Як доглядати за оливковою деревом в домашніх умовах

Медики кажуть, що оливки здатні протистояти раковим клітинам, очищають організм від холестерину і підвищують рівень інтелекту. У консервованому, засоленому і фаршированому вигляді вони присутні на кожному святковому столі. Але, на жаль, задовольнятися цілющим і поживним делікатесом багатьом випадає можливість лише на торжество. Досвідчений садівники розповіли нам, як виростити оливкове дерево в домашніх умовах і ввести делікатес в свій повсякденний раціон. Про це ми розповімо далі в статті.

• Знайомство з південкою
• Де купити і скільки коштує
• Догляд та умови для вирощування в будинку
  • Місцезнаходження та освітлення
  • Температура: літо-зима
  • Полив
  • Вологість повітря
  • Підживлення
  • Обрізка

  Знайомство з південкою

  Про унікальні характеристики маслин знали ще первісні люди. Батьківщиною культури Olea europaea вважаються Південно-східні регіони Середземномор’я. Сьогодні ці Вічнозелені дерева з розлогою округлою кроною зустрічаються в Мексиці, Перу, Італії, Греції, Іспанії, Ірані, Іраку, Туркменії, Пакистані, Грузії, Криму і в північній частині Індії. В силу того, що субтропічне дерево не пристосоване до суворих холодів помірного кліматичного поясу, виростити його на вулиці в нашій країні ще не вдавалося нікому. А ось в кімнатних багато людей збирали хороші врожаї. Як виявилося, оливкове дерево в горщику розвивається не гірше, ніж в саду .

  чи знаєте ви? у світових масштабах найбільшими виробниками маслини європейської є Іспанія (4,556 тисяч тонн за рік), Італія (3,150 тисяч тонн) і Греція (2,300 тисяч тонн). При цьому 90 відсотків усього врожаю йде на переробку в оливкову олію. Навіть без консервантів цей продукт може зберігатися тривалий час.

  На земній кулі немає куточка, де б ви змогли знайти дикі зарості маслин. З давніх часів рослина було введено в культуру і до сих пір масово обробляється для отримання масла. Ботаніки відносять оливки до роду Маслин і описують їх як вічнозелені дерева або чагарники , висотою від 1 до 12 м з сукуватим товстим і дуплистим стовбуром, сірою корою, довгими і вузлуватими гілками, шкірястими листям вузьколанцетної форми, запашними суцвіттями кремового або молочного кольору і подовжено-овальними плодами з кісточкою.

  Характерною рисою оливкових дерев є сіро-зелене забарвлення тильного боку листя, а зсередини вона срібляста. Причому листочки на гілках поступово поновлюються протягом 2-3 років. В субтропіках маслини цвітуть з другої декади квітня до початку літа. У кожній волотисте кисті розкривається до 40 бутонів. З них з часом виростають тверді зелені, чорні або темно-фіолетові кісточки з гоструватим носиком і м’ясистою м’якоттю. Дозрівають вони через 5 місяців.

  важливо! садівники відзначають різке зниження врожайності у тих рослин, які за півтора місяці до цвітіння переживали посуху і недоотримували поживних речовин в субстраті. Виправити ситуацію в деякій мірі допоможе перехресне запилення.

  У природному середовищі оливки вступають у фазу плодоношення раз на 2 роки , тому при кімнатному вирощуванні не варто хвилюватися, якщо воно одного разу не зацвіте. Фахівці кажуть, що дорослі дерева продуктивні протягом 20 років. Після цього терміну їх потрібно міняти на молоді саджанці.

  Де купити і скільки коштує

  Завдяки технологічному прогресу сьогодні дуже легко, навіть не виходячи з дому, отримати саме екзотичне і унікальна рослина з будь-якого куточка планети. Але у випадку з оливковими чагарниками досить просто заглянути в будь-який садовий центр або інтернет-магазин. Звичайно, перший варіант набагато краще, оскільки, здійснюючи покупку, ви відразу ж зможете візуально оцінити стан і потенціал рослини. А в другому випадку можете отримати кота в мішку.

  Незалежно від своїх уподобань до місця покупки, вибирайте ті організації, які дорожать своєю репутацією і користуються авторитетом у покупців. Тому, загорівшись ідеєю роздобути маслинове дерево, насамперед вивчіть ринок. Садівники, які вже мали справу з цією Південною культурою, радять купувати екземпляри, яким більше 2 років. Будьте готові, що їх ціна набагато дорожче однорічних саджанців. Але вона виправдана розрослася кроною і потужною кореневою системою. Таке дерево легше перенесе зміну місця проживання.

  чи знаєте ви? у Хорватії всі оливкові посадки, що становили близько мільйона дерев, були спалені німецькими солдатами під час Другої світової війни.

  Залежно від сорту і віку, в Україні оливку європейську можна купити за 440-14000 гривень . Великі рослини на піку вегетації і плодоношення коштують близько 22000 гривень. У Росії маленьку і середню южанку можна придбати за 5700-20000 рублів. Але нехай ці цифри вас не лякають — витрати швидко окупляться безцінною користю для вашого організму.

  Догляд та умови для вирощування в будинку

  Коли рослина вже з’явилося у вашому домі, пора подбати про його розміщення. Розберемося, як же догоджати субтропічну южанку, які умови вона вважає за краще, і що їй потрібно для повноцінного розвитку.

  Місцезнаходження та освітлення

  Тут і думати не потрібно — рослина любить багато сонця і тепла . Тому найдоречніше буде його поставити в самій світлій зоні вашого житла. Маленьким сіянцям буде комфортно рости на південних підвіконнях, а ось для крупномірів доведеться підшукати куточок, найбільш освітлений сонячними променями. Причому бажано, щоб вони висвітлювали рослина з ранку до вечора. Як варіант можна розглядати балкони і лоджії. Якщо мова йде про приватні будинки, горщик з оливкою можна винести на терасу або в сад.

  чи знаєте ви? оливкові дерева можуть жити півтисячоліття. Сьогодні в світі знайдені деякі екземпляри, яким понад 600 років. Причому вони досі дають невеликий урожай.

  Температура: літо-зима

  Садівники говорять про швидку адаптації рослини до кімнатного вирощування. Відзначається, що по врожайності такі екземпляри не поступаються деревам з природного середовища. Але для підтримки цих показників маслинам важливо забезпечити необхідний температурний режим. Характерно, що навесні, влітку і на початку осені їм комфортно рости при кімнатній температурі , а взимку її потрібно знизити до 10-12°С . Це робиться для максимальної бутонізації екзота. Отже, вже в листопаді його потрібно відправити на утеплений балкон або веранду. Якщо відповідних приміщень Немає, можете залишити вазон на колишньому місці, але приготуйтеся, що цей фактор відобразиться на кількості плодів.

  як і олива, суничне дерево , лавр , розмарин , мирт бояться морозов , тому їх часто вирощують тільки в домашніх умовах, оранжереях або зимових садах.

  Полив

  Природно, теплолюбні оливки вимагають достатньо вологи. Тож поливати їх потрібно в міру висихання верхнього шару грунту в горщику. Не допускайте, щоб він пересихав, і стежте, щоб при поливах вода доходила до Дня посадкової ємності.

  Фахівці радять зволожувати коріння рослини 2-3 рази на тиждень . А в жаркий сезон знадобиться зрошувати і крону. Звертайте увагу на стан оливи. Зів’яла млява листя говорить про недостатню кількість вологи. Але не перестарайтеся, адже надлишок вологи погано позначається на розвитку маслин.

  Взимку поливають рідко, з урахуванням стану землі в горщику.

  важливо! якщо олива зимує в кімнаті поблизу батареї центрального опалення, обов’язково обприскуйте її крону водою.

  Вологість повітря

  При аналізі кліматичних умов ареалу зростання оливки європейської, стає очевидною необхідність її регулярного зрошення. Фахівці радять це робити ввечері або вранці, щоб ультрафіолетові промені не обпекли листя. Влітку процедуру можна повторювати щодня. Також її можна чергувати з поливом грунту в горщику або робити це одночасно. В інші сезони зволожувати повітря немає необхідності.

  Підживлення

  В період піку розвитку рослини знадобляться дві підгодівлі протягом місяця. Навесні, коли активно розвивається біомаса, рекомендовано вносити азотовмісні речовини. Ці компоненти сприяють ранній закладці бутонів. А через тиждень вже можна вносити комплексні Мінеральні добрива . Деякі квітникарі радять підгодовувати оливкове дерево протягом усього весняно-літнього періоду.

  Обрізка

  Рослина добре переносить обрізку , тому багато господарів прагнуть перетворити свого екзота в прекрасний зелений куля. Працювати з секатором в цьому випадку потрібно навесні , коли культура прокидається після зимової «сплячки». Під час формування крони зверніть увагу на конкуруючі між собою гілки і по можливості видаліть ту, що слабкіше. Для хорошого врожаю важливо, щоб всі паростки отримували світло в рівній мірі.

  важливо! якщо на оливці немає приросту пагонів, значить дереву не вистачає вологи. А оголення гілок свідчить про погане освітлення.

  Висоту кімнатних рослин обмежують до 80 см, в процесі стрижки намагаються видаляти старі малопродуктивні гілки, оскільки максимальна кількість плодів з’являється на прирості минулого року.

  Чи потрібна пересадка

  Якщо вдуматися, скільки живе і плодоносить оливкове дерево, виникає питання про доречність його пересадки. Адже в міру розвитку кореневої системи магазинний контейнер стає затісний. Тому, коли ви помітите, що розміри рослини і вазона не відповідають, знадобиться новий горщик. Досвідчені садівники радять пересаджувати маслини кожні 2 роки. В іншому випадку їх коріння будуть обмежені, що відобразиться на вегетації культури.

  Процес пересадки найкраще здійснювати шляхом перевалювання земляної грудки. Квітковий горщик повинен бути великим на кілька сантиметрів в діаметрі і обов’язково з глини. Такий матеріал дозволяє коріння дихати.

  Грунт для оливкового дерева підходить будь-хто. Головне, щоб він не був кислим . Покращує врожайність вапнування. Найчастіше радять традиційну грунтосуміш для багатьох кімнатних і садових рослин:

  • Торф ;
  • Листяна і дернова грунт ;
  • Річковий пісок;
  • Перегній або компост .

  чи знаєте ви? плоди оливкових дерев на 70 відсотків складаються з води і на 30 відсотків – з жиру.

  Всі інгредієнти змішують в рівних частинах і додають трохи мінеральних добрив. На дно квіткового контейнера обов’язково кладуть керамзит або крихту битої цегли. В якості альтернативи можна скористатися універсальною покупної грунтом для квітів . Також пересадка потрібна прихворів як реанімуючий засіб. Це стосується перенасичених вологою екземплярів, у яких почали гнити коріння. Зрозуміти про проблему не складно за зовнішнім станом рослини-воно скидає листя і виглядає мляво. У такому випадку, крім ліквідації пошкоджених кореневих відростків, їх дезінфекції та пересадки знадобиться ще зрізати верхівки стебел.

  Розмноження за допомогою живця

  Роздобути новий сіянець маслини можна різними способами, але найбільшою популярністю у садівників користується живцювання. Заготовляють посадковий матеріал влітку, коли рослина в розквіті сил. Для цього достатньо зрізати верхню частину 2-4-річних паростків на рівні 20 см. Товщина держака повинна бути в межах 3-4 см.

  Його бажано на кілька годин залишити в стимуляторе росту ( «Экосил» , ” Корневин» ). Потім його можна поставити в воду до появи корінців або відразу наполовину поглибити у вологий піщаний субстрат. Головними умовами для успішного вкорінення заготовки є традиційні фактори для багатьох рослин :

  • Хороше освітлення без прямого ультрафіолету;
  • Температура – не нижче 20 ° з;
  • Висока вологість повітря.

  важливо! Оливки, вирощені з насіння, вступають у фазу плодоношення на 12 рік життя, а ті, що були отримані з живців, дають перший урожай вже на 3-4 рік. Цей нюанс потрібно обов’язково уточнювати при покупці сіянця в квітковому магазині.

  Через місяць держак порадує молодими пагонами. “Грядку» в обов’язковому порядку потрібно накрити поліетиленовою плівкою або склом . Також важливо щодня обприскувати держак з пульверизатора. Через 4 місяці його можна пересаджувати в нову ємність.

  Хвороби і шкідники: профілактика і лікування

  Оливкові дерева добре протистоять хвороб і шкідників. Але в умовах надлишку вологи, нестачі світла та інших несприятливих факторів, що виникли в результаті неправильного догляду, піддаються атакам хвороботворних грибків, бактерій і шкідливих комах. Серед найлютіших ворогів маслин слід виділити туберкульоз. Недуга проявляється великими пухирями на корі гілок і стовбура. Вилікувати від напасті рослина практично не вдається. Але у випадках невеликих вогнищ зараження бажано зрізати туберкульозні освіти і обробити їх мідним купоросом .

  Також від перезволоження на дереві можуть з’явитися плямистість, іржа , різного роду гниль. Врятувати рослина від грибкових міцелій можна фунгіцидом . Добре себе зарекомендували: «Максим», ” Фундазол» , «Скор» .

  важливо! захворілі рослини потрібно обмежити в поливі і помістити на сонячні ділянки, забезпечивши їм хорошу вентиляцію.

  Серед паразитуючих комах небезпеку для маслин представляють оливкова міль, білокрилка і щитівки. У боротьбі з цими шкідниками дуже ефективні інсектициди : ” Актара» , ” Актеллік» , ” Децис» , а також рекомендовано використовувати ” Карбофос» і “Піретрум”. Застосовувати препарати потрібно, чітко дотримуючись рекомендацій виробників. І не забувайте про заходи власної безпеки.

  А щоб не доводилося цілющу южанку реанімувати, своєчасно її удобрюйте, стежте за кількістю вологи в горщику і кімнаті, не забувайте про вимоги квітки щодо освітлення і підтримки тепла.

  Як бачите, догляд за оливковою деревом мінімальний, а користь від них колосальна. До того ж домашні корисні плоди вам забезпечені десятиліттями.

  Необычное озеленение интерьера или оливковое дерево в домашних условиях

  Археологами установлено, что оливковое дерево в домашних условиях выращивается жителями средиземноморья уже более десяти тысяч лет, при этом в диком виде в природе оно вообще не встречается. Давайте рассмотрим возможность и способы вырастить собственными силами одно из старейших и наиболее распространенных растений, упоминания о котором встречаются еще в Библии и в мифах древней Греции.

  Грациозные оливковые деревья – это символ мира и гармонии. Неудивительно, что они нашли своё место и в современном домашнем интерьере. Олива как будто специально создана для любителей не буйной зелени и цвета, а для ценителей приглушенного природного изыска.

  Не требующая слишком пристального внимания к своему содержанию, оливка, не даром олицетворяет благоденствие, плодоносит и растет в условиях, где большинство зеленых собратьев могут не выдержать и сдаться. В комнатных условиях дерево с благодарностью поделится своим тонким приятным ароматом и даже плодами. Однако, ценится столь стильное комнатное растение не столько за масленичные плоды, сколько за необычность и эксклюзивность в качестве украшения интерьера.

  Как выбрать оливку

  Если вы определились с выбором такого домашнего растения, как маслина европейская или olea europaea, то у вас возникнет ряд первоочередных вопросов, как у заводчика – где его взять, как выбрать и каким образом вырастить оливковое дерево дома. Есть два пути решения этой задачи: 1. Можно вырастить дерево оливы из семян. Цена на них в магазине очень невысока и по карману даже самому экономному садоводу. Либо, если есть такая возможность, ранней осенью собрать свежие зеленые плоды прямо с дерева. Также многие туристы привозят оливковые косточки из поездок на средиземноморское побережье.

  Важно! В качестве посадочного материала не берут косточки маринованных плодов из банки. А вот семя вяленой оливки вполне может дать всход.

  Прежде всего, семена, собранные собственноручно, необходимо очистить от мякоти. Предварительно её раздавливают любым предметом и замачивают семя в теплой воде на несколько часов. Для более легкого очищения косточки от мякоти, а также свободного прорастания зародыша, рекомендует замочить плоды в слабом растворе щелочи. Всплывшие оливки смело выбрасывайте, они непригодны в качестве посадочного материала. Косточку оливы тщательно очистите от любого вида мякоти с помощью жесткой губки, такая есть на кухне практически каждой хозяйки, или наждачной бумаги. Обратите внимание, что у косточки есть два совершенно разных кончика, один из которых острый, а второй закругленный. Следующий этап – образовать отверстие именно с тупого конца косточки. Важно не срезать полностью кончик, а только слегка надрезать. Далее семена снова отправляются в теплую воду еще на сутки. После просушки ядер семени их погружают в почву на глубину около 2 см.

  К сведению! Процент всхода семян средиземноморской растения не превышает 50%, потому, чтобы не остаться без результата, количество семян берите с запасом.

  Вечнозеленое дерево оливы является долгожителем. Некоторым экземплярам, произрастающим на планете, уже более 2000 лет. Следовательно, растет оно очень медленно, именно поэтому может жить у вас в качестве домашнего питомца ни один десяток лет. Но тут важно иметь ввиду, что прорастание ростка из семени оливки займет до 3 месяцев. А для того, чтобы вырастить оливковое дерево домашнее из косточки до полноценного молодого побега потребуется около 2-3 лет. Плодоносить такое декоративное растение начнет по истечение 10 лет вашего труда и терпения.

  2. Для тех, кто хочет стремиться не столько к собственноручному взращиванию растения, сколько к украшению собственного дома стильным живым деревом, рекомендуется приобрести уже подращённый саженец в специальном ботаническом питомнике. Стоимость такого экземпляра, конечно, в разы выше стоимости семян, но и плюсы такого способа завести вечнозеленое дерево тоже очевидны. У вас имеется возможность выбрать olea europaea соответствующего размера. Убедиться в её здоровом состоянии и проконсультироваться со специалистом относительно особенностей ухода именно за этим конкретным экземпляром. Кроме того, комнатная олива сразу же станет полноценным элементом декора вашего помещения и порадует первыми плодами уже через несколько месяцев.

  Классификация

  На родине olea europaea классифицируют по принципу процентного содержания масла в его плодах. Сорта, отнесенные к масличной группе, самые маслянистые. Их пускают на производство оливкового масла. Плоды деревьев комбинированной группы уходят на переработку как масел, так и консервирования. Плоды столовых видов деревьев подходят для выращивания только тех оливок, которые употребляют в пищу не переработанными. Самые востребованные у садоводов группы сортов оливковых деревьев – олива европейская, капская и златолистная. Для одомашнивания можно выбрать любую из упомянутых культур, но чаще всего разводят оливу столового сорта, например, Аскелано, Раццо, Севильяно, Мессион и иные.

  Как выглядит оливковое дерево в интерьерах

  Домашнее вечнозеленое оливковое дерево украсит своим изяществом практически любой интерьер. Оно отлично впишется в средиземноморский стиль интерьера, так как это родная стихия его обитания. Сочетайте его с плетёными корзинами, натуральными тканями или деревянной мебелью. Дерево отлично будет выглядеть в комнатах в скандинавском стиле на фоне серо-белой цветовой гаммы. Практически нет такого стиля в дизайне интерьеров, где бы олива смотрелась неуместно. Оно не выделяется буйностью цвета и не перетягивает внимание на себя, а изящно дополняет гармонию внутреннего пространства и наполняет его живой атмосферой. В этом можно убедиться, взглянув на фото.