Як правильно заварювати шипшину: користь і шкода, кому не можна

Сушені ягоди шипшини – це велика кількість корисних речовин, які потрібні нашому організму. Заварена шипшина – чудовий напій восени для покращення стану здоров’я. Однак пити її можна не всім. Деталі – читайте у матеріалі.

Шипшина багата на такі вітаміни: С, В, К, Е і Р, а також хром, магній, кальцій і калій. А відвар із плодів використовують як загальнозміцнюючий засіб. Про користь та шкоду шипшини – розповідає 24 канал.

Відвар зі шипшини

Для відвару потрібно:

Приготування:

1. Ягоди промити та подрібнити.
2. Усі плоди потрібно залити літром окропу. Настоювати в термосі близько 12 годин.
3. Рекомендовано пити відвар за 30 – 40 хвилин до їжі.
4. До відвару не рекомендують додавати цукор, але його можна замінити медом.

Чим корисна шипшина

Як ми вже писали, шипшина багата на велику кількість вітамінів. Завдяки цьому, вона дуже корисна для нашого організму:

• Шипшина сприяє зниженню рівень холостерину.
• Підвищує імунітет.
• Зміцнює серцево-судинну систему.
• Усуває проблеми з травленням
• Корисна для печінки та нирок.
• Відвар зі шипгини покращує здоров’я шкіри.
• Покращує стан волосся.

Куст шипшини / Фото pexels.com

Кому не можна вживати шипшину та яка від неї шкода

Перед прийомом відвару з шипшини деяким людям варто проконсультуватися в лікаря. Адже шипшину не варто вживати людям, які:

• мають алергію на вітамін С;
• жовчнокам’яну хворобу;
• мають підвищену шлункову секрецію;
• має проблеми з шлунково-кишковим трактом;
• а також тим, хто страждає на гастрит.

Шкода від шипшини

Надмірне вживання відварів зі шипшини може привети до закрепів, підвищує кров’яний тиск і уповільнює відведення жовчі.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.

Як правильно заварювати шипшину, щоб зберегти вітаміни: кращі варіанти

Чай з шипшини можна і потрібно пити всім тим, хто хоче зміцнити імунітет і зробити профілактику простудних захворювань, особливо в період зміни сезону. Також шипшина корисна при панкреатиті, холециститі і різних розладах кишечника. Якщо ви страждаєте від перепадів тиску і головних болів – настій з шипшини поліпшить самопочуття.

розповість, як правильно пити шипшину і заварювати її, щоб була користь для здоров’я.

ВАЖЛИВО: ягоди свіжої або сушеної шипшини перед заварюванням потрібно промити під проточною водою, щоб очистити їх.

Як заварити шипшину в термосі – найпопулярніший спосіб

Багато людей заварюють шипшину саме в термосі – так виходить зберегти настій і його корисні властивості довше. Беріть термос об’ємом максимум в 2 літри, заповніть його ягодами на 1\3. Залийте шипшину гарячою водою (не окропом!), закрийте кришкою і залиште на 8-10 годин, щоб ягоди настоялися. Потім цей настій сміливо можна пити, а якщо ягоди були великі, то і заварювати їх повторно.

Як заварювати шипшина сушену або свіжу на плиті

Вам потрібно взяти каструлю, викласти туди промиті ягоди шипшини, залити теплою водою. Дотримуйтесь пропорцій – на кожні 500 мл води беріть 2 ст.л цілих ягід. Далі – залиште шипшину під кришкою на 30 хвилин, потім поставте на найменший вогонь і варіть ягоди 30 хвилин. В кінці зніміть каструлю з плити, остудіть і пийте.

Як заварити шипшину в чайнику – рецепти чаю

З шипшини можна зробити не тільки чистий відвар, але і різноманітні корисні чаї, які допоможуть зміцнити імунітет в будь-яку пору року.

З шипшиною, корицею і горіхами

• сушена шипшина – 30 гр;
• кориця – 1 паличка;
• волоські горіхи – 30 гр;
• сухий чорний чай – 0.5 склянки;
• вода.

Шипшину подрібнити ножем або в блендері. Так само вчинити з горіхами, додатково обсмажити їх на розпеченій сковороді. Паличку кориці розламати на кілька частин. Змішати шипшину, горіхи, корицю і чорний чай, висипте в суху ємність і настоюйте 5-10 днів, щоб аромати перемішалися.

Щоб заварити чай, пересипте 1 ст.л суміші в заварник, залийте 300 мл гарячої води, дайте настоятися 15 хвилин, процідіть і пийте, як звичайний чай.

З шипшиною і журавлиною

• сушена шипшина – 1.5 ст. л;
• журавлина – 1 ст. л;
• зелений чай – 1 ст. л;
• вода – 600 мл.

У заварник висипати журавлину і шипшину, розім’яти ягоди ступкою. Зверху засипати зелений чай, залити окропом, настоювати 15-20 хвилин, потім процідити і пити.