Як робити домашній лимонад
Зміст:
- 1 Лимонад в домашніх умовах – 8 рецептів як зробити
- 2 Смачніше і однозначно корисніше: 3 рецепти домашнього лимонаду
- 3 Домашній лимонад: 10 найкращих рецептів
- 3.1 6 правил приготування домашнього лимонаду
- 3.2 Як приготувати лимонад
- 3.3 Лимонний лимонад з корицею
- 3.4 Інгредієнти:
- 3.5 Приготування:
- 3.6 Малиновий лимонад
- 3.7 Інгредієнти:
- 3.8 Приготування:
- 3.9 Яблучний лимонад
- 3.10 Інгредієнти:
- 3.11 Приготування:
- 3.12 Яблучно-смородиновий лимонад
- 3.13 Інгредієнти:
- 3.14 Приготування:
- 3.15 Ще рецепти лимонаду
- 3.16 Ягідно-фруктовий лимонад
- 3.17 Інгредієнти:
- 3.18 Приготування:
- 3.19 Апельсиновий лимонад
- 3.20 Інгредієнти:
- 3.21 Приготування:
- 3.22 Цитрусовий лимонад
- 3.23 Інгредієнти:
- 3.24 Приготування:
- 3.25 Вишневий лимонад
- 3.26 Інгредієнти:
- 3.27 Приготування:
- 3.28 Полуничний лимонад
- 3.29 Інгредієнти:
- 3.30 Приготування:
- 3.31 Пряний лимонад
- 3.32 Інгредієнти:
- 3.33 Приготування:
Лимонад в домашніх умовах – 8 рецептів як зробити
Влітку, коли на вулиці стає шалено жарко, так і хочеться випити чогось освіжаючого. Не варто купувати шкідливі газовані напої, краще приготуйте напій в домашніх умовах.
Класичний лимонад в домашніх умовах
Зробити лимонад по цьому рецепту дуже просто. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 4 літри напою.
Необхідний склад продуктів:
- два літри води;
- п’ять склянок цукру;
- трохи більше літра свіжого соку лимона;
- лід, лимон, м’ята – для подачі.
Процес приготування:
- Підготуйте велику каструлю, на неї покладіть цукор, воду і лимонний сік.
- Нагрівайте на невеликому вогні і варити близько 15 хвилин. Цукор повинен повністю розчинитися. Після цього зніміть з плити і дайте суміші охолонути.
- Перелийте лимонад в скляний посуд і приберіть в холодильник для охолодження.
- Перед подачею додайте в напій кубики льоду, шматочки м’яти і скибочки лимона.
Спробуйте нові рецепти:
Дивіться також
- Підлива до гречки — 8 рецептів приготування смачної підливи
- Салат в тарталетках – 12 рецептів смачних і ніжних салатів для тарталеток
- Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
- Соус для голубців – 9 рецептів та варіантів приготування підливи
- Бутерброди на святковий стіл — 29 рецептів та ідей на швидку руку
- Страви з м’яса – 35 смачних рецептів приготування вдома
- Що приготувати на вечерю швидко і просто? 38 рецептів та ідей
- Салат з маринованими печерицями – 8 смачних рецептів
- Страви зі свинини — 42 рецепта приготування м’яса
- Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
- 13 рецептів тортів в домашніх умовах
- Дієтичний суп — 14 рецептів приготування
- Що приготувати на обід швидко і смачно – 15 рецептів та ідей
- Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів
- Заварний крем із згущеним молоком – 8 рецептів приготування домашнього заварного крему
- Салат з курячих шлунків – 8 рецептів приготування
- Що приготувати на святковий стіл – 25 рецептів
- Крем з манки для торта – 8 кращих рецептів
- Коржі для торта на сковороді – 8 простих і смачних рецептів
- 8 рецептів крему зі згущеного молока і масла
- Курка з грибами в сметанному соусі – 9 рецептів смачного приготування
- Що приготувати швидко і смачно – 18 рецептів
- Скумбрія смажена на сковороді — 7 рецептів приготування
- Крем з маскарпоне – 8 рецептів для торта, капкейків, тірамісу
- Маринад для кролика – 8 найсмачніших рецептів
- Гарячі страви – 15 рецептів приготування на святковий стіл, на день народження або на вечерю
- Салат зі свинячого серця – 8 рецептів приготування смачної страви
- Гарнір до риби – 7 рецептів приготування
- Закуски з лаваша з начинкою — 20 рецептів приготування на святковий стіл
- Салат з печінки — 32 рецепта смачного приготування в домашніх умовах
- Бутерброди на день народження — 18 рецептів та ідей приготування!
- Соус для креветок – 8 кращих рецептів
- Щука в духовці – 8 рецептів запікання
- Закуски для фуршету – 10 рецептів на святковий стіл
- Свинячі реберця в мультиварці – 6 рецептів
- Маринад для курки гриль – 7 рецептів приготування в домашніх умовах
- Лангустини – 7 рецептів приготування на сковороді і в духовці
- Перші страви – 16 рецептів приготування на кожен день
- Дайкон: 10 рецептів приготування корисних страв
- 10 смачних рецептів салату з куркою і кукурудзою
- Салат з вареною ковбасою – 12 смачних і простих рецептів
- Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
- Холодні закуски на святковий стіл — 17 рецептів та ідей приготування
- Кекс в хлібопічці – 10 рецептів простих і смачних
- Як приготувати філе індички – 10 смачних рецептів
- Печериці в духовці – 11 смачних рецептів
- Свинина з картоплею в духовці – 10 рецептів приготування
- Обід на швидку руку – 12 швидких і смачних рецептів
- Печиво горішки — шість рецептів, старих і перевірених
- Як приготувати зайця – 7 рецептів в домашніх умовах
Смачніше і однозначно корисніше: 3 рецепти домашнього лимонаду
Лимонад вдома готувати дуже просто, смак можна вибрати будь-який, а консервантів і барвників у ньому немає.
Лимонад чудово втамовує спрагу і рятує в спекотну погоду. Якщо є можливість, не купуйте, а готуйте домашній лимонад – без консервантів, добавок і зайвого цукру. Для класичного рецепту потрібні всього 3 інгредієнти, а ви точно будете знати, що поклали в освіжаючий напій.
Раніше ми розповідали, як замаринувати печериці для барбекю.
Класичний лимонад
Класика – це, звичайно, лимонад з лимоном. І це найпростіший рецепт напою.
- вода – 2 л;
- цукор – 350 г;
- лимонний фреш (свіжовичавлений сік) – 350 мл.
Змішайте 250 мл води з цукром, поставте на вогонь і доведіть до кипіння – потрібно, щоб цукор розчинився. Остудіть сироп, додайте воду, що залишилася, і лимонний сік та перемішайте.
Лимонад домашній з апельсинів
Можна зробити менш солодкий напій – прибрати частину цукру з рецепта і додати солодкості за рахунок апельсинів.
- вода – 1,5 л;
- апельсин – 3 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- цукор – 100 г.
Зніміть цедру з апельсинів і лимона. Змішайте воду, цукор, цедру, поставте на вогонь і доведіть до кипіння, а після варіть ще 5-10 хвилин. Остудіть і процідіть через сито. Додайте свіжовичавлений сік апельсинів і лимона, перемішайте і охолодіть.
Домашній лимонад з м’ятою та імбирем
Такий лимонад виходить суперосвіжуючий за рахунок м’яти і імбиру. Помірно пекучий імбир робить напій кориснішим.
- вода – 1 л;
- цукор – 100 г;
- корінь імбиру – 3 см;
- м’ята свіжа – 1/2 пучка;
- лимонний фреш – 250 мл;
- кубики льоду.
Змішайте цукор і 120 мл води і варіть на помірному вогні – потрібно, щоб цукор розчинився. Очистіть корінь імбиру, наріжте шматочками, додайте в сироп. Покладіть листочки м’яти, перемішайте остудіть. Процідіть через сито, додайте лимонний сік і воду, що залишилася, перемішайте. Подавайте з льодом.
Вас також можуть зацікавити новини:
Домашній лимонад: 10 найкращих рецептів
Лимонад чудово втамовує спрагу і сприяє охолодженню організму. Також домашні лимонади є відмінним джерелом вітамінів для нашого організму.
- 6 правил приготування домашнього лимонаду
- Як приготувати лимонад
- Лимонний лимонад з корицею
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Малиновий лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Яблучний лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Яблучно-смородиновий лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Ще рецепти лимонаду
- Ягідно-фруктовий лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Апельсиновий лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Цитрусовий лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Вишневий лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Полуничний лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
- Пряний лимонад
- Інгредієнти:
- Приготування:
Домашній лимонад – відмінний прохолодний напій, який готують з давніх часів. Сама назва говорить про те, що для його приготування необхідні лимони.
До речі, зараз лимонадами називають також і інші прохолодні напої.
Лимонад чудово втамовує спрагу і сприяє охолодженню організму. Також домашні лимонади є відмінним джерелом вітамінів для нашого організму. Приготувати їх нескладно.
6 правил приготування домашнього лимонаду
- Основна частина домашнього лимонаду – це сік або суміш соків і вода.
- Вода може бути проста, газована або негазована, а також мінеральна.
- Для смаку додають різні сиропи, пряні трави – наприклад, м ‘яту.
- Для солодощі додають цукор, сироп фруктовий або ягідний.
- Лимонад подають охолодженим у високому келиху з соломинкою. Можна прикрасити келих цілими ягодами, дольками фруктів або шматочками.
- Пити його краще відразу або зберігати недовгий час у холодильнику.
Як приготувати лимонад
У місткість для приготування лимонаду налити сік, додати цукор або сироп, інші компоненти, все це перемішати і додати воду – просту, газовану, мінеральну.
Можна використовувати для приготування лимонаду шейкер (прилад для змішування). З його допомогою можна швидко приготувати холодний лимонад. У шейкер поміщають лід і лимонад, активно струшують шейкер, потім охолоджений напій переливають у келих або склянку. Лід залишається в шейкері, не розбавляючи собою лимонад, а лише охолоджуючи його.
Лимонний лимонад з корицею
Інгредієнти:
- Лимони – 10 шт.,
- Вода – 500 мл-2 літри,
- Цукор – 300-400 г,
- Кориця – 1 паличка.
Приготування:
З лимонів зняти цедру. Розрізати їх навпіл і вичавити сік, можна його охолодити. Воду вскип ‘ятити, додати паличку кориці, цедру лимона, цукор і все ретельно перемішати. Дати складу настоятися. Потім настій процедити і трохи охолодити. З ‘єднати з соком лимона, перемішати. Лимонний лимонад з корицею готовий.
Кількість води і цукру залежить від кількості лимонного соку, який виходить при вичавленні лимонів, від його кислоти і від особистих уподобань.
При бажанні в цей лимонад можна додати за своїм смаком тертий корінь імбиру.
Малиновий лимонад
Інгредієнти:
- Сік малини – 500 мл,
- Мінеральна вода – 500 мл,
- Малина для прикраси – небагато,
- М ‘ята – 1-2 гілочки,
- Лимон – 0,5 шт.
Приготування:
Лимони промити, обсушити, розрізати навпіл і вичавити сік. З ‘єднати охолоджений малиновий сік із соком лимона і мінеральною водою. Можна збити все вінчиком або просто перемішати. На дно келихів викласти кілька ягід малини. Розлити малиновий лимонад по келихах, прикрасити листиками м ‘яти.
Яблучний лимонад
Інгредієнти:
- Яблучний сік – 500 мл,
- Мінеральна газована вода – 1 літр,
- Лимон – 0,5 шт.
Приготування:
Для того щоб приготувати яблучний лимонад, можна використовувати готовий яблучний сік. Але краще приготувати яблучний сік самим. Для цього необхідно яблука промити, обсушити, розрізати на частини і пропустити через соковижималку. Яблучний сік і мінеральну воду необхідно добре охолодити. Потім з ‘єднати в пропорції 1 до 2 або інакше за своїм смаком, наприклад, 1 до 1. Лимон нарізати кільцями товщиною приблизно 2 мм і додати в готовий яблучний лимонад.
Яблучно-смородиновий лимонад
Інгредієнти:
- Яблучний сік – 1 частина,
- Сік смородини чорної – 1 частина,
- Цукровий сироп – за смаком,
- Вода проста або газована – 2-3 частини,
- Лайм – 1 шт.
Приготування:
З ‘єднати яблучний сік і сік чорної смородини, додати чисту питну воду або мінеральну газовану, перемішати вінчиком. Додати сироп, перемішати, охолодити. Лайм нарізати тонкими колічками, викласти на дно глечик для води, залити охолодженим яблучно-смородиновим лимонадом.
Ще рецепти лимонаду
Ягідно-фруктовий лимонад
Інгредієнти:
- Сік малини – 2 частини,
- Яблучний сік – 1 частина,
- Апельсиновий сік – 1 частина,
- Вода питна або мінеральна – 2-3 частини,
- М ‘ята – кілька гілочок.
Приготування:
З малини, яблук і апельсина вичавити сік, щоб пропорції становили 2 до 1. З ‘єднати свіжовижаті соки з охолодженою водою, перемішати, додати в лимонад листики м’ яти, поставити його охолоджуватися. Ягідно-фруктовий лимонад готовий.
Апельсиновий лимонад
Інгредієнти:
- Апельсиновий сік – 250 мл,
- Газована вода – 750 мл,
- Лимон – 1 шт.,
- Апельсинові дольки – 4-5 шт.
Приготування:
З лимона зрізати цедру і розкласти по келихах. З лимона вичавити сік і з ‘єднати з охолодженим апельсиновим соком і охолодженою газованою водою. Розлити лимонад по келихах. Нанізати на трубочки апельсинові дольки і вставити трубочки в келихи.
Цитрусовий лимонад
Інгредієнти:
- Апельсиновий сік (свіжовижатий) – 500 мл,
- Сік грейпфрута (свіжовижатий) – 200 мл,
- Лимонний сік (свіжовижатий) – 100 мл,
- Цукровий пісок або сироп – за смаком,
- Мінеральна газована вода – 1-1,5 літра,
- Ломтики апельсина і лимона для прикраси.
Приготування:
Поєднати апельсиновий, лимонний і сік грейпфрута, перемішати, додати цукор або сироп цукровий, збити вінчиком, щоб сік краще перемішався. У сік влити мінеральну воду, перемішати і охолодити. Розлити готовий цитрусовий лимонад по келихах, прикрасити їх ломтиками апельсина і лимона.
Вишневий лимонад
Інгредієнти:
- Вишневий сік (натуральний) – 500 мл,
- Лимонний сік – 50 мл,
- Цукровий пісок – за смаком,
- Ягоди вишні для прикраси.
Приготування:
З ‘єднати вишневий і лимонний сік з цукром, перемішати. У келихи покласти кілька вишень. Налити сік на третину або трохи більше обсягу склянки, додати охолоджену просту або мінеральну воду з газом або без. Вишневий лимонад можна подати також з кубиками льоду.
Замініть вишневий сік на чорносмородиновий – і ви отримаєте відмінний чорносмородиновий лимонад.
Полуничний лимонад
Інгредієнти:
- Сік полуниці – 500 мл,
- Сік грейпфрута – 100 мл,
- Вода газована – 500-1000 мл,
- Полуничний сироп – до смаку,
- Ягоди полуниці для прикраси.
Приготування:
Змішати полуничний сік, сік грейпфрута, полуничний сироп, все ретельно перемішати і залити газованою водою. Поставити полуничний лимонад в холодильник охолоджуватися. Розлити готовий лимонад по келихах, прикрасити келихи ягодами полуниці.
Пряний лимонад
Інгредієнти:
- М ‘ята – 2 гілочки,
- Тархун – 2 гілочки,
- Базилік – 2 гілочки,
- Лимон – 5 шт.,
- Вода – 500 мл,
- М ‘ятний сироп – до смаку.
Приготування:
З двох або трьох лимонів зняти цедру. З лимонів вичавити сік. Подрібнити листя м ‘яти, тархуну і базиліка, додати цедру лимона. У каструлі вскип ‘ятити воду, трохи охолодити і викласти в неї цедру лимона і пряні трави. Дати травам настоятися. Потім пряний настій процедити, вичавити сік з лимона, перемішати. Пряний лимонад охолодити, налити у високі келихи. Можна прикрасити листям м ‘яти або базиліка.
Чи добре ви розбираєтеся в ягодах?
ДІЗНАТИСЯ!