Ялинкові шишки користь та шкода

0 Comments

Соснові шишки. Кращі рецепти для лікування і зміцнення здоров’я, протипоказання

16 серпня 2018, 12:44 | Медицина Лікувальні властивості молодих соснових шишок були відомі ще стародавнім знахарів.

  • анемії;
  • гастриту і виразки шлунка;
  • безсоння;
  • вугрової висипки;
  • астми;
  • кровоточивості ясен;
  • лупи тощо

Є факти, що можна застосовувати соснові шишки від інсульту. Але тут мова йде не про лікування, а про профілактику та період відновлення.

Отже, ми розібралися, чим корисні соснові шишки, а тепер дізнаємося про їх шкоду.

Соснові шишки – протипоказання

Прийом соснових шишок може супроводжуватися і деякими обмеженнями. Так, не рекомендується вживати засоби на основі шишок:

  • вагітним і годуючим жінкам;
  • дітям до 7 років;
  • особам, залежним від алкоголю;
  • людям, страждаючим захворюваннями печінки і нирок, зокрема гепатит;
  • алергікам.

Особам старше 60 років потрібно з обережністю використовувати настойку з зелених соснових шишок і інші засоби на їх основі. При індивідуальній непереносимості навіть у здорових людей можуть з’явитися головні і шлункові болі.

Варення із соснових шишок також має певні протипоказання, крім зазначених. Якщо з’їдати на день більше 1-2 ст. л. ласощі, можуть з’явитися проблеми з нирками.

При наявності хронічних захворювань лікування сосновими шишками проводите тільки після консультації з фахівцем.

Коли збирати соснові шишки

Залежно від регіону і кліматичних умов, терміни збору соснових шишок варіюються. Зазвичай їх збирають в кінці червня – серпні і відразу переробляють, або сушать і зберігають до зими. У хід йдуть саме зелені соснові шишки, які ще нерозкриті. Вибирайте м’які екземпляри до 4 см в довжину і без дефектів. В деяких випадках можна збирати і вже розкрилися шишки, але готувати їх буде важче.

Для збору соснових шишок вибирайте дерева подалі від доріг і промислових виробництв. Не заготовлюйте сировину з гнилих і пошкоджених шкідниками сосен.

Зібрані шишки переберіть, очистіть від хвої, промийте і просушіть. Під час роботи зручно користуватися рукавичками, щоб не забруднити руки в липкій смолі. Тепер знайдемо соснових шишок застосування!

Варення із соснових шишок

Рецептів, як зварити соснові шишки, досить багато. Ми пропонуємо найшвидший і простий, при якому зберігаються корисні речовини. Шишки з варення теж можна їсти, вони виходять м’якими і трохи гіркуватими.

Вам знадобляться: 1 кг зелених соснових шишок, 1 кг цукру, 1 л води

Приготування. Залийте шишки на добу водою, щоб зменшити гіркоту. Потім покладіть в каструлю, влийте 1 л води і доведіть до кипіння. Піну з сміттям видаліть, протріть ложку від смоли. У процесі готування цю процедуру треба повторювати. Всипте цукор і варіть суміш на повільному вогні протягом 1,5-2 годин, поки вона не стане червонуватого кольору. Готове варення розлийте по стерилізованим банкам.

Настоянка з соснових шишок

Настоянка з соснових шишок на горілці застосовується у період відновлення після інсультів та інфарктів. Також вона сприяє зміцненню імунітету і допомагає швидше вилікувати застуду. Соснові шишки на горілці бажано вживати в розбавленому вигляді, наприклад, додавати по 1 ч. л. в чай. Дітям такий засіб категорично не можна давати в їжу. Незважаючи на цілющі властивості настойки із соснових шишок, застосовувати її слід не довше 1-2 місяців. Потім потрібно зробити перерву і відновити лікування.

Вам знадобляться: 10-11 штук зелених соснових шишок, 0,5 л спирту, 1 ч. л. яблучного оцту.

Приготування. Очистіть шишки від сміття, залийте спиртом і поставте на 10 днів у темне місце. Після процідіть і додайте яблучний оцет. Зберігається настоянка до 1,5 років.

Мед з соснових шишок

Такий засіб просто незамінний в сезон застуд і грипу! Готується мед досить легко і довго зберігається.

Вам знадобляться: 70 штук зелених соснових шишок, 0,8 кг цукру, 1 л води, сік 1 лимона.

Приготування. Залиті водою шишки доведіть до кипіння. Зніміть брудну піну і варіть суміш на повільному вогні протягом 30 хвилин. Потім остудіть і залиште на добу, щоб шишки настоялися. Після процідіть відвар через марлю, додайте цукор і проваріть суміш на повільному вогні ще протягом 2-2,5 годин. Коли рідина загусне і стане схожа на мед, додайте лимонний сік, ретельно перемішайте суміш і розлийте по банках.

Сироп із соснових шишок

Цей рецепт не потребує варіння і готується відразу в банку. На склянку гарячої води додають десертну ложку сиропу і п’ють вранці натщесерце або ввечері.

Вам знадобляться: 1 кг зелених соснових шишок, 0,5 кг цукру.

Приготування. Засипте шишки цукром. Коли з’явиться сік, перекладіть їх у банки і присипте невеликою кількістю цукру, щоб шишки були повністю покриті. Поставте банки в темне і тепле місце, але так, щоб ви могли без праці їх струшувати. Бажано робити це кілька разів на день, поки цукор повністю не розчиниться. Коли це станеться, сироп готовий до вживання. Зберігати його потрібно в темному місці.

Відвар з соснових шишок

Найпростіший рецепт з соснових шишок, який очистить судини і позбавить від безсоння.

Вам знадобляться: 5 соснових шишок, 500 мл води, 1 ч. л. бджолиного меду.

Приготування. Залийте шишки водою в невеликій каструлі і поставте на маленький вогонь. Коли вода закипить, варити шишки ще 15 хвилин. Після процідіть відвар і додайте мед. Пийте невеликими ковтками протягом дня.

Приготування соснових шишок – процес захоплюючий і доступний кожному. А після того, як скуштуєте страви, ви переконаєтеся в користі цього лісового продукту. Міцного здоров’я вам і вашим близьким!

Варення з ялинкових шишок: чим корисне і як правильно готувати

Ялинка – це не лише святковий новорічний атрибут, але й дуже необхідний для здоров’я продукт. Зокрема, ялинкові шишки. З них варто приготувати корисне варення, яке можна буде використовувати як чудовий противірусний засіб.

Ідея приготування корисного варення із соснових шишок опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Вознюк (chef_vozniuk_oksi) в Instagram. Продукт чудово зберігається.

Інгредієнти:

  • соснові шишки – 1 кг
  • вода – 1 л
  • цукор – 1 кг

Спосіб приготування:

1. Шишки заливаємо холодною водою.

2. Доводимо до кипіння та додаємо цукор, дольки лимону.

3. Варимо орієнтовно 2 години, доки не побачите, що колір став насичений.

4. Далі додамо м’яту, але краще з гілочкою,бо надалі ми її виймемо та поваримо 15 хвилин.

5. Готове варення розливаємо по стерилізованих банках.

Чим корисне варення з шишок

  • покращує імунну систему
  • здійснює противірусний ефект
  • захищає від грипу та застуди
  • покращує роботу дихальних шляхів
  • має тонізуючі властивості

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: