканістю смаку, зате дуже популярний серед молоді і просто готується. Саме тому ми включили його до рейтингу, надавши почесне десяте місце.

Існує кілька різновидів коньяку з колою, у деяких рецептах також додається кава та лимонний сік, але ми розглянемо лише класичний варіант.

• коньяк – 50 мл;
• кола – 50 мл;
• лід у кубиках.

Приготування: наповнити келих льодом, додати коньяк та колу.

Кола з коньяком

Коктейлі з ромом, текілою та віскі – відкриваємо «домашній бар»

Є класичні суміші алкогольних та безалкогольних напоїв, які відомі всім та приготувати які можна за секунди з двох-трьох інгредієнтів. Але безліч різноманітних складових у МЕТРО настільки велике, що просто гріх не порадувати себе і близьких, влаштувавши «шоу барменів» вдома або на дачі. Все, що знадобиться для незвичайної вечірки, перераховано у рецептах. Залишиться додати лише трохи магії та любові до своїх друзів, яких так хочеться здивувати та порадувати.

Коктейлі з ромом

Коктейлі на основі рому стабільно входять до списку найпопулярніших світових лідерів. Різноманітні суміші з білим, темним або чорним ромом є в абсолютній більшості питних закладів планети. Такі легендарні напої, як «Куба лібре», ром з колою, «Піна Колада», «Муай Тай», «Дайкірі» куштували хоча б раз у житті всі, хто любить цей напій. Ми пропонуємо вам приготувати свій авторський коктейль з ромом. Ну а наші прості рецепти надихнуть вас на творчість.

Навіть традиційну «суміш рок-зірки», тобто – мікс рому та коли, можна приготувати з родзинкою, так що навіть не всі відразу зрозуміють, що хлюпається в келиху. Отже, наша перша ідея додати секретний інгредієнт.

Ром з колою та крижаним мартіні

На одну порцію знадобиться:

• 50 г темного рому;
• 50 г мартіні рос;
• 50 г лимонного фрешу (можна замінити соком лайма, апельсина чи грейпфрута).

Усі складові з’єднати у високому келиху, додати часточку улюбленого цитрусового, крижану крихту.

Таке незвичайне поєднання здивує гостей, налаштує їх на пристрасний, грайливий лад.

Ще один легендарний коктейль із ромом – це «Дайкірі». У класичному варіанті це суміш рому, лайма та тростинного цукру. Цікаво, що винахідником цього чудового освіжаючого напою є інженер із США, який був на Кубі у відрядженні. Ця суміш сама по собі досконала, але заграє зовсім іншими нотами, якщо додати до неї авторську родзинку. Щоб зробити “Персиковий дайкірі”, знадобиться (одна порція):

• 50 г білого рому;
• 25 г лаймового фрешу;
• чайна ложка тростинного цукру;
• половина стиглого персика;
• 4 кубики льоду.

Усі складові потрібно збити в блендері, подати в охолодженому келиху для мартіні, прикрасивши часточками персика та лимона.

Коктейлі з рома прикрасять будь-який святковий захід. Він відносно недорогий і чудово гармонує з іншим алкоголем, фруктами та прохолодними напоями.

Коктейлі з текілою – вечір не буде важким

Відомі суміші з горілкою з кактусу, яка є візитною карткою Мексики, знають усі. Наприклад, коктейль Маргарита гідний захоплення і завжди користується незмінною популярністю. У домашніх умовах можна замішати і популярні і новаторські коктейлі з текіли. Найпопулярніший у світі коктейль з текіла – це «Текіла бум» (50 мл кактусової горілки + 150 мл спрайту). Але, додавши незвичайні інгредієнти, можна вигідно наголосити на смак легендарного мексиканського вогняного напою.

Коктейль з текілою “Мрії Артура” – на одного гостя:

• 50 мл золотої текіли;
• 50 мл газованої води за типом спрайту;
• 25 мл лимонного соку (свіжовидавленого);
• полуниця свіжа або морожена 50 г;
• полуничний сироп – кілька крапель;
• лід.

Всі інгредієнти, окрім содової, змішати у шейкері або блендері. Долити спрайт, вилити в гарний келих, прикрасити полуничкою, надівши її на бортик келиха.

«Текіла санрайз» із літнім настроєм

Думаючи, які приготувати напої для літньої вечірки, зверніть увагу на цей цікавий рецепт. Робити його зовсім не складно, а ефект буде все: гості розслабляться, спілкування потече природно і невимушено. Інгредієнти для напою найпростіші:

• 50 мл білої (прозорої) текіли;
• 150 мл апельсинового фрешу;
• газована несолона мінеральна вода (50 мл);
• гренадин – 10 мл;
• апельсинова цедра для прикраси;
• лід колотий.

Усі складові, крім гренадину та цедри, змішати у блендері. Подавати у великій склянці з трубочкою, капнувши гренадин і посипавши цедрою.

Коктейль «Мрії про Акапулько»

Інгредієнти на одну порцію:

• чорний ром – 30 мл;
• коньяк або віскі – 10 мл;
• ананасовий сік – 100 мл;
• грейпфрутовий сік – 100 мл;
• великий кубик льоду;
• долька ананаса для прикраси.

Всі інгредієнти змішати прямо в келиху, акуратно “утопити” у суміші кубик льоду. Пити, насолоджуючись тропічним смаком.

Текіла чудово поєднується з фруктами, особливо тропічними і цитрусовими. Не стримуйте фантазію, з такими вихідними джерелами можна приготувати смачні коктейлі.

Коктейлі з віскі – насичений та яскравий смак

Вважається, що коктейлі з урахуванням віскі – прерогатива справжніх чоловіків. Але ось парадокс, справжні шанувальники цього суворого напою вважають, що змішувати його з іншими інгредієнтами – злочин. Ми пропонуємо приготувати коктейлі з віскі, які розіб’ють усі стереотипи одним махом.

Dry Manhattan – це дуже смачний коктейль з віскі, який подають в американських барах. У нього трохи різкуватий, але дуже приємний смак, він розслаблює та налаштовує на філософський лад. Нам знадобиться (1 порція):

• 20 мл гарного віскі;
• 50 мл апельсинового соку;
• 50 мл абрикосового соку;
• вишенька для коктейлів.

Змішати все в шейкері, добившись невеликої пінки. Прикрасити вишнею.

«Яблучний вискарик»

Це чудовий варіант коктейлю для домашньої вечірки у колі друзів. Щоб швидко приготувати напій, охолодіть заздалегідь в холодильнику пакет яблучного соку або фрешу з стиглих яблук. Складові для одного учасника вечірки:

• 50 мл віскі або бурбона;
• 150 мл соку;
• палички кориці;
• зелене яблуко.

Суміш соку, віскі з льодом помістити в келих, прикрасити часточками яблука, занурити в коктейль палички кориці.

«Вершковий туман»

Цей вишуканий напій порадує навіть зніжених панянок, які п’яніють від одного запаху міцного віскі. Для порції цього чарівного коктейлю потрібно:

• 50 г віскі;
• 15 мл вершків середньої жирності;
• 150 г вершкового морозива;
• трохи шоколаду для прикраси;
• лід.

У блендері потрібно збити вершки, морозиво та віскі. У келих покласти кубики льоду, вилити суміш, прикрасити тертим шоколадом.

Як правильно змішувати та пити коньяк з колою

Коньяк з колою — досить популярне, хоч і суперечливе поєднання. Поціновувачі знаменитого алкоголю з провінції Cognac вважають такий мікс неприпустимим блюзнірством. А прихильники клубного способу життя, навпаки, шаленіють від нього. Їм здається, що смак класичного виноградного бренді – нудний. Можна зробити висновок, що прийняття цього напою – справа суто індивідуальна.

Коньяк із колою

Цей коктейль подають у багатьох барах, але його можна легко приготувати і вдома. Якщо намічається молодіжна вечірка чи ретро-паті для тих «кому за», то найкращого варіанта для гостей не знайти. Змішується напій на раз, його можна приготувати скільки завгодно за лічені хвилини. А простота рецепту залишає широкий простір для експериментів.

Чи взагалі п’ють колу з коньяком за правилами етикету

Немає жодних особливих обмежень для змішування газованої води з виноградним бренді в рамках столового етикету. Створення даного міксу засуджується лише відомими виробниками коньяку, які ратують за його чистоту та збереження культури споживання традиційного французького алкоголю в сольному варіанті. Адже тільки так можна відчути найтонші нюанси смаку — а в цьому й полягає сенс дегустації коньяку.

У Франції навіть регулярно проводяться багатолюдні референдуми, на яких серйозно розглядають питання чи можна коньяк з колою та іншими напоями змішувати і чи не суперечить це суті легендарного напою. Але поки французи дискутують на цю тему, решта світу не робить із цього проблеми. Шанувальники коктейлю спокійно наливають в одну склянку алкоголь і газировку, і цілком насолоджуються результатом.

Цікаво! Варто сказати, що противники міксу стверджують, що його просто неможливо пити через те, що смак віддає гумою. Але справа, швидше за все, полягає у поганій якості вихідних інгредієнтів чи порушених пропорціях. Зазвичай смак коктейлю є своєрідним, але цілком приємним, особливо з льодом.

Як називається напій із коньяку з колою

Офіційно коктейль із коньяку з колою назви не має. Він не входить до списку Міжнародної асоціації барменів та не має встановленого автора. Найчастіше його називають просто “Бренді-Кола” (Brandy & Cola), а ще часто називають “The Beatles”, тому що за однією з версій саме Бітли сприяли його світовій популяризації.

Згідно з нею, першими змішувати газовану воду з французьким виноградним бренді придумали американці. Вони взагалі кола — національний напій, з яким вони поєднують що завгодно. Легендарна четвірка музикантів під час гастрольного туру США пристрастилася до цього коктейлю, а потім його полюбили фанати-бітломани, які намагалися копіювати кумирів. З їхньої легкої руки простенький мікс розпочав переможну ходу барами всього світу.

Довгий час мікс з коньяку та коли був прерогативою людей молодого віку — тусовщиків та любителів музики Бітлз. Сьогодні його теж в основному замовляють люди з тієї ж вікової категорії, а старші вже починають прислухатися до відгуків про шкоду напою і воліють щось інше.

Еталонні пропорції при змішуванні коньяку з колою

Традиційно для інгредієнтів даного міксу були встановлені рівні пропорції: 1 до 1. Однак вони не є каноном. Допустимо міняти їх на свій смак.

Коктейль коньяк із колою пропорції

Якщо планується затяжна вечірка, то можна збільшити дозу газування та знизити кількість алкоголю: взяти, наприклад, 3 частини першої та 2 частини другої, або навіть зробити співвідношення 3 до 1.

Ще коктейль можна додавати інші інгредієнти. Також рекомендується завжди використовувати достатню кількість льоду.

Який коньяк краще з колою змішувати

Існує безліч сортів французького виноградного бренді, що виробляється в провінції Cognac. Крім того, подібний алкоголь випускається і у багатьох інших країнах. Особливо популярними та прийнятними за якістю вважаються зразки з Вірменії, Грузії, Молдови, непогані коньяки випускають знамениті українські заводи у Криму та Краснодарському краї.

Слід дослухатися думки фахівців. Вони радять використовувати для коктейлів з колою, так само як і для інших, ординарні сорти з невеликою витримкою – 2-5 років. А ось добре витримані різновиди, а тим більше елітні в жодному разі не можна ні змішувати, ні запивати, ні розбавляти льодом, ні заїдати лимоном. Їх завжди подають після їжі як дижестив, яким потрібно поволі насолоджуватися в чистому вигляді.

Яку колу використовувати

Що ж до другого базового інгредієнта, то тут все просто. Абсолютно неважливо, яке це буде газування. Чи заважати коньяк із Кока-колою чи напоями менш відомих виробників — не має значення. Смак коктейлю від цього не зміниться.

Coca Cola – найпоширеніший варіант. Але є й ті, хто принципово вважає за краще поєднувати коньяк з Пепсі-колою, стверджуючи, що саме так смачніше. Це суто індивідуально, важливо інше: газування має бути не видихлим, щойно відкритим, шипучим і добре охолодженим.

Рецепти коктейлю з коньяку та коли

Найпростіший варіант, який вважається класичним, готується з 50 мл коли та 50 мл коньяку. У склянку або келих накладаються до половини кубики льоду. Напої наливаються в ємність і розмішуються (можна попередньо з’єднати їх у шейкері, струсити і перелити потім у келих).

Однак цей рецепт не єдиний. Часто коньяк змішують і з колою, і з додатковими інгредієнтами. Такі мікси виходять цікавішими та яскравими, а готуються так само просто, як і традиційний варіант.

Коктейль «Бравий мачо» – коньяк+кава+кола

Потрібно взяти 350 мл коли, 40 мл коньяку, 50 мл міцної чорної кави. Інгредієнти змішуються в шейкері та переливаються в пивну склянку. Додатково насипають 8-10 кубиків льоду.

Цікаво! Є інший варіант цього міксу, який називають Корозія. Від першої він відрізняється збільшеною дозою кави – її потрібно не розводити, а насипати прямо в коктейль. В даному випадку береться всього 150 мл газування, ще потрібні 50 мл коньяку і ложка розчинної чорної кави.

Коктейль «Кубинський» – коньяк+кола+лимон

Знадобляться 50 мл алкоголю, 50 мл газування, 20 мл соку лимона або лайма, кілька кубиків льоду. Можна не вичавлювати сік із цитрусу, а покласти в келих 2-3 часточки разом із льодом. Всі інгредієнти змішуються в шейкері та переливаються в келих. Прикрасити мікс слід кружечком лимона.

Коктейль «Яєчний» або «Молодість»

Кажуть, що цей мікс чудово бадьорить, так що почуваєшся молодим і сповненим сил. Ймовірно, такий ефект забезпечує секретний інгредієнт – свіжі перепелині яйця, багаті на протеїн та білок, які завдяки алкоголю засвоюються швидше. Їх потрібно взяти 2 штуки, ще потрібно 40 мл коньяку, 150 мл коли, 1 ч.л. цукру. Всі компоненти з’єднуються прямо в келиху і добре перемішуються – до розчинення цукру та досягнення однорідності текстури. П’ють такий напій через соломинку.

Перепелині яйця для коктейлю

Коктейль «Пряний»

Цей варіант вважається жіночим – він м’якший і приємніший на смак.

• кола -100 мл;
• апельсиновий фреш – 100 мл;
• коньяк – 50 мл;
• збиті вершки з балончика:
• мелена кориця – одна щіпка.

У шейкері змішуються сік та коньяк, переливаються у склянку, туди додається кола, зверху видавлюється шапка вершків, які посипають корицею. Можна використовувати для посипання гіркий шоколад, а для прикраси – вишеньку або полуничку.

Як пити коньяк з колою

Перше правило – поміркованість. Цей коктейль дуже швидко п’янить. Тому не варто налягати на нього достатньо однієї-двох порцій за вечір. Крім того, не рекомендується вживати цей напій на голодний шлунок.

Друге правило – не варто пити коньяк з колою без льоду. Охолоджений мікс приємніший на смак і менш міцний.

Коньяк+кола з льодом

Чим закушують коньяк із колою

Цей мікс – виняток серед коктейлів, тому що його радять якомога закушувати. Відповідна закуска до коньяку з колою — свіжі фрукти або просто часточки лимона. Ще можна поєднувати мікс із гірким шоколадом, десертами на основі збитих вершків.

Питання відповідь

З чим п’ють коньяк, крім коли?

Якщо смак цього міксу вам не подобається, то можна замість газування використати яблучний чи вишневий сік. Поєднання інгредієнтів у цьому випадку буде нормальним: 1 до 1. Але можна зробити слабоалкогольний варіант – взяти 30-35 мл коньяку на 150 мл соку.

Чи є шкода від коли з коньяком?

Є, тому експерти і застерігають від його вживання у великих кількостях. Виноградний бренді містить мінімум 40% спирту (а іноді й більше – до 57%) – це високоградусний алкоголь, який апріорі може завдати шкоди організму при непомірному вживанні.

Чи варто купувати Колу?

Кола — взагалі один із найсуперечливіших продуктів сучасності, про шкідливість якого не говорив лише лінивий. Вона містить кофеїн, штучні інгредієнти, ортофосфорну кислоту, а головне – велику кількість цукру. Надмірне захоплення цим напоєм може погано позначитися на роботі підшлункової залози, шлунково-кишкового тракту, призвести до цукрового діабету, зайвої ваги та інших проблем зі здоров’ям.

У складі коктейль два інгредієнти посилюють дію один одного. Це непомітно при вживанні міксу у невеликих кількостях та нечасто. Для того, щоб знизити шкоду від напою, експерти радять дегустувати його з великою кількістю льоду та ситий шлунок.

Чи можливий смерть від коньяку з колою?

Випадків, коли саме цей коктейль ставав би причиною загибелі людини, не зафіксовано. Тим не менш, він може вкрай негативно вплинути на стан організму, якщо у того, хто п’є, вже були проблеми зі здоров’ям і йому категорично протипоказані алкоголь або кола.

Яка калорійність коньяку з колою?

І газування, і алкоголь досить калорійні, природно, що їх поєднання теж. На 100 г мікс містить 75 ккал, їх більшу частину забезпечують вуглеводи. Так що вживати такий напій людям, схильним до зайвої ваги, не варто.

Скільки градусів у коньяку з колою?

Все залежить від пропорцій, але навіть класичний варіант – не самий високоградусний. Якщо коньяк розбавляється наполовину безалкогольним газованим газом, то підсумковий градус — не більше 20%. Якщо коли береться набагато більше, ніж бренді, то і міцність знижується відповідно.

Як зробити торт з коньяку та коли?

Такий оригінальний презент можна побачити у інтернеті. Він пропонується як подарунок для коханого чоловіка, начальника, друга, родича. Родзинка полягає у подачі. Проте зробити такий гарний, а головне корисний сувенір, можливо і своїми руками.

Торт з коньяку та коли

Потрібно взяти два картонні кола, пакувальний прозорий папір, стрічки, пляшку коньяку та 12 банок коли по 0,33 літри. На перше коло ставимо по діаметру банки з газованою водою так, щоб вони щільно прилягали один до одного, обмотуємо скотчем і обв’язуємо стрічкою. На друге коло в центр поміщаємо коньяк, оточуємо його банками та теж обв’язуємо стрічкою. Зверху обертаємо конструкцію прозорим папером і зав’язуємо її кінці стрічкою.

Найкращі коктейлі на основі коньяку

Ми вже давно звикли до того, що міцні алкогольні напої служать для створення чудових коктейлів для милих дам. Однак у барах найчастіше зустрічаються коктейлі з горілкою, ромом або текілою, тоді як коньяк подається окремим напоєм. У той же час існує чимало чудових напоїв, основою яких став коньяк. Одні з них дуже складні, створюються лише досвідченими барменами, але інші цілком можна приготувати і в домашніх умовах.

Коктейлі з коньяком, які ми вам пропонуємо зробити самостійно, не вимагатимуть від вас спеціальної освіти.

Давайте спробуємо приготувати:

«Коньяк із шампанським»

Цей англійський напій вже у 19 столітті заробив золоту медаль для свого творця Гаррі Джонсона

• 20 грамів коньяку
• 100 грамів шампанського
• 1 шматочок цукру (потрібний коричневий, очеретяний)
• 2-3 краплі гіркої настойки (в ідеалі – біттера “Angostura”)

Готувати треба так:

Підберіть для напою якісний алкоголь, бажано родом із Франції. Від нього безпосередньо залежатиме кінцевий смак.

Гірку настойку капаємо на цукровий шматочок (прямо у келиху). Зверху його заливаємо коньяком та шампанським.

Коктейль Олександр

Напій створювали для жінки, якою була дружина англійського короля Едуарда 7 Олександра. Але його вигляд і смак більше підходив для чоловіків, у зв’язку з чим назва «Олександра» швидко була замінена чоловічим «Олександром».

• коньяк – 20 мл
• темний лікер “Crem de Cacao” – 20 мл
• вершки – 20 мл
• лід

Готувати треба так:

Усі складові поміщаються в шейкер, енергійно струшуються та проціджуються у келих.

«Коньяк з колою»

Це молодіжний варіант, який швидко готується та легко п’ється.

Готувати треба так:

У келих опустити кригу, влити по чарці коньяку та коли.

«Шоколадні сни»

Дуже смачний жіночий напій. Ніжний молочно – шоколадний крем і вершкове – шоколадне морозиво, що нагадує за смаком.

• 30 мл коньяку
• 30 мл вершків (жирних)
• 30 мл шоколадного лікеру
• 1-2 кубики подрібненого льоду

Готувати треба так:

Усі компоненти збити блендером, наповнити коктейлем келих.

Коньяк із молоком

Існує не лише описаний нами молочний коктейль із коньяком. Деякі його види додають морозиво або сироп, але краще почати експерименти з більш простого варіанту.

• коньяк – 40мл
• вишневий (малиновий, полуничний) сік – 20мл
• молоко – 40мл

Готувати треба так:

Спочатку змішуються алкоголь із соком. Вже до них ллють холодне молоко.

«Коктейль з морозивом та коньяком»

Цей ніжний, освіжаючий напій особливо гарний у літні часи.

• 200 мл молока (не жирного)
• 200 мл морозива (краще білий «пломбір»)
• 50 мл будь-якого фруктового сиропу
• 50 мл коньяку

Готувати треба так:

Компоненти збиваємо за допомогою блендера або міксера 8-10 хвилин, переливаємо у келихи.

«Біла насолода»

Чудовий напій на основі морозива. М’який, молочний, незабутній.

• 250 мл морозива (краще білого «пломбіру» або «вершкового»)
• 130 мл молока
• 250 гр. (1 шт.) банана (потрібний стиглий)
• 25 мл коньяку

Готувати треба так:

Спочатку збивається молоко та морозиво, потім до них додаються шматочки банана та алкоголь, знову все збивається. Залишається його лише налити.

«Кава з коньяком»

Це навіть не один коктейль, а ціла серія. В нас це буде класичний рецепт. Подаються такі напої у гарячому вигляді.

• 150 мл гарячої кави
• 2 ч. л. коньяку
• 0,5-1,5 ч.л. цукру
• за бажанням можна додати (не обов’язкові компоненти): трохи молока, дрібку кориці або апельсинової цедри тощо.

Готувати треба так:

У гарячу каву всипати ложку цукру та влити алкоголь. Розмішати. Все готово.

“Зелений дракон”

Напій освіжаючий та досить приємний. М’ята загасає жорсткий смак міцного алкоголю, абсент вносить родзинку.

• 40 мл коньяку
• 10 мл абсенту
• 10 мл м’ятного лікеру

Готувати треба так:

Компоненти залити в шейкер, енергійно струсити та наповнити келих.

Вкрай схожим є коктейль “Колібрі” в якому взяті в рівних частках (по 20 мл) коньяк і м’ятний лікер наливаються в келих по лезу ножа, утворюючи шари.

«Болтун»

Напій Джеймса Бонда. Після того як Ви почастуєте їм жінок, вони Вам видадуть всі секрети, включаючи найінтимніші.

• Банан – 0,5 штуки
• Коньяк – 50мл
• вишневий лікер – 25мл

Готувати треба так:

Компоненти збиваються блендером до однорідності.

«Золота куля»

Іноді напій називають «апельсиновою кулею» або просто «апельсинчиком», хоча апельсиновий сік у складі цілком допускає заміну на лимонний.

• коньяк 40мл
• апельсиновий лікер 40мл
• апельсиновий сік 40мл

Готувати треба так:

Компоненти залити в шейкер, енергійно струсити і, додавши 1-2 кубики льоду, наповнити келих.

«Коньяк & Мартіні»

Істинно жіночий смак напою та його регульована міцність дозволить вам не лише створити святковий настрій, а й заощадити на алкоголі. Вся справа в тому, що кожен новий келих коктейльної суміші повинен бути слабшим за попередній. Тобто, у кожному новому келиху має бути більше соку.

Ще однією особливістю напою є те, що вид мартіні можна замінювати. Разом із ним треба міняти і сік. Наприклад, якщо використовувати рожевий (червоний) мартіні, вам потрібно буде взяти сік від апельсина або лимона.

Підготуйте (на 2 порції):

• 40 гр. коньяку
• 50 гр. білого мартіні (в ідеалі – “Б’янко”)
• 40 гр. соку з персика чи манго
• 3-5 кубиків льоду

Готувати треба так:

Компоненти відправити в шейкер, енергійно струсити, наповнити келихи.

«Весільний»

Оригінальний напій можна пити протягом усього медового місяця, навіть якщо ви проводите його в зимовий час, сидячи біля теплого каміна.

• коньяку – 40 мл
• лікеру «Куантро» – 10 мл
• білого вина – 10 мл

Готувати треба так:

Компоненти відправити в шейкер, енергійно струсити, наповнити келихи.

“Для тих, хто не п’є”

• коньяк – 20 мл
• лікер (на вибір: апельсиновий, мандариновий, лимонний) – 20 мл
• вишнева наливка/настойка – 0.5ч.л.
• ром білий – ч.л.
• сік лимона – ½ ч.л.
• коктейльна (свіжа, консервована) вишня – 1 шт.

Готувати треба так:

Все, крім вишеньки збовтати в шейкері, перелити в келих, опустити вишню.