Салат з фети з помідорами та огірком

0 Comments

Салат з огірків і помідорів – 10 рецептів, як приготувати смачний овочевий салат

У повсякденному домашньому харчуванні, на дачі або пікніку багато воліють швидкий і простий у приготуванні салат з огірків і помідорів. Завдяки правильно підібраним інгредієнтів у страві міститься цілий джерело вітамінів, корисних для організму речовин та елементів. Представлені рецепти розкриють всі секрети смачної і апетитною їжі.

Базовий рецепт салату з огірків і помідорів

Щоб приготувати чудовий класичний салат зі свіжих огірків і помідорів, необхідно використовувати наступні компоненти:

  • 2 томата;
  • 2 огірка;
  • 1 пучок зеленої цибулі;
  • 1 зубок часнику;
  • 4 ч. л. соняшникової олії;
  • велику кухарську сіль;
  • чорний мелений перець;
  • зелень.

Дивіться також: Салат з яєчних млинців – 6 дуже смачних рецептів

У процесі приготування салату важливо не з’єднувати підсолені овочі відразу, щоб спеція просочила кожен шматочок, а не скла разом з выделившимися від її впливу соками на дно миски. У такому разі збалансована заправка не вийде.

Салат з фетою – 7 смачних рецептів приготування з покроковими фото

Салат з фетою – це легка і апетитна закуска, яка підходить як для домашнього, так і для святкового столу. Таке частування порадує яскравим смаком, а також простим і швидким кулінарним процесом. Для приготування використовуйте готову добірку з семи рецептів з покроковими фотографіями.

Салат з фетою, буряком і руколою

Салат з фетою, буряком і руколою – це дуже смачне і нескладний у виконанні частування для домашнього столу. Подавайте його в якості легкого вечері або яскравою закуски. Беріть на замітку просту, покрокову кулінарну ідею, яка точно різноманітить ваше домашнє меню.

Інгредієнти на
1 порц.

  • Сир Фета 50 гр.
  • Буряк 1 шт.
  • Рукола 1 пучок
  • Волоський горіх 4 шт.
  • Для заправки:
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Сік лимонний 1 ч. л.
  • Діжонська гірчиця ½ ч. л.
  • Часник 1 зуб.
  • Сіль 1 щіпка
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Процес приготування:

Салат с сыром фета и помидорами

Ароматный, легкий, красивый, без майонеза! Салат с сыром фета и помидорами — простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов с ароматной заправкой. Это блюдо из категории “на скорую руку” — поможет быстро и сытно накормить семью, хотя он вполне подойдет и для праздничного стола!

Состав / ингредиенты

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Салат легкий и ароматный, он может быть подан и как самостоятельное блюдо, и как закуска, и как гарнир, например, к аппетитному мясному стейку или к нежной запеченной рыбе. Он прекрасно дополнит их вкус!
Для большей свежести дополните блюдо нарезанной свежей зеленью: базилик —подойдет идеально, но и кинза, укроп также будут очень уместны. А может быть Вы решите добавить мяту или тимьян, тоже получится очень интересный и оригинальный вкус!

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.