Скільки калорій в одному грамі
Зміст:
Калорії — що це? Розрахунок калорійності їжі — формули та рекомендації
Калорійність продуктів — як її правильно визначати? Що таке добова норма калорій і як вона розраховується? Формули і рекомендації для розрахунку калорій їжі.
Що таке калорії?
Калорія — це одиниця виміру енергетичної цінності їжі. У фізиці одна калорія рівнозначна кількості енергії, необхідної для нагрівання 1 грама води на 1°C. застосування в продуктах харчування йдеться про тисячі калорій — тобто, про кілокалоріях або “ккал”. По суті, це кількість теплової енергії, що виробляється організмом людини при засвоєнні з’їдених продуктів.
Сумарна потреба організму в енергії тісто пов’язана з добової норми калорій, що залежить від статі, віку, маси тіла та рівня фізичної активності людини. При регулярному перевищенні норми калорій вага тіла буде збільшуватися, при дефіциті калорій — зменшуватися. На контролі за вживаними з їжею калоріями будуються будь-які дієти для схуднення або для набору м’язової маси.
Розрахунок калорій заснований на визначенні ваги продуктів та їх складу в білках, жирах і вуглеводах (БЖУ). Один грам білків або вуглеводів дає тілу приблизно 4 ккал, один грам жирів — 9 ккал. При цьому зазначена на упаковці або в таблицях калорійність їжі — це лише математичний розрахунок. Реальна кількість отриманої організмом енергії зазвичай менше, оскільки рівень засвоєння нутрієнтів рідко становить 100%.
Калорійність продуктів
Для визначення правильної калорійності продуктів необхідно враховувати їх розмір і вагу. Наприклад, калорійність банана варіюється від 70 ккал для маленького фрукта (менше 15 см) до 135 ккал для великого банана (більше 23 см). Роль відіграє і ступінь зрілості — вуглеводи солодких бананів засвоюються набагато швидше, ніж вуглеводи недостиглих. У цьому випадку мова йде про глікемічному індексі.
При цьому реальну калорійність готової їжі практично неможливо визначити за таблицями калорійності. Енергетична цінність борщу, супу з куркою, котлет з картоплею або гречки з м’ясом залежить виключно від кількості інгредієнтів (насамперед, жирів та олій), використаних при приготуванні страви. Розмір порції також вносить істотну погрішність.
Як рахувати калорії?
Щоб розрахувати вжиті за день калорії, необхідно підрахувати калорійність з’їденої їжі. У свою чергу, для її розрахунку необхідні кухонні ваги, таблиці калорійності, калькулятор і аркуш паперу (або спеціальний додаток). Інгредієнти перед приготуванням страв зважуються, їх калорійність визначається по таблиці, а потім складається.
Формула розрахунку калорій проста — в одному грамі білків або вуглеводів міститься 4.1 ккал (по суті, 4 тисячі 100 калорій), в одному грамі жиру — 8.8 ккал. У більшості випадків цифри заокруглюються. Інгредієнти містить 20 г білка, 25 г вуглеводів і 10 г жиру, то розрахункова калорійність готового страви складе 20х4 +25х4 трудова книжка + 10х9 = 270 ккал. Зазначимо, що в процесі готування калорії не втрачаються.
Підрахунок калорій — мінуси
У методики розрахунку калорій існує цілий ряд мінусів. По-перше, правильно розрахувати калорії можна лише в тому випадку, якщо ви готуєте їжу самостійно. По-друге, зважування інгредієнтів на вагах кухонних і ведення таблиць (як на папері, так і онлайн) вимагає значної кількості часу. По-третє, отримана в результаті цифра буде лише математичним розрахунком, а не реальною кількістю енергії.
У матеріалі про багаті білком продукти ми згадували, що рівень засвоєння рослинного білка становить близько 30-50% — іншими словами, реальна калорійність гречки буде нижче, ніж таблична. Добову норму калорій також можна визначити лише приблизно — вона варіюється в залежності від цілого ряду факторів, включаючи температуру навколишнього середовища.
Калорійність і глікемічний індекс
Необхідно розуміти, що калорійність — це лише одна з характеристик їжі. Вміст калорій у пончику або круассані порівнянно з калорійністю гречки — хоча у першому випадку мова йде про цукор і “порожніх калорій”, а в другому — про повноцінної їжі. Правильним підходом до харчування стане зовсім не акцент на розрахунку калорій, а контроль за тим, які саме продукти вживаються в їжу.
Наприклад, продукти з низьким і середнім глікемічним індексом (насамперед, крупи та овочі) корисні для здоров’я і допомагають худнути за рахунок вмісту клітковини. Тоді як швидкі вуглеводи з високим глікемічним індексом (цукор, солодке, борошняне) ведуть до набору зайвої ваги в області живота. Харчуючись одним лише білим рисом і хлібом, ви будете шкодити здоров’ю, навіть дотримуючись норму калорій.
Чи потрібно рахувати калорії?
Хоча методика розрахунку калорій має мінуси, оцінювати уживану з їжею енергію все ж потрібно хоча б приблизно. Завжди звертайте увагу на те, скільки калорій міститься в їжі — 100 ккал або 600 ккал. Часто люди не здогадуються про те, що бігмак з кока-колою і картоплею-фрі, шаурма або велика порція пельменів можуть містити до половини денної норми калорій.
З іншого боку, зважування на електронних вагах огірків і помідорів з метою визначення калорійності овочевого салату не має практичного сенсу. Достатньо лише стежити за тим, скільки масла додається для заправки, оскільки саме воно внесе значну частину калорій. Якщо на овочі припадає 30-50 ккал, то столова ложка оливкової олії може додати до 100 кілокалорій.
Калорія — це одиниця виміру енергетичної цінності їжі, а калорійність продукту — кількість енергії, яку тіло отримає в процесі травлення і засвоєння нутрієнтів. Визначення добової норми калорій і розрахунок з’їдених за день калорій необхідний для контролю над вагою. При регулярному надлишку калорій маса тіла збільшується, при дефіциті знижується.
Олександра Співак
23 роки, активно займаюся фітнесом і веду здоровий спосіб життя. Ділюся з вами своїм досвідом і навичками. Всім спорт!
Що таке калорії – де вони засвоюються і як впливають на нашу вагу?
Калорія – ключове поняття правильного харчування. Однак якщо білки, жири та вуглеводи – це реальні речовини, то калорії (точніше, кілокалорії) відносяться лише до одиниць виміру. Вони використовуються для розрахунку поживної цінності нутрієнтів, що містяться в їжі, а також загальних потреб організму в енергії.
Крім іншого, помилково говорити про засвоєння калорій — засвоюються саме нутрієнти, які мають певну енергію. Аналогічним чином, при заняттях спортом (або при повсякденній активності) також спалюються зовсім не калорії, а вуглеводи, білки чи жири, які раніше запасали в організмі.
Що таке калорії?
Калорія – це одиниця виміру енергетичної цінності їжі. У фізиці одна калорія рівнозначна кількості енергії, необхідної для нагрівання 1 г води на 1°C. У застосуванні в продуктах харчування йдеться про тисячі калорій — тобто про кілокалорії чи скорочено “ккал”.
По суті, калорійність – це кількість теплової енергії, яка виробляється організмом людини при засвоєнні з’їдених продуктів. Розрахунок калорій заснований на визначенні ваги продуктів та їх складу у білках, жирах та вуглеводах (БЖУ). Один грам білків чи вуглеводів дає тілу приблизно 4 ккал, один грам жирів – 9 ккал.
Сумарна потреба організму в енергії пов’язана з добовою нормою калорій, яка залежить від статі, віку, маси тіла та рівня фізичної активності людини. При регулярному перевищенні норми калорій вага тіла збільшуватиметься, при дефіциті калорій зменшуватиметься.
Калорії – коротко:
- енергетична цінність їжі
- вимірюється в ккал = 1000 калорій
- не враховує відсоток засвоєння
Калорійність продуктів
Для визначення вмісту калорій потрібно знати вагу продукту. Наприклад, калорійність банана варіюється від 70 ккал для маленького фрукта (менше 15 см) до 135 ккал для великого банана (більше 23 см). Роль грає і рівень зрілості — вуглеводи солодких бананів засвоюються швидше, ніж вуглеводи недозрілих.
При цьому калорійність готової їжі неможливо визначити за таблицями калорійності. Енергетична цінність борщу, супу з куркою, котлет з картоплею чи гречки з м’ясом залежить від безпосередньої кількості інгредієнтів, використаних для приготування страви. Плюс, роль грає розмір та вага порції.
По суті, таблиці калорійності можуть бути використані виключно у випадку базових інгредієнтів — овочів, круп, м’яса, молочних продуктів. Вміст калорій у страві краще визначати методом розрахунку або орієнтуватися на інформацію на упаковці.
Чому плутають ккал?
Строго кажучи, одна калорія – це дуже невелика кількість енергії. Наприклад, в одному грамі білків або вуглеводів міститься 4.1 кілокалорій (або 4 тисячі 100 калорій), в одному грамі жиру – 8.8 кілокалорій (8800 калорій). Тобто приставка “кіло” означає множення на 1000.
Причиною, за якою плутають “калорії” та “кілокалорії” є бажання спростити використання терміну. Фактично, під калоріями завжди розуміються саме кілокалорії – проте приставка “кіло” свідомо пропускається для простоти.
Як рахувати калорії?
Щоб розрахувати вжиті за день калорії, необхідно підсумовувати калорійність їжі. У свою чергу, для її розрахунку необхідні кухонні ваги, таблиці калорійності, калькулятор та аркуш паперу (або спеціальний додаток).
Інгредієнти перед приготуванням страв зважуються, їхня калорійність визначається за таблицею, а потім складається. Якщо інгредієнти містять 20 г білка, 25 г вуглеводів та 10 г жиру, то розрахункова калорійність готової страви складе 20х4+25х4+10х9=270 ккал. Зазначимо, що в процесі приготування калорії не губляться.
// Розрахунок калорій:
- 1 г білків – 4.1 ккал
- 1 г жирів – 8.8 ккал
- 1 г вуглеводів – 4.1 ккал
Підрахунок калорій – мінуси
У методики розрахунку калорій існує низка мінусів. По-перше, правильно розрахувати калорії можна лише у тому випадку, якщо ви готуєте їжу самостійно. По-друге, отримана в результаті цифра буде лише математичним розрахунком, а чи не реальною кількістю енергії.
Нагадаємо, що рівень засвоєння рослинного білка становить близько 30-50% – іншими словами, реальна калорійність гречки буде нижчою, ніж таблічна. Аналогічним чином клітковина фактично входить у графу “вуглеводи” – хоча вона не перетравлюється, а її калорії не засвоюються.
Калорійність та глікемічний індекс
Калорійність – це лише одна з характеристик їжі. Наприклад, вміст калорій у пончику або круасани порівняно з калорійністю гречки – хоча в першому випадку йдеться про цукор і “порожні калорії”, а в другому – про повноцінну їжу.
Правильним підходом до харчування стане зовсім не акцент на розрахунку калорій, а контроль за тим, які продукти вживаються в їжу. Наприклад, продукти з низьким та середнім глікемічним індексом (передусім, крупи та овочі) корисні для здоров’я та допомагають худнути за рахунок вмісту клітковини.
Тоді як швидкі вуглеводи з високим глікемічним індексом (цукор, солодке, борошняне) ведуть до набору зайвої ваги в животі. Харчуючи одним лише білим рисом і хлібом, ви шкодитимете здоров’ю, навіть дотримуючись норм калорій.
Чи безглуздо вважати калорії?
Хоча методика розрахунку калорій має мінуси, оцінювати енергію, що вживається з їжею, все ж таки потрібно — хоча б приблизно. Завжди звертайте увагу, скільки саме калорій міститься у їжі — 100 ккал чи 600 ккал. Наприклад, бігмак з кока-колою та картоплею-фрі можуть містити до половини денної норми калорій.
З іншого боку, зважування на електронних терезах огірків та помідорів з метою визначення калорійності овочевого салату не має практичного сенсу. Достатньо лише стежити за тим, скільки олії додається для заправки, оскільки саме вона внесе істотну частину калорій.
Калорія – це одиниця виміру енергетичної цінності їжі, а калорійність продукту – кількість енергії, яку тіло отримає у процесі травлення та засвоєння нутрієнтів. Визначення добової норми калорій і розрахунок калорій, що з’їдаються за день, необхідний для контролю над вагою. При регулярному надлишку калорій маса тіла збільшується, при дефіциті знижується.
Олександра Співак
23 роки, активно займаюся фітнесом і веду здоровий спосіб життя. Ділюся з вами своїм досвідом і навичками. Всім спорт!
Таблиця калорійності продуктів
Кожен продукт, який ми споживаємо, дає нам життєву енергію, що вимірюється у знайомих для нас калоріях (точніше в кілокалоріях – ккал.). Плануючи своє меню на день чи на тиждень, ми не задумуємось, що бажання тримати себе в формі, періодичне використання дієт, відвідування спортзалу не зовсім поєднується з дуже калорійним харчуванням. Замінюючи висококалорійні продукти на меншкалорійні, ми можемо регулювати свою вагу впродовж тривалого часу і рідше застосовувати жорсткі дієти для схуднення.
Дізнатися калорійність деяких продуктів, ми можемо читаючи етикетки, або ж використовуючи таблицю калорійності продуктів, наведену нижче.
Таблиця калорійності продуктів харчування
Найменування продукту | Калорійність, ккал/100 г |
---|---|
Калорійність овочів та зелені | |
Артишоки | 45 |
Баклажани | 28 |
Зелений горошок | 93 |
Зелений горошок консервований | 41 |
Кабачки | 22 |
Капуста білокачанна | 23 |
Капуста брокколі | 33 |
Капуста брюссельська | 12 |
Капуста квашена | 20 |
Капуста китайська | 16 |
Капуста червонокачанна | 27 |
Капуста кольрабі | 26 |
Капуста цвітна | 18 |
Картопля відварна | 60 |
Кукурудза | 103 |
Цибуля зелена | 20 |
Цибуля ріпчаста | 45 |
Морква | 34 |
Огірки свіжі | 15 |
Огірки солоні | 8 |
Перець солодкий | 19 |
Петрушка | 23 |
Помідори | 15 |
Ревінь | 16 |
Редис | 18 |
Редька | 25 |
Ріпа | 25 |
Салат | 15 |
Буряк | 44 |
листова Селера | 21 |
коренеплоди Селери | 38 |
Гарбуз | 24 |
Кріп | 30 |
Квасоля стручкова | 31 |
Хрін | 49 |
Цвітна капуста | 28 |
Часник | 60 |
Шпинат | 17 |
Щавель | 28 |
Калорійність Фруктів і ягоди | |
Абрикоси | 49 |
Авокадо | 204 |
Айва | 30 |
Алича | 38 |
Ананас | 44 |
Апельсин | 45 |
Кавун | 40 |
Банани | 90 |
Брусниця | 45 |
Виноград | 70 |
Вишня | 25 |
Лохина | 37 |
Гранат | 52 |
Грейпфрут | 35 |
Груша | 42 |
Диня | 45 |
Ожина | 32 |
Суниця | 48 |
Інжир | 56 |
Ківі | 50 |
Кизил | 41 |
Полуниця | 35 |
Журавлина | 33 |
Агрус | 48 |
Лимон | 30 |
Малина | 45 |
Мандарин | 41 |
Обліпиха | 30 |
Персики | 45 |
садова Горобина | 81 |
Горобина чорноплідна | 54 |
Сливи | 44 |
Смородина | 43 |
Черешня | 53 |
Чорниця | 44 |
Яблука | 45 |
Калорійність Горіхів і насіння | |
Насіння | 580 |
Горіхи Волоські | 650 |
земляні Горіхи (арахіс) | 470 |
Горіхи Кедрові | 620 |
Мигдаль | 600 |
Фісташки | 620 |
Фундук | 705 |
Калорійність Сухофруктів | |
Родзинки | 280 |
Інжир | 290 |
Кишмиш | 310 |
Курага | 293 |
Урюк | 297 |
Фініки | 290 |
Чорнослив | 220 |
Яблука | 210 |
Калорійність Яйця | |
Яйце куряче 1 шт. | 65 |
Яєчний порошок | 540 |
Калорійність Грибів | |
Гриби білі | 25 |
Гриби білі сушені | 210 |
Гриби варені | 25 |
Гриби в сметані | 230 |
Гриби смажені | 165 |
Опеньки | 20 |
Підберезники | 30 |
Підосичники | 30 |
Калорійність Хліба та здоби | |
Бублики | 312 |
житні коржі | 375 |
Здобна випічка | 300 |
Сушіння, пряники | 330 |
Сухарі пшеничні | 330 |
Хліб Дарницький | 206 |
Хліб пшеничний (білий) | 265 |
Хліб житній (чорний) | 210 |
Калорійність Молочних та кисломолочних продуктів | |
Ацидофілін (3,2% жирності) | 58 |
Бринза коров’яча | 260 |
Йогурт (1,5%) | 51 |
Кефір жирний | 60 |
Кефір (1% жирності) | 38 |
Кефір знежирений | 30 |
Молоко (3,2% жирності) | 60 |
Молоко коров’яче незбиране | 68 |
Молоко згущене з цукром | 324 |
Молоко сухе | 470 |
Морозиво вершкове | 220 |
Кисляк | 59 |
Ряжанка | 85 |
Вершки (10% жирності) | 120 |
Вершки (20% жирності) | 300 |
Сметана (10%) | 115 |
Сметана (20%) | 210 |
Сирки | 380 |
Сиркова маса | 207 |
Сир (18% жирності) | 226 |
Сир нежирний | 80 |
Сир зі сметаною | 260 |
Калорійність тведих Сирів | |
Сир голландський | 357 |
Сир Гауда | 384 |
Сир Ламбер | 377 |
Сир Пармезан | 330 |
Сир Російський | 371 |
Сир ковбасний | 268 |
Сир Рокфор | 352 |
Сир Честер | 398 |
Сир Швейцарський | 335 |
Калорійність Борошна і крупи | |
Горох Зелений | 280 |
Борошно Пшеничне | 348 |
Борошно Житнє | 347 |
Крупа Гречана ядриця | 346 |
Крупа манна | 340 |
Крупа вівсяна | 374 |
Крупа перлова | 342 |
Крупа пшенична | 352 |
Крупа пшоняна | 335 |
Крупа ячна | 343 |
Кукурудзяні пластівці | 369 |
Макаронні вироби | 350 |
Мюслі | 370 |
Вівсяні пластівці | 305 |
Пшоно | 351 |
Рис | 337 |
Соя | 395 |
Квасоля | 328 |
Сочевиця | 310 |
Ячмінні пластівці | 315 |
Калорійність М’яса і птиці | |
Калорійність БАРАНИНИ | |
Грудинка | 533 |
Окіст | 375 |
Відбивна на кісточці | 380 |
Лопатка | 380 |
Спинна частина | 459 |
Калорійність ЯЛОВИЧИНИ | |
Яловичина тушкована | 180 |
Яловичина смажена | 170 |
Яловичий фарш | 118 |
Грудинка | 405 |
Лопатка | 208 |
Мізки | 124 |
Нежирне тушене м’ясо | 200 |
Оковалок | 380 |
Окіст | 308 |
Печінка | 87 |
Нирки | 59 |
Ребра | 446 |
Серце | 82 |
Філе (стейк) | 189 |
Філе (ростбіф) | 381 |
Калорійність СВИНИНИ | |
Нежирне тушене м’ясо | 184 |
Окіст | 543 |
Відбивна на кісточці | 537 |
Печінка | 108 |
Плече | 593 |
Нирки | 80 |
Свиняча ніжка | 431 |
Серце | 90 |
Філе | 264 |
Шийка | 552 |
Шніцель | 252 |
Язик | 208 |
Калорійність ТЕЛЯТИНИ | |
Грудинка | 213 |
Ніжка | 161 |
Окіст | 155 |
Відбивна на кісточці | 188 |
Спинна частина | 210 |
Філе | 158 |
Шніцель | 162 |
Калорійність ПТИЦІ, ДИЧИНИ | |
Гусак | 390 |
Дика птиця, в середньому | 108 |
Індичка | 200 |
Індик | 230 |
Зайчатина | 124 |
Ковбаса варена | 250 |
Ковбаса напівкопчена | 380 |
Корейка | 430 |
Кролятина | 115 |
Курка варена | 135 |
Курка смажена | 210 |
Качка | 405 |
Фазан | 143 |
Курчата | 156 |
Калорійність М’ЯСНИХ ТА КОВБАСНИХ ВИРОБІВ | |
Шинка | 365 |
В’ялене м’ясо | 264 |
Діабетична Ковбаса | 254 |
Ковбаса Дієтична | 170 |
Ковбаса Докторська | 260 |
Ковбаса Любительська | 291 |
Ковбаса Кров’яна | 452 |
Ковбаса Українська | 404 |
Напівкопчена Краківська | 466 |
Напівкопчена Мінська | 259 |
Напівкопчена Полтавська | 417 |
Напівкопчена Українська | 376 |
Ковбаса копчена | 507 |
Паштет з печінки | 314 |
Ковбаса язикова | 215 |
Сало | 248 |
Салямі | 560 |
Сардельки | 147 |
Сервелат | 484 |
Сосиски | 204 |
Шпик | 215 |
Калорійність РИБИ і морепродуктів | |
Горбуша | 147 |
Ікра зерниста | 250 |
Ікра кетова | 245 |
Ікра минтая | 130 |
Кальмар | 75 |
Камбала | 90 |
Короп | 87 |
Короп смажений | 145 |
Кета | 157 |
Консерви рибні в олії | 320 |
Консерви рибні у власному соку | 120 |
Креветки | 85 |
Краби | 70 |
Лящ | 100 |
Лососина смажена | 145 |
копчена Лососина | 385 |
Макрурус | 60 |
Мідії | 72 |
Минтай | 70 |
Мойва | 157 |
Морська капуста | 16 |
Навага | 44 |
минь | 81 |
Окунь морський | 95 |
Окунь річковий | 82 |
Омар | 82 |
Печінка тріски | 613 |
Раки | 75 |
Салака | 98 |
Севрюга | 137 |
Оселедець атлантичний | 57 |
Сьомга | 219 |
Сиг | 144 |
Скумбрія | 153 |
Сом | 154 |
Ставрида | 119 |
Стерлядь | 320 |
Судак | 72 |
Тріска | 59 |
Трепанг | 35 |
Тунець | 296 |
Вугор річковий | 598 |
Форель | 208 |
Хек | 86 |
Шпроти в олії | 250 |
Щука | 72 |
Калорійність Жирів і масла | |
Жир яловичий топлений | 871 |
Жир гусячий | 930 |
Жир топлений | 930 |
Маргарин вершковий | 745 |
Маргарин бутербродний | 670 |
Маргарин для випічки | 675 |
Олія арахісова | 895 |
Олія кукурудзяна | 900 |
Олія оливкова | 824 |
Олія соняшникова | 900 |
Масло вершкове | 750 |
Олія соєва | 900 |
Масло топлене | 885 |
Калорійність Соусів | |
Кетчуп | 80 |
Майонез | 625 |
Майонез легкий | 260 |
Калорійність Безалкогольних напоїв | |
Апельсиновий сік | 123 |
Грейпфрутовий сік без цукру | 75 |
Колу | 110 |
Кава без молока і цукру | 0 |
Лимонад | 123 |
Мінеральна вода | 0 |
Морквяний сік | 68 |
Овочевий напій | 60 |
Сік із червоної смородини | 125 |
Сік з чорної смородини | 138 |
Яблучний сік | 118 |
Чай без цукру | 0 |
Калорійність Алкогольних напоїв | |
Вино біле | 80 |
Вино червоне | 74 |
Вино яблучне | 37 |
Віскі | 240 |
Вишнева наливка | 300 |
Горілка | 275 |
Джин | 33 |
Лікер | 325 |
Коньяк | 250 |
Пиво | 45 |
Слив’янка | 120 |
Сидр | 40 |
Шампанське сухе | 85 |
Шнапс | 200 |
Калорійність Кондитерських виробів, солодощів | |
Вафлі з фруктовими начинками | 342 |
Вафлі з жировмісними начинками | 530 |
Варення | 294 |
Драже фруктове | 384 |
Зефір | 300 |
Ірис | 387 |
Какао | 416 |
Карамель | 296 |
Цукерки, глазуровані шоколадом | 396 |
Мед | 310 |
Мармелад | 296 |
Пастила | 305 |
Повидло | 270 |
листкове Тістечко з кремом | 544 |
листкове Тістечко з яблуком | 454 |
Тістечко бісквітне з фруктовою начинкою | 344 |
Цукор | 380 |
Торт бісквітний з фруктовою начинкою; | 386 |
Торт мигдальний | 524 |
Халва тахинна | 510 |
Халва соняшникова | 516 |
Шоколад гіркий | 540 |
Шоколад молочний | 548 |
За допомогою нашої таблиці калорійності продуктів ви можете порахувати калорійність будь-якої страви. Для цього потрібно помножити вагу інгредієнтів з рецепту на їх калорійність(взяту з таблиці) та додати всі значення.
На сайті представлено найповнішу таблицю калорійності продуктів харчування – більше 250 найменувань. Для вашої зручності таблиця розбита на розділи, продукти вказані в алфавітному порядку.