Чим небезпечний сир Брі

0 Comments

Сир із пліснявою не можна вживати при алергії на пеніцилін і при схильності до кандидозів. Сир із пліснявою містить багато тваринних жирів, а значить, підвищує рівень холестерину. Тому він протипоказаний людям із захворюваннями серцево-судинної системи та при гіпертонії.

Виходячи із загальних рекомендацій дієтологів, можна зробити висновок, що оптимальна кількість сиру з пліснявою, яку може споживати доросла здорова людина – не більше 50 г продукту. Поєднувати його краще з винними виробами та овочами/фруктами.

Як вживати сир брі Але насправді “їсти чи не їсти шкірку” — це питання виключно смаку, тож якщо вам не подобається верхній твердий шар сиру, ви можете спокійною його зрізати та вживати лише внутрішню кремову частину.

Користь сиру для організму Амінокислоти, які містить білок, є будівельним матеріалом для клітин, м'язів та органів. Кальцій важливий для зміцнення кісток і зубів, а також для нормальної роботи нервової системи й м'язів. Фосфор і магній також вкрай необхідні для здоров'я організму.

Якщо холестерин високий, слід відмовитися від жирного сиру. Сир жирністю 30% не варто вживати при ожирінні та діабеті другого типу. Також лікарі радять відмовитися від продукту при мігрені та тяжкому ПМС. У сирі багато натрію, який затримує воду та може викликати набряки на обличчі чи руках.





Завдяки своєму складу сир Брі: 1. Підходить всім хто не переносить лактозу. 2. Допомагає синтезувати вітаміни в організмі людини. 3. Позитивно впливає на кишечник і травну систему в цілому. 4. Запобігає появі карієсу зубів. 5. Цвіль виробляє меланін, тим самим захищаючи шкіру …