Годування і правильний раціон свиней

Деякі тваринники-початківці вважають, що свиня здатна з’їсти будь-яку їжу, яку їй запропонують. Дійсно, ці тварини всеїдні і здатні поглинути багато різної їжі. Бували випадки, коли дорослі кнури або матки з’їдали дрібну живність на подвір’ї (хоча ці випадки і рідкісні). Проте це не означає, що хрюшок можна відгодовувати будь-якою їжею, що знаходиться в наявності: набір ваги залежить саме від того, наскільки добре проводиться годування свиней.

Зміст матеріалу

• Базові рекомендації щодо складання раціону для свиней
• Вибір породи для відгодівлі
• Варіанти відгодівлі свині
• Відгодовування дорослих свиней для забою
• Етапи відгодовування дорослих свиней
• Відгодовування дорослих свиней низькокалорійними кормами
• Інтенсивне відгодовування дорослих свиней
• Складання раціону при відгодівлі дорослих свиней
• Відкармлювання поросять у віці до півроку
• Рекомендації з годування поросят
• Режим годування поросят
• Годування супоросної свиноматки
• Ув’язнення

Базові рекомендації щодо складання раціону для свиней

Перед тим як вирішувати, чим і як годувати свиней, треба розібратися, за якими основними правилами складається їхній раціон. На великих фермах корми закуповуються оптом, через що раціон там менш різноманітний. Ще треба дізнатися, що хрюшці легко перетравити, а яка їжа важко засвоюється її організмом. Для початківців тваринників рекомендується обов’язково уточнити, якої породи свинка: м’ясний, м’ясосальний і сальний різновид відгодовуються різними способами, тому треба вирішити, що потрібно більше: м’ясо, сало або і те, і інше в рівній мірі.

При відгодівлі краще заздалегідь уточнити, до якого саме напрямку виробництва відноситься порода. Наприклад, В “єтнамські віслобрюхі свинки (або, як їх називають іноді, Віслоухіє) належать до беконних різновидів. Тільки після уточнення породи треба починати відгодівлю так, щоб хрюшка найшвидше набирала вагу.

Не для всіх тварин раціон складається з метою швидкісного набору живої маси. Існує кілька приватних випадків, в яких раціон доводиться складати окремо:

• Раціон племінного поголів’я. Цих маток і кнурів не відправляють на забій: вони потрібні для подальшого розведення і збільшення стада – раціон для них складається з прицілом на поліпшення здоров’я. Саме на даних тварин економити не можна ні в якому разі, адже від них залежить прибуток фермера.
• Раціон молодняка. Потрібно дуже уважно ставитися до того, чим годувати маленьких поросят. Відразу після відбирання від матері вони вразливі, їм потрібен якісний корм. Причому їжу треба вибирати правильно, щоб малюкам не стало гірше після подібної їжі.
• Годування свиноматок. Корми для свиней, від яких буде отримано потомство, вибираються з окремим ретельністю. Складається спеціальна таблиця за місяцями, за якою і змінюється раціон свиноматки. Все це потрібно, для того щоб вона народила здорове потомство, а потім змогла давати достатню кількість молока.

Але і це ще не все, про що варто пам’ятати. Годівниця повинна проводитися за певним графіком, при цьому варто враховувати, скільки їжі на день споживає хрюшка. Іноді надлишок їжі здатний нашкодити, а не принести користь. Та й за якістю їжі слід уважно стежити. Відкармлювати свинку гнилою, мороженою картоплею або п’яною вишнею не можна ні в якому разі. Немає ніякої гарантії, що після подібної їжі свинка залишиться жива, тому так важливо вміти правильно і продумано складати раціон для цих тварин.

Вибір породи для відгодівлі

Ще до того як фермер буде розбиратися, чим годувати домашніх свиней, йому доведеться вибрати відповідну породу цих тварин. Якщо купувати сільських хрюшок, які виводилися без окремого плану, вагу вони будуть набирати повільно, і витрати на купівлю кормів будуть досить великі. Тут навіть такі комбікорми, як Пурина, не допоможуть при наборі маси. Хоча для того щоб вихованці швидше росли, треба брати відповідний корм для свиней. Але породисті Віслобрюхі свинки здатні рости швидше, ніж звичайні сільські хрюшки.

Якщо говорити про вибір породи для відгодівлі, то тут треба врахувати вимоги ринку і власні уподобання. Коли фермер вирішує виростити хрюшку, для того щоб обзавестися м’ясом, йому варто вибирати породу і тип відгодівлі на свій смак. А ось при вирощуванні свиней на продаж все дещо складніше. В даний момент досить популярне нежирне пісне м’ясо, тому варто звернути увагу на м’ясні різновиди і тільки після цього переходити до купівлі відповідного свинячого корму під обрану породу.

Варіанти відгодівлі свині

Отже, фермер придбав дорослу свинку або порося, і тепер йому треба вибрати відповідний режим годування, при цьому важливо уникнути таких небезпек, як перекорм, зайва витрата їжі або проблем зі здоров’ям. В окремих випадках є шанси побачити, як поїла хрюшка перестає дихати, і все через невідповідний корм.

Як у промислових, так і в домашніх умовах відгодівля проводиться по одному з 3 основних напрямків. Одні породи виведені для одного типу годування, в той час як інші є своєрідними універсалами:

• Відгодівлю поросять на м’ясо. Тут використовують поросят, яких, залежно від різновиду, відправляють на забій у віці 6-8 місяців. Вони швидко набирають вагу і забиваються після досягнення маси, що дорівнює 110 кг. Це класична цифра, на яку завжди орієнтуються досвідчені забійники. Забивати поросят меншої маси нерентабельно, тому люди з досвідом і не намагаються це робити.
• Беконне годування. Тут вже продукт виходить більш жирний, і в м’ясі завжди є прошарки сала. Вирощування тут відбувається в інших умовах, ніж при отриманні пісного м’яса. Поросята, обрані при відгодівлі на бекон, повинні вже у віці 85-95 днів важити по 25-27 кг. Існують спеціальні породи, які найкраще підходять при подібному вирощуванні.
• Останній тип – це так званий відгодівля до жирних кондицій. В Україні такий відгодівель називають простішим і зрозумілішим – на сало. Тут використовуються м’ясосальні поросята або дорослі тварини, яких забракували з тих чи інших причин. Відгодівля теж ведеться за певними правилами, при порушенні яких і м’ясо, і сало (або шпик) виходять поганої якості і не годяться до вживання.

Потрібно врахувати, що м’ясо і бекон більш затребувані на ринку, ніж шпик, тому саме на них зазвичай відгодовують свинок. Та й з точки зору витрат беконний і м’ясний способи дешевші, ніж відгодівля до жирних кондицій. Але вирощування хрюшок на сало теж не варто скидати з рахунків, адже смачне і якісне сало теж непогано продається. Зрештою все залежить від доступних кормів, породи та інших індивідуальних факторів. Чималою мірою впливають і переваги самого фермера.

Відгодовування дорослих свиней для забою

Для отримання м’яса або бекону можна використовувати тварин будь-якої породи, але важливо не тільки саме годування свиней, але і характеристики використовуваного молодняка. Потрібні поросята, чия маса у віці 90-120 днів дорівнює як мінімум 25 кг, а в ідеалі – 30-35 кг. Раціон і принципи годування поросят в домашніх умовах дещо відрізняються від тих, що застосовуються на великих фермах. Якщо уточнювати, то принципи залишаються тими ж, а от у складі їжі спостерігаються певні відмінності.

Існують готові комбіновані або концентровані корми, які використовуються саме для отримання свинини. І їх можна використовувати і в домашніх умовах не тільки на фермах, де стадо з 25 голів утримується на майданчику в 20 кв. м. Наприклад, для хрюшок часто використовуються продукти марки K-55, які забезпечують досить інтенсивний приріст живої маси. При цьому треба розуміти, що сухі корми, як і занадто рідкі, уповільнюють темпи набору маси.

Щоб комбікорм не був надто рідким, його треба розбавляти чистою тепловатою водою. Норми такі: на 1 кг корму припадає 1,3 л води. Все це ретельно перемішується і видається тваринам. Подібні рідкі мішанки чудово підходять для щоденних добових годувань. Але потрібно враховувати, що при розрахунках того, скільки корму треба давати на добу, береться маса сухого корму, не розбавленого водою. При розрахунках добової норми треба враховувати, що всі вони робляться не в кг, а в кормових одиницях.

Етапи відгодовування дорослих свиней

Цей поділ застосовний до всіх типів відгодівлі. Годування домашніх свиней на першому етапі вимагає збалансованого раціону з повним набором вітамінів і корисних поживних речовин. Корм, який їсть хрюшка, повинен бути в міру поживним, оскільки нестача протеїну уповільнює темпи її зростання. Наприклад, на початку годування м’ясні поросята повинні отримувати по 190-210 г протеїну кожну добу. У той же час для тих поросят, які досягли маси в 60 кг, добові норми складають 270-320 г.

Після досягнення маси, що дорівнює 60-70 кг, приходить пора переходу до другого етапу відгодовування. Тут кількість білка (тих самих протеїнів) можна дещо скоротити. Наприклад, годування свиней, які досягли маси, що дорівнює 100 і більше кг, передбачає наявність білків у їжі. Але їх кількість не перевищує 360-380 г на добу. Тобто, співвідношення корму і протеїну в ньому зменшується зі зростанням маси тварин. При цьому співвідношення рідини і сухого корму залишається незмінним протягом усього періоду відгодівлі.

Відгодовування дорослих свиней низькокалорійними кормами

Перш ніж годувати свиней подібними кормами, треба врахувати, що швидкість набору маси в результаті буде невелика, що є серйозним недоліком в очах тваринників. У подібних умовах хрюшки харчуються в основному травою, харчовими відходами та іншою подібною їжею. Якість м’яса виходить недостатньо високою, хоча для домашнього використання вона цілком підійде. Подібне годування підійде в тому випадку, якщо є доступ до великої кількості якісної лугової трави.

Основна проблема в даному випадку така: в луговій траві може бракувати протеїну, що уповільнює зростання тварин, тому доводиться додавати в раціон висококалорійні соковиті корми. Застосовується і підживлення деякими концентратами. Все це потрібно, для того щоб збалансувати раціон хрюшок. Але треба це робити так, щоб підживлення не збільшувало кількість білкової їжі вище необхідної норми. Взимку замість лугової трави використовується сіно: воно більш поживне. Сіно з люцерни або наклепу дорівнює 0,6-0,75 кормовим одиницям.

Інтенсивне відгодовування дорослих свиней

Всього існує 3 основних варіанти раціону годування домашніх свиней. Всі вони застосовуються фермерами для отримання якісної свинини, що відповідає ГОСТу. Тут завжди важливо не тільки те, скільки корму їсть свиня, але і що саме вона їсть. Якість одержуваної їжі відіграє велику роль, тому що від цього залежить, які вітаміни і поживні речовини отримує тварина. Ось таблиця, в якій вказано склад раціону для швидкого зростання і набору ваги хрюшками м’ясного напрямку:

Комбікорм у їжі влітку

Соковиті корми в їжі влітку

Тваринний білок влітку

Комбікорм у їжі взимку

Соковиті корми в їжі взимку

Тваринний білок взимку

Класичний інтенсивний спосіб

Відгодівля харчовими відходами

Ще в літній період їжу для хрюшок варто урізноманітнити травою заради тих вітамінів, які вона в собі містить. Коренеплодні види годування зазвичай діляться на 2 основних типи: відгодівля кормових буряків, морквою, топінамбуром і відгодівля картоплею. При цьому суміш з картоплею містить до 30-35% цього коренеплоду, в той час як буряком або морквою розбавляють їжу в менших кількостях. Ще слід пам’ятати, що годувати хрюшок цукровим буряком можна, але це обійдеться надто дорого.

Складання раціону при відгодівлі дорослих свиней

Готові комбікорми можна замінити складеними вручну сумішами, причому ці суміші можна використовувати при будь-якому різновиді відгодівлі. Види відгодівлі відрізняються тільки відсотковим співвідношенням різної їжі. Складаючи суміш для м’ясного відгодівлі, треба враховувати вплив різного корму на майбутнє якість свинини. Технологія складання раціону досить проста. Умовно всю їжу, яку отримує хрюшка, можна розділити на 3 групи, за рівнем якості. Ось вони:

• Перша харчова група. З її допомогою отримують свинину високої якості, але ці корми відрізняються вищою ціною. Сюди входить велика частина зернових, зокрема, пшениця, просо та інші різновиди зерна. Крім зерна ще варто згадати моркву, цукровий і кормовий буряк, бобові культури. Саме тому свиней часто годують горохом, пшеницею та кормовим буряком. Ще їх підгодовують гарбузом або ячменем.
• Друга група – це корми середньої якості. Якщо використовувати тільки їх, м’ясо вийде низької якості з великою кількістю сала. Але варто правильно скомбінувати їх з їжею з першої групи – і виходить повноцінний раціон. У дану групу потрапляє кукурудза, картопля і відруби. Саме тому відбитками відгодовують тільки разом з пшеницею або іншими подібними видами зерна.
• Третя група – це дешеві корми низької якості. Сюди входять соя, овес і різні харчові відходи, так само як і різні макухи і жоми. Жомом, вівсом або соєю не можна відкармлювати хрюшок, але можна ними розбавляти раціон. Якщо те, що свинка їсть, складається на 20-25% з кормів даної групи, це піде їй на користь. В ідеалі варто комбінувати корми з усіх трьох груп.

Отже, яким чином складається раціон? Береться 50-60% кормів з першої групи. При коренеплодному годуванні вони становлять до 70-80% від всієї порції. Із зернових варто користуватися в першу чергу ячменем і пшеницею, які становлять 50-60% від всієї маси зерна. Ще береться приблизно по 10% кукурудзи, вівса, не варто забувати і про отруби. Ще при складанні порцій користуються сирою гречкою і горохом, частка яких теж не повинна перевищувати 10%. А ось хлібом тварин відкармлювати не треба.

Це ще не все про те, як правильно годувати свиней при м’ясному розгодовуванні. Обов’язково треба додавати в порції соковиті корми. Влітку краще підгодовувати гарбузом, огірками, свіжим горохом, можна і травами, наприклад, крапивою. Картоплею, так само як і червоним буряком, можна годувати і взимку, і влітку. Крім картоплі взимку варто використовувати заготовлений силос, який зможе замінити свіжу траву і ботву рослин. При цьому із сухих кормів краще робити кашу: подібною кашею тваринам простіше харчуватися.

Відкармлювання поросять у віці до півроку

Кращий корм для підростаючих поросят до місячного віку – це молоко матері. Але і для нещодавно народжених малюків потрібно не тільки молоко, але і вітаміни, так само як і премікси для прискореного зростання. Зазвичай для того, щоб вигодувати сосунів, достатньо матки, від людини потрібно тільки додавати вітаміни. Стартовий комплекс преміксів і вітамінів зазвичай поставляється в гранулах. Складнощі починаються тоді, коли матка відмовляється вигодовувати грудьми поросят і вже не дає молока.

Навіть у тому випадку, якщо свиноматка не відмовилася вигодовувати малюків, одного тільки молока їм не вистачить. Тут треба знати, як проводиться годування поросят в домашніх умовах. Новонароджених хрюшок вже з третього дня починають підгодовувати преміксами для молочних поросят. Треба якомога раніше привчити до них кожного маленького сосуна, щоб вони самостійно брали ці підживлення. На п’ятий день їх можна випоювати їх вже і коров’ячим молоком, а вже через тиждень – годувати малюків різними кашами.

Деякі фермери підгодовують маленьких свинок киселем, зробленим з вівсяної крупи. Його також дають через тиждень після пологів. Потрібен він для того, щоб малюки швидко набирали вагу, хоча їм потрібніше всього рідке харчування, вже на 10 день їх можна підгодовувати м’яким сіном, наприклад, ботвою гороху або квасолі. Правильне годування підростаючих поросят включає в себе і деяку кількість соковитих кормів. А ось екструдований корм їм підійде тільки найвищої якості і тільки з місячного віку.

Рекомендації з годування поросят

По-перше, важливо знати, чим краще годувати маленьких свиней. Причому рекомендації однакові і для свинок на природному вигодовуванні, і для тих, хто переведений на штучне годування. Відйомишів зазвичай вигодовують за допомогою ЗЦМ – замінників цільного молока. Щоб штучно виростити поросят, треба привчити їх до того, що годування проводиться людьми, тому фермеру доведеться випоювати їх молоком щодня своїми руками. Подібний догляд привчить малюків до власника з малих років.

Чим не варто годувати хрюшок у перший місяць життя? Насінням соняшнику, цибулею, рибою, хлібом, гарбузом та іншими подібними продуктами. З кормів тваринного походження не можна давати нічого, крім молока. До речі, рибою, кістковим борошном та іншими подібними продуктами дорослих свиней підгодовують у невеликих кількостях, тому, щоб не було проблем з харчуванням, тваринникам-початківцям краще користуватися готовими кормами від надійних виробників. Але потрібно стежити, щоб вартість харчування не стала високою.

Треба завжди стежити за тим, щоб малюки не їли з одного корита з дорослими свинями. Як вже було сказано, ті види корму, що підуть для дорослих кнурів, не годяться для поросят. Наприклад, жолуді непогано підійдуть в якості харчування при відгодівлі на м’ясо, але малюки їх не завжди здатні перетравити. Одні тварини здатні харчуватися практично будь-яким кормом, а інші виявляються досить примхливими і вимогливими до їжі, так що до цього питання потрібно підходити індивідуально.

Важливо не тільки те, що їдять свинки, а й режим годування.

Режим годування поросят

Якщо говорити про режим, то здорове порося їсть 6-7 разів на день, тому як у нього шлунок невеликого розміру. Зовсім не складно навчити тварину правильно харчуватися. Часто трапляється, що малюк лежить млявий або, навпаки, труситься, як у лихоманці. Проблема може полягати в хворобі, наявності глистів або отруєнні.

Нерідко запобігти проблемі можна просто за допомогою правильного режиму відгодівлі, адже часта причина поганого самопочуття – банальний перекорм.

Всім хочеться швидко відгодувати поросят, щоб раніше відправити їх на забій. Але якщо давати їм велику кількість їжі за раз, стане тільки гірше. Буває, звичайно, що одні поросята спокійно подужають порції, в той час як іншим відразу ж стає погано. Але краще давати порції з розрахунку на більш слабких малюків. Ще варто підгодовувати малюків солоними кормами або ж давати сіль окремо для поліпшення травлення.

Годування супоросної свиноматки

Варто поговорити і про те, як вирощується супоросна свиня. Її правильне утримання буде стартом розвитку господарства. І неважливо, будуть потім поросята утримуватися з нею окремо. У будь-якому випадку від якості харчування, яке отримує супоросна свиня, залежить здоров’я її майбутнього потомства. Виходить, що чим краще годують вагітну свиноматку, тим вищий прибуток фермера. Без цього немає жодних шансів на отримання здорових поросят.

Одні фермери рекомендують (це навіть є на відео) давати матці дійсно багато їжі. Причому використовується все, що рекомендується дорослим свиням: кукурудза, пшениця, ячмінь, овес, соковиті корми та білкова їжа. Насправді тут все залежить від якості їжі, а порції повинні бути навіть дещо меншого обсягу. Їх зменшують на 1/5 від звичайної маси. Можна проводити самостійне приготування їжі або купувати готовий комбікорм для свиноматок, хоча одні тільки готові корми не завжди підходять.

Прикорм з вітамінами – відмінний вибір. Гранульований вітамінний корм для свиноматок обов’язково знадобиться.

Щоб свиня не перестала виношувати потомство, треба годувати її двічі на добу. Тварин кормів має бути на чверть менше, ніж у раціоні при стандартному відгодівлі, а приготування порцій має проходити з урахуванням того, що супоросній свині потрібен тільки найякісніший корм. Ось що пишуть на форумах тваринники про утримання вагітної свиноматки:

“Кількість і якість отримуваного корму дуже важливі при вагітності свині. Причому рекомендації одні і ті ж як для свиней звичайних порід, так і для чорних В’єтнамських тварин. Можна користуватися як готовими кормами (їх виробництво давно налагоджено), так і самостійно вибирати раціон. Треба лише вибирати найкращий варіант: якісне зерно, соковиті та свіжі коренеплоди, запашне сіно або траву. Перед опоросом слід вдвічі зменшити порції (за 2-4 дні до пологів) “.

Ув’язнення

Вміст і годування свиней – не найскладніше, але відповідальне завдання. Обов’язково треба правильно вибрати корми і режим харчування, лише тоді всі витрати себе окуплять.

Годування корів: раціон і норми

Досвідчені фермери знають, що при годуванні корів просто немає дрібниць. Вкрай важливо правильно скласти раціон – він повинен бути максимально збалансованим, містити потрібну кількість мікроелементів і різних речовин. Тому про це слід розповісти детальніше.

• Важливість правильного харчування
• Зелений корм
• Сено
• Овочі
• Концентрати
• Сілос
• Додаткові підживлення
• Чим краще поїти
• Стандартний раціон
• Найкращий раціон для молочних корів
• Раціон для м’ясних корів
• Раціон для сухостійних корів
• Літній раціон

Важливість правильного харчування

Якщо ви вирішили зайнятися розведенням молочних корів, то підходити до складання раціону слід особливо відповідально. Адже щодня буренка даватиме до 20 літрів молока. А цей цінний продукт містить велику кількість мікроелементів: кальцій, магній, фосфор та інші. І тут може бути два варіанти. Або вони будуть повністю компенсуватися завдяки добре збалансованому годуванню, або з кожним місяцем корова буде виглядати все гірше, надої будуть знижуватися.

Зрозуміло, будь-який фермер віддасть перевагу першому варіанту. Але для цього доведеться серйозно попітніти. Для початку потрібно розібратися з різними видами кормів, щоб мати можливість правильно поєднувати їх для отримання бажаного результату.

Зелений корм

Кращим кормом є свіжа трава – літнє годування корів краще забезпечувати саме нею. Причому в ідеалі тварина повинна сама бродити по полю, збираючи ті рослини, які вважають за потрібне. Тобто вільний випас. Це дозволяє фермеру витрачати на відхід мінімум часу і сил.

При цьому трава містить велику кількість вітамінів, а також всі необхідні мікроелементи, поживні речовини. Висока вологість корму надає йому молокогонні властивості. Невипадково саме влітку, коли корови харчуються переважно свіжою травою, надої бувають максимальними. Додатковий плюс – низька вартість такого корму. Адже на хорошому ґрунті при регулярних опадах трава проростає сама – достатньо переганяти корів з одного місця на інше.

Єдиний недолік – можливість отруєння. Слід заздалегідь дізнатися, які отруйні рослини зустрічаються в конкретній місцевості, вибирати ділянки, де вони не ростуть. А про всяк випадок мати відповідні препарати, що дозволяють оперативно вирішити проблему отруєння.

Сено

Зрозуміло, за всіма параметрами сіно поступається траві. Однак у зимову пору року воно незмінно входить до раціону годування корів молочного напрямку. При своєчасній заготівлі, правильній сушці і зберіганні воно зберігає всі вітаміни і мікроелементи, що містяться в свіжій траві. Багато в чому його користь залежить від того, які саме рослини були скошені при створенні зимових припасів.

Оскільки корм є абсолютно сухим, потрібно забезпечити корів достатньою кількістю пиття – про це розповімо трохи пізніше. Кращим сіном по праву є лугове – великий вибір трав забезпечує максимально збалансований раціон.

Овочі

Сучасні норми годування корів передбачають внесення в раціон і різних овочів, особливо в зимовий період. Вони значно поживніші, ніж трава або сіно, містять ще більше вітамінів і корисних мікроелементів. Додаючи достатньо овочів у раціон взимку, можна компенсувати порівняно низьку калорійність сіна. Навіть якщо давати всього по кілька кілограмів на день, у корови істотно покращиться апетит, та й молочність значно зросте. Єдиним недоліком є порівняно висока вартість такого корму.

Давати овочі можна в практично необмеженій кількості – за добу до 30 кілограмів. Переважно це кабачки, турнепс, картопля, гарбуз, буряк і морква. Овочі повинні бути промиті від землі, нарізані на невеликі шматки, зручні для поїдання.

Концентрати

Слід вносити в раціон годування молочних корів і різноманітні концентрати. В першу чергу це відруби, шроти і макухи. Це дійсно якісний корм – поживний, по-своєму смачний. Тому збалансований раціон обов’язково повинен включати і їх. При роботі з високоудійними коровами бажано використовувати не злакові зерна, а бобові – вони містять більшу кількість протеїну.

Із задоволенням корови поїдають і пшеницю, ячмінь і овес. Їх можна сміливо давати коровам як середньої удійності, так і високої. Однак скрізь потрібно знати певну межу. Наприклад, при удої в 10-15 літрів молока в день потрібно давати приблизно 150 грам зерна. Якщо корова приносить 20 літрів, порцію можна збільшити до 250 грамів. Однак якщо давати тварині 400 грам злаків і більше, це може стати причиною порушення обмінних процесів.

Зерно краще давати не сухим, а підготовленим. Для цього обрану порцію заливають теплою водою і залишають на дві-три доби. Пророщені зерна містять більше поживних, легкоусвояемых речовин, а також легше перетравлюються.

Сілос

Також при годуванні високопродуктивних корів у холодну пору року слід використовувати силос. Незважаючи на низьку вартість, це дійсно якісний корм – легкоусвояемый, вельми поживний, корисний і, з коров’ячої точки зору, дуже смачний. Тому використовувати його взимку, в умовах недоліків вітамінів і вологих кормів, буде дуже корисно.

Готується він своєчасно, в теплу пору року. Обрані корми (ботва овочів, капуста, соняшник, кукурудза, овочі, дикорослі трави) ретельно подрібнюються, після чого закладаються в спеціальні ями. В останні роки стали активно використовуватися спеціальні рукави для силосування. За кілька місяців маса виділяє сік, завдяки якому відбувається природне бродіння. Завдяки цьому взимку можна забезпечити корову якісним, смачним кормом.

Додаткові підживлення

При догляді за високоудійними, стільними або молодими тваринами норми годування корів потрібно переглянути. У першу чергу необхідно додавати додаткові мінеральні та вітамінні підживлення. Вдалим вибором можна назвати кісткове борошно і сіль. Вони будуть корисні і звичайним коровам, але саме в момент, коли на організм тварини припадає найбільше навантаження, особливо важливо забезпечити їх необхідними мікроелементами.

Завдяки цьому надої збільшуються, молоді корови ростуть значно швидше, а телята народжуються більш здоровими, при цьому менше “зношуючи” “організм матері.

Чим краще поїти

Говорячи про раціони годування дійних корів, обов’язково варто згадати про співання. І тут, мабуть, нічого кращого, ніж звичайна вода, придумати не можна. Головне, щоб вона була дійсно чистою. Тобто не варто набирати воду з водойм, розташованих поблизу від фабрик, заводів і автомагістралей – вони можуть бути отруєні викидами важких металів. Також не найкращим вибором буде вода з маленької стоячої водойми – висока ймовірність зараження паразитами.

Як стверджують експерти, для отримання одного літра молока корова повинна спожити близько трьох літрів води. Тому не дивно, що влітку, при споживанні свіжого зеленого корму, корова п’є значно більше – близько 60 літрів. Взимку споживання скорочується – в середньому до 40 літрів. Не варто хвилюватися, якщо сухостійна корова (період між моментом, коли вона перестає давати молоко, і новою вагітністю) споживає значно менше води – це цілком нормально.

Поїти тварин потрібно тричі на день. У воді обмежувати їх не потрібно – більше необхідного вони не вип’ють.

Стандартний раціон

За ті століття і тисячоліття, протягом яких корови живуть пліч-о-пліч з людиною, фермери змогли виробити максимально збалансований раціон харчування, що дозволяє тваринам отримувати достатньо калорій, вітамінів, мікроелементів. Звичайно, слід враховувати й індивідуальні особливості – наприклад, годування стільної корови відрізняється від годування сухостійної. Але про це розповімо трохи пізніше.

Як з’ясували вчені, корова повинна отримувати приблизно 80 різних поживних речовин – це клітковина, білки, жири, мінерали, вітаміни, цукор, амінокислоти та багато інших.

При складанні оптимального раціону експерти рекомендують давати 1 кормову одиницю на 100 кілограм ваги плюс 70 грам легко перетравлюваного протеїну. Однак це середній показник. Більш детальну інформацію можна отримати, тільки маючи дані про призначення тварини – харчування молочних і м’ясних порід серйозно розрізняються. Також при складанні раціону годування корів періоди потрібно враховувати – звичайний і сухостійний. Розповімо про все це більш детально, щоб навіть у фермера-початківця не виникло проблем при годуванні тварин.

Найкращий раціон для молочних корів

Для початку розповімо про годування молочних корів. Їх харчування має бути максимально збалансованим. Залежно від надоїв за добу тварини повинні отримувати від 130 до 200 МДж енергії для відновлення енергії, отримання всіх необхідних поживних речовин. У кормових одиницях це від 11 до 15. Такий розкид не випадковий – чим більше корова дає молока, тим більше повинна отримувати корми. Причому його співвідношення також може змінюватися.

Наприклад, сіна і сенажу вони повинні отримувати близько 10 кілограмів на добу. Оптимальна кількість силосу – від 10 до 18 кілограмів. Причому більше повинні отримувати саме корови з порівняно невеликими надоями – 12-15 літрів на добу. Зовсім інакше ситуація з овочами і коренеплодами. Добовий раціон повинен включати приблизно 6-18 кілограм. Високоудійні корови витрачають більше мікроелементів, а значить, і отримувати повинні більше, щоб компенсувати витрати. Так само слід чинити з концентратами: оптимальна порція – від 2,5 до 5,5 кілограма. Нарешті, звичайна кухонна сіль – вкрай важлива добавка в раціоні корови. Тваринам, що приносять 10-15 літрів день, достатньо 70-90 грам добавки. При збільшенні надоїв до 15-20 літрів потрібно давати близько 90-100 грам солі. А найбільш надійні корови, що приносять на добу більше 20 літрів молока, повинні отримувати близько 105-110 грам.

Раціон для м’ясних корів

Коли ви знаєте достатньо про раціон годування корів молочного напрямку, буде корисно дізнатися і про правила годування тварин, призначених для забою. На відміну від молочних порід, вони повинні отримувати менше соломи, зате більше силосу – це значно прискорює набір маси, що вкрай важливо для фермера.

Тут все залежить в першу чергу від віку і ваги тварин. Для початку розповімо про молодняк вагою менше 350 кілограм, тобто півтора-дворічних коровах і бичках.

У цьому віці вони повинні отримувати приблизно 3-4 кілограми соломи і сіна. А ось на силосі економити не потрібно – оптимальна кількість коливається від 20 до 30 кілограмів. Пшеничні отруби дозволяють прискорити процес набору жирової маси, зробити м’ясо більш ніжним, соковитим. У день можна давати близько 300 грамів. Концентрований комбікорм – надійний спосіб забезпечити тварин усіма мікроелементами, яких не вистачає зростаючому організму. Давайте від 1 до 1,5 кілограма на день. Нарешті, кухонної солі достатньо 30-35 грамів на добу.

Дорослі корови і бики, які переступили кордон у 350 кілограмів, споживають більше корму. Сіна їм можна вже не давати, а ось солома потрібна – приблизно 2-4 кілограми за добу. Сілоса знадобиться багато – від 30 до 40 кілограмів. Причому більше слід давати саме молодим, 2-3-річним, тваринам, які ще продовжують набирати вагу. Оптимальна кількість відрубів – від 300 до 500 грамів. Комбікорму достатньо 1,5 кілограма. Додавання кухонної солі – 50 грамів.

Так, щоб забезпечити коровам такий раціон, доводиться витрачати чималі гроші. Зате в результаті молоді тварини швидко набирають максимальну вагу і можуть бути забиті на м’ясо, а адже саме це і є метою фермера, що займається розведенням корів м’ясних порід.

Раціон для сухостійних корів

Досвідчені фермери знають, що годування сухостійних корів відрізняється від годування звичайних. Від правильності складання раціону залежить не тільки здоров’я майбутнього теля, а й обсяг надоїв, які почнуться після його народження.

Кількість силосу в раціоні знижується, але все-таки він залишається основним джерелом корисних речовин. Годувати сухостійних корів, як і нетелей, потрібно по три рази на день. Поїти тільки теплою водою – не нижче + 10 градусів за Цельсієм. Влітку дієта обов’язково повинна містити велику кількість трави.

Залежить раціон і від породи, а точніше, від того, на який удій ви розраховуєте після народження теля. Більш удійні корови повинні отримувати більше кормових одиниць.

Отже, силоса потрібно давати близько 12 кілограмів на добу. На долю сіна випадає 4 кілограми, а сенажу – від 6 до 8. Коренеплоди дуже важливі – за добу корова повинна з’їдати близько 4 кілограмів гарбуза, моркви, кабачків, капусти, картоплі. Кількість концентратів – від 1,5 до 2,5 кілограма. Солі достатньо від 50 до 70 грамів.

За тиждень до призначеного терміну пологів слід перестати давати силос і сенаж. А за три доби – виключити з раціону концентрати. В останні тижні особливо важливо давати корові тільки найякісніший корм. В іншому випадку можна спровокувати передчасні пологи, які цілком можуть закінчитися трагедією або як мінімум доставити чимало проблем господарям і мук тварині.

Літній раціон

Ще один важливий момент, на якому варто зосередитися, – це зміна раціону за часом року. Наприклад, літній раціон годування корів сильно відрізняється від зимового.

Особливо це помітно в дрібних господарствах, коли власнику важливіше не отримати швидше прибуток, а максимально знизити витрати. У цьому випадку цілком раціональним рішенням буде в теплу пору року виганяти корів на пасовище. Маючи стадо в кілька десятків голів, зробити це цілком реально. В результаті надої збільшуються завдяки якісному зеленому корму. Але при цьому фермер практично перестає витрачати гроші на покупку силосу, сіна, овочів. При годуванні корів у літній період від усього цього можна відмовитися – винятком є тільки кормові добавки, концентрати і сіль.

На величезних підприємствах корови харчуються цілий рік одним і тим же. З одного боку, вигнати багатотисячне стадо на полі досить проблематично. З іншого – промисловцям важливо якомога швидше отримати прибуток, а можливість заощадити відходить на другий план.

Головне, що потрібно пам’ятати – перехід повинен бути поступовим. Для цього бажано починати випас відразу після появи зелені на лугах. Тобто основний раціон корова отримує в корівник – до нього вона звикла за зиму. Але вдень з’являється можливість погуляти по лугу, розім’ятися, пощипати рідкісну травичку. Поступово, у міру збільшення трави на пасовище, стандартний раціон зменшується – на зміну йому приходить свіжа трава. Так триває доти, доки корова не зможе насичуватися зеленим кормом – до цього часу можна припинити давати силос, сенаж, сіно та овочі. Зворотна ситуація спостерігається восени. Корів виганяють на пасовище на все більш короткий проміжок часу, в той же час збільшуючи частку штучного годування.

Робити це варто для того, щоб шлунок корови звикав до нового корму поступово. Якщо годувати їх овочами, силосом і соломою, а наступного дня вигнати голодний на полі, де вона наїсться трави, це може стати причиною серйозних проблем зі шлунком, аж до завороту кишок. Зрозуміло, жоден фермер не захоче такої неприємної долі для своїх підопічних.

У корівнику тварини повинні отримувати: пшеницю, овес, ячмінь, отруби, жмих, шрот, трав’яне борошно, сіль, суміш кальцію та фосфатів, а також мікроелементний премікс. Це необхідно через те, що трава, незважаючи на велику кількість вітамінів і мікроелементів, залишається досить низькокалорійним кормом. Щоб корова отримувала не тільки корисні речовини, а й достатню кількість калорій, припиняти додатковий підкорм ні в якому разі не можна.